Ook de zongedroogde goji bessen, witte moerbeien, veenbessen en cacao nibs zijn van de beste kwaliteit!

Transcriptie

1

2 Art. SB125: Superfruit mix (goji bessen, moerbeien, veenbessen, goudbessen, granaatappelpitten) Art. GB125: Goji bessen (12 x 125gr) Art. MB125: Witte moerbeien (12 x 125gr) Art. CB125: Veenbessen (12 x 125gr) (12 x 125gr) Comptoirs & Compagnies lanceerde kortelings een nieuwe reeks biologische vruchten en viel hiermee onmiddellijk in de prijzen. Een jury van 100 consumenten verkoos de Superfruit Mix met een maximum score van 5 sterren bij de beste BIO producten van 2014! Een unieke mix krokant - zacht - zoet - zuur die rijk is aan vitamine C, ijzer en antioxidanten. Biologisch gecertificeerd en gegarandeerd glutenvrij. Deze mix is beschikbaar in handig hersluitbare verpakkingen van 125gr of als gezond tussendoortje van 30gr! Ook de zongedroogde goji bessen, witte moerbeien, veenbessen en cacao nibs zijn van de beste kwaliteit! Art. SB30: Mix superfruits (goji bessen, moerbeien, veenbessen, goudbessen, granaatappelpitten) (12 x 30gr) Art. SB30: Mix superfruits + cacao nibs (goji bessen, moerbeien, veenbessen, granaatappelpitten, cacao nibs) (12 x 30gr) Art. SB30: Cacao nibs (zacht geroosterd en verfijnd met kokosbloesemsuiker) (12 x 30gr)

3 - ongeraffineerd - biologisch - lage glycemische index - rijk aan essentiële voedingsstoffen - zonder additieven - zonder bewaarmiddelen Art. SFC: Kokosmeel GLUTENVRIJ!! (12 x 400gr) Art. SSC: Kokosbloesemsuiker (12 x 200gr) Art. SSC400: Kokosbloesemsuiker (12 x 400gr) Art. MLSR: Molen Himalaya zout (6 x 100gr) Art. MLP3: Molen mix 3 pepers (6 x 50gr) Art. LSRG: Grof Himalaya zout (12 x 1kg) Art. LSRF: Fijn Himalaya zout (12 x 500gr) Art. BSN: Zwart zout Hawaii (12 x 150gr) Art. BSCN: Piramidezout Cyprus (12 x 75gr) Art. BSR: Rood zout Hawaii (12 x 150gr)

4 Comptoirs & Compagnies ontstond in 2004 met de missie om consumenten kennis te laten maken met een uitmuntend product dat sinds miljoenen jaren ligt te rusten aan de voet van het Himalaya gebergte. Het roze zout uit de Himalaya is een zuiver natuurlijk product die haar puurheid en rijkdom aan mineralen behouden heeft met een zachte en delicate smaak. Dit Himalaya zout is ongeraffineerd en ongejodeerd. Startend vanuit de kernwaarden natuurlijk, origine, smaak en gezondheid, heeft Comptoirs & Compagnies haar assortiment verder uitgebreid met een mix van Himalaya zout en biologisch gecertificeerde kruiden, gourmet zout uit Hawaï en Cyprus en een unieke biologische pepermengeling. Art. MSH: Molen Himalaya zout Art. RMSH2: Refill Himalaya zout (6 x 1kg) Art. MSH: Molen Himalaya zout 'Esprit de Provence' (12 x 80gr) Art. RMSH2: Refill Himalaya zout 'Esprit de Provence' Art. MSH: Pepermengeling 5 seizoenen (12 x 45gr) Art. RMSH2: Refill pepermengeling 5 seizoenen (12 x 125gr) Art. SAH2: Doosje Himalaya zout met lepeltje Art. DSP: Duo Salt & Pepper 1 Molen BIO peper + 1 Molen Himalaya zout (6 x 135gr) Art. DBB: Duo Barbecue 1 Molen BIO peper + 1 Molen zout 'Esprit de Provence' (6 x 125gr)

