Zeewieren: Agar Agar Arame Hiziki Kombu Mekabu Nori Tororo kombu Wakame
|
|
- Josephus Adam
- 8 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 Zeewieren: Agar Agar Arame Hiziki Kombu Mekabu Nori Tororo kombu Wakame Heel veel soorten zeewieren kun je eten en ze zijn nog lekker ook! En heel erg gezond! De bekendste zeewier om te eten is nori. Het zwarte lapje zeewier dat vaak om sushi zit. Maar er zijn nog veel meer heerlijke, gezonde, mooie zeegroenten, die gebruikt kunnen worden in soepen, salades, groentegerechten, stews, bonen- en granengerechten. Met het zeewierproduct agar-agar kun je zelfs heerlijke desserts maken! Tot in het begin van de vorige eeuw vormden sommige soorten zeewieren als dulse en Iers mos ook in Europese landen zoals Ierland, Schotland en Bretagne een regelmatig onderdeel van het menu. Het Ierse laver bread is een bekende delicatesse. Voor grote delen van de wereldbevolking is het eten van zeewieren net zo gewoon als het eten van landgroenten. Denk aan landen als Japan, Korea, Vietnam, China en de Filippijnen. Alleen al in een traditioneel Japans ontbijt kunnen wel drie soorten zeegroenten in kleine hoeveelheden voorkomen: kombu (gebruikt om bouillon te maken), wakame in de traditionele ochtend misosoep en geroosterde strips nori word geserveerd bij de rijst. Zeewieren bevatten koolhydraten, eiwitten en vitaminen (vit A, B-complex, C) en vooral heel veel mineralen en sporenelementen. Daarom kunnen zeegroenten een zeer welkome aanvulling op het Westerse dieet vormen, waarvan de groenten, door de demineralisatie van de landbouwgrond, tegenwoordig vaak arm zijn aan mineralen en sporenelementen en soms zelfs tekorten opleveren. Er zijn geen ander voedingsmiddelen zo rijk aan mineralen en sporenelementen. Zeewieren kunnen tot bijna 40 % van hun droge gewicht aan mineralen bevatten. Je hebt er dan ook maar weinig van nodig. Ze bevatten alle mineralen en sporenelementen die het menselijk lichaam nodig heeft. Onder andere calcium, ijzer, natrium, kalium,
2 magnesium, jodium, selenium, fosfor, silicium en zink. Maar ook tientallen minder bekende maar niet minder noodzakelijke sporenelementen. hiziki gerecht Een paar eetlepels van een hiziki gerecht bevat meer calcium dan een beker melk en meer ijzer dan een biefstuk. Zeewieren zijn ook een uitstekende bron van jodium, een nogal vluchtig element dat daarom in een andere vorm vaak moeilijk opneembaar is. Naast mineralen vormen de TerraSana zeewieren ook een rijke bron van vitaminen, waaronder de vitamines A (in vorm van bètacaroteen), B1, B2, B6, B12, niacine, C, pantotheenzuur en folium zuur. In de traditionele Chinese geneeskunde wordt al honderden jaren onderkend dat de consumptie van zeegroenten in het algemeen bijdraagt aan een goede gezondheid en speciaal goed is voor het hormonale stelsel en het zenuwstelsel. Zeegroenten dragen bij aan mooi en sterk haar, een zachte huid en stressbestendigheid. Recente wetenschappelijke studies hebben aangetoond dat de consumptie van zeewieren bijdraagt aan het voorkomen van arteriosclerose en hoge bloeddruk en cholesterolverlagend werkt. Let op: we praten hier niet over high-tech pillen of genetisch of anderszins gemanipuleerde voedingsmiddelen, maar over een traditioneel en volwaardig voedingsmiddel! Onderzoek heeft ook aangetoond dat mensen die in gebieden leven waar zeegroenten een regelmatig onderdeel van het eetpatroon uitmaken, langer en gezonder leven. Extracten uit zeewieren hebben een groeiremmende invloed op tumoren. Zoals u misschien weet zorgen mensen vaak beter voor hun dieren dan voor zich zelf. En inderdaad: de beste paarden van stal krijgen dagelijks samen met hun portie hooi en haver zeewierpoeder toegediend voor sterke botten en mooie vacht! Agar Agar plant
3 Een traditioneel, zeer voedzaam geleermiddel dat uit acht verschillende soorten rode algen gemaakt wordt. Men kan het op talloze manieren voor het binden en indikken van gerechten gebruiken waarbij het ook steeds de darmfunctie gunstig beïnvloedt. Bovendien verlaagt het het cholesterol gehalte. In samenhang met een weloverwogen voedingspatroon is het daarom zeer nuttig voor mensen met hoge bloeddruk en hartproblemen. Agar agar wordt voor het maken van aspic en het opstijven van toetjes gebruikt. Het is een gezond alternatief voor de conventionele gelatine die uit dierlijke producten wordt gemaakt. Daarnaast is het rijk aan calcium, bevordert het de spijsvertering en werkt het ontslakkend. agar agar Het kan in heet water worden opgelost en over het gekookte gerecht worden uitgegoten of op het eind van het kookproces worden toegevoegd waarbij het dan na afkoeling zorgt voor een stevige vorm. De traditionele naam voor met agar agar klaargemaakte gerechten is kanten. Het kan eveneens voor het maken van marmelade als natuurlijk conserveermiddel worden gebruikt. Arame
4 Arame lijkt op hiziki maar heeft een zachtere smaak en een meer delicaat aroma. Wie nog nooit zeegroenten heeft gegeten kan het best met deze beginnen omdat ze makkelijk is klaar te maken, er leuk uitziet op het bord en een aangename structuur en smaak heeft. Arame heeft een licht zoete, delicate smaak. Het is door zijn betrekkelijk korte kooktijd van 20 minuten heel geschikt als bijgerecht. Men kan het bijvoorbeeld net als tofu samen sauteren met wortelgroenten. Bovendien verlaagt het de bloeddruk en helpt het bij problemen met de vrouwelijke seksuele organen. Hiziki plant Hiziki is een zeegras dat op rotsige landtongen en uitlopers van de kust van de Stille Zuidzee op een tot twee meter diepte groeit, daar het een flinke hoeveelheid zonlicht nodig heeft. Na een jaar wordt hiziki in het voorjaar met de hand geoogst, uitgezocht, in de zon gedroogd, meerdere uren gestoomd en wederom in de zon gedroogd. hiziki pluk gedroogde hiziki Naast zeer veel eiwit, vitamine A en B en veel ijzer bevat hiziki veertien keer zoveel calcium als koemelk. Het is heel goed voor zwangere vrouwen vooral ook door de vele andere sporenelementen. In dit geval neemt men hooguit 2 à 3 maal per week een eetlepel gekookte hiziki per maaltijd.
