mode en commercie CSPE KB Bij dit examen horen een bijlage, een uitwerkbijlage en digitale bestanden.

Transcriptie

1 Examen VMBO-KB 2012 gedurende 480 minuten mode en commercie CSPE KB Bij dit examen horen een bijlage, een uitwerkbijlage en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 24 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal 96 punten te behalen. Voor elk opdrachtnummer staat hoeveel punten met een goede uitvoering behaald kunnen worden. PK-0841-b-12-1-o

2 Inleiding Dit examen gaat over een filiaal van de franchiseketen Fair + Square. Tijdens het examen moet je ervan uitgaan dat je medewerker bent bij het filiaal van Fair + Square in Hoogezoom. Fair + Square De adresgegevens van dit filiaal zijn: Fair + Square Winkelcentrum Bloemrijk Tulpstraat BB Hoogezoom De franchiseketen Fair + Square richt zich op de doelgroep van trend-volgende mannen en vrouwen van 20 tot 35 jaar. De winkel combineert basics met snel wisselende nieuwe modecollecties. Fair + Square richt zich op de onderkant van het middensegment. De filialen bevinden zich in het hart van kleine plaatsen of in drukbezochte stadsdeelcentra van grote steden. De winkels van Fair + Square zijn ingericht met wit meubilair. De vloeren en wanden zijn licht van kleur. In de herenafdeling van elke winkel is een wand met een groot turquoise vierkant vlak. Op de damesafdeling is een groot fuchsiaroze vierkant vlak. Voor de gekleurde vakken staan regelmatig wisselende displays met de laatste trends. Modeshow Ter promotie van het nieuwe winkelcentrum Bloemrijk organiseert het filiaal van Fair + Square een modeshow. Tijdens deze modeshow zal een gedeelte van de hoogzomer-dames- én -herencollectie van Fair + Square getoond worden. De modeshow vindt plaats op zaterdag 30 juni Het thema van de modeshow is bloemen. De opdrachten die je tijdens dit examen maakt, hebben te maken met de modeshow. Bij sommige opdrachten lever je een bijdrage aan de voorbereidingen van de modeshow. Bij andere opdrachten lever je een bijdrage vlak na afloop van de modeshow. Winkelcentrum BLOEMRIJK drogist (Body) 2 bakker (Smaeck) 3 dames- en herenschoenenwinkel (Happy) 4 cd-winkel (Noise) 5 dames- en herenkleding, accesoires (Fair + Square) 6 dames- en herenkapper (Hair) 7 bloemenstal / bloemenwinkel (Flowers) 8 nagelstudio (Nails) 9 lingerie en beenmode (Fleur) 10 boekenwinkel (Read it) 11 natuurvoedingswinkel (Biologica) PK-0841-b-12-1-o 2 lees verder

3 Onderdeel A catwalk huren tijdsduur ongeveer 45 minuten Jij krijgt als verkoopmedewerker van Fair + Square de opdracht een catwalk te huren voor de modeshow. De catwalk komt naast de ingang van de winkel. Voordat je aan de opdracht begint Lees de volgende informatie goed en rustig door: De catwalk heeft een L-vorm (zie tekening). De lengte van de catwalk wordt 8 meter. Elk podiumdeel van de catwalk heeft een afmeting van 1 bij 2 meter. De breedte van de catwalk is gedeeltelijk 2 meter en gedeeltelijk 4 meter. De hoogte van de catwalk is 80 cm. Er wordt een trap van 4 treden geplaatst om op de catwalk te komen. De achterwand wordt net zo breed als de catwalk. De catwalk wordt afgewerkt met tapijttegels en wordt bekleed met een rok. De grootte van de tapijttegels is 1 bij 2 meter. Schematische tekening van de catwalk: achterkant achterwand Legenda: is bedekt met tapijttegels is bekleed met een rok voorkant 1p 1 Maak de benodigde berekeningen vooraf. Bereken de omtrek van de catwalk zonder de achterkant. Bereken het oppervlak van de catwalk. Vul je antwoorden in op de uitwerkbijlage. Als je klaar bent met de opdracht Laat je uitwerkingen nakijken door de examinator. PK-0841-b-12-1-o 3 lees verder

