Redactie team: Ria van den Brink (0570) Machteld Dijkslag (0570) Gitta Junius (0572) Lia Jalink (0570)

Maat: px
Weergave met pagina beginnen:

Download "Redactie team: Ria van den Brink (0570) 523117 Machteld Dijkslag (0570) 546531 Gitta Junius (0572) 361407 Lia Jalink (0570) 521508"

Transcriptie

1 April 2015

2 2

3 Redactie team: Ria van den Brink (0570) Machteld Dijkslag (0570) Gitta Junius (0572) Lia Jalink (0570) De spelregels: Bijdragen voor het Elshof Nieuws mei 2015, vóór 15 april sturen naar Gitta Junius: - bij voorkeur per redactie@elshofnieuws.nl, voorzien van uw naam en telefoonnummer; - als per niet lukt, dan graag in de brievenbus bij Hogeweg 8. Anonieme stukken worden niet geplaatst. De redactie is nimmer aansprakelijk voor de inhoud van de ingezonden kopij. Klachten of vragen over de bezorging? Bel Ria van den Brink op (0570) Verenigingen of clubs die in het Elshof Nieuws publiceren, zullen we een vrijwillige bijdrage in de kosten vragen. Tarief voor een jaar lang adverteren (1/3 e pagina) is 50. Nieuwe adverteerders mogen éénmalig gratis 2/3 e pagina vullen met informatie over het bedrijf. Tarieven voor eenmalige advertenties: - hele pagina 17,50-2/3 e pagina 12,50-1/3 e pagina 7,50-3 regels 1,50 - verloren/gevonden voorwerpen: gratis. Bankreknr. NL81 RABO Jaargang 25, no. 4 Lees het Elshof Nieuws online: Drukwerk: DDMC Raalte 3

4 4

5 van de redactie Beste Elshoffers, Wat leuk dat een zestal enthousiaste feestvierders heeft bedacht om een jaren 80 feest te organiseren voor de Elshof!! Wij hadden, samen met nog wat jaren 80 liefhebbers van de Hogeweg, bedacht dat het leuk zou zijn om in stijl te komen. Ik moet zeggen dat ik alleen al aan het verkleden al veel plezier heb beleefd. Ik moest er weer even inkomen maar uiteindelijk werd het een feest van herinneringen! Ik ben van 1969 dus de jaren 80 waren mijn puberjaren. Op zoek naar mijn stijl heb ik alles wat hip was geprobeerd; de Madonnalook, Boy George, petticoats, Doe maar-kleuren, het Fame-gevoel, de beenwarmers, compleet in het zwart, colbert met opgerolde mouwen (met gestreepte voering!), mouwophouders, etc. etc. En dan nog de dikke make up en de tijdrovende kapsels! Eindeloos touperen en hele bussen lak erin. En maar hopen dat het niet ging regenen, want dan stortte de boel weer in. En de volgende dag alle klitten eruit zien te krijgen. Dat was níet eenvoudig. Het was een leuke tijd om jong te zijn, zoveel keuzes, nieuwe stijlen en nieuwe muziek. Destijds was ik helemaal verliefd op Boy George (wist ik veel!) en wég van Doe maar. En nog veel meer heerlijke jaren 80 muziek. En daarvan hebben we erg mogen genieten tijdens een mooi feest op 14 maart! Organisatie bedankt!! U kunt meer over het feest lezen verderop in dit bomvolle Elshof Nieuws. Of zelfs nog verder terug in de tijd gaan met stukkie 7 van Jan. Daarnaast veel nieuws en informatie; over de IJsbaan, het Elshof Feest, de rommelmarkt, het Reuma-fonds, de school, de kledinginzamelingsactie, de paasdienst in het buurthuis, Plaatselijk belang over snel internet (het komt écht) en een buurtpreventieplan. En ook eindelijk antwoord op de vraag; wat doet Tiny met al die dopjes? Veel plezier ermee! Gitta Junius 5

6 De Pen Johan, bedankt voor de pen. Op de vraag of ik het naar mijn zijn heb in mijn nieuwe paleisje? Dan is mijn antwoord ja ik woon er met heel veel plezier. Het is echt mijn eigen stekkie. Ik zal mij even voorstellen. Mijn naam is Jeniek ten Broeke. Ik ben geboren en getogen op de Elshof op 6 november 1970 in het witte huis waar nu de familie van Ooijen woont. Ik ben de middelste van de 3 meiden. Daar heb ik tot mijn 2de jaar gewoond en ben toen naar Elshof 15 verhuisd. Daar heb ik altijd met heel plezier gewoond. Mijn ouders wonen er nog steeds. De lagere school heb ik op de Elshof doorlopen dit was een hele mooie tijd. Jammer dat de school gaat sluiten. Daarna ben ik naar de huishoudschool in Raalte gegaan. Hierna de Intas, toen de kantoorassistente opleiding MEAO en als laatste de Ecabo (computerij) opleiding in Zwolle. Na mijn opleidingen heb ik overal al gewerkt om werkervaring op te doen. Nu werk ik als financieel - /administratief medewerkster bij Ulbo Machinery in Zwolle. Wij maken trilplaten en trilstampers voor de stratenmakers. Een leuke baan met veel afwisseling. Mijn hobby s zijn toneelspelen en zwemmen. En ik ben ook altijd in voor een gezellig feestje. In mei 2012 ben ik verhuisd van mijn ouderlijk huis naar mijn eigen stekkie op Elshof 15 B. Hier woon ik al weer bijna 3 jaar met heel plezier. Wat gaat de tijd toch snel. 6

7 En het mooiste vind ik zelf dat mijn droom is uitgekomen om op de Elshof te mogen blijven wonen. Ik zeg altijd heb jij wensen en zit het wel eens tegen geef nooit op. Ik wil de pen doorgeven aan mijn nieuwe buurvrouw Jolanda en buurman Roald van Elshof 15 A. En de vraag is, hoe bevalt het jullie om op de Elshof te wonen? Even genieten en lekker ontspannen bij Schoonheidssalon L unique. Rowie Derks Hogeweg 20 Wijhe Bel gerust voor informatie of het maken van een afspraak. 7

8 Nieuws van het Elshoffeest! 12, 13 en 14 juni De krokusjes schieten de grond uit en het wordt steeds langer licht. Dat betekent dat de tentfeesten er weer aan komen! Ons Elshoffeest zal op 12, 13 en 14 juni weer plaats gaan vinden. Wij zijn natuurlijk al weer druk bezig er een donders mooi feestje van te maken! Heel veel kan ik over de inhoud van het programma nog niet kwijt, dit hou ik nog even lekker geheim. :) Wel kan ik alvast verklappen dat we dit jaar geen brunch doen op zondag maar dat we met de hele buurt gezellig gaan BBQ-en! Ook gaan we dit jaar het touwtrekken groots opzetten, IEDEREEN, jong en oud kan tegen elkaar strijden om de titel sterkste van de Elshof te veroveren! Op zondag is er natuurlijk weer het crossmotor spektakel en ons festival Elspop! Mensen, dit was het weer voor vandaag, binnenkort volgt er meer informatie! Groetjes! Marisca ten Brinke, PR Elshoffeest Barcommissie zoekt vrijwilligers Hallo allemaal, Het lijkt nog ver weg, maar de barcommissie is al weer druk bezig met de voorbereidingen voor het Elshof Feest. We zijn nog hard op zoek naar mensen die willen helpen met 8

9 baractiviteiten tijdens het Elshof Feest. Iedereen is van harte welkom om te helpen, maar mensen met tapervaring kunnen we heel goed gebruiken. Je kunt je opgeven bij: Annet de Ruiter Elshof RR Wijhe tel.nr mailadres: Daarnaast zoekt de barcommissie nieuwe leden om het team te versterken. Vind je het leuk om deel uit te maken van ons team of wil je meer informatie, zie bovenstaande gegevens. Wil je wat verdienen en kans maken op een prijs? In de aanloop naar het Elshoffeest zijn kinderen van de Elshofschool traditiegetrouw druk in de weer met het verkopen van loten voor de loterij van het Elshoffeest. Maar! Met het oog op de sluiting van de school is het aantal leerlingen enorm teruggelopen. En daarmee ook het aantal potentiele lotenverkopers. Dus, het Elshoffeest is op zoek naar jeugd (of volwassenen) die zin en tijd hebben om loten te verkopen! Voor elk volledig verkocht boekje ontvangt elke verkoper twee consumptiemunten voor het Elshoffeest. Ook ontvangen ze per boekje een lot voor een speciale verloting van leuke prijzen, alleen voor lotenverkopers!! Wil je meehelpen als lotenverkoper? Meld je dan aan bij Ria van Dartel: of 9

10 Even bijpraten door het ijsbaanbestuur Weer een zachte winter met geen ijs. De baan werd begin december volgepompt, ongeveer 4700m3 water werd er uit de wetering gehaald en daarna werd er 240m3 per etmaal bij gepompt om hem op peil te houden. Het bestuur heeft desondanks niet helemaal stilgezeten, behalve het lassen en boren aan de nieuwe sneeuwschuiver werd er eens kritisch gekeken naar de lopende verzekeringen. We hebben ons goed laten voorlichten en een nieuwe verzekering voor mens en materiaal afgesloten. Er werden nieuwe bankjes gemaakt voor het onderbinden van de schaatsen en ook de verlichting hierbij werd uitgebreid. 10

11 De nieuwe veegmachine werd afgeleverd. We waren er helemaal klaar voor. Al met al een jaar wat geld heeft gekost. De vaste lasten zoals baanhuur, stroom en afschrijving lopen wel gewoon door. We willen de vaste kaarthouders dan ook bedanken en hopen dat desondanks volgend jaar een ieder weer enthousiast is en een kaartje afneemt. Wij als ijsbaan bestuur zijn echt afhankelijk van minimaal een week natuurijs maar Koning Winter liet zich dat ook dit jaar wederom niet dwingen. Boerderijwinkel t Evenbelt Neem gerust een kijkje bij ons in de winkel Ons assortiment: *scharreleieren met uitloop, *zelfgemaakte jam,*honing, *rundvlees, *varkensvlees, *aardappelen, *uien *broodbakmixen diverse soorten, *pannenkoekmeel, *cakemix, *kruidkoekmix, *cadeaumanden 11

