Zalm broodsalade. (Johma) Zalmsalade Een rijkgevulde broodsalade met zalm in een milde saus met crème fraiche en groene kruiden.

Transcriptie

1 alm broodsalade (Johma) almsalade Een rijkgevulde broodsalade met zalm in een milde saus met crème fraiche en groene kruiden Ingrediënten declaratie 40% gekookte zalm (zalm, zout), plantaardige olie, water, gekookte scharreleieren, crème fraîche (bevat melk), natuurazijn, eigeel, suiker, zout, tomatenpuree, mosterd, gemodificeerd zetmeel, verdikkingsmiddelen (guarpitmeel, xanthaangom), zuurteregelaars (natriumacetaten, natriumlactaat), dille, peterselie, glucose-fructosestroop, conserveermiddelen (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat), voedingszuren (azijnzuur, citroenzuur, melkzuur), kleurstoffen (karmijn, paprika-extract), smaakversterkers (mononatriumglutamaat, dinatriuminosinaat), dextrose, vispoeder, citroensap, zetmeel, plantaardig vet, maltodextrine, aroma, glucosestroop, selderijzaad. Allergie-informatie: bevat melkeiwit, lactose, ei, vis, selderij, mosterd. an sporen bevatten van noten, pinda s en schaaldieren. Ingrediënten in tabel gekookte zalm - 40% zalm zout plantaardige olie water gekookte scharreleieren crème fraîche (bevat melk) natuurazijn eigeel suiker zout tomatenpuree mosterd gemodificeerd zetmeel verdikkingsmiddelen guarpitmeel xanthaangom zuurteregelaars natriumacetaten natriumlactaat pagina 1 van 5

2 dille peterselie glucose-fructosestroop conserveermiddelen kaliumsorbaat natriumbenzoaat voedingszuren azijnzuur citroenzuur melkzuur kleurstoffen karmijn paprika-extract smaakversterkers mononatriumglutamaat dinatriuminosinaat dextrose vispoeder citroensap zetmeel plantaardig vet maltodextrine aroma glucosestroop selderijzaad GO Vrij: Ja Doorstraald: Nee pagina 2 van 5

3 Voedingswaarde (Product) per: 100 g portie ( g) RI*/GDA energie (kj) 1480 kj kj energie (kcal) 355 kcal kcal vet totaal 34 g g vet verzadigd 3,5 g g vet enkelvoudig onverzadigd 21 g g vet meervoudig onverzadigd 10 g g cholesterol 200 mg mg koolhydraten totaal 3 g g waarvan suikers 2 g g voedingsvezel 0,1 g g eiwit totaal 9,5 g g zout 1,5 g g natrium 0,67 g g * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal). Allergenen ( = zonder, = met, = kan bevatten, O = onbekend) Allergie-informatie: bevat melkeiwit, lactose, ei, vis, selderij, mosterd. an sporen bevatten van noten, pinda s en schaaldieren. tarwe rogge gerst haver spelt khorasantarwe gluten schaaldieren ei vis pinda's soja melk lactose amandelen hazelnoten walnoten cashewnoten pecannoten paranoten pistachenoten macadamianoten noten selderij mosterd sesam sulfiet (E220 - E228) lupine weekdieren cacao glutamaat (E620 - E625) kippenvlees koriander mais peulvruchten rundvlees varkensvlees wortel pagina 3 van 5

4 Bewaarconditie af productie: gekoeld 1 tot 7ºC, 26 dagen Na openen beperkt houdbaar. icrobiologie gemiddeld af productie Enterobacteriaceae Salmonella Escherichia coli Campylobacter jejuni Listeria monocytogenes Clostridium perfringens Staphylococcus aureus Bacillus cereus Totaal kiemgetal Gisten en schimmels elkzuurbacteriën op THT/TGT Enterobacteriaceae Salmonella Escherichia coli Campylobacter jejuni Listeria monocytogenes Clostridium perfringens Staphylococcus aureus Bacillus cereus Totaal kiemgetal Gisten en schimmels elkzuurbacteriën < 50000kve/g < 10000kve/g < 100kve/g < kve/g < 10000kve/g < kve/g pagina 4 van 5

5 Logistiek Soort Afmetingen lxbxh in mm EAN Artikelnummer CE bak 129x129x HE doos 387x258x Aantal Netto Inhoud Netto Gewicht Bruto Gewicht Uitlek Gewicht CE 1000g e 1000g 1044g HE 6x1000g 6335g EG nummer: nvt Intrastatnummer: Specificatie is het laatste gecontroleerd/gewijzigd op donderdag 6 maart 2014 pagina 5 van 5