DELICATESSEN DE VERRASSENDE MAALTIJDWINKEL 1

Maat: px
Weergave met pagina beginnen:

Download "DELICATESSEN DE VERRASSENDE MAALTIJDWINKEL 1"

Transcriptie

1 DELICATESSEN DE VERRASSENDE MAALTIJDWINKEL 1

2 Ondernemingsplan SAMENVATTING Delano Delicatessen is de plek waar de Diemenaar een lekkere, verse, gezonde en verantwoorde maaltijd kan krijgen om thuis van te genieten. Men kan kiezen uit verschillende gerechten en Delano maakt desgewenst een persoonlijke combinatie in enkele minuten klaar voor de gast. Die kan even tot rust komen aan de leestafel onder het genot van een drankje of een amuse. Diemen houdt van lekker, maar heeft nog geen aanbod in de traditionele Europese keuken. Bovendien is er een groeiende vraag naar verantwoord voedsel. Daarin is het aanbod in Diemen nog zeer beperkt. Delano vindt dat de herkomst van de ingrediënten transparant moet zijn, zodat zijn klanten een bewuste keuze kunnen maken die bijdraagt aan een goede gezondheid én een betere wereld Delano is centraal gevestigd aan het Diemerplein, en maakt daar het aanbod aan take away compleet. 2

3 Inhoudsopgave 1. De Ondernemers 4 Delano Becker Berkvens 4 Laurens Berkvens 9 2. Het Marketingplan 10 De markt 11 SWOT-analyse 21 De Marketing-mix Het Financieel plan 36 3

4 1. De ondernemers Persoonlijke gegevens Delano Naam: Delano Roberto Becker Berkvens Adres: Johan van Soesdijkstraat 38hs, 1111 BD Diemen Telefoon: Geb. datum: 14 oktober 1966 Burgelijke staat: gehuwd met Ir. Laurens Matthijs Wiro Berkvens Opleiding: Banketbakker (Technische School te Alkmaar) diploma 1983 Koksopleiding (Scholengemeenschap Haarlem) diploma 1985 SVH Vakbekwaamheid Cafébedrijf

5 1. De ondernemers Relevante werkervaring Koninklijke Bijenkorf Amsterdam (Kok) Lunchroom Het Land van Walem (Kok/kelner, barman) Delano raakte al op jonge leeftijd geboeid door het vak: de Vuurvlinder kleuterschool, waar hij als klein kereltje heenging, zat naast de koksschool Sint Hubertus in Amsterdam. Door de grote ramen zag de jonge Delano de klassen met koksmutsen koken en dacht bij zichzelf: Dat wil ik ook worden: KOK!. Aan de rokken van zijn moeder leerde hij de basisbeginselen van Lekker Koken. Eén van de principes: Peper en zout zijn niet genoeg Foto rechts: Delano s klas op de Koksopleiding in Almaar. Middenachter met witte trui zijn klasgenoot Marco Borsato 5

6 1. De ondernemer Persoonlijke motieven en doelstellingen Motieven: - ik wil plezier hebben in wat ik doe, ik hou van koken, graag de gastheer zijn, graag mensen het naar de zin maken mensen laten genieten van de lekkere smaak. Doelstellingen: - een onafhankelijk inkomen genereren met doen wat ik leuk vind. Mijn passie/hobby is mij werk. Waarom een eigen zaak? - ik werk graag zelfstandig en heb eigen ideeën over mijn product en over de manier waarop dat bereid moet worden en hoe dit aan mijn gasten moet worden gepresenteerd. 6

7 Over Delano Persoonlijke ondernemerskwaliteiten: Ik heb het zelfvertrouwen, de creativiteit en de doelgerichtheid die je als ondernemer nodig hebt. Bovendien heb ik een sterke innerlijke drijfveer om te werken en me op mijn werkgebied te ontwikkelen. Daarbij laat ik me niet intimideren door andere mensen of ontmoedigen door problemen. Als ik ergens aan begin maak ik dat ook af. Belangrijk als je ondernemer wilt worden, is ook dat je aanvoelt wat anderen bezighoudt. En dat doe ik. Weet je waar anderen behoefte aan hebben, dan weet je ook hoe je daar geld aan kunt verdienen. Loondienst is minder geschikt voor mij. Alhoewel ik zeker over de kwaliteiten beschik om uitstekend werk te leveren in loondienst, heb ik gemerkt dat ik me onder een baas beknot en gecontroleerd voel. Voor mij is vrijheid nu eenmaal belangrijker dan zekerheid. Delano s ondernemerskwaliteiten zijn online getest via: https://www.123test.nl/ondernemerstest/ 7

8 Over Delano (vervolg) Sterkte/zwakte-analyse Sterke kanten: - Uitstekende kookvaardigheden. - Gedreven om mijn ding te doen. - Mensenmens: voortdurend in contact met de medemens. - Servicegericht: maak het de mensen graag naar de zin, zodat ze een goede ervaring hebben. - Hartelijke houding naar anderen. - Harde werker. - Surinaamse afkomst (* Doelgroep) Zwakke kanten: - Onzeker (gaat het wel lukken?) - Soms onzelfstandig. (veel bevestiging nodig) - Kan ongeduldig zijn, kom soms onrustig over. - Af en toe moeite om het grote plaatje te zien, bij grote, nieuwe veranderingen. - Kan wel eens over-zelfverzekerd overkomen, kan als arrogant worden opgevat. 8

9 Over Laurens 1.2 Persoonlijke gegevens Laurens Naam: Laurens Matthijs Wiro Berkvens Adres: Johan van Soesdijkstraat 38hs, 1111 BD Diemen Telefoon: Geb. datum: 09 juli 1964 Burgelijke staat: gehuwd met Delano Roberto Becker Berkvens. Opleiding: Technische Universiteit Delft Industrieel Ontwerpen (diploma 1989) Beroep: Zelfstandig consultant alternatieve financiering en subsidies 9

10 2. Het Marketingplan 2.1 De onderneming Naam: Rechtsvorm: 2.2 Het idee Delano Delicatessen Besloten Vennootschap Delano Delicatessen is een winkel waar men terecht kan voor lekkere vers bereide maaltijden. Voor wie geen zin of tijd heeft om zelf te koken, maar toch een gezonde en lekkere maaltijd op tafel te zetten. Het product dat ik bied is Vers, Huisgemaakt en Authentiek. Bovendien zijn alle ingrediënten bewust ingekocht, en wordt de herkomst daarvan op een transparante wijze met de klant gedeeld. Unique Selling Points: - de verse finishing touch wordt bereid waar je bij staat. Of beter: waar je bij zit, aan de gezellige huiskamertafel - zowel de produkten van Delano Delicatessen als de bedrijfsvoering zijn duurzaam en verantwoord - Delano Delicatessen richt zich specifiek op de Diemense gemeenschap en vervult een verbindende rol 10

11 2.3 De Markt Marktontwikkeling Macro-niveau De bestedingen in de Horeca laten al enkele kwartalen een groei zien. In het vierde kwartaal van 2014 hebben met name de eetgelegenheden een omzetstijging gezien. Het consumentenvertrouwen is gegroeid en de koopbereidheid is stabiel. Bron: CBS Kwartaalmonitor Horeca Vierde kwartaal

12 2.3 De Markt (vervolg) Marktontwikkeling (vervolg) De komende jaren zullen worden gekenmerkt door een forse, relatieve toename van het aantal ouderen. Internet wordt ook wel beschouwd als de derde revolutie in de retail. De eerste betrof de komst van warenhuizen (eind 19e, begin 20e eeuw), de tweede het ontstaan van de supermarkten (medio 20e eeuw). Een belangrijke ontwikkeling in de aanbodzijde is het opkomen van nieuwe vormen van detailhandel; de afhaalpunten. Bestedingen in met name de non-food sector blijven achter. Trends De Nederlandse e-commerce-sector groeit in de komende drie jaar naar verwachting met zo n dertig procent tot 13 miljard euro. Onderzoekers wijzen de Foodsector aan als belangrijke motor achter de toekomstige groei. (emerce.nl, sep2013). Klantenbinding gaat het belangrijkste onderdeel vormen van het totale marketingconcept. De moderne winkelier organiseert workshops en lezingen en houdt zijn klanten op de hoogte van nieuwe ontwikkelingen rondom de producten die hij verkoopt. (dichtbij.nl, jun 2013) 12

