Bestel ruim van tevoren i.v.m. de leveringstijden. Pinnen? Geef dit door voor pinapparatuur.

Transcriptie

1 INDEX Specialiteiten pagina 2 en 3 Soepen en voorgerechten pagina 4 Hoofdmenu s pagina 5 t/m 9 Combigerechten en rijsttafels pagina 9 en 10 Indische gerechten en bijgerechten pagina 11 en 12 Kleine menu s voor 1 persoon pagina 13 t/m 16 TIP Bestel ruim van tevoren i.v.m. de leveringstijden. Pinnen? Geef dit door voor pinapparatuur. AFLEVERINGSTIJDEN VAN DE BESTELAUTO S Gewenste bezorgtijd Wij leveren af Binnen Spijkenisse tussen Buiten Spijkenisse tussen uur - vóór bellen uur uur uur - vóór bellen uur n.v.t uur - vóór bellen uur uur uur - vóór bellen uur n.v.t uur - vóór bellen uur uur uur - vóór bellen uur n.v.t uur - vóór bellen uur uur uur - vóór bellen uur n.v.t uur - vóór bellen uur uur uur - vóór bellen uur n.v.t uur - vóór bellen uur uur uur - vóór bellen uur n.v.t uur - vóór bellen uur uur De afgesproken afleveringstijd is wel onder voorbehoud. BEZORGKOSTEN 2,50 VOOR: Spijkenisse, Hekelingen, Simonshaven, Zuidland, Abbenbroek, Heenvliet en Geervliet BEZORGKOSTEN 3,50 VOOR: Zwartewaal & Oudenhoorn BEZORGKOSTEN V.A. 3,50 VOOR: Afhankelijk van km en aantal bestellingen op rit. Hoogvliet, Botlek / Europoort en overige alle prijzen zijn gebaseerd op contante afrekening vraag naar de voorwaarden 1

2 ORIGINELE CHINESE SPECIALITEITEN UIT VERSCHILLENDE PROVINCIES CANTONEES STIJL 1 Sieuw ab (geroosterde eend naturel)... 14,50 2 Ton koe sieuw ab (geroosterde eend met Chinese champignons en oestersaus)... 14,50 3 Po lo sieuw ab (geroosterde eend met schijfjes ananas en zoetzuursaus)... 14,50 4 Lak tjap sieuw ab (geroosterde eend met pikante saus)... 14,50 5 Sie chieuw ab (geroosterde eend met pikante zwarte bonensaus)... 14,50 6 Sang chauw yuk (varkenshaas met speciale zoetzuursaus en ananas met groenten)... 12,50 7 Sang chauw kai (kipfilet met speciale zoetzuursaus en ananas met groenten)... 12,50 8 Sang chauw yu (tongfilet met speciale zoetzuursaus en ananas met groenten)... 18,50 9 Sie chieuw yuk (varkensvlees met pikante zwarte bonensaus)... 11,50 10 Sie chieuw kai (kipfilet met pikante zwarte bonensaus)... 11,50 11 Sie chieuw ngau (ossehaas met pikante zwarte bonensaus)... 13,50 12 Sie chieuw sin yau (inktvis met pikante zwarte bonensaus)... 15, Sie chieuw yu (tongfilet met pikante zwarte bonensaus)... 18,50 13 Sie chieuw ha (Chinese garnalen met pikante zwarte bonensaus)... 18,50 15 Sie chieuw tjap woei (3 soorten vlees met pikante zwarte bonensaus)... 15,50 16 Choeng sik ngau lau (ossehaasjes met speciaal gekruide Cantonese zoetzuursaus)... 18,50 17 Choeng sik chu paa (varkenshaasjes met speciaal gekruide Cantonese zoetzuursaus)... 15,00 18 Choeng sik kai paa (kipfilet met speciaal gekruide Cantonese zoetzuursaus)... 15,00 19 Choeng sik ha loek (ongepelde Chinese garnalen met speciaal gekruide Cantonese zoetzuursaus)... 20, Choeng sik yu lau (tongfilet met speciaal gekruide Cantonese zoetzuursaus)... 21,50 20 Sy ling kai (kipfilet met Chinese citroensaus)... 15,00 21 Sy ling long lee (tongfilet met Chinese citroensaus)... 18, Yung taufoe (gevulde tahoe met licht pikante zwarte bonensaus)... 20,50 minimaal 90 minuten van tevoren bestellen 339 Yung cheng chieuw (gevulde paprika met licht pikante zwarte bonensaus)... 20,50 minimaal 90 minuten van tevoren bestellen 2