5 Kombu Kombu groeit in schoon helder diepzee water en kan een 10 meter lange dikke plant met grote bladeren worden. Hoe noordelijker het groeit, hoe beter de kwaliteit. De kombu van MUSO wordt ten noorden van het Japanse eiland Hokkaido, waar de winter acht maanden duurt geplukt. Kombu bevat natuurlijk glutamaat dat als smaakversterker werkt en alle gerechten verfijnt waar het aan wordt toegevoegd. Als er zich een fijn, wit poeder op de gedroogde stukken afzet is dat een teken van bijzondere kwaliteit dat aangeeft dat dit stuk uit het midden van de plant komt. het drogen van kombu Kombu is een zeer veelzijdig inzetbaar zeewier met heel krachtige eigenschappen vooral voor de lagere spijsverteringsorganen. Omdat het een langere kooktijd nodig heeft is het heel geschikt om samen met bonen te gebruiken waarbij het, door zijn hoog mineralengehalte, dit beter verteerbaar maakt. basis voor soepbouillons
6 Behalve dat wordt het traditioneel als basis voor soepbouillons gebruikt, waarbij het 5 10 minuten in water wordt gekookt. Als men alleen het kookvocht gebruikt is het vooral geschikt voor mensen die nog geen echte vriendschap met zeewier hebben kunnen sluiten. Zij kunnen op deze wijze van de kwaliteit van kombu genieten zonder dat zij het wier direct onder ogen hoeven te komen. Het leent zich echter ook voor bijgerecht bij groenten. Week het daartoe 3-5 minuten (bij langere weektijd wordt het slijmerig en moeilijker te snijden) en laat het minuten koken. Bovendien kan het als onderdeel van strooisels gebruikt worden als men het in de oven roostert tot het knapperig wordt en dan in een vijzel tot poeder maalt. Het kan eveneens als vervanging van zout doorgaan wanneer men het met granen meekookt. Mekabu Dit is de wortel van de wakame die bijzonder mineraalrijk is. De beste kwaliteit wordt door vrouwelijke duikers met de hand geplukt. Mekabu heeft een heel hoge voedingswaarde en wordt in veel gevallen ook als geneesmiddel gebruikt. Mekabu is een zeegroente met een uitgesproken smaak die een behoorlijk lange kooktijd nodig heeft en is daarom aan te raden voor al door de wol geverfde zeewier eters. Het is bijzonder geschikt voor het maken van stevige soepen of in eenpansgerechten. Het heeft het vermogen de darm van teveel slijmlagen te ontdoen. Mekabu kan het best 20 minuten geweekt worden waarbij het flink slijmerig wordt en daarna minuten gekookt worden in een gewone pan of minuten in een hoge druk pan. Nori bereidingsproces van nori
7 Deze speciale bereidingswijze van zeewier is wereldwijd zeer populair geworden door de Japanse sushi bars. De gedroogde bladen zijn het eindproduct van een welhaast kunstzinnig teelt- en bereidingsproces. Voor de teelt van nori aan vlakke kusten met eb en vloed zijn de kwaliteit van het zaad, de temperatuur van het water, een schoon strand, een schone zee, de juiste oogsttijd en correcte droogwijze alle zeer belangrijke factoren. Daardoor wordt nori van goede kwaliteit tamelijk prijzig. De planten worden op netten gekweekt, na de oogst tussen matten geperst en in de zon gedroogd. Nori van goede kwaliteit herkent men aan het betrekkelijk dikke blad met glinsterende paars-zwarte kleur; het ziet er glanzend uit. Licht geroosterd heeft het een pittige, kruidige smaak die ook bij tegenstanders van zeelucht in de smaak valt. Van alle zeewiersoorten die in de handel zijn heeft het het hoogste eiwitgehalte en is werkelijk voedzaam. gedroogd nori blad sushi Nori is een speciaal in bladen geperste zeewier dat nauwelijks verdere bereiding behoeft en daardoor onmiddellijk voor consumptie beschikbaar is. Men hoeft het niet te wassen of te koken, alleen slechts voorzichtig boven een gasvlam heen en weer te wapperen waardoor het licht roostert en een diepgroene kleur krijgt. Het kan ofwel zo gegeten worden, in dunne reepjes geknipt als garnering over soepen, salades en deegwaren gebruikt worden, of als verpakking van norirollen en rijstballen dienen. Nori is zeer rijk aan vitaminen, vooral A en B12, ijzer en calcium en wordt onder meer ingezet in geval van beriberi, ondervoeding en bloedarmoede.
