WELKOM BIJ BRASSERIE ANDRESITO S.

Transcriptie

1 WELKOM BIJ BRASSERIE ANDRESITO S. Doordat wij gebruik maken van dagverse producten, kan het voorkomen dat er een gerecht niet beschikbaar is. Alsook willen wij u vriendelijk verzoeken om vanaf 5 personen uw keuze te beperken tot maximum 4 gerechten, dit zodat wij een hoge kwaliteit kunnen blijven garanderen en lange wachttijden vermijden. Alvast bedankt voor uw begrip en smakelijk eten! Team Andresito s 013/ Openingsuren maandag dinsdag woensdag donderdag vrijdag zaterdag zondag 11u - 22u Gesloten 11u - 22u 11u - 22u 11u - 00u 14u - 00u 11u - 22u Graag een feest op maat? Wij verzorgen uw feest van A tot Z tot een maximum van 40 personen. Meer info hieromtrent bij de zaakvoerder of op 013/ GRATIS Wi Fi Netwerk : Andresito s Wachtwoord : SMAKELIJK8EN

2 FRISDRANKEN Chaudfontaine rein Chaudfontaine bruis Chaudfontaine rein/bruis 0,5L Chaudfontaine rein/bruis 1,0L Chaudfontaine licht bruisend 1,0L Coca Cola Coca Cola light Coca cola zero Coca cola life Fanta orange Sprite Gini Schweppes Tonic Schweppes Agrumes Lipton ice tea Fristi Koude Cécémel Red bull LOOZA Appelsien Ananas Appel Appel kers Passievrucht Pompelmoes Ace Ace green WARME DRANKEN TÖNISTEINER Citroen Orange Vruchtenkorf 2,10 2,10 2,30 Rombouts kof ie of decafeine Mokka of Mokka decafeine Kof ie verkeerd Cappucino met slagroom Cappuccino gestoomde melk 2,50 2,50 2,70 KOFFIE SPECIALITEITEN Ierse kof ie (Jameson whiskey) Franse kof ie (Cognac Courvisier) Italiaanse kof ie (Ameretto di Sorono) Hasseltse kof ie (extra Smeets) Russische kof ie (Eristoff Wodka) Herkse kof ie (Kriekse vuur) 6,50 LIPTON THEE Citroen Rozenbottel Munt Kamille Linde Pepermunt Natuur CHOCOMELK Warme Cécémel Warme Cécémel met slagroom 2,50 DRANKEN

3 BIEREN TRAPPISTEN VAN HET VAT Jupiler 25cl Jupiler 33cl Leffe bruin 25cl Leffe bruin 33cl Leffe blond 25cl Leffe blond 33cl Leffe royale 25cl Leffe royale 33cl 1,90 2,30 2,70 2,70 2,80 3,40 OP FLES Lindemans kriek Palm Hoegaarden Carlsberg Gildenbier Vedett Hors Ale Tourtel blond Tourtel donker 2,30 2,20 2,20 2,20 2,20 1,90 SPECIALITEITEN OP FLES Gordon s scotch 33cl Tripel karmeliet 33cl Wilderen tripel kanunnik 33cl La Chouffe blond La Chouffe donker Duvel 33cl Corona 33cl Af ligem blond 33cl Maredsous 10 Ter Dolen blond 33cl Ter Dolen donker 33cl Halen blond (streekbier) Halen donker (streekbier) 3, Westmalle donker 33cl Westmalle blond 33cl Chimay blauw 33cl Chimay blond 33cl Rochefort 8 33cl Rochefort 10 33cl Orval 33cl La trappe tripel 33cl La trappe quadruppel 33cl 4,50 3,40 4,80 BORRELHAPJES Portie kaas Portie salami Portie gemengd Portie warm gemengd Portie olijven DRANKEN

