MELK BESTAAT UIT: De melk die van de koe komt wordt ook wel de rauwe melk genoemd. Dit is een plaatje van wat er in de melk van de koe zit.

Maat: px
Weergave met pagina beginnen:

Download "MELK BESTAAT UIT: De melk die van de koe komt wordt ook wel de rauwe melk genoemd. Dit is een plaatje van wat er in de melk van de koe zit."

Transcriptie

1 INHOUDSOPGAVE Inhoudsopgave 1 Inleiding 2 Melk bestaat uit 3 Campina 4 Geschiedenis over schoolmelk 5 Van koe tot melk 6\7 Fabriek 8\9 Wat kun je van melk maken? 10 Tot slot + Bronvermelding 11 1

2 INLEIDING Ik heb dit onderwerp gekozen omdat, ik eigelijk wel wil weten wat er allemaal gebeurt voor dat ik het drink. En het lijkt me leuk om hier een werkstuk over te houden. Ik heb wel ervaring met melk want ik drink het elke dag. Je kan het gewoon in de winkel kopen. Maar ik wil er meer over weten daarom hou ik mijn werkstuk erover. Ik haal de infomatie over melk van : Ook heb ik informatie van mijn opa en oma want zij hebben vroeger een boerderij gehad. 2

3 MELK BESTAAT UIT: Water Melk heeft ongeveer 87% water. Calcium voor sterke botten en een sterk gebit Vetstoffen Volle melk bevat ongeveer 3,5% vet Van het vet in de melk worden bijvoorbeeld boter en kaas gemaakt. Eiwitten Eiwitten zijn belangrijk voor de groei en beschermen tegen ziektes. Melksuiker of lactose Lactose is goed voor de bacteriën in onze darmen. Het melksuiker is een natuurlijk suiker dat de tanden niet aantast. Vitamines Melk heeft vitamine B2. We weten dat vitamine B2 helpt bij de stofwisseling. Volle melk is ook rijk aan vitamine A en D. Vitamine A is goed voor de groei, zorgt mee voor een gezonde huid en helpt tegen ontstekingen. Vitamine D helpt bij het maken van sterken botten en gebit. De melk die van de koe komt wordt ook wel de rauwe melk genoemd. Dit is een plaatje van wat er in de melk van de koe zit. 3

4 CAMPINA Campina is een merk die wij op school hebben. Campina is in verschillende smaken. Chocomel, rode vruchten, optimel en half volle melk. Er is ook fruit met verchillende smaken alleen appel, en een pakje met allemaal fruit door elkaar. Op dit moment zijn ongeveer bassisscholen Lid van Campina schoolmelk. Sommige scholen hebben aleen half volle melk, of 2 verschillende pakjes drinken. Want dat kan ook. Onze school niet. Wij hebben het alle 4. 4

5 GESCHIEDENIS OVER SCHOOLMELK Rond 1930 bleek uit Brits onderzoek dat melk goed is voor kinderen in de groei en de ontwikkeling. En daarna konden ze lekkerder leren. In Nederland was in 1934 het Crisiszuivelbureau opgericht. Dit maakte reclame voor zuivelproducten. Het bureau nam het Britse idee over van schoolmelk. In 1937 werden als proef in de arme wijken van Rotterdam de eerste flesjes schoolmelk uitgedeeld. Het was bedoeld voor ieder kind. Voor arme kinderen was het gratis. De gemeente betaalde de melk en regelde alles. Behalve voor de mensen die het wel konden betalen, die betaalden een bijdrage. Schoolmelk werd vroeger elke dag aan de school afgeleverd per vrachtwagen. Bij elke school bracht de chauffeur een stel stalen kratten. In de pauze werden de speciale kwart-liter flesjes uitgedeeld. Ze waren gevuld met volle melk. Bovenop dreef een klodder vet. De flessen waren afgesloten met aluminium doppen. De doppen werden door de leraren verzameld, want oud metaal kon opnieuw gebruikt worden. Het geld kwam toen van de regering. Sinds 1977 wordt het geregeld vanuit Europa. Op die manier wilden ze in Europa van het melkoverschot af. Ongeveer in 1975 dronken zo'n scholieren schoolmelk nu zijn dat er nog maar Afrekenen bij de leraar gebeurt al lang niet meer. Al snel werden schoolkaarten ingevoerd, die in de winkel te koop waren. Nu is er vaak een abonnement. 5

6 VAN KOE TOT MELK De koe eet s zomers 90 kilo gras per dag. Om meer melk te geven krijgt ze ook nog krachtvoer, dit zijn brokken. Een koe geeft tussen de 20 en 35 liter melk per keer. Ze wordt twee keer op een dag gemolken In de winter eet ze van de wintervoorraad gedroogd gras. Dit is hooi of kuilgras, Een koe drinkt wel 70 liter per dag Een koe kauwt haar voedsel pas de tweede keer. Dit wordt herkauwen genoemd. Een koe heeft 4 magen. De eerst maag heet de pens, de koe slikt het gras zonder kauwen in. Als de pens vol is komt het gras beetje voor beetje terug in de bek en dan gaat de koe dit fijn kauwen. Als de koe het inslikt komt het in de tweede maag, de netmaag. In de netmaag wordt het verder verteerd en komt het in de derde maag, de boekmaag. Hier wordt het vocht eruit gehaald. De vierde maag lijkt het meest op de mensenmaag, de lebmaag. De laatste maag is om de voedingstoffen klaar te maken om opgenomen te worden via de darmen in het bloed. 1. slokdarm 2. slokdarmsleuf A.Netmaag B.Pens/b.penspijlers C.Boekmaag/c.bladen van de boekmaag D.Lebmaag/d. plooien van de lebmaag 3. Insnoering van de lebmaag E. Twaalfvingerige darm 6

7 In de uier zitten melkcellen waar de melk gemaakt wordt. Hier stroomt veel bloed doorheen met voedingstoffen. Onder aan de uier zitten vier spenen De boer haalt met zijn melkmachine de melk via de spenen uit de uier. 7

8 DE FABRIEK Als de melk gemolken is, komt een grote tankwagen de melk ophalen bij de Boer. 8

9 Bij de fabriek wordt de gekoelde rauwe melk overgepompt in grote opslagtanks. In de winkel hebben alle melksoorten een zelfde vetgehalte. In een soort centrifuge wordt de melk afgeroomd. Vet is lichter dan melk. Tijdens het ronddraaien wordt het vet in het midden verzameld en weggehaald. Om volle melk te maken wordt er 3.5% vet toegevoegd. Voor halfvolle melk 1,5% en magere melk krijgt 0,1%. Deze eerste stap heet standarisatie. De tweede stap heet Pastorisatie. Dit woord komt van de franse uitvinder Louis Pasteur. De melk wordt kort verhit tot 72 graden Celsius en daarna weer snel afgekoeld tot 4 graden Celsius. Zo worden de bacteriën gedood die de melk zuur kunnen maken. De derde stap heet homogenisatie. Zo wordt het vet goed verdeeld in de melk. De melk wordt onder hoge druk door kleine gaatjes gepompt. De vetbolletje worden in kleine stukjes verdeeld en het vet kan dan niet meer naar boven komen drijven. Hier kan aan de melk van alles toegevoegd worden voor het verpakt wordt. Bijvoorbeeld cacao om chocolademelk te maken. In de winkel kun je ook lang houdbare melk kopen. Deze staat ongekoeld in de winkel. Deze melk is een keer extra verhit. Deze stap heet sterilisatie De melk is klaar om in dozen verpakt te worden en blijft gekoeld opgeslagen Met de vrachtauto kan het naar de winkel vervoerd worden. Of het wordt bij scholen afgeleverd. 9

