Inhoud cateringfolder 2014

Maat: px
Weergave met pagina beginnen:

Download "Inhoud cateringfolder 2014"

Transcriptie

1 1 Inhoud cateringfolder Inhoudstafel 2 KOM PROMIS 3 Good to know 4-5 Hapjes 6 Luxe hapjes 7-9 Landen & continenten Dessert - sweets with glamour Diner à table 14 Dranken receptie open bar 15 Cocktails Flair & meubilair 18 live cooking wok 19 live cooking grilled seafood 20 Sushi - homemade with passion 21 Casa Italia BBQ for better events 29 Receptie

2 2 KOMPROMIS COMME PROMIS, zoals aan u beloofd, is het handelsmerk waarmee wij u de culinaire hand reiken. KOM PROMIS verzorgt catering voor zowel privé als bedrijfsevents. We zijn er voor elke gelegenheid op de door U gekozen locatie. We presenteren een pure keuken getint aan de hedendaagse trends, met een totale belevenis voor de 5 zintuigen. Visueel verrassen we ook door een niet alledaagse presentatie van onze food. Onze filosofie is gepolst aan onze ijdelheid en visa versa. Tevreden zijn we maar na die welgemeende schouderklop van onze opdrachtgever. Of wanneer er op maandagmorgen een leuke mail binnenkomt. Als meerwaarde garanderen we dat KOM PROMIS maar 1 all-in event per dag aanvaardt. Dit om onze service te optimaliseren en onze beste medewerkers op uw feestvloer te kunnen hebben. De zaakvoerder van KOM PROMIS is steeds aanwezig op uw event. Onze core-business is catering. Voor verdere invulling van uw event verwijzen wij u graag door naar enkele creatieve eventpartners-weddingplanners.

3 3 GOOD TO KNOW Kies voor maximum 2 à 3 partners. Zo zal de communicatie véél vlotter verlopen. U zal er ook diverse kosten met uitsparen. Al onze voedingswaren worden vers aangeleverd door HACCP- goedgekeurde bedrijven. Nummer KOM PROMIS catering bij FAVV AER/OVL/ Onze prijzen zijn sterk naar kwaliteit kwantiteit service. Goede afspraken maken tevreden klanten. Onze offertes zijn duidend en worden 101% uitgevoerd zoals door U goedgekeurd. Voor grotere events kunnen de prijzen steeds scherper gesteld worden. Al onze foodfoto s zijn in realtime genomen. Wij vermelden dit met stip omdat we u geen rad voor de ogen willen draaien met luxefoto s van gerechten die in een fotostudio tientallen malen herschikt en herbelicht worden. You really get what you see! Indien U zelf voor de dranken zorgt, door onze obers geserveerd worden, vragen wij hiervoor geen kurkrecht. Wij beschikken over een vast team van jonge enthousiaste medewerkers. Ieder weekend samenwerken met dezelfde gedreven mensen, is een droom voor elke cateraar. Onze medewerkers zijn steeds uniform gekleed naar de sfeer van uw event. De formules hieronder kunnen aangepast worden aan uw voorkeursmaken. Alle vermelde prijzen in deze folder zijn inclusief btw

4 4 HAPJES UITGEBREIDE FINGERFOOD Chips van violetaardappelen spiesje met buffelmozzarella & chorizo olijven radijs komkommer gemarineerde kerstomaat 4,00 p/p TASTERS Koud Trammezzone met gerookte zalm mascarpone met infuus van tomaat tapenade van olijf Bonbon van mozzarella eierplant koningskruid Seranoham Griekse groentenmezze crumble van feta spiesje met gegrilde scampi s Wrap met ricotta Meesterlycke ham gegrilde courgette tomaatzalf Wortelbriquemandje schuim van hoevekip met kokos & koriander Maki sushi met komkommer wortel wakamé warm Praline van Breydelham courgette pesto parmezaan Crostini met geconfijte paprika Brugse Blommekaas ansjovis Huisbereide loempia met kip zoetzure saus Beignet van mozzarella dipsaus van geconfijte paprika Sri Lankees kippensoepje met kokosmelk citroengras gebakken ajuin Croque-monsieur met Schotse zalm aubergine belegen Leerdammer 6,50 p/p 4 stuks p/p 8,75 p/p 6 stuks p/p GLAASJES Koud Schotse zalmtartaar oude mosterd uit Meaux Grany Smith Gelei van tomaat & basilicum Noordzeegarnalen frisée eiermimosa Oosters slaatje met mie tempura van nabashigarnaal 2,00 p/glaasje Comme promis een originele & verzorgde presentatie naar thema. We gebruiken trendy glaasjes & prikborden.

5 5 FUSION koud Oester met zeewiergenever Griekse groentenmezze crumble van feta spiesje met nobashigarnaal Glaasje met Pomme Moscovite warm Gegratineerde oester Praline van tomaat Serranoham kruidenkorst Bordje met puree van erwt & munt kort gegrilde St.-Jacobsvrucht 11,50 p/p AZIAN koud Tartaar van geelvintonijn mango limoenjus Nêms: vïetnamees rijstpapier gevuld met gelakte kip diverse groentjes Maki sushi met zalm eiermimosa Thaïse groene asperges warm Yakitori van kip met tandoorikruid (gespiest op watermeloen) Sri Lankeense kippensoep met glasnoedels kokosmelk citroengras Samossa met krab munt 9,75 p/p THE AMERICAN WAY koud Burger met cheddar dipsaus van aubergines Kipsalade advocado chili scampi Sandwich met gegrilde aubergine chorizo mozarella tomaat warm Beef empanada: bladerdeeg gevuld met vlees tomaatsalsa Abbondigas: pittig tomatensoepje gehaktballetje Kip-roti met kerrie 8,75 p/p VINTAGE BELGIUM hedendaagse presentatie koud Spiesje met Brugse Abdijkaas cornichon rode kers dipsaus Gentse Tirentijnmosterd Toast met Ardeens paté vruchtenconfijt Cocktail Noordzeegarnalen warm Erwtensoepje zwamworst op spiesje Bladerdeeggebakje met kippenragout Kaaskroket peterselie dipsaus 8,75 p/p Prijzen zijn indicatief. Wanneer U voor een totaalformule (hapjes, buffet & dessert) kiest, zullen de prijzen aangepast worden. Vraag daarvoor steeds een offerte aan met duidelijke omschrijving wat U wenst!

6 6 LUXE HAPJES OP TRENDY BORDJES OF GLAASJES KAN OOK ALS VOORGERECHT Duo van oester Gillardeau op algenzout zeewiergenever Gegrilde Jacobsvrucht Black Pearl oosters mieslaatje Vitello Tonato tomaatkaviaar kapperappeltje Sashimi van gerookte tonijn tataki van tonijn espuma van passievrucht Duo van maki sushi s wasabi pipet met lightsoya Kort gegrilde Jacobsvrucht zalf van puree & erwt Gelei van tomaat & basilicum Noordzeegarnalen frisée eiermimosa Tartaar van verse & gerookte zalm coulis van paprika postelein PRIJZEN PER OFFERTE CONCEPT - SCENARIO

7 7 BUFFET LANDEN & CONTINENTEN zonnig zuiders KOUD Oester creuse met cress Millefeuille van aubergines espuma van ham chorizo Spaans kapperappl Vitello Tonnato Carpaccio van rundsvlees pesto rosso rucola Tongrolletje met dille Zoetwaterscampi in krokant van Serannoham WARM à la minute gegrild! Biefstukje van verse tonijn met grof zeezout limoenjus Escalope van zalm à la plancha zalf van geconfijte tomaat Franse bouillabaise met rouille Kippenborstreepjes met groentenpasta spinazieroom SALADES Truffelaardappelen breydelspek rode ui bladpeterselie Salade caprêse Pastasalade met gegrilde groenten rode parika grano padano pijnboompitten lenteui witte balsamico Ciabatta kruiden op tafel (grof zeezout, molen met zwarte peper, olijfolie) 39,00 p/p prijs vanaf 75 reservaties alle personeel & bediening inbegrepen Azian tasters deluxe WOK LIVE COOKING Indonesische wok met kippenreepjes bamboescheuten paprikareepjes witte kool noedels. Sausje van rode curry Indische wok met runderreepjes lenteui wortel champignon tuinbonen langkorrelrijst kruidige coulis met tandoori. TEPPANYAKI Gamba s in citrusmarinade DIM SUM Variatie aan gestoomde en gebakken dim sums met kippenpastei rundstartaar varkensvlees schaaldieren zeevruchten, SUSHI Waaier aan maki en nigiri s sushi. We voorzien een mooie, kleurrijke presentatie! SALADES Gado Gado Indische groente-ei salade met verse knapperige groenten Rijstsalade met cashewnoten eiermimosa gerookte eendenborst appelsienenjeste Indiaas naanbrood Saus: zoetzuur muntyoghurt 36,00 p/p

8 8 Zuid pittig - Amerika KOUD Bolinhos de bacalhau: balletjes van gezouten kabeljauw Ceviche van witvis limoen chili koriander Tortilla enchilada : rundergehakt mäis Trostomaat gevuld met garnalen guacemole WARM Gegrilde black Agnus beef Tex-Mex Surinaamse Moksie alesie : rijst vlees ham vis spliterwten Chili con carne limoen Chicken Chimichurri SALADES Chicken ceasar s salad: kip ijsbergsalade broodkorstjes ansjovisdressing Mexicaanse rijstsalade met zoete maïs kidneybonen Argentijnse tomatensalsa 33,00 p/p Proef de wereld WOK LIVE COOKING Scampiwok in parfum van limoenbladeren peultjes courgettestaafjes rode paprika soyascheuten. Afgewerkt met noedels en marinade van eigen makelij. Thai-Indonesische kippenwok met zoete wortel shi-také witte kool handvol koriander rijst pittige kokosmelkcurry. STOOMBAD Degustatie van diverse gestoomde dim sums Wereldse gerechten Tortellini s Romana met ricotta spinazie Marokkaanse tajine van kippenfilet met geconfijte citroen groene olijven cherry SALADES Tricolorepasta met tomaat komkommer rode ui witte balsamico Salade caprese basilicumolie Roquette pijnboompitten aspergescheuten gemarineerde paprika Foccaciabrood 36,00 p/p