4 1p 2 Maak de overige benodigde berekeningen vooraf. Bekijk de schematische tekening van de catwalk nog eens goed. Bekijk de gegevens bij opdracht 2 en 3 in de bijlage. Bereken hoeveel meter rok je nodig hebt om de catwalk te omkleden. Bereken hoeveel tapijttegels je nodig hebt om de catwalk te bedekken. Bereken het aantal podiumdelen dat je nodig hebt. Bereken het aantal wandpanelen dat je nodig hebt. Hoogezoom ligt 43 km van Graswoud en 29 km van Draperen vandaan. Bekijk de twee prijslijsten bij opdracht 2 en 3 in de bijlage om te zien hoeveel bezorgkosten je hebt. Vul de antwoorden in op de uitwerkbijlage. Als je klaar bent met de opdracht Laat je uitwerkingen nakijken door de examinator. 2p 3 Vul de bestellijst in van de voordeligste aanbieder. Bekijk de twee prijslijsten bij opdracht 2 en 3 in de bijlage. Bereken welke verhuurder de voordeligste aanbieding heeft. Gebruik hiervoor de gegevens van de vorige opdracht en vul het overzicht in op de uitwerkbijlage. Vul vervolgens de juiste bestellijst op de uitwerkbijlage in. PK-0841-b-12-1-o 4 lees verder

5 Onderdeel B flyer maken tijdsduur ongeveer 45 minuten Fair + Square heeft gevraagd of jij de flyer wilt maken voor de modeshow in Bloemrijk. De flyer geeft informatie over Fair + Square. Op de flyer komt ook een geluksnummer waarmee je korting kunt krijgen bij Fair + Square. Voordat je aan de opdracht begint Maak een nieuw document in Word aan. Sla het bestand op onder de bestandsnaam: flyer[jouw eigen naam].doc. In de digitale map afbeeldingen staan afbeeldingen van bloemen en het logo van Fair + Square. Deze afbeeldingen mag je gebruiken. Informatie op de flyer Op de flyer moet de volgende informatie komen te staan: het logo van Fair + Square het adres: Winkelcentrum Bloemrijk, Tulpstraat 1, 1010 BB Hoogezoom de datum van de modeshow: 30 juni 2012 Eisen aan de vormgeving De flyer maak je op A4-formaat en is enkelzijdig. Het logo van Fair + Square is de eyecatcher van de flyer. Jij mag bepalen op welke plek het logo op de flyer komt. De lettergrootte voor de tekst is 12. Het lettertype dat je gebruikt past bij het logo en de huisstijl. De flyer voer je uit in de kleuren van de huisstijl van Fair + Square. Bedenk zelf een geluksnummer en plaats dit duidelijk zichtbaar op de flyer. Maak duidelijk dat de klant met het geluksnummer kans maakt op korting. Om aan te sluiten bij het thema van de modeshow is er ruimte voor afbeeldingen van bloemen. Kies voor een simpele gestileerde bloem. Je mag de bloemen er ook achteraf op tekenen. 3p 4 Maak het ontwerp voor de flyer in Word. Maak de flyer. Zorg dat je alle informatie in de flyer weergeeft. Zorg dat de flyer voldoet aan de eisen. Sla het bestand op onder de bestandsnaam flyer[jouw eigen naam].doc. Als je klaar bent met de opdracht Maak een afdruk op papier van flyer[jouw eigen naam].doc. Lever de afdruk op papier in bij de examinator.. PK-0841-b-12-1-o 5 lees verder