10 9 WAT KUN JE VAN MELK MAKEN Van melk kun je maken: Kaas, boter,slagroom, yoghurt,karnemelk, allerlei soorten toetjes, chocomel, En nog veel meer. Ik ga nu wat vertellen over chocomel. Chocomel wordt gemaakt door cacao toe te voegen aan melk. Kaas wordt ook van melk gemaakt. De melk wordt eerst zuur gemaakt door er zuursel bij te doen. Stremsel is een stof om de melk dikker te maken. Als de melk dik genoeg is moet het vocht eruit. Wat je over houdt is wrongel. Dit wordt samen met zout in de kaasvormen gegoten. Deze vormen worden onder de pers gezet. Daarna wordt het laatste vocht er uit geperst. Als de kaas uit de vorm gehaald wordt, gaat het in een pekelbad. Hierin zit zout water, en hierdoor kun je de kaas lang bewaren.. Boter wordt gemaakt van het vet van de melk. Het vet moet van de melk worden gescheiden. Dit gebeurt door de melk te karnen. Karnen lijkt op het kloppen van slagroom. Vroeger hield je karnemelk over, omdat ze van tevoren de melk zuur hadden gemaakt. Nu blijft er magere melk over. 10 Dit kunnen ze wel weer zuur maken voor de karnemelk.

11 TOT SLOT Het was makkelijk om informatie zoeken. In het weekend ging ik dan alleen aan mijn werkstuk. Ik heb het samen met mijn moeder gedaan. Femke heeft de kaft gemaakt, Ik vind dat het een mooi werkstuk is geworden. Ik heb wel veel geleerd over de fabriek, En wat er allemaal in melk zit. BRONVERMELDING

12

3. Zinnen knippen: De woorden zijn allemaal aan elkaar geschreven. Zet een streepje tussen elk woord en lees de zin nog een keer.

3. Zinnen knippen: De woorden zijn allemaal aan elkaar geschreven. Zet een streepje tussen elk woord en lees de zin nog een keer. Taalles 1. Maak van de volgende woorden een goede zin: a. kaas - gemaakt - boerderij - wordt - Op de. Op.. b. ik - elke - drinken - melk - dag - moet. c. kaas - Jonge - oud - drie weken - is. d. koe -

Nadere informatie

Ganzenbord: vraagjes & opdrachten

Ganzenbord: vraagjes & opdrachten Ganzenbord: vraagjes & opdrachten Op de volgende pagina s kan je vraagjes en opdrachten vinden die bij het ganzenbord horen. Je hebt een reeks makkelijke, gemiddelde en moeilijke vragen. Je kan zelf kiezen

Nadere informatie

Productinformatie: Melk en melkproducten. Waar gaat deze kaart over? Wat wordt er van jou verwacht? Wat is melk?

Productinformatie: Melk en melkproducten. Waar gaat deze kaart over? Wat wordt er van jou verwacht? Wat is melk? Waar gaat deze kaart over? Deze kaart gaat over de eigenschappen van melk. We vertellen je waarvoor je melk en melkproducten kunt gebruiken. Ook kom je meer te weten over de verschillende soorten melk

Nadere informatie

Productinformatie: Boter en boterproducten. Waar gaat deze kaart over? Wat wordt er van jou verwacht? Kwaliteitskenmerken van boter

Productinformatie: Boter en boterproducten. Waar gaat deze kaart over? Wat wordt er van jou verwacht? Kwaliteitskenmerken van boter Waar gaat deze kaart over? Deze kaart gaat over de eigenschappen van boter en boterproducten. We vertellen je ook waar je boter en boterproducten voor kunt gebruiken in de keuken en welke soorten boter

Nadere informatie

Waar ligt de Beemsterpolder?

Waar ligt de Beemsterpolder? B e mster Spr e kbeurt Hoe oud is kaas? Kaas bestaat al sinds de prehistorie. Maar hoe wist de eerste kaasmaker nou hoe hij van melk kaas moest maken? Dat ging per ongeluk. Volgens een Arabische legende

Nadere informatie

Melken: van krukje tot robot. www.lely.com. innovators in agriculture

Melken: van krukje tot robot. www.lely.com. innovators in agriculture Melken: van krukje tot robot www.lely.com innovators in agriculture Deze spreekbeurt is ontwikkeld speciaal voor kinderen van de basisschool. Met de spreekbeurt melken, van krukje tot robot wordt er een

Nadere informatie

vierde leerjaar www.lessenpakket.be

vierde leerjaar www.lessenpakket.be vierde leerjaar 4 Zuivel We doen een aanbod van activiteiten maar het spreekt voor zich dat je bij de start van dit thema naar buiten trekt: bezoek aan een boerderij, een zuivelbedrijf, een warenhuis Een

Nadere informatie

Lees verder over kaas maken en de verschillende kaassoorten.

Lees verder over kaas maken en de verschillende kaassoorten. Kaas om van te genieten Kaas, is er in vele soorten en maten, de ene nog lekkerder dan de andere. In kaas zit het beste uit de melk; kaas is rijk aan gezonde eiwitten en bevat van nature veel calcium.

Nadere informatie

Op een melkveehouderij wordt melk gemaakt door de koeien in de wei. De koeien worden minimaal twee keer per dag gemolken.

Op een melkveehouderij wordt melk gemaakt door de koeien in de wei. De koeien worden minimaal twee keer per dag gemolken. WERKBLAD KOEIEN > Inleiding Op een melkveehouderij wordt melk gemaakt door de koeien in de wei. De koeien worden minimaal twee keer per dag gemolken. Vroeger gebeurde dit met de hand en moest de boer,

Nadere informatie

Historie. Feiten Nederlandse zuivelsector

Historie. Feiten Nederlandse zuivelsector Nederland Zuivelland Feiten Nederlandse zuivelsector 18 duizend melkveebedrijven 1,5 miljoen melk- en kalfkoeien 30% van het Nederlandse landoppervlak, ofwel 1,2 miljoen hectare in beheer voor grasland

Nadere informatie

Werkboekje op school. 1. Boerderijen in het Gooi en de Vechtstreek. Opdrachten: lezen, X aankruisen, invullen, doe-opdracht.

