Welkom in Skyrestaurant Pi

Maat: px
Weergave met pagina beginnen:

Download "Welkom in Skyrestaurant Pi"

Transcriptie

1

2 Welkom in Skyrestaurant Pi Het getal Pi (π) is eindeloos, tastbaar maar ongrijpbaar, en wordt daarom ook wel bovenzinnelijk genoemd. Om deze redenen vinden we de naam Pi goed bij ons restaurant passen. De mogelijkheden in Skyrestaurant Pi zijn namelijk eindeloos. Van een uitgebreid diner met bijpassende wijnen tot een heerlijke lunch, wij zorgen ervoor dat alles tot in de puntjes is geregeld. U kunt hier op grote hoogte ronduit culinair genieten van een internationale keuken waarin de nadruk wordt gelegd op gezonde gerechten. Bent u op zoek naar een locatie voor uw zakelijke meeting of private dinner? Dan bent u bij ons ook aan het juiste adres. Wilt u wat meer weten over het getal Pi? Dan vindt u hieronder wat leuke weetjes. Wat is Pi? Het getal Pi wordt gebruikt om de omtrek van een cirkel te meten. Als je de omtrek van een cirkel deelt door de diameter krijg je het getal Pi. Het is niet makkelijk om Pi te berekenen, het is namelijk een irrationeel getal. Dit houdt in dat Pi niet als een verhouding van twee hele getallen, niet als een eindige breuk, te schrijven is. Het is dus een oneindig getal (achter de komma). De waarde is bij benadering tot oneindig. In de meetkunde hebben formules waarin π voorkomt meestal met een cirkel, ellips of bol te maken. De volgende formules wordt bijvoorbeeld gebruikt om een cirkel met straal R te berekenen: hoek 360 = 2 π rad omtrek O = 2 π r oppervlakte A = r π 2 R Wist u dat Pi, de eerste letter is van het Griekse woord Perimetron? Dit woord betekent omtrek. Het getal Pi berekend is door Archimedes? Hij leefde van het jaar 287 tot 212 voor Christus en is de grootste en beroemdste wis- en natuurkundige uit de Hellenistische oudheid. Zowel op wiskundig- als op natuurkundig gebied heeft hij vele ontdekkingen gedaan. op 14 maart 2006 is gevierd dat het getal Pi 300 jaar bestond? Deze dag wordt Pi-dag genoemd. De reden dat het op 14 maart gevierd wordt is dat de Amerikaanse schrijfwijze van 14 maart 3/14 is, wat lijkt op de driecijferige benadering voor Pi (π); 3,14.

3 Welcome to Pi Sky Restaurant The number Pi ((π) is never-ending, tangible yet intangible. For this reason it is also referred to as being transcendental and why we feel the name Pi is a fitting name for our restaurant. After all, the possibilities in the Pi Sky Restaurant are virtually endless. Whether you re enjoying a multi-course dinner paired with great wines or a delightful lunch, we make sure that all your needs are met. Here you can enjoy extensive skyhigh dining and culinary international cuisine with an emphasis on healthy ingredients. Looking for the perfect location for your business meeting or private dinner? We have just what you need. Interested in learning more about the number Pi? We ve put together a few fun facts for you. What is Pi? The number Pi is used to measure the circumference of a circle. If you divide the circumference of a circle by its diameter, you get the number Pi. Pi cannot be calculated because it is an irrational number. This means that Pi cannot be expressed as ratio between two whole numbers, i.e. not as a finite fraction. This makes it an endless number (after the decimal point). A rough estimate of its value is until infinity. In geometry, most formulas that contain π concern a circle, ellipse or sphere. The following formulas, for example, are used to calculate a circle with R radius: Angle 360 = 2 π radian Circumference O = 2 π r Surface area A = r π 2 R Did you know... Pi is the first letter of the Greek word perimetron, which means circumference? The number Pi was calculated by Archimedes? He lived from BC and is the most famous mathematician and physicist of the Hellenistic Age. Archimedes made numerous discoveries in both mathematics and physics during his lifetime. The 300th anniversary of the number Pi was celebrated on 14 March 2006? This day is called Pi Day. The reason it is celebrated on 14 March is because the American spelling for 14 March is 3/14, which corresponds to the three-digit approximation for Pi (π): 3.14.