3 ZHUE ZHUEN STIJL CHIU YIM STIJL Deze bereidingswijze is droog zonder saus met knoflook, 5 pikante kruiden, uitjes en pepertjes. 22 Chiu yim yuk (varkenshaas)... 13,50 23 Chiu yim kai (kipblokjes)... 13,50 24 Chiu yim ngau (ossehaas)... 16,50 25 Chiu yim sin yau (inktvis)... 15,50 26 Chiu yim ha (Chinese garnalen)... 18,50 KONG PO STIJL 27 Kong po kai (pikante roergebakken stukjes kip met cashewnoten)... 14, Kong Po Ngau (pikante roergebakken stukjes ossehaas met cashewnoten)... 18,50 28 Kong po ha (pikante roergebakken Chinese garnalen met cashewnoten)... 19,00 YUU HEUNG STIJL Een zoet pikante saus op basis van 7 verschillende kruiden 29 Yuu heung kai (kipfilet)... 14,50 30 Yuu heung yuk (varkensvlees)... 14,50 31 Yuu heung ngau (ossehaas)... 18,50 32 Yuu heung haa (garnalen)... 18, Yu heung tjap woei (3 soorten vlees)... 16,00 CHEUNG PAAUW STIJL Dit is een vrij donkere zware saus die erg scherp van smaak is. 33 Cheung paauw kai (kipfilet)... 14,50 34 Cheung paauw yuk (varkensvlees)... 14,50 35 Cheung paauw ngau (ossehaas)... 18,50 36 Cheung paauw haa (garnalen)... 18, Cheung paauw tjap woei (3 soorten vlees)... 16,00 HAK CHIEUW STIJL Pittige saus gemaakt van fijn gestampte zwarte pepers. 321 Hak chieuw kai (kipfilet met zwarte pepersaus)... 15, Hak chieuw yuk (varkensvlees)... 15, Hak chieuw ngau (gesneden ossehaas)... 18, Hak chieuw ha (garnalen)... 19,00 3

4 SOEPEN 37 Soep à la maison... 4,50 38 Wan tan thong... 4,50 39 Ngau yuk cha choy tan fa thong... 4,50 40 Maissoep met kip... 4,50 41 Maissoep met krab... 5,50 42 Kippesoep... 2,50 43 Tomatensoep... 2,50 44 Haaievinnesoep... 2,50 45 Haaievinnesoep met krab... 6,00 46 Champignonsoep... 3,00 47 Aspergesoep... 3,00 48 Groentesoep... 3,00 VOORGERECHTEN 49 Kroepoek... 3,00 50 Bami loempia... 3,50 51 Loempia... 3,50 52 Kip loempia... 3,50 53 Kroepia... 3,50 54 Chinese mini loempia (3 stuks)... 5,50 55 Pansit goreng (8 stuks)... 4,00 56 Saté babi (4 stokjes varkenssaté)... 5,50 57 Saté ajam (4 stokjes kipsaté)... 5,50 58 Sate oedang (4 stokjes garnaalsaté)... 9,00 60 Saté ajam (houwsaus à la chef, 4 stokjes kipsaté)... 7,50 61 Saté Babi (houwsaus à la chef, 4 stokjes varkensvlees)... 7, Garnalencocktail... 7, Krabcocktail... 10, Gebakken garnalen (per portie 5 stuks)... 10, Gebakken garnalen snackjes (12 stuks)... 9,50 SPECIFIEKE CHINESE DIM SUM 77 Ka li kok (bladerdeeg gevuld met kerrie, 8 stuks)... 3, Chinees mini loempia snack (8 stuks)... 3,50 78 Shao maai (balletje vlees met garnaal in deeg gestoomd, 4 stuks)... 4,50 79 Shao long paauw (balletje vlees met gember en sjalotjes in deeg gestoomd, 3 stuks)... 4, Ha Kouh (pasteitje garnalen in deeg gestoomd, 4 stuks)... 5,50 80 Sieuw paai kwad (geroosterde spare ribs)... 6,00 81 Cha kai yik (geroosterde kipvleugels, 8 stuks)... 6,50 82 Ngau yuk kau (balletje rundvlees pansit, 8 stuks)... 6,00 83 Yung hai khim (gevulde krabschaartjes, 2 stuks)... 5,00 84 Ping poeng (combinatie gefrituurde voorgerechtjes)... 8,00 4

