Hesselink Koffie: een bedrijf met allure

Transcriptie

1 Hesselink Koffie: een bedrijf met allure Het interieur: eigentijds en fris. Strakke lijnen, een diversiteit aan materialen maar ook warm. Alles is van tevoren bedacht. En dat is ook echt te zien.

2 Het bedrijfspand van Hesselink Koffie in Winterswijk was aan een vernieuwing toe. Maar hoe zorg je er nu voor dat de heerlijke warme en geurige koffie ook optimaal vertaald wordt in je gebouw? Het Fundament Interieurarchitecten en Slijkhuis Interieur Design werden ingeschakeld en gezamenlijk is de uitstekende match gevonden. Het eindresultaat is buitengewoon mooi. Eigentijds blijven is nodig om je te kunnen blijven onderscheiden Hesselink Koffie heeft al 125 jaar een traditie in excellente koffie. De zeer goede reputatie en kwaliteit hebben ervoor gezorgd dat het bedrijf het predicaat van Hofleverancier mag voeren. En dit koninklijk wapen prijkt dan ook met trots in de hal van het nieuwe pand. Al snel blijkt dat het bedrijf keihard aan de weg timmert om koffie een hot image te geven. Koffie wordt al gauw bestempeld als een traditioneel product., valt directeur Gerrit Hesselink maar meteen met de deur in huis. Klanten vinden de kwaliteit van de koffie natuurlijk heel belangrijk, maar we merken dat ook het imago van de koffiebrander steeds belangrijker wordt. Eigentijds blijven is dus nodig om je te kunnen blijven onderscheiden. Daarom hebben we naast een geheel geautomatiseerde moderne koffiebranderij ook een paar jaar geleden onze huisstijl geheel vernieuwd. Gelijktijdig hebben we ook een nieuw concept fingerprinted uitgerold met duurzame koffie. I deeën vertalen Het bedrijf was uit zijn jasje gegroeid en had behoefte aan meerdere kantoren, extra vergader- en instructieruimten en opslagruimte. Besloten werd om op de bestaande kantoren een verdieping te bouwen. Gerrit: Wij hebben een mooie geleidelijke en stabiele groei gehad de afgelopen 25 jaar, maar op een gegeven moment past het allemaal niet meer in het gebouw. Natuurlijk ga je dan nadenken over de potentie van het bedrijf. Gerrit en zijn vrouw Carli hadden al wel ideeën over een grootscheepse verbouwing, maar een goede vertaalslag maken was wel lastig. Carli: Ons huis is destijds ontworpen door Het Fundament Interieurarchitecten. Onze wensen zijn indertijd uitstekend vertaald en het hele bouwproces is heel goed begeleid. Het Fundament Interieurarchitecten adviseert zowel particulieren als bedrijven, dus de weg naar het bedrijf van Eric Slijkhuis was weer snel gevonden.

3 Onze input was heel goed vertaald, dus we hebben vrijwel direct de knoop doorgehakt comfortabele proeftafel midden in de ruimte Optimale indeling De hele begane grond mocht gestript worden, dus dit geeft veel mogelijkheden voor een optimale indeling. Eric: Op het moment dat je in gesprek gaat, hebben we al snel een voorstelling in ons hoofd en zetten vervolgens de gedachten in grote lijnen op papier. Op basis van alle wensen en eisen heeft het team van Het Fundament Interieurarchitecten twee conceptplannen gemaakt. Carli: Onze input was heel goed vertaald, dus we hebben vrijwel direct de knoop doorgehakt. Een open gebouw met onder meer een aparte receptie, ruime kantoren, een mooie vergaderruimte middenin de kantoortuin en op de eerste verdieping een eigentijdse vergaderruimte. Trendy coffee coaching center Een opvallende ruimte in het gebouw is toch wel het trendy en professionele coffee coaching center. Eenspeciaal proeflokaal waar klanten en relaties de ambachtelijke koffie kunnen ruiken, proeven maar vooral ook beleven. Gerrit: Vooral de inrichting van deze ruimte vraagt het nodige van het integreren van het functionele met het mooie. Wij willen niet alleen de verschillende koffiemachines laten zien, maar ons juist onderscheiden in het presenteren van koffie in al haar facetten. Een comfortabele proeftafel midden in de aangename ruimte nodigt direct uit om plaats te nemen.