13 2.3 De Markt (vervolg) Marktontwikkeling (vervolg) Micro Nieuwe ontwikkelingen, zowel generiek, dat wil zeggen: ontwikkeling e-commerce, impact economische crisis, regionaal (ontwikkelingen Amsterdam-Zuidoost, Amsterdam-Oostpoort) als lokaal: zie de recente herontwikkeling Diemerplein, de transformatie van kantorenpark Bergwijkpark-Noord tot multifunctioneel woongebied, de aanleg van de Oostelijke Ontsluiting IJburg, veranderen het speelveld van de (lokale) detailhandel. Binnen de koopkracht-oriëntatie van inwoners van Diemen op het dagelijkse aanbod in de eigen gemeente (78%), neemt Diemerplein verreweg het grootste aandeel in. Dat blijft voorlopig ook zo, want zolang de drie belangrijkste winkelcentra van de gemeente (Diemen-Noord, Diemerplein en Kruidenhof) nog onderbezet zijn zal de gemeente géén nieuwe voorzieningen toestaan bij groeikernen als Plantage de Sniep en Holland Park. Deze wijken zullen aangewezen zijn op de bestaande voorzieningen, waarvan Diemerplein de voornaamste is. 13

14 2.3 De Markt (vervolg) Marktontwikkeling (vervolg) Voor een plaats als Diemen, die zich bevindt in een uitermate sterk krachtenveld, geldt dat gelet op de hiervoor genoemde ontwikkelingen de focus primair op de eigen inwoners gericht moet zijn. Het primaire doel is de eigen consument optimaal te binden aan het winkelaanbod in de gemeente. Met de huidige prognoses betekent dit voor de Dagelijkse Sector dat het huidige overaanbod (in m2) op korte termijn zal ombuigen naar een haalbaar groeiaanbod. Pas als dat het geval is, staat de gemeente de ontwikkeling van aanvullende voorzieningen toe. Bron: Ontwerp Detailhandelsvisie 2014 Onderzoeksrapport van de Gemeente Diemen 15 april

15 Enorme Foodmarkt opent deuren in Amsterdam-Noord REGIO 26 november AMSTERDAM - De gloednieuwe Foodmarkt in Noord heeft woensdagochtend voor het eerst haar deuren geopend. Met de enorme indoor versmarkt gaat ook Noord mee in de 'foodtrend' die zich langzaam maar zeker over heel Amsterdam verspreidt. Vers, gezond en verantwoord zijn tegenwoordig de belangrijkste waarden waar Amsterdammers zich aan hechten, als het om voedsel gaat. Supermarktketen Jumbo besloot daarop in te spelen en zette een nieuw concept op: de Foodmarkt. Na Breda is Amsterdam-Noord de tweede plek waar deze versmarkt met een oppervlak van 2600 vierkante meter haar deuren opent. De grote loodsachtige versmarkt staat aan het Gedempt Hamerkanaal 223. De Foodmarkt heeft behalve een grote hoeveelheid verse groenten en fruit en vlees en vis (ruim 5 keer zo veel als in een gewone supermarkt), een aantal professionele koks die je eten ter plekke voor je bereiden. Van Aziatische tot Hollands; van sushi tot pizza. Ook versbereide sandwiches, kant-en-klare salades, zelf gerookte vis en vegetarische gerechten zijn onderdeel van het Foodmarktmenu. Een nieuwe trekpleister voor Noord is geboren. 15

16 Doelgroep Doelgroep Delano richt zich vooral op de Diemenaar die geen tijd, of zin heeft om zelf te koken, maar die wel een verse, gezonde en vooral lekkere maaltijd op tafel wil zetten. Voor zichzelf, zijn partner, zijn gezin. Het gemiddelde huishouden in Diemen is met 2 personen relatief wat kleiner dan het Nederlandse gemiddelde. Mede door de grote hoeveelheid studenten, terwijl het gemiddelde inkomen relatief wat hoger is. Diemen heeft gemiddeld (nog) iets minder 65+ ers (vergeleken met het landelijke gemiddelde). Diemen kent relatief veel niet-westerse allochtonen, vooral van Surinaamse komaf: Bron: CBS

17 Doelgroep (vervolg) De doelgroep bestaat daarom voornamelijk uit werkenden en studerenden die aan het eind van de dag behoefte hebben aan een goede en verse maaltijd die ze niet zelf hoeven te bereiden. Daarnaast richt Delano zich op de doelgroep ouderen, die niet altijd in staat is om zelf maaltijden te bereiden. Het gaat dan in eerste aanleg om 65+ ers die zelfstandig naar het winkelcentrum komen en hun eigen maaltijd kunnen meenemen. In een later stadium zal een bezorgservice worden overwogen (bijv. in samenwerking met WonenPlus). De focus ligt op de inwoners van Diemen. Daarnaast richt Delano Delicatessen zich op de bezoekers van Winkelcentrum Diemerplein die niet uit Diemen komen. Naast inwoners van Diemen, is tevens omzet afkomstig uit de Bijlmermeer (Amsterdam-Zuidoost ten noorden van de A9), Amsterdam-Watergraafsmeer, IJburg en Duivendrecht. Met name de Bijlmermeer zorgt gezien het grote aantal inwoners voor een substantiële toevloeiing van dagelijkse bestedingen. Delano s Surinaamse roots zijn een pluspunt met het oog op de relatief grote hoeveelheden Diemenaren van Surinaamse komaf en de bezoekers uit Amsterdam-Zuidoost (33% Surinamers). 17

18 Concurrentie Concurrentie Diemerplein: - Happy China (Chinees Specialiteiten Restaurant met afhaal) - Kwalitaria Credo: waar snacken eten wordt (patat, kroketten, burgers) - Pyramide Grillroom (pizza's, shoarma- en pasta gerechten) - Döner House (broodjes, wraps, döner of shoarma, Turkse pizza) - Drusius (Brasserie voor lunch en diner) - Slagerij Vedder (met een beperkt aanbod verse maaltijden en meer catering) - Albert Heijn en Deen Supermarkt: kant-en-klare maaltijden 18

19 Concurrentie (vervolg) Concurrentie Arent Krijtsstraat: - Bogor Permai (Indonesisch afhaalrestaurant) - Amerikaans Spareribs Line (Bezorg spareribs) - Santa Maria (Shoarma, pizza, roti en snacks) - Vero (Italiaans afhaalrestaurant Pizzeria) Prinses Beatrixlaan: - Judo (Chinese, Japanse en Thai s Cuisine, afhaal, Sushi All You Can Eat ) 19

20 Concurrentie (vervolg) Concurrentie Muiderstraatweg e.o. - Beanthere (koffiehuis en afhaal Surinaamse maaltijden) - Hachu (All You Can Eat Sushi, afhaal Oosterse gerechten) - Ling Hong Chinees restaurant - Domino s Pizza Sniep: - Mark s Catering (Catering service) 20

21 2.4 Sterkte-zwakte analyse Sterkten Zwakten Kansen Bedreigingen Locatie Klantvriendelijkheid Herkenbaarheid Weinig ervaring (nog) geen personeel Groeiende bevolking Aantrekkende economie Grand Café Online bestelsites Aanpak Aanpak Aanpak Aanpak Locatie benadrukken in marketing Product koppelen aan persoon Zichtbaar maken Advies vragen bij ervaren ondernemers Familie en bekenden vragen af en toe te helpen Gericht flyeren in nieuwe wijken Aanbod geleidelijk uitbreiden met meer luxe produkten Aanvullend blijven op aanbod van Grand Café Zelf een goede online functie toevoegen aan de site 21

22 2.5 Marketing Mix Produkt Personeel Prijs Promotie Plaats 22

23 2.5.1 Product Inleiding: Het product straalt passie uit. Passie voor smaakvolle gerechten. Deze gerechten hebben de volgende unieke kenmerken: dagvers vernieuwend gezond bewust verantwoord geïnspireerd door het seizoen Dit betekent dat het altijd duidelijk is waar de klant voor kiest: ingrediënten, oorsprong; wat betekent duurzaam, authentiek. 23

24 2.5.1 Product (vervolg) De gast heeft behoefte aan een complete maaltijd die vers is bereid. Hieraan komt Delano als volgt tegemoet: - elke maaltijd heeft een basis die dagvers is en is uitgestald in de toonbank - elke maaltijd kent een finishing touch, die desgewenst ter plaatse bereid wordt: Bijv. een reeds bereide pasta opmaken met kaas of iets anders; een maaltijdsalade ter plaatse bereiden. Met al dan niet reeds voorbereide ingrediënten; luie wijven frites, alvast voorbereid en dan in 5 minuten vers afbakken, schnitzeltje of biefstukje (bijvoorbeeld beef-cheese) ter plaatse bakken voor de gast. Ook: side-dishes zoals mini-asperges, champignons, gebakken pijnboompitten, spekkjes, vers fruit, etc. De meeste ingrediënten zijn dus al mise-en-place zodat de klant hooguit enkele minuten in de winkel vertoeft en in de tussentijd een keuze kan maken uit accessoires zoals wijn, olijfolie, chocola, kaasjes, toetjes, etc. 24