4 Koude voorgerechten / Cold starters Biologisch rund Een fijne tartaar van het Hollandse ras M.R.IJ geserveerd met vers gesneden sjalot, kappertjes, brioche toast en truffeltapenade 15 Organic beef Steak tartar made from finely chopped Dutch M.R.IJ beef and served with freshly sliced shallots, capers, brioche toast and truffle tapenade PI Garnacha, Bodegas Langa, Calatayud, España 7 38 Hamachi filet (yellowtail king fish) Sashimi gesneden yellowtail kingfish met een dressing van yuzu-gember, geroosterde paksoi, rettichsalade en wasabicroutons 16 Hamachi fillet (yellowtail king fish) Sashimi-cut yellowtail kingfish served with a yuzu ginger dressing, grilled pak choi, radish salad and wasabi croutons Albariño, Bodegas Pazo Pondal, Rias-Baixas, España 38 Warme voorgerechten / Warm starters Kalfshaas pastrami Het mooiste stuk kalfsvlees, dungesneden en warm geserveerd met tomaat ingelegd in vitaal zeezout, dragonazijn, Grand Cru olijfolie en Parmezaanse kaaskrullen 14 Veal tenderloin pastrami The best part of the veal, thinly sliced and served warm with tomato preserved in vital sea salt, tarragon vinegar, Grand Cru olive oil and Parmesan cheese curls Pinot Grigio, Azienda Fabiano, Veneto, Italia 5 27 Zeebaars en kreeft Bonbon van wilde zeebaars gevuld met een salade van kreeft uit de oven, limoendressing en een kruidensla met dragon 16 Bass and lobster Oven-baked medallion of wild bass stuffed with a lobster salad and served with lime dressing and herb salad with tarragon Puligny-Montrachet, Domaine Miolane, Bourgogne, France 12 65

5 Salades / SALADS Vers gegrilde tonijnmoot Met haricoverts, ei, paprika en kapper-appeltjes 17 Fresh grilled tuna Served with French beans, egg, pepper and caper apples Albariño, Bodegas Pazo Pondal, Rias-Baixas, España 38 Groene power salade Met cornichons, granaatappelsap, croutons, kruiden, komkommer, cherrytomaat 15 Crunchy organic green power salad With gherkins, pomegranate juice, croutons, herbs, cucumber and cherry tomato Pouilly Fumé, Ch. Favray, Loire, France 8 40 Salade van zeevruchten Met gegrilde zeebaars, coquille, gamba, tuinkers, bieslook en crème fraîche 18 Seafood salad With grilled sea bass, scallops and jumbo shrimp served with garden cress, chives and crème fraîche Vitta Bella, Ch. la Mascaronne, Provence, France 34 Ceasar salad Knapperige romaine sla, verse Parmezaanse kaaskrullen, ansjovisdressing en geroosterde biologische hoender 16 Caesar salad Crispy romaine lettuce, fresh Parmesan cheese, anchovy dressing and roasted organic chicken Pinot Grigio, Azienda Fabiano, Veneto, Italia 5 27 Soepen / Soups Biologische tomatensoep Soep van biologische tomaten met geroosterde paprika en basilicumolie 8 Organic tomato soup Soup made with organic tomatoes with grilled sweet pepper and basil oil PI Garnacha, Bodegas Langa, Calatayud, España 7 38 Bisque de homard Met gekookte verse kreeft, een crème van cognac en een crostini van schaaldieren 15 Bisque de homard Made with boiled fresh lobster, cognac crème and shellfish crostini Puligny-Montrachet, Domaine Miolane, Bourgogne, France 12 65

6 Tussengerechten / Entremets Geroosterde coquilles Handgedoken coquilles, kort geroosterd en daarna terug in de schelp geplaatst, geserveerd met wilde spinazie en een schuimige saus van gerookte knoflook 16 Roasted scallops Hand-caught scallops, lightly roasted and placed back in the shell, served with wild spinach and smoked garlic foam Pouilly Fumé, Ch. Favray, Loire, France 8 40 Eendenborst Op de huidzijde uitgebakken kooieend met gestoofde prei en een dressing van waterkers en grove mosterd 15 Duck breast Cage duck sautéed on the skin served with braised leek and a watercress and coarse mustard dressing Montepulciano d Abruzzo, Villa Medoro, Abruzzo, Italia 6 32 Eekhoorntjesbrood Gegrild eekhoorntjesbrood, kort gemarineerd met een ravioli van biologische geitenkaas, kruidensla en verse Roomse kervel 14 Porcinis Grilled porcinis briefly marinated and served with organic goat cheese ravioli, herb salad and fresh sweet cicely Ribera del Duero Nuestro, Díaz-Bayo, España 6 34 Hoofdgerechten Vegetarisch Main dishes Vegetarian Gegrilde mini groenten Met in groene thee gekookte jasmijnrijst, gegrilde courgette, auberginekaviaar, rode paprika en een dressing van verse koriander en geroosterde tomaat 21 Grilled mini vegetables Jasmine rice prepared in green tea and served with grilled courgettes, aubergine caviar, red sweet pepper and a fresh coriander and grilled tomato dressing Mas las Cabes, Domaine Gardiès, Roussillon, France 30

