ijsbereiding GEBRUIKSTABEL VOOR DIEPGEVROREN VRUCHTEN-EN GROENTE- PUREE 100% smaak nul toegeving, my-vb.com

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Maat: px
Weergave met pagina beginnen:

Download "ijsbereiding GEBRUIKSTABEL VOOR DIEPGEVROREN VRUCHTEN-EN GROENTE- PUREE 100% smaak nul toegeving, my-vb.com"

Transcriptie

1 ijsbereiding GEBRUIKSTABEL VOOR DIEPGEVROREN VRUCHTEN-EN GROENTE- PUREE nul toegeving, 100% smaak my-vb.com

2 FRUIT- en GROENTE-IJS (in gram) Recepten van Ollivier Christien Chef Pâtissier, Emmanuel Ryon MOF Glacier 2000, Jean-Michel Perruchon Chef Pâtissier, MOF Pâtissier 1993 en Stéphane Glacier MOF Pâtissier Product Volle melk Room 35% Melkpoeder 0% Sacharose Invertsuiker Ijsstabilisator Vruchtenpuree Aardbei Aardbei 100% Aardbei Mara des Bois Abrikoos Ananas Banaan 100% Bergamot 100% Bloedperzik Cassis ( zwarte bes) Citroen Citroengras Cranberry & Zure kers Exotisch fruit Framboos Framboos 100% Gember Groene Appel Guave Kokosnoot Kokosnoot met vruchtvlees Kwets 100% Limoen 100% Lychee Mango 100% Sinaasappel & Bitter sinaasappel 100% Passievrucht 100% Peer Rabarber 100% Rood fruit Roze pompelmoes Watermeloen 100% Witte perzik Citrusvruchtencocktail met Cointreau Caraïbische cocktail met rum Frisse Munt Mango gekruid Kastanje & Vanille Geconcentreerde bereidingen Citroen 100% Mandarijn 100% Sinaasappel 100% Groenten Komkommer 100% Pompoen 100% Rode Paprika 100% Tomaat 100% Ontdooi de puree. Verwarm de volle melk, de room en de vruchtenpuree. Maak een droog mengsel met de sacharose, de geatomiseerde en de ijsstabilisator. Voeg toe aan het vloeibare mengsel vanaf 35 C. Bij 60 C het melkpoeder toevoegen en verder verwarmen tot 85 C. De invertsuiker toevoegen, mixen en laten rijpen gedurende 12 uur. Turbineren.

3 YOGHURT IJS ( FROZEN YOGHURT) in gram Recepten van Stéphane Glacier MOF Pâtissier Vruchtenpuree Suiker Invertsuiker Citroensap Volle natuuryoghurt; ongesuikerd Aardbei Aardbei Mara des Bois Abrikoos Ananas Banaan 100% Blauwe bosbes Bloedperzik Bosaardbei Braambes Cassis ( Zwarte bes) Citroengras Framboos Guave Kokosnoot met vruchtvlees Kriek Kwets 100% Mango 100% Mirabel 100% Peer Rood fruit Sinaasappel & Bitter sinaasappel 100% Vijg 100% Witte perzik Zwarte kers 100% Caraïbische cocktail met rum Mango gekruid Kastanje & Vanille Meng de ontdooide vruchtenpuree met de suiker, de invertsuiker en het citroensap. Bewaar gedurende 1 uur in de koelkast zodat de suiker kan oplossen in de vloeistof. Voeg de yoghurt toe. Mixen en turbineren.

4 SORBET (in gram) Recepten van Ollivier Christien Chef Pâtissier, Emmanuel Ryon MOF Glacier 2000, Jean-Michel Perruchon Chef Pâtissier, MOF Pâtissier 1993 en Stéphane Glacier MOF Pâtissier Product Stabilisator voor sorbet Invertsuiker Sacharose Water Vruchtenpuree Aalbes Aardbei Aardbei 100% Aardbei Mara des Bois Abrikoos Ananas Banaan 100% Bergamot 100% Blauwe bosbes Bloedperzik Bloedsinaasappel Bosaardbei Braambes Cassis (zwarte bes) Citroen Cranberry & Zure kers Exotisch fruit Framboos Framboos 100% Granaatappel 100% Groene appel Guave Kalamansi 100% Kiwi 100% Kokosnoot Kriek Limoen 100% Lychee Mandarijn Mango 100% Meloen Mirabel 100% Papaja Passievrucht 100% Peer Rabarber 100% Rood fruit Roze pompelmoes Sinaasappel & Bitter sinaasappel 100% Vijg 100% Watermeloen 100% Witte perzik

5 SORBET (in gram) Product Stabilisator voor sorbet Invertsuiker Sacharose Water Zuidvruchten Zwarte kers 100% Caraïbische cocktail met rum Citrusvruchtencocktail met Cointreau Kastanje & Vanille Mango gekruid Verse Munt Geconcentreerde bereidingen Bloedsinaasappel 100% Citroen 100% Mandarijn 100% Sinaasappel 100% Groenten Komkommer 100% Pompoen 100% Rode paprika 100% Tomaat 100% Ontdooi de puree. Verwarm het water. Meng de sacharose met de geatomiseerde en de sorbetstablisator. Voeg toe op 45 à 50 C.Verwarm al roerend tot 85 C. Laat 3 uur rijpen in de koelkast. Voeg deze siroop toe aan de puree en de invertsuiker. Indien nodig mixen alvorens te turbineren. Bewaar op -18 C.

6 IJS MET FRUIT, GROENTEN en CHOCOLADE (in gram) Recepten van David Wesmaël MOF Glacier Vruchten- en groentepuree / Chocolade (gewicht) Chocolade (type) IJsstabilisator Sacharose Volle Melk Invertsuiker Melkpoeder 0% Aalbes Wit Aardbei Wit Aardbei Mara des Bois Wit Abrikoos Wit Melk 36% Ananas Wit Melk 36% Banaan 100% Wit Melk 36% Donker 55% Blauwe Bosbes Wit Bloedperzik Wit Bloedsinaasappel Wit Melk 36% Donker 55% Bosaardbei Wit Braambes Wit Melk 36% Cassis ( zwarte bes) Wit Melk 36% Citroen Wit Exotisch fruit Melk 36% Framboos Wit Melk 36% Donker 55% Groene Appel Wit Guave Wit Melk 36% Kalamansi 100% Wit Melk 36% Donker 55% Kiwi 100% Wit Kokosnoot Wit Melk 36% Kriek Wit Melk 36% Limoen 100% Wit Lychee Wit Melk 36% Mandarijn Wit Melk 36% Donker 55% Mango 100% Wit Melk 36% Meloen Wit Mirabel 100% Wit Papaja Wit Passievrucht 100% Wit Melk 36% Donker 55% Peer Wit Melk 36% Donker 55% Pompoen 100% Wit Rabarber 100% Wit Rood fruit Wit Melk 36%