8 Tororo kombu Voor deze specialiteit wordt een bijzonder fijne kwaliteit gebruikt die in de zon wordt gedroogd en dan een paar dagen in milde genmai su (azijnvloeistof uit rijst) wordt ingelegd. Dan wordt de kombu zo geschaafd dat het op een fijn draderig stuk stof lijkt. Als toevoeging, verfijning van soepen of bij de bereiding van kruiderijen verschaft tororo kombu een pikant zurige streling van het gehemelte tijdens de maaltijd. Tororo kombu hoeft praktisch niet gekookt te worden en kan aan het eind van de kooktijd bij de soep worden gedaan. Als men het met wat heet water en shoyu mengt smaakt het heel goed als bijgerecht bij groente of graan. Wakame azijnstick van tororo kombu
9 Een veerkrachtige, lange soort zeewier die de voorkeur geeft aan koude stromen en langs de kust en in het schone en heldere water voor het Japanse eiland Hokkaido geplukt en in de zon gedroogd wordt. wakame velden Het heeft een heel hoog calcium en ijzer gehalte zodat het bij bloedarmoede zeer aan te bevelen valt. Bovendien heeft het antibacteriële eigenschappen en helpt het bij het reinigen van het bloed. het drogen van wakame Het heeft een heel hoog calcium en ijzer gehalte zodat het bij bloedarmoede zeer aan te bevelen valt. Bovendien heeft het antibacteriële eigenschappen en helpt het bij het reinigen van het bloed. Toepassing: licht afvegen en een paar minuten weken. Daarbij nemen de gedroogde stukken wakame in grootte zevenvoudig toe. Gebruik daarom weinig want de hoeveelheid stemt tot verbazing. Ze wordt in de eerste plaats als soepgroente gebruikt; zie hiervoor de recepten bij misosoep. bron:
Eetbare waterplanten. Taco Blom school voor permacultuur
Eetbare waterplanten Taco Blom school voor permacultuur Gelle lotus Eetbare: Wortel zaad stam Eetbare Gebruikt: olie wortels worden gekookt om alle bitterheid er uit te krijgen. De wortel is rijk aan zetmeel
Nadere informatieBeste KOOK-OOK klant!
Beste KOOK-OOK klant! Je bent wat je eet. Een gezegde wat veel wordt gebruikt in de volksmond. Maar waar komt dit eigenlijk vandaan? Het menselijk lichaam werkt op een fascinerende manier. Zonder dat je
Nadere informatieEen handvol pompoenzaden per dag: goed op bijten. Pompoenpitten zijn lekker in yoghurt, slaatjes, brood of gebak, pastagerechten,...
Toepassingen van pompoenpitten Werkt mee aan de instandhouding van normale testosterongehalten in het bloed door zink Dragen bij tot een normale vruchtbaarheid en voortplanting door zink Goed voor je blaas
Nadere informatieUme. umeboshi pruim. umeboshi boom
Ume umeboshi pruim Hoewel er altijd over umeboshi pruimen wordt gesproken zijn het in wezen abrikozen. De umeboshi geldt in China al sinds de oertijd als een krachtig genees- en voedingsmiddel. Het oudst
Nadere informatieSalade van gerookte makreel met spruitjes en vergeten groeten
Salade van gerookte makreel met spruitjes en vergeten groeten Ingrediënten (4 personen) 200 g spruitjes 3 takjes bonenkruid 3 takjes peterselie 1 krop frisee 1 eetl dijonmosterd 3 eetl sesamolie 1,5 dl
Nadere informatieNierNieuws Kerstmenu 2012
NierNieuws Kerstmenu 2012 Winterprei in wittewijnsaus met een knapperig kaaslaagje ====== Tomatenrisotto met buffelmozzarella op een bedje van rucola ====== Exotische sinaasappeljelly met kardemom Alle
Nadere informatieVers. uit eigen. bakkerij
Vers uit eigen bakkerij Deka Proef t Verschil De eigen bakkers van Deka zijn er s ochtends al vroeg bij. Voor dag en dauw bakken zij het lekkerste brood, dat daarna regelrecht naar uw eigen winkel gaat.
Nadere informatieOMELET MET TOMAAT, KIPFILET EN PREI
OMELET MET TOMAAT, KIPFILET EN PREI Twee eieren Tomaat Kipfilet prei Breek de twee eieren in een kom en mix het eiwit en geel goed door elkaar. Was de tomaat en de prei. Snijd de tomaat in schijfjes en
Nadere informatieGezondheid & Voeding
Jodium uit brood noodzakelijk? Jodium uit brood, een hoogleraar waarschuwt dat het minder of helemaal niet meer eten van brood niet zonder risico s is. Nederlanders eten steeds minder brood, in mijn ogen
Nadere informatieDogscare. Buys Ballotstraat 18 4462 AP Goes 0113-213455 info@dogscare.nl K.v.K. 22060497
Dogscare Buys Ballotstraat 18 4462 AP Goes 0113-213455 info@dogscare.nl K.v.K. 22060497 D a t a s h e e t DOG LOVERS GOLD Ingrediënten: Alle geselecteerde ingrediënten van de allerhoogste kwaliteit zijn.
Nadere informatieIndeling van de groenten.
Hoofdstuk 12 Indeling van de groenten. 1. De groenten indelen volgens hun plantendeel. 2. Opsommen hoe we de voedingswaarde zoveel mogelijk behouden. 3. Manieren opnoemen om de celstof beter verteerbaar
Nadere informatieBeste KOOK-OOK klant!
Beste KOOK-OOK klant! Groenten zijn gezond. Ze zitten boordevol voedingsstoffen maar bevatten weinig calorieën. De enorme hoeveelheden mineralen en vitaminen geven je lichaam alle bouwstenen die het nodig
Nadere informatieNoten en gedroogde zuidvruchten passen in een gezond voedingspatroon
Noten en gedroogde zuidvruchten passen in een gezond voedingspatroon Noten, rozijnen, gedroogde pruimen en andere gedroogde zuidvruchten bevatten veel gezonde vetten, vezels, vitamines en mineralen. Uit
Nadere informatieTOP 10 GEZONDE GEFERMENTEERDE GROENTE
TOP 10 GEZONDE GEFERMENTEERDE GROENTE Hoewel u gefermenteerde levensmiddelen in de supermarkt kunt kopen, zijn deze meestal gepasteuriseerd op hoge temperatuur waardoor de nodige vriendelijke bacteriën
Nadere informatiegezond zijn, gezond blijven met vitamines en mineralen
gezond zijn, gezond blijven met vitamines en mineralen Vitamines en mineralen: we kunnen geen dag zonder We weten dat we ze elke dag nodig hebben. Maar wat zijn het nu eigenlijk? Vitamines en mineralen
Nadere informatieGroene thee soorten. Chinese thee. [ Pu Erh - Yunnan Tuocha ]
Groene thee soorten Chinese thee [ Pu Erh - Yunnan Tuocha ] Deze thee werd een aantal jaren geleden aan ons geïntroduceerd door een Parijse leermeester: Dominique Coquelle, die een groot deel van zijn
Nadere informatieWaarom eet je eigenlijk vegetarisch?waar haal je je eiwitten vandaan?zijn die schoenen van leer?is vegetarisme een volwaardige voeding?