9 9 Lekker Belgisch KOUD Tomaat met Noordzeegarnalen Gerookte zalm met uisnippers peterselie citroen Asperges uit Mechelen in Meesterlijcke ham (seizoen) Luikse salade Tartaar van Belgisch Witblauw rund SOEP Tomatensoep met balletjes Warme gerechten Braadworst met savooistoemp Gavers Breydelspek met gebruineerde aardappelen Gegratineerd Brussels witloof Rundstoofvlees met Ename Triple 29,00 p/p Zijn prijs inbegrepen bij landen & continenten Gemotiveerde kok(s) & klantvriendelijke ober(s) voor bediening Materialen voor opbouw buffetten - aankleding met linnen Alle nodige materialen voor bereiding & bediening 1 trendy bord 1 bestek p/p serviet (meerprijs voor dubbel servies) btw NIET inbegrepen zijn: Dranken Verplaatsingskosten à 0.70 per km De prijzen voor de formules zijn opgemaakt naar reservatie vanaf 75personen

10 10 DESSERT CHOCOLADEFONTEIN Chocoladefontein met bruine en witte chocolade Muffins mararons nougat Marshmellow fruitspiesjes kokosschilfers 9,00 p/p STIRFRY Kort gebakken ananas met gember munt amandelen Topping met limoensorbet 4,50 p/p DESSERTS IN GLAASJES Fondant chocolademousse crème Suisse met witte chocolade & limoen Panna cotta met mokkaparfum framboos gelei van Amaretto Fruitsalade met munt bourbonvanille crumble van noten & meringue 7,50 p/p DESSERTS DELUXE & MORE Panna cotta met mokkaparfum framboos gelei van Amaretto Fondant chocolademousse crème Suisse met witte chocolade & limoen Saffraanrijst crumble van noten gemarineerde rode vruchten Degustatie macarons mini-gebakjes Fruitsalade met munt bourbonvanille 11,00 p/p DESSERTS DELUXE & MORE + CHOCOLADEFONTEIN 15,00 DESSERTS individueel bord of in trendy glas 6,00 p/p Gemarineerde aardbeien mascarpone Grand Marnier crumble van pistache 6,00 p/p Ananas in zacht parfum van rum-gember-steranijs vanilleroom sorbet mojito 5,00 p/p Chocolademacaron coulant espuma van framboos verse framboos 5,50 p/p Thema dessert in bolglas (zie foto 2 hieronder) 4,75 p/p Thema cupcake

11 11 SWEETS WITH GLAMOUR EXCLUSIEF IJS & GEBAK CUPCAKES Wat dacht U van een kunstwerk als dessert? Unieke creatie van gebak & ijstaarten naar uw eigen fantasie. Uw dromen worden werkelijkheid. MACARONS De macarons zijn back in town. Ze worden vaak gespot als zoete afsluiter van een event of receptie. Ze kregen zelfs een trendy lijn. Met wortel en komijn, paprika met parmezaan, Wilt U ze nog exclusiever? Laat er dan je naam of bedrijfslogo op plaatsen. Top toch!? SMART IJS Smart ijs is geen slim ijs om alle misverstanden te vermijden. Wel leuke omgebouwde Smartwagentje die zich overal tussen kunnen manoeuvreren. Zelfs tot aan de feesttafel! Oh ja, ze hebben zéééér lekker ijs, van artisanale bodem. BARISTA The show must go on! Een echte Barista geurt en kleurt je zintuigen. Voor het huwelijkspaar heeft de Barista alvast een hartje LIPSTICKS KOM PROMIS geef een Oscar voor dit product. Een lipstick die je kan vullen met ijs of chocolade, zelfs je naam of logo kunnen erop. Dames, kan je nog een grotere éye-catcher vinden om uit te pakken bij je vriendinnen?! En ja, de mannen mogen ook smeren

12 12 DINER à TABLE HAPJES 3,75 Gegrilde Jacobsvrucht Black Pearl oosters mieslaatje Duo van oester Gillardeau op algenzout zeewiergenever + 0,60 p/p Vitello Tonato tomaatkaviaar kapperappeltje Sashimi van gerookte tonijn tataki van tonijn espuma van passievrucht Duo van maki sushi s wasabi pipet met lightsoya Kort gegrilde Jacobsvrucht zalf van puree & erwt Gelei van tomaat & basilicum Noordzeegarnalen frisée eiermimosa Tartaar van verse & gerookte zalm coulis van paprika postelein VOORGERECHT 17,00 Carpaccio van coquille Black Pearl schuim van aardpeer chips van violetaardappel hazelnoot crunch & limoen 16,00 Haasje van kabeljauw krokante Gandaham gegrilde groene asperges munt & erwtengelei champagnemousseline 15,00 Sashimi van gerookte geelvintonijn mango limon cress zwarte peper van de molen 14,00 Buideltje van gerookte & verse Schotse zalmtartaar julienne van gelakte kip musterd cress 18,50 Babykreeftje met boter van citroentijm & pancetta licht slaatje met witte balsamico 14,00 Vitello Tonato tomaatkaviaar kapperappeltje 15,00 Gelei van tomaat & basilicum Noordzeegarnalen frisée eiermimosa

13 13 HOOFDGERECHT 19,50 Ierse Black Agnus braadjus met rozemarijn gebakken truffelaardappel trio van gesauteerde seizoensgroenten 21,00 Kalfsfilet pur risotto krokante oesterzwammen braadjus 19,25 Lamskroontje gestoofde verse princesseboontjes met spek gratin dauphinois 16,00 Gegrild varkenshaasje met parfum van trappist gevulde oogstaardappel met Breydelspek& bieslook lasagne van seizoengroenten 18,00 Haasje van kabeljauw krokante Gandaham gegrilde groene asperges munt & erwtengelei 16,00 Italian wok met zachte hamreepjes krokante groenten pesto van koningskruid pennes grano padano 17,00 Thaïse curry met kippenborst basmatirijst zoete wortel paksoi koriander ajuin DESSERT 6,00 Gemarineerde aardbeien mascarpone Grand Marnier crumble van pistache 6,00 Ananas in zacht parfum van rum-gember-steranijs vanilleroom sorbet mojito 5,00 Chocolademacaron coulant espuma van framboos verse framboos 5,50 Thema dessert in bolglas (zie foto 2 hieronder) 5,50 Thema cupcake Voorgestelde prijzen zijn een indicatie. Zij kunnen aangepast worden in functie van concept - scenario grootorder Voorgestelde menu s vanaf min 20 personen

14 14 We gebruiken steeds eigentijds glaswerk Drankformule 5 uur à 21,00 p/p Receptie open bar tijdens buffet dessert Receptie tijdsduur 1.5uur ontvangst met Cava brut reserva (Processo p/p) Fruitsap waters frisdranken Open bar tijdens walking dinner tot 1 uur na dessert tijdsduur 3.5uur Water Chaudfontaine Coca Cola Cola Light Pils andere & zwaardere bieren te bespreken Witte & rode wijn kwaliteitsvolle wereldwijnen Expresso Verse muntthee Kleine zoetigheden Digestief Limoncello verrekend per fles à 18 p/fles In de drankformule is prijs inbegrepen vanaf +75 personen Professioneel ingestelde obers in verzorgde kledij Alle nodige materialen behalve exclusieve barelementen Alle stijlvolle glazen Verlenging barservice Per extra uur worden de aanwezigen geteld. Dranken forfaitair à 3,50 p/p per uur Na te blijven obers worden gerekend à 27,50 p/ober

15 15 COCKTAILS Cocktails kunnen de verrassende invalshoek zijn van uw feest! Professionele bartenders mixen & shaken voor uw genietend oog de meest persoonlijke cocktail. Interesse? Mail je scenario naar

16 16 FLAIR & MEUBILAIR U zoekt een cateraar die ook aandacht schenkt aan presentatie!? ONZE MEDEWERKERS, ZOWEL OBERS & KOKS, WORDEN GEKENMERKT DOOR ÉÉNZELFDE KLEDERDRACHT. OBERS ZIJN UNIFORM GEKLEED MET HEMD, DAS EN SCHORT. KLEUR VAN HEMD OF DAS KAN STEEDS AANGEPAST WORDEN AAN HET THEMAKLEUR VAN UW EVENT.

17 17 KOM PROMIS DENKT EN GAAT OOK VERDER! IN SAMENWERKING MET ERVAREN VERHUURBEDRIJVEN/EVENTBUREAUS BOUWEN WE UW GEDROOMDE FEESTLOKATIE.

18 WOK LIVE COOKING Walk & taste - U wandelt & degusteert naar hartelust Keuze der wokgerechten voor totale begeestering. VIS Scampiwok in parfum van limoenbladeren peultjes courgettestaafjes rode paprika soyascheuten. Afgewerkt met mihoen en marinade van eigen makelij. Fusionwok met snippers van Schotse zalm kerstomaatjes lenteui groentenspirelli s. Pestosaus van bladspinazie. 18 VLEES Thai-Indonesische kippenwok met bamboe zoete wortel shi-také witte kool handvol koriander noedels pittige kokosmelkcurry. Wok met hamjulienne, prei wortel courgette shi-také paksoi noedels verfijnd met kokosmangocurry. Indische wok met runderreepjes lenteui wortel champignon tuinbonen langkorrelrijst kruidige coulis met tandoori. Streekwok met julienne van Breydelham champignon kubusjes courgette Afgewerkt met krielaardappelen bladpeterselie tomatade. VEGETARISCH Vegetarisch wok met krokante tarweblokjes babymais brocolliroosjes mange-tous Afgesmaakt met pesto van rode basilicum. Ook mogelijkheid om te wokken met: St.-Jacobsvrucht (+4 ) Kreeftenvlees (+6 ) Lamvlees (4,00 ) 100% GEEN gebruik van diepvriesgroenten! Prijzen vanaf 30 reservaties (volwassenen): Voor minder dan 30 personen is er een prijsaanpassing. Bereiding van 2 wokgerechten ter plaatse: à 20 p/p. (+ 30 pers.) à 18 p/p. (+ 50 pers.) Bereiding van 3 wokgerechten ter plaatse: à 23 p/p. (+ 30 pers.) à 21 p/p. (+ 50 pers.) TIP - 1 p/p indien U zelf voor borden en bestek zorgt!! Procentuele korting vanaf personen. Mail voor meer info.