25 Productgroepen: Maaltijden Pastagerechten Aardappelgerechten Rijstgerechten Maaltijdsalades Quiches Maaltijdsoepen 25

26 Productgroep details (voorbeeld) Pastagerechten Alle maaltijden zijn standaard 450 gram en kunnen desgewenst in aangepaste porties worden besteld Lasagne Delano Rundergehakt, verse pomodori en bechamelsaus Italiaans gekruid Spaghetti Bolognese Rundergehakt en verse pomodorisaus Met verse basilicum en honing Tagliatelle alla Prosciutto Met beenham en verse pomodorisaus Met gegratineerde parmesan 26

27 Side-dishes Snacks Broodjes Groenten Salades Desserts 27

28 Side-dishes details (Voorbeeld) Broodjes Baguette Beenham Bereid met beenham (géén Brugse!) IJsbergsla en mosterdhoningdressing Baguette oude kaas Old Amsterdam Bereid met Dijon-mosterd Baguette Geitenkaas-Honing Bereid met gegratineerde macadamia Honing 28

29 Ruim 40% van de omzet van een lunchroom komt uit dranken * Drankjes Koffie Zwarte koffie Koffie verkeerd met biologische melk Thee Traditionele zwarte thee Biologische groene thee Koele dranken Verse sinaasappelsap Smoothie (diverse smaken) Bron: Rabobank Cijfers & Trends, 21 april

30 Producten erbij Tijdens het vertoeven kan de gast een keuze maken uit een scala van accessoire producten: - koffie - wijn - olijfolie - fruit - toetjes - proefhapjes, amuses (versbereid, op de toonbank) 30

31 Presentatie De producten worden op verschillende manieren gepresenteerd: In een koeltoonbank In een wandkoeling (gekoelde dranken, ready-to-take maaltijden) In een stelling (de accessoire produkten, de delicatessen) De keuken is open en zichtbaar, waarmee de transparantie wordt geaccentueerd. De gast is deelgenoot van de bereiding, en van de ervaring. Er is ruimte voor sociale interactie. 31

32 2.5.2 Prijs EUR Spareribs Line Happy China Pyramide Döner House Mark s Catering Santa Maria Ciao Albert Heijn Drusius Kwalitaria Ling Hong?? McDonalds Slagerij Vedder Judo Beanthere Vero Pizzeria Hachu Bogor Delano 3 2 KWALITEIT 1 32

33 2.5.3 Plaats PLAATS De gemeene Diemen ( inwoners) kent drie hoofdgebieden (Centrum, Zuid en Noord) en twee belangrijke uitbreidingen (Sniep en Holland Park). De leeftijdsopbouw is gemiddeld. Er zijn relatief veel studenten en niet-westerse allochtonen. De inwoners van Diemen hebben gemiddeld meer te besteden dan de gemiddelde Nederlander: het inkomen ligt 4% hoger. Opvallend is dat Diemen Noord een relatief grote groep jarigen kent en een hoog gemiddeld inkomen (+17%). Verder zullen de bewoners van Plantage De Sniep vooral een beroep doen op de voorzieningen van Diemerplein. In het globale bestemmingsplan Plantage de Sniep is echter m2 bvo aan commerciële voorzieningen gereserveerd, waaronder detailhandel. IJburg wordt belangrijker nu de ontsluitingsweg naar de Maxis wordt afgesloten. Het meest voor de hand liggende alterntief is nu Diemerplein. Naast inwoners van Diemen is op Diemerplein tevens omzet afkomstig uit de Bijlmermeer. 33

34 2.5.3 Plaats (vervolg) De keuze is gevallen voor de locatie Diemerplein Aan deze zijde van het winkelcentrum Diemerplein zijn meerdere horecazaken gevestigd. Tevens is hier op woensdag markt, hetgeen voor extra aanloop zorgt. Vaak zijn er evenementen: zoals Diemer-Festijn, inclusief Kermis. De locatie is gelegen op het zuiden en heeft de mogelijkheid voor het plaatsen van een terras voor het pand. De ruimte is voldoende groot voor een professionele keuken waarin meerdere personen tegelijk kunnen werken, toonbanken, zitgedeelte voor de gasten, opslag en sanitaire ruimtes. 34

35 2.5.4 Promotie De aanloop naar de opening gaat gepaard met een campagne op Facebook. Hierbij worden de bewoners van Diemen en de bezoekers van Diemerplein nieuwsgierig gemaakt naar de bestemming van het pand. Rondom de opening brengt een zeer lokale campagne via buitenreklame bekendheid aan de nieuwe zaak. In de eerste weken delen we in het weekeinde proefhapjes uit op Diemerplein en verspreiden we huis-aan-huis flyers in een gedeelte van Diemen. - Website (www.delano.nl) - Facebookpagina (https://www.facebook.com/dedvandiemen?ref=hl) - Buitenreclame in Diemen in de week van de opening (www.promobase.nl) - flyers in Diemen Centrum en Plantage de Sniep - samples uitdelen op Diemerplein 35

36 3 Financieel plan Het financieel plan is opgesteld op basis van het format van Qredits (zie bijlage). Kerncijfers: Investering in pand: ,= Omzet per maand aan maaltijden en broodjes ca Eén full-time sous-chef en 2 à 3 medewerkers voor de drukke uren Huur pand per maand (incl. 300 gas water licht). Het plan voorziet in een banklening van ca. 60% van de totale investeringsbehoegte, af te lossen in 6 jaar. 36

37 3 Financieel Plan (vervolg) Reeds geïnvesteerd De volgende investeringen zijn reeds gedaan: - Oprichting BV - Website + Hosting - Promotievideo - Projectmanagement - Interieurdesign Verder hebben wij voor de verbouwing en inrichting inmiddels offertes in ons bezit. 37

38 Delano DELICATESSEN DE LEKKERE MAALTIJDWINKEL Tot ziens bij.. 38

RESTAURANT DE RECHTER

RESTAURANT DE RECHTER RESTAURANT DE RECHTER De Rechter in Boxtel is gevestigd in een karakteristiek en monumentaal pand, midden in het centrum van Boxtel. Wij hebben een prachtig terras, pal aan rivier de Dommel. Dit maakt

Nadere informatie

1.1 Bevolkingsontwikkeling 9. 1.2 Bevolkingsopbouw 10. 1.2.1 Vergrijzing 11. 1.3 Migratie 11. 1.4 Samenvatting 12

1.1 Bevolkingsontwikkeling 9. 1.2 Bevolkingsopbouw 10. 1.2.1 Vergrijzing 11. 1.3 Migratie 11. 1.4 Samenvatting 12 inhoudsopgave Samenvatting 3 1. Bevolking 9 1.1 Bevolkingsontwikkeling 9 1.2 Bevolkingsopbouw 10 1.2.1 Vergrijzing 11 1.3 Migratie 11 1.4 Samenvatting 12 2. Ontwikkelingen van de werkloosheid 13 2.1 Ontwikkeling

Nadere informatie

Rabobank Cijfers & Trends

Rabobank Cijfers & Trends Restaurants Restaurants richten zich op de bereiding en verkoop van maaltijden. De branche kent een grote verscheidenheid aan typen bedrijven. Naast restaurants worden ook bistro's, café-restaurants en

Nadere informatie

Steeds meer mensen zijn bewust flexitariër

Steeds meer mensen zijn bewust flexitariër bezoekadres Marnixkade 109 1015 ZL Amsterdam postadres Postbus 15262 1001 MG Amsterdam E moti@motivaction.nl T +31 (0)20 589 83 83 F +31 (0)20 589 83 00 W www.motivaction.nl Steeds meer mensen zijn bewust

Nadere informatie

Cafetaria's en kleine eetwarenverstrekkers

Cafetaria's en kleine eetwarenverstrekkers Cafetaria's en kleine eetwarenverstrekkers Cafetaria's en kleine eetwarenverstrekkers behoren tot de spijsverstrekkende bedrijven. Zij richten zich op de bereiding en verkoop van gemaksvoedsel vanuit een

