Verrassende gerechten met recepturen

Transcriptie

1 Verrassende gerechten met recepturen Proeverijen op donderdag, vrijdag & zaterdag van 18 tot en met 30 januari Periode Smakelijk voordeel

2 Meergranenbroodje met gegrilde kip en yoghurtdressing Maak de sla aan met de dressing en leg enkele blaadjes op het broodje. Verdeel hier vervolgens de kipreepjes over. Leg hier wat plakken tomaat bovenop en daarop de uienringen. Druppel hier naar smaak nog wat yoghurtdressing op en garneer het met een plukje tuinkers. Zet het kapje er schuin tegenaan. Zet dit eventueel vast met een prikker. Het recept van dit gerecht kunt u vinden op bij Hocras proef t of scan de Kipdijfilet GILDEHOEN 5 stuks op schaal kiloprijs (Lunchgerecht voor 4 personen) 4 st meergranenbol à 100 gram 270 gr Gildehoen kipdijfilet 35 gr uien 3 gr verse knoflookteentjes 18 ml olijfolie 3 gr vadouvan (Verstegen) 100 gr lollo verte sla 100 gr tasty tom tomaten 24 gr rode uien 4 gr tuinkers 5 ml yoghurtdressing (Kühne) peper en zout naar smaak De producten waarmee gekookt wordt zijn in de actie van 18 t/m 30 januari. Kijk in onze Smakelijk Voordeel voor meer acties. Meergranenbol CHAUPAIN zak 5 stuks à 100 gram Yoghurtdressing KÜHNE fles 500 ml

3 Gebakken kibbeling met wedges en tartaarsaus Dresseer de gebakken kibbeling op een robuuste plank of bord en steek hier wat peterselie tussen. Schep de wedges in een puntzakje en leg dit naast de kibbeling. Serveer de tartaarsaus in een schaaltje ernaast. Het recept van dit gerecht kunt u vinden op bij Hocras proef t of scan de (Hoofdgerecht voor 4 personen) 760 gr kibbeling 700 gr wedges skin-on, American style, McCain 4 st snackzak, motief krant, K ml tartaarsaus, Wijko 4 gr peterselie Sauvignon Blanc Wijnadvies! WAIPARA HILLS Marlborough, Nieuw Zeeland Geur: stuivend, lychee, appel Smaak: speelse zuren, aromatisch De producten waarmee gekookt wordt zijn in de actie van 18 t/m 30 januari. Kijk in onze Smakelijk Voordeel voor meer acties. Kibbeling vers American style wedges MC.CAIN skin-on Snackzak motief krant, K21 bak 1 kilo zak 2500 gram doos 5 kilo

4 Met kreeft gevulde ravioli met rivierkreeftjessaus, rucola en Parmigiano Reggiano Verwarm de ravioli in de saus en schep dit in een diep bord. Strooi hier de geschaafde kaas overheen en leg daar een plukje rucola bovenop. Verdeel de olijfringen over de ravioli en besprenkel dit tot slot met de kervelolie. Het recept van dit gerecht kunt u vinden op bij Hocras proef t of scan de Ravioli ALTONI gevuld met kreeft bak 1 kilo heden Benodigd t voor 4 personen) Rivierkreeftenvlees KLAAS PUUL gepeld bak 500 gram ch (Hoofdgere Lugana Santa Cristina ZENATO Veneto, Italië Olijven VHC groen en zwart bak 1100 gram Wijnadvies! Geur: bloemen, citrus Smaak: krachtig, zuiver De producten waarmee gekookt wordt zijn in de actie van 18 t/m 30 januari. Kijk in onze Smakelijk Voordeel voor meer acties. gevulde et kreeft 700 gr m ltoni) ravioli (A eld nvlees, gep te ef re k er vi ri r g 30 oksroom 275 ml k ond sf 20 ml vi ijn itte tafelw w l m 190 osa) (S m o g a n 3 gr xanta ook, 2 gr biesl Reggiano rmigiano a P 40 gr aanden m la co en 12 gr ru arte olijv ene en zw 20 gr gro e ker vel 1 gr vers jfolie equina oli 4 ml arb smaak zout naar peper en

5 Arretjescake met clotted cream en bosbessen Spuit wat speelse strepen toffee topping over het bord en leg hier een plak cake op. Doe de clotted cream in een spuitzak en spuit een hoopje cream naast de cake. Strooi hier de bosbessen op/naast en steek tot slot een plukje cress in de cream. Het recept van dit gerecht kunt u vinden op bij Hocras proef t of scan de Clotted cream DEVON pot 170 gram Bosbessen doos 125 gram Elysium, Black Muscat QUADY Californië (Dessert voor 4 personen) 110 gr Maria biscuitjes (Verkade) 30 gr pure chocolade callets 325 gr cacao 2 gr vanillesuiker 110 gr bruine basterdsuiker 80 gr ongezouten roomboter 200 ml clotted cream (Devon) 20 gr toffee topping (Alsa) 100 gr bosbessen 4 plukjes limoen cress Wijnadvies! Geur: rood fruit, specerijen Smaak: rijp zoet fruit, weelderig Openingstijden: maandag t/m donderdag uur, vrijdag uur, zaterdag uur Hocras verkoopt uitsluitend aan bij de K.v.K. ingeschreven ondernemingen en instellingen, welke na selectie in aanmerking komen voor een Hocras Kooppas. Alle aanbiedingen zijn vrijblijvend, onder voorbehoud van prijswijzigingen, druk- en zetfouten, afgehaald en betaald en gelden in de actieperiode zolang de voorraad strekt. De prijzen zijn exclusief b.t.w. en statiegeld. Deze folder wordt gedrukt op chloorvrij papier, dit is minder belastend voor het milieu. Hocras B.V. Franse Kampweg NW Bussum (035)