12 Paas gezinsdienst Buurthuis Elshof Allereerst willen wij Hennie Nijenhuis bedanken voor haar inzet gedurende vele jaren. Vanwege drukke werkzaamheden is zij gestopt. Hennie, bedankt voor je steun en fijne tijd samen. Verder wordt de basisschool Elshof bedankt voor het beschikbaar stellen van de oefenruimte gedurende de afgelopen jaren. We hebben er altijd met veel plezier kunnen oefenen. Eline heeft aangegeven ons te willen helpen met de voorbereiding van 2 diensten per jaar. Wij stellen het zeer op prijs dat zich spontaan iemand opgeeft en wil meewerken. Welkom binnen onze groep. De kerkklok zal weer luiden op zondag 5 april a.s. De dienst begint om uur en Mevr. L. van Geenen- Oudelaar uit Rijssen zal deze dienst voorgaan. Dhr. B. v.d. Linde uit Windesheim bespeelt het orgel. Het thema is: OPEN JE HANDEN. De kinderen vertellen het verhaal over " VROUWTJE ZOOI" Het koortje zingt weer met ons mee en de kinderen zingen een lied over "ZIT JE DEUR NOG OP SLOT". Na de dienst drinken we samen een kop koffie en gaan de kinderen eieren zoeken rondom het buurthuis. De bloemengroet gaat iedere keer naar een bewoner op de Elshof, die wel een opkikker of steuntje in de rug kan gebruiken. Namens de werkgroep Gerrie, Helen, Wim, Johan en Willy We hopen weer veel buurtbewoners te ontmoeten tijdens deze Paasgezinsdienst. 12

13 Kledingcontainer Op maandag 11 mei wordt de kledingcontainer weer opgehaald bij OBS Elshof. Heb je nog oude kleding die weg kan? Breng het naar school vóór 11 mei. De kleding moet heel en schoon zijn en verpakt in plastic zakken. Je kunt de kleding elke dag onder schooltijd brengen. De ouderraad OBS Elshof. Reumafonds In de week van 16 t/m 21 maart heeft weer de jaarlijkse collecte voor het reumafonds plaatsgevonden. Ook dit jaar hebben de collectanten weer hun best gedaan om zoveel mogelijk geld in te zamelen. En de opbrengst was dit jaar: Hierbij weer een dank aan alle collectanten en een speciale dank voor Jan Dijkslag die de collecte van Joop Lozeman heeft overgenomen. Langs deze weg ook een beterschapswens voor Joop. 13

14 Nieuws van de school Een kijkje in groep 1 en 2 De kinderen van groep 1 en 2 werken 3 weken lang aan een thema. De volgende thema s hebben we al gehad: Een nieuw schooljaar Dieren Feest! Herfst Sinterklaas Kerst Winter Pluk van de Petteflet Vriendjes De volgende thema s komen nog aan bod: Voorjaar/pasen Koningsdag Ridders en kastelen Cijfers en letters Op vakantie! 14

15 Deze weken werken we dus aan het thema vriendjes. We werken vooral over de vriendjes Jip en Janneke. Bij elk thema leren we ook een letter. Bij het thema vriendjes leren we de letter v. We krijgen dan een letterkoffertje mee naar huis en moeten dan thuis spulletjes zoeken met de letter v. Deze spulletjes zetten we op school op de lettertafel. Ook maken we werkjes die bij het thema passen. Groep 1 moet 2 werkjes maken en groep 2 moet 3 werkjes maken. We vinden dit erg leuk om te doen! Petra van der Ploeg OBS Elshof 15

16 16

17 Buurtpreventie Whats-app Plaatselijk Belang van de Elshof is aan het onderzoeken of er belangstelling is voor het opzetten van een buurtpreventie Whats-app. Veiligheid & leefbaarheid Het doel van Whats-app buurtpreventie is een veilige en leefbare buurt. Bewoners, politie en de gemeente zorgen er samen voor dat bepaalde vormen van criminaliteit (zoals vandalisme en verstoring van de openbare orde) worden bestreden. Whats-app buurtpreventie is een digitale vorm van buurtpreventie. Het is een burgerinitiatief dat wordt gesteund door de politie en de gemeente Olst-Wijhe. Gebruikers kunnen met Whats-app gratis berichten uitwisselen. Voor het gebruik van Whats-app is een smartphone noodzakelijk. Wat is de bedoeling? Bij een verdachte situatie, ongeluk of urgente medische zorg belt men natuurlijk eerst de ambulance, brandweer of politie (afhankelijk van de ernst 112 of het algemene nummer van de politie ). Daarna stelt men de wijk Whats-app groep in kennis. Dus iemand kan heel snel een grote groep mensen inseinen, en eventueel ook foto s meesturen. Ook is het mogelijk om bijvoorbeeld een foto van een vermist huisdier te delen. Ook voor minder acute hulp kun je een berichtje sturen. Het is niet de bedoeling elkaar voor de koffie etc. uit te nodigen m.b.v. de buurtpreventie Whats-app. 17

18 Het Plaatselijk belang wil een pilot opstarten. Onze bedoeling is te beginnen met de Hogeweg als een wijkgroep. De heer Jos van Gemst wonende aan de Hogeweg 25 heeft een AED ter beschikking en heeft aangegeven dat deze AED beschikbaar is en dat hij wil deelnemen aan de buurtpreventie whats-app. Oproep Bewoners aan de Hogeweg kunnen zich aanmelden voor de buurtpreventie Whats-app door een te sturen naar: Graag ook even uw mobiele nummer doorgeven. Er komt snel internet! Alleen nog niet dit jaar. Dat is de voorlopige conclusie van het bestuur van SallandGlas naar aanleiding van het sluiten van de inschrijvingstermijn voor een aansluiting op de glasvezelnetwerk op 1 maart jl. Het aantal inschrijvingen bedraagt momenteel 1752 terwijl er 3750 binnen hadden moeten zijn om een aanbesteding te kunnen starten. Het aantal van 3750 is nodig om aan de financiële onderbouwing van de aanleg van het netwerk te kunnen voldoen. PB Elshof gaat er vanuit dat er nog een tweede termijn komt om in te schrijven. De toegezegde subsidies van de provincie Overijssel lopen geen gevaar. Op het moment dat het vereiste minimum aantal gehaald wordt, zal SallandGlas de subsidies 18

19 toegewezen krijgen. Er zijn nog gesprekken gaande met de gemeenten over de kosten van de aanleg van het netwerk. PB Elshof wacht deze gesprekken af om u verder te informeren over de komende periode. Degene die zich als belangstellende hebben ingeschreven krijgen een digitale nieuwsbrief met meer informatie. Deze nieuwsbrief is ook te vinden op In globale zin zijn er twee argumenten waarom men niet wil aansluiten op het glasvezelnetwerk. Het kost veel geld en het gaat toch prima nu. Over de kosten willen wij u een volgende keer informeren omdat er momenteel ontwikkelingen zijn inzake kosten die andere initiatieven in rekening gaan brengen. Dit geeft een goed vergelijkend beeld over de kosten die SallandGlas in rekening brengt. U kunt dan zelf oordelen. Het tweede argument van het gaat nu toch prima klopt voor dit moment. Het mailen gaat best wel goed en een foto versturen gaat ook wel. De downloadsnelheid op de Hogeweg bijvoorbeeld is 2,3 Mb en de uploadsnelheid is 0,24 Mb. Een beetje foto is tegenwoordig al 2 Mb. Dit staat wel in schril contrast met de snelheden die u straks geboden gaat krijgen. 100 Mb up en down. Het is dus zo dat het nu nog wel gaat maar binnen een paar jaar zal dit absoluut onvoldoende zijn. Een paar jaar geleden was 5 MB heel veel en nu zijn de ontwikkelingen al richting 200 Mb up en down. Een inschrijving gaat dus niet over nu maar over straks. Er komt nog een tweede kans en PB Elshof gaat zich wederom inzetten om meer inschrijvingen te realiseren. Het gaat om de leefbaarheid van ons buitengebied en glasvezel is een hele belangrijke schakel daarin. 19

20 20

21 Jaren 80 feest Zaterdag 14 maart was het dan zover. De "oudere jeugd" van de Elshof e.o. kon zich klaarmaken voor een dansavondje in het buurthuis. De organisatie had het buurthuis omgedoopt tot een discotheek uit de jaren 80 en de drive-in show: Dance Party Haarle, onder bezielende leiding van Alfons Holterman, maakte dit compleet. Al snel stroomde het buurthuis vol en zelfs een aantal bewoners van de Hogeweg hadden de moeite genomen om helemaal in jaren 80 stijl te komen!! 21

22 De dansvloer heeft de hele avond vol gestaan en bijna alle aanwezigen hebben wel een dansje gewaagd. Wij als organisatie hebben een top avond gehad (behalve Jan, die thuis ziek op de bank lag) en inmiddels kunnen we wel zeggen dat deze avond voor herhaling vatbaar is en zo aan alle geluiden te horen vinden meer mensen dat. Dus tot de volgende keer!! Wim en Ellen Gerrit en Antoinette Jan en Machteld 22

23 23

24 24

25 Koken met Cor Deze maand hebben we aandacht voor een aantal heerlijke soepen, t.w. de Cheddar kaassoep, de Gekarameliseerde peer en blauwe kaassoep en een Gegrilde tomaten-kaassoep. De Cheddar kaassoep is een Engelse koemelkse soep, die zijn oorsprong vindt in het Edwardiaanse tijdperk in het begin van de 20 ste eeuw. Tijdens die periode werd deze soep menigmaal geserveerd als onderdeel van een diner of lunch waarbij gasten werden onthaald. De Gekarameliseerde peer en blauwe kaassoep lijkt op het eerste gezicht door de combinatie van peer en blauwschimmelkaas een beetje vreemd, maar het is een absoluut heerlijke combinatie. De truc is om ervoor te zorgen dat de lekkere zoete smaak van de peren niet wordt weggedrukt door de sterke smaak van de hartige blauwe kaas. Het is om deze reden dat als kaas de Italiaanse Gorgonzola Dolce wordt gebruikt, een zachte jonge koemelkse kaas. De Gegrilde tomaten-kaassoep is een verbazingwekkend duo van twee smaakcombinaties die we allemaal kennen, t.w. de klassieke tomatensoep en de eenvoudige gegrilde kaassandwich. Veel plezier met koken en Cor Cheddar kaassoep soep 4 6 personen 1 el boter 2 uien, fijngesneden 2 middelgrote aardappelen, geschild en in blokjes 4 tenen knoflook, fijngehakt 1,5 ltr kippenbouillon 0,5 tl mosterdpoeder 2,5 dl slagroom 500 gr geraspte Cheddar kaas 3 el fijngesneden bieslook 25