Nadere informatie

MARKETINGPLAN

MARKETINGPLAN <EAT HEALTHY> MARKETINGPLAN 2MCT C Tom Dilliën Michel Winter Benjamin Van den broek Kristof de Craecker 1. Executive Summary 1. Het idee 2. Externe analyse 1. 3 Dimensies: onze business 2. Macro-economische

Nadere informatie

Horeca. Arrangementen CONTACT:

Horeca. Arrangementen CONTACT: Je kunt kiezen uit een aantal standaard Horeca arrangementen. Uiteraard kunnen alle arrangementen op verzoek worden aangepast. Wij adviseren je graag over de vele mogelijkheden. Neem hiervoor contact op

Nadere informatie

Rabobank Cijfers & Trends

Rabobank Cijfers & Trends Cafetaria's en kleine eetwarenverstrekkers Cafetaria's en kleine eetwarenverstrekkers behoren tot de spijsverstrekkende bedrijven. Zij richten zich op de bereiding en verkoop van gemaksvoedsel vanuit een

Nadere informatie

Actie en plezier verzekerd op uw Duinrell-dag! Groepen en bedrijven. www.duinrell.nl/groepen NIEUW

Actie en plezier verzekerd op uw Duinrell-dag! Groepen en bedrijven. www.duinrell.nl/groepen NIEUW Groepen en bedrijven Actie en plezier verzekerd op uw Duinrell-dag! NIEUW Beleef samen met collega s, relaties, vrienden of familie een onvergetelijke dag op het veelzijdige landgoed van Duinrell. Jong

Nadere informatie

Bedankt voor de interesse die u hebt om uw vergadering, feest en/of kookworkshop op onze boerderij te laten plaatsvinden!

Bedankt voor de interesse die u hebt om uw vergadering, feest en/of kookworkshop op onze boerderij te laten plaatsvinden! Bedankt voor de interesse die u hebt om uw vergadering, feest en/of kookworkshop op onze boerderij te laten plaatsvinden! De onderstaande informatie is standaardinformatie. Wij streven er echter zoveel

Nadere informatie

Resultaten Branche Quiz MKB Advies Congres

Resultaten Branche Quiz MKB Advies Congres Resultaten Branche Quiz MKB Advies Congres Wilt u meer weten over over branches? Kijk op www.goudseupdate.nl Hier hebben wij interessante én leuke informatie voor u verzameld! 1. Welke soort groothandels

Nadere informatie

naam restaurant.. Conceptplan Baan 4, Warmond

naam restaurant.. Conceptplan Baan 4, Warmond naam restaurant.. Conceptplan Baan 4, Warmond Inhoud Inhoud Huidige situatie Introductie Osteria Concept Introductie Osteria Concept Foodboard Doelgroep omschrijving Plattegrond Moodboard interieur/ sfeerimpressie

Nadere informatie

Voor Hemels koken hoef je geen Chef te zijn!!!

Voor Hemels koken hoef je geen Chef te zijn!!! Vanaf juni 2015 is naast Restaurant Ratatouille op Vischmarkt nr. 4, ons KookLokaal, Wijnkelder en CuliWinkel gevestigd. Verschillende concepten onder één dak wat Ratatouille gastronomisch helemaal compleet

Nadere informatie

Lunch (tot 16.00 uur)

Lunch (tot 16.00 uur) MENUKAART Lunch (tot 16.00 uur) Antipasti / Voorgerechten Antipasti Italiana 11,00 Selectie van salami s en Italiaanse hamsoorten Ook te bestellen voor 2 personen: 17,50 Antipasti mix Vincenzo 10,50 Keuze

Nadere informatie

Kook en Proefstudio Den Haag

Kook en Proefstudio Den Haag Geachte heer/mevrouw, Via deze weg willen wij ons graag aan u voorstellen. De Kook en Proefstudio Den Haag is dé gelegenheid waar collega's, vrienden en familie samen aan de slag gaan. Samen koken, samen

Nadere informatie

De Boelelaan 1109-b, 1081 HV Amsterdam 020 205 0966 amsterdam@thebasket.nl 1

De Boelelaan 1109-b, 1081 HV Amsterdam 020 205 0966 amsterdam@thebasket.nl 1 De Boelelaan 1109-b, 1081 HV Amsterdam 020 205 0966 amsterdam@thebasket.nl 1 Voorwoord The Basket is dé locatie op de Vu-Campus in Amsterdam voor een lekkere kop koffie, snelle lunch, gezellige borrel,

Nadere informatie

Menukaart Giovanni Midwoud

Menukaart Giovanni Midwoud Menukaart Giovanni Midwoud *** Iedere woensdag ---- Pizzadag ---- alle pizza`s 6,00 *** Nr. Gerechten Prijs Soepen 1 Zuppa di Pomodore - tomatensoep 4,00 2 Zuppa di Cipolla - Italiaanse uiensoep 4,00 Insalata

Nadere informatie

Onderzoeksdocument. Creatieve Bloeiplaats

Onderzoeksdocument. Creatieve Bloeiplaats Onderzoeksdocument Creatieve Bloeiplaats HVA Instituut voor Interactieve Media Amsterdam oktober 2008 Inhoudsopgave Inhoudsopgave...2 Inleiding...3 Doelstellingen...4 Doelgroep...5 De vragen...6 De resultaten...7

Nadere informatie

Voorgerechten. Hoofdgerechten

Voorgerechten. Hoofdgerechten ASPERGEMENU Voorgerechten Aspergesoep Aspergesoep gevuld met verse asperges, gehakt ei en peterselie. 5,95 Lamsham Gerookte lamsham met gegratineerde groene asperges en salade. 9,95 Hoofdgerechten Asperges

Nadere informatie

Feesten in Dommelzicht

Feesten in Dommelzicht Feesten in biedt de mogelijkheid tot de complete organisatie van feesten, bruiloften en partijen. In overleg kan alles geregeld worden. De feestruimte biedt plek aan maximaal 150 gasten. Op zaterdagavond

Nadere informatie

Kookstudio brochure 2015

Kookstudio brochure 2015 Kookstudio brochure 2015 Wat u van ons kunt verwachten.. Tijdens een kookworkshop gaat u zelf koken in groepsverband, onder begeleiding van een professionele kok ofwel kookdocent. U maakt gebruik van de

Nadere informatie

Laat u verrassen door de creativiteit van onze koks: vier verschillende barbecue suggesties, elk met een eigen karakter.

Laat u verrassen door de creativiteit van onze koks: vier verschillende barbecue suggesties, elk met een eigen karakter. Barbecues Bij Gasterij in t Ven is barbecueën een belevenis. Het grote groene ei dat wij bij de barbecues gebruiken, is een verhaal op zich. Deze barbecue vindt zijn oorsprong in Japan en stamt af van

Nadere informatie

WiNE & DiNE. Menu Ratatouille 3 gangen 35 4 gangen 45 5 gangen 55

WiNE & DiNE. Menu Ratatouille 3 gangen 35 4 gangen 45 5 gangen 55 RATATOUILLE In ons restaurant willen we graag dat onze gasten genieten en het gezellig hebben met elkaar, of zij nu komen voor elkaars gezelschap en daar heerlijk bij drinken en snoepen, met de gerechtjes

Nadere informatie

Voor groepen serveren wij in overleg met u drie gangen verschillende voor- hoofd en nagerechten op schalen.