6 Onderdeel C goodiebag samenstellen tijdsduur ongeveer 20 minuten De bedrijfsleider van Fair + Square wil de eerste 100 bezoekers aan de modeshow een goodiebag aanbieden. Een goodiebag is een gratis tasje met promotieartikelen. Meestal is de inhoud behalve een cadeautje, ook een manier om reclame te maken voor een nieuw artikel, een bepaald merk of een winkel. Een aantal andere winkels in winkelcentrum Bloemrijk doen ook mee aan de goodiebag. Op die manier hopen ze ook mensen in hun winkel te krijgen. Voordat je aan de opdracht begint Open het bestand goodiebag.xls. Op deze website zie je verschillende artikelen die in de goodiebag zouden kunnen zitten. De winkels die meedoen aan de goodiebag zijn: Fair + Square dames- en herenkleding, accessories Hair dames- en herenkapper Nails nagelstudio Fleur lingerie en beenmode Happy dames- en herenschoenenwinkel Flowers bloemenstal / bloemenwinkel Read it boekenwinkel Noise cd-winkel Winkelcentrum BLOEMRIJK drogist (Body) 2 bakker (Smaeck) 3 dames- en herenschoenenwinkel (Happy) 4 cd-winkel (Noise) 5 dames- en herenkleding, accesoires (Fair + Square) 6 dames- en herenkapper (Hair) 7 bloemenstal / bloemenwinkel (Flowers) 8 nagelstudio (Nails) 9 lingerie en beenmode (Fleur) 10 boekenwinkel (Read it) 11 natuurvoedingswinkel (Biologica) Voorwaarden aan de goodiebag: Er moet van elke winkel die meedoet één artikel in zitten. Minstens één van deze artikelen is interessant voor mannen. Daarnaast moet er één cadeaubon in zitten voor een artikel geschikt voor een man. En er moet één cadeaubon in zitten voor een dienst geschikt voor een vrouw. PK-0841-b-12-1-o 6 lees verder

7 De inhoud van de goodiebag is geschikt voor de doelgroep van Fair + Square. 4p 5 Stel de goodiebag samen. Bekijk de aangeboden artikelen en cadeaubonnen op de website. Plaats de artikelen en cadeaubonnen die voldoen aan de gestelde voorwaarden in de goodiebag door te klikken op het pijltje. Sla het bestand op onder de naam goodiebag[jouw eigen naam].xls. Als je klaar bent met de opdracht Maak een afdruk op papier van goodiebag[jouw eigen naam].xls. Lever de afdruk op papier in bij de examinator. PK-0841-b-12-1-o 7 lees verder

8 Onderdeel D begroting maken voor de modeshow tijdsduur ongeveer 20 minuten Behalve voor het huren van de catwalk maakt Fair + Square nog andere kosten om de modeshow te organiseren. De bedrijfsleider van Fair + Square vraagt je om de begroting te maken voor deze overige kosten. Gelukkig zijn veel van de andere winkels in winkelcentrum Bloemrijk bereid om tegen een vriendenprijs een aantal diensten te leveren aan Fair + Square. Voordat je aan de opdracht begint Er zullen 1000 flyers gedrukt en verspreid worden in het winkelcentrum om de modeshow aan te kondigen. Fair + Square gaat ervanuit dat 20% van de mensen die een flyer hebben ontvangen naar de modeshow toe komen. Verder rekent Fair + Square erop dat 50 mensen van het winkelend publiek ook de modeshow zullen bekijken. De modeshow begint om uur en stopt om uur. De plaatselijk bekende zanger zal zes keer een kort optreden van 15 minuten verzorgen in de pauzes van de modeshow. Hij krijgt alleen betaald voor deze zes keer 15 minuten optreden. Bij de begroting wordt uitgegaan van 100 goodiebags. In elke goodiebag zit één gadget namens Fair + Square. De bezoekers van de modeshow krijgen een drankje met hapje aangeboden. 2p 6 Maak de begroting voor Fair + Square. Gebruik hiervoor het formulier op de uitwerkbijlage. PK-0841-b-12-1-o 8 lees verder