7 Hoofdgerechten Vis / Main dishes fish Heilbot en king krab Gegrilde heilbotfilet met king krab salade, kortgeroosterde cantharellen en een frisse Chablis-botersaus 27 Halibut and king crab Grilled halibut fillet with king crab salad, briefly sautéed chanterelles and fresh Chablis butter sauce Chablis, Domaine Geoffroy, Bourgogne, France 34 Noordzeetongfilet en langoustines In roomboter gebakken Noordzeetongfilet met gegratineerde langoustines geserveerd met grote frieten en een klassieke Hollandaisesaus 30 North Sea fillet of sole and langoustines North Sea fillet of sole sautéed in butter with langoustines au gratin served with steak chips and classic Hollandaise sauce Puligny-Montrachet, Domaine Miolane, Bourgogne, France Kabeljauw Op de huid gebakken rugfilet van Noordzee kabeljauw met vongole schelpen en een lichte botersaus verrijkt met Chablis 26 Cod North Sea cod loin sautéed on the skin with vongole shells and a light butter sauce laced with Chablis Pouilly Fumé, Ch. Favray, Loire, France 8 40 Geroosterde gamba s Met crème fraîche, kappertjes en spinazie met crème fraîche, kappertjes en spinazie 26 Grilled Black Tiger Shrimp Grilled black tiger shrimp served with crème fraiche, capers and spinach PI Garnacha, Bodegas Langa, Calatayud, España 7 38 Duurzaam gevangen Noordzeevis van onze TX 94 Onze vissersboot maakt gebruik van de Pulswing methode: Duurzame visvangst door minder brandstof te gebruiken. Ook zijn de mazen van het net groter zodat ondermaatse vis door de mazen kan ontsnappen en verder kan groeien. Sustainably harvested North Sea fish from our TX 94 Our fishing boat uses the Pulswing method: Sustainable fish harvesting using less fuel. The net mesh is also larger to allow undersized fish to escape and grow to a commercial size.

8 Hoofdgerechten Vlees & Gevogelte Main dishes Meat & Poultry Tournedos Gebraden tournedos van 200 gram met Pomme Neuf aardappel en de keuze uit Bearnaisesaus of rode portsaus (Ook te verkrijgen als lady steak van 150 gram) Tournedos Grilled 200 gram tournedos served with Pomme Neuf potatoes and a choice of Béarnaise sauce or red port sauce (also available as 150 gram lady steak) St Emilion Grand Cru, Ch. Graves de Peyroutas, France 9 45 Gegrilde entrecôte Deze entrecôte heeft een extra rijping gehad van 21 dagen. Hierdoor is de entrecôte extra mals. De entrecôte wordt geserveerd met een mix van gebakken bospaddenstoelen en een Beurre café de Paris. 29 Grilled prime rib Prime rib matured for twenty one days, making it exceptionally tender. The steak is served with a mix of sautéed wild mushrooms and a Beurre café de Paris PI Garnacha, Bodegas Langa, Calatayud, España 7 38 Poulet noir Zachtgegaarde biologische boerderijhoender label rouge begeleid met topinamboer (aardpeer), mini witlof, ham, kaas en grove mosterd 25 Poulet noir Slow-cooked organic label rouge farm chicken accompanied by tapinamboer (Jerusalem artichoke), mini chicory, ham, cheese and coarse mustard Ribera del Duero Nuestro, Díaz-Bayo, España 6 34 Steak tartaar Klassieker van mooi fijn gesneden rundvlees met kappertjes, worcestersaus, cornichon (kleine zure augurkjes), vers gesneden banaansjalot en dijonmosterd (Indien gewenst kan de steak tartaar ook geserveerd worden met een verse scharrelei dooier bovenop) 26 Steak tartar Classic dish made of finely chopped beef with capers, Worcestershire sauce, gherkins, freshly cut banana shallots and Dijon mustard (If desired, the steak tartar can also be served topped with the yolk of a free-range egg) Barbera d Alba Valbianchera, Giovanni Almondo, Piedmonte, Italia 40 Vlees Het vlees dat wij gebruiken is 100% Hollands en van biologische afkomst. Meat We use only 100% organic Dutch meat.

