2. FederaalLaboratoriumvoorde

Transcriptie

1 2. FederaalLaboratoriumvoorde VoedselveiligheidGentbrugge (FLVVG) Mieke Van de Wiele Belgian Federal Agency for the Safety of the Food Chain 1

2 FAVV laboratoriumflvvg-mijlpalen 1875: oprichting Rijksontledingslaboratorium Gent (Spijkstraat, St-Amandsberg) analyses van diervoeders, meststoffen, zaden 6 personen 1940: uitbreiding met technici 1960: start instrumentele analyses 1988: verhuis naar Gentbrugge groei van 20 naar 55 werknemers hormonen, later andere residu s en contaminanten 1998: accreditatie 2002: integratie in het F.A.V.V. en heroriëntatie naar levensmiddelen 2004: afstoot afdeling Zaaizaden 2010: verhuis Globodera naar FLVVM Belgian Federal Agency for the Safety of the Food Chain 2

3 FAVV laboratoriumflvvg-organigram MANAGEMENT ir. M. Van de Wiele ir. I. Van Hauteghem (V1), ing. I. Vermeulen (V2) J. Vercammen (V3) KWALITEIT & VEILIGHEID & MILIEU QUALITÉ & SECURITE - ENVIRONNEMENT ir. A. Vandekerckhove ADMINISTRATIE & LOGISTIEK ADMINISTRATION & LOGISTIQUE ir. M. Van de Wiele ANORGANISCHE CHEMIE CHIMIE INORGANIQUE ir. I. Van Hauteghem ing. L. Van De Weghe (V1) / ing. V. Schotte (V2) RESIDU's & CONTAMINANTEN RESIDU & CONTAMINANTS ing. I. Vermeulen ing. I. Heymans (V1) / ir. J. Vercammen (V2) Belgian Federal Agency for the Safety of the Food Chain 3

4 FAVV laboratoriumflvvg: Personeel Master in landbouwkundige wetenschappen / bio-wetenschappen: 10 Bachelors : 23 Technici : 3 Administratie / technisch onderhoud : 8 Belgian Federal Agency for the Safety of the Food Chain 4

5 FAVV laboratoriumflvvg : aantal analyses - monsters 2012 Totaal Aantal analyses: Aantal monsters: Sectie Residu s en Contaminanten (R&C) Aantal analyses: Aantal monsters: Sectie Anorganische Chemie (AC) Aantal analyses: Aantal monsters: Belgian Federal Agency for the Safety of the Food Chain 5

6 FLVVG: Residu s & Contaminanten(R&C) - structuur RESIDU S EN CONTAMINANTEN I. Vermeulen I. Heymans (V1) / J. Vercammen (V2) Standaarden E. Verleysen T. De Bruyn F. Seghers V. Vispoel J. Raes Voorbereiding / Onderhoud J. Berghman V. Van der Haeghen Extractie en Opzuivering E. Eeckhoudt K. Hanson J. Raes F. Seghers A. Van Meirhaeghe E. Vanneste S. Gadeyne SPE / UPLC-DAD C. Ide E. Verleysen K. Vermoesen EIA en sneltechnieken K. Martens / J. Raes M. Boone K. Vermoesen E. Vanneste Massaspectrometrie LC-MS Technical manager: J. Vercammen Manager analysis: I. Heymans V. Dal T. De Bruyn B. Vandenborre C. Van der Haeghen V. Vispoel ISORA Extractie + HPLC fractionatie I. Verschelden V. Dal I. De Vuyssere GC-MS + GC-C-IRMS E. Gorrebeeck C. Van der Haeghen V. Dal Belgian Federal Agency for the Safety of the Food Chain 6

7 FLVVG: Residu s & Contaminanten(R&C) - scope Scope: vast Scope: flexibel (matrixcategorie) Scope: flexibel (parameter) Scope: flexibel (matrixcategorie en parameter) Belgian Federal Agency for the Safety of the Food Chain 7

