Strandhotel Vigilante &

Transcriptie

1 Bezoekadres Strandhotel Vigilante & Strandhuys Makkum Holle Poarte HC Makkum T +31 (0) E info@hotelvigilante.nl I I Strandhotel Vigilante & Strandhuys Makkum

2 Beste gast, Welkom bij Strandhotel Vigilante & Strandhuys Makkum. Ontzettend leuk dat jullie van plan zijn om ons een bezoek te brengen. In deze informatiemap staan de verschillende mogelijkheden voor het vieren van bijvoorbeeld een verjaardag, een jubileum, een afscheid, een familiedag of welke reden dan ook om iets te vieren. Wij denken namelijk dat er vele redenen zijn voor een feestje en daarvoor ben je bij ons uiteraard aan het juiste adres. In deze informatiemap staan vele suggesties maar uiteraard denken wij graag mee wanneer er andere wensen zijn. Mochten er andere wensen zijn dan maken wij graag een voorstel op maat. Graag tot snel! Met gastvrije groet, Salesteam Strandhotel Vigilante & Strandhuys Makkum Tel:

3 Kamers Strandhotel Vigilante beschikt over 87 kamers waarvan 31 kamers met uitzicht op het IJsselmeer. De overige kamers hebben landzicht. Onze prijzen zijn afhankelijk van beschikbaarheid en seizoen.

4

5 Strandhuys ontvangst Wil je het gezelschap feestelijk ontvangen met koffie en gebak? Dan vind je hieronder onze ontvangstmogelijkheden. Ideaal om een partij mee te beginnen. Gezellig koffie drinken met gebak bij de openhaard, borrelen en daarna het buffet. Het feest compleet! 2x koffie / thee met oranjekoek 2x koffie / thee met keuze uit gesorteerd gebak 2x koffie / thee met petit fours 5,50 per persoon 6,50 per persoon 6,50 per persoon

6 Lunch Op zoek naar een heerlijke lunch voor je feest, wij bieden voor gezelschappen vanaf 15 personen verschillende mogelijkheden aan. Zijn jullie met een kleiner gezelschap dan is het mogelijk om een keuze van onze menukaart te maken. Lunch Strandhuys 14,50 per persoon Tomatensoep Diverse broodsoorten Croissants Krenten- en suikerbrood Verschillende vleeswaren en kaas soorten Zoetwaren Botertjes Rundvlees kroket Onbeperkt koffie en thee melk en karnemelk Lunch Strandhuys Luxe 17,50 per persoon Huyssoep Diverse belegde broodjes Wraps gevuld met carpaccio en gerookte zalm Vegetarische quiche Vers fruit met kwark Rijk gevulde groene salade Onbeperkt koffie en thee Melk en Karnemelk Diverse vruchtensappen

7 Diner Voor het diner zijn er diverse mogelijkheden bij Strandhotel Vigilante & Strandhuys Makkum. Tot maximaal 15 personen kan er gekozen worden van onze á la carte kaart. Wanneer het gezelschap groter is serveren wij graag een passend diner in overleg. Voor een gezelschap vanaf 15 personen raden wij onze 3-gangen menu s aan. Naast onze 3-gangen menu s is het ook erg leuk om met een gezelschap van onze proeverij te genieten. Deze proeverij wordt geserveerd op tafel om zo gezellig samen te tafelen, proeven en te delen. Vanaf 20 personen zullen onze buffetten het meest geschikt zijn. Niet op zoek naar een diner of een uitgebreid buffet maar toch gezellig bij elkaar komen met een hapje en een drankje, dan zijn onze borrelbuffetten een uitkomst.

8 Strandhuys 3 gangen menu 24,50 per persoon Voorgerechten Keuze uit : Tomatensoep, Mosterdsoep, Champignonsoep of Huyssoep Hoofdgerechten Keuze uit Burgers en Plates: Ambachtelijke rundvleesburger klassiek met sla, tomaat, ui, augurk en BBQ saus Vis van het moment met passend garnituur Vegetarische Quinoa burger met sla, tomaat, ui en piccalilly Saté van Kippendij met satésaus, kroepoek en gebakken uitjes Schnitzel met zigeunersaus Dessert Keuze uit: IJscoupe vanille en aardbei ijs met vruchten en slagroom IJscoupe vanille ijs met chocolade saus en slagroom Strandhuys 3 gangen menu Luxe 29,50 per persoon Voorgerechten Keuze uit : Caprese, mozzarella met tomaat, rucola, basilicumolie en focaccia-schotsen Carpaccio met pesto, vers geraspte Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaten, olijf en pijnboompitten Hoofdgerechten Keuze uit: Gevulde kipfilet met spinazie en roomkaas, besprenkeld met tomaten olie Zalmfilet uit de oven met pesto, tomaat en kaas Portobello gevuld met bleu de Wolvega, rode uien compote en walnoten Dessert Keuze uit: Warm chocolade taartje met witte chocolade ijs en vanillesaus Tiramisu met citroen, limoncello en lange vingers