7 IJS MET FRUIT, GROENTEN en CHOCOLADE (in gram) Vruchten- en groentepuree / Chocolade (gewicht) Chocolade (type) IJsstabilisator Sacharose Volle Melk Invertsuiker Melkpoeder 0% Roze Pompelmoes Wit Sinaasappel & Wit Bitter sinaasappel Melk 36% % Donker 55% Vijg 100% Wit Witte Perzik Wit Zuidvruchten Wit Melk 36% Zwarte kers 100% Wit Caraïbische cocktail Wit met rum Melk 36% Citrusvruchten cocktail met Cointreau Wit Melk 36% Donker 55% Frisse Munt Wit Melk 36% Donker 55% Kastanje & Vanille Wit Melk 36 % Mango gekruid Wit Melk 36% Verwarm de puree en voeg het melkpoeder toe op 30 C. Verwarm naar 45 C en voeg alle suikers toe ( geatomiseerde, invertsuiker en de sacharose gemengd met de ijsstabilisator). Op 60 C de gehakte chocolade toevoegen en verwarmen tot 85 C. Roer de compositie zorgvuldig door. Laat afkoelen en rijpen op 4 C gedurende minimum 12 uur. Turbineren. IJSPARFAIT MET FRUIT (in gram) Recepten van Ollivier Christien Chef Pâtissier Vruchtenpuree Pâte a Bombe Gelatine ( blad of poeder) 200 Bloom Room 35% Aardbei Abrikoos Ananas Banaan 100% Cassis (zwarte bes) Citroen Exotische vruchten Framboos Kalamansi 100% Kokosnoot Limoen 100% Lychee Mandarijn Mango 100% Mirabel 100% Passievrucht 100% Rabarber 100% Caraïbische cocktail met rum Citrusvruchtencocktail met Cointreau Kastanje & Vanille Mango gekruid Ontdooi de vruchtenpuree. Week de gelatine en smelt vervolgens. Voeg de gesmolten gelatine toe aan de vruchtenpuree. Voeg de pâte à bombe toe en spatel de opgeklopte room door de bereiding. Pâte à bombe : Verwarm in een warmwaterbad of de magnetron 500 g suiker met 250 g eidooier. Opkloppen. Op 30 C de geweekte en gesmolten gelatine toevoegen en verder opkloppen tot de bereiding is afgekoeld. Voor poedergelatine raden we aan om 5 x het gewicht aan water toe te voegen aan de gelatine. Voorbeeld : 10 g gelatinepoeder + 50 g water = 60 g totaal gewicht.

8 Partner van Bocuse d Or Winners 5goede redenen om te kiezen voor de producten van 100 % smaak Een uitzonderlijke en authentieke smaak, textuur en kleur van verse vruchten en groenten. 100% natuur Zonder kleurstoffen, verdikkingsmiddelen en bewaarstoffen 100% zekerheid Gegarandeeerde organoleptische, constante kwaliteit en beschikbaarheid gedurende het hele jaar. Gecontroleerde productie met respect voor de HACCP en HQE normen. ISO 9001 en ISO certificaat. 100% praktisch Gedaan met wassen, reinigen, pellen, schillen, ontpitten en mixen. Geen verlies: u bespaart op handenarbeid en kunt uw recepten en kostprijzen beter beheren en beheersen met producten die 100 % klaar zijn om te gebruiken en eenvoudig in gebruik. 100% tot uw dienst We zijn aanwezig in meer dan 70 landen, dankzij een uitgebreid netwerk van professionele grossiers. Ontdek al onze producten, recepten en tips op de website my-vb.com. DE VERPAKKINGEN Bakjes van 1 kg in een kartonnen doos van 6. Voor sommige referenties zijn emmers van 10 kg beschikbaar. ONTDOOIEN Voor een optimale kwaliteit wordt aangeraden de puree gedurende 24 tot 48 uur te ontdooien bij een temperatuur tussen +2 C en +4 C. Het product kan ook au bain-marie worden ontdooid of in de magnetron op een matige temperatuur. Creatie : RMP - (c) 09/13 - Fotografie : Y. Bagros - Alle rechten voorbehouden - Boiron Frères SAS kapitaal RCS Romans-sur-Isère - DCT01N-B BEWAARADVIES Het product bewaren bij een temperatuur van -18 C (zie de optimale houdbaarheidsdatum op de verpakking). Na ontdooien gedraagt dit product zich als een vers product, bewaar het tussen +2 C en +4 C en gebruik het binnen 5 dagen. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. nul toegeving, 100% smaak my-vb.com

ijsbereiding GEBRUIKSTABEL VOOR DIEPGEVROREN VRUCHTEN-EN GROENTEPUREE nul toegeving, smaak.

ijsbereiding GEBRUIKSTABEL VOOR DIEPGEVROREN VRUCHTEN-EN GROENTEPUREE nul toegeving, smaak. ijsbereiding GEBRUIKSTABEL VOOR DIEPGEVROREN VRUCHTEN-EN GROENTEPUREE nul toegeving, smaak. FRUIT- EN GROENTENIJS ( in gram) Recepten van Ollivier Christien Chef Pâtissier, Emmanuel Ryon MOF Glacier 2000,

Nadere informatie

zoetwaren en chocolaterie

zoetwaren en chocolaterie zoetwaren en chocolaterie GEBRUIKSTABEL VOOR DIEPGE- VROREN VRUCHTEN-EN GROENTE- PUREE nul toegeving, % smaak my-vb.com chocolaterie VRUCHTENGANACHE IN KADER (in gram) Recepten van Frank Kestner - MOF

Nadere informatie

banketbakkerij GEBRUIKSTABEL VOOR DIEPGEVROREN VRUCHTEN-EN GROENTE- PUREE nul toegeving, smaak.

banketbakkerij GEBRUIKSTABEL VOOR DIEPGEVROREN VRUCHTEN-EN GROENTE- PUREE nul toegeving, smaak. banketbakkerij GEBRUIKSTABEL VOOR DIEPGEVROREN VRUCHTEN-EN GROENTE- PUREE nul toegeving, smaak. VRUCHTENGLACAGE Recepten van Stéphane Glacier MOF Pâtissier 2000 Room 35 % Condensmelk, ongezoet Aardappelzetmeel

Nadere informatie

de referentie van de markt aan uw zijde

de referentie van de markt aan uw zijde de referentie van de markt aan uw zijde onze geschiedenis: waarden en overdracht De Hallen van Parijs, 1960. Boiron Frères SAS, een familiebedrijf opgericht in 1942 en al 3 generaties lang nog steeds financieel

Nadere informatie

keukenchefs, traiteurs

keukenchefs, traiteurs keukenchefs, traiteurs ONS PRODUCTEN- GAMMA OPENT VOOR U NIEUWE HORIZONTEN nul toegeving, 100 % smaak my-vb.com Uitmuntendheid in naam van de keuken Een verbazend pallet van smaken : u hebt de keuze tussen

Nadere informatie

VERTEERB. KOOLHYDRATEN TRANSVETZUREN CHOLESTEROL LINOLZUUR ZETMEEL VEZELS SUIKERS

VERTEERB. KOOLHYDRATEN TRANSVETZUREN CHOLESTEROL LINOLZUUR ZETMEEL VEZELS SUIKERS Aardbei 27 111 0.7 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 5.2 4.7 0.5 1.3 90 0 265 8 29 11 0.2 0.0 0.1 0 1 0.02 0.03 0.00 49 0.0 Abrikoos 44 183 1.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 9.0 9.0 0.0 1.8 86 1 349