8 R & C vaste scope Matrix Parameter Analysetechniek Lever Clenbuterol Kwantitatieve bepaling met LC- Lever Dexamethasone Prednisolone Kwantitatieve bepaling met LC- Babyvoeding Semicarbazide Screening en bevestiging met LC- Belgian Federal Agency for the Safety of the Food Chain 8

9 R & C flexibelescope (matrixcategorie) Matrix Parameter Analysetechniek Dierlijke weefsels Melk en melkproducten Honing Dierlijke weefsel Streptomycine en dihydrostreptomycine Malachietgroen en leucomalachietgroen Screening met ELISA Screening en bevestiging met LC- Excretieproducten en water 16β-OHstanozolol Screening en bevestiging met LC- Levensmiddelen: chips, brood, koffie en afgeleiden, granen en afgeleiden, kruiden Dierlijke weefsels Melk en melkproducten Honing Excretieproducten en water Dierlijke weefsels Honing Urine Dierlijke weefsels Honing Melk en melkproducten Diervoeder Acrylamide Chlooramfenicol Chlooramfenicol Dapsone Kwantitatieve bepaling met LC- MS n Screening met ELISA Screening en bevestiging met LC- Screening en bevestiging met LC- Belgian Federal Agency for the Safety of the Food Chain 9

10 R & C flexibelescope (parameter) Matrix Parameter Analysetechniek Vlees en nier Antibiotica Premitest (DSM) Vlees en nier β-lactams Postscreening met Premi-test Vlees en nier Sulfonamiden Postscreening met Premi-test Vlees en nier Tetracyclines Postscreening met Tetrasensor Vlees Antibiotica Postscreening met LC-MS Haar Vet Esters van androgenen en estrogenen Androgenen, estrogenen, gestagenen en stilbenen Screening en bevestiging met LC- Screening en bevestiging met LC- Belgian Federal Agency for the Safety of the Food Chain 10

11 R & C flexibelescope (matrixcategorieen en parameter) Matrix Parameter Analysetechniek Dierlijk weefsel Uiersecreten Vacht, oog Excretieproducten en water Diervoeder Dierlijk weefsel Excretieproducten en water Diervoeder Dierlijk weefsel Honing Melk en melkproducten Diervoeder Dierlijk weefsel Uiersecreten Vacht, oog Excretieproducten en water Diervoeder β-agonisten β-agonisten Sulfonamiden Corticosteroïden, androgenen, estrogenen, gestagenen, stilbenen Screening met LC- / ELISA Bevestiging met LC- Screening en bevestiging met LC- Screening en bevestiging met LC- Belgian Federal Agency for the Safety of the Food Chain 11

12 R & C flexibelescope (matrixcategorieen en parameter) Matrix Parameter Analysetechniek Excretieproducten en water Dierlijk weefsel Diervoeding Dierlijk weefsel Melk en melkproducten Dierlijk weefsel Honing Dierlijk weefsel Melk en melkproducten Excretieproducten en water Diervoeding Dierlijk weefsel Preparaten Thyreostatica Nitro-imidazolen Tetracyclines Nitrofuranen en metabolieten Nitrofuranen Tranquillisers en betablokkers Androgenen, estrogenen, gestagenen, stilbenen, betaagonisten, corticosteroïden, thyreoastatica Screening en bevestiging met LC- Bevestiging met LC- Screening met ELISA Screening en bevestiging met LC- Screening en bevestiging met LC- Screening en bevestiging met LC- Screening met UPLC-DAD Screening en bevestiging met LC- Belgian Federal Agency for the Safety of the Food Chain 12

13 Aantal monsters analyses R&C 2012 Matrix Aantal monsters Aantal analyses Levensmiddelen Diervoeder Preparaten Organische matrices Totaal Residu s en Contaminanten Belgian Federal Agency for the Safety of the Food Chain 13

14 Sectie R & C: apparatuur ELISA-reader: 1 Automatische monstervoorbereiders: 6 UPLC-DAD: 1 LC-MS/MS (ion trap + triplequad+ HRMS): 6 GC-MS : 1 GC-MS/C/IRMS : 1 HPLC : 2 Belgian Federal Agency for the Safety of the Food Chain 14