26 Smelt de boter op een middelhoog vuur. Voeg toe de uien, aardappelen en knoflook en bak dit 10 minuten. Voeg de bouillon toe, breng het aan de kook en laat het 10 minuten koken. Pureer het geheel met een staafmixer. Roer de mosterdpoeder door de room en voeg dit bij de gepureerde soep. Laat de soep 5 minuten sudderen. Roer de kaas erdoor en blijf roeren tot alle kaas is gesmolten. Schep de soep op borden of in kommen en garneer met de bieslook. Gekarameliseerde peer en blauwe kaassoep maaltijdsoep 6 personen 2 el boter 2 el bruine suiker 6 peren (Conference), schillen en in 2,5 cm blokjes 1 ui, snipperen 2 tenen knoflook, snipperen 0,5 tl gesneden verse tijmblaadjes 7,5 dl groenten- of kippenbouillon 250 gr aardappelen, schillen en in blokjes 120 gr Gorgonzola dolce, verkruimelen 1,25 dl slagroom zout en versgemalen peper Smelt de boter op een middelhoog vuur, voeg de bruine suiker toe en breng het aan de kook tot het begint te borrelen. Voeg de peren toe en kook ze 5 tot 7 minuten tot ze zacht en lichtbruin zijn. Voeg de ui toe en bak ze in 3 minuten gaar. Doe de knoflook en tijm erbij en bak dit 1 minuut mee. Voeg de bouillon, room en aardappelen toe en breng het geheel aan de kook. Zet het vuur laag en laat de aardappelen 10 tot 15 minuten sudderen tot de aardappelen gaar zijn en pureer de soep met een staafmixer. Meng de blauwschimmelkaas erdoor en laat deze geheel smelten. Voeg een extra scheut room toe en maak op smaak met zout en peper. Garneer de soep met stukjes gekarameliseerde peer, verkruimelde blauwschimmelkaas, gesnipperde verse tijmblaadjes en eventueel krokant gebakken bacon of pancetta. 26

27 Gegrilde tomaten-kaassoep soep 4 tot 6 personen olijfolie 1 ui, snipperen 1 tl Italiaanse kruiden 0,25 tl zwarte peper 0,25 tl rode peper vlokken 1 snuf zout 6 tenen knoflook, persen 70 gr tomatenpuree 1 pak gezeefde tomaten à 500 gr 2 blikken tomatenblokjes à 400 gr 15 gr verse basilicumblaadjes 0,25 bosje bladpeterselie 1 el suiker 5 dl kippenbouillon 125 gr geraspte Parmezaanse kaas 1 stokbrood, in plakjes 1 klein teentje knoflook, pellen 300 gr geraspte en gemengde Italiaanse kazen 1 el gehakte bladpeterselie Verhit een flinke scheut olie en bak de ui enkele minuten tot ze begint te kleuren. Voeg de Italiaanse kruiden, zwarte peper, rode peper en zout toe, roer even om en doe de knoflook erbij. Als na ongeveer 30 seconden de knoflook begint te geuren, de tomatenpuree toevoegen en 1 minuut meebakken. Doe de tomatenblokjes en gezeefde tomaten erbij evenals de basilicumblaadjes, bladpeterselie en de suiker. Roer enkele malen om, schenk de kippenbouillon erbij, breng aan de kook en laat de soep half afgedekt 20 minuten sudderen. Draai het vuur uit, voeg de Parmezaanse kaas erbij en pureer het geheel met een staafmixer. Maak op smaak met zout en peper. Bestrijk intussen de plakjes stokbrood met wat olie en toast ze in een pan of onder de grill tot ze goudbruin zijn. Bestrijk ze met het teentje knoflook en bestrooi ze met een snufje zout. Schep wat soep over in ovenvaste soepkommen en verdeel over elke kom 1 à 2 plakjes knoflooktoast. Bestrooi de toast met de Italiaanse kazen en plaats ze onder de grill om te smelten tot het gaat bubbelen. Garneer voor het serveren elke kom met iets bladpeterselie. 27

28 Doppen voor Tiny Een tijdje geleden hadden we een berichtje geplaatst over een de mogelijkheid van een prikbord in Elshof Nieuws, een plek om dingen te verkopen of juist te zoeken. In dit berichtje hebben we meteen gevraagd om doppen voor Tiny Kerkdijk. Dit leverde Tiny de nodige doppen op maar vooral ook vragen; wat moet Tiny met al die dopjes? Nou, ze spaart ze voor het goede doel en dus heeft ze ons gevraagd dit even aan de buurt uit te leggen: Ze spaart deze doppen voor de stichting KNGF Geleidehonden. Deze doppen worden omgesmolten en daar worden kratten van gemaakt. Deze kratten worden verkocht en de opbrengst gaat naar de stichting. Meer weten? Zie ook 28

29 De Elshof in de jaren 70 stukkie 7 Stukkie 7 gaat over de rest van Elshof Oost, de zandwegen rondom de Hogeweg... Maar... eerst de aanvullingen op stukkie 6... prachtig dat ze binnenkomen op elshofkapel@gmail.com, daaruit blijkt maar dat het Elshof Nieuws gelezen wordt... Ten eerste: Het huis van Andre en Ineke Nijboer werd eerst bewoond door van Duren. Ten tweede: Jan Teusink was werkzaam bij Prorail c.q. de NS c.q. Strukton. Ten derde: De familie Bonhof woont onder hetzelfde dak als Jan Teusink, Bonhof werkte bij Wijnands Wegenbouw. Ten vierde: De familie Wim en José Jansen woont op Hogeweg 15, dat is de plek van het ouderlijk huis van de familie Jansen, in 1975 bouwden Jan en Ria een nieuwe woning voorop het perceel, nummer 15 A, dat is het huis waar nu Vincent en Anja met de kinderen wonen, Vincent's vader, Jan, houdt op de ouderlijke boerderij nog vleesstieren nu. Ten vijfde: Gait van Dartel werkte bij de Lupack in Raalte. Ten zesde: Het huis van de familie van de Sterren, Engeweg, was eerst van Rolf en Mina Hoegen en daarna van de politieman Heuten. ( nog aanvulling op stukkie 5) Met dank aan Marinus Derks, Tiny Kerkdijk, Vincent Jansen en Harrie Soesman. Stukkie 7... We gaan bij Dennebos linksaf de Stoombootweg in, aan de linkerzijde woonde destijds de familie Witteveen. 29

30 Dan op de splitsing rechtsaf de familie Burink, gezin met een inwonende opa en een oom. Jan en Rudie zaten destijds bij ons in de klas en Jannie een klas lager. Henk bewoond nu het ouderlijk huis. Burink werkte destijds buitenshuis en molk een stuk of 10 koeien. Op de splitsing staat het huis van de familie Freriks; Eppe met zijn gezin, waarvan Bart helaas veel te jong overleed. De familie Winkelboer woont daar nog achter. Velen van mijn leeftijdgenoten kennen Toos maar al te goed van haar lange carrière bij Harm en Doortje Oostelaar, de Leeren Lampe. Tegenover de familie Freriks, de familie Kappert, Tone en Marietje en zoon Harry, klein veehouderij bedrijf met varkens en koeien, Verderop, aan de rechterzijde, de familie Roeberts en de familie Ten Thije. Ten Thije was directeur van bejaardenhuis het Weijtendaal en dochter Hanneke zat bij ons in de klas... Rechtsaf de Velner op, rechts de boerderij van de familie Dijkslag. Dit was destijds melkvee en vleeskuikens, dacht ik... in de verte is het nog ergens familie, maar wel in een verre verte... Achterop de Velner staat de boerderij van Witteveen, Jan en Heily met de kinderen Arjan en Anne-Marie. Melkveebedrijf waar nu Arjan de scepter zwaait De familie Wijnen heeft er ook een boerenbedrijf, vrouw Wijnen was bij de vrouwenvereniging op de Elshof en ze heeft er wat afgefietst. De familie Rorije woonde weer richting de Elshof en had er destijds een klein veehouderijbedrijf. De dochters Corrie en Gerrie hebben zich altijd ingezet voor het jeugdwerk op de Elshof en we liepen bij de jongerenvereniging, het CJV, om het hardst om bij Gait en Gerrie in de auto te kunnen, als er 30

31 een uitstapje was, want Gait had wel een heeuuule dikke Taunus 17 M... Gerrie en Gait wonen al jaren op het ouderlijk huis en Gait heeft al jaren een bestuurlijke functie bij Grolleman in Herxen. Dan woonde de familie Somer er ergens. Somer was volgens mij werkzaam in de sector Kunst. Er waren 3 dochters en zijn schoonmoeder had een recreatie boerderij aan de Bosschasteeg in Nijensleek. Daar werden de schoolkampen van de OBS Elshof dus ook gehouden, prachtige plek en ik kon altijd een dag van te voren op verkenning want dan werden onze fietsen in een container gezet en vervolgens op de DAF 2800 van pa, zo naar Nijensleek vervoerd. Ben er later voor Van Gend en Loos nog eens weer geweest, toen Somer er zelf inmiddels woonde. Was wel grappig, voor de eventuele liefhebber; ik kwam er vorige week nog langs en het staat te koop, Bosschasteeg 6... ( euro). Dan de familie Klein Koerkamp, destijds nog een gemengd bedrijf, maar inmiddels een agrarisch bedrijf van internationale omvang, daar is groots geboerd De familie Wichink Kruit heeft er ook een agrarisch bedrijf, destijds nog varkens en koeien, dacht ik maar nu alleen nog melkvee. De familie Bekking woont hier nog achter. Daarachter weer wonen de gebroeders Lozeman, klein veebedrijf en één van de mannen was vakman bij Dennebos. En dan houdt de wereld daar op... Terug richting de Elshof en de Stoombootweg, rechts de familie Post. Er tegenover het huis met zwembad van de familie Roesscher, later de familie Hogeslag. Aleid met zijn 4 vrouwen, waarvan er 2 bij ons in het klaslokaal zaten, Inge en Jolande. Weet nog 31