Nadere informatie

smoothies en sappen - 0 -

smoothies en sappen - 0 - smoothies en sappen - 0 - Smoothies & Sappen Door Serita. De recepten zijn recepten veelal geleend van internet, even als de plaatjes. Sommige van de recepten zijn top-secret V&D La place sappen. Ik zal

Nadere informatie

kokosnoot mirabellen appel ananas kers nectarine rabarber papaja vijgen pruim banaan bosbessen abrikoos perzik kiwi peer mandarijn rozijnen druiven

kokosnoot mirabellen appel ananas kers nectarine rabarber papaja vijgen pruim banaan bosbessen abrikoos perzik kiwi peer mandarijn rozijnen druiven kokosnoot mirabellen appel ananas kers nectarine rabarber papaja vijgen pruim banaan bosbessen abrikoos perzik kiwi peer mandarijn rozijnen druiven litchi ananas peer morellen kers meloen sinaasappel mango

Nadere informatie

INHOUD INLEIDING...7 EEN AANTAL TIPS VOORDAT JE AAN DE SLAG GAAT...8

INHOUD INLEIDING...7 EEN AANTAL TIPS VOORDAT JE AAN DE SLAG GAAT...8 water opmk 190x190.indd 3 INHOUD INLEIDING...7 EEN AANTAL TIPS VOORDAT JE AAN DE SLAG GAAT...8 Granny Smith-appel + limoen...12 Ananas + kokosnoot + kokoswater...14 Venkel + tijm + komkommer...16 Rood

Nadere informatie

Smoothie s. Aardbei Banaan Smoothie. Aardbei Bosbessen Smoothie. Abrikoos Nectarine Smoothie. Ingrediënten. Bereiding. Ingrediënten.

Smoothie s. Aardbei Banaan Smoothie. Aardbei Bosbessen Smoothie. Abrikoos Nectarine Smoothie. Ingrediënten. Bereiding. Ingrediënten. Smoothie s Aardbei Banaan Smoothie 3/4 kop appelsap 1/2 kop natuur yoghurt 1 bevroren in stukken gesneden banaan 1 kop bevroren aardbeien 1. Giet het appelsap in de blender. 2. Voeg de yoghurt toe en mix

Nadere informatie

Herbalife Formule 1 Vanille shake recepten

Herbalife Formule 1 Vanille shake recepten Neem een shake break en geniet van een maaltijd-in-een-glas wanneer en waar u maar wilt! Het is snel, gemakkelijk, verzadigend en veelzijdig. Op elk moment van de dag! Om een idee te geven van de vele

Nadere informatie

Entrees Nagerechten 127

Entrees Nagerechten 127 Notities notes 126 Entrees Nagerechten 127 Vruchtensalade VOEDINGSWAARDE PER PORTIE 116 kcal Proteïnen: 1 g (2% ADH) Vetstoffen: 0,5 g (1% ADH) Koolhydraten: 27 g (9% ADH) Bereidingstijd: 20 minuten Kooktijd

Nadere informatie

Gratis. Gratis. recepten. recepten. lekkere gezonde. nummer 1 in gezondheid

Gratis. Gratis. recepten. recepten. lekkere gezonde. nummer 1 in gezondheid IJS gezond 5 0 Gratis Gratis lekkere gezonde recepten recepten nummer Voorwoord Natuurlijk liggen de supermarkten vol met ijsjes in alle soorten en maten. Maar wat is er nu leuker dan zelf (water) ijsjes

Nadere informatie

10 Groene Smoothies Recepten

10 Groene Smoothies Recepten 10 Groene Smoothies Recepten D e t o x e n t h u i s. n l Recept 1 Groene Smoothie met mango, ananas en banaan 100 gram mango 100 gram ananas Spoel eerst de verse in de blender toe samen met het water.

Nadere informatie

Zachte Chocoladetaart

Zachte Chocoladetaart 200 g pure chocolade, bij voorkeur speciale patisserie chocolade 200 g boter op kamertemperatuur 200 g suiker 4 eieren Zachte Chocoladetaart Verwarm de oven voor op 175 C. Breek de chocola in stukken en

Nadere informatie

Chocolade Avocado Proteïne Smoothie

Chocolade Avocado Proteïne Smoothie Inhoudsopgave -Chocolade avocado proteïne smoothie -Tropical smoothie -Limoen proteïne smoothie -Lean and green smoothie -Spinazie bessen proteïne smoothie -Witte chocolade framboos proteïne smoothie -Aardbeien

Nadere informatie

Sharon van Wieren vegetarisch koken voor baby s en peuters

Sharon van Wieren vegetarisch koken voor baby s en peuters Sharon van Wieren vegetarisch koken voor baby s en peuters DE LEKKERSTE VEGETARISCHE HAPJES voor JE BABY EN PEUTER Steeds meer mensen kiezen bewust voor een maaltijd zonder vlees. Vlees is prima te vervangen

Nadere informatie

Proef ons exotisch fruit!

Proef ons exotisch fruit! Neem me mee Colruyt i n f o r m e e r t Proef ons exotisch fruit! Vanaf 13 december in uw winkel Ontdek onze selectie exotisch fruit voor de feesten. Exotisch fruit geeft kleur aan uw eindejaarsgerechten.

Nadere informatie

RECEPTFICHE 32 VERS FRUIT VOOR SENIOREN EN VOOR JONGEREN

RECEPTFICHE 32 VERS FRUIT VOOR SENIOREN EN VOOR JONGEREN RECEPTFICHE 32 1 Onderwerp: SMOOTHIE Materiaal: mengkom weegschaal blender Afbeelding: Te onthouden: KEUKENTERM VERS FRUIT VOOR SENIOREN EN VOOR JONGEREN Oudere mensen krijgen vaak problemen om verse stukken

Nadere informatie

Vraag: Welke exotische fruitsoort lijkt een beetje op een framboos?

Vraag: Welke exotische fruitsoort lijkt een beetje op een framboos? Exotisch fruit Vraag: Welke exotische fruitsoort is mooi van uitzicht maar niet zo uitgesproken lekker van smaak? mango stervrucht cactusvijg Exotisch fruit Vraag: Welke exotische fruitsoort lijkt een

Nadere informatie

Fruit Smoothies. Aardbeien Banaan Smoothie 9 pag. 11

Fruit Smoothies. Aardbeien Banaan Smoothie 9 pag. 11 Aardbeien Banaan Smoothie 9 pag. 11 Fruit is bij uitstek het ingrediënt voor een lekkere smoothie. Je kunt eindeloos variëren. Laat je inspireren door deze heerlijke recepten. Algemene bereidingswijze

Nadere informatie

Sebastiaan van Doorn 30 smoothie recepten. 2013, Sebastiaan van Doorn Uitgegeven in eigen beheer

Sebastiaan van Doorn 30 smoothie recepten. 2013, Sebastiaan van Doorn Uitgegeven in eigen beheer Sebastiaan van Doorn 30 smoothie recepten 2013, Sebastiaan van Doorn Uitgegeven in eigen beheer Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd

Nadere informatie

RECEPTEN. Vitaminerijke smoothies en smakelijke sappen Lekkere cocktails en milkshakes Verfrissend ijs Heerlijke soepen Malen met de mini-mixer

RECEPTEN. Vitaminerijke smoothies en smakelijke sappen Lekkere cocktails en milkshakes Verfrissend ijs Heerlijke soepen Malen met de mini-mixer PURE HEALTH RECEPTEN Vitaminerijke smoothies en smakelijke sappen Lekkere cocktails en milkshakes Verfrissend ijs Heerlijke soepen Malen met de mini-mixer Vitaminerijke smoothies en smakelijke sappen Vitamine-smoothie

Nadere informatie

De wereld van. Optimel

De wereld van. Optimel De wereld van Volop variatie heeft een breed assortiment aan zuivelproducten. De drink, yoghurt en kwark zijn in verschillende fruitsmaken verkrijgbaar. De vla is verkrijgbaar in de smaakvarianten chocolade,

Nadere informatie

WAT NODIG? Recept POMPOENSOEP. 1 pompoen. 3 uien. 2 soeplepels currypoeder. 3 liter water. 2 preien. 2 eetlepels olijfolie.