5 VLEESGERECHTEN 85 Babi pangang spek met pikante saus... 14,00 86 Babi pangang spek met ketjapsaus... 14, Babi pangang spek met zoetzuursaus... 14, Babi pangang spek met pindasaus... 14, Babi pangang spek met houwsaus à la chef... 15, Babi pangang spek met kerriesaus... 14,50 87 Babi pangang met pikante saus... 13,50 88 Babi pangang met houwsaus à la chef... 15,00 89 Babi pangang met ketjapsaus... 14,00 90 Babi pangang met kerriesaus... 14,00 91 Babi pangang met pindasaus... 13,50 92 Babi pangang met zoetzuursaus... 13, Babi Pangang met cheung paauw saus... 15, Babi Pangang met yu heung saus... 15, Babi Pangang met zwarte bonensaus... 15,50 93 Babi ketjap... 11,00 94 Koe lo yuk met zoetzuursaus... 11,50 95 Koe lo yuk met pikante saus... 11,50 96 Houwsaus cha sieuw met uitjes... 15,50 97 Cha sieuw met pikante saus... 13,50 98 Cha sieuw met ananas zoetzuursaus... 14,00 99 Varkensvlees met champignons... 11, Varkensvlees met Chinese champignons... 11, Varkensvlees met kerriesaus... 11, Varkensvlees met tomatensaus... 11, Varkensvlees met pikante saus... 11, Varkensvlees met pindasaus... 11, Varkensvlees met paprika oestersaus... 11, Varkensvlees met ananas... 11, Varkensvlees met broccoli... 12, Varkensvlees met zoetzuursaus... 11,00 KIPGERECHTEN 107 Ajam pangang met pikante saus (gebraden 1 / 2 kip)... 11, Ajam pangang met ketjapsaus (gebraden 1 / 2 kip)... 11, Ajam pangang met kerriesaus (gebraden 1 / 2 kip)... 11, Ajam pangang met pindasaus (gebraden 1 / 2 kip)... 11, Ajam pangang met zoetzuursaus (gebraden 1 / 2 kip)... 11, Koe lo kai met zoetzuursaus... 11, Koe lo kai met pikante saus... 11, Kipfilet met ketjapsaus... 11, Kipfilet met champignons... 11, Kipfilet met Chinese champignons... 11, Kipfilet met kerriesaus... 11, Kipfilet met tomatensaus... 11, Kipfilet met pikante saus... 11, Kipfilet met pindasaus... 11, Kipfilet met paprika oestersaus... 11, Kipfilet met ananas... 11, Kipfilet met broccoli... 12, Kipfilet met zoetzuursaus... 11,50 5

6 OSSEHAAS GERECHTEN 123 Gesn. ossehaas met champignons... 14, Gesn. ossehaas met Chinese champignons... 14, Gesn. ossehaas met kerriesaus... 14, Gesn. ossehaas met tomatensaus... 14, Gesn. ossehaas met pikante saus... 14, Gesn. ossehaas met pindasaus... 14, Gesn. ossehaas met paprika oestersaus... 14, Gesn. ossehaas met ananas... 14, Gesn. ossehaas met broccoli... 14, Gesn. ossehaas met zoetzuursaus... 14, Gesn. ossehaas met ketjapsaus... 14,00 NASI GORENG GERECHTEN 162 Nasi met ei, vlees en ham... 6, Nasi Speciaal kip en saté... 10, Nasi met saté (3 stokjes)... 10, Nasi compleet (met kip, saté, foe yong hai en babi pangang)... 14, Nasi FORUM (met cha sieuw, geb. garnaal koe lo yuk en saté)... 15, Nasi met varkensvlees (alles-in-één bak)... 11, Nasi met kipfilet (alles-in-één bak)... 11, Nasi met ossehaas (alles-in-één bak)... 12, Nasi met Chinese garnalen (alles-in-één bak)... 16, Nasi à la yong chow... 13, Nasi tjap woei (met 3 soorten vlees alles-in-één bak)... 14, Nasi Singapore (met kerrie)... 13, Sieuw ya fan (met witte rijst alles-in-één bak)... 11, Sieuw ya chauw fan (met nasi goreng alles-in-één bak)... 12,00 BAMI GORENG GERECHTEN 175 Bami met ei, vlees en ham... 6, Bami speciaal kip en saté... 10, Bami met saté (3 stokjes)... 10, Bami compleet (met kip, saté, foe yong hai en babi pangang)... 14, Bami FORUM (met cha sieuw, geb. garnaal koe lo yuk en saté)... 15, Bami met varkensvlees (alles-in-één bak)... 11, Bami met kipfilet (alles-in-één bak)... 11, Bami met ossehaas (alles-in-één bak)... 12, Bami met Chinese garnalen (alles-in-één bak)... 16, Bami tjap woei (met 3 soorten vlees alles-in-één bak)... 14, Bami Singapore (met kerrie)... 13, Sieuw ya mien (alles-in-één bak)... 12,00 6