19 19 LIVE COOKING - GRILLED SEAFOOD Vis à la plancha, zoals je zou eten op een zuiders strand Vis Tonijn Gamba s Sardientjes Zalm Tapas Olijventapenade Spaanse kapperappeltjes Patatas bravas Pastasalade met gegrilde groenten Tomaat-mozzarella Focacciabrood Tafelkruiden (grof zeezout, zwarte peper, olijfolie, limoenschijfjes) Prijzen per offerte wegens dagprijzen verse vis

20 20 sushi - homemade with passion Te verkrijgen als volwaardige maaltijd of als receptie NIGIRI ebi scampi sake zalm st. Jacob maguro tonijn anago gerookte paling HOSOMAKI zalm bieslook surumi mizuna komkommer paprika lompviseitjes tonijn tapenade rucola URA-MAKI tonijn sesam komkommer surimi lompvisei avocado Designer futomake sushi SPECIAL SUSHI Rainbow : avacado tonijn heilbot SALADES Yam pla : gemarineerde zalm verse munt koriander limoensaus Yam nuea : salade van gemarineerd gegrild rundsvlees Yam woonsen : salade van glasnoedel met scampigehakt koriander limoen Cink-gri dania : scampi avocado tomaat pittige saus met koriander 27,00 p/p als volwaardige lunch / dinner. Als receptie per offerte. Enkel verkrijgbaar vanaf reservatie +50personen In voorgestelde formules zijn inbegrepen: Buffetbediening. Materialen voor aanmaak oogstrelend sushibuffet. Bord, bestek, serviet,. BTW

21 21 casa italia KOUD Fijne sneedjes Parmaham vers gesneden met de retro Berkel snijmachine. Insalata caprese op smaak gebracht met grof zeezout balsamico. Carpaccio van runderfilet met koningskruidpesto parmezaanschilfers kapperappeltjes. Vitello tonato Foccaciabrood te beleggen met diverse tapenades Gnocchi s met komkommer rode ui tomaat gegrilde aubergines bladpeterselie WARM Gegrilde ham met warme béarnaisesaus. Pennes puttanesca (tomaatsaus met kappertjes, olijven & basilicum ) fijne groentjes St.-Jacobsvruchten. Risotto met boschampignon Ter plaatse gebakken gamba s citrusmarinade Tortellini s met ricotta gerookte zalm spinazie. 33,00 p p In voorgestelde formules zijn inbegrepen: Bereiding door professionele kok(s) Bediening aan het buffet & tafelservice Materialen voor aanmaak stijlvol buffet Bord, bestek, serviet,. BTW NIET inbegrepen is: Verplaatsingenkosten à 0.70 per km

22 22 Traditioneel grillwerk op vuurgedempte houtskool In alle onderstaande bbq-formules zijn inbegrepen: Bereiding & bakken door professionele kok(s). Bediening door enthousiaste dienster(s) aan het buffet & tafelservice. BBQ-toestellen. Materialen voor aanmaak stijlvol buffet. Bord, bestek, serviet, citroendoekje,. BTW NIET inbegrepen is: Verplaatsingenkosten à 0.70 per km Dranken Meer info: Opgegeven prijzen geldig vanaf 75 aanwezige reservaties. Comme promis beloven wij u: 100% naleving van de gemaakte overeenkomst verzorgde & originele presentatie versheid van alle voedingswaren aangeleverd door leveranciers volgens HACCP-normen

23 23 één 1 VIS Oosters gemarineerde zoetwaterscampi s op spies Souvlaki met Atlantische zalm & witvis in palmolie verrijkt met gember VLEES Filet van hoevekip in marinade van yoghurt & Indian tandoori Gesmoorde Breydelham met sausje van Tierentijnmosterd Iers Lamskotelet geparfumeerd met rozemarijn Varkensribbetje met lavendel & honingdressing Met rundergehakt opgevulde mini-courgette SALADES Salade van verse struikboontjes lenteui snippers Breydelham Groentengnocchi s met koningskruidpesto kerstomaat komkommer rode ui Krielaardappelen met gegrilde aubergines bladpeterselie chorizo Komkommersalade met Spaanse kappertjes SAUSJES Légumaise guacamole hofmeesterboter balsamicodressing BROOD Ciabatta 29,50 p/p Mogelijkheid om de vis als voorgerecht (aan tafel ingezet) en het vlees als hoofdgerecht (buffetbediening) te nemen. Meerprijs van 4,25 p/p

24 24 TWEE 2 Vis Oosters gemarineerde zoetwaterscampi s op spies Papillotte met Noordzeetongfilets, geglaceerde komkommer & roomboter met geconfijte citroen Vlees Tournedos van kalkoen met pesto van citroentijm Steak mignon met gemalen zwarte peper & warme Choronsaus Iers lamskotelet geparfumeerd met rozemarijn Rib eye puur natuur Filet van licht gepekeld speenvarken Groenten Brochette met champignon rode ui courgette kleurrijke paprika Salades Salade van verse struikboontjes snippers Breydelham Groentengnocchi s op smaak gebracht met pesto kerstomaat komkommer rode ui Krielaardappelen met gegrilde aubergines bladpeterselie chorizo Salade Caprêse Notensla aspergescheuten pijnboompitten Fetakaasblokjes olijfolie infuus van provencaalse kruiden Sausjes Kruidenremoulade mayo met chili hofmeesterboter balsamicodressing Tapenade Zwarte olijven met kappertjes Brood Focaccia Op tafel voorzien we molen met peper & grof zeezout spray met olijfolie 34,00 p/p Mogelijkheid om de vis als voorgerecht (aan tafel ingezet) en het vlees als hoofdgerecht (buffetbediening) te nemen. Meerprijs van 4,25 p/p

25 25 DRIE 3 Vlees Médaillon van struisvogel met venkelzaad en vierkruidenpeper Steak mignon met arganolie Lamskotelet geparfumeerd met rozemarijn Ierse Rib Eye gekruid met grof zeezout & zwarte peper Merguez naar traditie Buikspeklapje met zalf van mosterd Kipchipolata s Salades Salade van verse struikboontjes snippers Breydelham Groentengnocchi s met koningskruidpesto kerstomaat komkommer rode ui Krielaardappelen met gegrilde aubergines bladpeterselie chorizo Salade van tomaat met geraspte mozarella gegrilde courgette. Sausjes Kruidenremoulade hofmeesterboter Warme provençaalse saus béarnaise Brood Frans stokbrood met hoeveboter 32,00 p/p Buffet & tafelbediening inbegrepen

26 26 VIER 4 HAPJES geserveerd of hapjesbord Geitenkaas rucola witte balsamico Kippenspiesje gel met tuinkruiden St.-Jacbsnootje erwtenpuree met munt VOORGERECHT aan tafel Zoetwaterscampi s met groene asperges & lauwe groentencouscous Of Halve kreeft met hoeveboter verrijkt met tuinkruiden & spek (+7,00 p/p) HOOFDGERECHT buffet Botervis in marinade van palmolie & dragon Varkensmignonette geparfumeerd met zachte mosterd Breydelham met warme choronsaus Rumsteak met infuus van salie Lam met aïoli Warme groentenspies met trostomaat, eierplant, ajuin, SALADES Griekse salade met feta rode ui tomaat komkommer munt Witte kool wortel rozijn curry Krieltjes chorizo zwarte olijven artisjokpesto Marokkaanse griesmeelsalade Brood & diverse sauzen DESSERT aan tafel Papillote van ananas rum munt gember Ijs Pitahaya 45,00 p/p tafelbediening & extra bestek inbegrepen

27 27 VIJF 5 WE ONTVANGEN UW GASTEN MET Heldere kippensoep met groenten cijfers & letters of Erwtensoep spekcroûtons Weense worstjes BUFFET VIS Gamba s in grilljus van chili, koriander & limoen VLEES Zachte snede Breydelham Lqtban met kip & ras el hanout Braadworst Medaillon van varkenshaasje in marinade van mosterd & dragon WARME GROENTEN bijgerechten In hoeveboter gebraiseerd witloof Stoemp met savooi spekreepjes Ratatouille van krielaardappelen groentenmezze pesto Omelet met wintergroenten Brood + sausjes (warm & koud) 29,50

28 28 ZES 6 WE ONTVANGEN UW GASTEN MET Heldere kippensoep met groenten cijfers & letters of Erwtensoep croûtons spekreepjes Gegrilde Weense worst mosterddip Rôti van kip BUFFET VIS Souvlaki van witvis & Schotse zalm in saffraanolie VLEES Ierse Rib Eye smeltend onder hofmeesterboter Haasje van Duke of Berkshire Sneedje Breydelham Borstfilet van Mechelse Koekoek Gemarineerde ribbetjes WARME GROENTEN BIJGERECHTEN Spies met courgette paprika champignon Trostomaat grof zeezout Quiche met wintergroenten Truffelaardappelen Breydelspek Concigli tomaat-basilicumsaus ricotta Brood sauzen (koud & warm) OPTIE Citroengenever 37,00 p/p optie citroengenever + 1,25 p/p

29 29 KOM PROMIS verzorgde al tal van recepties. Wel hebben we nog nooit een kant-en-klare formule verkocht gekregen Iedere receptie is uniek in zijn beleving & omkadering. Nodig KOM PROMIS uit voor een vrijblijvend gesprek. Zo kunnen we de vinger aan de pols houden met uw persoonlijke wensen en budget. Of U kan onderstaande gegevens invullen en doorsturen naar stefan@kompromis.be Aard event Thema Locatie Aantal personen Budget p/p Tijdsduur Receptietafels aanwezig Keuken + toestellen aanwezig Koeling aanwezig Uw wensen

Opgegeven prijzen geldig vanaf +/- 75 aanwezige reservaties.