Vegetarisme Waarom eet je eigenlijk vegetarisch?waar haal je je eiwitten vandaan?zijn die schoenen van leer?is vegetarisme een volwaardige voeding? Vegetarisme is een voedingsgewoonte die meer en meer
Nadere informatieHYPOALLERGENIC DIET VOOR DE KAT
HYPOALLERGENIC DIET VOOR DE KAT Bij de behandeling van voedselovergevoeligheid zal uw dierenarts uw kat een speciale dieetvoeding voorschrijven. Royal Canin Hypoallergenic Diet is speciaal ontwikkeld voor
Nadere informatieSchaal- en schelpdieren. Waar gaat deze kaart over? Garnalen. Wat wordt er van jou verwacht? Schelpdieren
Waar gaat deze kaart over? Deze kaart gaat over schaal- en schelpdieren. We behandelen drie soorten garnalen en mosselen. Je leert hoe deze garnalen en mosselen eruit zien en waar ze leven. Ook leer je
Nadere informatieWokken & Zo. Kijk voor meer informatie en recepten op www.conimex.nl
Wokken & Zo De meest populaire wokgerechten die je zelf thuis kunt maken, plus veel inspirerende nieuwe wokgerechten. Met de authentieke Aziatische smaak. Snel en simpel, veelzijdig en verrassend. Kijk
Nadere informatieBeste KOOK-OOK klant!
Beste KOOK-OOK klant! Iedereen kent de lekkere pasta s uit Italië of de smaakvolle rijst uit Azië. Echter er zijn zoveel andere producten die vroeger veel in Nederland werden gegeten maar de laatste jaren
Nadere informatieBeste KOOK-OOK klant,
Beste KOOK-OOK klant, Recent is uit een internationaal onderzoek gebleken dat biologisch voedsel een hogere voedingswaarde heeft dan niet biologisch voedsel. Biologische gewassen zoals groenten, fruit
Nadere informatieEen bijdrage van: Fenny v.d. Bovenkamp van Vita-Health.
Nieuwsbrief, februari 2015 Een bijdrage van: Fenny v.d. Bovenkamp van Vita-Health. Als professioneel Vitaal Coach ondersteunt en begeleidt ze haar klanten bij het vinden van een gezondere levensstijl,
Nadere informatieSoeprecept. Verrassend lekker met diepvriesgroenten
Soeprecept Verrassend lekker met diepvriesgroenten Pompoensoep 1 el olijfolie 120 gr ajuin 400 gr wortels 1 kg pompoen 1 el currypoeder 1 koffielepel fijngesneden gember, vers snuifje peper en zout naar
Nadere informatieKoken met bloemen kruiden en wilde planten
Koken met bloemen kruiden en wilde planten Geschiedenis van de koken met wilde planten kruiden- onkruid Het gebruik van kruiden om hun geneeskracht en om er mee te koken bestond waarschijnlijk meer dan
Nadere informatiegezond zwanger met vitamines en mineralen
gezond zwanger met vitamines en mineralen Vitamines en mineralen: we kunnen geen dag zonder We weten dat we ze elke dag nodig hebben. Maar wat zijn het nu eigenlijk? Vitamines en mineralen zijn voedingsstoffen
Nadere informatieSensitivity Control Diet voor de hond
SENSITIVITY CONTROL DIET Bij de behandeling van voedselovergevoeligheid zal uw dierenarts uw hond of kat een speciale dieetvoeding voorschrijven. Royal Canin Sensitivity Control Diet is speciaal ontwikkeld
Nadere informatiePure Whey Eiwit - Kennismakingsset
Zo ondersteunt Pure Whey Eiwit uw gezondheid Eiwitten zijn belangrijke bouwstoffen voor het lichaam. Ze zijn nodig voor groei, herstel en instandhouding van lichaamscellen en weefsels. Niet voor niets
Nadere informatieGastro-Intestinal Diet
GASTRO-INTESTINAL DIET Voeding speelt een belangrijke rol bij de behandeling van maag-darmaandoeningen. Daarom zal uw dierenarts uw hond meestal een speciale dieetvoeding voorschrijven. Bij de behandeling
Nadere informatieHypoallergenic Moderate Calorie Diet
HYPOALLERGENIC MODERATE CALORIE DIET VOOR DE HOND Bij de behandeling van voedselovergevoeligheid zal uw dierenarts uw hond een speciale dieetvoeding voorschrijven. Royal Canin Hypoallergenic Moderate Energy
Nadere informatieWintergroente in de hoofdrol: Lekker en gezond in december.
Wintergroente in de hoofdrol: Lekker en gezond in december. Wintergroente in de hoofdrol! Lekker en gezond in december. Met de winter voor de deur hebben weinig mensen nog trek in een salade; wintergroente
Nadere informatieVitamine B12 Brood Glucose Biefstuk Fruitsap Proteïnen Kiwi Zetmeel Calcium Broccoli
Toetsvragen voedingsleer 1. Voedingsmiddel of voedingsstof? Kruis het juiste antwoord aan! Voedingsmiddel Voedingsstof Vitamine B12 Brood Glucose Biefstuk Fruitsap Proteïnen Kiwi Zetmeel Calcium Broccoli
Nadere informatie6 tips om suiker te vermijden voor meer energie! Darmbacteriën. Vermijd witte suiker!