9 Dessert Crème brûlée Ouderwets lekkere crème brûlée met Madagaskar vanille en afgebrand met rietsuiker 8 Crème brûlée Traditionally prepared crème brûlée with Madagascar vanilla and flambéed with cane sugar Sauternes, Barton & Guestier, Bordeaux, France - 50 cl 6 32 Witte chocoladetaartje Met een parfait van amarene kersen 8 White chocolate cake With amarena cherry parfait NV Doña Dolca - Moscatel - 50 cl 4 22 Rode vruchten Ingemaakt in grappa, geserveerd met een bol sorbetijs 8 Mixed red fruit Preserved in grappa and served with a bowl of sorbet Brachetto d Acqui, Giacomo Bologna, Veneto, Italia - 75 cl 7 45 Pure chocolademousse Met chocoladefudge, een crème Chantilly en gesuikerde amandelen 8 Pure chocolate mousse With chocolate fudge with Chantilly crème and burnt almonds Late Bottled Vintage Port, Quinta de Romaneira 5 50 Kaasselectie van affineur l amuse 7 soorten seizoenkaas met vijgencompote en noten van kaas affineur l amuse 16 Affineur l amuse cheese platter Seven types of seasonal cheese with fig compote and nuts from L Amuse cheesemongers Late Bottled Vintage Port, Quinta de Romaneira 5 50

10 Lunch menu 2 gangen business lunch met koffie als afsluiter Geserveerd binnen een uur 26 2-course business lunch finished off with coffee Served within an hour Wisselend 3-gangen Menu de chef Geserveerd in 1 ½ uur 34 Varying 3-course Menu de chef Served within 90 minutes Keuze uit een voorgerecht / Choise of starter Vis / Fish Vlees / Meat Vegetarisch / Vegetarian Vervolgd door het hoofdgerecht waar u ook zelf kunt kiezen uit: Followed by a main dish, with a choice of: Vis / Fish Vlees / Meat Vegetarisch / Vegetarian Als afsluiter twee kleine desserts Two small desserts

Voorgerechten Starters. Soep Soup. Oesters Oysters

Voorgerechten Starters. Soep Soup. Oesters Oysters Voorgerechten Starters Soep Soup Schaaldieren soep met Hollandse garnalen 8,75 Bisque with Dutch shrimps Saffraan soep met huisgerookte vis 8,75 Saffron soup with smoked fisch Oesters Oysters Fine de Claire

Nadere informatie

Welkom in Skylounge Pi

Welkom in Skylounge Pi De kaart van Skylounge Pi bestaat uit small plates. Het idee hiervan is dat u meerdere gerechtjes van onze kaart kunt proeven. Geniet van versbereide, eerlijke, gerechten en heerlijke wijnen. The Skylounge

Nadere informatie

Pumpkin-Truffle soup Naf 10,50 pompoensoep met truffel. Cream of rock lobster with Brandy Naf 15.50 Romige Kreeftensoep met Cognac

Pumpkin-Truffle soup Naf 10,50 pompoensoep met truffel. Cream of rock lobster with Brandy Naf 15.50 Romige Kreeftensoep met Cognac Soups Soepen Pumpkin-Truffle soup Naf 10,50 pompoensoep met truffel Cream of rock lobster with Brandy Naf 15.50 Romige Kreeftensoep met Cognac Peer soup with gorgonzola cheese Naf 11.50 Peren soep met

Nadere informatie

Chef s 2-gangen lunch menu 18,95

Chef s 2-gangen lunch menu 18,95 Chef s 2-gangen lunch menu 18,95 Keuze uit Voorgerechten Starters : voorgerecht & hoofdgerecht of : hoofdgerecht & nagerecht Aspergesoep met reepjes ham en ei Asparagussoup with sliced ham and egg Zalmmousse

Nadere informatie

Zoet. Onze gebak- en koeksoorten worden door onze eigen patissier gemaakt Our pastry is made by our own pastry chef. Verse appeltaart 4 25

Zoet. Onze gebak- en koeksoorten worden door onze eigen patissier gemaakt Our pastry is made by our own pastry chef. Verse appeltaart 4 25 Zoet Onze gebak- en koeksoorten worden door onze eigen patissier gemaakt Our pastry is made by our own pastry chef Verse appeltaart 4 25 Met Jonagold appels en kaneel Apple pie, made with Jonagold and

Nadere informatie

Gemarineerde olijven 3,00 Marinated olives. Brood met kruidenboter en olijven tapenade 3,95 Bread with herbal butter and olives tapenade

Gemarineerde olijven 3,00 Marinated olives. Brood met kruidenboter en olijven tapenade 3,95 Bread with herbal butter and olives tapenade Gemarineerde olijven 3,00 Marinated olives Brood met kruidenboter en olijven tapenade 3,95 Bread with herbal butter and olives tapenade Voorgerechten Entrées Gevulde champignons met groenten en kruiden,