7 MIEHOEN GORENG GERECHTEN 187 Miehoen met varkensvlees... 11, Miehoen met kipfilet... 11, Miehoen met ossehaas... 13, Miehoen tjap woei (met 3 soorten vlees en saus bovenop de mihoen)... 14, Miehoen met cha sieuw... 12, Miehoen met Chinese garnalen... 16, Miehoen met krab... 16, Miehoen speciaal met kip, varkensvlees... 12, Miehoen à la yong chow... 13, Miehoen Singapore (met kerrie)... 13, Miehoen compleet (met kip, saté, foe yong hai en babi pangang)... 15, Miehoen FORUM (met cha sieuw, geb.garnaal, koe lo yuk en saté)... 15,50 CHINESE IMPORT BAMI GERECHTEN 197 Chin. bami met varkensvlees... 12, Chin. bami met kipfilet... 12, Chin. bami met ossehaas... 14, Chin. bami tjap woei (met 3 soorten vlees en saus bovenop de bami)... 14, Chin. bami met cha sieuw... 13, Chin. bami met Chinese garnalen... 16, Chin. bami speciaal (met kip en varkensvlees)... 13, Chin. bami à la yong chow... 13, Chin. bami compleet (met kip, saté, foe yong hai en babi pangang)... 15, Chin. bami FORUM (met cha sieuw, geb. garnaal, koe lo yuk en saté)... 15,50 FOE YONG HAI GERECHTEN (EI gerechten) 206 Foe yong hai met gesn. varkensvlees... 10, Foe yong hai met gesn. kipfilet... 10, Foe yong hai met gesn. cha sieuw... 11, Foe yong hai met kleine garnalen... 11, Foe yong hai speciaal (met vlees, kip, cha sieuw en kleine garnalen)... 12, Foe yong hai met Chinese garnalen... 16, Foe yong hai met krab... 16, Foe yong hai met ossehaas... 15,00 TJAP TJOY GERECHTEN (groenten gerechten) 214 Tjap tjoy met gesn. varkensvlees... 11, Tjap tjoy met gesn. kipfilet... 11, Tjap tjoy met gesn. cha sieuw... 12, Tjap tjoy speciaal (met vlees, kip en cha sieuw)... 12, Tjap tjoy met Chinese garnalen... 16, Tjap tjoy met krab... 16, Tjap tjoy met ossehaas... 14, Tjap tjoy met kipfilet in zwarte bonensaus... 13, Enkel broccoli... 8,00 7

8 TAHOE EN CHINESE GROENTEN GERECHTEN 262 Tahoe met cha sieuw en groenten... 12, Tahoe met for lam en groenten... 12, Tahoe tjap woei (3 soorten vlees)... 13, Ma po tahoe (met pikant gehakt en groenten)... 13, Sie choy cha sieuw (mager geroosterd varkensvlees met Chinese seizoen groenten)... 13, Sie choy kai lau (kipfilet)... 13, Sie choy ngau lau (ossehaas)... 13,50 VEGETARISCHE GERECHTEN 269 Tjap tjoy... 8, Foe yong hai... 8, Miehoen... 9, Miehoen kerrie... 9, Chinese bami... 9, Law hon tjay (diverse soorten champignons en groenten)... 11, Tjap tjoy met tahoe... 9, Vegetarische loempia... 3, Vegetarische bami... 5, Vegetarische nasi... 5, Vegetarische nasi kerrie... 8, Vegetarische bami kerrie... 8, Vegetarische kroepia... 3, Vegetarische bami loempia... 3,50 INKTVIS GERECHTEN 131 Inktvis met champignons... 16, Inktvis met Chinese champignons... 16, Inktvis met zoetzuursaus... 16, Inktvis met tomatensaus... 16, Inktvis met pikante saus... 16, Inktvis met kerriesaus... 16, Inktvis met broccoli... 16, GEBAKKEN inktvis met zoetzuursaus... 16, GEBAKKEN inktvis met tomatensaus... 16, GEBAKKEN inktvis met pikante saus... 16, GEBAKKEN inktvis met kerriesaus... 16,50 CHINESE GARNALEN 141 Garnalen met champignons... 17, Garnalen met Chinese champignons... 17, Garnalen met zoetzuursaus... 17, Garnalen met pikante saus... 17, Garnalen met kerriesaus... 17, Garnalen met tomatensaus... 17, Garnalen met paprika oestersaus... 17, Garnalen met broccoli... 17, GEBAKKEN garnalen zoetzuursaus (10 stuks)... 17, GEBAKKEN garnalen pikante saus (10 stuks)... 17, GEBAKKEN garnalen kerriesaus (10 stuks)... 17, GEBAKKEN garnalen tomatensaus (10 stuks)... 17,50 8