6 tips om suiker te vermijden voor meer energie! Je voelt je futloos en hebt geen energie! Je eet gezond want je let op je gewicht maar iedere keer als je hebt gegeten kan je bijna je ogen niet open houden.
Nadere informatieKOOK-OOK wenst jullie een hele fijne kerst & een gezond en gelukkig 2016!
KOOK-OOK wenst jullie een hele fijne kerst & een gezond en gelukkig 2016! ZwARte BoNeNSoEP Met PuLLeD PoRK Zoete aardappel is lekker en gezond. Een zoete aardappel is een knol en behoort, in tegenstelling
Nadere informatieDroogvoeding Verpakking van 1,5kg en 3,5kg
Voeding speelt een belangrijke rol bij de behandeling van diabetes mellitus. Daarom zal uw dierenarts uw kat meestal een speciale dieetvoeding voorschrijven zoals Royal Canin Diabetic Diet. Diabetic Diet
Nadere informatieSnacks. Vegepet.
Snacks Vegepet Snacks : Vegepet 2 Sweet Potato Granules / Zoete aardappel training korrels Sweet Potato Biscuit / Zoet Aardappel koekjes Onze hond zal je bevelen met veel enthousiasme gehoorzamen wanneer
Nadere informatieAvocado-chocolademousse
Avocado-chocolademousse Sinterklaas-toetje Een licht groen, romig en zacht-zoete mousse. Een heerlijk feestelijk nagerecht! Nagerecht voor 4 tot 6 personen 2 rijpe avocado's 80 gram witte chocolade 125
Nadere informatieANALLERGENIC DIET VOOR DE HOND
ANALLERGENIC DIET VOOR DE HOND Bij de behandeling van voedselovergevoeligheid zal uw dierenarts uw hond een speciale dieetvoeding voorschrijven. Royal Canin Anallergenic Diet is speciaal ontwikkeld voor
Nadere informatieINHOUD BASIS PRAKTISCHE INFORMATIE FICHES RECEPTEN. Superfoods van de vensterbank Goede redenen om ze te kweken Kiemen Microgroenten Miniblad-groenten
INHOUD BASIS Superfoods van de vensterbank 5 Goede redenen om ze te kweken 6 Kiemen 9 Microgroenten 10 Miniblad-groenten 13 PRAKTISCHE INFORMATIE Basisuitrusting 16 De basis: water geven en verzorgen 18
Nadere informatieDiabetes mellitus. Victoza en voeding
Diabetes mellitus Victoza en voeding In het kort Wat is diabetes? Diabetes mellitus wordt in de volksmond ook wel suikerziekte genoemd. Bij Diabetes mellitus is er geen of onvoldoende insuline beschikbaar
Nadere informatievoor een gezond voedingspatroon met een gezonde leefstijl,
Beste KOOK-OOK klant! Gezond eten en genoeg bewegen zorgen ervoor dat je lekker in je vel komt te zitten. Met deze tas vol gezond lekkers kom je dus al een heel eind. Iedereen kent wel iemand die met z
Nadere informatieWoordenschat Taal Actief groep 4 Thema 7 Les 1
Woordenschat Taal Actief groep 4 Thema 7 Les 1 de maaltijd Het is eten. Het kan warm of koud zijn. de vis Het is een dier dat zwemt in het water. Er zijn veel soorten vissen. sommige soorten kun je eten.
Nadere informatieZilte Groenten. Hoe werkt Marc.? Steun de zilte revolutie
Zilte Groenten Nieuwe smaken die zorgen voor een revolutie in de keuken Groenten van Marc. zijn ontwikkeld op Texel Geteeld op zilte grond, geirrigeerd met zeewater en 100% biologisch Hoe werkt Marc.?
Nadere informatieTortilla s met gerookte makreel
Beste KOOK-OOK klant! De recepten van KOOK-OOK worden samen gesteld met producten die zo min mogelijk bewerkt zijn. Een groot gedeelte van ons voedsel dat verkrijgbaar is in de supermarkt, komt uit een
Nadere informatieVitaminen en mineralen. Vraag je Alphega apotheek om meer informatie en advies. Jouw gezondheid is onze zorg
Vitaminen en mineralen Vraag je Alphega apotheek om meer informatie en advies Jouw gezondheid is onze zorg Inhoud Vitaminen 3 Mineralen 4 Voeding 4 Dagelijkse behoefte 4 Wanneer extra vitaminen gebruiken
Nadere informatieKOOK-OOK wenst u een gezond en smaakvol 2015!