4 APERITIEVEN Martini bianco Martini rosso Martini iero Of ley witte porto Of ley rode porto Sherry (droog) Pineau des Charentes Campari on the rocks Campari orange Gancia Kirr Kirr royale Aperol witte wijn Aperol spritz Aperitief van het huis STERKE DRANKEN 6,50 COGNAC Courvoisier vs Martell vsop Calvados Chateau du Breuil vsop WHISKEY VOOR DE LIEFHEBBER Johnny Walker Black Label 12yo Talisker 10yo 11,00 Macallan Fine Oak 10yo Jameson WIJNEN BUBBELS HUISWIJNEN CAVA Conde Santerra, Spaanse Brut WIT Le petit Noir chardonnay, Frankrijk. Schitterende goudgele kleur, Mooie parels, Lekkere aroma's van appel en peer. Groengele kleur, Aroma s van witte perzik, honing en amandelen, Harmonieuze wijn met frisse smaakaroma s. ROOD Grand Bouigard Côtes du Rhône, Frankrijk Intens granaat rode kleur, Aroma s van leer en bosvruchten, Vlezig met een mooie afgeronde smaak. glas les CHAMPAGNE Bernard Remy, Brut Carte Blanche 20,00 Mooie gouden kleur, Levendige en intense bubbels, Krachtige neus-aroma s van limoen, honing en citroen, Frisse mond-aroma s van verse noten en munt. ROSÉ Le petit Noir Syrah-Grenache, Frankrijk Roze kleur met paarse schitteringen, Aroma s van bramen, aardbeien en rode bessen, Een verfrissende wijn, veel rood fruit en een klein pepertje. glas karaf 1/2l les 6,50 Bacardi superior witte rum Bacardi reserva (bruine rum) William Lawson s Eristoff wodka wit Eristoff wodka rood Amaretto Di Saronno Cointreau Grand marnier Gordon s London dry gin Bailey s Ricard pastis Batida de coco 12,00 18,00 les 60,00 DRANKEN

5 COCKTAILS Mojito, the original (munt, limoen, rietsuiker, bacardi superior, spuitwater) Mojito royal (munt, limoen, rietsuiker, bacardi superior, cava) Mojito a la Mexicana Munt, limoen, rietsuiker, tequila, spuitwater) Caipirinha (limoen,rietsuiker, cachacha) Caipiroska (limoen, rietsuiker, wodka) Cosmopolitan (wodka, cointreau, bessensap) Daiquiri (limoensap, rietsuiker, bacardi superior) Margarita (tequila, cointreau, limoensap) Piña colada (Bacardi superior, batida de coco, ananassap) Sex on the beach (wodka, perzik likeur, bessensap, appelsiensap) Nen Theo (cognac, Cachaça 51, gini) Long island ice tea (wodka, tequila, cointreau, gin, bacardi superior, coca cola) DRANKEN

6 SOEPEN Tomatensoep Dagsoep VOORGERECHTEN Steeds geserveerd met brood. 1 Ambachtelijk kaaskroketje (met frisse salade) 1 Ambachtelijk garnaalkroketje (met frisse salade) Carpaccio van runds (Parmezaan, rucola, truffelolie, pijnboompitten) Scampi s Andresito (4 stuks) (Groentenboeket, look, pijnpoompitten, tomatensaus) 13,00 14,00 Steeds geserveerd met brood. SALADES Salade met gerookte zalm (yoghurtdressing, ui, peterselie) 17,00 Salade gamba s en spekblokjes (4 stuks) (croutons, provençaalse tinten) 18,00 Salade café de Paris (spek, boontjes, raspberry vinaigrette) Salade kip hawai met zachte curry saus 17,00 Salade niçoise (tonijn, krielaardappelen, ansjovis) Supplement frieten, kroketten, puree, pasta of krielaardappelen Al onze salades worden steeds geserveerd met brood. VOOR- EN HOOFDGERECHTEN

