POSTEI. Nr 17. GRATIS. MAART & APRIL magazine voor jongeren in Torhout en omstreken -

Maat: px
Weergave met pagina beginnen:

Download "POSTEI. Nr 17. GRATIS. MAART & APRIL 2011. - magazine voor jongeren in Torhout en omstreken -"

Transcriptie

1 POSTEI Nr 17. GRATIS. MAART & APRIL magazine voor jongeren in Torhout en omstreken -

2 Nr 17. GRATIS. MAART & APRIL magazine voor jongeren in Torhout en omstreken - I N H O U D Edito 03 hei hei, een postit vol ei! interview 04 wat na het secundeir? LIFESTYLE 06 k-ei-gemakkelijke gerechten! ONLINE 07 online tips van de postit-redactie CARTEBLANCHE 08 het ei van mandy KALENDER 10 waarheen in maart & april SPOTLIGHT 12 fotofinish cafei ON STAGE 14 mattijs devroedt: stencilmania PARTYWISE 16 SMAKELIJKE COCKTAILGERECHTEN CARTOON 17 janne vanbesien UITLAAT 18 wedstrijd, puzzel & KORTINGSbonnen POSTIT NUMMER 17 COLOFON redactie Mark Casteleyn Lieselotte Denolf Ruben Desmidt Liesbet Hauspie Dennis Mahieu Jonathan Neels Hermen Six Mandy Steen Janne Vanbesien Lore Vandekerckhove Saartje Van Den Haute Thijs Vlaeminck eindredactie Ruben Desmidt vormgeving Koen Surmont windwaait.be illustraties Debora Lauwers postcardofapainting.com verantwoordelijke uitgever Lieselotte Denolf Markt Torhout contact Ontvang dit magazine gratis bij jou in de bus. Registreer je hiervoor als abonnee door je gegevens te mailen naar Dit magazine is gratis en mag niet verkocht worden. De uitgever is niet verantwoordelijk voor uitspraken of standpunten van derden die in dit blad aan bod komen. POSTEI Edito HEI HEI, EEN POSTIT VOL EI! LIESELOTTE DENOLF We beginnen onder een gunstig gesternte! Een simpel Etje staat namelijk over de hele wereld symbool voor geluk, voorspoed en gezondheid. We konden ons ei kweit in drie nieuwe, boeiende en vaste rubrieken... Www boordevol keitoffe surftips voor wie zoekt naar het EI van Colombus, de vreie rubriek Carte Blanche met dit keer het EI van Mandy en Torhouts toptalent ON STAGE met de stencilschildereien van MattEIs. Wie zit te broeden op een EI vind inspiratie in de traditioneel boordevolle kalender en voor een appel en een EI bereid jei de feinste EIgerechten. SmakelEIk! 02 03

3 I N T E R V I E W wuk? Het team van de jeugddienst werd de afgelopen maanden versterkt met meerdere stagiairs. Sommigen kwamen voor enkele maanden, sommigen voor één dag. Thijs kwam gedurende één namiddag de jeugddienst observeren om inspiratie op te doen over zijn latere studiekeuze. Maar wat denken zijn medeleerlingen over verder studeren? Wesley Vanbrabant, 6 opr Wil je volgend jaar werken of verder studeren? Wesley: Zeker verder studeren! Zonder degelijk diploma is het heel moeilijk om te slagen in het werkleven... TwEIfel je erover om een sabbatjaar te nemen? W: Nee, zeker niet. In het verleden heb ik al wat steken laten vallen op schoolvlak. Daardoor ben ik dus ook wat ouder dan de meeste van mijn klasgenoten. Heb je schrik om het contact met je huidige vriendenkring te verliezen? W: Nee, het lijkt me onvermijdbaar. Je leert ook nieuwe mensen kennen... Waarop baseer je de keuze voor je verdere studies? W: In de eerste plaats kies ik een richting die me interesseert, daarna de stad en dan de school. Je kan gemakkelijk een bachelor volgen in Torhout of Brugge, in mijn geval toch: bachelor secundair onderwijs. Maar toch kies ik voor Gent. Niet alleen voor het studentenleven en de vrienden die daar zijn, maar ook omdat Gent een goede reputatie heeft en relatief dichtbij is. Plan je dan om te pendelen? Of zie je het kotleven meer haalbaar? W: Ik kies voor het kotleven. Maar ik zou wel zelf koken in plaats van junkfood eten. Mijn kot zal een middenmoot zijn tussen wanorde en heel proper. Dat evenwicht zal ik ook zoeken tussen het studeren en feesten. Plan je om weekendwerk te zoeken om je studies te betalen? W: In de vakantie ben ik wel van plan om een studentenjob te doen. Een deel van mijn studies betaal ik namelijk zelf. Enerzijds om het mijn vader wat gemakkelijker te maken. Maar anderzijds als extra motivatie om te studeren. Laura Lierman, 6 opr Wil je volgend jaar werken of verder studeren? L: Ik ben nog niet klaar om te gaan werken. En als ik nu kies om te studeren, kan ik later meer verdienen. Dus kies ik om verder te studeren. TwEIfel je erover om een sabbatjaar te nemen? L: Momenteel nog niet. Ik ben van plan om eerste drie jaar een bacheloropleiding te volgen. Daarna zou ik graag een masterdiploma halen. Misschien dat ik dan tussen die twee opleidingen in wel een sabbatjaar neem. Nu ben ik klaar voor iets nieuws en hoef dus geen jaar rust. Vond je gemakkelijk een studierichting die je lag? L: Nee, helemaal niet. Ik twijfelde tussen Germaanse Talen, communicatiemanagement, journalistiek of zelfs literatuur. Uiteindelijk is het communicatiemanagement geworden. Dit ligt mij het meest en ik kan er later alle kanten mee uit. Heb je schrik om het contact met je huidige vriendenkring te verliezen? L: Daar kun je niet van onderuit, denk ik. Er zullen altijd mensen zijn met wie het contact verwatert. Maar ik hoop wel mijn beste vrienden te kunnen behouden. Waarop baseer je de keuze voor je verdere studies? L: De locatie was voor mij doorslaggevend! Al van toen ik klein was, zei ik dat ik in Gent ging studeren. Aangezien er twee scholen zijn die mijn richting aanbieden was dat geen probleem. Ik heb wel even getwijfeld omdat mijn vriend in Brussel gaat studeren. Maar uiteindelijk kiezen we voor wat we zelf willen. In een relatie moet je elkaar vrijheid kunnen geven. Plan je dan om te pendelen? Of zie je het kotleven meer haalbaar? L: Samen met twee vriendinnen ga ik op kot. We hebben afgesproken om maximaal twee keer per week afhaalmaaltijden te eten. Soep is snel opgewarmd. En met brood erbij heb je ook een maaltijd. Ik wil mijn kot wel proper houden. Verder wil ik veel feesten, maar als het nodig is moet er ook gestudeerd worden. Plan je om weekendwerk te zoeken om je studies te betalen? L: Ik doe een vakantiejob voor extraatjes. Mijn ouders betalen mijn studies