Opgegeven prijzen geldig vanaf +/- 75 aanwezige reservaties. IN ONDERSTAANDE FORMULES ZIJN INBEGREPEN Bereiding & bakken door professionele kok(s). Bediening door enthousiaste girls or boys aan het buffet. BBQ-toestellen. Materialen voor aanmaak stijlvol buffet.

Nadere informatie

KOMPROMIS CATERING privé & bedrijfsevents

KOMPROMIS CATERING privé & bedrijfsevents KOMPROMIS CATERING privé & bedrijfsevents AFHAAL KERST EN OUDEJAAR 2017 BOX READY TO SERVE KOUD 8,00 p/p Maki sushi veggie 4 groenten naar seizoen Wrap met Meesterlycke ham ricotta met zwarte truffel rucola

Nadere informatie

KOMPROMIS CATERING privé & bedrijfsevents

KOMPROMIS CATERING privé & bedrijfsevents KOMPROMIS CATERING privé & bedrijfsevents AFHAAL KERST EN OUDEJAAR 2017 BOX READY TO SERVE KOUD 8,00 p/p Maki sushi veggie 4 groenten naar seizoen Wrap met gerookte zalm gegrilde groenten chilimayo Bruschetta

Nadere informatie

Buffet Paxx 24,00 Vanaf 25 personen

Buffet Paxx 24,00 Vanaf 25 personen Buffet Paxx 24,00 Diverse broodsoorten met boter, whiskysaus en aioli Gemarineerde olijven van Pomodori tomaten Carpaccio van rund met pesto en Parmezaanse kaas Teruel ham met pikant gemarineerde meloen

Nadere informatie

BP CATERING & EVENTS VOOR EEN FEESTELIJK KERST- OF NIEUWJAARSMENU. *Eindejaarsfolder

BP CATERING & EVENTS VOOR EEN FEESTELIJK KERST- OF NIEUWJAARSMENU. *Eindejaarsfolder BP CATERING & EVENTS VOOR EEN FEESTELIJK KERST- OF NIEUWJAARSMENU *Eindejaarsfolder 2014 *Verrassingsbroden BELEGDE MINI-SANDWICHES met garnituur 0.95 / st. BELEGDE MINI-BROODJES malse broodjes wit en

Nadere informatie

Last update: 18-01-2012 Cateringlijst Qarfa

Last update: 18-01-2012 Cateringlijst Qarfa Last update: 18-01-2012 Cateringlijst Qarfa MINIRECEPTIE CHIP AND DIP KOUD BUFFET Hummus (Kikkererwtendip) Baba ganoush (auberginepuree) Guacamole (avocadopuree) Zoetzure saus Tapenade (zwarte olijvendip)

Nadere informatie

Welkom in t Gasthuis!

Welkom in t Gasthuis! Welkom in t Gasthuis! Frederik en Kirsten Openingsuren van de keuken van 11.30 tot 14.30 uur van 17.30 tot 21.00 uur vrijdag en zaterdag tot 22.00 uur * Uitzonderingen staan aangegeven in de menukaart.

Nadere informatie

UW PARTNER IN BEDRIJFSCATERING GASTRONOMIE MET EEN PROFESSIONELE AANPAK CATERING BEDRIJVEN 2016 ALGEMEEN

UW PARTNER IN BEDRIJFSCATERING GASTRONOMIE MET EEN PROFESSIONELE AANPAK CATERING BEDRIJVEN 2016 ALGEMEEN UW PARTNER IN BEDRIJFSCATERING GASTRONOMIE MET EEN PROFESSIONELE AANPAK CATERING BEDRIJVEN 2016 ALGEMEEN o LEVERING in uw bedrijf van diverse catering formules ontbijt broodjes voor werkvergaderingen diverse

Nadere informatie

Charlotte s Kitchen ~

Charlotte s Kitchen ~ Feestbuffetten! Koud buffet Classico à 25.50 pp Ceasar salad met gegrilde kip, parmezaan en croûtons Zacht gerookte zalmsneetjes met lente-ui en yoghurtdressing Gekookte asperges met peterselie en gekruide,

Nadere informatie

Assortiment walking dinner

Assortiment walking dinner Assortiment walking dinner Bestellingen kunt u per mail, of via de website www.huischef.nl HuisChef werkt met verse producten dus graag minimaal 5 dagen van te voren bestellen Betaling loopt via factuur

Nadere informatie

Allergenenkaart voor A&C hapjes deluxe 13-12-2014

Allergenenkaart voor A&C hapjes deluxe 13-12-2014 Allergenenkaart voor A&C hapjes deluxe 13-12-2014 Luxe hapjes CARPACCIO GRIEKSE YOGHURT MET NOTEN EN HONING CARPACCIO MET BASILICUMDRESSING EN PARMEZAN GARNALEN COCKTAIL COCKTAIL RIVIERKREEFTSTAARTJES

Nadere informatie

KERST 2013. 3 KALKOENMENU. 3 SPAANSE KERST. 4 KERSTMENU LUXE. 4 KERST LUNCH 1. 5 KERST LUNCH 2. 5 LUXE KERSTHAPJES. 6 LOSSE TE BESTELLEN GERECHTEN.

KERST 2013. 3 KALKOENMENU. 3 SPAANSE KERST. 4 KERSTMENU LUXE. 4 KERST LUNCH 1. 5 KERST LUNCH 2. 5 LUXE KERSTHAPJES. 6 LOSSE TE BESTELLEN GERECHTEN. Kerst 2013 Inhoud KERST 2013... 3 KALKOENMENU... 3 SPAANSE KERST... 4 KERSTMENU LUXE... 4 KERST LUNCH 1... 5 KERST LUNCH 2... 5 LUXE KERSTHAPJES... 6 LOSSE TE BESTELLEN GERECHTEN... 8 2 Kerst 2013 Voor

Nadere informatie

Papillot Catering. Offerte boek Papillot Catering Service. 1. Basic. Beste klanten, graag stellen wij u ons offerte boek voor.

Papillot Catering. Offerte boek Papillot Catering Service. 1. Basic. Beste klanten, graag stellen wij u ons offerte boek voor. Offerte boek Papillot Catering Service. Papillot Catering KANTOOR Bosstraat 42 2640 Mortsel Phone +32496500803 +32476517194 BTW BE 0474.000.396 EMAIL info@papillot.be WEB www.papillot.be Beste klanten,

Nadere informatie

Lunchkaart. Club sandwich met gerookte kip, ei, spek, roomkaas en mosterd, geserveerd met frietjes 11,50

Lunchkaart. Club sandwich met gerookte kip, ei, spek, roomkaas en mosterd, geserveerd met frietjes 11,50 Lunchkaart Club sandwich met gerookte kip, ei, spek, roomkaas en mosterd, geserveerd met frietjes 11,50 Indonesisch Naanbrood uit de oven belegd met scampi s, geitenkaas en tomaten salsa 12,75 Tosti uit

Nadere informatie

Crostini s met een variatie aan tapenades 0.95. Baluchon van gemarineerde verse zalm met zeevruchten en tomatentartaar, 12.00

Crostini s met een variatie aan tapenades 0.95. Baluchon van gemarineerde verse zalm met zeevruchten en tomatentartaar, 12.00 Winter 2011 Aperitiefhapjes >>APERITIEFHAPJES EURO/STUK Koude canapés en krokante hapjes in assortiment 0.95 Crostini s met een variatie aan tapenades 0.95 Warme hapjes in assortiment 0.95 Koude lepelhapjes

Nadere informatie

Soesjes gevuld met; - Kaas crème - Hammousse - Zalmmousse - Room paté

Soesjes gevuld met; - Kaas crème - Hammousse - Zalmmousse - Room paté Bittergarnituur koud: Bittergarnituur koud 1: (Amsterdams) - Ossenworst met Amsterdamse uien - Salami met zilver uit - Oude kaas met appelstroop - Jonge kaas met mosterd Bittergarnituur koud 2: ( 3 hapjes

Nadere informatie

Just_Cooking_lentefeest_communie_16V1

Just_Cooking_lentefeest_communie_16V1 1/6 Just_Cooking_lentefeest_communie_16V1 Just_Cooking_lentefeest_communie_16V1 Just Cooking traiteur & catering T. 014 36 84 00 Welvaartstraat 22/9 Unit 3, 2200 Herentals info@justcooking.be volg ons

Nadere informatie

Lunch van 12.00 tot 17.00 uur

Lunch van 12.00 tot 17.00 uur Lunch van 12.00 tot 17.00 uur Oude Rotterdammer 6 Sandwich met cornichons en huisgemaakte pesto Gevulde wrap 8 Met gerookte kipfilet, gegrilde groenten en cashewnoten Vitello tonato 8 Sandwich, met pijnboompitjes

Nadere informatie

TAPENADES ENSALADA - SALADES SOPA - SOEP

TAPENADES ENSALADA - SALADES SOPA - SOEP TAPENADES 1. AIOLI 4,00 Geserveerd met brood 3. FETAKAAS TAPENADE 4,00 Combinatie van feta en Spaanse pepers, geserveerd met brood 4. YOGHURT DIP MET KOMKOMMER, MINT EN KNOFLOOK 4,00 Geserveerd met brood

