Wedding Suites Cocktails Dinner Luxury Celebrations

Transcriptie

1 Wedding Suites Cocktails Dinner Luxury Celebrations Leuvenumseweg LA Harderwijk Tel + 31 (0) sales@harderwijk.valk.com

2 Een huwelijksfeest bij Van der Valk Hotel Harderwijk? Yes, I do! Welkom bij Hotel Harderwijk De sfeer, ligging en het eerste contact zijn vaak bepalend voor het kiezen van een locatie. Persoonlijke service staat bij ons voorop. Dit zult u bij de eerste kennismaking tot het moment van vertrek ervaren. Op de mooiste dag van uw leven mag u verwachten dat alles tot in de puntjes geregeld is. Wij bieden u kwaliteit en service van begin tot eind. Dit betekent voor ons meedenken over de inhoud en er voor zorgen dat alles perfect verloopt. Receptie, diner of spetterend huwelijksfeest Al onze zalen zullen sfeervol worden ingericht worden passende bij de gelegenheid. Graag adviseren wij u daarnaast over een passende opstelling in uw zaal. Culinaire creaties, sfeervolle ambiance, swingend entertainment; wij regelen het graag voor u, zodat u zorgeloos kunt genieten. Zaalmogelijkheden * Receptie- en feestarrangementen bieden wij aan vanaf 25 tot 750 personen in een aparte zaalruimte. * Buffetten zijn mogelijk vanaf 25 tot 250 personen in een feestelijk aangeklede zaalruimte op de 2 e etage. * Een uitgeserveerd menu is mogelijk in ons restaurant van 2 tot 250 personen. * Een uitgeserveerd menu is mogelijk in de brasserie van 30 tot 70 personen (zaal exclusief). Alle arrangementen en dinermogelijkheden zijn op elke gewenste dag te reserveren, met uitzondering van de feestdagen. De genoemde prijzen zijn inclusief zaalhuur voor een exclusieve ruimte op de tweede etage op vrijdag avond, zaterdag en zondag. Wenst u een exclusieve zaalruimte op de tweede etage te reserveren op maandag t/m vrijdag, dan berekenen wij een toeslag zaalhuur. De hotelbar en brasserie zijn exclusief af te huren op aanvraag. De zaalhuurprijs is afhankelijk van de datum en beschikbaarheid. VAN DER VALK HOTEL HARDERWIJK

3 Welkom bij Hotel Harderwijk Dranken Bij een buffet heeft u de keuze uit een arrangement inclusief binnenlands gedestilleerde dranken of dranken op basis van nacalculatie. Het binnenlands drankenassortiment bestaat uit: witte, rode en rosé huiswijn, bier van het vat, frisdranken, vruchtensappen, port, sherry, vermouth, jenevers, koffie en thee. Indien gewenst, verzorgen wij buitenlands gedestilleerde dranken op basis van nacalculatie. Kinderen Ook de kinderen zijn van harte welkom! Graag verzorgen wij vanaf 10 kinderen een speciale kinderzaal met bioscoop en kleurplaten op basis van beschikbaarheid. Indien gewenst, regelen wij een babysitter. De leeftijden worden als volgt ingedeeld; 0-3 jaar gratis, 4 t/m 11 jaar een kindermenu of een speciaal arrangementstarief. Afspraak Heeft u nog vragen of wenst u een afspraak te maken voor een rondleiding, dan kunt u op werkdagen contact met ons opnemen. Tussen uur zijn wij bereikbaar op telefoonnummer: of per sales@harderwijk.valk.com. Wij kijken uit naar uw komst! Team Banquet Sales

4 Bruiloftsarrangementen Receptie Hollands Receptiearrangement Ontvangst met koffie of thee en slagroomtaart Zoutjes en nootjes op tafel Een assortiment van koude hapjes zoals; old Amsterdam, canapé met brie en filet American, glaasje met garnalen, meloen omwikkeld met ham en grillworst (2 p.p.) Een assortiment gemengd warm bittergarnituur (2 p.p.) 22,50 per persoon Vanaf 25 personen Inclusief zaalhuur en binnenlands drankenassortiment gedurende 2 uur Trendy Receptiearrangement Ontvangst met koffie of thee en petit four of een glas prosecco Combinatie van olijven, gevulde zoete pepers en kaasstengels op tafel Een assortiment van luxe koude hapjes zoals; prikker caprese; mozzarella, tomaat en basilicum, glaasje met garnalen, mini wrap carpaccio en gerookte zalm, meloen omwikkeld met parmaham (2 p.p.) Een assortiment warm bittergarnituur zoals; dim sum van garnalen, bitterballen en mini loempia s (2 p.p.) 27,50 per persoon Vanaf 25 personen Inclusief zaalhuur en binnenlands drankenassortiment gedurende 2 uur VAN DER VALK HOTEL HARDERWIJK