KOOK-OOK wenst u een gezond en smaakvol 2015! KOOK-OOK helpt graag mee om 2015 gezond van start te laten gaan. Hierbij weer een tas vol lekkere en eerlijke groenten. Veel producten uit de KOOK-OOK tas
Nadere informatieDe Chinese Voedingsleer
De Chinese Voedingsleer Wat zijn de functies van voeding? 1 2 Fysiologische en biologische Geneeskundige 3 4 Energetische werking Taoïsme 5 Levensmiddelen Wat zijn de verschillen tussen de Chinese voedingsleer
Nadere informatieFIBRE RESPONSE DIET. Droogvoeding Verpakking van 2kg, 7,5kg en 14kg
FIBRE RESPONSE DIET Voeding speelt een belangrijke rol bij de behandeling van maagdarmaandoeningen. Daarom zal uw dierenarts uw hond meestal een speciale dieetvoeding voorschrijven. Voor sommige maag-darmaandoeningen
Nadere informatieAARDAPPELS. voedzaam & veelzijdig
KENNIS PLATFORM AARDAPPELS AARDAPPELS voedzaam & veelzijdig Deze brochure is voor diëtisten en andere gezondheidsprofessionals en bevat praktische informatie over de voedingswaarde van aardappels en de
Nadere informatieWij, Nederlanders, hebben er ook veel nieuwe eetgewoontes bij gekregen. Dat komt door drie dingen:
Samenvatting door B. 739 woorden 29 november 2016 6,5 4 keer beoordeeld Vak Methode Biologie Nectar 7.1 Eten Eet iedereen hetzelfde? Eetgewoontes hangen van verschillende dingen af: je voorkeur voor eten
Nadere informatieHYPOALLERGENIC DIET VOOR DE HOND
HYPOALLERGENIC DIET VOOR DE HOND Bij de behandeling van voedselovergevoeligheid zal uw dierenarts uw hond een speciale dieetvoeding voorschrijven. Royal Canin Hypoallergenic Diet is speciaal ontwikkeld
Nadere informatieObesity Management Diet
Bij de behandeling van overgewicht of vetzucht zal uw dierenarts uw kat een speciale dieetvoeding voorschrijven. Royal Canin Management Diet is speciaal ontwikkeld om katten op een verantwoorde en effectieve
Nadere informatieEEN ZEE VAN MOGELIJKHEDEN VOOR FOOD EN FEED
EEN ZEE VAN MOGELIJKHEDEN VOOR FOOD EN FEED U EET GEEN ZEEWIER? 2 DAT DACHT U MAAR 3 WAT IS ZEEWIER? Zeewier Roodwieren 291 soorten Bruinwieren wereldwijd Groenwieren gebruikt Afkomstig uit 43 landen
Nadere informatieDiabetic. Waarschuwing Het Diabetic dieet is niet geschikt voor pups, teven tijdens dracht en lactatie en honden met een verhoogde energie-behoefte.
DIABETIC DIET VOOR DE HOND Voeding speelt een belangrijke rol bij de behandeling van diabetes mellitus. Daarom zal uw dierenarts uw hond meestal een speciale dieetvoeding voorschrijven zoals Royal Canin
Nadere informatieAanbevolen Dagelijks Hoeveelheden (ADH) voor zwangeren
Pagina 1 / 5 Aanbevolen Dagelijks Hoeveelheden (ADH) voor zwangeren Energie Energie De basaal stofwisseling neemt tijdens de zwangerschap geleidelijk toe. Aan het eind van de zwangerschap is de basaal
Nadere informatieNaam: GEZOND ETEN. Hoe je gezond kan eten zie je in de Schijf van Vijf.In het midden staan de 5 regels hoe je gezond kan eten:
Naam: GEZOND ETEN Gezonde voeding zorgt voor een gezond lichaam. Als je daarbij genoeg beweegt blijf je op een gezond gewicht. Daardoor word je minder snel ziek. Hoe je gezond kan eten zie je in de Schijf
Nadere informatieHutspot. Overheerlijke recepten
Hutspot Overheerlijke recepten Hutspot Hutspot en de geschiedenis Hutspot, ook wel wortelstamppot, is een typisch wintergerecht. Het wordt gemaakt door aardappelen, wortelen (meestal winterpeen) en uien
Nadere informatieVoeding. Bevroren voedsel Pas op met wortelen en bieten. Bewaar ze vorstvrij want. Jonge paarden en krachtvoer
Voeding 1. Schimmelvrij hooi Strooi bij het opslaan van het hooi telkens wat keukenzout tussen de balen, de paarden vinden dit lekker, het beschermt tegen schimmels en het haalt nog wat vocht uit het hooi.
Nadere informatieHAVER APPELVEZEL VEZELS UIT 6 NATUURLIJKE BRONNEN CITRUS WITLOF MAIS HAVER SOJA
HAVER APPELVEZEL CITRUS VEZELS UIT 6 NATUURLIJKE BRONNEN APPEL HAVER WITLOF SOJA MAIS WAT ZIJN VEZELS? Als essentieel onderdeel van een evenwichtig dieet helpen vezels uw spijsverteringssysteem in goede
Nadere informatieVoedingsadvies bij Diabetes Mellitus. Bij gebruik van GLP-1-analoog
Voedingsadvies bij Diabetes Mellitus Bij gebruik van GLP-1-analoog Aangezien u lijdt aan Diabetes mellitus, type 2 (oftewel ouderdomsdiabetes) én overgewicht hebt, heeft de arts u een behandeling met zogenaamd
Nadere informatieGEZONDHEIDSKUNDE-AFP LES 3. Gezonde voeding
GEZONDHEIDSKUNDE-AFP LES 3 Gezonde voeding 1 INLEIDING Thema 3 hoofdstuk Gezonde voeding blz. 149 Onderwerpen: -Persoonlijke verschillen -Voeding en levensfasen -Voedingsmiddelen en voedingsstoffen -Richtlijnen
Nadere informatieWij wensen u veel plezier bij het bereiden en smakelijk eten. Donk 51 BE-2400 Mol Tel.: +32 (0)
Een goede dag begint altijd met een goed ontbijt. Wie s morgens zijn lichaam al van waardevolle, natuurlijke voedings- en vitaal stoffen voorziet, legt de basis voor een lang aanhoudend lichamelijk en
Nadere informatieKookdemonstratie Breda Deel 1 - vleesvervangers
Kookdemonstratie Breda Deel 1 - vleesvervangers Waarom vlees vervangen door onbewerkt plantaardig voedsel? Planten beschermen Plantaardig voedsel bevat beschermende stoffen voor het lichaam (o.a. fytochemische
Nadere informatieDe 27 onmisbare vitaminen en mineralen
Page 1 of 5 De 27 onmisbare vitaminen en mineralen zaterdag 05 september 2009 Wist je dat een kiwi in verhouding veel meer vitamine C bevat dan een sinaasappel? Week&nd start het nieuwe schooljaar gezond,
Nadere informatieSmoothie e-book. zorg goed voor jezelf!
Smoothie e-book Genieten van smoothies is een lekkere en gezonde manier om meer groenten te eten. Je zorgt voor veel extra vitaminen en mineralen. En als je ze goed samenstelt kunnen ze een maaltijd vervangen.