Voor groepen serveren wij in overleg met u drie gangen verschillende voor- hoofd en nagerechten op schalen. Welkom bij De Lichtboei in Harlingen. Hét adres in Harlingen voor bruiloften, recepties, bedrijfspresentaties en live muziek. Of gewoon voor een drankje of een hapje eten in ons café... De keuken van de

Nadere informatie

INFORMATIE KOOKSTUDIO

INFORMATIE KOOKSTUDIO INFORMATIE KOOKSTUDIO Heeft u de smaak al te pakken? Kookstudio De Smaak Van... is een professioneel en goed uitgeruste kookstudio in het centrum van Almelo. De kookstudio biedt mogelijkheden voor uiteenlopende

Nadere informatie

INFORMATIE KOOKSTUDIO

INFORMATIE KOOKSTUDIO INFORMATIE KOOKSTUDIO Heeft u de smaak al te pakken? Kookstudio De Smaak Van... is een professioneel en goed uitgeruste kookstudio in het centrum van Almelo. De kookstudio biedt mogelijkheden voor uiteenlopende

Nadere informatie

Jeroen Bosch 2016. Groepsarrangementen bij Artisan. Restaurant en Wijnhandel Artisan Verwersstraat 24, 5211 HW s-hertogenbosch

Jeroen Bosch 2016. Groepsarrangementen bij Artisan. Restaurant en Wijnhandel Artisan Verwersstraat 24, 5211 HW s-hertogenbosch Jeroen Bosch 2016 Groepsarrangementen bij Artisan Vinoloog van de wijnacademie Bib Gourmand van Michelin Restaurant en Wijnhandel Artisan Restaurant & Wijnhandel Artisan ambachtelijke & biologische keuken

Nadere informatie

E E T C A F É D E 3 B U R G E M E E S T E R S

E E T C A F É D E 3 B U R G E M E E S T E R S E E T C A F É D E 3 B U R G E M E E S T E R S Welkom bij Eetcafé De 3 Burgemeesters Ons eetcafé ligt centraal in het mooie dorp Sint Anthonis aan de Brink. De plek in Sint Anthonis waar veel gebeurt en

Nadere informatie

Hartig en zoet. Huisgemaakte monchou 2,90 Nougatine slagroom 2,70 Appeltaart 2,70 Slagroom 0,60. Worstenbrood 2,50

Hartig en zoet. Huisgemaakte monchou 2,90 Nougatine slagroom 2,70 Appeltaart 2,70 Slagroom 0,60. Worstenbrood 2,50 Hartig en zoet Huisgemaakte monchou 2,90 Nougatine slagroom 2,70 Appeltaart 2,70 Slagroom 0,60 Worstenbrood 2,50 Onze zaak Le Verre is niet zomaar een restaurant, maar een uitgaansgelegenheid waar sfeer,

Nadere informatie

Voor informatie & boekingen: exito Beekbergen B.V. Lage Bergweg 10 7361 GT Beekbergen Tel. 055-505 12 82 Fax 055-505 12 56 www.exito.nl mail@exito.

Voor informatie & boekingen: exito Beekbergen B.V. Lage Bergweg 10 7361 GT Beekbergen Tel. 055-505 12 82 Fax 055-505 12 56 www.exito.nl mail@exito. Voor informatie & boekingen: exito Beekbergen B.V. Lage Bergweg 10 7361 GT Beekbergen Tel. 055-505 12 82 Fax 055-505 12 56 www.exito.nl mail@exito.nl Ontvangst - Lunch exito heeft de mogelijkheid om tijdens

Nadere informatie

Visie en Actieplan winkelcentrum Heksenwiel

Visie en Actieplan winkelcentrum Heksenwiel Visie en Actieplan winkelcentrum Heksenwiel 29 april 2014 Bestuur Winkeliersvereniging Heksenwiel DELA/DTZ Wijkraad BeKom SOAB Breda BV i.spape@soab.nl e.kalle@soab.nl Waarom een visie op Heksenwiel Leegstand,

Nadere informatie

Om uw evenement goed te beginnen zijn er verschillende opties met betrekking tot de ontvangst in onze Herberg.

Om uw evenement goed te beginnen zijn er verschillende opties met betrekking tot de ontvangst in onze Herberg. ARRANGEMENTEN Ontvangsten Om uw evenement goed te beginnen zijn er verschillende opties met betrekking tot de ontvangst in onze Herberg. * Koffie of thee 1,70 * Koffie of thee met een stuk echte Limburgse

Nadere informatie

Eat Right by Den Appel: Traiteurgerechten

Eat Right by Den Appel: Traiteurgerechten Eat Right by Den Appel: Traiteurgerechten Naam: Aantal personen: Adres: Tel: Email: Dag afhalen: Extra info: Extra Openingsuren: Zon 23/12: Ma 24/12 en 31/12 10u - 14u 8u - 15u Hapjes per portie Mini videe

Nadere informatie

Hotel Schimmelpenninck Huys

Hotel Schimmelpenninck Huys Hotel Schimmelpenninck Huys Het Schimmelpenninck Huys In het hart van Groningen is het voormalig patriciërshuis, Hotel Schimmelpenninck Huys, gevestigd. Te midden van het bruisende uitgaansleven en shoppingcentra

Nadere informatie

Les 4. Eten en drinken, boodschappen doen

Les 4. Eten en drinken, boodschappen doen www.edusom.nl Opstartlessen Les 4. Eten en drinken, boodschappen doen Wat leert u in deze les? Wat u kunt zeggen als u iets lekker vindt of ergens van houdt. Praten over eten en drinken. Praten over boodschappen

Nadere informatie

Mosterdsoep met Groninger droge worst, gerookte zalm of kaas 5,00 ( ook vegetarisch te verkrijgen ) Soep van de dag vanaf 4,50

Mosterdsoep met Groninger droge worst, gerookte zalm of kaas 5,00 ( ook vegetarisch te verkrijgen ) Soep van de dag vanaf 4,50 LUNCHKAART Soepen Mosterdsoep met Groninger droge worst, gerookte zalm of kaas 5,00 ( ook vegetarisch te verkrijgen ) Soep van de dag vanaf 4,50 Geserveerd met een huisgemaakte soepstengel Salades Rundercarpaccio

Nadere informatie

Banquetingboek Brasserie de Mediaan.

Banquetingboek Brasserie de Mediaan. Banquetingboek Brasserie de Mediaan. Hierbij een overzicht wat wij u kunnen aanbieden. Uiteraard is het mogelijk dat u contact met ons opneemt als u geen keuze kan maken uit ons standaard assortiment maar

Nadere informatie

Pasta buffet. Vanaf 25 personen

Pasta buffet. Vanaf 25 personen Pasta buffet Vanaf 25 personen Crostini ai funghi met peterselie (v) Bruschetta met siciliaanse caponata (v) Affettati misti: Spinata romana, bresaola en parmaham Biologisch breekbrood met olijfolie (v)

Nadere informatie

lunchmenu (tot 14:30u) lunchkaart (tot 17:00u)

lunchmenu (tot 14:30u) lunchkaart (tot 17:00u) menukaart lunchmenu (tot 14:30u) Verrassings-lunchmenu Wilt u uitgebreid eten en genieten van verrassende gerechten, kies dan eens voor ons driegangenmenu (voorgerecht, hoofdgerecht en koffie of thee)

Nadere informatie

Meetings & Evenementen in de Bijenkorf Amsterdam

Meetings & Evenementen in de Bijenkorf Amsterdam Meetings & Evenementen in de Bijenkorf Amsterdam 2 Over de Bijenkorf De Bijenkorf is hét toonaangevende warenhuis dat met passie voor de klant ieder bezoek tot een belevenis maakt. De Bijenkorf is uniek

Nadere informatie

Fact sheet. Horeca in Amsterdam: minder cafés, meer restaurants. Amsterdam grootste horecacentrum van Nederland. nummer 2 maart 2005

Fact sheet. Horeca in Amsterdam: minder cafés, meer restaurants. Amsterdam grootste horecacentrum van Nederland. nummer 2 maart 2005 Fact sheet nummer 2 maart 2005 Horeca in Amsterdam: minder cafés, meer restaurants De oer-hollandse snackbar en het traditionele café zijn steeds minder in trek. Landelijk is hun aantal de laatste tien

Nadere informatie

voor elke smaak, voor elk budget! DE BUN PARTYCENTRUM

voor elke smaak, voor elk budget! DE BUN PARTYCENTRUM voor elke smaak, voor elk budget! bedrijfsthemafeesten, vergaderingen, personeelsfeesten, lunches en symposia bruiloften, feesten en partijen en catering gezellig restaurant/bar zaterdag en zondag open

Nadere informatie

Genieten. van lekker eten

Genieten. van lekker eten Genieten van lekker eten Food Connect Passie voor eten Een maaltijd die met liefde is gekookt, dat is elke dag weer een cadeautje. Aan onze maaltijden proef je dat ze met aandacht zijn bereid. We kiezen

Nadere informatie

PIZZA S BAKKEN. VERWERKING van AGRARISCHE PRODUCTEN

PIZZA S BAKKEN. VERWERKING van AGRARISCHE PRODUCTEN Naam: Klas: VERWERKING van AGRARISCHE PRODUCTEN PIZZA S BAKKEN INLEIDING De Italiaanse keuken spreekt tot de verbeelding. Waar in de wereld je ook komt, overal vind je wel een Italiaans restaurant of pizzeria.

