Lunchkaart. Lekker vers kan altijd!

Transcriptie

1 Lunchkaart Luno Kitchen bereidt alle gerechten zoveel mogelijk met verse en ambachtelijke producten. Eerlijk van smaak zonder toevoegingen. Pure ingredienten die altijd zo vers mogelijk worden verwerkt. Door vakmensen bereidt en met liefde gemaakt. Lekker vers kan altijd! De keuken is geopend: ma t/m za (donderdag tot uur). zo uur. Kerkstraat 63/1, 1211 CL Hilversum, tel

2 Vlaamsch Broodhuys Sinds 1996 bakken ze bij bakkerij Vlaamsch Broodhuys, onder de bezielende leiding van Dimitri Roels, het lekkerste zuurdesembrood van Nederland. Dit doen zijn op een artisanale en authentieke wijze met de beste grondstoffen. Naast het Camprèmy meel zijn dat de eigen kweek zuurdesem, het zeezout uit de Guèrande en het in in de eigen bakerij gevitaliseerde water. Wij geloven in de kracht van eerlijke, pure en gezonde producten, vandaar dat wij de broden van Vlaamsch Broodhuys gebruiken. Broodjes U heeft keuze uit een meergranen bol, bruine sandwich van zuurdesem brood, wit Camprèmy brood en 100% speltbrood. Belegd met heerlijke verse produkten. Eerlijk, puur en gezond, dat is de filosofie van Luno Kitchen. Italienne 8.60 Serranoham, gedroogde tomaatjes, Parmezaanse kaas en kruidenkaas, pestodressing Tonijn 7.20 Huisgemaakte tonijnsalade met sjalotjes en pittige rode pesto saus Van Dobben rundvlees Croquetten stuks met mosterd Gekruide kip 7.90 Gemarineerde warme kipstukjes, kerrie-mayonaise en sla Old Amsterdam 6.40 Sla, mosterddressing en Amsterdams tafelzuur Rundvlees hamburger 9.90 van De Biologische Slagerij op het Noordsebosje Geserveerd op hamburgerbrood met augurk, tomaat, ui, mayonaise, ketchup en frites Ambachtelijk gerookte zalm 9.50 Gerookte zalm en mosterd-honing-dille saus

3 Panini De panini s worden à la minute gegrild op een authentieke Italiaanse gietijzeren gril (onze panini s zijn alleen wit). Lyon 4.50 Boerenham, Old Amsterdam kaas Umbria 6.50 Tallegio kaas, serranoham, tapenade en gegrilde courgette Sienna 5.90 Geitenkaas, walnoten, honing en bacon Caprese 4.90 Mozzarella, huisgedroogde tomaat, verse pesto Mexicana 4.90 Kipfilet, mais, cheddarkaas, guacamole Omelet fritata Onze omeletten worden op speciale wijze gemaakt in een ovenschotel, vandaar omelet fritata. Alle omeletten worden geserveerd met een mandje brood. Omelet original 6.40 Ham, champignons en bieslook Vegetarische omelet 6.40 Champignons, kaas en bieslook Omelet ham en kaas 6.40 Ham, kaas en bieslook Groente omelet 6.90 Diverse groente en bieslook Omelet zalm 6.90 Stukjes ambachtelijke gerookte zalm en bieslook Diversen Rundercarpaccio 9.90 Met rucola, pestodressing, Parmezaanse kaas, kappertjes, pijnboompitten en een mandje brood Sate Luno Gemarineerde spiesjes van kip, met gekruide boerenfrieten, salade en pindasaus

4 Soepen Home-made soepen elke dag vers bereid, geserveerd met brood. U kunt kiezen uit een kleine of een grote kom. Bij een grote soep krijgt u extra garnituur. Salades Onze salades worden bereid met de meest verse producten en huisgemaakte dressings. Alle salades worden geserveerd met een mandje brood. Quinoa salade* Broccoli, quinoa, limoen, feta kaas, spinazie en pijnboompitten klein groot Salade kip piri piri Gemengde salade met kip piri piri, gedroogde tomaatjes, bleekselderij, bosui, cashewnoten en honing-mosterd dressing Koude pasta salade* 9.90 Verse pasta met serranoham, gedroogde tomaatjes, pesto en pijnboompitten en crème fraîche Ceaser salade Romano sla, gegrilde kipfilet, bacon, knoflookcroutons, Parmezaanse kaas, gekookt ei en Ceaser dressing klein groot Pommodori paprika soep* Tomatensoep met geroosterde paprika, basilicum, tijm en gevulde ravioli Soep van de dag De chef heeft voor u een heerlijk wisselende soep bedacht. Wij vertellen het u graag Pasta s Al onze pasta s worden vers gemaakt door Annalisa. Ze gebruikt alleen pure, ambachtelijke ingrediënten. Delicatezze Italiane, de traditionele keuken van Annalisa, is gevestigd op de hoek van de Kerkbrink. Linguini Bolognese Verse linguini met mager rundergehakt, tomaat, rozemarijn, bleekselderij, Parmezaan en rucola Cannelloni* Gevuld met geitenkaas & spinazie, in een verse tomatensaus gegratineerd met kaas Salade Niçoise Gemengde salade met tonijn, aardappelblokjes, gekookt ei, tomaat, komkommer, rode ui en haricot verts Couscous salade* Groene erwten, geitenkaas, couscous, tomaten, pesto en gemengde salade *Deze gerechten zijn ook vegetarisch verkrijgbaar

5 Kids Kitchen Ook voor de kleintjes heeft Luno Kitchen heerlijke gerechtjes. Spaghetti pesto 5.90 met cherrytomaatjes en pijnboompitten Spaghetti Bolognese 5.90 rundergehakt, tomatensaus en Parmezaanse kaas 1 rundvlees kroket 5.90 friet en mayonaise Kipnuggets 5.90 (6 stuks) met friet en mayonaise Mini pizza 4.90 Tomatensaus, kaas en salami roomboter en poedersuiker 4.90 Kinderijsje bolletjes vanille ijs met slagroom Boterham met ambachtelijk beleg 2.90 met ham of kaas Boterham met ambachtelijk beleg 2.90 met fair trade hagelslag (melk) of biologische jam IJsjes C alippo Cola 1.50 Raket 1.00 Twister 1.80 Magnum Almond 3.00 Magnum Merenque (rood fr uit) Magnum Whi te Ben & Jerry s Cookie Dough 3.50 Caramel Chew Chew 3.50 Strawberry Cheesecake 3.50

6 3 gangen menu 25,- Diner elke dag van tot uur Kijk voor meer informatie en recepten op facebook.com/lunokitchen