7 VLEES VIS Al onze vleesgerechten worden steeds geserveerd met een frisse salade en met keuze uit frieten, kroketten, pasta, puree of krielaardappelen. Al onze visgerechten worden steeds geserveerd met juliennegroenten van eigen bodem en met keuze uit frieten, kroketten, pasta, puree of krielaardappelen. Keuze uit volgende sauzen: bruine jus, peperroom, champignonroom, Gebakken champignons. Keuze uit volgende sauzen: kruidensaus, graanmosterdsaus of een witte wijnsaus. Bakwijze: bleu (licht gebakken), saignant (half-half), à point (medium), bien cuit (goed doorbakken). Filet pur 28,00 Varkenshaasje 22,00 23,00 Steak Belgisch wit-blauw Gemarineerde spare-ribs met zoet zure saus Kippen ilet kruidenkorst (Met een zachte tomatensaus en parmezaan) Kippen ilet SUGGESTIES BIJ HET VLEES 22,00 19,00 Dragonsaus Choron (getomateerde béarnaise saus) 23,50 Gamba s op zuiderse wijze 26,50 Op vel gebakken kabeljauwhaas (groentenboeket, chili, provencaalse kruiden, tomatenjus) SUGGESTIEVE SAUS Vismousseline (Hollandaise) 26,50 SCAMPI 18,00 Warme groenten Béarnaise Op vel gebakken zalm ilet Natuur, Look, Lookroom, Curry, Diablo 4 Scampi 8 Scampi Supplement frieten, kroketen, puree, pasta of krielaardappelen. EXTRA SUPPLEMENTEN Warme groenten Kroketten Frisse salade Frieten Pasta Puree Krielaardappelen HOOFDGERECHTEN

8 PASTA SNACKS Spaghetti bolognaise groot, Macaroni groot, 11,00 Lasagne 13,00 klein Pasta tonno (room, tonijn, zilverui, augurk, kappertjes) Al onze pasta s worden steeds geserveerd met brood. 3 stuks Ambachtelijke garnaalkroketten 2 stuks 18,00 (room, dille, noordzee garnalen) Ambachtelijke kaaskroketten 2 stuks (op basis van donkere Leffe en luikse siroop) 9,00 Linguini met gerookte zalm 14,00 Stoofvlees klein Koninginnenhapje 3 stuks Supplement: (frieten, kroketten, puree, pasta of krielaardappelen) 14,00 12,50 12,00 14,00 Al onze snacks worden steeds geserveerd met een frisse salade. VEGETARISCH Linguini met pesto en parmezaan Linguini wokgroenten, tomatensaus en rode pesto Al onze vegetarische gerechten worden steeds geserveerd met brood. CROQUES KINDERGERECHTEN Croque uit het vuistje Ambachtelijk kaaskroketje (1 stuk) Croque madame 9,50 Kinderspaghetti Croque monsieur Croque hawai Croque videe Croque Bolognese Steeds vergezeld van een frisse salade. Dagelijks verkrijgbaar tot 17:00u! 9,50 13,00 12,00 Ambachtelijk garnaalkroketje (1 stuk) Kinderlasagne Kindervidee Kippen ilet met appelmoes (saus naar keuze: peperroom, champignonroom of champignon natuur) 11,00 Al onze kindergerechten worden steeds geserveerd met een frisse salade en met keuze uit frieten, kroketten of brood HOOFDGERECHTEN

9 DESSERT SUGGESTIES Klassieke sabayon met witte wijn en amaretto Café glacée Sabayon van de chef met ge lambeerde ananas (minimum 2 pers.) (vanille ijs, kof ie, karamelsaus en slagroom) Warme appeltaart met vanille ijs 9,00 PANNENKOEKEN IJS Witte suiker Dame blanche Kandij suiker Coupe advocaat Bruine suiker Bloemsuiker Siroop Con ituur Ijs Ijs en chocolade saus Vers fruit (seizoen) Ijs en vers fruit (seizoen) Kinder pannenkoek Supplement slagroom Supplement chocoladesaus 6,50 9,00 Dame noire Coupe brésilienne Coupe vers fruit (seizoen) Kinderijsje Supplement slagroom Supplement chocoladesaus Onze ijsjes worden geserveerd met 3 bollen. Indien u slechts 2 bollen wilt, 1,00 minder. 0,80 1,00 0,80 1,00 Onze pannenkoeken worden geserveerd per 2 stuks. DESSERTS