Nadere informatieGastro-Intestinal Low Fat Diet
GASTRO-INTESTINAL LOW FAT DIET Voeding speelt een belangrijke rol bij de behandeling van maagdarmaandoeningen. Daarom zal uw dierenarts uw hond meestal een speciale dieetvoeding voorschrijven. Bij de behandeling
Nadere informatiePesto Italiano (Oliva) Auteur informatie. Telefoon Versie , 15:15:45
Pesto Italiano (Oliva) Auteur informatie Auteur Joyce Quist Email Joyce@oliva.nl Telefoon 048 143 26 79 Versie 12012017, 15:15:45 Specificatie Algemeen Productnaam Artikelnummer Doelgroep Bekend oneigenlijk
Nadere informatieOptimalegezondheid.com 2015 JULI 1 14 GEZONDE RECEPTEN
Optimalegezondheid.com 2015 15 JULI GEZONDE RECEPTEN 1 14 GEZONDE RECEPTEN INTRODUCTIE Merk jij het ook al? Dat je meer zin hebt in frisse ingrediënten en daardoor haast automatisch gezonder eet? Dit is
Nadere informatieLANDBOUW EN NATUURLIJKE OMGEVING VERWERKING AGRARISCHE PRODUCTEN CSE KB
Examen VMBO-KB 2005 tijdvak 1 maandag 23 mei 9.00-11.00 uur LANDBOUW EN NATUURLIJKE OMGEVING VERWERKING AGRARISCHE PRODUCTEN CSE KB Het examen landbouw en natuurlijke omgeving CSE KB bestaat uit twee deelexamens
Nadere informatieBeste KOOK-OOK klant,
Beste KOOK-OOK klant, Groenten zijn gezond, ze zitten namelijk boordevol voedingsstoffen, maar bevatten weinig calorieën. De enorme hoeveelheden mineralen en vitaminen geven je lichaam alle bouwstenen
Nadere informatieGezondheid & Voeding
6 plantaardige methodes om je hele lichaam te verjongen Zoals je misschien wel weet ben ik een voorstander van natuurlijke voeding, voeding die onbewerkt is, het liefst rechtstreeks van de biologische
Nadere informatieCALM DIET VOOR DE KAT
Wanneer uw kat last heeft van stress of een stressvolle situatie wordt verwacht, kan uw dierenarts een speciale dieetvoeding voorschrijven. Calm Diet van Royal Canin is speciaal ontwikkeld voor katten
Nadere informatiePiTabrOOD met FaLaFeL & GrieKse YogHurt
PiTabrOOD met FaLaFeL & GrieKse YogHurt Falafel is balletjes gemaakt van kikkererwten en verschillende kruiden en is een traditioneel gerecht in het Midden Oosten en Noord-Afrika. Kikkererwten bevatten
Nadere informatiede voedingskundige samenstelling + onderbouwing
de voedingskundige samenstelling + onderbouwing algemene informatie van de drinkvoeding, waarop de hoeveelheden van de ingrediënten zijn gebaseerd: Volledige voeding; drinkvoeding wordt zes keer op een
Nadere informatieSKIN CARE DIET VOOR DE HOND
SKIN CARE DIET VOOR DE HOND Voeding speelt een belangrijke rol bij de behandeling van huidaandoeningen. Vaak zal uw dierenarts daarom een speciale dieetvoeding voorschrijven, zoals Skin Care Diet van Royal
Nadere informatieHEPATIC DIET VOOR DE KAT
Bij de behandeling van leveraandoeningen zal uw dierenarts uw kat meestal een speciale dieetvoeding voorschrijven. Hepatic Diet van Royal Canin is speciaal ontwikkeld ter ondersteuning van de behandeling
Nadere informatieDe aardappel: van het veld tot op je bord
Lesinfo De aardappel: van het veld tot op je bord 1.1. Doelstelling De leerlingen inzicht geven in: de oorsprong van een aardappel en welke weg deze aflegt van het veld tot op je bord, de verschillende
Nadere informatieGEZONDHEIDSKUNDE-AFP LES 4. Gezonde voeding
GEZONDHEIDSKUNDE-AFP LES 4 Gezonde voeding 1 INLEIDING Thema 3 hoofdstuk Gezonde voeding blz. 149 Onderwerpen: -Persoonlijke verschillen -Voeding en levensfasen -Voedingsmiddelen en voedingsstoffen -Richtlijnen
Nadere informatienihon [n ihon]: JAPAN MIJN JAPANSE KEUKEN Recepten voor elke dag
j nihon [n ihon]: JAPAN MIJN JAPANSE KEUKEN Recepten voor elke dag Inhoud VOORWOORD 6 WARENKENNIS 8 DASHI, MISO & RAMEN-NOEDELSOEPEN 12 SUSHI & SASHIMI 40 TEMPURA 64 DE JAPANSE GRILL 74 IZAKAYA & FAMILIEKEUKEN
Nadere informatieVoedingsleer. Waar gaat deze kaart over? Wat wordt er van je verwacht? Voedingsleer en het plantenrijk
Waar gaat deze kaart over? Deze kaart gaat over voedingsleer: over voedingsstoffen en de manier waarop ons lichaam met deze stoffen omgaat. Wat wordt er van je verwacht? Na het bestuderen van deze kaart
Nadere informatieGezondheid & Voeding
Welke noten zijn gezond, onderzoek gezonde vetten Noten zijn gezond en rijk aan gezonde, onverzadigde vetten die je helpen om af te vallen! Eet 20 gram noten per dag voor je gezondheid en krijg daardoor
Nadere informatieHealthiness smoothies
Healthiness smoothies Een smoothie receptenboek met heerlijke healthy smoothies, leuke weetjes, handige tips en trics. Inhoudsopgave Wie, wat, waar, waarom, wanneer Smoothies 3 Sporty smoothie 4 Raw cacao
Nadere informatieAflamperiode. goed voor dieren Schapenvoer
Aflamperiode De aflamperiode kost voor zowel de schapenhouder als het schaap veel energie, het is belangrijk dat de schapen genoeg mineralen, vitamines en energierijke stoffen binnen krijgen in deze tijd.
