CHAMPAGNES EN MOUSSERENDE WIJNEN WITTE HUISWIJNEN RODE HUISWIJNEN

Transcriptie

1 CHAMPAGNES EN MOUSSERENDE WIJNEN T CAVA BRUT 36,50 Reserva van Miquel Pons Glas 6,50 CREMANT DE BOURGOGNE BRUT 39,50 Domaine Jacqueson, Rully AGRAPART BRUT LES 7 CRU S 64,50 Grand cru de Champagne. Glas 12,50 RUINART BLANC DE BLANC 109,00 Top Champagne van Ruinart. WITTE HUISWIJNEN T CHARDONNAY JOVEN ,50 Pure Chardannay van E. Mendoza, Alicante, Spanje Glas 5,00 T SAUVIGNON ,50 Sauvignon van Domaine Uby, Gascogne, Frankrijk Glas 4,25 RODE HUISWIJNEN T LIRAC "LA FERMADE" ,50 Domaine Maby, al jaren aan de top, Rhône, Frankrijk Glas 5,25 ½ fles 16,50 T LA TRAMENDA ,00 Monastrell van E. Mendoza, Alicante, Spanje Glas 4,75

2 WITTE WIJNEN VIŃA ADAJA VERDEJO ,50 Verdejo van Garciarevalo uit Rueda Spanje BOLO, Mountain wine ,00 Godello druif uit Valdeorras, Spanje OLLO DE GALO, Mencias De-Dos ,50 Hout gerijpte Godello druif uit Valdeorras, Spanje SOAVE CLASSICO ,00 Van Lenotti, Veneto, Italië PINOT GRIGIO ,00 Van Montresor uit Valdadige, Verona, Italië BORGO DEI POSSERI ,50 Müller Thurgau druif uit Trentino-Zuid-Tirol, Italië LE MERLETTAIE ,50 Pecorino druif van Ciù Ciù uit de Marken, Italië CERVARO DELLA SALA ,00 Chardonnay en Grechetto druif van Antinori uit Umbrië, Italië HAMILTON RUSSEL "CHARDONNAY" ,50 Een van de beste Chardonnays van Zuid-Afrika

3 WITTE WIJNEN SAUVIGNON BLANC CLOS HENRI ,50 Uitgeroepen tot beste sauvignon van de wereld uit Marlborough New Zeeland GRÜNER VELTLINER "ZEISENECK" ,00 Van Pfaffl uit Weinviertel, Oostenrijk GRÜNER VELTLINER "HUNDSLEITEN RESERVE" ,50 Mooi minerale grüner veltliner van Pfaffl uit Weinviertel, Oostenrijk RIESLING FINESSE ,50 Van Kallfeiz uit de Duitse Moezel FRANSE WITTE WIJNEN GENTIL ,50 Blend van diverse druivenrassen van Hugel, Elzas PINOT BLANC RESERVE ,50 Mild droge Pinot Blanc van Ferdnand Engel, Elzas RIESLING ,00 Droge riesling van Willy Gisselbrecht, Elzas PINOT GRIS "CÔTE DE ROUFFACH" ,50 Medium zoet van Domaine Rieflé, Elzas COLOMBARD-UGNI BLANC ,50 Domaine Uby uit de Gascogne

4 FRANSE WITTE WIJNEN DOMAINE HAUT GLEON "VALLEE DU PARADIS" ,00 Verrassende wijn gemaakt van Chardonnay, Sauvignon en Rousanne uit de Corbières LIRAC "CASTA DIVA" ,50 Volle witte Rhône wijn van Domaine Maby CONDRIEU "LA GALOPINE" ,50 Tournon-sur-Rhône van Delas CONDRIEU "LA DORIANE" ,50 Absolute top van E. Guigal SANCERRE, Cedrick Bardin ,00 Stuivende frisse Sauvignon uit de Loire ½ fles 18,50 POUILLY FUMÉ, Cedrick Bardin ,00 Verleidelijke Sauvignon uit de Loire 2012 ½ fles 18,50 POUILLY FUME "CUVEE DES BERNADATS" ,50 Speciale cuvee van Cedrick Bardin uit de Loire BOURGOGNE ALIGOTÉ ,50 Domaine P. Jacqueson uit Rully MACON FUISSÉ ,50 Prachtige ronde Macon van Domaine Roure de Paulin POUILLY FUISSÉ, Domaine Roure de Paulin ,00 Ronde Chardonnay met 6 maanden houtlagering ½ fles 23,50