9 KRAB- EN VISGERECHTEN 152 Krab met champignons... 18, Krab met Chinese champignons... 18, Krab met asperges... 18, Krab met broccoli... 18, Tongfilet met champignons... 19, Tongfilet met Chinese champignons... 19, Tongfilet met pikante saus... 19, Tongfilet met kerriesaus... 19, Tongfilet met tomatensaus... 19, Tongfilet met paprika oestersaus... 19, Tongfilet met broccoli... 20,50 LIcHT GEPANEERDE GERECHTEN 234 Kad lik chu paa met zoetzuursaus (gepaneerde varkensvlees)... 13, Kad lik chu paa met pikante saus (gepaneerde varkensvlees)... 13, Kad lik kai paa met zoetzuursaus (gepaneerde kipfilet)... 13, Kad lik kai paa met pikante saus (gepaneerde kipfilet)... 13, Kad lik yuu lau met zoetzuursaus (gepaneerde tongfilet)... 19, Kad lik yuu lau met pikante saus (gepaneerde tongfilet)... 19, Kad lik tai haa met zoetzuursaus (gepaneerde Chinese grote garnalen)... 19, Kad lik tai haa met pikante saus (gepaneerde Chinese grote garnalen)... 19,50 GEKOMBINEERDE GERECHTEN (met nasi, bami of witte rijst, 1 stokje saté en 2 stuks gebakken banaan) 244 For-foe (babi pangang met foe yong hai)... 14, For-tjap (babi pangang met tjap tjoy)... 14, For-koe (babi pangang met koe lo yuk)... 14, For-kai (babi pangang met kip in pikante saus)... 14, For-lee kai (babi pangang met kip kerrie)... 14, For-sie chieuw kai (babi pangang, met kip in zwarte bonensaus)... 14, Foe-koe (foe yong hai met koe lo yuk)... 14, Foe-tjap (foe yong hai met tjap tjoy)... 14, Foe-kai (foe yong hai met kip in pikante saus)... 14, Foe-lee kai (foe yong hai met kip in kerriesaus)... 14, Foe-sie chieuw kai (foe yong hai, met kip in zwarte bonensaus)... 14, Tjap-koe (tjap tjoy met koe lo yuk)... 14, Tjap-kai (tjap tjoy met kip in pikante saus)... 14, Tjap-lee kai (tjap fjoy met kip in kerriesaus)... 14, Tjap-lie chieuw kai (tjap tjoy, met kip in zwarte bonensaus)... 14, Kai-koe (kip in pikante saus en koe lo yuk)... 14, Kai-lee kai (kip in pikante saus en kip in kerriesaus)... 14, Kai-sie chieuw kai (kip in pikante saus en kip in zwarte bonensaus)... 14, Koe-lee kai (koe lo yuk met kip-kerrie)... 14, Koe-sie chieuw kai (koe lo yuk met kip in zwarte bonensaus)... 14,00 9