Nadere informatie

Luden Den Haag Plein CR Den Haag Menu 1ste kamer

Luden Den Haag Plein CR Den Haag Menu 1ste kamer Luden Den Haag Plein 6-7 2511 CR Den Haag 070-3601733 info@ludendenhaag.nl www.ludendenhaag.nl Menu 1ste kamer bronwater aqua panna (0,75l) 4,95 san pellegrino (0,75l) 4,95 VOoRGERECHTEN Carpaccio met

Nadere informatie

Welkom in Restaurant Smaakmakers

Welkom in Restaurant Smaakmakers Welkom in Restaurant Smaakmakers Geachte gast, Met veel zorg en aandacht heeft onze keukenbrigade deze menukaart voor u samengesteld. Hierbij is uiteraard rekening gehouden met het seizoen. De à la carte

Nadere informatie

6 gangen 6 courses. Per persoon Per person. Dit menu is alleen te bestellen voor de hele tafel. This menu is only available for the whole table.

6 gangen 6 courses. Per persoon Per person. Dit menu is alleen te bestellen voor de hele tafel. This menu is only available for the whole table. In het hartje van Amsterdam, verwelkomt executive chef Hiromichi Hosokawa al meer dan 20 jaar gasten van over de hele wereld. Omgeven door het kosmopolitische Amsterdam en een modern ambiance, brengt Hosokawa,

Nadere informatie

Chef s 2-gangen lunch menu 18,95

Chef s 2-gangen lunch menu 18,95 Chef s 2-gangen lunch menu 18,95 Keuze uit Voorgerechten Starters : voorgerecht & hoofdgerecht of : hoofdgerecht & nagerecht Cappuccino van asperges met reepjes ham en ei Asparagus cappuccino with sliced

Nadere informatie

Castellum Novum te De Meern / 030 666 45 80

Castellum Novum te De Meern / 030 666 45 80 Castellum Novum te De Meern / 030 666 45 80 Ontspannen of intiem dineren, goed verzorgde zakenlunch, een bedrijfsfeest, bruiloft of jubileum? Wij bieden u de passende locatie voor elke gelegenheid. Vier

Nadere informatie

Voorgerechten Starters

Voorgerechten Starters Voorgerechten Starters Heilbot, zalm en zeewolf gegaard in kruidenolie met een salade van avocado, 13,50 appel en witlof Halibut, salmon and catfish slowly cooked in herb oil with a salad of avocado, apple

Nadere informatie

MENU. De Heerlijkheid RESTAURANT ENGLISH RESTAURANT STEAK & GRILL. De Heerlijkheid

MENU. De Heerlijkheid RESTAURANT ENGLISH RESTAURANT STEAK & GRILL. De Heerlijkheid MENU RESTAURANT ENGLISH Welcome to Restaurant De Heerlijheid. We start each menu / dish with a daily changing appetizer of the house. Let us surprise you! A LA CARTE MENU A La Carte 3 - courses menu 32,50

Nadere informatie

Diner / Dinner. Plankje met diverse worstsoorten, hamsoorten en cornichons Wooden plate with several kinds of sausages, ham and cornichons

Diner / Dinner. Plankje met diverse worstsoorten, hamsoorten en cornichons Wooden plate with several kinds of sausages, ham and cornichons Om te starten/to start with BROOD MET TAPENADES / BREAD WITH TAPENADES Vers brood met 3 soorten tapenades Fresh bread with 3 kinds of tapenades CHARCUTERIE / CHARCUTERIE Plankje met diverse worstsoorten,

Nadere informatie

Classic Dutch bread rolls

Classic Dutch bread rolls Klassieke Hollandse broodjes Keuze uit wit of bruine zachte bol. Ciabatta of Waldcorne 0,75 extra Classic Dutch bread rolls Choose either white or wheat bread roll. Ciabatta or Waldcorn 0,75 extra Jonge

Nadere informatie

The Manhattan Brasserie

The Manhattan Brasserie The Manhattan Brasserie Executive Chef Martijn Visser Welkom Geachte gast, Namens het gehele team heet ik u van harte welkom in The Manhattan Brasserie. Wij hebben ons uiterste best gedaan een mooie menukaart

Nadere informatie

The Manhattan Brasserie

The Manhattan Brasserie The Manhattan Brasserie Executive Chef Maarten Post Welkom Geachte gast, Namens het gehele team heet ik u van harte welkom in The Manhattan Brasserie. Wij hebben ons uiterste best gedaan een mooie menukaart