Werkboekje op school. 1. Boerderijen in het Gooi en de Vechtstreek. Opdrachten: lezen, X aankruisen, invullen, doe-opdracht. Opdrachten: lezen, X aankruisen, invullen, doe-opdracht. 1. Boerderijen in het Gooi en de Vechtstreek In de Gooi en Vechtstreek houden veel boeren koeien voor de melk. Dit noemen we een melkveebedrijf.

Nadere informatie

Zuivel. Inhoud. Inleiding. 1.De geschiedenis van de koe

Zuivel. Inhoud. Inleiding. 1.De geschiedenis van de koe Zuivel Inhoud 1. geschiedenis van de koe 2. de koe 3. wat gebeurt er in de maag van een koe 4. de uiers van een koe 5. van boer naar de fabriek 6. andere producten van melk 7. geschiedenis: van pap koeken

Nadere informatie

Productinformatie: Nederlandse kaas. Waar gaat deze kaart over? Wat wordt er van jou verwacht? Bereiding van fabriekskaas in 9 stappen

Productinformatie: Nederlandse kaas. Waar gaat deze kaart over? Wat wordt er van jou verwacht? Bereiding van fabriekskaas in 9 stappen Waar gaat deze kaart over? Deze kaart gaat over Nederlandse kaas. Waar is Nederlandse kaas van gemaakt? Hoe maken ze die kaas? Welke soorten Nederlandse kaas zie je vaak in horecabedrijven? Hoe smaken

Nadere informatie

Zuivel mail GROEP 5-6

Zuivel mail GROEP 5-6 Zuivel mail GRP 5-6 ven voorstellen Maak kennis met Robin en Gijs. Twee dikke vrienden die vroeger in de grote stad naast elkaar woonden. Totdat Gijs naar een koeienboerderij verhuisde. De vrienden zien

Nadere informatie

Historie. Feiten Nederlandse zuivelsector

Historie. Feiten Nederlandse zuivelsector Nederland Zuivelland Feiten Nederlandse zuivelsector 17.500 melkveebedrijven 1,7 miljoen koeien 1,2 miljoen hectare grasland en snijmaisteelt: dat is 28% van Nederland 13 miljard liter jaarlijkse melkproductie

Nadere informatie

Natuurlijk. Zuivel: cool én voedzaam Van koe tot kaas Loei lekker! Recepten met zuivelproducten. Sudokoe! En nog veel meer puzzels!

Natuurlijk. Zuivel: cool én voedzaam Van koe tot kaas Loei lekker! Recepten met zuivelproducten. Sudokoe! En nog veel meer puzzels! Natuurlijk Zuivel: cool én voedzaam Van koe tot kaas Loei lekker! Recepten met zuivelproducten Sudokoe! En nog veel meer puzzels! Magazine van de Nederlandse Zuivel Organisatie In dit magazine ontdek je

Nadere informatie

Hoe maak ik een spreekbeurt?

Hoe maak ik een spreekbeurt? Spreekbeurt Hoe maak ik een spreekbeurt? 1. Lees de tekst hieronder goed door. Er wordt informatie gegeven over hoe kaas wordt gemaakt, wat smeerkaas is, hoe het wordt gemaakt en over ERU. 2. Bedenk wat

Nadere informatie

Bacteriën als hulpje. Yoghurt maken. Benodigdheden. Werkwijze

Bacteriën als hulpje. Yoghurt maken. Benodigdheden. Werkwijze Bacteriën als hulpje Yoghurt maken Je gaat in deze opdracht zelf yoghurt maken. Benodigdheden schone pan thermometer warmwaterbad eetlepel yoghurt 0,5l. melk klein flesje van 0,5l. aluminium en elastiekjes

Nadere informatie

Waarom heb ik voor dit onderwerp gekozen?

Waarom heb ik voor dit onderwerp gekozen? Chocolade Waarom heb ik voor dit onderwerp gekozen? Chocolade is heel erg lekker. Mijn zus kwam op het idee.en ik dacht goed idee. En toen heb ik het dus over chocolade gedaan. Waar komt chocolade vandaan?

Nadere informatie

De Kaasmaakster. Schoolplaat De kaasbereiding (Copyright Wolters-Noordhoff bv)

De Kaasmaakster. Schoolplaat De kaasbereiding (Copyright Wolters-Noordhoff bv) De Kaasmaakster Schoolplaat De kaasbereiding (Copyright Wolters-Noordhoff bv) Misschien is het je wel eens opgevallen, als je over een landweg reed, of over de dijk. Langs de kant van de weg staat een

Nadere informatie

o In zakken gemaakt uit de huid van de dieren. o In de magen van de dode dieren. o Door veel te roeren in de melk.

o In zakken gemaakt uit de huid van de dieren. o In de magen van de dode dieren. o Door veel te roeren in de melk. Oppervlaktespanning Lees aandachtig info fiche 1 Beantwoord de vragen. info fiche 1 Apps 15 min Van probleem tot ontwerp In welk voorwerp bewaarden de jagers hun melk vele jaren geleden? o In zakken gemaakt

Nadere informatie

Examenopgaven VMBO-BB 2004

Examenopgaven VMBO-BB 2004 Examenopgaven VMBO-BB 2004 tijdvak 1 maandag 24 mei 11:30 13:00 uur LANDBOUW EN NATUURLIJKE OMGEVING VERWERKING AGRARISCHE PRODUCTEN CSE BB Naam kandidaat Kandidaatnummer Beantwoord alle vragen in dit

Nadere informatie

Naam: VOEDINGSSTOFFEN Gezond eten en drinken

Naam: VOEDINGSSTOFFEN Gezond eten en drinken Naam: VOEDINGSSTOFFEN Gezond eten en drinken Wat zijn voedingsstoffen Voedingsstoffen zijn stoffen die je nodig hebt om te lopen, te denken enz. Er zijn 6 soorten voedingsstoffen. 1. eiwitten (vlees, peulvruchten.

Nadere informatie

Inhoud. Voorwoord 3. Voeding 6. Slaap 22. Houding 30. Naar de dokter 37. Kleding 65. Mode 74. Kleding wassen 77

Inhoud. Voorwoord 3. Voeding 6. Slaap 22. Houding 30. Naar de dokter 37. Kleding 65. Mode 74. Kleding wassen 77 Inhoud Voorwoord 3 Voeding 6 Slaap 22 Houding 30 Naar de dokter 37 Kleding 65 Mode 74 Kleding wassen 77 6 VOEDING Weet wat je eet Je eet elke dag. Alles wat je eet (en drinkt) heet voeding. Is elke voeding

Nadere informatie

Voeding. Bevroren voedsel Pas op met wortelen en bieten. Bewaar ze vorstvrij want. Jonge paarden en krachtvoer

Voeding. Bevroren voedsel Pas op met wortelen en bieten. Bewaar ze vorstvrij want. Jonge paarden en krachtvoer Voeding 1. Schimmelvrij hooi Strooi bij het opslaan van het hooi telkens wat keukenzout tussen de balen, de paarden vinden dit lekker, het beschermt tegen schimmels en het haalt nog wat vocht uit het hooi.