4 L I F E S T Y L E Delicious! JUST TRY IT TO KNOW IT! Easy! GERECHTEN OMELET MIMOSA EIEREN EASY QUICHE EIEREN IN COCOTTE WENTELTEEFJES CHECK EI.BE VOOR MEER INSPIRATIE Je bent de paashaas niet, waardoor je eieren niet kan omtoveren in chocolade-eieren. Toch zijn er heel wat lekkere en gemakkelijke gerechten die je kan maken met gewone eieren. Hierna staan enkele eenvoudige recepten op basis van EI. Of je nu een keukenprins(es) of een leek achter het fornuis bent, volgende recepten zal je zonder veel moeite tot een goed eind brengen. Veel kookplezier! VEREDELDE OMELET VOOR 1 persoon Ingrediënten: 2 eieren, bakboter, fijne kruiden, gerookte zalm, tomaat Bereiding: Kluts minstens 2 eieren, meer naar keuze. Bak daarna de omelet in boter. Als de omelet klaar is, plet je hem in stukjes met een vork. Eenmaal in het bord besprenkel je de omelet met fijne kruiden (zoals bieslook of selder). Als finishing touch leg je er een reepje gerookte zalm en enkele stukjes tomaat of een half kerstomaatje op. MIMOSA-EIEREN VOOR 2 personen Ingrediënten: 8 eieren, mayonaise, salade, peterselie, radijzen Bereiding: Begin met de eieren hard te koken (10 minuten) en laat ze vervolgens afkoelen. Pel ze en snijd de eieren door in de lengte. Neem de dooier van acht gehalveerde eieren. Vul de uitgeholde eieren met mayonaise. Bedek een bordje met salade. Leg de eieren op het bord. verpulver de uitgehaalde dooiers fijn met behulp van een zeef en strooi het eigeel op de gevulde eieren. Decoreer de andere eieren met een dosis peterselie. Als afsluiter kan je het bordje aanvullen met radijzen en een boterham. EASY QUICHE VOOR 2 TOT 3 PERSONEN Ingrediënten: 8 eieren, aardappelen, olijfolie, prei, gemalen kaas, peper & zout Bereiding: Was één kilogram aardappelen. Snij ze daarna in sneetjes. Warm vijf eetlepels olijfolie in een grote braadpan. Bak de aardappelen gedurende twintig minuten, roer af en toe. Maak vier preistengels proper en snijd het preiwit in dunne ringen. Voeg bij de aardappelen, peper en zout en laat het tien minuten meestoven. Kluts acht eieren, besprenkel ze ook met peper/zout en giet het mengsel over de groenten. Bestrooi met gemalen kaas, laat het ei stollen en de kaas smelten. EIEREN IN EEN COCOTTE VOOR 1 TOT 3 PERSONEN Ingrediënten: 4 verse eieren, zout, vier eetlepels slagroom Bereiding: Een cocotte is een klein bakje van aardewerk of ovenvast glas. Je kunt ook gebruik maken van bakjes aluminiumfolie (om daarna weg te gooien). De eieren worden geserveerd in hun potje. Verhit de bakjes in heet water en droog ze af. Beboter daarna beboter de potjes. Leg daarop een eetlepel verwarmde slagroom. Als volgt breek je dan een of twee eieren. De bakjes worden in de oven in een bain marie gezet, waarvan het kokende water maximaal tot de halve hoogte van de bakjes moet reiken. Zet de bakjes gedurende zes minuten in de bain marie. Strooi zout op de bakjes eenmaal uit de oven. Droog ze goed af en plaats ze op tafel. Nota: au bain marie = gerecht in een schaaltje leggen en dat laten drijven op kokend water. WENTELTEEFJES VOOR 4 PERSONEN Ingrediënten: 2 eieren, 20 centiliter melk, 50 gram suiker, boter, poedersuiker, 8 sneden oud brood Bereiding: Klop de eieren (eiwit en eigeel) met melk en een beetje suiker. Dompel de beschuiten (of boterhammen) langs de twee kanten kort onder in de mengeling. Bak het goedje totdat beide kanten goudbruin zijn. Eventueel opdienen met poedersuiker. Mocht je er toch niet in slagen om deze gerechten succesvol af te werken, kunnen tal van kookprogramma s op televisie je misschien helpen in de wanhoop! 06 07

5 Weet jij soms ook niet meer waarheen gesurft? Ben je de statussen, reacties en foto s op de sociale netwerksites even moe? Dan helpt jouw favoriete jongerenmagazine je verder online op weg. Een kip legt dagelijks een ei. Deze website vertelt elke dag een belangrijk feit dat vroeger gebeurd is. An egg a day, keeps the doctor away! Daarom deze website, zodat er iedere dag van het hemelse kippenproduct genoten kan worden. Een ei wordt ooit gelegd, dus moet je weten welk ei je in je mond neemt, hier vind je alles over de eimachines! Het is ovaal, het is bruin, wordt soms gelegd door een vis iedereen weet dat het een ei is! Alles wat je wil weten over eitjes op deze website. De Italiaanse ontdekkingsreiziger Christoffer Colombus, die ook iets mooi kon met eieren, heeft dit land ontdekt, zonder dat hij het wist. Het kieken! Dat er al eens mag gelachen worden met het ei, bewijst Jos Het Debiele Ei met al zijn avonturen. Raadpleeg zeker online de kunstwerkjes van Jeroom. NL.WIKIPEDIA.ORG/WIKI/VOET Als je ooit eens op eieren loopt, vind je hier alles wat je maar wilt weten van de anatomie van de voet. PASENSHOP.BE De paaseieren komen eraan. Met z n allen als de bliksem naar deze website dus! HET EI VAN MANDY POSTIT REDACTIE INDUSTRIELAAN TORHOUT Wie aan Pasen denkt, denkt waarschijnlijk direct aan twee zalige weken vakantie. En te-recht uiteraard! Maar de echte betekenis van Pasen gaat hierbij soms verloren: de herrijzenis van Jezus... Errrr, Jezus?, hoor ik jullie al denken. Nee, die richting gaan we niet uit. Volgens mij is Pasen eerder de geboorte van de paashaas, met alle chocoladeglorie als leuke extra. Persoonlijk verlang ik al naar Pasen, het moment waarop alle Sinterklaaschocolade verorberd is: 8 december in mijn geval. Want ik ben toch wel een kleine chocoholic. Maar waar we bij Pasen vroeger nog het meest naar uitkeken was toch wel het zoeken naar eitjes in de tuin. Alleen spijtig dat de meesten onder ons op een leeftijd gekomen zijn waar het niet echt als normaal meer wordt aanschouwd als je dat nog steeds wilt doen. Maar geef toe, wie zou nu niet nog eens paaseieren willen rapen in de tuin? I know you all want to! Ik heb alvast een idee om het te doen zonder dat we er als abnormaal voor aanzien worden: een paaseieren-survivaloriëntatie-zoektocht. Yes I said it! Zoeken naar paaseieren terwijl je opdrachten moet doen zoals deathrides en touwenparcours en paintball en klimmen. Geef toe, een fantastisch idee toch? Ik stel voor dat alle enthousiaste-lingen gewoon massaal beginnen mailen naar de jeugdraad in Torhout om ze te overtuigen zoiets te organiseren. Zo n strak plan kan toch niet foutlopen? Mandy Steen

6 M MA A AR RT T + A+ AP PR RI LI L DATUM DATUM UREN UREN WAT WAT VR VR CONCERT: CONCERT: JEF NEVE JEF TRIO NEVE TRIO DI DI u 20.00u FILM: TURQUAZE FILM: TURQUAZE WO WO u 20.00u 3 FILMS 3 FILMS VR VR u 20.00u GILI: IEDEREEN GILI: IEDEREEN PARANORMAAL PARANORMAAL (UITVERKOCHT!) (UITVERKOCHT!) ZA ZA u 21.00u FUIF DILEMMA FUIF DILEMMA DE MAST DE p MAST p SINTREMBERT.SCOUTSNET.BE, ZO ZO u 15.00u CARNAVAL CARNAVAL BINNENSTAD BINNENSTAD p p VR VR u 20.00u IRISH NIGHT IRISH NIGHT ZA ZA u 19.00u KAAS- KAAS- EN WIJNAVOND EN WIJNAVOND ZAAL DE ZAAL BOSGALM DE BOSGALM p CHIROJONGENS p CHIROJONGENS DON BOSCO, DON BOSCO, VR VR u 18.30u SPAGHETTIAVOND CHIROMEISJES CHIROMEISJES DON BOSCO DON BOSCO ZAAL DE ZAAL BOSGALM DE BOSGALM p p ZA ZA u 14.30u BEURS: BEURS: LEVE(N) LEVE(N) IN TORHOUT IN TORHOUT CC DE BROUCKERE CC DE BROUCKERE p p ZA ZA u 19.00u BIERFEESTEN BIERFEESTEN (UITVERKOCHT!) (UITVERKOCHT!) DE MAST DE p MAST p STRIKETORHOUT.BE WO WO u 20.00u LIVING LIVING ROOTS ROOTS (MET O.A. (MET JAN O.A. DE JAN SMET, DE SMET, RAF WAL- RAF WAL- SCHAERTS, SCHAERTS, GUY SWINNEN,...) GUY SWINNEN,...) VR VR u 20.00u JEUGDRAAD JEUGDRAAD CC DE BROUCKERE CC DE BROUCKERE p p ZA ZA u 21.00u BACK 2 BACK BASICS 2 BASICS DE MAST DE p MAST p HOUTLANDINSTITUUT, DATUM DATUM UREN UREN WAT WAT ZA ZA u 20.00u THE LUNATICS: THE LUNATICS: WRAAK WRAAK VAN DE VAN GROTE DE GROTE GEILE BEVER GEILE BEVER (IMPROVISATIE (IMPROVISATIE COMEDY COMEDY MET SCHERPE MET SCHERPE TANDEN) TANDEN) VR VR u 20.00u OPTREDEN OPTREDEN COVERBAND COVERBAND ZA ZA u 20.00u 30 WERKEN 30 WERKEN VAN DE VAN CLOSJARD DE CLOSJARD ZA ZA u 21.00u BLAST BLAST IN THE IN MAST THE MAST DE MAST DE p MAST CHIROJONGENS p CHIROJONGENS DON BOSCO, DON BOSCO, VR VR u 20.00u COMEDY COMEDY NIGHT NIGHT (VVK 10EURO, (VVK 10EURO, ADD 12,5 ADD EURO) 12,5 EURO) CLUB DE CLUB B p DE B p CLOSJARD.BE CLOSJARD.BE ZA ZA u 20.00u BEL 30 BEL 30 ZO ZO u 21.00u OPTREDEN OPTREDEN BUFFALOS BUFFALOS (ISR) (ISR) CAFE THE CAFE FOX THE p FOX p VR VR u 19.00u SINT-REMBERTCORRIDA BRUGGESTRAAT, BRUGGESTRAAT, SCHOOL SCHOOL p KATHO p KATHO RENO, RENO, CORRIDA.KATHO.BE VR VR TOUR DE TOUR FARCE DE FARCE DELUXE DELUXE (MET BART (MET CANNAERTS, BART CANNAERTS, IWEIN SEGERS IWEIN SEGERS EN XANDER EN XANDER RYCKE) DE RYCKE) u 20.00u 30 UUR 30 TOOGZITTEN UUR TOOGZITTEN U P DUA PT DE AS T: EJ S E : UJG ED UT GO DR TH O RU HT O. BU ET. B E ZA ZA u 20.00u BACK2ROET BACK2ROET DE MAST DE p MAST p SAVAGE-NATION.BE, V U L Z VE UL L F ZA EA LN F A A N