Nadere informatie

Soep van de dag? geserveerd met een lekker broodje 5,50. Rundercarpaccio met rucola, Parmezaanse kaas en pesto dressing 9,95

Soep van de dag? geserveerd met een lekker broodje 5,50. Rundercarpaccio met rucola, Parmezaanse kaas en pesto dressing 9,95 D I N E R V O O R G E R E C H T E N Soep van de dag? geserveerd met een lekker broodje 5,50 Zalmtartaar met een zachte wasabi crème 8,75 Gamba s a la Maxima gebakken gamba s met mango en sweet chili 9,75

Nadere informatie

À la carte kaart Restaurant Plein 50 / À la carte menu Restaurant Plein 50

À la carte kaart Restaurant Plein 50 / À la carte menu Restaurant Plein 50 À la carte kaart Restaurant Plein 50 / À la carte menu Restaurant Plein 50 Geachte gast, Met veel trots presenteert Niels Huijzers, chefkok van restaurant Plein 50, deze kaart. We hebben voor onze menukaart

Nadere informatie

Voorgerechten/starters

Voorgerechten/starters v20150102 Voorgerechten/starters Zalm op japanse wijze 16,50 Op een salade van sushirijst, gel van gari, gemarineerd zeewier, zoetzuur van komkommer en rettich Salmon, Japanese style Salad of sushi rice,

Nadere informatie

Het is de tijd van de oester. Wanneer de r in de maand is, zijn ze op hun best, zeker in combinatie met een glas chablis.

Het is de tijd van de oester. Wanneer de r in de maand is, zijn ze op hun best, zeker in combinatie met een glas chablis. Geachte gast, Welkom bij restaurant Perrón. Het is herfst! Het is de tijd van de oester. Wanneer de r in de maand is, zijn ze op hun best, zeker in combinatie met een glas chablis. Maar het zijn vooral

Nadere informatie

Restaurant Gasterij Het packhuys

Restaurant Gasterij Het packhuys 3-gangen keuze lunchmenu /3-course lunchmenu 28,50 p.p. Romige soep van geroosterde paprika en courgette / Creamy soup with roasted bell pepper and zucchini Gevuld met kaascroûtons / With cheese croutons

Nadere informatie

Ardennerham met Cantaloupe meloen 9,95 Ardennerham with Cantaloupe melon

Ardennerham met Cantaloupe meloen 9,95 Ardennerham with Cantaloupe melon Rundercarpaccio met Parmazaanse kaas, rucola, zongedroogde tomaat, 10,75 kappertjes, pijnboompitten en aceto dressing klein 8,25 Carpaccio with parmesan cheese, rocket leaves, sundried tomato, capers,

Nadere informatie

Working lunches Double Tree by Hilton Amsterdam Centraal Station. Monday

Working lunches Double Tree by Hilton Amsterdam Centraal Station. Monday Working lunches Double Tree by Hilton Amsterdam Centraal Station Monday Breadbuffet Various types of bread consisting of: Freshly baked sourdough bread Great yeast dough bread Authentic French baguette

Nadere informatie

Broodjes: Brie uit de oven met tomaat en sla garnituur besprenkeld met honing 6,95 Brie with tomato and lettuce garnish drizzled with honey

Broodjes: Brie uit de oven met tomaat en sla garnituur besprenkeld met honing 6,95 Brie with tomato and lettuce garnish drizzled with honey Broodjes: Keuze uit: Een meergranen, wit stokbroodje of een mais bol Choice of bread: a Multigrain, white stick sandwich or a corn pyramid Canadese beenham met room brie, jonge blad sla, 9,25 zongedroogde

Nadere informatie

Keuze menu 3 gangen (voor hoofd dessert) 36,00. Culinair verrassingsmenu 4 gangen 47,50 Culinair verrassingsmenu 5 gangen 57,50

Keuze menu 3 gangen (voor hoofd dessert) 36,00. Culinair verrassingsmenu 4 gangen 47,50 Culinair verrassingsmenu 5 gangen 57,50 M enu Een nieuwe kaart met een geheel nieuwe Look & Feel. Nieuw is dat wij geen menu's meer voor u hebben samengesteld. Het leek ons namelijk zo leuk om dit niet meer vòòr u te doen, maar u zelf uw menu

Nadere informatie

Lunch van 12.00 tot 17.00 uur

Lunch van 12.00 tot 17.00 uur Lunch van 12.00 tot 17.00 uur Oude Rotterdammer 6 Sandwich met cornichons en huisgemaakte pesto Gevulde wrap 8 Met gerookte kipfilet, gegrilde groenten en cashewnoten Vitello tonato 8 Sandwich, met pijnboompitjes