32 dat we dat toch heel wat vonden, een huis met een zwembad... :-) :-) Daarnaast staat nu het huis van dokter Numan maar volgens mij stond daar destijds een woonwagen van een familie Brouwer, maar daar kan ik wel helemaal mis mee zijn... Daarnaast, op de hoek met de Hogeweg, de familie Ulfman- Voskes. Eddy was, volgens mij, leraar en heel erg druk met het jeugdwerk op de Elshof; het CJV destijds. In mijn herinnering heeft hij daar heel veel voor gedaan maar is hij er later op een beroerde manier bij weg geraakt... Dan steek ik de Hogeweg nog even schuin over en steek nog even de Keizersweg in. De familie Nijenhuis runde daar een melkveehouderij aan de linkerzijde. Ze wonen er nog steeds en Gerrit is naar de Hogeweg getrokken. Zoon Wim zit volgens mij ergens in West Friesland. Dan de familie's Roelofs, naast elkaar, waarvan Hans voor iedereen de bekendste is vanwege zijn tomeloze en bezielende inzet voor ons School en Volksfeest gedurende jaren en jaren... Dan nog de familie Te Riele, melkveehouderijbedrijf waar inmiddels Ton en Wilma de leiding hebben... Dan zijn we aan het einde van stukkie 7 en Elshof Oost...op naar stukkie 8 en Elshof Noord. Reacties en aanvullingen blijven welkom.. Jan Dijkslag 32

33 33

34 Rommelmarkt Manege Hoogeweg zoekt standhouders Op de rommelmarkt van zondag 19 april a.s. in Manege de Hoogeweg te Raalte is nog plaats voor enkele standhouders. Meer dan driekwart van de plaatsen is al gereserveerd door verkopers die ook de vorige markten aanwezig waren. Er zijn maximaal 150 standplaatsen beschikbaar. Op de markt die twee keer per jaar wordt gehouden staan vooral mensen uit de regio die hun overtollige huisraad, gereedschap, fietsen en speelgoed voor een schappelijke prijs van de hand willen doen. Maar ook reguliere standhouders op rommelmarkten zijn meer dan welkom. De organisatie richt de managehallen in tot een sfeervolle overdekte marktplaats waar het voor verkopers en publiek prettig is om te handelen en te winkelen. Ook wordt de inwendige mens niet vergeten. In de hal en in het restaurant kunnen verkopers en bezoekers terecht voor een hapje of een drankje. In het restaurant brandt bovendien de kachel lekker warm. De hallen zelf zijn niet verwarmd. Manege de Hoogeweg rekent op een goede opkomst De afgelopen jaren hebben de markten zo'n bezoekers getrokken. De gezelligheid en de goede handel zorgen ervoor dat de meeste handelaren en bezoekers graag terugkomen. De volgende Rommelmarkt staat gepland voor 15 november Standhouders kunnen zich ook daarvoor al opgeven. Een grondplaats van 4x 2,5 meter op de Rommelmarkt kost 15,-. Met kraam kost een plaats 20,- extra. De markt is geopend van tot uur. Entree vanaf 12 jaar bedraagt 1,-. Parkeren is gratis. Belangstellenden voor kunnen zich melden bij Mannie Temmink: tel: of Ria Soesman

35 35

36 Foto s kijken Meer foto s van de toneeluitvoering van Toneelgroep Elshof in het buurthuis op 14, 20 en 21 februari staan op de (zie link op de homepage). 36

37 Activiteitenkalender Elshof Agendabeheer Buurthuis Antoon en Minie Klein Woolthuis: Planning bardienst medewerkers Buurthuis Tonny Brouwer: April Ouderen gym Kinder Club Biljarten sjoelen Biljarten Paasgezinsdienst Ouderen Gym Kinder Club Biljarten sjoelen Biljarten Open avond Klootschieten Biljarten Elshof Fit Kaarten Ouderen Gym Kinder Club Biljarten-sjoelen Biljarten Volksdansen Ouderen soos Ouderen Gym Kinder Club Biljarten-sjoelen Biljarten Elshof Fit Ouderen Gym Kinder Club 37

38 Biljarten-sjoelen Biljarten Mei Open avond Biljarten Elshof Fit Ouderen Gym Kinder Club Biljarten 38

39 39

Hongarije. Pörkölt. www.ajvar.nl. Marhapörkölt pörkölt van rundvlees

Hongarije. Pörkölt. www.ajvar.nl. Marhapörkölt pörkölt van rundvlees Pörkölt Marhapörkölt pörkölt van rundvlees 800 gr. rundvlees zonder been 3 grote uien 4 teentjes knoflook 2 el. reuzel of olie 1½ el. zoet paprikapoeder 1 tomaat, tomaten uit blik 1 paprika 1 dl. rode

Nadere informatie

Vegetarische gerechten door Gery Mulder uit de ANBO Nieuwsbrief 2011. Aardappelgerecht(februari)... 1. Natte preipot(april)... 2

Vegetarische gerechten door Gery Mulder uit de ANBO Nieuwsbrief 2011. Aardappelgerecht(februari)... 1. Natte preipot(april)... 2 Vegetarische gerechten door Gery Mulder uit de ANBO Nieuwsbrief 2011 Aardappelgerecht(februari)... 1 Natte preipot(april)... 2 Courgettesoep(mei)... 3 Rabarber met een variatie(juli-augustus)... 4 Meloensalade(september)...

Nadere informatie

profielvak horeca, bakkerij en recreatie CSPE GL 2017 onderdeel A

profielvak horeca, bakkerij en recreatie CSPE GL 2017 onderdeel A profielvak horeca, bakkerij en recreatie CSPE GL 2017 onderdeel A bijlage De Soepterrine receptenboekje Aspergesoep met beenham ½ ui 1 l aspergebouillon 10 g zout 200 g asperges in kleine stukjes gesneden

Nadere informatie

Carnavalsmenu Februari **** Carnavalssoep. **** Dreumelvlees Steppegras Vastelaovend-wok. **** Alaaftoetje

Carnavalsmenu Februari **** Carnavalssoep. **** Dreumelvlees Steppegras Vastelaovend-wok. **** Alaaftoetje Carnavalsmenu Februari 2019 Carnavalssoep Dreumelvlees Steppegras Vastelaovend-wok Alaaftoetje Carnavalssoep 125 gr. Spekblokjes 500 gr. Gehakt 1 gele paprika 1 groene paprika 1 rode paprika 1 klein blikje

Nadere informatie

bospaddenstoelensoep

bospaddenstoelensoep bospaddenstoelensoep * VOORBEREIDEN (dag voor het kerstdiner): * Week de gedroogde paddenstoelen 15 minuten in water. * Snipper de ui en pers of snijd de knoflook fijn. Snijd de bleekselderij in kleine

Nadere informatie

Hongarije. Pörkölt. Marhapörkölt pörkölt van rundvlees

Hongarije. Pörkölt.  Marhapörkölt pörkölt van rundvlees Pörkölt Marhapörkölt pörkölt van rundvlees 800 gr. rundvlees 3 grote uien 4 teentjes knoflook 2 eetlepels reuzel of olie 1½ el. zoet paprikapoeder 1 grote vleestomaat (of tomaten uit blik) 1 paprika 1

Nadere informatie

Kerstmenu RECEPTEN. borrel & brunch

Kerstmenu RECEPTEN. borrel & brunch Kerstmenu borrel & brunch Ingrediënten (10 personen): Wortelsoepje Italiaans in een glaasje borrelhapje 1 ui 1 teentje knoflook 1 stengel bleekselderij 400 g winterwortels 1 el olijfolie 500 ml bouillon

Nadere informatie

Week van de Smaak 2013

Week van de Smaak 2013 Week van de Smaak 2013 Op zoek naar een aantal geweldig lekkere ecologische of verrassende soepen? Zoek niet langer, want de Week van de Smaak verzamelde voor u 7 recepten ter inspiratie. Smakelijk! ECOLOGISCHE

Nadere informatie

Koken; Geert Gerritsma

Koken; Geert Gerritsma Koken; Geert Gerritsma Menu Oktober 2017 Romige mosterdsoep met pittige chiabatta 1 ½ liter bouillon 2 stronken witlof 2 dunne prei 2 uien 25 gram margarine 4 aardappels 2 eetlepels bloem 25 gram margarine

Nadere informatie

COTTAGE PIE MET GEHAKT EN BLOEMKOOLPUREE

COTTAGE PIE MET GEHAKT EN BLOEMKOOLPUREE COTTAGE PIE MET GEHAKT EN BLOEMKOOLPUREE i VOOR 6 PERSONEN Net als lasagne is dit soort stoofschotels een van de pijlers van ons dieet. Aardappelen zijn niet meer in beeld, maar met gebruik van bloemkool

Nadere informatie

LOGUS Proefmenu mei 2012

LOGUS Proefmenu mei 2012 LOGUS Proefmenu mei 2012 Tuinbonensoepje met ansjovis croutons Klassieke asperges met ei, gerookte zalm en krieltjes Victoriacake met aardbeien Vanille koekjes Tuinbonensoepje met ansjovis croutons Voorgerecht:

Nadere informatie

Doe een flinke scheut olie in de pan en fruit de ui en wortel op laag vuur aan. Voeg ruim een halve liter water toe en zet het vuur hoger

Doe een flinke scheut olie in de pan en fruit de ui en wortel op laag vuur aan. Voeg ruim een halve liter water toe en zet het vuur hoger Italiaanse tomtatensoep Per 4 personen 1 liter 1 ui 2 teentjes knoflook 1 wortel 2 blikken gepelde tomaten Olijfolie Suiker Chilipoeder 50 ml slagroom Potje pesto Snij de uit en wortel heel klein Doe een

Nadere informatie

Gemarineerde eendeborst met noodle salade. Nodig voor de eend;

Gemarineerde eendeborst met noodle salade. Nodig voor de eend; Gemarineerde eendeborst met noodle salade. Nodig voor de eend; In kleine ruitjes ingesneden eende borst Teriyaki saus Iets gember siroop Citroenblad Iets soya saus Chili saus Bereiden van de eende borst;

Nadere informatie

SUGARCHALLENGE! LARGE programma. Voor een suikervrije, gezonde JIJ! Basismenu s. Dag 27+28

SUGARCHALLENGE! LARGE programma. Voor een suikervrije, gezonde JIJ! Basismenu s. Dag 27+28 SUGARCHALLENGE! LARGE programma Voor een suikervrije, gezonde JIJ! Basismenu s Dag 27+28 Dag 27 Ontbijt: broodje geitenkaas 1 portie roggebrood, crackers of zuurdesembrood (of glutenvrij; kastanjecrackers