7 s p o t l i g h t 12 13

8 stencilmania POSTIT ging op zoek en vond Mattijs Devroedt ( 1988) uit Torhout stelde reeds tentoon in het Centraal Station van Antwerpen, verkoopt schilderijen op maat en studeert intussen nog eens met grootste onderscheiding af. Een schildertalent dat een interview verdient: Wanneer en hoe krijgt iemand zin om met verf aan de slag te gaan? M: Toen ik 5 jaar geleden op kot ging, dacht ik dat het misschien tijd was om eens te leren schilderen. Zo had ik iets om op mijn kot te hangen. OK, je krijgt zin en dan? M: Eerst heb ik een half jaar les gevolgd aan het de Stedelijke Academie voor Schone Kunsten in Roeselare, maar dat beviel me niet echt, veel te saai! Dat was dus niet je ding, hoe ging het dan verder? M: Ondertussen had ik de stenciltechniek ontdekt. Vooral de grafische stijl van stencils beviel me, dus ging ik zelf aan de slag. Ik heb niet echt een idool, maar er zijn wel veel mensen die me inspireren. Banksy is de bekendste. Qua pure stenciltechniek bekijk je best enkele filmpjes van Logan Hicks op YouTube. Zie jij jouw werk liefst op een expo, in een publieke ruimte of bij mensen thuis? M: In principe zijn mijn werken op al deze locaties te vinden. Ik probeer af en toe een stencil op de muur te zetten in het graffitistraatje in Gent. Om de twee jaar probeer ik een expo te doen. En wie dat wil kan mijn werken ook op doek kopen. Word je rijk van je werk? M: Ik verdien er geen astronomische bedragenmee. Bovendien investeer ik mijn verdiensten voor een groot stuk terug in mijn schilderijen. Dat liet me toe om te experimenteren. Als je dan bang moet zijn het te verpesten maak je nooit werk waar je echt trots op kan zijn. Wat is je ultieme droom als kunstenaar? M: Eén iets wat wel nog steeds op mijn lijstje staat is een groepstentoonstelling met internationale stencilartists, in één of andere exotisch land uiteraard... Kan je in Torhout ook leren schilderen en wat raad je een beginner aan? M: Absoluut! Schuim internetfora af en vervang een avond televisie door een avond YouTube. Experimenteer en deel je werk online. Dat is de beste leerschool. Voor meer info check mattijsdevroedt.be en stencilrevolution.com 15

9 cockt ei l recepten Janne Vanbesien tekende deze editie de cartoon voor Postit

10 u i t l a a t BLAST IN THE MAST PRIJSVRAAG WEDSTRIJD: DOE MEE EN WIN EEN DUOTICKET VOOR BLAST IN THE MAST! Check het filmpje via en los de eenvoudige vraag op: Hoeveel weegt onze kip? Antwoorden via tot 1 april Wie het dichtst bij het gewicht zit, wint een duoticket voor Blast in the Mast. De fuifkaarten voor de Kokkenennefuif van POSTIT 16 werden gewonnen door Angie Verbeke. Zij wist dat Kings of Leon het juiste antwoord was DOE MEE EN WIN TICKETS! VUL OP ELKE HORIZONTALE REGEL ALLE CIJFERS VAN 1 TOT 9 IN VUL OP ELKE VERTICALE REGEL ALLE CIJFERS VAN 1 TOT 9 IN VUL IN ELK VET OMLIJND BLOK VAN 3X3 VAKJES DE CIJFERS VAN 1 TOT 9 IN 5 2 POST IT VANAF NU BIJ JOU IN DE BUS Wens je graag om de twee maanden gratis POST IT in je brievenbus te ontvangen? Vul onderstaande strook in en geef ze af op de jeugddienst! VOORNAAM... NAAM... STRAAT... NR... BUS... POSTCODE... STAD... GEBOORTEDATUM Of mail deze gegevens naar met als onderwerp:aanvraag abonnement THE LUNATICS IN CLUB DE B 1 gratis toegang vergezeld van 1 betalende op PER PERSOON Aartrijkestr. 6, Torhout, Zolang de voorraad strekt TOUR DE FARCE DELUXE 1 gratis toegang vergezeld van 1 betalende op PER PERSOON Aartrijkestr. 6, Torhout, Zolang de voorraad strekt FILM IN CC DE BROUCKERE BO B 1 euro korting op een filmvoorstelling op 08.03/22.03/05.04 of 19/04-1 PER PERSOON Aartrijkestr. 6, Torhout, Geldig vanaf tot RIJLES PAARDRIJDEN VOOR BEGINNERS 1 gratis les vergezeld van 1 betalende - 1 PER PERSOON, NIET TIJDENS VAKANTIES Manege Groenhove, Bosdreef 8, Torhout, Geldig vanaf tot WESTLANDIA PAPIERHANDEL 5% korting (niet op drukwerk en cartridges) - 1 PER PERSOON Beerstr. 8, Torhout, Geldig vanaf tot BO B

11

Hartige tussendoortjes TOMATENBROOD TORTILLA CHIPS

Hartige tussendoortjes TOMATENBROOD TORTILLA CHIPS Hartige tussendoortjes TOMATENBROOD Neem 4 sneden bruin brood, het liefst een rustiek soort brood en zelf dik gesneden. Rooster de sneden brood in broodrooster of oven. Snij 2 teentjes knoflook doormidden

Nadere informatie

Gezonde recepten avondeten. Gezonde recepten avondeten

Gezonde recepten avondeten. Gezonde recepten avondeten Gezonde recepten Gezonde recepten Vraag jij je ook wel eens af wat gezonde recepten zijn en wat nu gezond is en wat niet? Er zijn zoveel geluiden in voedingsland, dat je soms de weg kwijt kunt raken. Wat

Nadere informatie

3. Snij ondertussen de wortel, prei, en selderij klein en spoel deze schoon. 4. Prak het gehakt plat met een vork en kruid het gehakt met wat maggi.

3. Snij ondertussen de wortel, prei, en selderij klein en spoel deze schoon. 4. Prak het gehakt plat met een vork en kruid het gehakt met wat maggi. GROENTESOEP Bouillon Wortelen Selderij Prei Gehakt Soepvlees Maggi Vermicelli GROENTESOEP 1. Breng de bouillon aan de kook. 2. Snij het soepvlees klein. 3. Snij ondertussen de wortel, prei, en selderij

Nadere informatie

Vijgen met gorgonzola en dadels met serranoham en Parmezaanse kaas

Vijgen met gorgonzola en dadels met serranoham en Parmezaanse kaas Vijgen met gorgonzola en dadels met serranoham en Parmezaanse kaas 5 vijgen 200 gram gorgonzola 10 dadels 5 dunne plakjes serannoham 100 gram parmezaan Zout & peper Bereidingswijze vijgen: Verwarm de oven

Nadere informatie

10 Luxe Afslank Recepten

10 Luxe Afslank Recepten 10 Luxe Afslank Recepten Dieetsnel.nl Kees van Hessel Recept 1 Omelet met kampernoelies 10 tot 15 minuten 1 pers - 2 eieren - 250 gram kampernoelies - sjalotjes - peterselie - peper & zout Borstel de kampernoelies(champignons)

Nadere informatie

Doe een flinke scheut olie in de pan en fruit de ui en wortel op laag vuur aan. Voeg ruim een halve liter water toe en zet het vuur hoger

Doe een flinke scheut olie in de pan en fruit de ui en wortel op laag vuur aan. Voeg ruim een halve liter water toe en zet het vuur hoger Italiaanse tomtatensoep Per 4 personen 1 liter 1 ui 2 teentjes knoflook 1 wortel 2 blikken gepelde tomaten Olijfolie Suiker Chilipoeder 50 ml slagroom Potje pesto Snij de uit en wortel heel klein Doe een

Nadere informatie

Roerei en komkommer ontbijt.