5 Diner Buffetten Buffet Smeepoortenbrink Voorgerechten Gerookte zalm en makreel Ardennerham met meloen Aardappelsalade met spekjes Stokbrood met room- en kruidenboter Hoofdgerechten Zalmfilet Kipsaté met satésaus Varkenslende met gebakken champignons Diverse rauwkost Seizoensgroente (1 soort) Huisgemaakte frieten Tip: Tomaten- of mosterdsoep voorafgaande uw buffet, meerprijs 4,50 per persoon Tip: Maak uw diner compleet met een Grand Dessertbuffet á 9,95 per persoon 24,50 per volwassene / 39,50 incl. binnenlands drankenassortiment (2 uur) 12,25 per kind (4-11 jaar) Vanaf 25 personen Bij meer dan 75 personen serveren wij bij elk buffet één extra voorgerecht, extra seizoensgroenten en aardappelgarnituur

6 Diner Buffetten Buffet Linnaeus Voorgerechten Hollandse garnalen met whisky cocktailsaus Originele carpaccio met pijnboompitjes en schotse Parmezaanse kaas Caesar Salade met bacon Stokbrood en room- en kruidenboter Hoofdgerechten Zalmfilet Thaise curry (kip) Ossenhaassaté Seizoensgroente (2 soorten) Aardappel wedges Kruidige rijst Tip: Tomaten- of mosterdsoep voorafgaande uw buffet, meerprijs 4,50 per persoon Tip: Maak uw diner compleet met een Grand Dessertbuffet á 9,95 per persoon 32,50 per volwassene / 47,50 incl. binnenlands drankenassortiment (2 uur) 16,25 per kind (4-11 jaar) Vanaf 25 personen Bij meer dan 75 personen serveren wij bij elk buffet één extra voorgerecht, extra seizoensgroenten en aardappelgarnituur VAN DER VALK HOTEL HARDERWIJK

7 Diner Buffetten Buffet Paradijspoort Voorgerechten Rundercarpaccio en Coppa di Parma Vissalade met Harderwijker Paling Hele gepocheerde zalm Stokbrood en room- en kruidenboter Hoofdgerechten Zacht gegaarde kabeljauw in gerookte paprikasaus Kalfssukade Beenham met honingmosterdsaus Seizoensgroente (2 soorten) Aardappelgratin Tagliatelle Tip: Tomaten- of mosterdsoep voorafgaande uw buffet, meerprijs 4,50 per persoon Tip: Maak uw diner compleet met een Grand Dessertbuffet á 9,95 per persoon 39,50 per volwassene / 54,50 incl. binnenlands drankenassortiment (2 uur) 19,75 per kind (4-11 jaar) Vanaf 25 personen Bij meer dan 75 personen serveren wij bij elk buffet één extra voorgerecht, extra seizoensgroenten en aardappelgarnituur

8 Diner driegangen keuzediner Driegangen diner Het 3-gangen keuzediner verzorgen wij met stokbrood en kruidenboter. Wij werken met seizoensgebonden producten, waardoor enkele gerechten kunnen afwijken. Voorgerechten Klassieke carpaccio met pijnboompitten, Parmezaanse kaas en basilicumpesto Gerookte zalm met een salade van aardappel, gefrituurde kappertjes en crouton Hoofdgerechten Tournedos met een pepersaus Zalmfilet in een groen krokant jasje, geserveerd met een puree van peterseliewortel en Beurre Blanc Nagerechten Dame Blanche Crème brûlée van zoethout geserveerd met Speculaasijs Speciale koffie met een scheutje likeur en slagroom Kindermenu Voorgerechten Tomatensoepje of fruitcocktailtje met verse vruchten Hoofdgerechten Spaghetti Bolognese Biefstukje met frites en groente, geserveerd met mayonaise en appelmoes Kroket of frikandel met frites, geserveerd met mayonaise en appelmoes Zalmmootje met pasta of frites, geserveerd met mayonaise en appelmoes Nagerechten Kinderijsje 32,50 per volwassene 10,00 per kind