Nadere informatie

Hapjes menu november 2011

Hapjes menu november 2011 Hapjes menu november 2011 Pompoensoep met korianderhazelnootpesto Winter ceasarsalade met gegrilde kip en ansjovis croutons Appelcake met kaneelsuiker Chocolade truffels Pompoensoep met korianderhazelnootpesto

Nadere informatie

4 personen 500 g droge groene erwten, 1 nacht geweekt in 2 l water / 4 runderbouillonblokjes / 2 uien, in stukken /

4 personen 500 g droge groene erwten, 1 nacht geweekt in 2 l water / 4 runderbouillonblokjes / 2 uien, in stukken / 1 JANUARI 4 personen 500 g droge groene erwten, 1 nacht geweekt in 2 l water / 4 runderbouillonblokjes / 2 uien, in stukken / 3 wortels, in stukken / ca. 250 g zuurkoolspek, in grove stukken Kook in een

Nadere informatie

Past in iedere adviesgroep vanaf 1750 kcal. Hoofdgerecht voor 4 personen. 3 citroenen, schoongeboend. 6el olijfolie. 1 rode ui, gesnipperd

Past in iedere adviesgroep vanaf 1750 kcal. Hoofdgerecht voor 4 personen. 3 citroenen, schoongeboend. 6el olijfolie. 1 rode ui, gesnipperd 3 citroenen, schoongeboend 6el olijfolie 1 rode ui, gesnipperd 1 teen knoflook, fijngesneden 2 el kappertjes 4 schotse zalmfilets ( á 145 g) 2 el peterselie, fijngesneden Grillpan 1. Pers 1 citroen uit.

Nadere informatie

Kippenbouten met limoen en gebakken krieltjes

Kippenbouten met limoen en gebakken krieltjes 1 Kippenbouten met limoen en gebakken krieltjes Aantal personen: 4 Voorbereidingstijd (min): 15 Bereidingstijd (min): 55 4 kippenbouten 4.5 eetlepels Vloeibare boter 750 g voorgekookte krielaardappeltjes

Nadere informatie

Ontbijt Frittata. Bereidingswijze. Ingrediënten

Ontbijt Frittata. Bereidingswijze. Ingrediënten Recepten 2.1 Ontbijt Soms is het niet een kwestie van nieuwe recepten bij de hand hebben voor het ontbijt, maar gewoon net even anders tegen het ontbijt aan kijken. Wij zijn als Nederlanders gewend om

Nadere informatie

MYFOODCOACH RECEPTEN WEEK 2. Vragen over de recepten? Mail naar

MYFOODCOACH RECEPTEN WEEK 2. Vragen over de recepten? Mail naar MYFOODCOACH RECEPTEN WEEK 2 Groentelasagna 1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de aubergines in dunne lange plakken. 2. Leg de aubergines even kort in een pan met wat olie en besprenkel ze met

Nadere informatie

Ierland 26 april 2018 **** Garlic mushroom (champignons met knoflook) **** Cottage Pie ( ovenschotel van gehakt en aardappelpuree) ****

Ierland 26 april 2018 **** Garlic mushroom (champignons met knoflook) **** Cottage Pie ( ovenschotel van gehakt en aardappelpuree) **** Ierland 26 april 2018 Garlic mushroom (champignons met knoflook) Cottage Pie ( ovenschotel van gehakt en aardappelpuree) Bread and butter pudding ( brood en boter pudding) Irish coffee (Ierse koffie) Garlic

Nadere informatie

3. Snij ondertussen de wortel, prei, en selderij klein en spoel deze schoon. 4. Prak het gehakt plat met een vork en kruid het gehakt met wat maggi.

3. Snij ondertussen de wortel, prei, en selderij klein en spoel deze schoon. 4. Prak het gehakt plat met een vork en kruid het gehakt met wat maggi. GROENTESOEP Bouillon Wortelen Selderij Prei Gehakt Soepvlees Maggi Vermicelli GROENTESOEP 1. Breng de bouillon aan de kook. 2. Snij het soepvlees klein. 3. Snij ondertussen de wortel, prei, en selderij

Nadere informatie

Terrine van asperges met boeren ham.

Terrine van asperges met boeren ham. Terrine van asperges met boeren ham. Nodig; Gekookte asperges Asperge gelei(1 ltr. asperge vocht op smaak met 30 gram gelatine) Dunne plakjes boerenham Bereiden van de terrine - kook de geschilde asperges

Nadere informatie

PIEPSHOW DE GROTE. receptuur YOLANDA VAN DER JAGT styling EDDY FRINGS AARDAPPEL AARDAPPELSALADE MET VINAIGRETTE EN BLEEKSELDERIJ PAG 1 1 4

PIEPSHOW DE GROTE. receptuur YOLANDA VAN DER JAGT styling EDDY FRINGS AARDAPPEL AARDAPPELSALADE MET VINAIGRETTE EN BLEEKSELDERIJ PAG 1 1 4 DE GROTE PIEPSHOW Aardappels niet sexy? Kijk even mee. Naar een beauty van een soep. Naar een verleidelijke taart. En wat te denken van deze licht ordinaire, maar héél erg lekkere piepersalade? receptuur

Nadere informatie

MENU SEPTEMBER 1999. Cocktail van nieuwe haring. -x-x-x-x-x- Spinaziesoep met roomkaas. -x-x-x-x-x- Abrikozenspoom. -x-x-x-x-x-

MENU SEPTEMBER 1999. Cocktail van nieuwe haring. -x-x-x-x-x- Spinaziesoep met roomkaas. -x-x-x-x-x- Abrikozenspoom. -x-x-x-x-x- MENU SEPTEMBER 1999 Cocktail van nieuwe haring Spinaziesoep met roomkaas Abrikozenspoom Maïskipfilet met gerookte zalm broccoli ei gratin aardappelen uit de oven met kaas Chocolade en vanilleparfait met

Nadere informatie

10 Luxe Afslank Recepten

10 Luxe Afslank Recepten 10 Luxe Afslank Recepten Dieetsnel.nl Kees van Hessel Recept 1 Omelet met kampernoelies 10 tot 15 minuten 1 pers - 2 eieren - 250 gram kampernoelies - sjalotjes - peterselie - peper & zout Borstel de kampernoelies(champignons)

Nadere informatie

10 verse eieren 250 gram oesterzwammen 1 el citroensap 1 ui 200 gram risottorijst 1 l groentebouillon (warm) 1 dl witte wijn

10 verse eieren 250 gram oesterzwammen 1 el citroensap 1 ui 200 gram risottorijst 1 l groentebouillon (warm) 1 dl witte wijn Risotto Voeg de saffraan toe aan de witte wijn en laat deze even marineren. Maak de paddenstoelen schoon (niet wassen, zo nodig schoonborstelen), scheur ze in grove stukken en bedruppel ze met citroensap.

Nadere informatie

Vergeten recepten. Ideeën en inspiratie. www.weekvandesmaak.be

Vergeten recepten. Ideeën en inspiratie. www.weekvandesmaak.be Vergeten recepten Ideeën en inspiratie www.weekvandesmaak.be SOEP VAN PASTINAAK EN WORTEL MET GEKRUIDE YOGHURT Benodigdheden (voor 6 personen) 1 ui 625 g pastinaak 500 g wortelen kippenbouillon 90 g gewone

Nadere informatie

Verwarmende soepen. Tomatensoep.

Verwarmende soepen. Tomatensoep. ! Verwarmende Tomatensoep. Tomaten, veel tomaten in kleine blokjes snijden Prei, in fijne ringen snijden Ui, snipperen Knoflook, heel fijn snijden of persen Wortel, in kleine blokjes snijden Verse basilicum,

Nadere informatie

Pittige paprika-tomatensoep. voor- of lunchgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten. Ingrediënten

Pittige paprika-tomatensoep. voor- of lunchgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten. Ingrediënten Pittige paprika-tomatensoep voor- of bereidingstijd: 30 minuten 2 teentjes knoflook 750 gram zoete kerstomaatjes (of andere rijpe tomaten in stukjes) 6 eetlepels olijfolie 2 kleine rode uien 1 grote rode

Nadere informatie

Gebakken coquilles met een spinazie/ postelein salade geserveerd met citrus dressing. Vermeng alle ingredienten en roer er een glade emulsie van.

Gebakken coquilles met een spinazie/ postelein salade geserveerd met citrus dressing. Vermeng alle ingredienten en roer er een glade emulsie van. Gebakken coquilles met een spinazie/ postelein salade geserveerd met citrus dressing. Ingredienten dressing; 2 eetlepel olijf olie 1 theelepel cherry azijn Sap van ½ citroen Sap van ½ sinasappel 1 teentje

Nadere informatie

Groene asperges met roodloof en cantharellen

Groene asperges met roodloof en cantharellen Groene asperges met roodloof en cantharellen o 3 stronkjes roodloof o 2 el. olijfolie o 200 gr. cantharellen of shii-take in stukken o ½ el. honing o 500 gr. heel kleine groene asperges (korenaren) of

Nadere informatie

KOOK-OOK wenst jullie een hele fijne kerst & een gezond en gelukkig 2016!

KOOK-OOK wenst jullie een hele fijne kerst & een gezond en gelukkig 2016! KOOK-OOK wenst jullie een hele fijne kerst & een gezond en gelukkig 2016! ZwARte BoNeNSoEP Met PuLLeD PoRK Zoete aardappel is lekker en gezond. Een zoete aardappel is een knol en behoort, in tegenstelling

Nadere informatie

Voeg de room en de kruiden toe en warm nog 1 minuut door. Breng de soep op smaak met zout en versgemalen peper.

Voeg de room en de kruiden toe en warm nog 1 minuut door. Breng de soep op smaak met zout en versgemalen peper. Receptuur t Streekfornuus voor ZorgAccent Het kerstmenu: *Lichtgebonden crèmesoep met tuinkruiden *Varkenshaasmedaillons met champignonsroomsaus *Gebakken aardappelen/aardappelpuree *Gemengde sla *Miniquiche

Nadere informatie

8 personen. Het menu. Op de huid gebakken zeebaars met gemarineerde rodekool, knapperige walnoten en notenmayonaise ***

8 personen. Het menu. Op de huid gebakken zeebaars met gemarineerde rodekool, knapperige walnoten en notenmayonaise *** 8 personen Het menu Op de huid gebakken zeebaars met gemarineerde rodekool, knapperige walnoten en notenmayonaise *** Gebakken hertenbiefstuk gemarineerd in kaneel en mosterd met peer in honing, gebakken

Nadere informatie

Gratin de moules (gegratineerde mosselen).