Roerei en komkommer ontbijt. Roerei en komkommer ontbijt. Roerei en komkommer. Roerei en komkommer. Lekker luchtig roerei met wat komkommerschijfjes. Als je hongerige huisgenoten hebt die weigeren koolhydraatarm te eten dan is dit,

Nadere informatie

Kerstmenu: voor 4 personen

Kerstmenu: voor 4 personen Kerstmenu: voor 4 personen Broccolisoep met zalm of spitskoolsalade **** Witlofschuitjes met kipfilet en appel bieten salade; stoofpeertjes gegratineerde aardappelschotel **** Kersenkwark godenspijs Dit

Nadere informatie

Citroentaart. Ingrediënten: 250 g zanddeeg sap van 3 citroenen 3 eieren 25 g maïzena 180 g suiker 220 g boter fijn geraspte schil van 1 citroen

Citroentaart. Ingrediënten: 250 g zanddeeg sap van 3 citroenen 3 eieren 25 g maïzena 180 g suiker 220 g boter fijn geraspte schil van 1 citroen 250 g zanddeeg sap van 3 citroenen 3 eieren 25 g maïzena 180 g suiker 220 g boter fijn geraspte schil van 1 citroen Citroentaart Verwarm de oven voor op 200 C. Rol het deeg uit en leg in de beboterde of

Nadere informatie

Tof! kookboek. Lekker koken in 8 stappen

Tof! kookboek. Lekker koken in 8 stappen Tof! kookboek Lekker koken in 8 stappen Stichting Communicatie Samen koken Samen koken, lekker eten en elkaar ontmoeten. Het Tof! kookboek nodigt je uit dat te doen. In dit boek staan 60 recepten. Bij

Nadere informatie

WAT NODIG? Recept POMPOENSOEP. 1 pompoen. 3 uien. 2 soeplepels currypoeder. 3 liter water. 2 preien. 2 eetlepels olijfolie.

WAT NODIG? Recept POMPOENSOEP. 1 pompoen. 3 uien. 2 soeplepels currypoeder. 3 liter water. 2 preien. 2 eetlepels olijfolie. Recept POMPOENSOEP WAT NODIG? pompoen 3 uien 3 liter water 2 soeplepels currypoeder 2 preien 2 eetlepels olijfolie 3 bouillonblokjes zout en peper HOE BEREIDEN? was je handen, spoel de groenten 5 voeg

Nadere informatie

Menu 89. Italiaanse gegratineerde mosselen. Bouillabaise. Reekotelet met spruitjespuree. Platte Kaas-wijncrème

Menu 89. Italiaanse gegratineerde mosselen. Bouillabaise. Reekotelet met spruitjespuree. Platte Kaas-wijncrème Menu 89. Italiaanse gegratineerde mosselen Bouillabaise Reekotelet met spruitjespuree Platte Kaas-wijncrème Ingrediënten (4 pers) 1 kg mosselen 150 gr brood zonder korst 50 gr parmezaan 1 dl witte wijn

Nadere informatie

Tomatensoep. Eet smakelijk. Muffins. Nodig:

Tomatensoep. Eet smakelijk. Muffins. Nodig: Tomatensoep Nodig: 1 liter water. 1 kilo rijpe tomaten. 2 groentebouillonblokjes. 1 prei of klein zakje soepgroente. Vermicelli. 1. Doe het water in de pan en breng het aan de kook. 2. Was en snij de tomaten

Nadere informatie

Menu 144. Groenteloempia met currysaus. Stracciatella. Kalfsgebraad met limoen en aardappels. Crème brûlée

Menu 144. Groenteloempia met currysaus. Stracciatella. Kalfsgebraad met limoen en aardappels. Crème brûlée Menu 144. Groenteloempia met currysaus Stracciatella Kalfsgebraad met limoen en aardappels Crème brûlée Groenteloempia met currysaus Ingrediënten (4 pers) 4 filodeegvellen 1 wortel 1 stengel prei 100 gr

Nadere informatie

Lid Cuisine Culinaire Nederland (CCN), Afd. Amsterdam MENU JANUARI 2013 GARNALEN MET GROENE MANGO-SALADE GEROOKT BIETENSOEPJE MET COQUILLES

Lid Cuisine Culinaire Nederland (CCN), Afd. Amsterdam MENU JANUARI 2013 GARNALEN MET GROENE MANGO-SALADE GEROOKT BIETENSOEPJE MET COQUILLES Lid Cuisine Culinaire Nederland (CCN), Afd. Amsterdam MENU JANUARI 2013 GARNALEN MET GROENE MANGO-SALADE GEROOKT BIETENSOEPJE MET COQUILLES LAMSKOTELETJES MET MINT VAN DE BIG GREEN EGG TARTE TATIN MET

Nadere informatie

Lasagne met licht gerookte konijn filet, met gebakken kwee-peer. Nodig;

Lasagne met licht gerookte konijn filet, met gebakken kwee-peer. Nodig; Lasagne met licht gerookte konijn filet, met gebakken kwee-peer Nodig; ½ konijnen filet pp. Kwee-peren. Rook oven met rookmot Riet suiker (carameliseren van de kwee-peer) Nodig voor de tuille. 150 gr Bloem

Nadere informatie

Vegetarische gerechten van Gery Mulder

Vegetarische gerechten van Gery Mulder Vegetarische gerechten van Gery Mulder Tomaten preisoep... 1 Zuuurkoolschotel, een echt wintergerecht... 2 Aardappelgerecht... 3 Rabarber met een variatie... 5 Natte preipot... 6 Tomaten preisoep Benodigd:

Nadere informatie

Weekmenu 3. Maandag Heldere runderbouillon Gebakken kippenlevertjes Gekookte aardappelen Rode kool met appeltjes*

Weekmenu 3. Maandag Heldere runderbouillon Gebakken kippenlevertjes Gekookte aardappelen Rode kool met appeltjes* Weekmenu 3 Maandag Heldere runderbouillon Gebakken kippenlevertjes Gekookte aardappelen Rode kool met appeltjes* Dinsdag Koolvispakketjes* Rijst Snijbonen Halfvolle biogardeyoghurt Woensdag Witlofschuitjes*

Nadere informatie

verzorging CSPE BB 2016

verzorging CSPE BB 2016 verzorging CSPE BB 2016 bijlage recepten gebonden soep en boerenomelet varianten a varianten b PB-0711-b-16-1-b 1 / 5 lees verder variant a Gebonden kerriesoep ingrediënten voor twee personen 1 ei 30 gram

Nadere informatie

Leuk dat u aanwezig was bij een kookworkshop in Culinair Centrum. Wij hopen dat u veel geleerd heeft en genoten!

Leuk dat u aanwezig was bij een kookworkshop in Culinair Centrum. Wij hopen dat u veel geleerd heeft en genoten! Beste gast van Culinair Centrum, Leuk dat u aanwezig was bij een kookworkshop in Culinair Centrum. Wij hopen dat u veel geleerd heeft en genoten! Hierbij ontvangt u de recepten om ze thuis nog eens te

Nadere informatie

Cannelloni van gerookte zalm met Hollandse garnalen en zeewier. Ingrediënten;

Cannelloni van gerookte zalm met Hollandse garnalen en zeewier. Ingrediënten; Cannelloni van gerookte zalm met Hollandse garnalen en zeewier. Ingrediënten; Plak dun gesneden zalm (30-20 cm) 250 gram Hollandse garnalen Rijpe avocado in kleine blokjes gesneden Fijn gesneden rode ui

Nadere informatie

Salade van zoete aardappel met grapefruit, gemarineerde tomaat en zalm uit de oven.

Salade van zoete aardappel met grapefruit, gemarineerde tomaat en zalm uit de oven. Salade van zoete aardappel met grapefruit, gemarineerde tomaat en zalm uit de oven. Rauwe zalm in plakjes gesneden Rode grapefruit Gemarineerde tomaat Klein uitje Zoete aardappelblokjes Maken; Bak de gesneden

Nadere informatie

Boursin-hapje met zalm

Boursin-hapje met zalm Boursin-hapje met zalm Ingrediënten (10 stuks): 2 plakjes gerookte zalm Verse Dille ¼ doosjes Boursin (kruidenkaas) plasticfolie : 1. Beleg de plakjes gerookte zalm heel dik met Boursin en verse dille.