WAT NODIG? Recept POMPOENSOEP. 1 pompoen. 3 uien. 2 soeplepels currypoeder. 3 liter water. 2 preien. 2 eetlepels olijfolie. Recept POMPOENSOEP WAT NODIG? pompoen 3 uien 3 liter water 2 soeplepels currypoeder 2 preien 2 eetlepels olijfolie 3 bouillonblokjes zout en peper HOE BEREIDEN? was je handen, spoel de groenten 5 voeg

Nadere informatie

Vanille. 1 eetlepel F1 vanille, 240 ml sojamelk of appelsap, 2 eetlepels

Vanille. 1 eetlepel F1 vanille, 240 ml sojamelk of appelsap, 2 eetlepels Vanille Appel drink Shake 1½ eetlepel F1 vanille, 250 ml appelsap, ½ theelepel kaneel, ½ kleine appel en 1 schep roomijs Appel Milkshake 2 eetlepels F1 vanille, 240 ml sojamelk, ½ geraspte appel + beetje

Nadere informatie

Prijslijst HORECA België vanaf 1/12/2011* Luxe roomijs met 100% verse room

Prijslijst HORECA België vanaf 1/12/2011* Luxe roomijs met 100% verse room Prijslijst HORECA België vanaf 1/12/2011* Luxe roomijs met 100% verse room Smaak Vanille bourbon Vanille "patissier" Mokka Kid's vanilla bon-bon Belgische chocolade met stukjes Witte chocolade Irish coffee

Nadere informatie

januari Z M D W D V Fruit: Appelen, Bananen, Citroen, Mandarijnen, Mango, Peren, Sinaasappelen Dit is een product van SaskiaVanOmmen.

januari Z M D W D V Fruit: Appelen, Bananen, Citroen, Mandarijnen, Mango, Peren, Sinaasappelen Dit is een product van SaskiaVanOmmen. januari 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Groente: Aardappelen, Knolselderij, Pastinaak, Paddenstoelen, Prei, Pompoen, Raap, Rode Biet, Rode Kool, Savooiekool,

Nadere informatie

FoodBook 2013 Zuivel per liter

FoodBook 2013 Zuivel per liter Zuivel per liter Omschrijving Artikel. Nr. Prijs Zuivel per liter Biologische halfvolle melk 823 1,39 Biologische karnemelk 812 1,55 Biologische volle yoghurt 822 2,32 Biologische volle melk 799 1,44 Halfvolle

Nadere informatie

Advocadomousse met gazpacho (in kleine glaasjes + lepeltjes)

Advocadomousse met gazpacho (in kleine glaasjes + lepeltjes) Advocadomousse met gazpacho (in kleine glaasjes + lepeltjes) (+/- 10 glaasjes) Ingrediënten: 2 avocados 200 ml yughurt 1 limoen Peper en zout Schil 2 avocados en haal de pit eruit. Mix het vruchtenvlees

Nadere informatie

Stationsstraat 25 8900 Ieper T. 057 22 42 85 www.cvoww.be. Deceuninck Johan

Stationsstraat 25 8900 Ieper T. 057 22 42 85 www.cvoww.be. Deceuninck Johan 1 Dessert à gogo Vrijdag 16 november 2012 Inhoud Smoutbollen... 3 Brownie met kersen en noten... 3 Chocolademousse... 4 Witte chocolademousse... 4 Frangipane met peren... 5 Panna cotta van witte chocolade...

Nadere informatie

ROOMIJSMACHINE MACHINE À GLACE EISKREMMASCHINE

ROOMIJSMACHINE MACHINE À GLACE EISKREMMASCHINE ROOMIJSMACHINE MACHINE À GLACE EISKREMMASCHINE Gebruiksinstructies Mode d emploi Bedienungsanleitung 1 2 3 4 5 6 A B C D E F I L G H NL BELANGRIJKE WAARSCHUWINGEN Tijdens het gebruik van elektrische apparaten

Nadere informatie

Recepten Foodpairing over smaken. Watermeloen - groene thee cocktail. www.foodpairing.com. Kooktijd: 3 min. Seizoen: Lente Voorbereidingstijd: 45 min.

Recepten Foodpairing over smaken. Watermeloen - groene thee cocktail. www.foodpairing.com. Kooktijd: 3 min. Seizoen: Lente Voorbereidingstijd: 45 min. www.foodpairing.com Recepten Foodpairing over smaken Watermeloen - groene thee cocktail Kooktijd: 3 min. Voorbereidingstijd: 45 min. Voor 2 personen: 350 g vruchtvlees watermeloen 35 g frambozen 450 g

Nadere informatie

mixen Fruttisso + Lattisso Bereidingswijze Belangrijk om weten Een recept

mixen Fruttisso + Lattisso Bereidingswijze Belangrijk om weten Een recept ice solutions by Fruttisso + Lattisso Als beide, Lattisso en Fruttisso, samen gebruikt worden, kan u met eenvoudige toevoeging van fruit naar keuze uw eigen heerlijk fruitijs maken. Bereidingswijze Breng

Nadere informatie

Salade met gebakken lams haas met Mediterrane dressing. Ingrediënten voor de dressing;

Salade met gebakken lams haas met Mediterrane dressing. Ingrediënten voor de dressing; Salade met gebakken lams haas met Mediterrane dressing. Ingrediënten voor de dressing; 2,5 dl olijf olie. 1 fijn gesnipperde rode ui. 2 fijn gesneden teentjes knoflook. 1/2 blikje maïs korrels. lepel gehakte

Nadere informatie

Verjaardag Drankjes. Receptenboek

Verjaardag Drankjes. Receptenboek Verjaardag Drankjes Receptenboek www.verjaardaghapjes.com Receptenboek Dat je alle dagen van je leven zult mogen Leven Het Receptenboek: Dit verjaardag drankjes receptenboek is bedoeld als de perfecte

Nadere informatie

Assortiment 2013 Nederland IJS. Creating happiness. services & products included

Assortiment 2013 Nederland IJS. Creating happiness. services & products included Assortiment 2013 Nederland IJS Creating happiness services & products included Wereldse Smaken IJsgrondstoffen 3 Onder het merk SUCREA biedt Dawn Foods ijsbereiders een compleet ijsassortiment. Het is