9 Diner Desserts Grand dessertbuffet Grand dessert bestaande uit diverse zoetigheden zoals ijstaarten, chocoladetaart, bavaroise, vers fruit en slagroom. Het Grand dessertbuffet is inclusief koffie, cappuccino en thee. Tip: Maak het dessert compleet met een chocoladefontein en dipgarnituur á 4,50 p.p. Tip: Heerlijke kaasplank begeleid met druiven, walnoten en vers stokbrood á 7,50 p.p. 9,95 per persoon Koffie Deluxe Koffie, cappuccino of thee naar wens geserveerd met heerlijke bonbons en luxe koekjes. 4,50 per persoon Kaasplankje 7,50 per persoon Chocoladefontein met dipgarnituur 4,50 per persoon Alleen in combinatie met een dessert of buffet te bestellen

10 Bruidstaart Bruidstaart De bruidstaart mag zeker niet ontbreken; bij een kop koffie, een heerlijk glas Prosecco of als dessert. Een bruidstaart is mogelijk vanaf 25 personen (3 lagen). Er zijn diverse modellen mogelijk met een klassieke of Engelse afwerking. De prijzen gaan vanaf 6,50 per persoon. Graag bespreken wij uw wensen en ideeën. Vanaf 6,50 per persoon

11 Hollands Bruiloftsarrangement Ontvangst met koffie of thee en slagroomtaart Zoutjes en nootjes op tafel Op schalen uitgeserveerde koude hapjes zoals; Old Amsterdam, canapé met brie en filet American, glaasje met garnalen, meloen omwikkeld met ham, assortiment grillworst, leverworst en boerenworst (3 p.p.) Warm bittergarnituur zoals; Oudhollandse bitterballen, gehaktballetjes en kaassoufflés (3 p.p.) Ter afsluiting een klein zakje friet met mayonaise of een broodje kroket Bruiloftsarrangementen Feestavond Tip:Open de avond met een glas Prosecco á 4,50 per persoon 37,50 per persoon Vanaf 25 personen Inclusief zaalhuur en binnenlands drankenassortiment vanaf uur tot uiterlijk uur Trendy Bruiloftsarrangement Ontvangst met koffie of thee en een Petit four of een glas prosecco Combinatie van olijven, gevulde zoete pepers en luxe zoute koekjes op tafel Een assortiment van luxe koude hapjes zoals; prikker caprese; mozzarella, tomaat en basilicum, glaasje met garnalen, mini wrap carpaccio en gerookte zalm, meloen omwikkeld met parmaham (3 p.p.) Een assortiment warm bittergarnituur zoals; dim sum van garnalen, bitterballen en mini loempia s (3 p.p.) Ter afsluiting een klein zakje friet met mayonaise of een broodje kroket 42,50 per persoon Vanaf 25 personen Inclusief zaalhuur en binnenlands drankenassortiment vanaf uur tot uiterlijk uur

12 Maak uw bruiloft compleet! Wij weten als geen ander wat er allemaal komt kijken bij het organiseren van een bruiloft. Om u zoveel mogelijk zorgen uit handen te nemen, is het ook mogelijk om het entertainment gedurende de avond aan ons over te laten. Wij kennen diverse bands, dj s en zangers die uw avond onvergetelijk zullen maken. In een persoonlijk gesprek vernemen wij graag uw voorkeuren. Welkomstdrankje Glas Prosecco Glas Kir Royal Cocktail 4,50 p.p. 5,50 p.p. vanaf 4,50 p.p. Audiovisuele middelen Onze stijlvolle zalen zijn allen voorzien van moderne faciliteiten. Onze geluidsinstallatie en beamers zijn geheel ingebouwd, wel zo makkelijk en praktisch als u of uw gasten bijvoorbeeld een film willen afspelen. De beamer en geluidsinstallatie kunt u kosteloos gebruiken. In alle zalen is tevens achtergrondmuziek aanwezig. Mocht u eigen muziek mee willen brengen, dan is dit ook mogelijk. Indien gewenst kunnen wij ook een podium in de zaal plaatsen, de kosten hiervoor zijn op aanvraag. Kosten overige audiovisuele middelen Dansvloer (glimmend zwart) Lichtshow DJ set Extra aankleding zaal 8,50 per m2 op aanvraag op aanvraag op aanvraag