Nadere informatie

KOPIEERBLAD 3 LES 6, 7 EN 8 - RECEPT SAPJE

KOPIEERBLAD 3 LES 6, 7 EN 8 - RECEPT SAPJE KOPIEERBLAD 3 LES 6, 7 EN 8 - RECEPT SAPJE - 3 l sinaasappelsap - 1 l druivensap - 1 appel, 1 sinaasappel, druiven - kristalsuiker - Giet de beide vruchtensappen in een grote kom. - Schil de appel en de

Nadere informatie

Menu oktober 201 2. Sint Jacobsschelp met groene kruidensaus. **** Salade champignons. **** Auberginekaviaar met ricotta en coppa di Parma

Menu oktober 201 2. Sint Jacobsschelp met groene kruidensaus. **** Salade champignons. **** Auberginekaviaar met ricotta en coppa di Parma Menu oktober 201 2 Sint Jacobsschelp met groene kruidensaus Salade champignons Auberginekaviaar met ricotta en coppa di Parma Kwartels met rode biet en cantharellen Appelsoep met peren onder een bladerdeegdekseltje

Nadere informatie

Salade met gerookte rib-eye geserveerd met Caponata. Ingrediënten;

Salade met gerookte rib-eye geserveerd met Caponata. Ingrediënten; Salade met gerookte rib-eye geserveerd met Caponata. Aubergine Ui Bleekselderij Tomaten Olijven Kappertjes Pijnboompitjes Aceto balsamico. (blanke) Bospeen P&Z Bereiden; - maak de groenten schoon en snijd

Nadere informatie

CHIA MOUSSE KIP MET GEWOKTE GROENTJES EN SPELTPASTA INGREDIENTEN BEREIDING INGREDIENTEN BEREIDING

CHIA MOUSSE KIP MET GEWOKTE GROENTJES EN SPELTPASTA INGREDIENTEN BEREIDING INGREDIENTEN BEREIDING RECEPTEN CHIA MOUSSE 8 gram Agar 100 ml sojamelk 3 eetlepels Panela 2 eetlepeld Chia zaad 200 gr Tofu Verwarm de sojamelk en panela in een steelpan. Breng aan de kook. Pureer de tofu tot hij romig wordt.

Nadere informatie

De Nationale. Smaaktest Groep 5 t/m 8. Beste Smaakprins of Smaakprinses, Veel plezier met de Nationale Smaaktest!

De Nationale. Smaaktest Groep 5 t/m 8. Beste Smaakprins of Smaakprinses, Veel plezier met de Nationale Smaaktest! De Nationale Smaaktest 2009 Beste Smaakprins of Smaakprinses, Mag ik me even voorstellen? Ik ben kok Pierre Wind. Die kale, die drukke. Misschien ken je me wel van de televisie of de smaaktest van andere

Nadere informatie

RECEPTEN HUMPHREY FRIDT

RECEPTEN HUMPHREY FRIDT 10 KOOLHYDRAATARME RECEPTEN HUMPHREY FRIDT 1. BIEFSTUK MET SALADE > 120 gram biefstuk > 3 handjes ijsbergsla > 1 handje rucola sla > 2 radijsjes > 1 bosui > 1 eetlepel magere yoghurt > 1 theelepel tuinkruiden

Nadere informatie

Ingrediënten 10 plakjes bladerdeeg, 2 friszoete stevige appels (bijv. Jazz, ) 1 ei, 2 el rietsuiker

Ingrediënten 10 plakjes bladerdeeg, 2 friszoete stevige appels (bijv. Jazz, ) 1 ei, 2 el rietsuiker Ingrediënten 10 plakjes bladerdeeg, 2 friszoete stevige appels (bijv. Jazz, ) 1 ei, 2 el rietsuiker Materialen appelboor, bakpapier, bakkwastje. STAP 1 Laat 10 plakjes bladerdeeg op het aanrecht ontdooien.

Nadere informatie

Dit is het Receptenboek van Luc van Kessel.

Dit is het Receptenboek van Luc van Kessel. Dit is het Receptenboek van Luc van Kessel. Er staan recepten in die ik lekker vind, kijk maar eens! Deze recepten kunnen jullie zelf bakken/maken. Als je deze recepten wil maken duurt het minimaal 10

Nadere informatie

10 verse eieren 250 gram oesterzwammen 1 el citroensap 1 ui 200 gram risottorijst 1 l groentebouillon (warm) 1 dl witte wijn

10 verse eieren 250 gram oesterzwammen 1 el citroensap 1 ui 200 gram risottorijst 1 l groentebouillon (warm) 1 dl witte wijn Risotto Voeg de saffraan toe aan de witte wijn en laat deze even marineren. Maak de paddenstoelen schoon (niet wassen, zo nodig schoonborstelen), scheur ze in grove stukken en bedruppel ze met citroensap.

Nadere informatie

Vegetarische gerechten uit de ANBO Nieuwsbrief 2010 door Gery Mulder

Vegetarische gerechten uit de ANBO Nieuwsbrief 2010 door Gery Mulder Vegetarische gerechten uit de ANBO Nieuwsbrief 2010 door Gery Mulder Bietjes, maar dan anders(juni)... 1 Stampot ijsbergsla(juli-augustus)... 2 Salade met feta Afscheid van de zomer (september)... 3 Herfstsoepje(oktober)...

Nadere informatie

High tea recepten voor Pasen

High tea recepten voor Pasen High tea recepten voor Pasen Vegan Pasen Voor veel mensen draait Pasen om ei. Helaas komt er een hoop leed en onrecht kijken bij de ei-inustrie. Daarom is Pasen bij ons altijd ei-vrij. Omdat we van lekker

Nadere informatie

Ham-groente quiche. Voorbereidingstijd: ca. 25 minuten / Bereidingstijd: ca 45 minuten

Ham-groente quiche. Voorbereidingstijd: ca. 25 minuten / Bereidingstijd: ca 45 minuten Voorbereidingstijd: ca. 25 minuten / Bereidingstijd: ca 45 minuten INGREDIËNTEN INGREDIËNTEN INGREDIËNTEN VooR 2 personen F H A B 1 teentje knoflook ½ stronk broccoli E C ½ rode paprika K D E 1 ui 100

Nadere informatie

MENU SEPTEMBER 1999. Cocktail van nieuwe haring. -x-x-x-x-x- Spinaziesoep met roomkaas. -x-x-x-x-x- Abrikozenspoom. -x-x-x-x-x-

MENU SEPTEMBER 1999. Cocktail van nieuwe haring. -x-x-x-x-x- Spinaziesoep met roomkaas. -x-x-x-x-x- Abrikozenspoom. -x-x-x-x-x- MENU SEPTEMBER 1999 Cocktail van nieuwe haring Spinaziesoep met roomkaas Abrikozenspoom Maïskipfilet met gerookte zalm broccoli ei gratin aardappelen uit de oven met kaas Chocolade en vanilleparfait met

Nadere informatie

Voorwoord. Karin en Paulien. g creatie communicatie. Vermaas & Koning. Grafische vormgeving en productie van

Voorwoord. Karin en Paulien. g creatie communicatie. Vermaas & Koning. Grafische vormgeving en productie van Het Kringkookboek Voorwoord Voor je ligt het enige echte Kringkookboek! Boordevol heerlijke en gezonde recepten zelf bedacht door de bovenbouw ( 2014-15) van de Kring Sparrenlaan uit Driebergen. Wat zijn

Nadere informatie

bospaddenstoelensoep

bospaddenstoelensoep bospaddenstoelensoep * VOORBEREIDEN (dag voor het kerstdiner): * Week de gedroogde paddenstoelen 15 minuten in water. * Snipper de ui en pers of snijd de knoflook fijn. Snijd de bleekselderij in kleine

Nadere informatie

WARME EN KOUDE VOORGERECHTEN EN HAPJES

WARME EN KOUDE VOORGERECHTEN EN HAPJES WARME EN KOUDE VOORGERECHTEN EN HAPJES AAN HET FORNUIS bij Greet Lybaert Diëtiste Polenstraat 169a 9940 Sleidinge Tel : 09/357.60.86 Fax: 09/357.78.35 1 ANANAS MET KRAB EN GARNAAL 2 KRAB-GARNAALCOCKTAIL

Nadere informatie

Bruine bonen soep met Hollandse keukenstroop

Bruine bonen soep met Hollandse keukenstroop Bruine bonen soep met Hollandse keukenstroop 1 liter kippenbouillon 1 ui 1 prei 150 gram spekblokjes 1 el tomatenpuree ½ kilo bruine bonen Bereidingswijze: Snijd de ui en prei fijn. Bak de ui en prei in

Nadere informatie

15 personen. Menu: Gegratineerde geitenkaas met pijnboompitten, croutons, sherrytomaten, bieslook en aangemaakte sla ***

15 personen. Menu: Gegratineerde geitenkaas met pijnboompitten, croutons, sherrytomaten, bieslook en aangemaakte sla *** 15 personen Menu: Gegratineerde geitenkaas met pijnboompitten, croutons, sherrytomaten, bieslook en aangemaakte sla *** Gebakken wijting op een puree van aardappel en bieslook en een bearnaisesaus ***

Nadere informatie

Hondshaai met pistousaus en zoetzure tomaatjes, afgewerkt met saffraanmayonaise en een krokantje