Gratin de moules (gegratineerde mosselen). Gratin de moules (gegratineerde mosselen). 150g spinazie 1 kg kleine mosselen 125 ml droge witte wijn 1 sjalotje, gesnipperd 250 ml slagroom 1 el olijfolie 2 eierdooiers kruidenboter stokbrood Was de spinazie

Nadere informatie

consumptief-breed CSPE BB 2017

consumptief-breed CSPE BB 2017 consumptief-breed CSPE BB 2017 bijlage 3 opdracht 15 en 16 PB-0866-b-17-1-b3 1 / 8 lees verder Gerecht voor 4 personen witlofsoep met hazelnoten en blauwe kaas, risotto, gevulde portobello met mais-avocadosalsa,

Nadere informatie

Vijgen met gorgonzola en dadels met serranoham en Parmezaanse kaas

Vijgen met gorgonzola en dadels met serranoham en Parmezaanse kaas Vijgen met gorgonzola en dadels met serranoham en Parmezaanse kaas 5 vijgen 200 gram gorgonzola 10 dadels 5 dunne plakjes serannoham 100 gram parmezaan Zout & peper Bereidingswijze vijgen: Verwarm de oven

Nadere informatie

Weggooien? Niet doen! Er kan nog zoveel lekkers met oud brood!

Weggooien? Niet doen! Er kan nog zoveel lekkers met oud brood! Weggooien? Niet doen! Er kan nog zoveel lekkers met oud brood! Mmm lekker oud brood! Brood weggooien is zonde. Het is jammer voor je portemonnee en nog slechter voor het milieu. Al het werk van de natuur,

Nadere informatie

Linzensoep. Veldkos # 32 Pagina 1

Linzensoep. Veldkos # 32 Pagina 1 Linzensoep 1 l water 200 g gele linzen 1 tl paprikapoeder ½ tl chilipoeder ½ tl gemalen kurkuma 2 el olijfolie 1 verse groene peper, zaadjes verwijderd en fijn gesneden 1 tl komijnzaad 3 curryblaadjes,

Nadere informatie

- bij voorkeur per voorzien. - als per niet lukt, dan graag in de brievenbus bij

- bij voorkeur per   voorzien. - als per  niet lukt, dan graag in de brievenbus bij februari 2017 2 Redactie team: Ria van den Brink (0570) 523117 Machteld Dijkslag (0570) 546531 Gitta Junius (0572) 361407 Lia Jalink (0570) 521508 De spelregels: Bijdragen voor het Elshof Nieuws maart

Nadere informatie

Menu oktober 201 2. Sint Jacobsschelp met groene kruidensaus. **** Salade champignons. **** Auberginekaviaar met ricotta en coppa di Parma

Menu oktober 201 2. Sint Jacobsschelp met groene kruidensaus. **** Salade champignons. **** Auberginekaviaar met ricotta en coppa di Parma Menu oktober 201 2 Sint Jacobsschelp met groene kruidensaus Salade champignons Auberginekaviaar met ricotta en coppa di Parma Kwartels met rode biet en cantharellen Appelsoep met peren onder een bladerdeegdekseltje

Nadere informatie

Gebakken Coquilles met appel en kerrie. Ingrediënten voor 16 personen;

Gebakken Coquilles met appel en kerrie. Ingrediënten voor 16 personen; Gebakken Coquilles met appel en kerrie 16 Coquilles 2 goudreinetten boter 1 sjalot 1 teen knoflook 2 dl witte wijn suiker en kaneelpoeder 2 dl slagroom kerriepoeder Bereidingswijze; Haal het harde stukje

Nadere informatie

Crostini met paprika salade geserveerd met gebakken kalkoenspies.

Crostini met paprika salade geserveerd met gebakken kalkoenspies. Crostini met paprika salade geserveerd met gebakken kalkoenspies. 1 gele paprika 1 groene paprika 1 rode paprika stengel bleekselderij halve rode ui tomaten puree olijfolie Rooster de paprika in de oven

Nadere informatie

Piemonte. Antipasti Paprika s met bagna caoda Pollo Tonnato. Primo: Risotto met pompoen en kaassaus. Secondo: Gestoofde kip met paddestoelen

Piemonte. Antipasti Paprika s met bagna caoda Pollo Tonnato. Primo: Risotto met pompoen en kaassaus. Secondo: Gestoofde kip met paddestoelen Piemonte Antipasti Paprika s met bagna caoda Pollo Tonnato Primo: Risotto met pompoen en kaassaus Secondo: Gestoofde kip met paddestoelen Dolci: Panna cotta met vruchtensaus Baci di dama www.martijnpostma.nl

Nadere informatie

Menu 20 November 2014. Voorgerecht. Soep. Hoofdschotel. Dessert

Menu 20 November 2014. Voorgerecht. Soep. Hoofdschotel. Dessert Voorgerecht Torentje van ananas en gerookte eendenborst Soep Uienvelouté met spekjes en geitenkaas Hoofdschotel Paddenstoelenrisotto, pastinaakcrème en hazelnoten Dessert Crêpes Suzette Smakelijk Voorgerecht

Nadere informatie

Kitchen Television B.V. Uitgegeven door Karakter Uitgevers B.V., Uithoorn. Concept, receptuur en fotografie:

Kitchen Television B.V. Uitgegeven door Karakter Uitgevers B.V., Uithoorn. Concept, receptuur en fotografie: 2 2013 24Kitchen Television B.V. Uitgegeven door Karakter Uitgevers B.V., Uithoorn Concept, receptuur en fotografie: Portret fotografie: Sam Walravens www.samwalravens.nl Vormgeving en artwork omslag en

Nadere informatie

Recepten half vast naar vast voedsel. Thaise kippensoep (4 personen)

Recepten half vast naar vast voedsel. Thaise kippensoep (4 personen) Recepten half vast naar vast voedsel Thaise kippensoep (4 personen) 400 ml kokosmelk (met laag vetgehalte) 1 grote ui, fijn gehakt een teentje knoflook, fijn gehakt 1 eetlepel verse gember, fijn gehakt

Nadere informatie

Kippenbouten met limoen en gebakken krieltjes

Kippenbouten met limoen en gebakken krieltjes 1 Kippenbouten met limoen en gebakken krieltjes Aantal personen: 4 Voorbereidingstijd (min): 15 Bereidingstijd (min): 55 4 enkele kipfilets zout peper 1 ui Boter - Vloeibaar 1 glas witte wijn 0.5 blokje

Nadere informatie

Amuse Tartaartje van Schotse zalm op bordje met kruidensausje. Voorgerecht Pasta met pittige tomatensaus

Amuse Tartaartje van Schotse zalm op bordje met kruidensausje. Voorgerecht Pasta met pittige tomatensaus Amuse Tartaartje van Schotse zalm op bordje met kruidensausje Voorgerecht Pasta met pittige tomatensaus Hoofdgerecht Kipfilet met kerriesaus Stampotje van andijvie Dessert Mangoparfait Frambozencoulis

Nadere informatie

Menu 89. Italiaanse gegratineerde mosselen. Bouillabaise. Reekotelet met spruitjespuree. Platte Kaas-wijncrème

Menu 89. Italiaanse gegratineerde mosselen. Bouillabaise. Reekotelet met spruitjespuree. Platte Kaas-wijncrème Menu 89. Italiaanse gegratineerde mosselen Bouillabaise Reekotelet met spruitjespuree Platte Kaas-wijncrème Ingrediënten (4 pers) 1 kg mosselen 150 gr brood zonder korst 50 gr parmezaan 1 dl witte wijn

Nadere informatie

SUGARCHALLENGE! LARGE programma. Voor een suikervrije, gezonde JIJ! Basismenu s. Dag 19+20

SUGARCHALLENGE! LARGE programma. Voor een suikervrije, gezonde JIJ! Basismenu s. Dag 19+20 SUGARCHALLENGE! LARGE programma Voor een suikervrije, gezonde JIJ! Basismenu s Dag 19+20 Dag 19 Ontbijt: Appelschoteltje 1 portie melk 1 portie havermout (of glutenvrij: boekweitgrutten) 1 goudrenet, geschild,

Nadere informatie

Logus Proefmenu Maart 2015

Logus Proefmenu Maart 2015 Logus Proefmenu Maart 2015 Groene Smoothie (kiwi, appel spinazie en avocado) Bosbes Yogi (yoghurt, sinaasappelsap, banaan en bosbes) Courgettesoep met gember en bieslook - Spicy zalm met clementine salsa

Nadere informatie

Vegetarische gerechten van Gery Mulder

Vegetarische gerechten van Gery Mulder Vegetarische gerechten van Gery Mulder Tomaten preisoep... 1 Zuuurkoolschotel, een echt wintergerecht... 2 Aardappelgerecht... 3 Rabarber met een variatie... 5 Natte preipot... 6 Tomaten preisoep Benodigd:

Nadere informatie

KOOKBOEK COMBIMAGNETRON

KOOKBOEK COMBIMAGNETRON KOOKBOEK COMBIMAGNETRON Gefeliciteerd met uw aankoop van de Whirlpool combimagnetron. Algemene tips voor koken met de magnetron Verdeel het eten evenredig over het bord zodat de magnetron het gelijkmatig

Nadere informatie

SPAR-soeppakketten: zo maak je ze klaar

SPAR-soeppakketten: zo maak je ze klaar Makkelijk, simpel en superlekker! SPAR-soeppakketten: zo maak je ze klaar De lekkerste soep? Die maak je gewoon helemaal zelf! Met de nieuwe soeppakketten van SPAR zet je in een handomdraai lekkere, zelfgemaakte

Nadere informatie

Heerlijke pompoensoep met gebakken brood

Heerlijke pompoensoep met gebakken brood SOEPEN INHOUD SOEPEN Heerlijke pompoensoep met gebakken brood... 3 Heerlijke rundvlees of tomaten soep met croutons... 4 Kippige tomaten soep... 5 Maaltijd soep op z n Spaans... 6 Oud Hollandse erwtensoep...