Nadere informatie

Fruit-room ijsjes. Dit heb je nodig: 150 ml rijstmelk of sojamelk 10 frambozen of 2 eetlepels jam paar blaadjes munt. Extra: Zoku ijsmachine

Fruit-room ijsjes. Dit heb je nodig: 150 ml rijstmelk of sojamelk 10 frambozen of 2 eetlepels jam paar blaadjes munt. Extra: Zoku ijsmachine Fruit-room ijsjes 150 ml rijstmelk of sojamelk 10 frambozen of 2 eetlepels jam paar blaadjes munt Extra: Zoku ijsmachine Prak de frambozen fijn en meng het door de melk vervanger. Snij de blaadjes munt

Nadere informatie

Bakken, decoreren & presenteren. Aardbeien ijs. www.funcakes.nl

Bakken, decoreren & presenteren. Aardbeien ijs. www.funcakes.nl Aardbeien ijs 2 dl slagroom 4 dl volle melk 20g magere melkpoeder 40g glucose stroop 120g suiker 4 eidooiers 2g FunCakes gelatine poeder FunCakes mini hartjes 3 eetlepels FunCakes smaakstof aardbeien IJsmachine

Nadere informatie

Eindejaarsdemonstratie

Eindejaarsdemonstratie presenteren Eindejaarsdemonstratie met Joost Arijs Inhoud Bûche Piemonte 4 Bûche Exotique 6 Bûche Tonka 8 Bûche Cassis 10 Fraîcheur 12 Joost Arijs volgde een patisserie-opleiding in Ter Groene Poorte in

Nadere informatie

Foubert- cremerie & chocoladebar uit Sint-Niklaas werkte voor jullie een huwelijksaanbod

Foubert- cremerie & chocoladebar uit Sint-Niklaas werkte voor jullie een huwelijksaanbod Huwelijk Huwelijk Welkom Welkom Beste trouwers! Foubert- cremerie & chocoladebar uit Sint-Niklaas werkte voor jullie een huwelijksaanbod uit. Wij dragen kwaliteit, afwerking en vooral smaak hoog in het

Nadere informatie

A B C D E F G H GVS1 GVS2

A B C D E F G H GVS1 GVS2 A B C D E F G H GVS1 GVS2 1 2 3 4 ❹ ❶ ❷ ❸ ❶ 5 6 7 ❷ 8 ❶ 9 ❷ ❶ Dutch Hartelijk dank voor de aanschaf van de KRUPS ijsmachine voor het maken van de heerlijkste ijsrecepten. Veiligheidsvoorschriften - Lees

Nadere informatie

f oto g r a f i e a r t i f i x / v e r o n i q u e de wa l s c h e CONFITUUR Jam Jam van d a n n y dewinter & k at r i e n maes

f oto g r a f i e a r t i f i x / v e r o n i q u e de wa l s c h e CONFITUUR Jam Jam van d a n n y dewinter & k at r i e n maes f oto g r a f i e a r t i f i x / v e r o n i q u e de wa l s c h e CONFITUUR van Jam Jam d a n n y dewinter & k at r i e n maes INHOUD VOORWOORD 7 Basisrecept appelpuree 9 NOSTALGIA 13 of de smaak van

Nadere informatie

Smoothies voor kinderen vanaf 1 jaar

Smoothies voor kinderen vanaf 1 jaar Smoothies voor kinderen vanaf 1 jaar Gezond én eenvoudig te bereiden 28 pagina s vol met recepten en tips! Smoothies voor kinderen vanaf 1 jaar 2015 Onderstaande recepten zijn in ieder geval geschikt voor

Nadere informatie

Laten we toasten op een zorgeloze zomer!

Laten we toasten op een zorgeloze zomer! Eenvoudige recepten voor zomerse cocktails V.G. 361/BUOP_B-AA05.040_W-INT-RS.9 V. U. Manpower Belgium, Philippe Lacroix, Louizalaan 523, 1050 Brussel Laten we toasten op een zorgeloze zomer! Een zalige

Nadere informatie

Sinaasappel-roomkaas

Sinaasappel-roomkaas Sinaasappel-roomkaas 230 g roomkaas 170 g honing, mild 2 el sinaasappelsap 0,5 tl sinaasappelschil Meng de roomkaas, de honing, het sinaasappelsap en de sinaasappelschil en roer goed. Laat het 1 uur tot

Nadere informatie

Webwinkel De Bourgondische Hoeve Siebengewald (óók voor Kerstpakketten!) Het assortiment;

Webwinkel De Bourgondische Hoeve Siebengewald (óók voor Kerstpakketten!) Het assortiment; Webwinkel De Bourgondische Hoeve Siebengewald (óók voor Kerstpakketten!) Het assortiment; Product Inhoud Prijs Ingrediënten Jams gemaakt van producten uit eigen biologische moestuin/kas/boomgaard. Jam

Nadere informatie

Inhoud. Inhoud 4. Chocolade 40. Voorwoord 7. Karamel 58. Vanille 16. Noten 70

Inhoud. Inhoud 4. Chocolade 40. Voorwoord 7. Karamel 58. Vanille 16. Noten 70 Inhoud Inhoud 4 Voorwoord 7 Basisingrediënten 8 Keuze van een ijsmachine en benodigde materialen 10 Zelf ijs maken 11 Serveertips 11 Basisrecept roomijs 12 Vanille 16 Vanilleroomijs 17 Stracciatellaroomijs

Nadere informatie

Streekwinkel Het Weckparadijs

Streekwinkel Het Weckparadijs Streekwinkel Het Weckparadijs Op het 1 ha groot terrein van De Bourgondische Hoeve in Siebengewald teel ik groente, fruit en kruiden in moestuin, kas, kruidentuin en fruitboomgaard, alles zonder bestrijdingsmiddelen.

Nadere informatie

Meer recepten vindt u op Groenesmoothie.eu

Meer recepten vindt u op Groenesmoothie.eu Meer recepten vindt u op Groenesmoothie.eu Inleiding Bedankt! Allereerst willen we u bedanken voor de geringe bijdrage voor dit e-book, door u kunnen onze servers draaien en kunnen anderen ook genieten

Nadere informatie

SMOOTHIE MAKER TEK TVSHOP. Handleiding + recepten

SMOOTHIE MAKER TEK TVSHOP. Handleiding + recepten SMOOTHIE MAKER Handleiding + recepten Gepatenteerd tweevoudig hakmessysteem Reinigingsbeker Veiligheidsknop Deksel met opening om te drinken Vloeibare energiekick! Beste klant! Keukenapparaten kopen is

Nadere informatie

Zomerse. smoothies. Gratis. recepten. Gratis. heerlijke. recepten. nummer 1 in gezondheid

Zomerse. smoothies. Gratis. recepten. Gratis. heerlijke. recepten. nummer 1 in gezondheid Zomerse smoothies 0 Gratis gezonde recepten 5 Gratis heerlijke recepten nummer Voorwoord Bijna iedereen houdt van smoothies. Ze zijn makkelijk en zitten boordevol vitamines en mineralen. Lekker als ontbijt

Nadere informatie

Edelstaal. Smoothiemaker RECEPTEN

Edelstaal. Smoothiemaker RECEPTEN Edelstaal Smoothiemaker RECEPTEN Tips voor het mixen - Enkele keren telkens ca. 1 seconde kort mixen. Daarna, al naar gelang de gewenste consistentie, enkele keren ca. 15 seconden lang mixen met een ca.