9 Strandhuys Proeverij 32,50 per persoon Voorgerechten Ambachtelijk brood met diverse smeersels Verschillende vlees, vis en vegetarische gerechten Hoofdgerechten Verschillende vlees, vis en vegetarische gerechten welke geserveerd worden met warme groenten, frisse salade, gebakken aardappelen en friet Dessert Etagères gevuld met overheerlijke zoetigheden van t Huys

10 Strandhuys buffet 29,50 per persoon* Tomatensoep ******************** Huzaren en kipkerrie salade Rijk gevulde groene salade Serranoham met meloen Pallet van gerookte vissoorten Brood met diverse smeersels ************************ Runderstoofvlees Varkenshaas medaillons met champignon roomsaus Oosterse kip Aardappelgratin Friet Groente Rijst *********************** IJstaart Chocolade mousse Soesjes toren Vers fruit met slagroom *Bovenstaand buffet raden wij aan vanaf 20 personen

11 Strandhuys buffet Luxe 37,50 per persoon* Gerookte zalm met limoen mayonaise Garnalen cocktail met cocktailsaus Pasta salade met tonijn Rundercarpaccio met Parmezaanse kaas, rucola, olijven en zongedroogde tomaat Serranoham met vijgen en balsamico azijn Salade tomaten, mozzarella en basilicum Diverse broodsoorten met smeersels ************************* Zalmfilet uit de oven met pesto, kaas en tomaat Vis stoofpotje Varkenshaas medaillons met champignon roomsaus Warme beenham met honing mosterd saus Gemarineerde diamanthaas Rijst Aardappel gratin Friet Groente *********************** Vanille ijstaart met roodfruit Tiramisu Chocolade brownie Vers fruit met slagroom *Bovenstaand buffet raden wij aan vanaf 20 personen

12 Strandhuys Borrel buffet 14,50 per persoon Brood met diverse smeersels Assortiment kaas en worst Huzarensalade Gevulde eieren Assortiment bittergarnituur Mini frikadelletjes Diverse bladerdeeghapjes Olijven en nootjes Diverse gevulde wraps Gehaktballetjes in tomatensaus Strandhuys Borrel buffet Luxe 18,50 per persoon Tomatensoep Huzaren en kipkerrie salade Serrannoham met meloen Gerookte zalm en gerookte makreel Yakitori spiesjes met satésaus Gehaktballetjes in tomatensaus Warme beenham met honing mosterd Vegetarische quiche Kroketten Brood met diverse smeersels Zachte bolletjes Friet

13 Dranken Betreffende de dranken kan er gekozen worden om deze op nacalculatie te laten berekenen of kies je voor een drank arrangement. Meestal berekenen wij dranken op nacalculatie omdat dit uit onze ervaring vaak voordeliger voor de gast is, mocht blijken dat de nacalculatie toch duurder uitvalt dan zullen wij het tarief van het drankenarrangement berekenen. Drankenprijzen* Warme dranken 2,25 Frisdranken 2,30 Bieren 2,50 Wijnen 3,75 Gedistilleerd 3,00 Drank arrangementen** 3-uur Hollandse Dranken arrangement 4-uur Hollandse Dranken arrangement 5-uur Hollandse Dranken arrangement 19,50 per persoon 23,50 per persoon 27,50 per persoon *De drankenprijzen zijn gebaseerd op een vanaf prijs ** Toeslag voor Buitenlands gedistilleerd 5,00 op bovengenoemde prijzen

14 High tea Onze locatie is uitermate geschikt voor een high-tea. Heerlijk genieten van lekkernijen met uitzicht over het IJsselmeer. De high-tea is al mogelijk vanaf 2 personen en heeft een duur van maximaal 2,5 uur. Vanaf 20 personen wordt de high-tea in buffetvorm geserveerd. Strandhuys High Tea 19,50 per persoon Onze variant op de klassieke high tea Verschillende smaken en soorten thee Verse munt en honing Een samenstelling van diverse zoetigheden. Gevolgd door overheerlijke hartige lekkernijen. Bestaande uit onder andere; Bonbons Muffins Sandwiches Wraps Wij hopen je met bovenstaande genoeg ideeën te hebben gegeven voor het organiseren van een voor jouw geschikt feest. Vind je het leuk om nog wat extra tips en ideeën met ons door te spreken, dan ben je van harte welkom. Graag tot snel! Groeten, Sales team Strandhotel Vigilante & Strandhuys Makkum Op al onze overeenkomsten zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca van toepassing. Deze kunt u raadplegen via Alle genoemde prijzen zijn onder voorbehoud van tussentijdse wijzigingen