15 Project Isora Projectnaam (acroniem): Groeipromotoren in runderurine Bepaling van endogeen / exogeen karakter van natuurlijke steroïden met GC gekoppeld aan een isotoop ratio massaspectrometer Project ISORA Samenwerking : LABERCA : conventie met FAVV ( ) UGent : convention met FAVV ( ) Belgian Federal Agency for the Safety of the Food Chain 15

16 Project Isora Objectieven : Simultane acquisitie van een nieuwe GC-MS/C- IRMS voor LABERCA & FLVVG Implementatie van GC-MS/C-IRMS methoden in FLVVG Nieuw onderzoek naar natuurlijke steroïden in samenwerking met LABERCA Doctoraatsthesis Geert Janssens : Promotor Prof. Dr. N. De Kimpe (UGent) Promotor Prof. Dr. B. Le Bizec (LABERCA) Belgian Federal Agency for the Safety of the Food Chain 16

17 Project Isora Opvolging : direct door Directeur-generaal G. De Poorter Projectleider: D. Courtheyn Medewerkers: - Voorbereiding monsters (extractie, opzuivering + HPLC fractionatie) - Analyse met GC-MS/C-IRMS Belgian Federal Agency for the Safety of the Food Chain 17

18 Sectie Anorganische Chemie Belgian Federal Agency for the Safety of the Food Chain 18

19 Aantal monsters analyses AC 2012 Matrix Aantal monsters Aantal analyses Levensmiddelen Diervoeder Bodemverbeteraars, slib, digestaten Contactmaterialen Totaal Anorganische Chemie Belgian Federal Agency for the Safety of the Food Chain 19

20 SectieAnorganischechemie: apparatuur Atomaire absorptie spectrometer met grafietoven: 1 AAS met hydridegeneratie: 1 Destructiemicrogolfoven: 2 ICP-OES: 1 AMA (Advanced Mercury Analyser): 1 Ionchromatograaf: 2 HPLC-ICP-MS: 1 Belgian Federal Agency for the Safety of the Food Chain 20

21 FAVV laboratoriumflvvg:accreditatie Sectie R&C: Scope: vast Scope: flexibel (matrixcategorie) Scope: flexibel (parameter) Scope: flexibel (matrixcategorie en parameter) Sectie AC: Scope: vast Scope: flexibel (elementen / matrixcategorie / ICPOES, ICPMS) 014-TEST Flexibelescope:R&C sinds2004, AC sinds2013 : toelatingom onder accreditatie analyses uit te voeren na validatie van andere substanties en / of matrices, die behoren tot reeds vermelde groepen Belgian Federal Agency for the Safety of the Food Chain 21

22 Dank voorjullieaandacht! Vragen? Belgian Federal Agency for the Safety of the Food Chain 22

23 Afkortingen Uitleg AMA AC DAD DG ELISA FAVV FLVVG FLVVM GC Advanced Mercury Analyser Anorganische chemie Diode Array Detection Directoraat generaal Enzyme Linked Immunosorbent Assay Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Federaal Laboratorium voor de Veiligheidvan de Voedselketen Gentbrugge Federaal Laboratorium voor de Veiligheidvan de Voedselketen Melle Gas Chromatography Belgian Federal Agency for the Safety of the Food Chain 23

24 Afkortingen Uitleg GC- MS/C/IRMS HPLC HRMS ICP-OES ICP-MS LABERCA LC-MS R&C Gas Chromatography Mass Spectrometry Combustion Isotope Ratio Mass Spectrometry High Pressure Liquid Chromatography High Resolution Mass Spectrometry Inductive Coupled Plasma Optical Emission Spectrometry Inductive Coupled Plasma Mass Spectrometry Laboratoire d étude des résidus et contaminants Liquid Chromatography Mass Spectrometry Residu s en Contaminanten Belgian Federal Agency for the Safety of the Food Chain 24