Nadere informatie

Week: 2, Dag: Maandag

Week: 2, Dag: Maandag Week: 2, Dag: Maandag Ontbijt: Deluxe Havermout met Vers Fruit en Noten 1 kop water ½ kop haver 2 eetlepels cranberries 2 eetlepels aardbeien in plakjes 1 eetlepel gehakte walnoten 1 eetlepel rozijnen

Nadere informatie

1 - Voor meer recepten kijk je op http://gezondheidsgoeroe.nl

1 - Voor meer recepten kijk je op http://gezondheidsgoeroe.nl 1 - Voor meer recepten kijk je op http://gezondheidsgoeroe.nl Inhoud Voorwoord...3 SMOOTHIE 1; paprika smoothie...4 SMOOTHIE 2; koffie sensatie...5 SMOOTHIE 3; anti-aging smoothie...6 SMOOTHIE 4; bitter

Nadere informatie

Dessert Mandarijn Sorbet

Dessert Mandarijn Sorbet Dessert Mandarijn Sorbet Mandarijnen Honing Rozenwater (100%) rozenwater De helft van de mandarijnen schillen en in de thermomix of blender (met pit en al, in de pit zit amygdaline en kininesulfaat). De

Nadere informatie

GEZOND GLAASJE. De lekkerste sapjes & smoothies

GEZOND GLAASJE. De lekkerste sapjes & smoothies GLAASJE GEZOND De lekkerste sapjes & smoothies Het fijne van een smoothie is dat je in één keer een flinke portie fruit en groente binnenkrijgt. De superfoods erin geven extra energie. De smakelijkste

Nadere informatie

desserts De lekkerste 100 zoete verwennerijen met fruit, room en chocolade

desserts De lekkerste 100 zoete verwennerijen met fruit, room en chocolade desserts De lekkerste 100 zoete verwennerijen met fruit, room en chocolade Inhoud Fruitige desserts...15 Sorbet met rode besjes... 16 Gratin van pompelmoes... 16 Mandarijnsoepje met granaatappel... 18

Nadere informatie

Kopieerblad 1. Kleur de groenten en fruit in de juiste kleuren. Banaan. Appel Peer. Tomaat Sinaasappel. Wortel. Komkommer. Paprika

Kopieerblad 1. Kleur de groenten en fruit in de juiste kleuren. Banaan. Appel Peer. Tomaat Sinaasappel. Wortel. Komkommer. Paprika Kopieerblad 1 Kleur de groenten en fruit in de juiste kleuren. Banaan Appel Peer Tomaat Sinaasappel Wortel Komkommer Paprika 22 Kopieerblad 2 Kleur de groenten en fruit waarvan je sap kunt maken. Druiven

Nadere informatie

Juice Master s Sap Instructies

Juice Master s Sap Instructies RECEPTEN Op de volgende pagina s vind je de recepten van verschillende heerlijke verse sappen die je thuis zelf kan maken indien je in het bezit bent van een sapcentrifuge en blender (keukenmachine). Alle

Nadere informatie

Sharon van Wieren biologisch koken voor baby s en peuters

Sharon van Wieren biologisch koken voor baby s en peuters Sharon van Wieren biologisch koken voor baby s en peuters HET BESTE VOOR JE BABY EN PEUTER In haar boek Hoe word ik een goddelijke huisvrouw? zei Nigella Lawson het al: het gaat er niet om een goddelijke

Nadere informatie

HetMentaleDieetPlan.com COPYRIGHT (C) Katja Callens

HetMentaleDieetPlan.com COPYRIGHT (C) Katja Callens HetMentaleDieetPlan.com COPYRIGHT (C) Katja Callens MUESLI INSTRUCTIES Voor ongeveer 5 bakjes Doe alle ingrediënten samen in een grote kom en meng tot het goed gehusseld is. Bewaar de muesli in een luchtdicht

Nadere informatie

Sfeervolle trends nr. 4

Sfeervolle trends nr. 4 Sfeervolle trends nr. 4 Inhoud Voorstelling van de Chefs Saint Sylvestre pagina 4 Violine pagina 12 Délices Premium pagina 6 La bûche pourpre pagina 8 Transparences festives pagina 10 Bûche Duo met Cointreau

Nadere informatie

Spennekot streekproducten productie

Spennekot streekproducten productie Spennekot streekproducten productie Geen E s maar eerlijk Geen bio maar duurzaam Spennekot maakt een breed scala aan producten, allemaal met dezelfde filosofie. Alle producten worden puur gemaakt zonder

Nadere informatie

aardbeien-115, bosbessen-95, frambozen-85, grapefruit-85, nectarine-90, netmeloen-115, perzik-75, papaja-85, watermeloen-75.

aardbeien-115, bosbessen-95, frambozen-85, grapefruit-85, nectarine-90, netmeloen-115, perzik-75, papaja-85, watermeloen-75. Vervangende voedingsmiddelentabel Fruit per 75 gram Abrikoos Ananas Appel Banaan Kiwi Mandarijn Peer Sinaasappel aardbeien-115, bosbessen-95, frambozen-85, grapefruit-85, nectarine-90, netmeloen-115, perzik-75,

Nadere informatie

Productinformatie: Fruit (1) Waar gaat deze kaart over? Wat wordt er van jou verwacht? De functie van fruit. Wat is fruit?

Productinformatie: Fruit (1) Waar gaat deze kaart over? Wat wordt er van jou verwacht? De functie van fruit. Wat is fruit? Waar gaat deze kaart over? Deze kaart gaat over de eigenschappen van fruit. We vertellen je ook waar je fruit voor kunt gebruiken en hoe je fruit bewaart. Wat wordt er van jou verwacht? Na het bestuderen

Nadere informatie

Warme en koude nagerechten. Waar gaat deze kaart over? Bavarois. Wat wordt er van jou verwacht? Nagerechten

Warme en koude nagerechten. Waar gaat deze kaart over? Bavarois. Wat wordt er van jou verwacht? Nagerechten Waar gaat deze kaart over? Bavarois Deze kaart gaat over koude en warme nagerechten. We behandelen soorten bavaroises, fruitsalades en compotes. Ook wordt in deze kaart aandacht besteed aan bindmiddelen.

Nadere informatie

www.herba4everyone.nl RECEPTENBOEK

www.herba4everyone.nl RECEPTENBOEK www.herba4everyone.nl RECEPTENBOEK 1 Overheerlijke Recepten! Omdat afwisseling zo belangrijk is in een goed dieet hebben we hieronder de beste recepten verzameld zodat u elke dag kunt genieten van de lekkerste

Nadere informatie

100% ForIce voor ambachtelijk ijs. niet goed. geld terug

100% ForIce voor ambachtelijk ijs. niet goed. geld terug Creatief met ijs 100% niet goed ForIce voor ambachtelijk ijs geld terug Met de ijsgrondstoffen van ForIce kiest u prijsbewust voor de hoogste kwaliteit. Innovatief en creatief met jarenlange ervaring in

Nadere informatie

Recepten voor de Jammakerij

Recepten voor de Jammakerij Fase 1: 1500 punten verzamelen appel voor 0 TG standaardgelei water standaardgelei 1 geleisuiker pompoen 0 waarde geleisuiker Pompoenenjam Oogst +1 voor 4 standaardgelei 1 uur appel Appeljam geleisuiker

Nadere informatie

Geniet van de Maaltijdvervangende Shake met deze heerlijke recepten! (en vergeet niet een wolkje humor toe te voegen)

Geniet van de Maaltijdvervangende Shake met deze heerlijke recepten! (en vergeet niet een wolkje humor toe te voegen) Geniet van de Maaltijdvervangende Shake met deze heerlijke recepten! (en vergeet niet een wolkje humor toe te voegen) De Factor 300 calorieën 3 (bevroren) aardbeien 2 schijven (bevroren) ananas ½ (bevroren)

Nadere informatie

TRIO VAN LEKKERNIJEN!

