Product Specification Artikelnummer: Kruidenmix met zout voor zalm

Transcriptie

1 Versteen Spices & Sauces B.V. Industriewe 161, 3044 AS, po box 11041, 3004 EA Rotterdam, The etherlands Tel. +31(0) , Fax +31(0) Alemene informatie EA code (Distributie eenheid) Primaire verpakkin etto inhoud Stick 5 (400 per doos) 400 x 5 Levensmiddelen eschikt verpakkin: De verpakkin voldoet aan de eisen van de EU 10/2011/EG, 2023/26/EG en de EUverordenin 1935/2004, betreffende van materialen en voorwerpen bestemd om met levensmiddelen in aanrakin te komen. Toepassin Doserin Uiterlijk Opslatemperatuur Opslacondities Relatieve vochtiheid Min. houdbaarheid na productie Voor visproduct aar smaak Licht roene mix met donker roene tekenin Max. 23 C Koel, droo en donker Relatieve vochtiheid max. 70% In oriinele esloten verpakkin: 3 jaar Inrediëntendeclaratie Suiker, 25% zout, tarwezetmeel, peper, 5% kruiden (dille), smaakversterker: mononatriumlutamaat, voedinszuur: citroenzuur, aroma's. Laatst ewijzid op : Afedrukt op : :43: :49:46 Paina 1 van 6

2 Versteen Spices & Sauces B.V. Industriewe 161, 3044 AS, po box 11041, 3004 EA Rotterdam, The etherlands Tel. +31(0) , Fax +31(0) Voedinswaarde per 100 ram Enerie (kj) Enerie (kcal) Eiwit (Totaal) Koolhydraten (Totaal) Koolhydraten (Suikers (totaal)) Vet (Totaal) Vet (Verzadid) Vet (Enkelvoudi onverzadid) Vet (Meervoudi onverzadid) Vezels Zout atrium (als a) 1173,62 276,79 1,70 61,48 47,35 1,43 0,17 0,88 0,27 2,85 24, ,05 kj kcal m (berekend op basis van literatuurwaarden) Chemisch / fysisch Vochtehalte Gem. Min Max 12 % Chemische Contaminatie: Het product moet voldoen aan de eisen van de EUreelevin 1881/2006 (maximum ehalten bepaalde verontreiniinen in levensmiddelen) Laatst ewijzid op : Afedrukt op : :43: :49:46 Paina 2 van 6

3 Versteen Spices & Sauces B.V. Industriewe 161, 3044 AS, po box 11041, 3004 EA Rotterdam, The etherlands Tel. +31(0) , Fax +31(0) Microbioloisch Alemeen kiemetal Gisten Schimmels Enterobacteriaceae Salmonella max max max max Absent in 25 kve/ kve/ kve/ kve/ Wetevin DO, Zearalenon en Fumonisinen DO, Zearalenon en Fumonisinen; Welke beschreven zijn in de verordenin 1881/2006/EG, beheersen wij door het inkopen op productspecificaties van de kritische rondstoffen die van toepassin zijn op deze verordenin. Wetevin Mycotoxinen Mycotoxinen (aflatoxine en ochratoxine): Welke beschreven zijn in de verordeninen 1881/2006/EG, 165/2010/EG en 105/2010/EG, beheersen wij door het inkopen op de productspecificatie en steekproefsewijs of iedere batch controles uit te voeren op de kritische rondstoffen die van toepassin zijn op deze verordeninen. Laatst ewijzid op : Afedrukt op : :43: :49:46 Paina 3 van 6

4 Versteen Spices & Sauces B.V. Industriewe 161, 3044 AS, po box 11041, 3004 EA Rotterdam, The etherlands Tel. +31(0) , Fax +31(0) Alba / allerenen De aanweziheid van allerenen wordt als volt weereeven: + = aanwezi, = afwezi. 1 Melkeiwit 17 Peulvruchten 2 Lactose 18 oten 3 Ei 19 otenolie 4 Soja eiwit 20 Pinda 5 Sojalecithine 21 Pindaolie 6 Gluten + 22 Sesam 7 Tarwe + 23 Sesamolie 8 Roe 24 Glutaminaat + 9 Rund (derivaten) 25 Sulfiet (E220E227) 10 Varken (derivaten) 31 Koriander 11 Kip (derivaten) 32 Selderij 12 Vis (derivaten) 34 Wortel + 13 Schaaldieren 35 Lupine 14 Mais (derivaten) + 36 Mosterd 15 Cacao 37 Weekdieren Alba / allerenen overi De aanweziheid van allerenen wordt als volt weereeven: + = aanwezi, = afwezi. Melkproducten Tarwebloem Melkpoeder Tarwemeel Tarwezetmeel + Sojabloem Paneermeel Sojameel Eieel Laatst ewijzid op : Afedrukt op : :43: :49:46 Paina 4 van 6

5 Versteen Spices & Sauces B.V. Industriewe 161, 3044 AS, po box 11041, 3004 EA Rotterdam, The etherlands Tel. +31(0) , Fax +31(0) Claims Vrij van Productvreemd materiaal / Opmerkinen Pesticiden: Het product moet voldoen aan de eisen van de EUreelevin 396/2005 (maximum hoeveelheden residuen). Het maximumehalte aan residuen van bestrijdinsmiddelen in levensmiddelen is 0,01 m/k. Deze alemene maximumwaarde wordt als standaardwaarde toeepast, d.w.z. voor alle evallen waarin een specifieke MRL is vastesteld voor producten of roepen van producten. Zie ook website: over de MRL's van pesticiden. Genetische modificatie Vrij van GMO inrediënten Identity preserved PCR neatief GM etiketterin niet vereist Dietary Veetarisch Veanistisch Toeepaste processen Metaal detectie uitevoerd Hittebehandeld Doorstraald / / / Opmerkinen Opmerkinen Opmerkinen Laatst ewijzid op : Afedrukt op : :43: :49:46 Paina 5 van 6

6 Versteen Spices & Sauces B.V. Industriewe 161, 3044 AS, po box 11041, 3004 EA Rotterdam, The etherlands Tel. +31(0) , Fax +31(0) Alemene bepalinen aast de alemene bepalinen en afspraken met betrekkin tot betalinen en leverinen, (ereistreerd bij de arrondissementsrechtbank van Rotterdam onder nummer 84/2002), bevat deze specificatie indicatieve informatie waarvan een rechten ontleend moen worden. Als evol van de fluctuaties die van nature optreden in rondstoffen, is het moelijk dat de informatie in deze specificatie in kleine mate kan verschillen ten opzichte van de reeds eerder verstrekte informatie. We leven de hooste kwaliteit na met betrekkin tot de productspecificatie, zowel de samenstellin als de inredienten die ebruikt worden. We accepteren een enkele aansprakelijkheid met betrekkin tot schade, van welke aard dan ook, als evol van het ebruik van of de productie met het product volens de bijbehorende specificatie. Laatst ewijzid op : Afedrukt op : :43: :49:46 Paina 6 van 6