Nadere informatie

Menukaart 25,-- P.P. Bospaddenstoelensoep. -- Kalfsentrecôte -- Tarte tatin

Menukaart 25,-- P.P. Bospaddenstoelensoep. -- Kalfsentrecôte -- Tarte tatin Menukaart SPECIAL MENU Bospaddenstoelensoep -- Kalfsentrecôte -- Tarte tatin 25,-- P.P Starters French Bread 4.95 Stokbrood met kruidenboter Budde Bread 6.50 Budde brood met lekkernijen Nacho s with Cheese

Nadere informatie

Van het Land collectie 110. 'een weergave van het beste wat het seizoen ons te bieden heeft'

Van het Land collectie 110. 'een weergave van het beste wat het seizoen ons te bieden heeft' Van het Land collectie Jakobs mosselen Carpaccio rauw geserveerd, zwarte radijs & zalmeitjes, rode kool ketchup Oosterschelde kreeft Gepocheerde kreeft met rabarber & avocado, kreeft & rabarber bouillon

Nadere informatie

Lunchkaart. Club sandwich met gerookte kip, ei, spek, roomkaas en mosterd, geserveerd met frietjes 11,50

Lunchkaart. Club sandwich met gerookte kip, ei, spek, roomkaas en mosterd, geserveerd met frietjes 11,50 Lunchkaart Club sandwich met gerookte kip, ei, spek, roomkaas en mosterd, geserveerd met frietjes 11,50 Indonesisch Naanbrood uit de oven belegd met scampi s, geitenkaas en tomaten salsa 12,75 Tosti uit

Nadere informatie

Koude voorgerechten. Torentje van gerookte makreel, avocado en appel geserveerd met veldsla en dressing van voorjaarsuitjes 9,50

Koude voorgerechten. Torentje van gerookte makreel, avocado en appel geserveerd met veldsla en dressing van voorjaarsuitjes 9,50 Koude voorgerechten Salade van Romeinse sla met reepjes gerookte parelhoenfilet, uitgebakken spekjes, knoflookcroutons, schilfers van Parmezaanse kaas en Caesardressing 10,50 Torentje van gerookte makreel,

Nadere informatie

Fantasie en verbeelding komen terug in de gerechten

Fantasie en verbeelding komen terug in de gerechten Fantasie en verbeelding komen terug in de gerechten Van harte welkom in restaurant Miró! De Spaanse schilder Joan Miró werd geboren op 20 april 1893 in Barcelona. Hij studeerde aan de School voor Schone

Nadere informatie

Heeft u allergieën? Wij houden hier graag rekening mee. Upstairs beschikt ook over een allergenenkaart. Naast ons aanbod van gerechten hebben wij ook

Heeft u allergieën? Wij houden hier graag rekening mee. Upstairs beschikt ook over een allergenenkaart. Naast ons aanbod van gerechten hebben wij ook New style Upstairs Onze nieuwe menukaart bestaat uit kleine gerechten. De menukaart is geïnspireerd door de aanvoer van de markt waarbij biologische en duurzame producten de voorkeur hebben, waarin het

Nadere informatie

The Manhattan Brasserie

The Manhattan Brasserie The Manhattan Brasserie Executive Chef Martijn Visser Welkom Geachte gast, Namens het gehele team heet ik u van harte welkom in The Manhattan Brasserie. Wij hebben ons uiterste best gedaan een mooie menukaart

Nadere informatie

Chef s 2-gangen lunch menu 18,95

Chef s 2-gangen lunch menu 18,95 Chef s 2-gangen lunch menu 18,95 Keuze uit Voorgerechten Starters : voorgerecht & hoofdgerecht of : hoofdgerecht & nagerecht Kerriesoep met een gegrilde gamba, Granny Smit en geroosterde amandelen Curry

Nadere informatie

Voorgerechten. Stokbrood met kruidenboter 4,00. Taartje van Hollandse garnalen met luchtige whiskysaus 13,00

Voorgerechten. Stokbrood met kruidenboter 4,00. Taartje van Hollandse garnalen met luchtige whiskysaus 13,00 Voorgerechten Stokbrood met kruidenboter Bonbon van Noorse gerookte zalm en mesclun salade met romige kappertjesmayonaise 9,00 Taartje van Hollandse garnalen met luchtige whiskysaus 13,00 Drieluik van

Nadere informatie

Menukaart. Restaurant Bavoort. Een restaurant nét even anders

Menukaart. Restaurant Bavoort. Een restaurant nét even anders Restaurant Bavoort Een restaurant nét even anders Deze oude herberg uit 1870 is in 2008 omgetoverd tot een hedendaagse locatie waar het goed toeven is. Van uitgebreid borrelen in onze pub, op een van onze