Hondshaai met pistousaus en zoetzure tomaatjes, afgewerkt met saffraanmayonaise en een krokantje Hondshaai met pistousaus en zoetzure tomaatjes, afgewerkt met saffraanmayonaise en een krokantje Ingrediëntenlijst Benaming van het ingrediënt Mayonaise Saffraanpoeder Lookpuree Volkorenbrood Hondshaai

Nadere informatie

Zachte Chocoladetaart

Zachte Chocoladetaart 200 g pure chocolade, bij voorkeur speciale patisserie chocolade 200 g boter op kamertemperatuur 200 g suiker 4 eieren Zachte Chocoladetaart Verwarm de oven voor op 175 C. Breek de chocola in stukken en

Nadere informatie

Dit zijn de recepturen m.b.t. de wildweek van 8 tot en met 12 oktober - voorgerecht, - tussengerecht(soep), - hoofdgerecht - dessert De recepturen

Dit zijn de recepturen m.b.t. de wildweek van 8 tot en met 12 oktober - voorgerecht, - tussengerecht(soep), - hoofdgerecht - dessert De recepturen Dit zijn de recepturen m.b.t. de wildweek van 8 tot en met 12 oktober - voorgerecht, - tussengerecht(soep), - hoofdgerecht - dessert De recepturen zijn gericht op 10 couverts. Carpaccio van gerookte/licht

Nadere informatie

Menu Marokkaans. Paprika-tomatensalade. Harira (Marokkaanse soep) Tagine Kip met amandelen en pruimen. Marokkaans brood

Menu Marokkaans. Paprika-tomatensalade. Harira (Marokkaanse soep) Tagine Kip met amandelen en pruimen. Marokkaans brood Menu 59. - Marokkaans Paprika-tomatensalade Harira (Marokkaanse soep) Tagine Kip met amandelen en pruimen Marokkaans brood Amandelkoekjes met muntthee Paprika-tomatensalade Ingrediënten (4 pers) 750 gr

Nadere informatie

Creatief met oud brood!

Creatief met oud brood! 1 oud brood, gesneden plakjes jonge kaas plakjes gekookte ham 1 gehakte ui tomaat vetstof Besmeer de oude boterhammen aan een kant met een mespuntje vetstof. Leg op de onbesmeerde kant telkens een plakje

Nadere informatie

Mabré van gerookte zalm met kruidenkaas en grove mosterd mayonaise.

Mabré van gerookte zalm met kruidenkaas en grove mosterd mayonaise. Mabré van gerookte zalm met kruidenkaas en grove mosterd mayonaise. Nodig 400 gram roomkaas 15 gram gelatine 2 dl water of vis bouillon 700 gram gerookte zalm 5 eetlepel mayonaise 1 eetlepel grove mosterd.

Nadere informatie

Gezondheidsmanagement Recepten week 5

Gezondheidsmanagement Recepten week 5 Gezondheidsmanagement 2.0 - Recepten week 5 De recepten van deze week zijn gericht op de energiehuishouding. Ze bevatten dan ook veel vet. Ik hoop dat je inmiddels weet dat vet je vriend is. Daarnaast

Nadere informatie

LOGUS Proefmenu mei 2012

LOGUS Proefmenu mei 2012 LOGUS Proefmenu mei 2012 Tuinbonensoepje met ansjovis croutons Klassieke asperges met ei, gerookte zalm en krieltjes Victoriacake met aardbeien Vanille koekjes Tuinbonensoepje met ansjovis croutons Voorgerecht:

Nadere informatie

Femma Italiaans Koken met Carlo

Femma Italiaans Koken met Carlo Femma Italiaans Koken met Carlo 15/02/2016 Alle recepten zijn voor 4 personen AntiPasti 1. Crostini con tapenade di Genua 1 stokbrood 1 citroen 1 tomaat 2 dl olijfolie( extra vergine) Zout & peper 200g

Nadere informatie

E-Book 7 NEXT STEP LIGHT RECEPTEN. NOG MEER kilo s verliezen!

E-Book 7 NEXT STEP LIGHT RECEPTEN. NOG MEER kilo s verliezen! E-Book 7 NEXT STEP LIGHT RECEPTEN NOG MEER kilo s verliezen! Dit ebook is gemaakt je een extra boost te geven met behulp van een aantal producten bij onder andere het BELONINGS pakket. Deze recepten hebben

Nadere informatie

Cursus Koken 1 Basisvaardigheden. met. Marceline Paelman

Cursus Koken 1 Basisvaardigheden. met. Marceline Paelman Cursus Koken 1 Basisvaardigheden met Marceline Paelman Les 2 17-02-2016 Menu Tomatensoep met balletjes Quiche met ham en prei Gebakken kipfilet met roze-pepersaus, peterselieaardappelen en worteltjes Mokkatasjes

Nadere informatie

1. Je schilt een kg kruimige aardappels en deze snijd je in kleine stukken.

1. Je schilt een kg kruimige aardappels en deze snijd je in kleine stukken. Aardappelpuree : Ingrediënten 1 kg kruimige aardappels 150 ml melk 25 g boter nootmuskaat Aardappelpuree : Bereidingswijze 1. Je schilt een kg kruimige aardappels en deze snijd je in kleine stukken. 2.

Nadere informatie

Zoete aardappelpuree met geitenkaas

Zoete aardappelpuree met geitenkaas Zoete aardappelpuree met geitenkaas Een aantal weken geleden ontving ik een super leuk pakket met geitenkaas van Bettinehoeve. Hierin zaten meerdere soorten geitenkaas voor mij om uit te proberen. Laat

Nadere informatie

verzorging CSPE KB 2013

verzorging CSPE KB 2013 verzorging CSPE KB 2013 bijlage Recepten variant a: Gepofte aardappel met magere kwark en kipsalade variant b: Gepofte aardappel met hüttenkäse en kaassalade PK-0711-b-13-1-b 1 / 5 lees verder variant

Nadere informatie

Met limoen gemarineerde zalm en gemarineerde asperges. Ingredienten voor gemarineerde asperges;

Met limoen gemarineerde zalm en gemarineerde asperges. Ingredienten voor gemarineerde asperges; Met limoen gemarineerde zalm en gemarineerde asperges. Ingredienten voor gemarineerde asperges; Beet gaar gekookte asperges(1pp) 3 eetlepel Olijf olie 2 eetlepel Gehakte kruiden Citroen sap van ½ citroen

Nadere informatie

Kippenbouten met limoen en gebakken krieltjes

Kippenbouten met limoen en gebakken krieltjes 1 Kippenbouten met limoen en gebakken krieltjes Aantal personen: 4 Voorbereidingstijd (min): 15 Bereidingstijd (min): 55 4 kippenbouten 4.5 eetlepels Vloeibare boter 750 g voorgekookte krielaardappeltjes

Nadere informatie

Gehakt aubergine ovenschotel met pompoen

Gehakt aubergine ovenschotel met pompoen Gehakt aubergine ovenschotel met pompoen Gehakt aubergine ovenschotel met pompoen Gehakt aubergine ovenschotel Een lekkere ovenschotel, zoals een jachtschotel, heeft vaak een laagje van aardappelpuree.

Nadere informatie

7 Recepten om Sneller, Gezonder en Zonder Hongergevoel. af te Slanken

7 Recepten om Sneller, Gezonder en Zonder Hongergevoel. af te Slanken 7 Recepten om Sneller, Gezonder en Zonder Hongergevoel Aardappelkoek af te Slanken 750 gram aardappelen 50 gram uien Een half ei 40 gram geraspte kaas mespuntje rozemarijn Een halve theelepel knoflookpoeder

Nadere informatie

Chinees vool beginnels

Chinees vool beginnels Mini-loempia s Chinese tomatensoep Nasi Goreng speciaal Buñuelos Smakelijk Aperitief Mini-loempia s Ingrediënten: (8p.) 500 gr varkensgehakt 500 gr prei 500 gr sojascheuten 500 gr geraspte wortelen 44

Nadere informatie

Het menu 15 pers: Gegratineerde geitenkaas met walnoten, croutons, sherrytomaten, bieslook en aangemaakte sla ***

Het menu 15 pers: Gegratineerde geitenkaas met walnoten, croutons, sherrytomaten, bieslook en aangemaakte sla *** Het menu 15 pers: Gegratineerde geitenkaas met walnoten, croutons, sherrytomaten, bieslook en aangemaakte sla *** Op de huid gebakken zeebaars op een mousseline van aardappel en rookworst, pareltjes van

Nadere informatie

Puur Gezond, Receptenboek. Receptenboek Puur Gezond! Nathalie Appel Terschuur

Puur Gezond, Receptenboek. Receptenboek Puur Gezond! Nathalie Appel Terschuur Puur Gezond, Receptenboek 1 Inhoudsopgave Inhoudsopgave 2 Welkom 3 Muesli 5 Waterkerssalade met aardbeien, avocado en rosbief 6 Zalmomelet met bosui en tomaat 7 Spinaziestamppot met gerookte kip 8 Viscurry