Nadere informatie

Campina op School. Nieuw! Nu met Optimel drink en fruit! AF.ASFR.0910.1

Campina op School. Nieuw! Nu met Optimel drink en fruit! AF.ASFR.0910.1 Nieuw! Nu met Optimel drink en fruit! AF.ASFR.0910.1 Meer dan 50 jaar heeft Campina Schoolmelk samen met de scholen vele generaties voorzien van verse zuivel. De vertrouwde naam Schoolmelk is daarmee een

Nadere informatie

Infofiche 1. Melk kan je drinken, maar ook eten. Doelstellingen. De leerlingen weten wat zuivelproducten zijn.

Infofiche 1. Melk kan je drinken, maar ook eten. Doelstellingen. De leerlingen weten wat zuivelproducten zijn. Infofiche 1 Doelstellingen De leerlingen weten wat zuivelproducten zijn. De leerlingen kunnen peilen naar de kennis over melk en melkproducten en het melkverbruik. Melk is gezond. Het behoort in de actieve

Nadere informatie

Voedingsadviezen na een Whipple-operatie

Voedingsadviezen na een Whipple-operatie Voedingsadviezen na een Whipple-operatie Albert Schweitzer ziekenhuis september 2014 pavo 1127 Inleiding U heeft een Whipple-operatie gehad waarbij (een deel van) uw alvleesklier is verwijderd. Na de operatie

Nadere informatie

de andijvie A is een soort groente met grote groene bladeren.

de andijvie A is een soort groente met grote groene bladeren. Woordenlijst bij hoofdstuk 6 de aardappel Wat eten we vanavond, rijst of a? alcoholvrij zonder alcohol Graag een a bier. Ik moet nog auto rijden. de andijvie A is een soort groente met grote groene bladeren.

Nadere informatie

DOCENTENHANDLEIDING - ONDERBOUW VMBO

DOCENTENHANDLEIDING - ONDERBOUW VMBO www.zuivelonline.nl INLEIDING 1,6 miljoen koeien Er gebeurt veel op het gebied van gezonde voeding. Dagelijks worden wij geconfronteerd met nieuwe trends. Het voedsel dat al jaren door de consument gegeten

Nadere informatie

...maar hoe wordt het eigenlijk gemaakt?

...maar hoe wordt het eigenlijk gemaakt? ERU smeerbare kaas is lekker......maar hoe wordt het eigenlijk gemaakt? Een leuke en leerzame spreekbeurt voor kinderen tot 10 jaar Hoe maak ik een spreekbeurt? 1 Lees de tekst hieronder goed door. Er

Nadere informatie

Zuivel: een werelds product. Prof.dr. Tiny van Boekel Hoogleraar Levensmiddelentechnologie Wageningen University & Research

Zuivel: een werelds product. Prof.dr. Tiny van Boekel Hoogleraar Levensmiddelentechnologie Wageningen University & Research Zuivel: een werelds product Prof.dr. Tiny van Boekel Hoogleraar Levensmiddelentechnologie Wageningen University & Research Wat is melk? Afscheidingsproduct van de melkklier van een zoogdier Zuivelproducten

Nadere informatie

+!, - -! './. ' , 3'(45617-56484()3)3 9 9. Docentenhandleiding tussendoortjes- en traktatiebeleid Pagina 1 September 2008

+!, - -! './. ' , 3'(45617-56484()3)3 9 9. Docentenhandleiding tussendoortjes- en traktatiebeleid Pagina 1 September 2008 ! "##$% '())) *#$ +!,! './. ' 12', 3'(45617 56484()3)3 9 9 Docentenhandleiding tussendoortjes en traktatiebeleid Pagina 1 ,! ':' ' ' ;

Nadere informatie

Werkboek van: Den Haneker Educatie Streekonderwijs

Werkboek van: Den Haneker Educatie Streekonderwijs Werkboek van: Den Haneker Educatie Streekonderwijs Inhoud Inhoud... 2 1. De Melkveehouderij in onze streek... 3 1.1 Onze streek... 3 1.2 Wat is veen?... 3 1.3 Boeren vanaf het begin... 3 1.4 Koeien melken...

Nadere informatie

Lesbundels Levensmiddelentechnologie 6

Lesbundels Levensmiddelentechnologie 6 Inhoud Woord vooraf 5 Lesbundels Levensmiddelentechnologie 6 Inleiding 7 1 Voorbehandeling van kaasmelk 11 1.1 Overzicht 12 1.2 Melkontvangst en melkopslag 15 1.3 Thermiseren; de platenwarmtewisselaar

Nadere informatie

Koeienvoer klas 1. Werkboek: Koeienvoer klas 1

Koeienvoer klas 1. Werkboek: Koeienvoer klas 1 Koeienvoer klas 1 1 Inhoud Hoofdstuk 1: Verteringsstelsel van de koe... 3 1.1: Herkauwen en speeksel... 3 1.2: Magenstelsel... 5 1.3: Darmstelsel... 8 1.4: Verteringsstelsel kalf... 8 Hoofdstuk 2: Voedingsstoffen

Nadere informatie

INFO OVER DE GEITENMELKSECTOR. Alles over productie, verwerking en afzet

INFO OVER DE GEITENMELKSECTOR. Alles over productie, verwerking en afzet INFO OVER DE GEITENMELKSECTOR Alles over productie, verwerking en afzet De melkgeit in Nederland is terug van weggeweest. In de eerste helft van de vorige eeuw hielden gezinnen vaak geiten om zelf de melk

Nadere informatie

Bijlage VMBO-GL en TL

Bijlage VMBO-GL en TL Bijlage VMBO-GL en TL 2008 tijdvak 1 biologie CSE GL en TL Deze bijlage bevat informatie. 800013-1-617b Schapen - Informatie Lees eerst informatie 1 tot en met 6 en beantwoord dan vraag 32 tot en met 48.