Nadere informatie

www.feestzaalhoornaert.be

www.feestzaalhoornaert.be Communiefeest 2013 FEESTZAAL HOORNAERT, KACHTEMSPLEIN 13, 8870 IZEGEM TEL 051/30.17.45 info@feestzaalhoornaert.be Receptie Cava Vinya Pau 15,50 / fles Vin mousseux Veuve Delalande 15,00 / fles Champagne

Nadere informatie

COMMUNIE & LENTEFEESTEN

COMMUNIE & LENTEFEESTEN COMMUNIE & LENTEFEESTEN Hombroekstraat 19A 3730 Hoeselt BTW BE 0597.340.494 0498 / 65 75 17 (Maverick) 0473 / 35 16 91 (Patrick) Aanbod Communie & Lentefeesten Hapjes 2 Koud buffet 1 ( vanaf 15 personen

Nadere informatie

CONCEPTBESCHRIJVING SAMENWERKING CELISMOLEN ONTBIJT MEETING: ( MINIMUM 10 PERSONEN )

CONCEPTBESCHRIJVING SAMENWERKING CELISMOLEN ONTBIJT MEETING: ( MINIMUM 10 PERSONEN ) CONCEPTBESCHRIJVING SAMENWERKING CELISMOLEN ONTBIJT MEETING: ( MINIMUM 10 PERSONEN ) ASSORTIMENT HARTELIJKE ONTBIJTKOEKEN ASSORTIMENT BROOD VAN DE WARME BAKKER FIJNE VLEESWAREN VAN DE CHEF HUISBEREIDE

Nadere informatie

LUNCHKAART. BROODJE met pulled pork en smokey barbecue saus met rucola, witloof en tomaat 13 Supplement fritten 3

LUNCHKAART. BROODJE met pulled pork en smokey barbecue saus met rucola, witloof en tomaat 13 Supplement fritten 3 LUNCHKAART WRAP met gerookte zalm, rode biet en veldsla 11 CROQUE met rucola, witloof en tomaat 2 stuk 1 stuk Croque gerookte zalm Brie 12,5 8,5 Croque Monsieur 11 7,5 Huisbereide kroketten met veldsla,

Nadere informatie

Geachte, Hieronder vindt u enkele punten en gegevens die van belang kunnen zijn om uw evenement te doen slagen. Buffetten:

Geachte, Hieronder vindt u enkele punten en gegevens die van belang kunnen zijn om uw evenement te doen slagen. Buffetten: Geachte, Hartelijke dank voor uw interesse in Jürgen Kookt. Jong en dynamisch, open voor leuke en toffe uitdagingen. Dit is wie we zijn! Reeds 5 jaar proberen we elk evenement tot een geslaagd geheel te

Nadere informatie

WALKING DINNER Deze formules kunnen niet afgehaald worden en zijn enkel bestemd voor activiteiten op verplaatsing!

WALKING DINNER Deze formules kunnen niet afgehaald worden en zijn enkel bestemd voor activiteiten op verplaatsing! WALKING DINNER Deze formules kunnen niet afgehaald worden en zijn enkel bestemd voor activiteiten op verplaatsing WALKING DINNER Onder de 40 volwassen is het personeel apart aan te rekenen aan 20 per uur

Nadere informatie

Het assortiment hapjes kan soms wat afwijken van de omschreven hapjes hieronder omdat wij met dagverse en seizoensgebonden producten werken.

Het assortiment hapjes kan soms wat afwijken van de omschreven hapjes hieronder omdat wij met dagverse en seizoensgebonden producten werken. RECEPTIEFORMULES Het assortiment hapjes kan soms wat afwijken van de omschreven hapjes hieronder omdat wij met dagverse en seizoensgebonden producten werken. Receptievorm waarbij de mensen bij het binnenkomen

Nadere informatie

Voorgerechten. Snacks

Voorgerechten. Snacks Voorgerechten Dagsoep met verse marktgroenten 5.00 Wontonsoep met Dim Sum en verse Groentjes 10,00 Carpaccio van Belgisch Wit-Blauw 12,50 Garnaalkroketten met sla mix 12,00 Kaaskroketten met sla mix 10,50

Nadere informatie

Dinerkaart Brasserie Hof ter Duinen Doorlopend de gehele dag te bestellen

Dinerkaart Brasserie Hof ter Duinen Doorlopend de gehele dag te bestellen Dinerkaart Brasserie Hof ter Duinen Doorlopend de gehele dag te bestellen Mandje stokbrood 6,50 Vers afgebakken stokbrood geserveerd met Aioli. Voorgerechten Carpaccio met truffeldressing 11,50 Carpaccio

Nadere informatie

Via 5 catering overzicht 2018

Via 5 catering overzicht 2018 Via 5 catering overzicht 2018 Alle gerechten worden bereidt met dagverse ingrediënten en gemaakt volgens onze eigen recepten. Buon appetito! Team Via 5 Catering Voor bij de borrel Antipastiplank 3 Soorten

Nadere informatie

COMMUNIE & LENTEFEESTEN

COMMUNIE & LENTEFEESTEN Hombroekstraat 19A 3730 Hoeselt BTW BE 0597.340.494 0498 / 65 75 17 (Maverick) 0473 / 35 16 91 (Patrick) Aanbod Communie & Lentefeesten Hapjes 2 Koud buffet 1 ( vanaf 15 personen ) 3 Luxe koud buffet (

Nadere informatie

Voorgerechten. Tussengerechten. Hoofdgerechten. Dessert

Voorgerechten. Tussengerechten. Hoofdgerechten. Dessert Chefs menu 1 3 gangen 31,50 per persoon 4 gangen 36,50 per persoon Voorgerechten Vegetarisch, vis- en vleesgerecht van de chef Tussengerechten Kreeftensoep tartaar van gamba Courgettesoep Hollandse garnaal

Nadere informatie

Crostini s met een variatie aan tapenades 0.95. Frivool slaatje met scampi, st. jacobsnootjes en gerookte zalm 12.00

Crostini s met een variatie aan tapenades 0.95. Frivool slaatje met scampi, st. jacobsnootjes en gerookte zalm 12.00 Herfst - Winter 2011 Aperitiefhapjes >>APERITIEFHAPJES EURO/STUK Koude canapés en krokante hapjes in assortiment 0.95 Crostini s met een variatie aan tapenades 0.95 Warme hapjes in assortiment 0.95 Koude

Nadere informatie

RECEPTIES. Wij serveren gedurende 2 uren hapjes en drankjes.

RECEPTIES. Wij serveren gedurende 2 uren hapjes en drankjes. RECEPTIES Wij serveren gedurende 2 uren hapjes en drankjes. Schuimwijn, rode en witte wijn,fruitsap, frisdranken en bieren van t vat (pils, witbier en Palm) zijn in de prijs inbegrepen. Pakket 1: 22,50

Nadere informatie

Buffetten algemeen. De Zeemeeuw biedt u een tal van mogelijkheden voor buffetten.

Buffetten algemeen. De Zeemeeuw biedt u een tal van mogelijkheden voor buffetten. Buffetten algemeen De Zeemeeuw biedt u een tal van mogelijkheden voor buffetten. Gezelschappen tot 30 personen kunnen een keuze maken uit de à la carte kaart. Voor grotere gezelschappen adviseren wij te

Nadere informatie

Carpaccio van mozzarella met gemarineerde groentemix en een pesto dressing 9,85. Turkse kalkoen wrap 9,95

Carpaccio van mozzarella met gemarineerde groentemix en een pesto dressing 9,85. Turkse kalkoen wrap 9,95 MENUKAART MENU VOORGERECHTEN Carpaccio van mozzarella met gemarineerde groentemix en een pesto dressing 9,85 Turkse kalkoen wrap 9,95 Rolmops van makreel met een sesam biscuit 10,85 Rundercarpaccio van

Nadere informatie

Nieuw! Berkenhof voor bij u thuis!

Nieuw! Berkenhof voor bij u thuis! 0113-649729 www.tropicalzoo.nl Nieuw! Berkenhof voor bij u thuis! Binnenkort jarig? iets anders feestelijks te vieren? En geen zin om u uit te sloven in de keuken of om uw feestje buiten de deur te vieren?

Nadere informatie

CATERING KRVE 71 ARRANGEMENTEN

CATERING KRVE 71 ARRANGEMENTEN 1 CATERING KRVE CATERING KRVE 2 KRVE BORREL ARRANGEMENT 1 KRVE BORREL ARRANGEMENT 2 Prijs tot 2 uur 27,75 p.p. Prijs tot 3 uur 33,75 p.p. Prijs tot 4 uur 36,75 p.p. Prijs tot 2 uur 30,50 p.p. Prijs tot

Nadere informatie

Prijslijst 2018 De prijzen of samenstelling kunnen ter alle tijden worden aangepast.

Prijslijst 2018 De prijzen of samenstelling kunnen ter alle tijden worden aangepast. 1 Menu aan tafel geserveerd: Aperitief met hapjes van de chef Voorgerecht Soep Hoofdgerecht Dessert Koffie 3 gangen menu aan: 58 ( Soep Hoofdgerecht Dessert ) Drankarrangement: 3 uren 3 gangen menu aan:

Nadere informatie

DINNER VOORGERECHTEN. Garnalen cocktail. Carpaccio. Nacho s. Trio van zalm. Gamba spies. Mini spareribs. Calamaris Geserveerd met een knoflooksaus.