5 FRANSE WITTE WIJNEN CHARDONNAY CUVEE VINCENT ,50 Ras Bourgogne van Vincent Girardin BOURGOGNE CHARDONNAY ,50 Van Marc Colin RULLY 1E CRU "LA PUCELLE" ,50 Domaine P. Jacqueson, Rully SAVIGNY LES BEAUNE "LES VERMOTS DESSUS" ,50 Lichte zeer fraaie Savigny van Vincent Girardin SAINT AUBIN 1 E CRU "SUR LE SENTIER DU CLOU" ,50 Denis Clair ½ fles 27,75 SANTENAY 1 E CRU "CLOS DE TAVANNES" ,50 Rijke wijn en top cru van Vincent Girardin. MEURSAULT "LES ROUGEOTS" ,00 Heerlijk deze Meursault van Vincent Girardin CHASSAGNE MONTRACHET ,00 Vieilles vignes van Vincent Girardin PULIGNY MONTRACHET 1 E CRU ,50 "LA GARENNE" Van Denis Clair CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU ,00 Vincent Girardin

6 ROSE WIJNEN T BISTROT TROPÉZIEN ,00 Lichte droge rose uit de Côtes de Provence. CHATEU DE BERNE ,50 Droge rose uit de Côtes de Provence. DOMAINE HAUT GLEON GRIS DE GRIS , % grenache gris uit de Corbières

7 VINS NATURELS Vin naturel is wijn in zijn puurste vorm. Gemaakt met zo min mogelijk interventie in het natuurlijke proces. Spontaan vergist op de authentieke wilde gisten uit de wijngaard. De wijnen zijn ongefilterd, ongeklaard en geen toevoeging van sulfiet. WITTE WIJN LA PEUR DU ROUGE PET % Chardonnay. Bijzondere wijn gemaakt van een combinatie van vroeg geoogste en laat geoogste druiven. Aroma s van appelcider, frisse zuren en iets overrijps. Van Domaine Le temps des cerises uit de Franse Languedoc. JUSTE CIEL! ,50 Grenache gris van 90 jaar oude wijnstokken. Van Domaine La Petite Baigneuse uit de Franse Roussillon RODE WIJN GRAND LARGUE ,50 Llodener pelut en Carignan druif. Van Domaine La Petite Baigneuse uit de Franse Roussillon BON PLEIN ,50 Grenache Noir van 80 tot 100 jaar oude druivenstokken. Opbrengst is slechts 8 hl per ha. Van Domaine La Petite Baigneuse uit de Franse Roussillon LOU CARIGNAN , % Carignan van Raimond le Coq en Jean Jacques Maillac uit de Franse Lanquedoc

8 RODE BORDEAUX WIJNEN CHATEAU SIAURAC ,00 Lalande de Pomerol ½ fles 24,50 CHATEAU CHANTALOUETTE ,50 Pomerol ½ fles 29,50 CHÂTEAU GRAND RENOUIL ,50 Canon Fronsac CHATEAU PATACHE D AUX ,50 Médoc, Grand vin ½ fles 22,50 CHATEAU DE VILLE GEORGE ,50 Cru Bourgeois Haut-Médoc CHATEAU LA LAGUNE ,00 Grand cru classé Haut-Médoc CHATEAU RESPIDE-MEDEVILLE ,00 Graves CHATEAU BROWN ,00 Pessac-Léognan, Grand vin de Graves CHEVALIER DU GRAND LOC ,50 Pauillac CHĂTEAU DUPLESSIS ,00 Moulis en médoc

9 RODE BORDEAUX WIJNEN CHĂTEAU BEAU-SITE ,00 Saint-Estéphe, Cru Bourgeois CHĂTEAU DUFORT-VIVENS ,50 Margaux grand cru classé CHATEAU PAVEIL DE LUZE Magnum ,00 Margaux, grand vin.

10 RODE BOURGOGNE BOURGOGNE PASSETOUTGRAIN ,50 Combinatie van de Gamay en Pinot Noir druif van Emmanuel Rouget, de neef van Henri Jayer BOURGOGNE PINOT NOIR ,00 Domaine Forey. Salmanazar 9l ,00 SAINT AUBIN 1E CRU "LES SENTIERS DE CLOU" ,00 Domaine Denis Clair. MEURSAULT 1 E CRU "LES CRAS" ,00 Rode Meursault van Vincent Girardin SANTENAY "CLOS GENET" ,00 Domaine Denis Clair. SAVIGNY-LES-BEAUNE ,50 Vieilles vignes van Vincent Girardin GEVREY-CHAMBERTIN ,50 Vieilles vignes van Vincent Girardin POMMARD "LES NOIZONS" ,00 Vincent Girardin POMMARD "VIEILLE VIGNES" 2009 ½ fles 39,50 Vincent Girardin

11 RODE BOURGOGNE VOSNE ROMANEE ,50 Mooi aards, deze Vosne Romanee van Régis Forey. NUITS-SAINT-GEORGES 2010 ½ fles 39,50 Domaine Forey NUITS-SAINT-GEORGES 1E CRU "LES SAINT GEORGES" ,50 Een van de mooiste cru s uit Nuits-st-georges, dom Forey. NUITS-SAINT-GEORGES "AUX CROTS" Jeroboam 3l ,00 Domaine Gachot-Monot. NUITS-SAINT-GEORGES 1E CRU "LES POULETTES " ,00 Domaine Gachot-Monot. Jeroboam 3l CORTON RENARDES ,00 Grand Cru, Vincent Girardin. ECHEZEAUX ,50 Grand cru, Domaine Forey CHARMES CHAMBERTIN ,00 Grand Cru, Vincent Girardin. CHAMBERTIN CLOS DE BÈZE ,00 Grand cru, koning van de wijnen, Vincent Girardin.