Nadere informatie

derde leerjaar www.lessenpakket.be

derde leerjaar www.lessenpakket.be derde leerjaar De koe Wat weet jij al over een koe? Wat eet ze? Welk soort dier is het? Hoe heten het mannetje, het vrouwtje en het jong? Wie heeft al eens een koe gemolken? Vertel. Wie bezocht al eens

Nadere informatie

FEITEN OVER BIOLOGISCHE GEITEN

FEITEN OVER BIOLOGISCHE GEITEN FEITEN OVER BIOLOGISCHE GEITEN Info over de geitenmelksector Alles over productie, verwerking en afzet De melkgeit is terug Kenmerken van de melkgeit De melkgeit in Nederland is terug van weggeweest. In

Nadere informatie

Snoep. Inleiding. drop

Snoep. Inleiding. drop Snoep Inleiding Er zijn van allerlei soorten snoep zoals: winegums, drop, zure bommen, salmiak snoepjes, kauwgum, chocolade, suiker snoep, suikervrij snoep, honing staafjes, lolly's, zuurtjes, pepermunt,

Nadere informatie

Vakantie vitamines: hoe voorkom je vakantie kilo s? Jantine Blaauwbroek Diëtist

Vakantie vitamines: hoe voorkom je vakantie kilo s? Jantine Blaauwbroek Diëtist Vakantie vitamines: hoe voorkom je vakantie kilo s? Jantine Blaauwbroek Diëtist Inhoud 1 Vakantiebestemmingen 2 Wat is gezonde voeding? 3 Energieleveranciers en functies 4 Energiebalans op vakantie 5 Weet

Nadere informatie

Tim zoekt de koe Zuivelopdrachten bij het voorleesboek Tim zoekt de koe

Tim zoekt de koe Zuivelopdrachten bij het voorleesboek Tim zoekt de koe Tim zoekt de koe Zuivelopdrachten bij het voorleesboek Tim zoekt de koe www.zuivelonline.nl www.zuivelonline.nl/kids Inleiding Zuivel is volop aanwezig in het dagelijks leven van kinderen. Dagelijks eten

Nadere informatie

Kerstmenu: voor 4 personen

Kerstmenu: voor 4 personen Kerstmenu: voor 4 personen Broccolisoep met zalm of spitskoolsalade **** Witlofschuitjes met kipfilet en appel bieten salade; stoofpeertjes gegratineerde aardappelschotel **** Kersenkwark godenspijs Dit

Nadere informatie

Op bezoek bij de schaapskudde. op landgoed Zuylestein

Op bezoek bij de schaapskudde. op landgoed Zuylestein Op bezoek bij de schaapskudde op landgoed Zuylestein Grebbeveld Schapen &zo Welkom bij de schapen van de Grebbeveld Schapen &zo, van herder Clemens Oude Groeniger en zijn vrouw Marjel Neefjes. Zij begrazen

Nadere informatie

Spreekbeurt. over kauwgom en bubblegum

Spreekbeurt. over kauwgom en bubblegum Spreekbeurt over kauwgom en bubblegum Onderwerpen Geschiedenis Hoe wordt kauwgom gemaakt? Bubblegum Hou het schoon! Wist je dat al? Bijlagen met foto s Geschiedenis 9 Duizend jaar geleden gebruikten de

Nadere informatie

1. Probleemstelling. Wij gaan de uitgedroogde broodsneden verwerken tot een lekker wentelteefje of gewonnen brood. 2.

1. Probleemstelling. Wij gaan de uitgedroogde broodsneden verwerken tot een lekker wentelteefje of gewonnen brood. 2. 1. Probleemstelling Bijna dagelijks wordt er in een gezin brood gekocht. Soms is het brood van de vorige dag nog niet helemaal opgegeten maar al wel een beetje uitgedroogd. Wat doe je zoal met uitgedroogde

Nadere informatie

Dit zijn Kelly en Karim. Ze willen graag een kind.

Dit zijn Kelly en Karim. Ze willen graag een kind. Dit zijn Kelly en Karim. Ze willen graag een kind. 1. Kelly en Karim willen over een half jaar zwanger zijn. Kelly en Karim willen zwanger worden. Ze willen graag dat hun kindje straks gezond is. Het is

Nadere informatie

De actieve voedingsdriehoek. Doelstellingen

De actieve voedingsdriehoek. Doelstellingen Infofiche 2 Doelstellingen De leerlingen kunnen spelenderwijs de verschillende groepen voedingsmiddelen van elkaar onderscheiden. De leerlingen kunnen iets over elk onderdeel van de actieve voedingsdriehoek

Nadere informatie

VOEDING BIJ CHRONISCHE DARMONTSTEKINGEN FRANCISCUS GASTHUIS

VOEDING BIJ CHRONISCHE DARMONTSTEKINGEN FRANCISCUS GASTHUIS VOEDING BIJ CHRONISCHE DARMONTSTEKINGEN FRANCISCUS GASTHUIS Inleiding Deze informatie is bestemd voor patiënten die bekend zijn met chronische darmontstekingen. De meest bekende zijn: de ziekte van Crohn

Nadere informatie

Danone Actimel aardbei 100 ml 1 flesje Hoeveel procent aardbei bevat het product? Dit product bevat 2,1% aardbei.

Danone Actimel aardbei 100 ml 1 flesje Hoeveel procent aardbei bevat het product? Dit product bevat 2,1% aardbei. Danone Actimel aardbei 100 ml 1 flesje Dit product bevat 2,1% aardbei. L. Caseï Danone bacteriën. Vitamine B6 en D Op de bovenkant van de verpakking staat: ondersteunt het immuunsysteem. Op de achterkant

Nadere informatie

Wil je zwanger worden? In deze folder vind je tips en adviezen.

Wil je zwanger worden? In deze folder vind je tips en adviezen. Wil je zwanger worden? In deze folder vind je tips en adviezen. Dit zijn Kelly en Karim. Zij willen graag een kind. Kelly en Karim willen over een half jaar zwanger zijn. 1. Kelly en Karim willen over

Nadere informatie

Van melk tot iets voor elk

Van melk tot iets voor elk SCHEMA Van melk tot iets voor elk Melkverwerking in de zuivelfabriek OPGELET: in werkelijkheid gebeurt niet alles in dezelfde fabriek. Basisproduct 1 rauwe melk Bewerkingen 2 afromen 3 standaardiseren

Nadere informatie

Doelstellingen. De leerlingen kennen de gevolgen van een tekort aan calcium.

Doelstellingen. De leerlingen kennen de gevolgen van een tekort aan calcium. Infofiche 2 Doelstellingen De leerlingen zijn vertrouwd met het begrip calcium en weten welk rol calcium speelt in het lichaam. De leerlingen zien in dat melk en melkproducten onze voornaamste bron zijn

Nadere informatie

Uitgangspunten Wij bepalen wat en wanneer een kind eet. Het kind bepaalt zelf hoeveel hij/ zij eet.

Uitgangspunten Wij bepalen wat en wanneer een kind eet. Het kind bepaalt zelf hoeveel hij/ zij eet. Voeding Inhoud Voeding... 1 Uitgangspunten... 2 Voeding op Polderpret... 3 Fruit en Groente... 3 Tussendoortjes... 3 Leverworst en smeerleverworst... 4 Drinken... 4 Eetmomenten... 4 Voedingsbeleid Polderpret...