4 Op het moment dat je in gesprek gaat, hebben we al snel een voorstelling in ons hoofd en vervolgens zetten we de gedachten in grote lijnen op papier Duurzaam omgaan met energie In de plannen stond ook het maatschappelijk verantwoord ondernemen centraal. Onder meer wordt nu gebruik gemaakt van warmte terugwinning. Gerrit: Met een heat recovery verwarming wordt de energie niet alleen uit zonlicht gehaald, maar wordt ook de restwarmte van de koffiebrander hergebruikt om de kantoren te verwarmen. Daarnaast is het hele gebouw voorzien van ledverlichting en verlichting die detecteert met beweging. Dus als er niemand in de ruimte is schakelt de verlichting automatisch uit. Gerrit: Het meedenken en de creativiteit van een interieurarchitect heeft ook hierin een enorme meerwaarde. Voor mij betekent dit vooral ontzorgen, zodat ik gewoon bezig kan zijn met de bedrijfsvoering. resultaat bespreekkamer: een subtiele en warme ruimte

5 grijs en rood op de voorgevel Interieur eigentijds en fris Voor wat betreft de interieurinrichting waren er op voorhand geen beperkingen. Slijkhuis Interieur Design, het andere bedrijf van Eric, ging voortvarend aan de slag. Gerrit: Wij wilden alles vernieuwen in de kantoren en konden dus blanco instappen. De enige voorwaarde die we hebben gesteld is dat het interieur eigentijds en fris, maar daarnaast ook tijdloos moet zijn. En uiteraard is het belangrijk dat het een prettige werkomgeving is. In de kleurstelling is goed gekeken naar de huisstijl. Eric: Bij koffie verwacht je wellicht bruine kleuren, maar we hebben juist voor de basiskleuren donkergrijs, rood en wit gekozen, omdat dit goed aansluit bij de huisstijl van het bedrijf. Uitgangspunten waar de interieuradviseur zijn creativiteit op los heeft gelaten. Eric: De ideeën zijn uitgewerkt en tijdens de presentatie zaten we aan een lange tafel die helemaal vol lag met afbeeldingen en stalen. Carli: Natuurlijk heeft het wel de nodige overlegmomenten gekost om de gewenste interieurlijn te bepalen. Wel werd hierdoor vroegtijdig een perfecte basis gelegd, die ons op weg heeft geholpen in alle keuzes die je moet maken tijdens de verbouwing. Er was op zijn tijd een echte hotline met de interieuradviseur Huisstijlkleuren bepalen de toon Een van de ideeën was de vergaderruimten te voorzien van rode vloerbedekking gecombineerd met grijze meubelen. Ook de buitenmuur werd in het concept voorzien van een kleur. Carli: Het voorstel was om de buitenmuur gedeeltelijk van de huisstijlkleuren te voorzien. Daar hebben we toch echt wel een weekend over na moeten denken. Eric: Vaak wordt gedacht aan een basiskleur wit, maar dat is natuurlijk een veelgebruikte kleur op een bedrijventerrein. Door een kleur te gebruiken kun je je onderscheiden. Grijs en rood pronken nu op de voorgevel samen met het moderne logo en is in positieve zin niet onopgemerkt gebleven. Geen doolhof van keuzes In de daadwerkelijke keuze van de diverse meubelen heeft Slijkhuis Interieur Design de keuze beperkt tot twee hooguit drie opties. Eric: Als je dit niet doet kom je in een doolhof van keuzes terecht. Het is juist onze kracht om goed te luisteren naar de wensen van de klant en met een goed concept te komen. Natuurlijk moeten er heel wat keuzes gemaakt worden van vloerbedekking tot deurbeslag. Carli: Ik weet wel wat mooi of niet mooi is, maar het gaat in het proces vaak over het finetunen. Er was op zijn tijd een echte hotline met de interieuradviseur. Het prettige hierin was dat ik direct de te maken keuzes kon doorspreken en de voortgang niet stagneerde. De interieuradviseur zorgt hierbij uitstekend voor de zogenoemde helikopterview om het gewenste totaalbeeld vast te houden.

6 Ik vind het fantastisch geworden. Er is niet één aspect dat ik anders had willen doen Meer dan tevreden Op de vraag wat Gerrit en Carli van het eindresultaat vinden wordt dit volmondig beantwoord met echt top. Carli: Ik vind het fantastisch geworden. Er is niet één aspect dat ik anders had willen doen. Gerrit: De klanten zijn echt onder de indruk als ze binnen komen. Het moderne kantoor en branderij stralen absoluut de gewenste kwaliteit uit. Voor mij staat dan ook voorop dat kwaliteit geen geld kost, maar geld oplevert. Met een heerlijke espresso van vers gebrande koffiebonen genieten wij nog even na aan de gezellige proeftafel.