Feed4Foodure. Voeding en weidegang. 24 juni, Agnes van den Pol-van Dasselaar

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "Feed4Foodure. Voeding en weidegang. 24 juni, Agnes van den Pol-van Dasselaar"

Hanne Jansen
5 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 Feed4Foodure Voeding en weidegang 24 juni, 2014 Agnes van den Pol-van Dasselaar

2 Wat gaan we doen? Why grazing? (deel 1) Voedingsoptimalisatie voor hoogproductief melkvee met weidegang (MVV1): introductie Waarom dit thema? Aansluiting bij 2 DZK-projecten: Autograssmilk en Amazing Grazing Gras en weidegang Why grazing? (deel 2) MVV1: eerste resultaten en plannen

3 Why grazing deel 1 Korte enquete

4 Voedingsoptimalisatie voor hoogproductief melkvee met weidegang (MVV1): introductie

5 Noodzaak bijvoeding bij weidegang Hoge melkproducties niet mogelijk op uitsluitend gras Voeropnamecapaciteit onvoldoende Hoge grasopname vereist hoog grasaanbod Hoog grasaanbod leidt tot veel beweidingsvelies Balanceren rantsoen Nutriënten (glucogeen vs ketogeen) Energie & stikstof Praktisch Te kleine huiskavel op veel bedrijven Benutting capaciteit AMS

6 Bijvoeding en weidegang We regretfully concluded that grazing cattle, like their owners, prefer 'convenience' foods (Greenhalgh et al., 1975)

7 Bijvoeding en weidegang minder weidegras meer stalvoeren

8 MVV1 Hoe kan de veehouder greep krijgen op gras en op optimalisatie van voeding bij hoogproductief melkvee met beweiding? Hoe kun je hoge melkproductie combineren met weidegang? 2013: literatuurverkenning 2014: experimenten, aansluiten bij bestaand onderzoek

9 Amazing Grazing en Autograssmilk Introductie door twee korte filmpjes

10 Optimaliseren van twee beweidingssystemen 24 juni, 2014 Paul Galama, projectleider Amazing Grazing

11 Optimaliseren en vergelijken Intensief (150/25) AutoGrassMilk Aantal koeien 3 x 15 = Melksysteem Melkrobot Melkrobot Ha s weiden 7,5 (6 mk / ha) 18 (3 mk/ha) Ha s maaien 10,5 6 Ha s maïs 4,5 6 Totaal koeien per ha 2 2 Bijvoeding per dag Variabel: 5-12 kg ds Vast: 8 kg ds Beweiding Snel omweiden stripgrazen Sensoren gedrag Vreettijd en gedrag F4F

12 Vragen? l

13 Feed4Foodure Voeding en weidegang 24 juni, 2014 Agnes van den Pol-van Dasselaar

14 Weidegang

15 Nederland

16 Grote verschillen Aandeel melkkoeien in de wei per regio, 2012

17 Oorzaken minder weidegang Controle rantsoenen en optimalisatie grasland (kennis ontbreekt?) Beperking mineralenverliezen Arbeidsefficiëntie Beweiding verkoopt niet Slechte verkaveling AMS Grotere koppels

18 Grote koppel Aandeel melkkoeien in de wei per bedrijfsgrootte, 2012

19 Beweiding is ingewikkeld! Boeren vinden het te moeilijk (worden) Jonge ondernemers Nieuwe bedrijfssituaties (stal, bedrijfsovername, uitbreiding) Grazing requires thinking Only few farmers manage well their pasture based systems. The potential to improve the efficiency is enormous.

21 Waarom dit programma? Meer melk: van 11,5 naar 14 miljard kg Meer biomassa nodig! Meer uit gras halen is dé belangrijke oplossingsrichting?