Nadere informatie

Inhoudsopgave 1. HERKOMST 2 2. KENMERKEN EN BOUW 3 3. LEVENSLOOP 4 4. RUNDVEERASSEN 5 5. HUISVESTING 5 6. EEN JAAR UIT HET LEVEN VAN EEN KOE 6

Inhoudsopgave 1. HERKOMST 2 2. KENMERKEN EN BOUW 3 3. LEVENSLOOP 4 4. RUNDVEERASSEN 5 5. HUISVESTING 5 6. EEN JAAR UIT HET LEVEN VAN EEN KOE 6 Inhoudsopgave I Info leerkracht 1. HERKOMST 2 2. KENMERKEN EN BOUW 3 a. De vacht b. De kop c. De poten d. De uier 3. LEVENSLOOP 4 a. Van kalf tot koe b. Van koe tot melk c. Van koe tot vlees 4. RUNDVEERASSEN

Nadere informatie

In deze lesbrief staan vijf lessen die u kunt gebruiken binnen het thema de boerderij, zuivel, koeien of de lente.

In deze lesbrief staan vijf lessen die u kunt gebruiken binnen het thema de boerderij, zuivel, koeien of de lente. LESBRIEF VOOR DE LEERKRACHT - GROEP 5/6 In deze lesbrief staan vijf lessen die u kunt gebruiken binnen het thema de boerderij, zuivel, koeien of de lente. Les 1: De melkveehouderij Les 2: Van melk tot

Nadere informatie

VOORDAT JE BEGINT... 3 MET DEZE TIPS LUKT JE SPREEKBEURT ALTIJD!... 4 1. INLEIDING... 5. Koe Katrien... 5. Wat gebeurt er in mijn maag?...

VOORDAT JE BEGINT... 3 MET DEZE TIPS LUKT JE SPREEKBEURT ALTIJD!... 4 1. INLEIDING... 5. Koe Katrien... 5. Wat gebeurt er in mijn maag?... INHOUDSOPGAVE VOORDAT JE BEGINT... 3 MET DEZE TIPS LUKT JE SPREEKBEURT ALTIJD!... 4 1. INLEIDING... 5 Koe Katrien... 5 Wat gebeurt er in mijn maag?... 5 2. VAN DE BOER NAAR DE FABRIEK... 7 Broer Egbert...

Nadere informatie

Inhoud. Voorwoord 5. Een collage maken 6

Inhoud. Voorwoord 5. Een collage maken 6 Inhoud Voorwoord 5 Een collage maken 6 1 Gezond en veilig voedsel maken en bewaren 11 1.1 Eten koken en bewaren 11 1.2 Schoon en veilig werken in de keuken 17 1.3 Machines in de keuken 24 1.4 Langer houdbaar

Nadere informatie

Vitamines zitten in kleine hoeveelheden in je eten en drinken. Je hebt het halve alfabet aan vitamines: A, B, C, D, E, K.

Vitamines zitten in kleine hoeveelheden in je eten en drinken. Je hebt het halve alfabet aan vitamines: A, B, C, D, E, K. Testlab Er zitten heel veel voedingsstoffen in gezonde producten. Dat hebben jullie in de film gezien. Nou ja gezien? Voedingsstoffen zijn niet zichbaar in producten, maar we kunnen ze wel aantonen. Daar

Nadere informatie

Gezonde dieren. -voetafdruk van dit drukwerk is berekend met ClimateCalc en gecompenseerd bij: treesforall.nl. De CO 2

Gezonde dieren. -voetafdruk van dit drukwerk is berekend met ClimateCalc en gecompenseerd bij: treesforall.nl. De CO 2 Gezonde dieren De CO 2 -voetafdruk van dit drukwerk is berekend met ClimateCalc en gecompenseerd bij: treesforall.nl www.climatecalc.eu Cert. no. CC-000057/NL Gezonde dieren WEGWIJZER Deze module bestaat

Nadere informatie

Weetje. Wie eet volgens de Schijf van Vijf krijgt voldoende en vooral niet te veel voedingsstoffen

Weetje. Wie eet volgens de Schijf van Vijf krijgt voldoende en vooral niet te veel voedingsstoffen WERKBLAD MELK > Inleiding Weetje Melkveehouderijen in Flevoland hebben gemiddeld de meeste koeien: 121. Melkveehouderijen in Utrecht de minste: 70. Melk wordt geproduceerd bij melkveehouderijen. Koeien

Nadere informatie

+!, - -! './. ' 56484()3)3 9 9. Docentenhandleiding traktatie- en tussendoortjesbeleid Pagina 1 September 2009

+!, - -! './. ' 56484()3)3 9 9. Docentenhandleiding traktatie- en tussendoortjesbeleid Pagina 1 September 2009 ! "##$% '())) *#$ +!,! './. ' 12',3'(45617 56484()3)3 9 9 Docentenhandleiding traktatie en tussendoortjesbeleid Pagina 1 ,! ':' ' ' ;

Nadere informatie

Bobbie is net vier geworden, o, wat is hij alweer groot. Hij mag nu naar de basisschool. met schooltas, fruit en brood.

Bobbie is net vier geworden, o, wat is hij alweer groot. Hij mag nu naar de basisschool. met schooltas, fruit en brood. Bobbie is net vier geworden, o, wat is hij alweer groot. Hij mag nu naar de basisschool met schooltas, fruit en brood. Zijn ontbijtje staat al klaar: een boterham of bordje pap, met daarbij een glaasje

Nadere informatie

Lesdoelen 3 Organisatie 3 Inleiding 3 Kern 3 Afsluiting 4 Tips 4

Lesdoelen 3 Organisatie 3 Inleiding 3 Kern 3 Afsluiting 4 Tips 4 Inhoud Voorwoord 2 De les melkveehouderij 3 Lesdoelen 3 Organisatie 3 Inleiding 3 Kern 3 Afsluiting 4 Tips 4 Melk en melkproductie 5 Lesdoelen 5 Organisatie 5 Inleiding 5 Kern 6 Afsluiting 6 Achtergrondinformatie

Nadere informatie

Module Voeding basis melkvee

Module Voeding basis melkvee Module Voeding basis melkvee De CO 2 -voetafdruk van dit drukwerk is berekend met ClimateCalc en gecompenseerd bij: treesforall.nl www.climatecalc.eu Cert. no. CC-000057/NL Colofon Auteurs Afke Zandvliet

Nadere informatie

Gezonde Leefstijl: Alcohol

Gezonde Leefstijl: Alcohol Gezonde Leefstijl: Alcohol 1 Onderwerpen Cijfers en feiten Alcohol in je lichaam Ziektes door Alcohol Alcohol in de praktijk Alcohol en overgewicht Tips Alcoholgebruik Vragen 2 Cijfers en feiten 1) Ruim

Nadere informatie

Mitochondriële ziekten

Mitochondriële ziekten Mitochondriële ziekten Spijsvertering NCMD Het Nijmeegs Centrum voor Mitochondriële Ziekten is een internationaal centrum voor patiëntenzorg, diagnostiek en onderzoek bij mensen met een stoornis in de