DINNER VOORGERECHTEN. Garnalen cocktail. Carpaccio. Nacho s. Trio van zalm. Gamba spies. Mini spareribs. Calamaris Geserveerd met een knoflooksaus. VOORGERECHTEN Carpaccio Traditionele runderhaas carpaccio met pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en een truffel mayonaise. Trio van zalm Rolletje zalm met garnalen en kruidenkaas, zalm uit de oven en een

Nadere informatie

Borrelgarnituur Prijs per persoon 16,50 / vanaf 20 personen 14,50

Borrelgarnituur Prijs per persoon 16,50 / vanaf 20 personen 14,50 Cateringmap Borrelgarnituur Prijs per persoon 16,50 / vanaf 20 personen 14,50 (minimaal 10 personen) - Gezouten nootje en olijven op tafel - Saté van gerookte zalm - Rouleau van carpaccio en pesto - Spies

Nadere informatie

Openingsuren. Maandag: 11h30-22h Dinsdag: GESLOTEN Woensdag: 11h30-22h Donderdag: 11h30-22h Vrijdag: 11h30-23h Zaterdag: 11h30-23h Zondag: 11h30-22h

Openingsuren. Maandag: 11h30-22h Dinsdag: GESLOTEN Woensdag: 11h30-22h Donderdag: 11h30-22h Vrijdag: 11h30-23h Zaterdag: 11h30-23h Zondag: 11h30-22h Openingsuren Maandag: 11h30-22h Dinsdag: GESLOTEN Woensdag: 11h30-22h Donderdag: 11h30-22h Vrijdag: 11h30-23h Zaterdag: 11h30-23h Zondag: 11h30-22h Doorlopend keuken van 11u30-22u Ook op feestdagen zijn

Nadere informatie

Infobrochure. DINERS traiteurdienst recepties feestelijke gelegendheden evenementen

Infobrochure. DINERS traiteurdienst recepties feestelijke gelegendheden evenementen Infobrochure DINERS traiteurdienst recepties feestelijke gelegendheden evenementen Voorwoord Richt u een feest in, met dat ene persoonlijke tintje? Een feest in een uniek kader? Dan bent u hier aan het

Nadere informatie

Voorgerechten. Koude voorgerechten: Warme voorgerechten:

Voorgerechten. Koude voorgerechten: Warme voorgerechten: Voorgerechten Koude voorgerechten: Pastasalade 3.80 Kipcoctail 4.00 Meloen met gerookte ham 6.00 Tomaat/mozzarella 6.00 Tomaat crevette 6.20 Garnaalcocktail 6.20 Salade met gerookte vis 11.00 Carpaccio

Nadere informatie

Lunch. Bittergarnituur 40 st. Gemengde bittergarnituur 10 st. Bitterballen 6 st. Nachos guacamole. Stokbrood met kruidenboter en tapenade

Lunch. Bittergarnituur 40 st. Gemengde bittergarnituur 10 st. Bitterballen 6 st. Nachos guacamole. Stokbrood met kruidenboter en tapenade Lunch Bittergarnituur 40 st. 16,50 Gemengde bittergarnituur 10 st. Bitterballen 6 st. 4,00 Nachos guacamole 5,00 Stokbrood met kruidenboter en tapenade Kindermenu: kipnuggets met friet Kindermenu: frikandel

Nadere informatie

Voorgerechten. Kleine Honger. Niet op vrijdag en zaterdagavond (17u30)

Voorgerechten. Kleine Honger. Niet op vrijdag en zaterdagavond (17u30) Voorgerechten Dag soep met verse marktgroentjes (V) 5,00 Wontonsoepje met Dim Sum en verse groentjes 10,00 Carpaccio van blanc bleu belge 12,50 Garnaalkroketten met sla mix 11,00 Kaaskroketten met sla

Nadere informatie

RECEPTIES. Receptie 1 : 26,50 per persoon

RECEPTIES. Receptie 1 : 26,50 per persoon RECEPTIES Receptie 1 : 26,50 per persoon Appetizers / comfort food Op de receptietafels voorzien wij grissini s met tapenades, krokante groentjes met dipsausje, A rato van 6 stuks per persoon voorzien

Nadere informatie

RestaurantCC. internationale keuken. Voorgerechten. Garnalen cocktail (Noorwegen) 7,90

RestaurantCC. internationale keuken. Voorgerechten. Garnalen cocktail (Noorwegen) 7,90 Voorgerechten Warme Geitenkaas (Frankrijk)(v) 7,90 Met honing en pijnboompitten op een bedje van frisse salade Kaas Pijnboompitten noten Pesto-kringetje noten, pinda Garnalen cocktail (Noorwegen) 7,90

Nadere informatie

De Wezehoeve - Wezestraat Izegem - Cosy Outdoor Cooking

De Wezehoeve - Wezestraat Izegem - Cosy Outdoor Cooking 1 Menu 1 Aperitief assortiment warm en koude hapjes volgens seizoen ± 1 uur (150 gr. p.p.) Entrecote, pluma Duroc, kipfilet, varkenshaasje (300 gr. p.p.) gebakken krieltjes met mediterrane kruiden gemengde

Nadere informatie

Chinese tomatensoep met stukjes kip en preiringen per liter 6,00. Gebonden kreeftensoep gevuld met krab en garnaaltjes per liter 6,00

Chinese tomatensoep met stukjes kip en preiringen per liter 6,00. Gebonden kreeftensoep gevuld met krab en garnaaltjes per liter 6,00 KERST 2015 Voorgerechten Carpaccio van rund met truffelmayonaise, pesto, pijnboompitjes, spekjes en kaas Noordzeesalade van gerookte zalm, garnalen, krab en een ravigottesaus Gerookte kipfilet met een

Nadere informatie

Bij de koffie. Borrelen & snacken uur uur. Bitterballen 7,00. Bittergarnituur 7,00. Breekbrood met boter 3,50. Plankje gezellig 7,50

Bij de koffie. Borrelen & snacken uur uur. Bitterballen 7,00. Bittergarnituur 7,00. Breekbrood met boter 3,50. Plankje gezellig 7,50 Borrelen & snacken 10.00 uur 21.00 uur Bitterballen 7,00 10 Bitterballen met mosterd Bittergarnituur 7,00 10 Gemengde snacks met mayonaise en curry Breekbrood met boter 3,50 4 Stukjes breekbrood met boter

Nadere informatie

EINDEJAARSFOLDER

EINDEJAARSFOLDER EINDEJAARSFOLDER 2018-2019 Hapjes 2,00 /st Assortiment gevulde apéritiefglaasjes ( minimum 20stuks) Bosduifmousse met veenbessenconfijt, tartaar van zalm en heilbot met limoen, hummus met pesto, mozarella

Nadere informatie

Catering & Partyservice

Catering & Partyservice Voorjaars buffet Gazpacho met verse kruiden en groenten & frisse room Pincho s met diverse toppings & seizoengarnering Frisse cous cous salade met gegrilde garnaal, koriander, pepertjes en citroen Mozzarella,

Nadere informatie

Hartelijk dank voor uw interesse.

Hartelijk dank voor uw interesse. Hartelijk dank voor uw interesse. Hierbij bieden wij een overzicht aan van de verschillende mogelijkheden op het gebied van onze feestelijke arrangementen. Moest dit niet volledig voldoen aan uw wensen,

Nadere informatie

Groepenkaart Restaurant Cnossen

Groepenkaart Restaurant Cnossen Groepenkaart Restaurant Cnossen INHOUD: Keuzemenu Zulther buffet Zulther de luxe buffet Borrelhapjes Zulther lunchbuffet Restaurant Cnossen Leekstermeer Meerweg 13 9312 TC Nietap Tel: 0594-512073 info@cnossenleekstermeer.nl

Nadere informatie

Borrel/voorgerecht ( 7,50 pp) Borrel/lunchgerechten

Borrel/voorgerecht ( 7,50 pp) Borrel/lunchgerechten Borrel/voorgerecht ( 7,50 pp) Antipasti (+ 1,-) Caprese Pesce Formaggi Carne Vitello tonato (+ 2,-) gemengde antipasti, o.a. olijven, pepperdew, tapenades, vleeswaren, kaassoorten mozzarella, tomaat, basilicum

Nadere informatie

2 personen met o.a. komkommer, tomaat, bloemkool, augurk, 2 dipsausjes 2 personen van Chocola Belga Gemengde garnituur Toef slagroom.

2 personen met o.a. komkommer, tomaat, bloemkool, augurk, 2 dipsausjes 2 personen van Chocola Belga Gemengde garnituur Toef slagroom. Koek & gebak Kleine hapjes Huisgemaakte appeltaart 2,50 Luxe gemengde noten 3,25 Huisgemaakte citroencake 2,50 Pittige nacho s met kaassaus 3,50 Gebak van de maand 2,50 Zijdewinde plateau 5,50 Bonbons

Nadere informatie

Chefs menu in Februari

Chefs menu in Februari Chefs menu in Februari Biet met geitenkaas, Granny Smith, dille en geroosterde amandelen Maishoen met seizoensgroenten en een jus van 5 Spice met steranijs Taartje van bloedsinaasappel, ijsje van yoghurt

Nadere informatie

Prijs op basis van minimaal 25 personen

Prijs op basis van minimaal 25 personen Prijs op basis van minimaal 25 personen Walking dinner Ria s keuken * 37,50 per persoon, inclusief kok, bediening en mastiek 45,50 per persoon, inclusief kok, bediening, mastiek, glaswerk en dranken (1,5

Nadere informatie

LUNCH KAART. samen lunchen, samen delen, samen genieten van (h)eerlijk, puur, dagelijks vers bereide lunch gerechten

LUNCH KAART. samen lunchen, samen delen, samen genieten van (h)eerlijk, puur, dagelijks vers bereide lunch gerechten LUNCH KAART samen lunchen, samen delen, samen genieten van (h)eerlijk, puur, dagelijks vers bereide lunch gerechten SOEPEN Huisgemaake Soepen Uiensoep 5,50 Gegratineerde uiensoep Erwtensoep 5,50 Traditionele

Nadere informatie

Kerst en Oudjaar 2015-2016

Kerst en Oudjaar 2015-2016 Kerst en Oudjaar 2015-2016 0474/102523 1 Beste klant, Om jullie ook met de feestdagen dagverse en huisbereide producten te kunnen blijven serveren, worden de keuzemogelijkheden tijdens deze periode wat