TRIO VAN LEKKERNIJEN! TRIO VAN LEKKERNIJEN! Gezoet met! Chocolademousse 100 g chocolade fondant tagatose 100 g chocolade melk tagatose 2 eieren 15cl sojaroom (Provamel) 15 g Passievruchtencrème 4 passievruchten 2 eieren 150g

Nadere informatie

Variatietips en recepten met Pure Whey Eiwit

Variatietips en recepten met Pure Whey Eiwit Variatietips en recepten met Pure Whey Eiwit Pure Whey Eiwit poeder is zeer goed oplosbaar en er zijn vele variaties mogelijk. Met onderstaande variatietips hebt u steeds een andere whey eiwitshake. Test

Nadere informatie

De wereld van. Optimel

De wereld van. Optimel De wereld van Volop variatie heeft een breed assortiment aan zuivelproducten. De drinkyoghurt, yoghurt en kwark zijn in verschillende fruitsmaken verkrijgbaar. De vla is verkrijgbaar in de smaakvarianten

Nadere informatie

IN DE KEUKEN. 200 recepten voor elke dag

IN DE KEUKEN. 200 recepten voor elke dag IN DE KEUKEN 200 recepten voor elke dag IN DE KEUKEN 200 recepten voor elke dag INLEIDING Ik heb besloten de recepten met u te delen die karakteristiek voor mij zijn als kok en die eenvoudig thuis te

Nadere informatie

O P E N Y O U R S E N S E S F O R T H E M O S T B E L O V E D C H O C O L A T E E X P E R I E N C E

O P E N Y O U R S E N S E S F O R T H E M O S T B E L O V E D C H O C O L A T E E X P E R I E N C E O P E N Y O U R S E N S E S F O R T H E M O S T B E L O V E D C H O C O L A T E E X P E R I E N C E L O V E IN A B OX L O V E IN A B OX IS MEER DAN A L L E E N C H O C O L A D E. L O V E IN A B OX C H

Nadere informatie

113 Fruit Smoothies! 1

113 Fruit Smoothies! 1 1 113 Fruit Smoothies! Om gezond te blijven en toch te kunnen genieten Bedankt voor het kopen van dit E-book over Fruit Smoothies. In dit E-book vind je een tal van leuke, lekkere en gezonde fruit smoothies

Nadere informatie

workshop klimaat &energie elektrische boiler

workshop klimaat &energie elektrische boiler elektrische boiler 100L workshop i.s.m. Ecolife en met de steun van de Vlaamse Gemeenschap elektrische kookplaten 5u/week workshop i.s.m. Ecolife en met de steun van de Vlaamse Gemeenschap droogkast 3x/week

Nadere informatie

INHOUD. Energieballetjes zonder oven 96 Tahin & vijg 98 Cranberry & amandel 100 Kokos & cashewnoot 102 Amandel & dadel 104

INHOUD. Energieballetjes zonder oven 96 Tahin & vijg 98 Cranberry & amandel 100 Kokos & cashewnoot 102 Amandel & dadel 104 INHOUD Inleiding 6 Nuttige tips over ingrediënten 7 Uit de oven & zonder oven 8 Handige hulpmiddelen 8 Maak je eigen energierepen & -balletjes 9 De 12 belangrijkste ingrediënten 11 Energierepen zonder

Nadere informatie

INHOUD. BANAAN KLASSIEK klassiek bananabread met kaneel % banaan...8

INHOUD. BANAAN KLASSIEK klassiek bananabread met kaneel % banaan...8 INHOUD BANAAN KLASSIEK klassiek bananabread met kaneel...6 100% banaan...8 BANAAN + NOOT walnoot & chocolade...10 appel & hazelnoot...12 pecannoot...14 BANAAN + CHOCOLADE chocolade...16 honing & chocolade...18

Nadere informatie

GEZONDE DARMEN VOOR HET ULTIEME KOOKBOEK. recepten voor een goede darmflora. Vanessa Bedjaï-Haddad

GEZONDE DARMEN VOOR HET ULTIEME KOOKBOEK. recepten voor een goede darmflora. Vanessa Bedjaï-Haddad Vanessa Bedjaï-Haddad HET ULTIEME KOOKBOEK VOOR GEZONDE DARMEN recepten voor een goede darmflora Fotografie: Alice Princet Vormgeving en foodstyling: Isabelle Brouant Achtergronden Moet je bepaalde producten

Nadere informatie

Tussendoortjes om je vingers van af te likken

Tussendoortjes om je vingers van af te likken Deel 3 Tussendoortjes om je vingers van af te likken Auteur: Natasha Rose Sinds 2010 begeleidt Natasha meer dan 150 vrouwen naar een gezonder, slanker lichaam met de succesvolle Ayurvedisch Afslanken Methode,

Nadere informatie

Wat weet je al over groenten en fruit? Test jezelf

Wat weet je al over groenten en fruit? Test jezelf Kopieerblad 1a Les 1 Wat weet je al over groenten en fruit? Test jezelf 1. Wat denk je? Waarom zou je nu eigenlijk groenten en fruit eten? Omdat het lekker is. Omdat ze mooie kleuren hebben. Omdat het

Nadere informatie

The Taste of Cooking: Papaja

The Taste of Cooking: Papaja The Taste of Cooking: Papaja Ingrediënten 4 personen ca 1 uur Fruit Papaja met mango en cactusvijg in sinaasappelgelei met groene thee roomijs Sinaasappelgelei 400 ml sinaasappelsap 4 cm citroengras 7

Nadere informatie

Griottin rouge & noir 4. Cointreau aardbei 6. Cognac exotique 8. Saint Sylvestre 10. Pistachetaart met Griottines 12

Griottin rouge & noir 4. Cointreau aardbei 6. Cognac exotique 8. Saint Sylvestre 10. Pistachetaart met Griottines 12 Griottin rouge & noir 4 Cointreau aardbei 6 Cognac exotique 8 Saint Sylvestre 10 Pistachetaart met Griottines 12 Entremets met Gianduja en exotisch fruit 14 Entremets met kastanjes, mascarpone en cassis

Nadere informatie

Recepturen. Feuilletine krokant 220 gr. Arabesque Noir 58% 90 gr. walnoot pate 195 gr. feuilletine

Recepturen. Feuilletine krokant 220 gr. Arabesque Noir 58% 90 gr. walnoot pate 195 gr. feuilletine Bonbon croustillant figue Deze bonbon bestaat uit 3 verschillende lagen en texturen. Een laagje pate a fruit van vijgen, ganache van kaneel en cardamon, en een feuilletine krokant. De bonbon is door de

Nadere informatie

TRIO VAN LEKKERNIJEN!