Nadere informatie

Gezond leven betekent dat je; - voldoende beweegt - gezond eet

Gezond leven betekent dat je; - voldoende beweegt - gezond eet Gezond leven betekent dat je; - voldoende beweegt - gezond eet Waarom eet je eigenlijk? Je krijgt er energie van! Energie heb je nodig alle processen in je lichaam b.v. voor lopen, computeren Maar ook

Nadere informatie

Examenopgaven VMBO-BB 2004

Examenopgaven VMBO-BB 2004 Examenopgaven VMBO-BB 2004 tijdvak 21 woensdag dinsdag 22 9 mei juni 11.30 13.30-15.00 13.00 uur BIOLOGIE CSE BB Naam kandidaat Kandidaatnummer Beantwoord alle vragen in dit opgavenboekje. Dit examen bestaat

Nadere informatie

Een gezonde groei en ontwikkeling van je kind

Een gezonde groei en ontwikkeling van je kind Een gezonde groei en ontwikkeling van je kind Natuurlijk en vol bouwstoffen CAMPAGNE GEFINANCIERD MET DE STEUNCAMPAGNE VAN DEGEFINANCIERD EUROPESE UNIE MET DE STEUN VAN DE EUROPESE UNIE Inhoud Voorwoord

Nadere informatie

Lekker fit! is goed voor het hele gezin. Jong geleerd is oud gedaan!

Lekker fit! is goed voor het hele gezin. Jong geleerd is oud gedaan! Lekker fit! is goed voor het hele gezin. Jong geleerd is oud gedaan! Ontbijt broodnodig! Veel kinderen slaan s ochtends het ontbijt over. Terwijl het ontbijt juist voor hen misschien wel de belangrijkste

Nadere informatie

Leefregels voor. Gezond blijven. KBO Bernadette Helmond. 23 april 2014

Leefregels voor. Gezond blijven. KBO Bernadette Helmond. 23 april 2014 Leefregels voor Gezond blijven KBO Bernadette Helmond 23 april 2014 1 Senioren leven ongezonder dan 10 jaar geleden - Drinken meer - Roken (vrouwen) - Bewegen minder - Overgewicht - Eenzijdig eten 2 Leefregels

Nadere informatie

Stap 5) Filmpje, quiz en recepten Bekijk hoe bananen worden verbouwd, test je bananenkennis en maak een lekker bananenrecept!

Stap 5) Filmpje, quiz en recepten Bekijk hoe bananen worden verbouwd, test je bananenkennis en maak een lekker bananenrecept! SPREEKBEURT OF WERKSTUK Bananen Hier vind je alle informatie die je nodig hebt voor een spreekbeurt over bananen, waar ze vandaan komen en waarom ze gezond zijn. Het is handig om je spreekbeurt onder te

Nadere informatie

FoodBook 2013 Zuivel per liter

FoodBook 2013 Zuivel per liter Zuivel per liter Omschrijving Artikel. Nr. Prijs Zuivel per liter Biologische halfvolle melk 823 1,39 Biologische karnemelk 812 1,55 Biologische volle yoghurt 822 2,32 Biologische volle melk 799 1,44 Halfvolle

Nadere informatie

= een witte groente in de vorm van een bol. = een rode, gele of groene vrucht die je kunt eten. Aan de binnenkant zie je rijen met witte zaadjes.

= een witte groente in de vorm van een bol. = een rode, gele of groene vrucht die je kunt eten. Aan de binnenkant zie je rijen met witte zaadjes. Woordenschat blok 7 Les 1 i = een witte steel die je kunt eten. Het smaakt een beetje als ui. De banaan = een lange, beetje kromme gele vrucht. Om een banaan zit een schil. De bloemkool De paprika De prei

Nadere informatie

1.2.1. Welke bedrijven moeten antwoorden?... 2 1.2.2. E-mailadres... 2 1.2.3. Tijdschema... 2

1.2.1. Welke bedrijven moeten antwoorden?... 2 1.2.2. E-mailadres... 2 1.2.3. Tijdschema... 2 Inhoudsopgave 1. HANDLEIDING... 1 1.1. VERANTWOORDING VAN DE ZUIVELENQUÊTE... 1 1.2. INHOUD... 1 1.2.1. Welke bedrijven moeten antwoorden?... 2 1.2.2. E-mailadres... 2 1.2.3. Tijdschema... 2 1.3. ONDERRICHTINGEN

Nadere informatie

Voedingsadviezen na een buismaagoperatie

Voedingsadviezen na een buismaagoperatie Voedingsadviezen na een buismaagoperatie Albert Schweitzer ziekenhuis april 2015 pavo 1125 Inleiding De diëtiste is bij u langs geweest om met u te bespreken waar u met uw eten en drinken rekening mee

Nadere informatie

De hele familie wil een stuk van deze supergrote pizza, ook benito de hond, maar die moet hem delen met de kleine carlo. Verdeel met een viltstift de

De hele familie wil een stuk van deze supergrote pizza, ook benito de hond, maar die moet hem delen met de kleine carlo. Verdeel met een viltstift de 10 E Eerlijk delen! De hele familie wil een stuk van deze supergrote pizza, ook benito de hond, maar die moet hem delen met de kleine carlo. Verdeel met een viltstift de pizza in gelijke delen (Kijk voor

Nadere informatie

Gezonde Voeding Tips

Gezonde Voeding Tips Gezonde Voeding Tips Waarom is een gezond dieet zo belangrijk? A) Voorkom risico s op aandoeningen Weet je dat de meeste aandoeningen kunnen worden voorkomen? Voorbeelden hiervan zijn:» Hartaandoeningen»

Nadere informatie

Nieuwsbrief voor de ouders van RK basisschool De Walvis. jaargang 15, nummer 2 vrijdag 7 september 2012. Beste ouders,

Nieuwsbrief voor de ouders van RK basisschool De Walvis. jaargang 15, nummer 2 vrijdag 7 september 2012. Beste ouders, Nieuwsbrief voor de ouders van RK basisschool De Walvis jaargang 15, nummer 2 vrijdag 7 september 2012 Beste ouders, Afgelopen woensdag hebben we met zijn allen heel onze nieuwbouw trots officieel geopend!