Nadere informatie

saté & steaks DinerkaarT

saté & steaks DinerkaarT saté & steaks DinerkaarT Ta pa 's Vegetarisch Chili feta Stukjes fetakaas in marinade met Spaanse pepers Champignons al ajillo Gebakken champignons, afgeblust met witte wijn en knoflook Mozzarella Pommodore

Nadere informatie

GASTRO FISH. breng de zee op uw bord. Vishandel - Visdelicatessen - Traiteur menukaart 2013-2014 www.gastrofish.be

GASTRO FISH. breng de zee op uw bord. Vishandel - Visdelicatessen - Traiteur menukaart 2013-2014 www.gastrofish.be GASTRO FISH breng de zee op uw bord Vishandel - Visdelicatessen - Traiteur menukaart 2013-2014 www.gastrofish.be WARME HAPJES Gegratineerde oester met prei Mini coquille met fijne groentjes en saffraan

Nadere informatie

Elk menu bestaat uit een aantal smakelijke gangen. Kies je favoriete gerechten en stel je eigen menu samen:

Elk menu bestaat uit een aantal smakelijke gangen. Kies je favoriete gerechten en stel je eigen menu samen: Menu prijzen Elk menu bestaat uit een aantal smakelijke gangen. Kies je favoriete gerechten en stel je eigen menu samen: Voorgerechten menu 18,50 Soep of voorgerecht, voorgerecht en 2 kleine dessertjes

Nadere informatie

Traiteur Folder Kerst & Oudejaar 2011-2012. Heistraat 66 9190 Stekene T.: 03/779 80 34 F.: 03/789 36 65 straffekost@telenet.be

Traiteur Folder Kerst & Oudejaar 2011-2012. Heistraat 66 9190 Stekene T.: 03/779 80 34 F.: 03/789 36 65 straffekost@telenet.be Traiteur Folder Kerst & Oudejaar 2011-2012 Heistraat 66 9190 Stekene T.: 03/779 80 34 F.: 03/789 36 65 straffekost@telenet.be Kerst Traiteur Menu Enkel met Kerst verkrijgbaar Trio van warme hapjes Proeverijen

Nadere informatie

Mood Menu. Voorgerecht to share Laat u verrassen door onze chef met een speciale selectie uit onze voorgerechten en beleef Mood Strijp-S

Mood Menu. Voorgerecht to share Laat u verrassen door onze chef met een speciale selectie uit onze voorgerechten en beleef Mood Strijp-S by Eveline Wu Mood Menu Voorgerecht to share Laat u verrassen door onze chef met een speciale selectie uit onze voorgerechten en beleef Mood Strijp-S Hoofdgerecht naar keuze Tournedos van Black Angus,

Nadere informatie

Hamermolen Buffet Assortiment

Hamermolen Buffet Assortiment Hamermolen Buffet Assortiment Italiaans Anti Pasti Buffet Spaans Tapas Buffet Stoere Betonnen Tafel Maaltijd Puur Hollands Buffet Dessertbuffet Voor elk buffet geldt dat we veel gebruik maken van lokale

Nadere informatie

Italiaans Buffet. Spaans Tapas Buffet

Italiaans Buffet. Spaans Tapas Buffet Hapjes en amuses Canapé met gerookte eendenborst en chutney van rode sjalotten Canapé met eendenlever mousse met appeltjes en frambozen karamel Canapé met roche baron kaas met katenspek en gedroogde tomaatjes

Nadere informatie

KAAS 3,95 MEDITERRANO (KAAS, SALAMI) 4,25 MOZZARELLA EN PESTO 5,25 GEROOKTE ZALM 6,50 GEBAKKEN KIPFILET 6,50 GEMARINEERDE TONIJN 6,50

KAAS 3,95 MEDITERRANO (KAAS, SALAMI) 4,25 MOZZARELLA EN PESTO 5,25 GEROOKTE ZALM 6,50 GEBAKKEN KIPFILET 6,50 GEMARINEERDE TONIJN 6,50 LUNCHKAART BROOD MET TAPENADE EN ROOMBOTER 2,75 TOSTI VAN TURKS BROOD KAAS 3,95 MEDITERRANO (KAAS, SALAMI) 4,25 BROODJES, GESERVEERD MET FRISSE SALADE CIABATTA MOZZARELLA EN PESTO 5,25 GEROOKTE ZALM 6,50

Nadere informatie

3 gangen chefs menu in December

3 gangen chefs menu in December 3 gangen chefs menu in December Portobello gevuld met paddenstoelen, gegratineerd met kaas en een schuim van pastinaak Kabeljauw, gebakken gamba's en Hollandaise met dragon Spongecake met gezouten karamel

Nadere informatie

Rillette van eend met uienmarmelade en een zoet zuur 9,75. Rauwe gemarineerde zalm met Zweeds brood en een dressing van 10,50

Rillette van eend met uienmarmelade en een zoet zuur 9,75. Rauwe gemarineerde zalm met Zweeds brood en een dressing van 10,50 Koude voorgerechten Salade van buffelmozzarella, basilicum pommedori, olijven, 9,25 kappertjes, en een vinaigrette van oude aceto Rillette van eend met uienmarmelade en een zoet zuur 9,75 van uitjes en

Nadere informatie

BUFFETTEN Eventuele extra s

BUFFETTEN Eventuele extra s 1 BUFFETTEN 2018 Koud buffet 20,50 euro Gemengde sla 3 Buffetbroodjes en boter per persoon Gerookte ham met meloen Ham met asperges Kippenboutje Varkensgebraad met fruit Gepocheerde zalm Gerookte zalm

Nadere informatie

STARTERS TAPENADES ENSALADA - SALADES SOPA - SOEP

STARTERS TAPENADES ENSALADA - SALADES SOPA - SOEP STARTERS TAPENADES 1. AIOLI 4,00 Geserveerd met brood 3. FETAKAAS TAPENADE 4,00 Combinatie van feta en Spaanse pepers, geserveerd met brood 4. YOGHURT DIP 4,00 Met komkommer, mint en knlook, geserveerd

Nadere informatie

tussen 12u & 21u ANSJOVIS 5,00 gemarineerde ansjovisfilets MANCHEGO 6,50 spaanse kaas uit la mancha gemaakt op basis van melk van de manchego schaap

tussen 12u & 21u ANSJOVIS 5,00 gemarineerde ansjovisfilets MANCHEGO 6,50 spaanse kaas uit la mancha gemaakt op basis van melk van de manchego schaap BITES verkrijgbaar in het lounge area, het dine area & op het terras tussen 12u & 21u ANSJOVIS 5,00 gemarineerde ansjovisfilets MANCHEGO 6,50 spaanse kaas uit la mancha gemaakt op basis van melk van de

Nadere informatie

Dranken, glazen & koffie zijn niet inbegrepen.

Dranken, glazen & koffie zijn niet inbegrepen. 1 Menus Algemeen : Deze formule is enkel geschikt voor beperkte groepen van min. 6 personen tot een max. van 20 personen. De hier opgegeven menus bestaan uit een vaste structuur, toch zijn deze altijd

Nadere informatie

AFHAALGERECHTEN EINDEJAARSFEESTEN 2014-2015

AFHAALGERECHTEN EINDEJAARSFEESTEN 2014-2015 AFHAALGERECHTEN EINDEJAARSFEESTEN Om teleurstellingen te voorkomen Slechts 1 advies : BESTEL TIJDIG www.gastrokado.be - - Stationswal 4 < 3960 Bree Tel. 089 46 63 56 APERITIEFHAPJES Quiche Lorraine (ca.

Nadere informatie

Etagere tapas ETAGERE 1. Petit fours Belgische bonbons Diverse minitaartjes Koekjes ETAGERE 2

Etagere tapas ETAGERE 1. Petit fours Belgische bonbons Diverse minitaartjes Koekjes ETAGERE 2 Etagere tapas Met dit feestarrangement krijgt u tijdens de avond continu verschillende etagères op tafel geserveerd met overheerlijke hapjes zodat uw gasten de gehele avond iets te pikken hebben. ETAGERE

Nadere informatie

Evenementen met Karakter

Evenementen met Karakter 3 gangen menu Voor elke gang kiest u 2 opties. Tijdens uw evenement zal aan uw gasten gevraagd worden welke van de 2 opties ze willen. Voorgerechten: Paprikasoep (met chorizo) Rundercarpaccio met ruccola,

Nadere informatie

Voorgerechten, Soepen en Brood uit eigen keuken.

Voorgerechten, Soepen en Brood uit eigen keuken. Kerst traiteur gerechten 2015. Bestelformulier: Tel: 077-4747358 www.kookstudio@hermanmaessen.nl 01 Voorgerechten, Soepen en Brood uit eigen keuken. Dun gesneden kalfsfilet met een zachte tonijn crème.