Nadere informatie

Lesbrief 6: Trends en ontwikkelingen

Lesbrief 6: Trends en ontwikkelingen Lesbrief 6: Trends en ontwikkelingen Iedere dag worden er nieuwe ontdekkingen gedaan en veranderen de gewoonten van mensen. Trends en ontwikkelingen vind je dan ook in ieder werkgebied terug. Ook in de

Nadere informatie

Duurzaamheidk. Consument wil gezond kiezen tijdens dagje uit: aanbod blijft achter. Duurzaamheidkompas meting #14 mei 2015

Duurzaamheidk. Consument wil gezond kiezen tijdens dagje uit: aanbod blijft achter. Duurzaamheidkompas meting #14 mei 2015 Duurzaamheidk mpas Consument wil gezond kiezen tijdens dagje uit: aanbod blijft achter. Duurzaamheidkompas meting #14 mei 2015 Er is markt voor verkoop van gezonde producten bij attracties Gezond eten

Nadere informatie

Vierde Heemskerkse Kroegenbridge

Vierde Heemskerkse Kroegenbridge Vierde Heemskerkse Kroegenbridge Voorwoord Geachte deelnemers, SPONSOREN BEDANKT!! Hartelijk welkom bij de Vierde Heemskerkse Kroegenbridge. Inmiddels is duidelijk geworden dat het een jaarlijks terugkerend

Nadere informatie

VERANTWOORD. KookaandeZaan is direct aan de Zaan gelegen en daarmee durven we te zeggen dat we

VERANTWOORD. KookaandeZaan is direct aan de Zaan gelegen en daarmee durven we te zeggen dat we Omdat verschillende opstellingen mogelijk zijn kunt u altijd het gevoel houden in een sfeervolle loft of moderne eetkeuken te toeven. KookaandeZaan is direct aan de Zaan gelegen en daarmee durven we te

Nadere informatie

INFORMATIE VERGADERRUIMTES

INFORMATIE VERGADERRUIMTES INFORMATIE VERGADERRUIMTES Vergaderen bij erfgoed de Zegger is betaalbaar vergaderen op een gemakkelijk toegankelijke locatie, aan de A 35 met een groot eigen parkeerterrein. U vergadert in een gemoedelijke

Nadere informatie

BETER BELEGDE BROODJES

BETER BELEGDE BROODJES BETER BELEGDE BROODJES stokbroodje wit of meergranen, waldkorn of ciabatta Ham, kaas, rauwkost, tomaat en gekookt ei 5,70 Brie, tomaat, rauwkost, gekookt ei en ananas 5,70 Ham, kaas, seleriesalade, rauwkost,

Nadere informatie

Werken bij Brood op de Plank Dit is het bakkerscafé Genieten in de horeca Ons adres is: Openingstijden: Samen succesvol

Werken bij Brood op de Plank Dit is het bakkerscafé Genieten in de horeca Ons adres is: Openingstijden: Samen succesvol Samen succesvol Brood van de bovenste plank Brood, lekker brood, daar draait het om bij bakkerscafé Brood op de Plank in Nijmegen. Ambachtelijk gebakken van biologische ingrediënten. Een halfje wit, desem,

Nadere informatie

Welkom bij Pannenkoekenhuis de Molenhoek

Welkom bij Pannenkoekenhuis de Molenhoek Welkom bij Pannenkoekenhuis de Molenhoek Wij heten u van harte welkom in ons pannenkoekenhuis! De keuken van ons pannenkoekenhuis kenmerkt zich door de ambachtelijke manier waarop de gerechten bereid worden.

Nadere informatie

Geachte gast, Hieronder hebben we de mogelijkheden voor u uitgewerkt.

Geachte gast, Hieronder hebben we de mogelijkheden voor u uitgewerkt. Geachte gast, Graag dagen wij onszelf uit om voor u een ultiem moment te creëren vol culinair avontuur in een ontspannen sfeer. Ook willen we u een functionele ambiance bieden voor een succesvolle zakelijke

Nadere informatie

Herberg, Brasserie de Bongerd

Herberg, Brasserie de Bongerd Herberg, Brasserie de Bongerd U kunt bij ons terecht voor o.a. Overnachtingen Ontbijt, brunch, lunch, diner, Diversen Work shops Feesten en partijen, vergaderingen Of gewoon voor een lekker kopje koffie

Nadere informatie

Onze zaak. Speciale verzoeken

Onze zaak. Speciale verzoeken Onze zaak Le Verre is niet zomaar een restaurant, maar een uitgaansgelegenheid waar sfeer, gezelligheid en kwaliteit de sleutelwoorden zijn. Dit ziet u terug in de aankleding van het grand café, maar ook

Nadere informatie

Brochure voor BUFFETTEN. Wegrestaurant. t Vliegveld. Rijksweg 25, 5125 NB Hulten, T 0161-222516, E info@t-vliegveld.nl www.t-vliegveld.

Brochure voor BUFFETTEN. Wegrestaurant. t Vliegveld. Rijksweg 25, 5125 NB Hulten, T 0161-222516, E info@t-vliegveld.nl www.t-vliegveld. Brochure voor BUFFETTEN Wegrestaurant t Vliegveld Rijksweg 25, 5125 NB Hulten, T 0161-222516, E info@t-vliegveld.nl www.t-vliegveld.nl 1 Grand Café Restaurant 't Vliegveld is voor velen inmiddels een begrip.

Nadere informatie

Nieuwsbrief P8. Inhoud. Goede berichten. Nummer 3, maart 2013. Ondernemend Paprika

Nieuwsbrief P8. Inhoud. Goede berichten. Nummer 3, maart 2013. Ondernemend Paprika Inhoud Ook deze keer hebben we weer een nieuwsbrief boordevol met nieuws. Zo laten Nederlandse panelcijfers zien dat de consumptie van paprika in Nederland toeneemt. Verder vragen wij uw aandacht voor

Nadere informatie

Speciale Coffee. Drank. Speciale Bieren Fles. Speciale Bieren Tap

Speciale Coffee. Drank. Speciale Bieren Fles. Speciale Bieren Tap Drank Koffie 1,85 Cappuccino 1,95 Latte Macchiato 2,10 Espresso 1,85 Verkeerd 1,95 Warme Choco 1,95 Slagroom 0,55 Wiener Melange 2,50 Thee 1,75 Irish Coffee 4,75 Melk 1,25 Cola Light 1,85 Fanta 1,85 Cassis

Nadere informatie

Trends en ontwikkelingen in de voedselketen

Trends en ontwikkelingen in de voedselketen Trends en ontwikkelingen in de voedselketen Eisen van consumenten, kansen voor ondernemers Dik Goorhuis Economielezing 2 juni 2015: Voedsel voor de economie, kansen voor ondernemers CV Dik Goorhuis 25

Nadere informatie

Dwarsgracht.... de best bewaarde verrassing!

Dwarsgracht.... de best bewaarde verrassing! Dwarsgracht... de best bewaarde verrassing! Alles wat U van Giethoorn verwacht vindt U ook in Dwarsgracht en bovendien rust, ruimte en in het seizoen juist gezellige drukte. Café Restaurant De Otterskooi,

Nadere informatie

LUNCHKAART. www.lkkrenzo.nl facebook.com/lkkrenzo 0492 72 49 80

LUNCHKAART. www.lkkrenzo.nl facebook.com/lkkrenzo 0492 72 49 80 LUNCHKAART www.lkkrenzo.nl facebook.com/lkkrenzo 0492 72 49 80 SPECIALE GERECHTEN Wrap met gerookte zalm, gemengde sla, kruidenkaas, rode ui en pijnboompitten Salade mozzerella met tomaat, basilicum en

Nadere informatie

Brasserie MENUKAART. Markt 20 8331 HH Steenwijk tel: 0521 523425 informatie@zusenzosteenwijk.nl

Brasserie MENUKAART. Markt 20 8331 HH Steenwijk tel: 0521 523425 informatie@zusenzosteenwijk.nl Brasserie MENUKAART Markt 20 8331 HH Steenwijk tel: 0521 523425 informatie@zusenzosteenwijk.nl Welkom bij Brasserie Zus en Zo U kunt bij ons, binnen of op ons grote terras op het plein,terecht voor o.a.:

Nadere informatie

Creative Marketing Opdracht 1: Mag ik uw kassabon zien

Creative Marketing Opdracht 1: Mag ik uw kassabon zien Naam: Stefan van Rees Studentnummer: 0235938 (voorheen 0827508) Klas: CMD D1 Datum: week 38 2009 Creative Marketing Opdracht 1: Mag ik uw kassabon zien Inleiding Om het consumentengedrag zo goed mogelijk

Nadere informatie

bij de veldkeuken met een groep aan tafel

bij de veldkeuken met een groep aan tafel met een groep aan tafel bij de veldkeuken In goed gezelschap bij de Veldkeuken Bij de Veldkeuken kun je goed met groepen terecht om te lunchen, te borrelen, of te dineren. De seizoenen zie je niet alleen

Nadere informatie

Oceanium. Haaienzaal EAUditorium Caraïbisch Café. Noord -en Zuid Amerika. OMSCHRIJVING: PERSONEN: BESCHIKBAAR: feest diner theater

Oceanium. Haaienzaal EAUditorium Caraïbisch Café. Noord -en Zuid Amerika. OMSCHRIJVING: PERSONEN: BESCHIKBAAR: feest diner theater Blijdorp Happenings Heeft u ooit geluncht met uitzicht op een Maleise tijgerkreek? Of in een Afrikaanse Lodge? Heeft u tijdens een vergadering wel eens oog in oog gestaan met een zwartpunthaai? Of gedineerd

Nadere informatie

HERZIEN. Een warm en gezellig welkom bij Restaurant Deksels.