Nadere informatie

Tussendoor recepten van Judith Rolf Voor 2 personen

Tussendoor recepten van Judith Rolf Voor 2 personen Tussendoor recepten van Judith Rolf Voor 2 personen Boodschappenlijstje (de voorkeur gaat uit naar de biologische producten wanneer mogelijk) 1 potje asperges, of verse asparges (van april t/m juni) 1

Nadere informatie

Vergeten recepten. Ideeën en inspiratie. www.weekvandesmaak.be

Vergeten recepten. Ideeën en inspiratie. www.weekvandesmaak.be Vergeten recepten Ideeën en inspiratie www.weekvandesmaak.be SOEP VAN PASTINAAK EN WORTEL MET GEKRUIDE YOGHURT Benodigdheden (voor 6 personen) 1 ui 625 g pastinaak 500 g wortelen kippenbouillon 90 g gewone

Nadere informatie

Cursus Koken 1 Basisvaardigheden. met. Marceline Paelman

Cursus Koken 1 Basisvaardigheden. met. Marceline Paelman Cursus Koken 1 Basisvaardigheden met Marceline Paelman Les 5 09-03-2016 Menu Trio van zalm Witloofsoep met garnalen Vol au vent met Parijse aardappeltjes Variaties van cake Trio van zalm 2 Zalm belle-vue

Nadere informatie

Wij hopen dat je veel afslankplezier beleeft aan dit boek en dat het je helpt om te genieten van evenwichtige en lekkere recepten.

Wij hopen dat je veel afslankplezier beleeft aan dit boek en dat het je helpt om te genieten van evenwichtige en lekkere recepten. 365 DAGEN Woord vooraf Wat eten we vandaag?, is wellicht de meest gestelde vraag waar je vaak niet meteen een antwoord op hebt. Met dit kookboek verandert dat voorgoed. In dit boek vind je voor elke dag

Nadere informatie

Gemarineerde makreel met tomaten mousse. Ingrediënten;(tomaten mousse)

Gemarineerde makreel met tomaten mousse. Ingrediënten;(tomaten mousse) Gemarineerde makreel met tomaten mousse. Ingrediënten;(tomaten mousse) 5 dl tomaten sap geconsenteerd. 3 dl half geslagen slagroom. Peper en zout Fijn gesneden bieslook Tabasco Wodka 6 blaadjes gelatine.

Nadere informatie

Piemonte. Antipasti Paprika s met bagna caoda Pollo Tonnato. Primo: Risotto met pompoen en kaassaus. Secondo: Gestoofde kip met paddestoelen

Piemonte. Antipasti Paprika s met bagna caoda Pollo Tonnato. Primo: Risotto met pompoen en kaassaus. Secondo: Gestoofde kip met paddestoelen Piemonte Antipasti Paprika s met bagna caoda Pollo Tonnato Primo: Risotto met pompoen en kaassaus Secondo: Gestoofde kip met paddestoelen Dolci: Panna cotta met vruchtensaus Baci di dama www.martijnpostma.nl

Nadere informatie

Gebakken coquilles met een spinazie/ postelein salade geserveerd met citrus dressing. Vermeng alle ingredienten en roer er een glade emulsie van.

Gebakken coquilles met een spinazie/ postelein salade geserveerd met citrus dressing. Vermeng alle ingredienten en roer er een glade emulsie van. Gebakken coquilles met een spinazie/ postelein salade geserveerd met citrus dressing. Ingredienten dressing; 2 eetlepel olijf olie 1 theelepel cherry azijn Sap van ½ citroen Sap van ½ sinasappel 1 teentje

Nadere informatie

verrassende aardappelgerechten

verrassende aardappelgerechten 10 verrassende aardappelgerechten Aardappel-ansjovischips met een dipsaus Voorbereiding 15 minuten 20 minuten 4 grote, bloemige aardappelen (elk 150 g) 8 gezouten ansjovisfilets 1 handjevol rucola 50 g

Nadere informatie

Winter-Zomer quiche voor Lisa

Winter-Zomer quiche voor Lisa Winter-Zomer quiche voor Lisa Op vraag van Lisa, wanneer gaan we nog eens zo een groententaart eten mama? Wel, vandaag en ik moet toegeven dat ik heel graag quiche eet, al heb ik ze nog nooit ergens gegeten,

Nadere informatie

Diner: Sla Wraps. Ingrediënten:

Diner: Sla Wraps. Ingrediënten: Diner: Sla Wraps 1 wortel (geraspt) 1 pastinaak (geraspt) ½ knolraap (geraspt) 1 rode biet (geraspt) 1 kop ijsberg sla (geraspt) 3 theelepels olijfolie ½ theelepel komijn 1/8 theelepel mosterdzaadjes slablad

Nadere informatie

8 personen. Het menu. Op de huid gebakken zeebaars met gemarineerde rodekool, knapperige walnoten en notenmayonaise ***

8 personen. Het menu. Op de huid gebakken zeebaars met gemarineerde rodekool, knapperige walnoten en notenmayonaise *** 8 personen Het menu Op de huid gebakken zeebaars met gemarineerde rodekool, knapperige walnoten en notenmayonaise *** Gebakken hertenbiefstuk gemarineerd in kaneel en mosterd met peer in honing, gebakken

Nadere informatie

MENU JUNI 2015. Warme asperges in tomaten-basilicumvinaigrette. Aardappelsoufflé met gerookte paling. Asperges met kalfstong en morillesaus

MENU JUNI 2015. Warme asperges in tomaten-basilicumvinaigrette. Aardappelsoufflé met gerookte paling. Asperges met kalfstong en morillesaus Lid Cuisine Culinaire Nederland (CCN), Afd. Amsterdam MENU JUNI 2015 Warme asperges in tomaten-basilicumvinaigrette Aardappelsoufflé met gerookte paling Asperges met kalfstong en morillesaus Aardbeien

Nadere informatie

Gezondheidsmanagement Recepten week 1

Gezondheidsmanagement Recepten week 1 Gezondheidsmanagement 2.0 - Recepten week 1 Sinds ik over ben gegaan op een gezonde leefstijl is de groene smoothie een van de rijkste toevoegingen aan mijn dieet geweest. Het is ook wat ik iedereen die

Nadere informatie

Kip kerrie sandwich. Komkommer sandwich 1 komkommer 2 tomaten

Kip kerrie sandwich. Komkommer sandwich 1 komkommer 2 tomaten Club sandwich 12 sneden wit brood, geroosterd en beboterd 12 dikke plakken kipfilet 8 plakken bacon, even gebakken 2 tomaten in plakken mayonaise of slasaus 4 grote augurken ijsbergsla 8 tandenstokers

Nadere informatie

Hester Sotera GezondLeven-challenge kookboek. 2014, Hester Sotera Uitgegeven in eigen beheer. Alle rechten voorbehouden

Hester Sotera GezondLeven-challenge kookboek. 2014, Hester Sotera Uitgegeven in eigen beheer. Alle rechten voorbehouden Hester Sotera GezondLeven-challenge kookboek 2014, Hester Sotera Uitgegeven in eigen beheer Alle rechten voorbehouden Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en / of openbaar gemaakt door middel

Nadere informatie

Zalm carpaccio. Gerookte zalmfilet (75 gram per persoon) Baby Leaf Balsamico bianca Roomkaas Panna di cucina Peper Rock Chives.

Zalm carpaccio. Gerookte zalmfilet (75 gram per persoon) Baby Leaf Balsamico bianca Roomkaas Panna di cucina Peper Rock Chives. Vitello Donato Kalfsmuis in dunne plakken (6 plakken per persoon) Rucola Balsamico bianca Tonijnmayonaise Atsina Cress Regendruppels Kappertjes Vers gemalen peper Leg de plakken kalfsmuis dakpansgewijs

Nadere informatie

5 Daags Afvalprogramma

5 Daags Afvalprogramma 5 Daags Afvalprogramma Dag 1 Dieetsnel.nl De eerste dag van mijn dieet is aangebroken, het zal je vast meevallen wat er vandaag op het menu staat! s Morgens 2 crackers met melk, s middags 2 boterhammen

Nadere informatie

Groente met courgette, uitjes en champignons

Groente met courgette, uitjes en champignons Slank En Fit Lunch recepten HARTIG Groente met courgette, uitjes en champignons 1 knoflookteentje Halve courgette 50 gr zilver uitjes 50 gr olijfjes 1 tomaat Half bakje champignons 150 gram sperzie boontjes

Nadere informatie

Witloof in de oven. slim(mer) eten... DE FAVORIETEN VAN DE BELGEN! lekker van bij ons voor. een klein prijsje! Ì recept zie verso 2,60*

Witloof in de oven. slim(mer) eten... DE FAVORIETEN VAN DE BELGEN! lekker van bij ons voor. een klein prijsje! Ì recept zie verso 2,60* slim(mer) eten... DE FAVORIETEN VAN DE BELGEN! 2,60* Witloof in de oven lekker van bij ons voor een klein prijsje! *Prijzen voor 1 persoon met huismerkproducten Ì recept zie verso Witloof in de oven Boodschappenlijstje