10 RIJSTTAFELS 275 Chinese rijsttafel (1 persoon)... 17,00 Ka li kok en mini loempia snack, Foe yong hai, babi pangang, gebakken garnaal en saté 276 Chinese rijsttafel (2 personen)... 38,00 Chin. loempia met tja kai yik, tjap tjoy met kip, babi pangang, koe lo yuk, foe yong hai, gebakken garnalen en saté 277 Chinese rijsttafel (4 personen)... 75,00 Sieuw paai kwad, babi pangang, kip met pikante saus, koe lo yuk, tjap tjoy, sie chiuw ngau, gebakken garnalen en saté 278 ChinESE Indische rijsttafel (4 personen) ,00 Pansit en mini loempia snack, babi pangang, tjap tjoy, kip met champignons, koe lo yuk, saté, gebakken garnalen, daging smoor, daging roedjak, gado gado, ajam pangang, pisang goreng en diverse kleine gerechten 279 KantoneSe rijsttafel a la maison (2 personen)... 51,00 Yung hai khim, Soep a la maison, Koe lo kai, chiu yim ha in vogelnest, sie chiu ngau, cha sieuw, tjap tjoy, saté babi houw saus en nasi goreng a la yueng chow 280 Kantonese rijsttafel a la maison (4 personen) ,00 Yung hai khim, Soep a la maison, Koe lo kai, chiu yim ha in vogelnest, sie chiu ngau cha sieuw, tjap tjoy, tongfilet met champignons, sang chauw yuk, saté babi houw saus en nasi goreng a la yueng chow, 281 indische rijstafel voor i persoon... 18,50 Babi pangang, foe yong hai, daging roedjak, daging smoor, gado gado, sayo en sambal boontjes met eitje, kip en saté, kokos+pinda s, geraspte aardappel sticks en atjar 282 indische rijstafel voor 2 personen... 37,00 Babi pangang, foe yong hai, daging roedjak, daging smoor, gado gado, sayo en sambal boontjes met eitje, kip en saté, kokos + pinda s, geraspte aardappel sticks en atjar 10

11 INDISCHE GERECHTEN 283 Nasi rames (witte rijst)... 9, Nasi rames speciaal kip en saté (witte rijst)... 10, Nasi goreng rames (gebakken rijst)... 10, Nasi goreng rames speciaal kip en saté (gebakken rijst)... 11, Bami rames... 10, Bami rames speciaal kip en saté... 11, Gado gado met witte rijst... 7, Daging roedjak (gestoofd Indisch rundvlees met pikante tomaten saus)... 12, Daging smoor (gestoofd Indisch rundvlees met pikante kerrie saus)... 12, Daging roedjak en daging smoor halfom... 12,50 BIJGERECHTEN 62 Witte rijst... 2,50 63 Nasi kleine bak... 4,00 64 Bami kleine bak... 4,00 65 Miehoen kleine bak... 6,50 66 Chinese bami kleine bak... 6,50 67 Atjar... 2,50 68 Pisang goreng (gebakken banaan, 4 stuks)... 3,00 69 Gebakken ananas (3 stuks)... 3, Kippebout... 4, Kokosmix... 2,00 70 Pindasaus... 2,50 71 Pikante saus... 2,50 72 Zoetzuursaus... 2,50 73 Kerriesaus... 4,00 74 Ketjapsaus... 4,00 75 Houwsaus á la chef... 4,50 76 Zwarte bonensaus... 4, Tomatensaus... 2, Zwarte pepersaus... 4, Oestersaus... 4, Cheung Paauw Saus potje... 5, Yu Heung Saus potje... 5,00 11

12 NIET CHINESE GERECHTEN 221 Portie patat... 2, Gebakken aardappelen per portie... 3, Kroket Fricandel Kaassoufle Bitterballen (8 stuks) Kipnuggets per portie 8 stuks Vissticks per portie 5 stuks Kindermenu met kroket (met patat, appelmoes en mayonaise)... 5, Kindermenu met fricandel (met patat, appelmoes en mayonaise)... 5, Kindermenu met kip (met patat, appelmoes en mayonaise)... 5, Kindermenu met kipnuggets (met patat, appelmoes en mayonaise)... 5, Kindermenu met saté (met patat, appelmoes en mayonaise)... 5, Kindermenu met vissticks (met patat, appelmoes en mayonaise)... 5, Kindermenu met kaassoufle (met patat, appelmoes en mayonaise)... 5, Kindermenu met bitterballen (met patat, appelmoes en mayonaise)... 5, Halve gebraden kip... 9, Halve kip met patat of gebakken aardappelen en groenten... 11, Biefstuk met patat of gebakken aardappelen en groenten Schnitzel vlees met patat of gebakken aardappelen en groenten... 14, Schnitzel kip met patat of gebakken aardappelen en groenten... 14, Gordon Bleu met patat of geb. aard. en groenten... 13, Mayonaise (per 2)... 0, Appelmoes (per potje)... 1,50 DIVERSEN 290 MAANDmenu voor 2 personen (v.a. 2 personen, gratis thuisbezorgd)... variabel 291 Klein potje ketjap... 0, Klein potje sambal... 0, Klein potje zoete sambal... 1, Kunststof bord + bestek per set... 1, Fles witte huiswijn... 9, Fles rode huiswijn... 9, Fles Chinese witte wijn... 13, Cola blikje... 1, Sinas blikje... 1, Bitter lemon blikje... 1, Seven up blikje... 1, Spa rood blikje... 1, Spa blauw flesje... 1, Cassis blikje... 1, Cola light blikje... 1, Heineken bier blikje... 1,50 12