HERZIEN. Een warm en gezellig welkom bij Restaurant Deksels. HERZIEN Een warm en gezellig welkom bij Restaurant Deksels. Deksels is een bijzondere horecagelegenheid, onderdeel van de Stichting Kringloop Zwolle, locatie Nieuwe Veerallee 12. Begin 2010 zijn wij gestart

Nadere informatie

restaurant la tasca Open: maandag t/m zaterdag Keuken open: 18:00-22:00 Voor groep reserveringen kunt u altijd vrijblijvend contact met ons opnemen.

restaurant la tasca Open: maandag t/m zaterdag Keuken open: 18:00-22:00 Voor groep reserveringen kunt u altijd vrijblijvend contact met ons opnemen. 1 Restaurant La Tasca Aan één van de mooiste grachten van Delft, de Voldersgracht, vindt u Restaurant La Tasca. Al sinds de opening in 1998 staan Robin en Bert hier in de keuken om met veel liefde, zorg

Nadere informatie

Toekomst van uw biologische boerderijwinkel.

Toekomst van uw biologische boerderijwinkel. Toekomst van uw biologische boerderijwinkel. Naam: William Ton (1604410) Docent: Rob van den Idsert Specialisatie: Concept Periode: 2015-D Datum: 27-05-2015 Toekomst van uw biologische boerderijwinkel.

Nadere informatie

Consumentprijzen 2015. Vastgesteld. versie: 3. Cateringservice /Voedingsdienst Zorgcentrum de Blanckenborg. Auteur: A. Nap. Hfd.

Consumentprijzen 2015. Vastgesteld. versie: 3. Cateringservice /Voedingsdienst Zorgcentrum de Blanckenborg. Auteur: A. Nap. Hfd. Consumentprijzen 2015 Vastgesteld versie: 3 Cateringservice /Voedingsdienst Zorgcentrum de Blanckenborg Auteur: A. Nap Hfd. Voedingsdienst 10-12-2014 Prijzenvoorstel 2015 Bezoekers = famlie/gasten Bewoners

Nadere informatie

Kwaliteitsverbetering aanloopstraten. Presentatie 31 mei 2012

Kwaliteitsverbetering aanloopstraten. Presentatie 31 mei 2012 Kwaliteitsverbetering aanloopstraten Presentatie 31 mei 2012 Vooraf Aanleiding: BRO rapportage 2009 Conceptplan Brusselsestraat e.o. 2010 Verandering economische situatie 2009-2012 Vraagstelling: Actuele

Nadere informatie

Catering Services. Menulijst: Dranken Lunches Buffets warm/koud Nagerechten Diner suggestie

Catering Services. Menulijst: Dranken Lunches Buffets warm/koud Nagerechten Diner suggestie Catering Services Congrescentrum Elektrum Klingelbeekseweg 45, 6812 DE Arnhem Postbus 9035, 6800 ET Arnhem Telefoonnummer: 026-3562601 Menulijst: Dranken Lunches Buffets warm/koud Nagerechten Diner suggestie

Nadere informatie

Organiseer uw Dag op ontdekking in Pairi Daiza

Organiseer uw Dag op ontdekking in Pairi Daiza Organiseer uw Dag op ontdekking in Pairi Daiza Ontdek onze «Jardin des Mondes» vanuit een ander perspectief en laat uw personeel genieten van een ontspannende en onvergetelijke dag! Sinds verscheidene

Nadere informatie

Lunchkaart van 10:00 tot 17:00

Lunchkaart van 10:00 tot 17:00 Lunchkaart van 10:00 tot 17:00 Broodjes Stokbrood wit/bruin Ambachtelijk Ham of kaas 4,80 5,05 Ham en kaas 5,20 5,55 Gezond 6,25 6,50 Tonijnsalade 6,25 6,50 Kroket of frikadel 6,50 6,75 Limburgse grotten

Nadere informatie

Cateringbrochure. Italiaanse catering verswinkel webshop kookstudio diner aan huis

Cateringbrochure. Italiaanse catering verswinkel webshop kookstudio diner aan huis Cateringbrochure Italiaanse catering verswinkel webshop kookstudio diner aan huis hapjes Speciaal voor u maken wij de maaltijden, salades en anti pasti op maat. Wij adviseren u met plezier wat het beste

Nadere informatie

VAN SHOP IN SHOP TOT COMPLETE WINKELFORMULE WWW.LEPERRON.NL

VAN SHOP IN SHOP TOT COMPLETE WINKELFORMULE WWW.LEPERRON.NL VAN SHOP IN SHOP TOT COMPLETE WINKELFORMULE WWW.LEPERRON.NL ONZE FILOSOFIE Verkoop onderscheidende broden en patisserie via een Le Perron Boutique (shop-in-shop). Of het nu gaat om een kleine Italiaanse

Nadere informatie

Als je wel wat Marketing Hulp Kunt gebruiken...

Als je wel wat Marketing Hulp Kunt gebruiken... Als je wel wat Marketing Hulp Kunt gebruiken... Startbijeenkomst Kennisverbreding Toeristisch Westerveld 26 januari 2016 Voorstellen Paul Wijers Docent hbo-opleiding Toerisme en Hotel 11 jaar recreatiebedrijf

Nadere informatie

Koopzondagen en winkelaanbod in Diemen

Koopzondagen en winkelaanbod in Diemen Koopzondagen en winkelaanbod in Diemen In opdracht van: Gemeente Diemen Projectnummer: 13225 Anne Huijzer Willem Bosveld Bezoekadres: Oudezijds Voorburgwal 300 Telefoon 020 251 0330 Postbus 658, 1000 AR

Nadere informatie

D E S U C C E S F O R M U L E

D E S U C C E S F O R M U L E DE SUCCESFORMULE De succesformule Spare Rib Express is in 1992 begonnen in Amsterdam met een maaltijd bezorgformule die moest uitblinken in kwaliteit, service en uitstraling. Door de brede visie op marketing,

Nadere informatie

business Sed Smakelijk en zakelijk ineen Samen eten en drinken, een culinaire parel in s Gravenmoer! Zakelijk ontmoeten en smakelijk genieten

business Sed Smakelijk en zakelijk ineen Samen eten en drinken, een culinaire parel in s Gravenmoer! Zakelijk ontmoeten en smakelijk genieten Sed Inclusief Businessvoordeel business Samen eten en drinken in een zakelijke setting www.samenetenendrinken.nl Samen eten en drinken, een culinaire parel in s Gravenmoer! Reserveer nu onze Business Lunch

Nadere informatie

Volg ons ook online! Volg Brasserie D n Mert op Facebook en Twitter! Hier vindt u het laatste nieuws en treft u regelmatig speciale aanbiedingen aan.

Volg ons ook online! Volg Brasserie D n Mert op Facebook en Twitter! Hier vindt u het laatste nieuws en treft u regelmatig speciale aanbiedingen aan. Welkom bij Brasserie D n Mert Waar u in ontspannen sfeer kunt bijkomen en alle nieuw opgedane ideeën rustig kunt overdenken. Wij serveren u graag een lekkere soep of een worstenbroodje met een heerlijke

Nadere informatie

Zorgen: Laatste mode en trends, ouders, vriend/in, vrienden/vriendinnen, huiswerk, school, etc.