Nadere informatie

Australian Chocolate Mask. Enjoy! Ingredients: 2 eetlepels Australian cacaopoeder 2 eetlepels yoghurt 2 eetlepels honing Suiker, optioneel

Australian Chocolate Mask. Enjoy! Ingredients: 2 eetlepels Australian cacaopoeder 2 eetlepels yoghurt 2 eetlepels honing Suiker, optioneel Australian Chocolate Mask 2 eetlepels Australian cacaopoeder 2 eetlepels yoghurt 2 eetlepels honing Suiker, optioneel 1. meng de cacaopoeder met de yoghurt en de honing door elkaar 2. Voeg eventueel wat

Nadere informatie

Maandag. Ontbijt: 1 volkoren beschuit met halvarine 1 keer halva jam 1 volkoren boterham met halvarine 1 keer 20+ smeerkaas met plakjes komkommer

Maandag. Ontbijt: 1 volkoren beschuit met halvarine 1 keer halva jam 1 volkoren boterham met halvarine 1 keer 20+ smeerkaas met plakjes komkommer Weekmenu 48 Maandag 1 volkoren beschuit met halvarine 1 keer halva jam 1 volkoren boterham met halvarine 1 keer 20+ smeerkaas met plakjes komkommer 1 appel 2 volkoren boterhammen 1 keer philadelphia light

Nadere informatie

HET EETCLEAN MAANDMENU

HET EETCLEAN MAANDMENU HET EETCLEAN MAANDMENU voel je fitter & gezonder in 30 dagen Start met 30 DAGEN CLEAN ETEN! INHOUD VOORWOORD 3 INLEIDING Dagmenu 4 20 Boodschappenlijst week 3 36 Dagmenu 5 21 Dagmenu 15 37 Waaruit bestaat

Nadere informatie

Kerstmenu RECEPTEN. borrel & brunch

Kerstmenu RECEPTEN. borrel & brunch Kerstmenu borrel & brunch Ingrediënten (10 personen): Wortelsoepje Italiaans in een glaasje borrelhapje 1 ui 1 teentje knoflook 1 stengel bleekselderij 400 g winterwortels 1 el olijfolie 500 ml bouillon

Nadere informatie

Weekmenu: lekkere ideeën voor drukke weekdagen

Weekmenu: lekkere ideeën voor drukke weekdagen Weekmenu: lekkere ideeën voor drukke weekdagen Steak tartaar Tramezzini met pesto, tomaat en mozzarella 4+ personen - 15 minuten Wentelteefjes van croques monsieur 4 personen - 20 minuten Maandag energiedag

Nadere informatie

Variatie in je sla! Eet smakelijk, Mirjam Zwemmer Bieze

Variatie in je sla! Eet smakelijk, Mirjam Zwemmer Bieze RECEPTEN MET SLA! Variatie in je sla! Als lichte avondmaaltijd, snelle gezonde lunch of als bijgerecht. Salade is altijd goed! Iedereen heeft zijn eigen saladerecept, maar er zijn nog zo veel meer variaties

Nadere informatie

Gustatio: eieren gevuld met ansjovis en tonijn olijven brood mulsum

Gustatio: eieren gevuld met ansjovis en tonijn olijven brood mulsum Gustatio: eieren gevuld met ansjovis en tonijn olijven brood mulsum Mensa prima: gehaktballetjes met pijnboompitten in een saus van rode wijn en druivensap krokant gebakken wortelschijfjes patina van ei

Nadere informatie

Twee dagdelen 25,00 euro p.p. incl wijn, water of sap. Nodig 10 vrienden uit voor een gezellige kookworkshop.

Twee dagdelen 25,00 euro p.p. incl wijn, water of sap. Nodig 10 vrienden uit voor een gezellige kookworkshop. Workshop samen koken TTF Duur: Kosten: Verkoopprijs Twee dagdelen 9,50 p.p. incl wijn water of sap. 25,00 euro p.p. incl wijn, water of sap. Nodig 10 vrienden uit voor een gezellige kookworkshop. Start

Nadere informatie

SUGARCHALLENGE! LARGE programma. Voor een suikervrije, gezonde JIJ! Basismenu s. Dag 27+28

SUGARCHALLENGE! LARGE programma. Voor een suikervrije, gezonde JIJ! Basismenu s. Dag 27+28 SUGARCHALLENGE! LARGE programma Voor een suikervrije, gezonde JIJ! Basismenu s Dag 27+28 Dag 27 Ontbijt: broodje geitenkaas 1 portie roggebrood, crackers of zuurdesembrood (of glutenvrij; kastanjecrackers

Nadere informatie

Hier vind u een aantal voorbeelden van caloriearme maaltijden.

Hier vind u een aantal voorbeelden van caloriearme maaltijden. Hier vind u een aantal voorbeelden van caloriearme maaltijden. Vispakketje met prei Verwarm de oven voor op 200 C. Wrijf de tilapiafilet in met rozemarijn en peper. Snijd de prei in 1 cm brede schuine

Nadere informatie

Appeldag en ontwateringsoep

Appeldag en ontwateringsoep RECEPTEN Appeldag en ontwateringsoep Volg een appeldag of maak een ontwateringsoep wanneer gedurende meer dan 3 achtereenvolgende dagen geen gewichtsdaling plaatsvindt. Appeldag Eet, verdeeld over één

Nadere informatie

Gebakken rogvleugel met een yoghurt dressing en frisse salade.

Gebakken rogvleugel met een yoghurt dressing en frisse salade. Gebakken rogvleugel met een yoghurt dressing en frisse salade. Nodig; Rogvleugel 2 dl joghert 2 dl crème frâiche Koriander Mint Peper& zout Iets gember vocht. Frisse salade of pak soy Verdeel de rogvleugel

Nadere informatie

HAN SENECA nieuwsbrief

HAN SENECA nieuwsbrief HAN SENECA nieuwsbrief D E C E M B E R De Gezondheidsbus I N D I T N U M M E R : De Gezondheidsbus 1 Even voorstellen 2 & het perfecte kerstmenu Voorgerecht 3 Hoofdgerecht 4 Nagerecht 5 Openingstijden

Nadere informatie

Colruyt. Kwaliteitsgaranties voor eieren

Colruyt. Kwaliteitsgaranties voor eieren Neem me mee Colruyt i n f o r m e e r t Kwaliteitsgaranties voor eieren Recepten binnenin Voor de eieren van ons eigen merk Ferme Chabert bieden we u strikte kwaliteitsgaranties. Meer lezen? Neem een kijkje

Nadere informatie

consumptief-horeca CSPE KB 2012

consumptief-horeca CSPE KB 2012 consumptief-horeca CSPE KB 2012 bijlage 1 variant b PK-0811-b-12-1-b2 PK-0811-b-12-1-b1 2 lees verder recepturen en serveerwijzen menu variant b gerecht mise-en-place serveerwijze: amuse omeletrolletje

Nadere informatie

Taartje van Hollandse garnalen met avocado en tomaten dressing.

Taartje van Hollandse garnalen met avocado en tomaten dressing. Taartje van Hollandse garnalen met avocado en tomaten dressing. Nodig voor dressing; ½ in blokjes gesneden tomaat pp. zonder vel. ½ eetlepel dragon azijn 3 eetlepels olijf olie. 1 eetlepel Fijn gesneden

Nadere informatie

Broodbeleg voor kinderen

Broodbeleg voor kinderen Broodbeleg voor kinderen 100% suikervrij! Gezond én snel te maken! 26 pagina s vol met recepten en tips! Broodbeleg voor kinderen 100% suikervrij! 2015 Onderstaande recepten zijn in ieder geval geschikt

Nadere informatie

Menu Café manger 2011. Compote van bloemkool, blokjes gemarineerde zalm en mascarpone met fijne kruiden

Menu Café manger 2011. Compote van bloemkool, blokjes gemarineerde zalm en mascarpone met fijne kruiden Compote van bloemkool, blokjes gemarineerde zalm en mascarpone met fijne kruiden Vlaamse stoverij met Trappistenbier, handgesneden frietjes en zelfgemaakte mayonaise Visvidée met pomme duchesse chocolademousse

Nadere informatie

SUGARCHALLENGE! LARGE programma. Voor een suikervrije, gezonde JIJ! Basismenu s. Dag 31+32

SUGARCHALLENGE! LARGE programma. Voor een suikervrije, gezonde JIJ! Basismenu s. Dag 31+32 SUGARCHALLENGE! LARGE programma Voor een suikervrije, gezonde JIJ! Basismenu s Dag 31+32 Dag 31 Ontbijt: Boekweitpannenkoekjes met vers fruit en noten Voor de pannenkoekjes heb je nodig: 80 ml water 2

Nadere informatie