Nadere informatie

KOOLHYDRAATARME RECEPTEN E-book

KOOLHYDRAATARME RECEPTEN E-book KOOLHYDRAATARME RECEPTEN E-book Kipsalade met gebakken champignons, tomaatjes en avocado bereidingstijd: 20 minuten Verhit de olie in een koekenpan en bak de champignons in circa 4-5 minuten gaar. Breng

Nadere informatie

Mosselen. Overheerlijke recepten. @dekamarkt of @dekawijnmarkt. facebook.com/ dekamarkt. www.dekamarkt.nl. Klantenservice 0251-276628

Mosselen. Overheerlijke recepten. @dekamarkt of @dekawijnmarkt. facebook.com/ dekamarkt. www.dekamarkt.nl. Klantenservice 0251-276628 Mosselen @dekamarkt of @dekawijnmarkt www.dekamarkt.nl facebook.com/ dekamarkt Klantenservice 0251-276628 Overheerlijke recepten Sappige mosselen met lekkere saus, daar eet iedereen zijn vingers bij op!

Nadere informatie

Beste KOOK-OOK klant! KOOK-OOK maakt gedurende het zomerseizoen veel gebruik van groentes uit Zwolle.

Beste KOOK-OOK klant! KOOK-OOK maakt gedurende het zomerseizoen veel gebruik van groentes uit Zwolle. Beste KOOK-OOK klant! KOOK-OOK maakt gedurende het zomerseizoen veel gebruik van groentes uit Zwolle. De meeste groentes die in de KOOK-OOK tas zitten, zijn afkomstig van het biologisch-dynamisch tuinbouwbedrijf

Nadere informatie

Uiensoep met gratin. Bereidingstijd: minuten. Bereidingswijze. Soort gerecht: Soep

Uiensoep met gratin. Bereidingstijd: minuten. Bereidingswijze. Soort gerecht: Soep Uiensoep met gratin Bereidingstijd: 30-60 minuten Soort gerecht: Soep Ingrediënten 3 grote uien, 30 gr boter, 1 el olie, 1 tl bruine basterdsuiker, 1 el bloem, 1 l (rundvlees)bouillon of 1 l water en 1-2

Nadere informatie

Kip & zo. Index. Hete kip Kalkoenstoofschotel Kip in de hoed Kip met boursin Kip met perziken. Kipkerrie. Spitskoolschotel met satésaus

Kip & zo. Index. Hete kip Kalkoenstoofschotel Kip in de hoed Kip met boursin Kip met perziken. Kipkerrie. Spitskoolschotel met satésaus Kip & zo Index Hete kip Kalkoenstoofschotel Kip in de hoed Kip met boursin Kip met perziken Kipkerrie Spitskoolschotel met satésaus Perzische kipschotel Kip New Delhi Hete kip Breng de kipreepjes op samaak

Nadere informatie

Roerei en komkommer ontbijt.

Roerei en komkommer ontbijt. Roerei en komkommer ontbijt. Roerei en komkommer. Roerei en komkommer. Lekker luchtig roerei met wat komkommerschijfjes. Als je hongerige huisgenoten hebt die weigeren koolhydraatarm te eten dan is dit,

Nadere informatie

Taartje van Hollandse garnalen met avocado en tomaten dressing.

Taartje van Hollandse garnalen met avocado en tomaten dressing. Taartje van Hollandse garnalen met avocado en tomaten dressing. Nodig voor dressing; ½ in blokjes gesneden tomaat pp. zonder vel. ½ eetlepel dragon azijn 3 eetlepels olijf olie. 1 eetlepel Fijn gesneden

Nadere informatie

Creatief met oud brood!

Creatief met oud brood! 1 oud brood, gesneden plakjes jonge kaas plakjes gekookte ham 1 gehakte ui tomaat vetstof Besmeer de oude boterhammen aan een kant met een mespuntje vetstof. Leg op de onbesmeerde kant telkens een plakje

Nadere informatie

Beenhamsalade met warme appeltjes en abrikozen.

Beenhamsalade met warme appeltjes en abrikozen. Beenhamsalade met warme appeltjes en abrikozen. 2 stevige friszure appels (rode) 25 gr. boter of olie 1 zakje gemengde sla. 300 gram beenham in reepjes 2 el abrikozen in stukjes 3 el olie 1 el citroensap

Nadere informatie

zonder salade (groenten) tot 1400 kcal, met salade (groenten) 1400-200

zonder salade (groenten) tot 1400 kcal, met salade (groenten) 1400-200 4 kipfilets 4 theel crema van zongedroogde tomaat (potje 140gr) 4 takjes basilicum (bakje 15 gr) 3 el olijfolie 4 semi-zongedroogde tomaten, zeer fijn gesneden Vershoudfolie Cocktailprikkers 1. Voorbereiden

Nadere informatie

HEERLIJKE SPICY ZOETE AARDAPPEL SALADE

HEERLIJKE SPICY ZOETE AARDAPPEL SALADE www.livingthegreenlife.nl HEERLIJKE SPICY ZOETE AARDAPPEL SALADE Bereidingstijd 20 minuten Baktijd 30 minuten Portie voor 4 personen Benodigdheden oven, keukenmachine Ingrediënten Ingrediënten groene rijst

Nadere informatie

Gemarineerde makreel met tomaten mousse. Ingrediënten;(tomaten mousse)

Gemarineerde makreel met tomaten mousse. Ingrediënten;(tomaten mousse) Gemarineerde makreel met tomaten mousse. Ingrediënten;(tomaten mousse) 5 dl tomaten sap geconsenteerd. 3 dl half geslagen slagroom. Peper en zout Fijn gesneden bieslook Tabasco Wodka 6 blaadjes gelatine.

Nadere informatie

SOEPENBOEK. Hospice De Duinsche Hoeve. Yenthe van Oijen

SOEPENBOEK. Hospice De Duinsche Hoeve. Yenthe van Oijen SOEPENBOEK Hospice De Duinsche Hoeve Yenthe van Oijen Inhoudsopgave Inleiding 2 Soepen: Tomatensoep 3 Courgettesoep 4 Pompoensoep 5 Paprikasoep 6 Champignonsoep 7 Wortelsoep 8 Pastinaaksoep 9 Broccolisoep

Nadere informatie

Mulligatawny. Voorgerecht. (cashew groentesoep ) Ingrediënten

Mulligatawny. Voorgerecht. (cashew groentesoep ) Ingrediënten Voorgerecht 4 el ghee (of olie) 2 kaneelstokjes 8 kruidnagelen 8 kardemom zaden 1 volle el gemberpuree 500 gr gemengde groenten (aardappelen, pompoen, wortel, bloemkool en courgette) 150 gr cashewnoten

Nadere informatie

verse zalm in witte wijnsaus met peterselie in witte wijnsaus per 100 gram 2, 50 probeer ook eens kant-en-klare Roodbaarsfilet

verse zalm in witte wijnsaus met peterselie in witte wijnsaus per 100 gram 2, 50 probeer ook eens kant-en-klare Roodbaarsfilet puur visvariatie verse zalm in witte wijnsaus met peterselie hoofdgerecht voor 4 personen voorbereiding: 15 minuten bereiding: 10 minuten benodigdheden 600 g verse zalmfilet 600 g krieltjes 1 bosje peterselie

Nadere informatie

Koffie, thee met Wortel-appeltaart met lemoncurd. Goed gevulde bonensoep met bruin brood, boeren roomboter en/of pesto

Koffie, thee met Wortel-appeltaart met lemoncurd. Goed gevulde bonensoep met bruin brood, boeren roomboter en/of pesto Jeanine Schreuders en Norbert van Doorn hebben in hun Eetlokaal, boerderij BuitenLand, ons laten proeven wat je zoal kunt doen met voedsel wat er niet meer zo mooi uit ziet, danwel over de THT datum is,..

Nadere informatie

inhoud 7 PIZZA - DE BASIS 13 Basisrecepten 23 Klassieke pizza, s 53 Moderne pizza, s 87 Bijzondere pizza, s 108 Register

inhoud 7 PIZZA - DE BASIS 13 Basisrecepten 23 Klassieke pizza, s 53 Moderne pizza, s 87 Bijzondere pizza, s 108 Register inhoud 7 PIZZA - DE BASIS 13 Basisrecepten 23 Klassieke pizza, s 53 Moderne pizza, s 87 Bijzondere pizza, s 108 Register basisrecepten 15 Klassiek pizzadeeg 16 Volkorenpizzadeeg 17 Glutenvrij pizzadeeg

Nadere informatie

De lekkerste. eigen (moes)tuin! lekkernijen uit. intratuin. kleurt je leven

De lekkerste. eigen (moes)tuin! lekkernijen uit. intratuin. kleurt je leven De lekkerste lekkernijen uit eigen (moes)tuin! RABARBERJAM met appel & munt Voor twee potten: 250 gram rabarber, gewassen en in kleine stukjes gesneden 250 gram geleisuiker 0,5 theelepel sinaasappelrasp

Nadere informatie

10 personen. Het menu. Witte port met tonic *** Hammousse met een twist ***

10 personen. Het menu. Witte port met tonic *** Hammousse met een twist *** 10 personen Het menu Witte port met tonic Hammousse met een twist Kalfslende besprenkeld met een lauwwarme vinaigrette van kappertjes en limoen en pompoensaus Hertenrug filet met zoete aardappel, gesmoorde

Nadere informatie

t Magazijn centrum voor arbeidszorg met zorg gemaakt

t Magazijn centrum voor arbeidszorg met zorg gemaakt 2100 Deurne Tel / fax: 03/ 324 25 26 t Magazijn centrum voor arbeidszorg met zorg gemaakt Andante vzw www.tmagazijn.be Nieuwsbrief 7 juni 2014 Voorwoord Beste lezer, Hier is hij dan; onze zevende nieuwsbrief.