Nadere informatie

Cosy On Catering / Cosy Outdoor Cooking - De Weze Hoeve - Wezestraat Izegem

Cosy On Catering / Cosy Outdoor Cooking - De Weze Hoeve - Wezestraat Izegem Aperitief receptie : Tartaar van artisanaal gerookte zalm met kruiden en mascarpone Cocktail van grijze garnaal, Griekse salade en kruiden Soepje broccoli, mascarpone en boschampignon Gegrilde scampi diabolique

Nadere informatie

Sizzles Seafood. 45,00 p.p. Kreeft Oester Tonijn Ceviche Vongole Coquille Gamba s en meer.. Te bestellen vanaf 2 personen

Sizzles Seafood. 45,00 p.p. Kreeft Oester Tonijn Ceviche Vongole Coquille Gamba s en meer.. Te bestellen vanaf 2 personen Sizzles Seafood 45,00 p.p. Te bestellen vanaf 2 personen Kreeft Oester Tonijn Ceviche Vongole Coquille Gamba s en meer.. Sizzles Drie Keuze menu 37,- Ceviche heilbot & gele paprika rillettes van gerookte

Nadere informatie

ZALM basilicum / komkommer / kappers 11 CARPACCIO truffel / rucola / Parmezaanse kaas 10 pesto / tomaat / rucola 10

ZALM basilicum / komkommer / kappers 11 CARPACCIO truffel / rucola / Parmezaanse kaas 10 pesto / tomaat / rucola 10 Lunchmenu 2 GANGEN voor / hoofd 27,5 3 GANGEN voor / hoofd / zoet 33 voor / tussen / hoofd 36 4 GANGEN voor / tussen / hoofd / zoet 38 KAAS IPV kaasselectie van Tricht / garnituren / brood 4 Lunch BROOD

Nadere informatie

3 gangen chefs menu in Juni

3 gangen chefs menu in Juni 3 gangen chefs menu in Juni Soepje van Hollandse asperges met pastrami en lente-ui ook vegetarisch te bestellen Zalm met Hollandse asperges, Hollandaise en gebakken krielaardappels Hollandse aardbeien

Nadere informatie

Salades. Salade t Polderhuis 18,50. Met warme geitenkaas in een krokant jasje van gedroogde ham met appel en honing. Salade caesars 18,50

Salades. Salade t Polderhuis 18,50. Met warme geitenkaas in een krokant jasje van gedroogde ham met appel en honing. Salade caesars 18,50 Salades Salade t Polderhuis 18,50 Met warme geitenkaas in een krokant jasje van gedroogde ham met appel en honing Salade caesars 18,50 Met gebakken kip, ansjovis en parmigamo schilfers Salade Royale 19,50

Nadere informatie

Kip MoMo 8,00 Gestoomde deegwaren gevuld met kippengehakt op Nepalese wijze en geserveerd met Nepalese chutney

Kip MoMo 8,00 Gestoomde deegwaren gevuld met kippengehakt op Nepalese wijze en geserveerd met Nepalese chutney Voorgerechten Soep 4,00 Dagverse groentensoep Kip Kip MoMo 8,00 Gestoomde deegwaren gevuld met kippengehakt op Nepalese wijze en geserveerd met Nepalese chutney Kip Singora 7,50 Piramidevormige deegwaren

Nadere informatie

Voorgerechten. Steengrill. Hangende brochettes

Voorgerechten. Steengrill. Hangende brochettes Voorgerechten Geserveerd met brood Verse soep 3,00 Garnaalkroket 2 stuks 12,50 Kaaskroket 2 stuks 11,50 Carpaccio van rund 12,50 Gerookte zalm 12,50 Steengrill Geserveerd met een slaatje, frietjes of aardappel

Nadere informatie

Portie. 15,00/pers. Wildragout 10,00/pers. Kalfsfilet in truffelsaus 17,00/pers.

Portie. 15,00/pers. Wildragout 10,00/pers. Kalfsfilet in truffelsaus 17,00/pers. Portie VLEES Varkensgebraad champignonsaus 12,00/pers. Hertengebraad, saus van Luikse peren siroop 18,00/pers. Wildragout 10,00/pers. Kalfsfilet in truffelsaus 17,00/pers. Kalfsgebraad grand-mère 15,00/pers.

Nadere informatie

Eindejaars Arrangementen

Eindejaars Arrangementen Lunch of Brunch Torentjes Een etagère waar de diverse lekkernijen op worden geserveerd. Ongedwongen en gezellig eten en borrelen in groepsvorm vanaf 4 personen. Italiaans Torentje Ontvangst met een glas

Nadere informatie

Sushi. Sushi. Sushi, Sashimi en Tempura. Nigiri Sushi per 2 stuks:

Sushi. Sushi. Sushi, Sashimi en Tempura. Nigiri Sushi per 2 stuks: Sushi Sushi, Sashimi en Tempura Sashimi mix - klein (3 soorten vis) 16,50 - groot (5 soorten vis) 22,50 Sushi mix - klein (5 stuks) 12,50 - groot (12 stuks) 25,00 Umami Sushi & Sashimi mix (2 personen)

Nadere informatie

Eindejaarsfeesten WINTER

Eindejaarsfeesten WINTER Eindejaarsfeesten WINTER 2017-2018 Openingsuren KERST 23/12 van 9u00 tot 18u00 24/12 van 7u00 tot 13u00 2/12 gesloten 26/12 gesloten OUDEJAAR 30/12 van 9u00 tot 18u00 31/01 van 7u00 tot 13u00 01 /01 gesloten

Nadere informatie

Eendenborst quinoa gevogeltejus yoghurt gerookte knoflook chorizo gepekelde kool

Eendenborst quinoa gevogeltejus yoghurt gerookte knoflook chorizo gepekelde kool Sizzles Drie Keuze menu 37,- Gebrande zalm tartaar van rivierkreeft komkommer peterselie crème van eidooier avruga Eendenborst quinoa gevogeltejus yoghurt gerookte knlook chorizo gepekelde kool Cheesecake

Nadere informatie

In overleg kunnen wij ook andere buffetten voor u verzorgen zoals:

In overleg kunnen wij ook andere buffetten voor u verzorgen zoals: Bestellijst BUFFETTEN, SALADES & LUXE SCHALEN HOLLANDSE STAMPOTTEN BUFFET 18,50 per persoon Boerenkool Zuurkool Andijviestamppot Speklapjes Originele rookworst van slagerij Blom Gehaktballen volgens grootmoeders

Nadere informatie

Traiteurfolder VOOR UW KERST EN EINDEJAARS DINER

Traiteurfolder VOOR UW KERST EN EINDEJAARS DINER Traiteurfolder VOOR UW KERST EN EINDEJAARS DINER Beste Klant Wij wensen U van harte een aangenaam en deugdoend eindejaar, en wij danken U voor het vertrouwen dat U ook tijdens het voorbije jaar in ons

Nadere informatie

Beringersteenweg 10 3550 Heusden-Zolder 011/74 63 56 www.mint-dining-lounge.be mint@telenet.be

Beringersteenweg 10 3550 Heusden-Zolder 011/74 63 56 www.mint-dining-lounge.be mint@telenet.be Feestformules Beringersteenweg 10 3550 Heusden-Zolder 011/74 63 56 www.mint-dining-lounge.be mint@telenet.be Beste klant, Laat me toe ons concept voor te stellen. Mint Dining & Lounge is een nieuw, eigentijds

Nadere informatie

MENU COMMUNIE 2015 & LENTEFEEST 2015

MENU COMMUNIE 2015 & LENTEFEEST 2015 TRAITEUR KOEN VAN DER POTEN & CO MENU COMMUNIE 2015 & LENTEFEEST 2015 Chris Marcelis Kloosterstraat 65 9200 Baasrode Tel. 052/33.74.24 gsm 0485/30.82.59 Koen Van Der Poten Bookmolenstraat 226 Baasrode

Nadere informatie

Menu s. 3 gangen verrassingsmenu ,25. 3 gangen keuze menu 34,- * 11,25. 4 gangen keuze menu 37,50 * 14,75. 3 gangen wildmenu 34,- * 11,25

Menu s. 3 gangen verrassingsmenu ,25. 3 gangen keuze menu 34,- * 11,25. 4 gangen keuze menu 37,50 * 14,75. 3 gangen wildmenu 34,- * 11,25 Menu s Bijpassend wijn arrangement: 3 gangen verrassingsmenu 23.75 11,25 U kunt kiezen uit vis of vlees voor het hoofdgerecht. 4 gangen verrassingsmenu 26.75 14,75 U kunt kiezen uit vis of vlees voor het

Nadere informatie

Buffetten. Leekzicht natuurlijk beleven

Buffetten. Leekzicht natuurlijk beleven Buffetten. Buffet de Meid: 14,- p.p. - Gemarineerde beenhammetjes, heerlijk gegrild en overgoten met whisky en bruine suiker. - Gegratineerde aardappelen met verse room en kaas. - Huzaren salade gegarneerd

Nadere informatie

Familiebuffetten. Soepen: Tomatensoep van Italiaanse pomodori tomaat Romige champignonsoep met croutons

Familiebuffetten. Soepen: Tomatensoep van Italiaanse pomodori tomaat Romige champignonsoep met croutons Sudersee buffet Soepen: Tomatensoep van Italiaanse pomodori tomaat Romige champignonsoep met croutons Medaillons van de Friberne; Gaasterlandse varkenshaas met een saus van groene peperkorrels Gestoomde

Nadere informatie

Fingerfood (verkrijgbaar van 11.00-17.00 en van 21.00-22.00) Snacks (Verkrijgbaar tot 17.00) Soepen

Fingerfood (verkrijgbaar van 11.00-17.00 en van 21.00-22.00) Snacks (Verkrijgbaar tot 17.00) Soepen Fingerfood (verkrijgbaar van 11.00-17.00 en van 21.00-22.00) Portie Kaas 5,00 Portie Salami 5,00 Portie Olijven 5,00 Portie koud gemengd 10,00 Bitterballen (10st) 6,00 Miniloempia's (10st) 7,00 Calamares

Nadere informatie

Formules voor bedrijven en groepen. De Zwarte Hond. Heikantstraat Kalmthout

Formules voor bedrijven en groepen. De Zwarte Hond. Heikantstraat Kalmthout Formules voor bedrijven en groepen De Zwarte Hond Heikantstraat 169 2920 Kalmthout 1. en contactgegevens 2. Vergaderruimtes 3. Koffietafel 4. Continentaal ontbijt 5. Soep en broodjesbuffet 6. lunch 7.

Nadere informatie

Mood Menu. Voorgerecht to share. Laat u verrassen door onze chef met een speciale selectie uit onze voorgerechten en beleef Mood Strijp-S

Mood Menu. Voorgerecht to share. Laat u verrassen door onze chef met een speciale selectie uit onze voorgerechten en beleef Mood Strijp-S by Eveline Wu 2 Mood Menu Voorgerecht to share Laat u verrassen door onze chef met een speciale selectie uit onze voorgerechten en beleef Mood Strijp-S Hoofdgerecht naar keuze Tournedos van Black Angus,

Nadere informatie