9 Onderdeel E damescollectie inkopen tijdsduur ongeveer 80 minuten 10p 7 Maak de minitoets bij opdracht 7. Je gaat enkele jurken of tunieken inkopen die getoond gaan worden tijdens de modeshow. De bedrijfsleider wil dat de jurken of tunieken passen bij het thema van de modeshow. Je maakt hiervoor gebruik van een moodboard uit het vakblad van de franchiseketen Fair + Square. Daarnaast moet jouw keuze passen bij de doelgroep van Fair + Square. Fair + Square richt zich op de onderkant van het middensegment en richt zich op trend-volgende mannen en vrouwen van 20 tot 35 jaar. Voordat je aan de opdracht begint Open het bestand fair_square.xls. fair_square.xls is de website van het hoofdkantoor van Fair + Square met daarop het artikelaanbod waaruit de filialen van Fair + Square kunnen kiezen. In de kleurenbijlage die je van de examinator krijgt, zie je de modekenmerken voor het komende zomerseizoen aan de hand van een moodboard. 1p 8 Vul de vier hoofdkleuren van het moodboard en de modekenmerken voor de komende modeshow in op de uitwerkbijlage. 4p 9 Koop de jurken of tunieken voor de modeshow in door het winkelmandje op de website te vullen. Je moet een keuze maken uit een aanbod zomerjurken en tunieken dat past bij één van de vier hoofdkleuren en alle modekenmerken op de uitwerkbijlage en het moodboard. Je maakt een keuze die geschikt is voor de doelgroep en past binnen het bloementhema. Je moet 10 modellen kiezen uit het aanbod. Van elk model moet je 3 exemplaren in de maat S inkopen. In totaal koop je dus 30 exemplaren in. Het totaalbedrag van de inkoopprijs exclusief btw mag niet hoger zijn dan 300,-. Als je klaar bent met de opdracht Maak een afdruk op papier van jouw inkooplijst. Lever de afdruk op papier in bij de examinator. PK-0841-b-12-1-o 9 lees verder

10 De bedrijfsleider heeft een aantal overhemden ingekocht die tijdens de modeshow getoond gaan worden als onderdeel van de herencollectie. 1p 10 Bereken de brutoverkoopprijs van de drie ingekochte artikelen in de uitwerkbijlage. Vul alle antwoorden in op de uitwerkbijlage. PK-0841-b-12-1-o 10 lees verder

11 Onderdeel F artikelpresentatie tijdsduur ongeveer 105 minuten Om de aandacht van klanten te trekken maak je een driedimensionale presentatie van zomerse kledingstukken voor op de catwalk. Het gaat hierbij om een complete outfit waarbij je minimaal drie kledingstukken in combinatie met minimaal vijf accessoires presenteert. De kleding en de accessoires presenteer je op een etalagefiguur en op opbouwmaterialen. Voorwaarden aan de presentatie moet de aandacht van de klanten trekken heeft een zomerse uitstraling moet één geheel vormen bestaat uit een etalagefiguur en opbouwmaterialen, kleding en accessoires heeft als decoratiemateriaal bloemen de decoratie bestaat uit meerdere vergrotingen van tweedimensionale bloemen 2p 11 Maak als voorbereiding een ontwerp voor de presentatie. Je maakt een ontwerp voor de presentatie met behulp van de afbeeldingen die je van thuis hebt meegebracht. Deze afbeeldingen lijken op de kledingstukken die jij wilt presenteren. Maak dit ontwerp op A4- of A3-formaat, afhankelijk van je meegebrachte afbeeldingen. Gebruik voor het ontwerp de originele afbeeldingen van de bloemen. Je laat duidelijk zien welke keuze je maakt wat betreft: de kledingstukken de kleuren de decoratie. 6p 12 Stileer de bloemen. Voor deze opdracht heb je de vergroting van de bloemen nodig die je vooraf hebt gemaakt. Maak de decoratie van gekleurd karton op minstens A3-formaat of groter. Trek de buitenvorm om en knip hem uit. Voor meerdere bloemen herhaal je dit. Knip daarna de vorm van de bloem die je een andere kleur wilt geven, uit. Zoals bijvoorbeeld het hart van de bloem. Leg deze vorm op een andere kleur karton en trek hem over. Knip dit uit en plak het op de juiste plek op de bloem. Benadruk de details. PK-0841-b-12-1-o 11 lees verder

12 5p 13 Presenteer je meegenomen kleding en accessoires volgens je ontwerp op de etalagefiguur en opbouwmaterialen. Decoreer je presentatie met de bloemen. Ruim je werkplek op als je klaar bent. 2p 14 In dit onderdeel heb je een artikelpresentatie gemaakt. Beoordeel jezelf. In het schema hieronder staan drie beoordelingspunten voor het maken van een artikelpresentatie. Beoordeel jezelf. Gebruik één van de volgende cijfers voor je beoordeling: 3 goed 2 gedeeltelijk goed 1 slecht Vul dit in op het schema in de uitwerkbijlage. Geef een toelichting bij elke beoordeling. Beoordelingspunt Mijn werkvolgorde was logisch. Mijn manier van werken was geordend. Mijn presentatie komt overeen met het ontwerp. PK-0841-b-12-1-o 12 lees verder