TRIO VAN LEKKERNIJEN! TRIO VAN LEKKERNIJEN! Gezoet met! Chocolademousse 100 g chocolade fondant tagatose 100 g chocolade melk tagatose 15cl sojaroom (Provamel) 15 g Passievruchtencrème 4 passievruchten 150g halfvette platte

Nadere informatie

Gezonde traktaties voor kinderen Hartjes spiesjes: Gedroogde appelchipjes:

Gezonde traktaties voor kinderen Hartjes spiesjes: Gedroogde appelchipjes: Gezonde traktaties voor kinderen Hartjes spiesjes: - fruit (aardbei, watermeloen, druiven) - sateprikkers en een - hartjes-uitsteekvorm Gedroogde appelchipjes: - Appel - Honing (1 theelepel per appel)

Nadere informatie

Exclusieve kooklessen en workshops Kookstudio75

Exclusieve kooklessen en workshops Kookstudio75 Exclusieve kooklessen en workshops Kookstudio75 Kemperlandhoen suprême, jus van gepofte knoflook Saucijs van kip dij en citroen Gegrilde courgette en aubergine met zeezout en olijfolie Vlaamse friet, en

Nadere informatie

WORKSHOP COLAC 7/03/2017 IJSCOUPES / MILKSHAKES / IJSKOFFIES

WORKSHOP COLAC 7/03/2017 IJSCOUPES / MILKSHAKES / IJSKOFFIES WORKSHOP COLAC 7/03/2017 IJSCOUPES / MILKSHAKES / IJSKOFFIES INLEIDING Een ijscoupe is een ijsdessert dat meestal in een glas wordt geserveerd. Naast enkele bollen ijs en/of sorbet worden er in een ijscoupe

Nadere informatie

10min. 14min. 30min. Salade van artisjokken met roodbaars en tuinkruiden. 2 personen. ProPoints waarde. voorbereiding. magnetron. rusten.

10min. 14min. 30min. Salade van artisjokken met roodbaars en tuinkruiden. 2 personen. ProPoints waarde. voorbereiding. magnetron. rusten. 2 sonen VOORGERECHTEN 10min 14min rusten 30min Salade van artisjokken met roodbaars en tuinkruiden 6 300 g artisjokharten (diepgevroren) Het sap van ½ citroen 4 kleine roodbaarsfilets (diepgevroren) (120

Nadere informatie

HANDLEIDING & RECEPTEN SORBETIERES TYPE STELLA *406.001 - TYPE PROFESSIONAL *406.003 TYPE MOBILE PROFESSIONAL *406.006 - TYPE CONSUL *406.

HANDLEIDING & RECEPTEN SORBETIERES TYPE STELLA *406.001 - TYPE PROFESSIONAL *406.003 TYPE MOBILE PROFESSIONAL *406.006 - TYPE CONSUL *406. SORBETIERES TYPE STELLA *406.001 - TYPE PROFESSIONAL *406.003 TYPE MOBILE PROFESSIONAL *406.006 - TYPE CONSUL *406.010 HANDLEIDING & RECEPTEN Lees deze instucties zorgvuldig voor u de sorbetieres in gebruik

Nadere informatie

Kookles 4: Hygiëne en bewaren

Kookles 4: Hygiëne en bewaren Kookles 4: Hygiëne en bewaren Ongeveer de helft van de voedselvergiftigingen wordt veroorzaakt door een gebrek aan hygiëne. Met deze tips bekom je een propere keuken! Waar bewaar ik welk voedingsmiddel

Nadere informatie

TEXTURE CREAGEL TEXTURE CREAGEL TEXTURE CREAGEL TEXTURE CREAGEL TEXTURE CREAGEL

TEXTURE CREAGEL TEXTURE CREAGEL TEXTURE CREAGEL TEXTURE CREAGEL TEXTURE CREAGEL CATALOGUS 2015 KAMUT CANIHUA STRAWBERRY SEEDS AMARANTH QUINOA RED QUINOA BULGUR KAMUT CANIHUA STRAWBERRY SEEDS AMARANTH QUINOA RED QUINOA BULGUR KAMUT CANIHUA STRAWBERRY SEEDS AMARANTH QUINOA RED QUINOA

Nadere informatie

INHOUD. Rogge met appel & pijnboompitten 114 Boekweit met granaatappel 116

INHOUD. Rogge met appel & pijnboompitten 114 Boekweit met granaatappel 116 Wat is porridge? 6 Waarom is porridge goed voor je? 7 Granen 9 Lekker crunchy 10 Warme porridge 12 Havermout met vanille, tahin & banaan 14 Havermout met peer & ahornnoten 16 Havermout met cranberry s

Nadere informatie

Cheery cucumber. Royal Orange Ice Tea. Citrus splash

Cheery cucumber. Royal Orange Ice Tea. Citrus splash Cheery cucumber Is dit een bekende cocktail die iedereen bijna wel kent. Komkommer is gezond, smaakvol en heeft een reinigende werking. Een ideale cocktail wanneer je dus niet helemaal fit voelt of omdat

Nadere informatie

MENU MAART 2003 AMUSE BLADERDEEG MET KAAS EN DADELS SCAMPI S MET KIWI MUSKAATSORBET ( SPOOM )

MENU MAART 2003 AMUSE BLADERDEEG MET KAAS EN DADELS SCAMPI S MET KIWI MUSKAATSORBET ( SPOOM ) MENU MAART 2003 AMUSE BLADERDEEG MET KAAS EN DADELS SCAMPI S MET KIWI MUSKAATSORBET ( SPOOM ) ZALMFILET MET RODEWIJNSAUS MET TAGLIATELLE À LA PANNA BROCCOLI EN BOSPEEN CHARLOTTE VAN VRUCHTENIJS BLADERDEEG

Nadere informatie

Jo s IJssalon 10 JAAR. www.jo-s.nl. Jo s IJssalon bestaat alweer 10 jaar!

Jo s IJssalon 10 JAAR. www.jo-s.nl. Jo s IJssalon bestaat alweer 10 jaar! Jo s IJssalon 10 JAAR Jo s IJssalon bestaat alweer 10 jaar! Dit seizoen hebben we allerlei leuke, nieuwe en vooral lekkere verrassingen voor jullie in petto! Kom daarom regelmatig langs en vier met ons

Nadere informatie

CRISPS RICE CRISPS STRAWBERRY CRISPS RASPBERRY CRISPS RICE CRISPS STRAWBERRY CRISPS

CRISPS RICE CRISPS STRAWBERRY CRISPS RASPBERRY CRISPS RICE CRISPS STRAWBERRY CRISPS CATALOGUS 2015 WHITE WINE VINEGAR POWDER RED WINE VINEGAR POWDER BALSAMIC VINEGAR POWDER RICE WINE VINEGAR POWDER WHITE WINE VINEGAR POWDER RED WINE VINEGAR POWDER BALSAMIC VINEGAR POWDER RICE WINE VINEGAR

Nadere informatie