12 RHÔNE, LANGUEDOC, ZUID-WEST T LIRAC "LA FERMADE" ,50 Domaine Maby, al jaren aan de top. Glas 5,25 ½ fles 16,50 LIRAC "NESSUN DORMA" ,00 Rijpe tonen en gekonfijt fruit van Dom Maby Magnum ,00 CHATEAU HAUT GLEON CUVEE DODO ,50 Krachtige wijn uit de Corbières CHATEAU HAUT FABRÉGUES "CUVEE PRESTIGE" ,50 Biologische wijn uit Faugères, Languedoc MAS DE DAUMAS GASSAC ,50 Herault, Languedoc. CHĂTEAUNEUF-DU-PAPE ,50 Van Xavier Vignon CHĂTEAUNEUF-DU-PAPE "CUVÉE ANONYME" ,50 Van Xavier Vignon

13 RODE ITALIAANSE WIJNEN CHIANTI RUFINA 2008/10 37,50 Basciano in Refina, Toscane CHIANTI RUFINA RISERVA ,50 Basciano in Refina, Toscane CHIANTI CLASSICO RISERVA Magnum ,00 Mangiacane, San Casciano. I PINI ,50 Rosso di Toscana van Fattoria Di Basciano BOLGHERI ROSSO ,00 Super Tuscan van San Colombano TIGNANELLO ,00 Antinori, Toscane SOLAIA ,00 De absolute top van Antinori, Toscane BRUNELLO DI MONTALCINO ,50 Dante Alighieri BRUNELLO DI MONTALCINO Magnum ,00 Poggio Antico, Siena

14 RODE ITALIAANSE WIJNEN SITO MORESCO ,50 Uit Langhe, Piermonte van Gaja VILLA BARBI ,00 Umbria rosso van Decugnano dei Barbi AIRES ,50 Montepulciano d Abruzzo van Fosso Corno VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE ,50 RIPASSO Speri, Verona. VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE ,50 SAINT-URBANO Speri, Verona. AMARONE CLASSICO ,50 Speri, Verona 2008 ½ fles 43,50

15 RODE SPAANSE WIJNEN T LA TRAMENDA ,00 Monastrell van E. Mendoza, Alicante Glas 4,75 PRINCIPE DE SALINAS ,50 100% Monastrell, heerlijke volle warme wijn. SHIRAZ CRIANZA ,50 E. Mendoza, Alicante CABERNET SAUVIGNON SHIRAZ "RESERVA" ,50 E. Mendoza, Alicante SANTA ROSA "RESERVA" ,50 Top cuvee van Mendoza, Alicante RIOJA CRIANZA ,50 Van Le Teo RIOJA RESERVA ,00 Van Ondarre RIOJA RESERVA ,50 De reserva van LeTeo PINTIA ,00 Uit Toro, Pintia is onderdeel van Bodegas Vega Sicilia TINTO VALBUENA 5, VEGA SICILIA ,00 Een van de fijnste Spaanse wijnen uit Ribera del Duero

16 RODE WIJNEN DIVERS CARMENERE RESERVA ,50 Veramonte, Colchagua Valley, Chili ZINFANDEL ,50 Sebastiani, Sonoma County, Californië SHIRAZ ,00 Brown Brothers, Victoria Australië MERLOT ,00 Warburn, Barossa Valley, Australië PINOTAGE ,00 Delheim, Stellenbosch, Zuid-Afrika HAMILTON RUSSEL "PINOT NOIR" ,50 Prachtige Pinot Noir uit de Hemel en Aarde Valley, Zuid-Afrika

17 PORT EN DESSERTWIJNEN KOPKE LBV 2007 glas 6,00 KOPKE COLHEITA 1999 glas 8,50 KOPKE VINTAGE 1999 ½ fles 42,50 NIEPOORT VINTAGE ,00 DOW VINTAGE ,50 Quinta de Bonfin. CASTA DIVA MIEL 2007 glas 6,00 Monastrell, Gutiérrez de la Vega, Parcent Spanje DOLC DE MENDOZA (tinto) 2004 glas 7,50 Late oogst van E. Mendoza, Alicante, Spanje