13 Onderdeel G kassa tijdsduur ongeveer 60 minuten 11p 15 Maak de minitoets bij opdracht 15. Als medewerker van Fair + Square moet je ook kassawerkzaamheden uitvoeren. Voordat je aan de opdracht begint Lees de instructies in de bijlage bij instructies kassa goed door. 13p 16 Maak de kassa gebruiksklaar en help de klant. 3p 17 De examinator geeft je een kassa-lade die je gaat opmaken. Tel de inhoud van de kassa-lade. s Ochtends zat er 185,00 wisselgeld in de kassa. Er is voor 1.235,65 gepind. Er is 550,00 afgeroomd. De omzet volgens de Z-bon is 3.161,08. Er is een foutbon van 7,43. Vul de kassa-opmaakstaat in op de uitwerkbijlage en bereken het kasverschil. PK-0841-b-12-1-o 13 lees verder

14 Onderdeel H herencollectie bestellen tijdsduur ongeveer 45 minuten 17p 18 Maak de minitoets bij opdracht 18. Na de modeshow is de voorraad van de basics kleiner geworden. Er moet dus besteld worden. De bedrijfsleider van Fair + Square vraagt of jij wilt uitzoeken hoeveel basics maat M er voor de heren besteld moeten worden. Bij Fair + Square wordt besteld zodra de voorraad gelijk is aan de minimumvoorraad of zodra de voorraad onder de minimumvoorraad is gedaald. Er wordt dan tot aan de maximumvoorraad besteld. 2p 19 Bereken hoeveel besteleenheden basics maat M je moet bestellen. Vul in de uitwerkbijlage de laatste kolom van de tabel in. Terwijl je bezig bent met het bepalen van de hoeveelheid die er besteld moet worden, verkoopt je collega vier lichtblauwe singlets maat M. 2p 20 Geef aan hoeveel eenheden lichtblauwe singlets maat M je nu moet bestellen. Schrijf je antwoord op in de uitwerkbijlage onder de tabel en licht je antwoord kort toe. PK-0841-b-12-1-o 14 lees verder

15 Onderdeel I bestelling verwerken tijdsduur ongeveer 60 minuten Wegens groot succes van de modeshow zijn er modellen bijbesteld. De zending is vandaag, 5 juli 2012, binnengekomen en jij gaat deze controleren. De bestelling bestaat uit herenoverhemden en damesjurken. Voordat je aan de opdracht begint Je krijgt een doosje van de examinator. In dit doosje zitten kaartjes. Elk kaartje stelt een artikel voor dat is geleverd. 1p 21 Controleer de geleverde artikelen en vergelijk ze met de pakbon in de bijlage. Noteer wat er niet klopt in de uitwerkbijlage. 1p 22 Vul de manco-breuk-teveellijst in. Gebruik je uitwerking in de uitwerkbijlage bij opdracht 21. Open het bestand mbt-lijst.doc. Sla het bestand op onder de bestandsnaam: mbt-lijst[jouw eigen naam].doc. Het bovenste gedeelte van de manco-breuk-teveellijst is al ingevuld. Gisteren, woensdag 4 juli, heeft een collega van jou ook al een zending van het hoofdkantoor van Fair + Square gecontroleerd. Ze heeft hiervan een notitie gemaakt. 1p 23 Vul de manco-breuk-teveellijst verder in. Gebruik de aantekeningen van je collega bij opdracht 23 in de bijlage. Als je klaar bent met de opdracht Maak een afdruk op papier van mbt-lijst[jouw eigen naam].doc. Lever de afdruk op papier in bij de examinator. PK-0841-b-12-1-o 15 lees verder

16 1p 24 Vul de retourbon in. Open het bestand retourbon.doc met daarin een lege retourbon. Sla het bestand op onder de bestandsnaam: retourbon[jouw eigen naam].doc. Gebruik de manco-breuk-teveellijst. Het bovenste gedeelte van de retourbon is al ingevuld. De artikelen die horen bij breuk worden niet retour gestuurd. Als je klaar bent met de opdracht Maak een afdruk op papier van retourbon[jouw eigen naam].doc. Lever de afdruk op papier in bij de examinator. PK-0841-b-12-1-o 16 lees verder einde