13 Uiteenlopende mogelijkheden Bloemen In ons modern ingerichte hotel geuren de verse bloemen in elke ruimte. Mocht u speciale wensen hebben met betrekking tot bloemdecoratie, verzorgen wij dit graag voor u. Menukaarten Om de prachtig gedekte tafels compleet te maken is het mogelijk naam- of menukaarten te laten drukken met elke gewenste tekst. Hierbij kunt u tevens een foto of bedrijfslogo aanleveren. Naamkaartjes à 1,50 per stuk. Menukaarten afgedrukt in kleur à 2,50 per stuk. Attenties Uw gasten verwennen met een mooie bos bloemen of een flesje wijn in een leuke verpakking? Laat het ons weten, wij verzorgen dit graag voor u. Kamers Geniet van het comfortabele overnachten in ruime, sfeervolle kamers die van alle gemakken zijn voorzien. Of trakteer uzelf op een suite met royale rainshower en whirlpool. De suites hebben ieder een eigen, bijzondere inrichting. Indien u een bijeenkomst bij ons organiseert, bieden wij u graag een speciaal tarief aan. Ontbijt Na een goede nachtrust staat er een uitgebreid ontbijtbuffet voor u klaar in ons restaurant. Ook voor de gasten zonder overnachting is het mogelijk deel te nemen aan het ontbijtbuffet, voor slechts 13,50 per persoon.

14 Algemene voorwaarden Op alle reserveringen zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca van toepassing, die wij graag op verzoek toezenden. Wanneer u besluit uw evenement in Van der Valk Hotel Harderwijk te organiseren dan ontvangt u van ons een definitieve bevestiging. Graag ontvangen wij een voor akkoord getekend exemplaar van u retour, om de reservering definitief te maken. Optionele reserveringen Graag plaatsen wij voor u een optionele reservering, zodat u verzekerd bent van de gewenste accommodatie. Deze vrijblijvende reservering blijft 14 dagen van toepassing. Wanneer blijkt dat we de voor u in optie genomen accommodatie eerder definitief voor derden kunnen reserveren, nemen wij eerst contact met u op. Wij verzoeken u dan vriendelijk binnen 48 uur een beslissing te nemen. Definitief aantal gasten De definitieve menukeuze en de opgave van het definitieve aantal gasten vernemen wij graag twee weken voor de reserveringsdatum. Tot uiterlijk één werkdag voor de reserveringsdatum kan het definitieve aantal gasten kosteloos tot maximaal 10% worden verminderd. Voorschot- en betalingsvoorwaarden Wij behouden ons het recht voor, een aanbetaling te vragen conform de Uniforme Voorwaarden Horeca. Het betaalde bedrag zal na eindcalculatie in mindering worden gebracht op de factuur. Het aanbetalingbedrag bedraagt 75% van de reserveringswaarde en dient uiterlijk twee weken voor de reserveringsdatum vooruit te worden betaald. De eindnota wordt na afloop toegezonden en dient 14 dagen na factuurdatum betaald te zijn. Bij betaling na de vervaldatum bent u 2% kredietbeperking over het factuurtotaal verschuldigd. Aansprakelijkheid bij diefstal of verlies Het management aanvaardt geen aansprakelijkheid voor diefstal, beschadiging of verlies van zaken welke zich in de gehuurde ruimtes bevinden. Deze zaken blijven in het gehuurde voor risico van eigenaar en/of belanghebbende.

15 Algemene voorwaarden (2) Annulering * Kosteloze annulering van uw feest of evenement tot 4 weken voor de activiteit. * Annulering is alleen rechtsgeldig indien dit schriftelijk is bevestigd. U betaalt * 60% van de totale reserveringswaarde bij annulering binnen 4 weken voor de activiteitsdatum. * 70% van de totale reserveringswaarde bij annulering binnen 3 weken voor de activiteitsdatum. * 80% van de totale reserveringswaarde bij annulering binnen 2 weken voor de activiteitsdatum. * 100% van de totale reserveringswaarde bij annulering binnen 48 uur voor de activiteitsdatum. * 100% van de totale reserveringswaarde bij no show. Gepubliceerde prijzen * Alle tarieven zijn inclusief BTW. * Voor genoemde apparatuur gelden prijzen indien voorradig. VAN DER VALK HOTEL HARDERWIJK