Nadere informatie

Menu 49. Salade van gemarineerde paddestoelen. Kerrie-appelsoep. Appel met pittige kip. Kaas-bananenkoek

Menu 49. Salade van gemarineerde paddestoelen. Kerrie-appelsoep. Appel met pittige kip. Kaas-bananenkoek Menu 49 Salade van gemarineerde paddestoelen Kerrie-appelsoep Appel met pittige kip Kaas-bananenkoek 500 gr gemengde bospaddestoelen ijsbergsla 1 eetlepel balsamicoazijn 2 eetlepels notenolie verse peterselie,

Nadere informatie

Tomatensoep. Eet smakelijk. Muffins. Nodig:

Tomatensoep. Eet smakelijk. Muffins. Nodig: Tomatensoep Nodig: 1 liter water. 1 kilo rijpe tomaten. 2 groentebouillonblokjes. 1 prei of klein zakje soepgroente. Vermicelli. 1. Doe het water in de pan en breng het aan de kook. 2. Was en snij de tomaten

Nadere informatie

SOEPACTIE december 2014

SOEPACTIE december 2014 SOEPACTIE december 2014 Wat doet onze school? De leerkrachten maken soep. Wij verkopen die soep in de pauze in de voormiddag tussen 10u15 en 10u30 en tussen 12u en 13u. Eén soep kost 1 euro. Als je soep

Nadere informatie

Menu Marokkaans. Zeebrasem met tomatenvulling Marokkaanse salade van gekookte aubergines. Soep met lamsvlees en linzen

Menu Marokkaans. Zeebrasem met tomatenvulling Marokkaanse salade van gekookte aubergines. Soep met lamsvlees en linzen Menu 60. - Marokkaans Zeebrasem met tomatenvulling Marokkaanse salade van gekookte aubergines Soep met lamsvlees en linzen Couscous Bodaoui met 7 groenten Couscouspudding Lhot Dbi Maammer Maa Matischa

Nadere informatie

profielvak HBR CSPE GL versie blauw 2018 onderdeel B

profielvak HBR CSPE GL versie blauw 2018 onderdeel B profielvak HBR CSPE GL versie blauw 2018 onderdeel B bijlage 1 herziene versie opdracht 2 en 3 GP-1800-b-18-1-B-b1_HV 1 / 7 Lichtgebonden vissoep met Noorse garnalen of lichtgebonden vissoep met gegrilde

Nadere informatie

SUGARCHALLENGE! LARGE programma. Voor een suikervrije, gezonde JIJ! Basismenu s. Dag 13+14

SUGARCHALLENGE! LARGE programma. Voor een suikervrije, gezonde JIJ! Basismenu s. Dag 13+14 SUGARCHALLENGE! LARGE programma Voor een suikervrije, gezonde JIJ! Basismenu s Dag 13+14 Dag 13 Ontbijt: Sneetje gezond 1 ei, zachtgekookt (ongeveer 6 minuten) sla, komkommer (in plakjes), ½ tomaat (in

Nadere informatie

Koekjes met zongedroogde tomaten en rozemarijn. 6 plakken bladerdeeg 140 gr zongedroogde tomaatjes verse rozemarijn 1 ei

Koekjes met zongedroogde tomaten en rozemarijn. 6 plakken bladerdeeg 140 gr zongedroogde tomaatjes verse rozemarijn 1 ei Koekjes met zongedroogde tomaten en rozemarijn. 6 plakken bladerdeeg 140 gr zongedroogde tomaatjes Bloem verse rozemarijn 1 ei Voorbereiding 1. Haalde blaadjes van de rozemarijn en hak deze heel fijn.

Nadere informatie

SUGARCHALLENGE! LARGE programma. Voor een suikervrije, gezonde JIJ! Basismenu s. Dag 23+24

SUGARCHALLENGE! LARGE programma. Voor een suikervrije, gezonde JIJ! Basismenu s. Dag 23+24 SUGARCHALLENGE! LARGE programma Voor een suikervrije, gezonde JIJ! Basismenu s Dag 23+24 Dag 23 Ontbijt: aardbeien smoothie 1 portie aardbeien 1 portie geitenyoghurt (of zuivelvrij: sojayoghurt) Meng de

Nadere informatie

SAMENSPRAAK. In deze uitgave o.a. 1. Van de redactie... 2 2. Sinterklaas... 4 3. Nieuw! Wie Ben Ik??... 5 4. Korte Mededelingen...

SAMENSPRAAK. In deze uitgave o.a. 1. Van de redactie... 2 2. Sinterklaas... 4 3. Nieuw! Wie Ben Ik??... 5 4. Korte Mededelingen... Nieuwsbrief VPG De Samenhang samen gaan wij het maken! Jaargang 13, Nummer 55, December 2014 SAMENSPRAAK In deze uitgave o.a. 1. Van de redactie... 2 2. Sinterklaas... 4 3. Nieuw! Wie Ben Ik??... 5 4.

Nadere informatie

Recepten pre operatief dieet. Pannenkoekjes met vers fruit naar keuze

Recepten pre operatief dieet. Pannenkoekjes met vers fruit naar keuze Recepten pre operatief dieet Pannenkoekjes met vers fruit naar keuze (1 persoon) 2 eiwitten 2 eetlepels kokosnoot meel 50 gram magere yoghurt 25 gram vanille eiwit poeder ½ theelepel bakpoeder Olijfolie

Nadere informatie

Bruine bonensoep op z n Italiaans

Bruine bonensoep op z n Italiaans soep zoals soep iedere dag hoort te smaken Bruine bonensoep op z n Italiaans Ingrediënten voor 10 liter soep: Alle opgegeven hoeveelheden zijn netto (dus klaar voor gebruik) Pancetta, in blokjes Bieslook,

Nadere informatie

Ingrediënten 10 plakjes bladerdeeg, 2 friszoete stevige appels (bijv. Jazz, ) 1 ei, 2 el rietsuiker

Ingrediënten 10 plakjes bladerdeeg, 2 friszoete stevige appels (bijv. Jazz, ) 1 ei, 2 el rietsuiker Ingrediënten 10 plakjes bladerdeeg, 2 friszoete stevige appels (bijv. Jazz, ) 1 ei, 2 el rietsuiker Materialen appelboor, bakpapier, bakkwastje. STAP 1 Laat 10 plakjes bladerdeeg op het aanrecht ontdooien.

Nadere informatie

Boursin-hapje met zalm

Boursin-hapje met zalm Boursin-hapje met zalm Ingrediënten (10 stuks): 2 plakjes gerookte zalm Verse Dille ¼ doosjes Boursin (kruidenkaas) plasticfolie : 1. Beleg de plakjes gerookte zalm heel dik met Boursin en verse dille.

Nadere informatie

Focaccia met groente

Focaccia met groente Focaccia met groente Voor 4 focaccia s heb je nodig: 450 gram bloem 250 ml water 75 ml extra vergine olijfolie 15 gram verse gist 10 gram grof zeezout 50 ml water een paar handjes vol gegrilde groente

Nadere informatie

Bolonese saus. Kookgerei: Brander (klein) Houtenspatel Knoflookpers Pan (middel) Pollepel Serveerschaal. Ingrediënten: Bereiding:

Bolonese saus. Kookgerei: Brander (klein) Houtenspatel Knoflookpers Pan (middel) Pollepel Serveerschaal. Ingrediënten: Bereiding: Bolonese saus Brander (klein) Houtenspatel Knoflookpers Pan (middel) Pollepel Serveerschaal 2,5 eetlepel 2500 gram 15 teentjes 10 eetlepel 2,5 eetlepel 5 eetlepel 10 deciliter 5 grote blikjes 5 stuks 2,5

Nadere informatie

KWB KOOKAVOND. De Lochting 09/03/2015

KWB KOOKAVOND. De Lochting 09/03/2015 KWB KOOKAVOND De Lochting 09/03/2015 KWB KOOKAVOND Koen Verledens Scampi met pasta in tomatensaus Preisoep met gedroogde ham Varkenshaasje met gorgonzolasaus Tarte Tatin met vanilleijs KWB KOOKAVOND KWB

Nadere informatie

Basisschool de Regenboog

Basisschool de Regenboog Basisschool de Regenboog Nr 4 12-02-2015 In deze nieuwsbrief leest u de ervaringen van het overblijfrestaurant DE REGENBOOG. Verder foto s van het kinderpodium en nieuws over de Thee en Tentoonstelling.

Nadere informatie

Inhouds opgave. De klassiekers 29 Avontuurlijke tosti s 51 Ze smelten de kazen! 77 Grote trek 105 Zoete tosti s 127

Inhouds opgave. De klassiekers 29 Avontuurlijke tosti s 51 Ze smelten de kazen! 77 Grote trek 105 Zoete tosti s 127 Inhouds opgave Inleiding 8 Het brood De beste smeltkazen 5 Boter en buitenkant 20 Erbij 23 De klassiekers 29 Avontuurlijke tosti s 5 Ze smelten de kazen! 77 Grote trek 05 Zoete tosti s 27 Over de auteur

Nadere informatie

Wijkvereniging Oud Zuid Leidschendam. Programma en activiteiten in het Koophuis

Wijkvereniging Oud Zuid Leidschendam. Programma en activiteiten in het Koophuis Wijkvereniging Oud Zuid Leidschendam Programma en activiteiten in het Koophuis Van de voorzitter, Hierbij wil ik namens het bestuur alle bewoners van onze wijk een gelukkig nieuw jaar en een gezond 2016

Nadere informatie

Kerstrecept 600 kcal, vlees Oosterse Kalkoendijfilet 4 personen, 314 kcal per persoon. Ingrediënten: Bereiding:

Kerstrecept 600 kcal, vlees Oosterse Kalkoendijfilet 4 personen, 314 kcal per persoon. Ingrediënten: Bereiding: Kerstrecept 600 kcal, vlees Oosterse Kalkoendijfilet 4 personen, 314 kcal per persoon 500 g (biologische) kalkoendijfilet 4 eetlepel Japanse sojasaus, minder zout 1 eetlepel rijstazijn 1 eetlepel Chinees

Nadere informatie

Drukwerk: DDMC Raalte

Drukwerk: DDMC Raalte Januari 2016 Redactie team: Ria van den Brink (0570) 523117 Machteld Dijkslag (0570) 546531 Gitta Junius (0572) 361407 Lia Jalink (0570) 521508 De spelregels: Bijdragen voor het Elshof Nieuws februari

Nadere informatie

WEEK 1 1200 KCAL DAG 1

WEEK 1 1200 KCAL DAG 1 DAG 1 Gebakken groente met ei. Magere kwark Bak 1 opscheplepel gesneden rode paprika en 1 opscheplepel champignons met een eetlepel olijfolie. Voeg daar vervolgens 2 eieren bij en bak alles al roerend

Nadere informatie

5 lekkere gezonde recepten voor pakjesavond

5 lekkere gezonde recepten voor pakjesavond 5 lekkere gezonde recepten voor pakjesavond In dit boekje vind je een aantal lekkere en gezonde recepten die je kunt gebruiken op Sinterklaasavond. Bij het selecteren van deze recepten is rekening gehouden

Nadere informatie