22 Waarom dit programma? Weidende koe een icoon voor Nederland BV Economische activiteit op 70% van NL-melkveebedrijven Dierenwelzijn, gezonde melk, landschap, duurzaamheid Convenant Weidegang zoveel als mogelijk weidegang bieden en tenminste het huidige niveau van melkveebedrijven met weidegang behouden

24 Programma top-10 onderzoeksopgaven 1. Natuurlijk gedrag: de waarheid van de koe 2. Beweidingsrendement 3. Bodem en beworteling 4. Grasgroei en -kwaliteit 5. Breeding for grazing / fokken van een weidekoe 6. Bijvoeding bij weidegang 7. Pensgezondheid en nutriëntenbenutting 8. Arbeid en arbeidsomstandigheden 9. Emissies bij weidegang en voerconservering 10. Sustainable intensification / duurzaam intensiveren

25 Programma top-10 onderzoeksopgaven Discussie

26 Contactpersonen Gert van Duinkerken Paul Galama Frank Lenssinck Bert Philipsen Agnes van den Pol

27 Why grazing deel 2

28 Why grazing deel 2 Meningen van stakeholders in Nederland over beweiding (1=niet belangrijk, 5=belangrijk). Bron: het Europese project Multisward; van den Pol-van Dasselaar et al., 2014).

29 Voordelen van beweiding Natuurlijk gedrag en diergezondheidsaspecten Milieu: minder ammoniakemissie, energieverbruik, methaanemissie Imago (cultuur, koeien in het landschap) Economie Arbeid (uren)

31 Economie (zonder weidepremie) Bron: Van den Pol-van Dasselaar et al., 2014

32 Nadelen van beweiding Diergezondheidsaspecten Arbeid: management Lagere grasopbrengst Minder gebalanceerd rantsoen Milieu: nitraatuitspoeling, denitrificatie, lachgasemissie, N verliezen, P verliezen

33 The effect of grazing on various aspects The effect of grazing (unrestricted grazing, restricted grazing, no grazing) on various aspects. The score ranges from - - to ++, with ++ signifying that the system concerned scores positive for the point in question, e.g. high health, low losses. Unrestricted Restricted No grazing Grass yield and grass use Balanced diet - +/- ++ Natural behaviour Animal health /- Nitrate leaching, N 2 O emission Ammonia volatilisation /- N losses P losses - +/- + Energy use, CH 4 emission Fatty acid composition of milk /- Labour: hours work per year Economics Image of dairy farming

34 MVV1: ideaalbeeld Veehouder heeft inzicht in de dagelijkse nutriënten opname bij beweiding Veehouder heeft handvatten om bij hoogproductief melkvee op een adequate manier in te spelen op de onvermijdelijke variatie in grasaanbod en graskwaliteit door o.a. weersinvloeden Essentieel: (individuele) opname (kwantiteit en kwaliteit) behoefte aan nutriënten en energie

35 Technieken en methoden Directe meting grasopname en verteerbaarheid mbv NIRS technologie Indirecte meting grasopname mbv gedragssensoren en graslanddata Minimaliseren beweidingsverliezen door sturen van diergedrag op basis van gedragssensoren Strategisch adaptieve bijvoeding strategieën op basis van snelle gewasanalyse en diersensoren Toepassen van adaptieve dierresponsmodellen onder beweidingsomstandigheden Meten en voorspellen van de grasgroei met meettechnieken en verbeterde grasgroeimodellen

36 Experimenten 2014 Diersensordata AMS gegevens (productie, AMS bezoek) Koeverkeer (locatie), GPS data Diergedrag (stappentellers, vreetsensoren) Pens ph metingen Gras en bijvoeding Opname bijvoeding Grashoogte en grasopbrengst in/uitscharen Graskwaliteit (ochtend, avond)

37 Ondersteuning management Retrospectieve analyse: schatten van grasaanbod en opname obv diersensoren Graastijd, vreettijd in relatie tot grasaanbod Melkproductie in relatie tot grasaanbod, graskwaliteit Gedrag, graastijd, afgelegde afstanden Pens ph data in relatie tot grasgedrag en grasaanbod Voorspellen en ontwikkelen van besliscriteria Bijvoeding In- en uitscharen

38 Dank voor uw aandacht!

Vergelijkbare documenten

Beweiding. Agnes van den Pol-van Dasselaar, UDV-Onderwijsdag Dairy Campus, 9 november Naam auteur Datum

Beweiding. Agnes van den Pol-van Dasselaar, UDV-Onderwijsdag Dairy Campus, 9 november Naam auteur Datum Beweiding Agnes van den Pol-van Dasselaar, UDV-Onderwijsdag Dairy Campus, 9 november 2016 Naam auteur Datum Vandaag Beweiding in Nederland en Europa Hoe kijken studenten tegen beweiding aan? Nieuws uit