Nadere informatiePuur Gezond, Receptenboek. Receptenboek Puur Gezond! Nathalie Appel Terschuur
Puur Gezond, Receptenboek 1 Inhoudsopgave Inhoudsopgave 2 Welkom 3 Muesli 5 Waterkerssalade met aardbeien, avocado en rosbief 6 Zalmomelet met bosui en tomaat 7 Spinaziestamppot met gerookte kip 8 Viscurry
Nadere informatieBeste KOOK-OOK klant!
Beste KOOK-OOK klant! Deze week was het weer in het nieuws: de meeste Nederlanders krijgen teveel zout binnen. 6 gram zout per dag is het maximum terwijl veel van de Nederlanders 9 tot 10 gram zout binnenkrijgen.
Nadere informatie4 Snelle ontbijtrecepten waar je de hele ochtend zoet mee bent
Deel 1 4 Snelle ontbijtrecepten waar je de hele ochtend zoet mee bent Auteur: Natasha Rose Sinds 2010 begeleidt Natasha meer dan 150 vrouwen naar een gezonder, slanker lichaam met de succesvolle Ayurvedisch
Nadere informatieSalades. Salade van paardenstaart, knoflook en frambozenazijn
Salades Salade van paardenstaart, knoflook en frambozenazijn Paardenstaart Rucola Veldsla Radiccio 1 bosje radijs Olijfolie Zout Frambozenazijn of balsamicoazijn Knoflook Koriander Thijm Peper paardenstaarten
Nadere informatienog even nagenieten! mok gratis Suikermaïs Nederland Per stuk voordeel prijs Clipper Thee Diverse varianten Per pak 2.39-2.69 bij aankoop van 2 pakjes
nog even nagenieten! Aanbiedingen zijn geldig van 31 augustus t/m 13 september 2015 Clipper Thee Per pak 2.39-2.69 bij aankoop van 2 pakjes gratis mok Max. 4 mokken per klant Suikermaïs Nederland Per stuk
Nadere informatieObesity Management Diet
OBESITY MANAGEMENT DIET VOOR DE HOND Bij de behandeling van overgewicht of vetzucht zal uw dierenarts uw hond een speciale dieetvoeding voorschrijven. Royal Canin Management Diet is speciaal ontwikkeld
Nadere informatie6.5. Werkstuk door een scholier 1097 woorden 2 maart keer beoordeeld. Keuzeopdracht; Hoofdstuk 6.4, opdracht B; Bron
Werkstuk door een scholier 1097 woorden 2 maart 2002 6.5 34 keer beoordeeld Vak ANW Keuzeopdracht; Hoofdstuk 6.4, opdracht B; Bron www.nicevzw.be www.food-micro.nl www.consumentenbond.nl Wat is nitraat
Nadere informatieVitamientje op zoek naar het Witte Goud
Vitamientje op zoek naar het Witte Goud Het begin van de maand april is elk jaar weer een bijzonder moment We kunnen dan namelijk steeds meer van het mooie en zonnige weer genieten En met het stijgen van
Nadere informatiegezond leven, zo simpel mogelijk
Assortiment 2017 gezond leven, zo simpel mogelijk Energiek de dag door FitFit Bright Bounce Boost Balance Gezond leven, zo simpel mogelijk Met tussendoortjes die makkelijk zijn in gebruik en goed voor
Nadere informatieNet zo gezond als zuivel?
zuivelvervangers Net zo gezond als zuivel? Zuivel heeft een imagoprobleem en in de schappen groeit het aanbod van plantaardige vervangers. Van rijstdrinks tot yoghurt van soja en ijs van kokos. Maar zijn
Nadere informatieSATIETY SUPPORT DIET VOOR DE KAT
SATIETY SUPPORT DIET VOOR DE KAT Bij de behandeling van overgewicht of vetzucht zal uw dierenarts uw kat een speciale dieetvoeding voorschrijven. Royal Canin Satiety Support Diet is speciaal ontwikkeld
Nadere informatieLA VIE risotto burger 2st
Legen Heirweg 51, B-9890 Gavere Naam van de exploitant: LA VIE EST BELLE Merknaam: LA VIE Etikettekst (NL) (nl): LA VIE EST BELLE Risotto rijst en groenten 180g e Wettelijke verkoopsbenaming (NL) (nl):
Nadere informatieNaam: VOEDINGSSTOFFEN Gezond eten en drinken
Naam: VOEDINGSSTOFFEN Gezond eten en drinken Wat zijn voedingsstoffen Voedingsstoffen zijn stoffen die je nodig hebt om te lopen, te denken enz. Er zijn 6 soorten voedingsstoffen. 1. eiwitten (vlees, peulvruchten.
Nadere informatieKruidentuin in de klas
Kruidentuin in de klas Werkbladen Leerlingenwerkboek Groep 5 t/m 8 Zaden... 2 Kieming, een nieuw begin... 3 Testen kiemfactoren... 4 Kruidenkaart maken... 5 De bouw van een plant... 6 Herbarium maken...
Nadere informatieDit dagmenu is bedoeld voor mensen die gezond en lekker willen eten, maar geen uren in de keuken willen staan.
Het Afslank Dagmenu Over het dagmenu Dit koolhydraatarme dagmenu is bedoeld voor mensen die iets aan hun gezondheid willen doen. Het dagmenu is gebaseerd op natuurlijke, verse ingrediënten die je voorzien
Nadere informatieToverkaas pesto Italiano (Oliva) Auteur informatie. Telefoon Versie , 16:41:41
Toverkaas pesto Italiano (Oliva) Auteur informatie Auteur Joyce Quist Email Joyce@oliva.nl Telefoon 048 143 26 79 Versie 13022017, 16:41:41 Specificatie Algemeen Productnaam Artikelnummer Doelgroep Bekend
Nadere informatie