13 KLEINE PORTIES ORIGINELE CHINESE SPECIALITEITEN UIT VERSCHILLENDE PROVINCIES CANTONEES STIJL 500 Sang chauw yuk (varkenshaas met speciale zoetzuursaus en ananas met groenten)... 9, Sang chauw kai (kipfilet met speciale zoetzuursaus en ananas met groenten)... 9, Sie chieuw yuk (varkensvlees met pikante zwarte bonensaus)... 9, Sie chieuw kai (kipfilet met pikante zwarte bonensaus)... 9, Sie chieuw ngau (ossehaas met pikante zwarte bonensaus)... 9, Sie chieuw tjap woei (3 soorten vlees met pikante zwarte bonensaus)... 9, Sy ling kai (kipfilet met Chinese citroensaus)... 9,50 ZHUE ZHUEN STIJL CHIU YIM STIJL Deze bereidingswijze is droog zonder saus met knoflook, 5 pikante kruiden, uitjes en pepertjes. 507 Chiu yim yuk (varkenshaas)... 9, Chiu yim kai (kipblokjes)... 9, Chiu yim ngau (ossehaas)... 10,00 YUU HEUNG STIJL Een zoet pikante saus op basis van 7 verschillende kruiden 510 Yuu heung kai (kipfilet)... 9, Yuu heung yuk (varkensvlees)... 9, Yuu heung ngau (ossehaas)... 10,00 CHEUNG PAAUW STIJL Dit is een vrij donkere zware saus die erg scherp van smaak is. 513 Cheung paauw kai (kipfilet)... 9, Cheung paauw yuk (varkensvlees)... 9, Cheung paauw ngau (ossehaas)... 10,00 HAK CHIEUW STIJL Pittige saus gemaakt van fijn gestampte zwarte pepers. 516 Hak chieuw kai (kipfilet met zwarte pepersaus)... 9, Hak chieuw yuk (varkensvlees)... 9, Hak chieuw ngau (gesneden ossehaas)... 10,00 13

14 KLEINE PORTIES VLEESGERECHTEN 519 Babi pangang met pikante saus... 9, Babi pangang met houwsaus à la chef... 9, Babi pangang met ketjapsaus... 9, Babi pangang met kerriesaus... 9, Babi pangang met pindasaus... 9, Babi pangang met zoetzuursaus... 9, Babi Pangang met cheung paauw saus... 9, Babi Pangang met yu heung saus... 9, Babi Pangang met zwarte bonensaus... 9, Babi ketjap... 9, Koe lo yuk met zoetzuursaus... 9, Koe lo yuk met pikante saus... 9, Houwsaus cha sieuw met uitjes... 9, Cha sieuw met pikante saus... 9, Cha sieuw ananas zoetzuursaus... 9, Varkensvlees met champignons... 9, Varkensvlees met Chinese champignons... 9, Varkensvlees met kerriesaus... 9, Varkensvlees met tomatensaus... 9, Varkensvlees met pikante saus... 9, Varkensvlees met pindasaus... 9, Varkensvlees met paprika oestersaus... 9, Varkensvlees met ananas... 9, Varkensvlees met broccoli... 9, Varkensvlees met zoetzuursaus... 9,00 KIPGERECHTEN 544 Koe lo kai met zoetzuursaus... 9, Koe lo kai met pikante saus... 9, Kipfilet met ketjapsaus... 9, Kipfilet met champignons... 9, Kipfilet met Chinese champignons... 9, Kipfilet met kerriesaus... 9, Kipfilet met tomatensaus... 9, Kipfilet met pikante saus... 9, Kipfilet met pindasaus... 9, Kipfilet met paprika oestersaus... 9, Kipfilet met ananas... 9, Kipfilet met broccoli... 9, Kipfilet met zoetzuursaus... 9,00 14