Nadere informatie

TECHNIEK 1 e jaar: project K een Heilige-Drievuldigheidscollege, Leuven

TECHNIEK 1 e jaar: project K een Heilige-Drievuldigheidscollege, Leuven 2 TECHNIEK 1 e jaar: project K een Heilige-Drievuldigheidscollege, Leuven project K een 0 Vooraf: 5 0.1 Een gerecht met melk 5 0.2 Van koe tot melkproduct 9 1 Probleem of behoefte 12 2 Keuze en ontwerp

Nadere informatie

Speurtocht door Midden-Delfland

Speurtocht door Midden-Delfland Speurtocht door Midden-Delfland Boekje van: Routeplanner (inhoud van dit boekje) Wat je vooraf moet weten...3 Kreekruggen en karnmolens: Midden-Delfland toen en nu...6 Melkveehouderij in Midden-Delfland...8

Nadere informatie

Mitochondriële ziekten Spijsvertering

Mitochondriële ziekten Spijsvertering Mitochondriële ziekten Spijsvertering Deze folder maakt deel uit van een serie over mitochondriële aandoeningen. In deze folder leest u meer over de spijsvertering en de spijsverteringsorganen. Inleiding

Nadere informatie

Dieetadvies na een maagresectie. Diëtetiek

Dieetadvies na een maagresectie. Diëtetiek Dieetadvies na een maagresectie Diëtetiek Inleiding U bent door de arts naar de diëtist doorverwezen, omdat u een maagoperatie hebt ondergaan. Afhankelijk van het type maagoperatie dat is verricht, kunnen

Nadere informatie

voorkomen van ondervoeding bij ouderen ZorgSaam

voorkomen van ondervoeding bij ouderen ZorgSaam voorkomen van ondervoeding bij ouderen ZorgSaam 1 2 VOORKOMEN VAN ONDERVOEDING BIJ OUDEREN Bij het bezoek op de polikliniek is u een aantal vragen gesteld over gewichtsverlies en uw eetlust. Hiermee wordt

Nadere informatie

Streekproducten en eten uit de buurt

Streekproducten en eten uit de buurt Spreekbeurt of werkstuk Streekproducten en eten uit de buurt Inhoud Stap 1. Ga zelf op onderzoek uit Stap 2. Streekproducten of gewoon producten uit de buurt Stap 3. Waarom zijn streekproducten zo bijzonder?

Nadere informatie

HOE WORDT JE VOEDSEL VERTEERD?

HOE WORDT JE VOEDSEL VERTEERD? HOE WORDT JE VOEDSEL VERTEERD? 1 Verteren is oplosbaar maken Voedingsstoffen moeten uiteindelijk in de cellen van je lichaam terechtkomen. Ze worden naar de cellen vervoerd via je bloed. Maar voordat het

Nadere informatie

Voedingsbeleid Voedingsbeleid - Kinderopvang de 5 Doetinchem - maart 2015

Voedingsbeleid Voedingsbeleid - Kinderopvang de 5 Doetinchem - maart 2015 Voedingsbeleid Inhoud Algemeen o Gezond voedingsaanbod o Vaste en rustige eetmomenten o Allergieën en individuele afspraken o Traktaties en feestje Voedingsaanbod voor kinderen tot 1 jaar o Drinken o Eten

Nadere informatie

Voedingsadviezen na een maagresectie

Voedingsadviezen na een maagresectie Voedingsadviezen na een maagresectie Afdeling diëtetiek U heeft een maagoperatie ondergaan. Hierbij is (een gedeelte van) uw maag weggenomen. Door deze ingreep is uw spijsverteringskanaal veranderd. Deze

Nadere informatie

Infofiche 1. De actieve voedingsdriehoek. Doelstellingen

Infofiche 1. De actieve voedingsdriehoek. Doelstellingen Infofiche 1 Doelstellingen De leerlingen leren de actieve voedingsdriehoek kennen en begrijpen de indeling ervan. De leerlingen kunnen zelf voedingsmiddelen indelen bij de passende voedselgroep. geeft

Nadere informatie

Inhoud. Voorwoord 5. Inhoud

Inhoud. Voorwoord 5. Inhoud Inhoud Voorwoord 5 1 Gezond en veilig voedsel maken en bewaren 9 1.1 Eten koken en bewaren 9 1.2 Een ongeluk zit in een klein hoekje 18 1.3 Machines in de keuken 18 1.4 Langer houdbaar maken, maar hoe?

Nadere informatie

Voedingsleer. Waar gaat deze kaart over? Wat wordt er van je verwacht? Voedingsleer en het plantenrijk

Voedingsleer. Waar gaat deze kaart over? Wat wordt er van je verwacht? Voedingsleer en het plantenrijk Waar gaat deze kaart over? Deze kaart gaat over voedingsleer: over voedingsstoffen en de manier waarop ons lichaam met deze stoffen omgaat. Wat wordt er van je verwacht? Na het bestuderen van deze kaart

Nadere informatie

Werkboekje 2010. Boerderijles Groep 5/6. Naam..

Werkboekje 2010. Boerderijles Groep 5/6. Naam.. Werkboekje 2010 Boerderijles Groep 5/6 Naam.. 1 Inhoudsopgave 1 KIPPEN 3 1.1 SOORTEN VEREN. 3 1.2 VERENONDERZOEK. 4 1.3 HET GEDRAG VAN KIPPEN 4 1.4 WAT KIPPEN ETEN. 4 1.5 KAN EEN KIP KNIPOGEN? 4 2 SCHAPEN

Nadere informatie

VC Groot Dilbeek Denkcel opleidingen

VC Groot Dilbeek Denkcel opleidingen Gezond eten Opleiding Lekker en gezond eten met kinderen tips and tricks VC Groot Dilbeek Denkcel opleidingen Lifestyle bij VC Groot Dilbeek gezond eten We willen als club ons steentje bijdragen om de

Nadere informatie

Melk voor jong en oud. Doelstellingen

Melk voor jong en oud. Doelstellingen Infofiche 2 Doelstellingen De leerlingen weten dat het voor alle leeftijdsgroepen belangrijk is om voldoende melk en melkproducten te gebruiken. De leerlingen kunnen mensen er op een creatieve manier toe

Nadere informatie

ACHTERGRONDINFORMATIE, ARTIKELEN EN LINKS. Van Koe Tot Koelkast

ACHTERGRONDINFORMATIE, ARTIKELEN EN LINKS. Van Koe Tot Koelkast ACHTERGRONDINFORMATIE, ARTIKELEN EN LINKS Van Koe Tot Koelkast Het thema van De Jonge Akademie on Wheels is voeding. Het is een onderwerp dat vanuit verschillende vakgebieden benaderd kan worden en in

Nadere informatie

SPREEKBEURT OF WERKSTUK HOE EET IK GEZOND?

SPREEKBEURT OF WERKSTUK HOE EET IK GEZOND? SPREEKBEURT OF WERKSTUK HOE EET IK GEZOND? Hieronder vind je alle informatie die je nodig hebt voor een spreekbeurt of werkstuk over gezond eten. De verschillende onderwerpen waar je in je spreekbeurt

Nadere informatie

Gezonde voeding voor teamsporters

Gezonde voeding voor teamsporters Gezonde voeding voor teamsporters Inleiding Door: Esther Verhoef en Puck Reckers Doel: Kennis vergroten goede voeding rondom trainingen/wedstrijden. Inhoud Presentatie Wat is voeding - Koolhydraten - Vetten

Nadere informatie

voedingsadvies na een maagoperatie

voedingsadvies na een maagoperatie voedingsadvies na een maagoperatie 1 2 INLEIDING Functie van de maag De maag heeft een aantal belangrijke functies, namelijk het vermalen van voedsel tot kleine deeltjes, het bewaren van voeding (=opslagfunctie)

Nadere informatie