5 Art. P417250ACB: Risotto met Tomaat en Basilicum Art. P413250ACB: Risotto met Eekhoorntjesbrood Art. P418250ACB: Risotto met Asperges Art. P412250ACB: Risotto met Artisjokken Agricola Lodigiana srl is een landbouwbedrijf gelegen in Vercelli, ook wel de rijsthoofdstad van Italië genoemd. In deze regio wordt al sinds 500 jaar rijst verbouwd en verwerkt. Van vader op zoon werd de knowhow van het telen van rijst doorgegeven en Lodigiana gaat deze rijst nu ook zelf verwerken en verhandelen. Lodigiana combineert traditie met technologie en creëert zo het perfecte evenwicht waarbij het onvervangbare handwerk ondersteund wordt door geavanceerde machines die het natuurlijk evenwicht respecteren. Art. P101009: Carnaroli Rijst (10 x 1kg) Lodigiana ziet kwaliteit als haar missie en behandelt daarom de rijst niet met houdbaarheidsmiddelen of glansmiddelen. Respect voor de authenticiteit van het product is respect voor de consument. Het bedrijf heeft ook controle over elke fase van het productieproces gaande van het bestuderen van verschillende rijstsoorten tot de aankoop van zaden, de teelt, de verwerking en de verpakking.

6 Art. M31140: Fusilli van Kamut (16 x 250gr) Art. M7120: Linguine van maïs (16 x 250gr) Art. M8122: Tagliatelle van spelt (16 x 250gr) Art. M2100: Tacconi met tarwekiemen (16 x 250gr) Pastificio Morelli is een ambachtelijke producent van pasta's sedert 1860 en tot op de dag van vandaag nog steeds een familiebedrijf. Lucia, Antonio en Marco, de vijfde generatie van de Morelli familie, leiden het bedrijf vandaag met respect voor familiale tradities. De pasta's van deze producent worden gezien als de allerbeste kwaliteit dankzij het vakmanschap, de ambachtelijke productie en het gebruik van de fijnste grondstoffen. De Lorenzo il Magnifico pasta's worden steeds gefabriceerd zonder houdbaarheidsmiddelen en kleurstoffen! Art. M31206: Spaghetti van Kamut (12 x 500gr) Art. M7206: Spaghetti van maïs GLUTENVRIJ!! (12 x 500gr)

7 Art PB11: Groene olijven - Curry Art PB12: Gedroogde tomaten - Paprika Art PB10: Aubergine - Basilicum Art PB14: Artisjok - Venkel Thierry-Antoine Delaveau, kok van opleiding, ontwikkelde de unieke recepten van zijn tapenades door zowel beroep te doen op de culinaire tradities van de Provence (knoflook, olijven, kruiden,...) als op de smaken en geuren van de wereld (kurkuma, gember, curry,...). Naast de drie basisingrediënten (amandelen, olijfolie en kikkererwten) die typisch worden verbouwd op het plateau van Valensole (Alpes-de-Haute-Provence), worden telkens nog twee verrassende ingrediënten toegevoegd om een unieke smaak te creëren. Ideaal voor aperitiefhapjes! Alle pastinades worden artisanaal geproduceerd en bevatten geen additieven. Zwarte zomertruffel Tuber Aestivum Vitt. Art (6 x 25g) Carpaccio zomertruffel Tuber Aestivum Vitt. Art (6 x 30g) Crème zomertruffel Tuber Aestivum Vitt. Art (6 x 50g) Salsa tartufata (6 x 90g) Art Crema di funghi Porcini al Tartufo Art (6 x 90g) Fettucine al Tartufo Art (10 x 250g) Olio Extra Vergine aromatizzato al Tartufo Bianco Art (12 x 55ml) Uit de bossen van de Apennijnen verzamelt de Acqualagna Tartufi Company haar overheerlijke truffels, de meest waardevolle vruchten uit deze regio. Een delicatesse die men vaak terugvindt in de gastronomische keuken, maar ook steeds meer in de keuken van een hobbykok! Deze truffels groeien op onvervuilde gecertificeerde gronden!

8