15 KLEINE PORTIES OSSEHAAS GERECHTEN 557 Gesn. ossehaas met champignons... 10, Gesn. ossehaas met Chinese champignons... 10, Gesn. ossehaas met kerriesaus... 10, Gesn. ossehaas met tomatensaus... 10, Gesn. ossehaas met pikante saus... 10, Gesn. ossehaas met pindasaus... 10, Gesn. ossehaas met paprika oestersaus... 10, Gesn. ossehaas met ananas... 10, Gesn. ossehaas met broccoli... 10, Gesn. ossehaas met zoetzuursaus... 10, Gesn. ossehaas met ketjapsaus... 10,00 NASI GORENG GERECHTEN 568 Nasi met varkensvlees (alles-in-één bak)... 9, Nasi met kipfilet (alles-in-één bak)... 9, Nasi met ossehaas (alles-in-één bak)... 9, Nasi met Chinese garnalen (alles-in-één bak)... 10, Nasi tjap woei (met 3 soorten vlees alles-in-één bak)... 10, Nasi à la yung chow (Cantonese nasi)... 9, Nasi Singapore (met kerrie)... 9,00 BAMI GORENG GERECHTEN 573 Bami met varkensvlees (alles-in-één bak)... 9, Bami met kipfilet (alles-in-één bak)... 9, Bami met ossehaas (alles-in-één bak)... 9, Bami met Chinese garnalen (alles-in-één bak)... 10, Bami tjap woei (met 3 soorten vlees alles-in-één bak)... 10, Bami Singapore (met kerrie)... 9,00 MIEHOEN GORENG GERECHTEN 578 Miehoen met varkensvlees... 9, Miehoen met kipfilet... 9, Miehoen met ossehaas... 9, Miehoen tjap woei (met 3 soorten vlees en saus bovenop de mihoen)... 10, Miehoen met cha sieuw... 9, Miehoen met Chinese garnalen... 10, Miehoen speciaal met kip, varkensvlees... 9, Miehoen Singapore (met kerrie)... 9,50 CHINESE IMPORT BAMI GERECHTEN 585 Chin. bami met varkensvlees... 9, Chin. bami met kipfilet... 9, Chin. bami met ossehaas... 9, Chin. bami tjap woei (met 3 soorten vlees en saus bovenop de bami)... 10, Chin. bami met cha sieuw... 9, Chin. bami met Chinese garnalen... 10, Chin. bami speciaal (met kip en varkensvlees)... 9, Bami à la yung chow (Cantonese bami)... 9,00 15

16 KLEINE PORTIES FOE YONG HAI GERECHTEN (EI gerechten) 593 Foe yong hai met gesn. varkensvlees... 9, Foe yong hai met gesn. kipfilet... 9, Foe yong hai met gesn. cha sieuw... 9, Foe yong hai met kleine garnalen... 9, Foe yong hai speciaal (met vlees, kip, cha sieuw en kleine garnalen)... 9, Foe yong hai met Chinese garnalen... 10, Foe yong hai met ossehaas... 9,50 TJAP TJOY GERECHTEN (groenten gerechten) 600 Tjap tjoy met gesn. varkensvlees... 9, Tjap tjoy met gesn. kipfilet... 9, Tjap tjoy met gesn. cha sieuw... 9, Tjap tjoy speciaal (met vlees, kip en cha sieuw)... 9, Tjap tjoy met Chinese garnalen... 10, Tjap tjoy met ossehaas... 9, Tjap tjoy met kipfilet in zwarte bonensaus... 9,00 TAHOE EN CHINESE GROENTEN GERECHTEN 607 Tahoe met cha sieuw en groenten... 9, Tahoe tjap woei (3 soorten vlees)... 9, Ma po tahoe (met pikant gehakt en groenten)... 9, Sie choy cha sieuw (mager geroosterd varkensvlees met Chinese seizoen groenten)... 9, Sie choy kai lau (kipfilet)... 9, Sie choy ngau lau (ossehaas)... 9,50 VEGETARISCHE GERECHTEN 614 Tjap tjoy... 7, Foe yong hai... 7, Miehoen... 7, Miehoen kerrie... 7, Chinese bami... 7, Law hon tjay (diverse soorten champignons en groenten)... 7, Tjap tjoy met tahoe... 7,00 Cateringservice voor Chinees Oosterse Specialiteiten Forum Uitgave september 2013 (Prijswijzigingen, menu-samenstellingen en zetfouten onder voorbehoud) Alle voorgaande prijzen zijn hierbij vervallen. 16