Zorgen: Laatste mode en trends, ouders, vriend/in, vrienden/vriendinnen, huiswerk, school, etc. HAVO / VWO Vanaf 14 t/m 18 Bus, tram, metro, fiets, trein Uitgaan, werken, internetten, huiswerk maken, MSN, Diploma halen Laatste mode en trends, ouders, vriend/in, vrienden/vriendinnen, huiswerk, school,

Nadere informatie

Allochtonen op de arbeidsmarkt 2009-2010

Allochtonen op de arbeidsmarkt 2009-2010 FORUM Maart Monitor Allochtonen op de arbeidsmarkt 9-8e monitor: effecten van de economische crisis In steeg de totale werkloosheid in Nederland met % naar 26 duizend personen. Het werkloosheidspercentage

Nadere informatie

Rundercarpaccio met rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes en een balsamicosiroop

Rundercarpaccio met rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes en een balsamicosiroop Diner kaart: Menu Poort van Brabant Keuze uit voorgerecht, soep en hoofdgerecht met een verrassingsdessert Menu 3 gangen 24,00 Menu 4 gangen 27,00 *meerprijs 2,50 Voorgerecht Rundercarpaccio met rucola,

Nadere informatie

Lunch en diner mogelijkheden binnen het Innovatiehuis

Lunch en diner mogelijkheden binnen het Innovatiehuis Lunch en diner mogelijkheden binnen het Innovatiehuis Wat zijn de mogelijkheden voor lunch en diner? Mogelijkheden: 1. Een lunch verzorgd door het Consortium voor Innovatie. 2. Je kunt de catering door

Nadere informatie

Marktruimteberekening. Supermarkt Santpoort-Zuid

Marktruimteberekening. Supermarkt Santpoort-Zuid Marktruimteberekening Supermarkt Santpoort-Zuid Vergroting supermarkt Dekamarkt De Dekamarkt is gevestigd aan de Bloemendaalsestraatweg 167, te Santpoort Zuid. Er zijn plannen om de supermarkt te vergroten

Nadere informatie

restaurant lars Presentatie ten behoeve van de Crowdfunding voor restaurant Lars

restaurant lars Presentatie ten behoeve van de Crowdfunding voor restaurant Lars restaurant lars Presentatie ten behoeve van de Crowdfunding voor restaurant Lars Eet u straks met ons mee? Inhoud Welkom bij Lars...05 Even voorstellen...07 Onze droom...09 De locatie...11 Help mee onze

Nadere informatie

De Pyramide van Austerlitz

De Pyramide van Austerlitz Geachte mevrouw/ meneer, Hartelijk dank voor uw interesse voor De Pyramide van Austerlitz. Hierbij treft u een greep uit ons brede assortiment van arrangementen aan. Wij kunnen u arrangementen aanbieden

Nadere informatie

Buffet Culinien natuurlijk

Buffet Culinien natuurlijk Buffet Culinien natuurlijk Koud: - Huzarensalade - Kipsalade - Stokbrood met kruidenboter en pesto Warm: - Gebakken aardappelen - Mix van groentes (bloemkool, broccoli, sperziebonen en paprika) - Pulled

Nadere informatie

Programma. 1. 1. Welkom 19:30-19:40. 2. 2. Gemeente Zoetermeer 19:40-19:50. 3. Unibail-Rodamco 19:50-20:30

Programma. 1. 1. Welkom 19:30-19:40. 2. 2. Gemeente Zoetermeer 19:40-19:50. 3. Unibail-Rodamco 19:50-20:30 Unibail-Rodamco Upgrade Kick-off Stadshart meeting Zoetermeer Gemeente Zoetermeer Programma 1. 1. Welkom 19:30-19:40 2. 2. Gemeente Zoetermeer 19:40-19:50 Sfeervolle en bruisende binnenstad Achtergrond

Nadere informatie

Stel uw 3 gangen menu samen uit onderstaande gerechten voor 19,75

Stel uw 3 gangen menu samen uit onderstaande gerechten voor 19,75 Stel uw 3 gangen menu samen uit onderstaande gerechten voor 19,75 Op maandag en dinsdag 17,75. VOORGERECHTEN Carpaccio: van rund met truffelmayonaise en Parmezaansekaas. Antipasti di Mare : serranoham,

Nadere informatie

VOORGERECHTEN. KOUD CAPRESE SALADE 5,50 Salade met mozzarella, tomaat, olijfolie en basilicum GARNALENCOCKTAIL 6,50 3-GANGEN MENU

VOORGERECHTEN. KOUD CAPRESE SALADE 5,50 Salade met mozzarella, tomaat, olijfolie en basilicum GARNALENCOCKTAIL 6,50 3-GANGEN MENU VOORGERECHTEN WARM TOMATENSOEP 4,50 UIENSOEP 4,50 GEBAKKEN CHAMPIGNONS MET KRUIDENBOTER 6,50 MOSSELEN BEREID MET KRUIDENBOTER 7,00 GEBAKKEN GARNALEN EN ROOMSAUS 7,50 KOUD CAPRESE SALADE 5,50 Salade met

Nadere informatie

Hotel Schimmelpenninck Huys

Hotel Schimmelpenninck Huys Hotel Schimmelpenninck Huys Het Schimmelpenninck Huys In het hart van Groningen is het voormalig patriciërshuis, Hotel Schimmelpenninck Huys, gevestigd. Te midden van het bruisende uitgaansleven en shoppingcentra

Nadere informatie

Cateringservice `t Noorden Brood & meer

Cateringservice `t Noorden Brood & meer Cateringservice `t Noorden Brood & meer Ontbijt - Brunches - Lunches High tea - Picknick Introductie: Ook voor een lunch op maat bent u bij ons op het juiste adres. Door de jaren heen is brood het basis

Nadere informatie

Het eigen adviesbureau De eigen winkel (vaardigheidstoets voor de opleidingen Mode en Interieuradviseur)

Het eigen adviesbureau De eigen winkel (vaardigheidstoets voor de opleidingen Mode en Interieuradviseur) Het eigen adviesbureau De eigen winkel (vaardigheidstoets voor de opleidingen Mode en Interieuradviseur) MODULE 5: HET MARKETINGPLAN Inhoud: SWOT-analyse concurrentie-onderzoek conclusies marktonderzoeken

Nadere informatie

Smoothie kaart. Gezond en lekker

Smoothie kaart. Gezond en lekker Smoothie kaart Gezond en lekker Zin in een lekkere verse smoothie bij de lunch of gewoon lekker als tussendoortje. Al onze smoothies worden vers bereid. De smooties worden geserveerd in een 40 CC glas.

Nadere informatie

Uit onderstaande kunt u zelf uw arrangement samenstellen waarmee we een offerte op maat voor u maken.

Uit onderstaande kunt u zelf uw arrangement samenstellen waarmee we een offerte op maat voor u maken. Telstar Horeca Menukaart 15-16 Uit onderstaande kunt u zelf uw arrangement samenstellen waarmee we een offerte op maat voor u maken. Drank Gedurende de dag Kan Koffie (10 kopjes) 15,00 Kan Thee (10 kopjes)

Nadere informatie

Brasserie La Plaza Bisonspoor 1162. 3605 KV Maarssenbroek Tel. 0346 568795. www.brasserie-laplaza.nl

Brasserie La Plaza Bisonspoor 1162. 3605 KV Maarssenbroek Tel. 0346 568795. www.brasserie-laplaza.nl Brasserie La Plaza Bisonspoor 1162 3605 KV Maarssenbroek Tel. 0346 568795 www.brasserie-laplaza.nl https://www.facebook.com/pages/brasserie-la-plaza/219882741456986 Luxe Belegde Broodjes Proeverijtje 3

Nadere informatie

ons restaurant zelf opwarmen in de daarvoor bestemde magnetron. Verder zijn er voor de kleintjes kleurplaten, speelgoed en puzzels aanwezig.

ons restaurant zelf opwarmen in de daarvoor bestemde magnetron. Verder zijn er voor de kleintjes kleurplaten, speelgoed en puzzels aanwezig. Welkom bij Pannenkoekenboerderij Onder de Platanen! Mogen wij ons even voorstellen: wij, Ruud en Josje van der Putten kregen in april 2002 de kans om de horeca in boerderij Zorgvrij, als zelfstandige ondernemers,

Nadere informatie

DINEREN IN DE HOFTRAMMM

DINEREN IN DE HOFTRAMMM DINEREN IN DE HOFTRAMMM De bijzondere creatie van Bobby van Galen en Pierre Wind Foto s en tekst: Martien Versteegh Eigenaar en gastheer Bobby van Galen heet u van harte welkom Het begon met een droom

Nadere informatie