Nadere informatie

The Manhattan Brasserie. Team The Manhattan Brasserie

The Manhattan Brasserie. Team The Manhattan Brasserie The Manhattan Brasserie Team The Manhattan Brasserie Welkom Geachte gast, Namens het gehele team heet ik u van harte welkom in The Manhattan Brasserie. Wij hebben ons uiterste best gedaan een mooie menukaart

Nadere informatie

Voorgerechten. Carpaccio van runderhaas rucolapesto / Manchego kaas / gepofte wilde tomaatjes van Mijnboer / geroosterde pijnboompitjes 12,00

Voorgerechten. Carpaccio van runderhaas rucolapesto / Manchego kaas / gepofte wilde tomaatjes van Mijnboer / geroosterde pijnboompitjes 12,00 Voorgerechten Carpaccio van runderhaas rucolapesto / Manchego kaas / gepofte wilde tomaatjes van Mijnboer / geroosterde pijnboompitjes Country stijl salade reepjes langzaam op onze Big green egg gegaarde

Nadere informatie

Chefs menu in Februari

Chefs menu in Februari Chefs menu in Februari Biet met geitenkaas, Granny Smith, dille en geroosterde amandelen Maishoen met seizoensgroenten en een jus van 5 Spice met steranijs Taartje van bloedsinaasappel, ijsje van yoghurt

Nadere informatie

Voorgerechten. A la Carte kaart. CARPACCIO RUND 10,50 Carpaccio van rund met balsamico dressing, Parmezaan en pijnboompitten

Voorgerechten. A la Carte kaart. CARPACCIO RUND 10,50 Carpaccio van rund met balsamico dressing, Parmezaan en pijnboompitten A la Carte kaart Voorgerechten CARPACCIO RUND 10,50 Carpaccio van rund met balsamico dressing, Parmezaan en pijnboompitten POMMODORISOEP 5,75 Crème van verse tomaten met huisgemaakte pesto CHEVRE 9,75

Nadere informatie

WELKOM BIJ t GOUDEHOOFT

WELKOM BIJ t GOUDEHOOFT WELKOM BIJ t GOUDEHOOFT t Goude Hooft is de oudste herberg van Den Haag. Vanaf 1423 wordt er geschreven over in tgulde hoift en vormde het een ontmoetingsplaats voor iedereen... Een taveerne voor boeren,

Nadere informatie

Maak gebruik van ons 3 of 4 gangen keuzemenu

Maak gebruik van ons 3 of 4 gangen keuzemenu Maak gebruik van ons 3 of 4 gangen keuzemenu voor sommige gerechten geldt een meerprijs, deze staat achter het gerecht vermeld tussen haakjesoor Voor sommige gerechten geldt een meerprijs, deze staan bij

Nadere informatie

WELKOM BIJ CLOONEY. Véél plezier en geniet bij Clooney!

WELKOM BIJ CLOONEY. Véél plezier en geniet bij Clooney! WELKOM BIJ CLOONEY Clooney staat voor stijl, klasse en toegankelijkheid voor iedereen en is vernoemd naar de Amerikaanse acteur George Clooney. Een locatie waar enthousiaste medewerkers dagelijks op flexibele

Nadere informatie

Heeft u allergieën? Wij houden hier graag rekening mee. Upstairs beschikt ook over een allergenenkaart. Naast ons aanbod van gerechten hebben wij ook

Heeft u allergieën? Wij houden hier graag rekening mee. Upstairs beschikt ook over een allergenenkaart. Naast ons aanbod van gerechten hebben wij ook New style Upstairs Onze nieuwe menukaart bestaat uit kleine gerechten. De menukaart is geïnspireerd door de aanvoer van de markt waarbij biologische en duurzame producten de voorkeur hebben, waarin het

Nadere informatie

Wanneer er een * bij een gerecht staat betekent dit dat het gerecht vegetarisch is

Wanneer er een * bij een gerecht staat betekent dit dat het gerecht vegetarisch is Welkom bij Restaurant De Oude Betuwe Wij hebben voor u deze menukaart samengesteld naar onze visie op smaak en seizoen. Op de volgende pagina s vindt u bovenaan de gerechten waaruit u een keuze kunt maken

Nadere informatie

restaurant City Café maximaal aantal personen / maximum number of guests 40 lopen / distance 3 min. grotere groepen in overleg / larger groups

restaurant City Café maximaal aantal personen / maximum number of guests 40 lopen / distance 3 min. grotere groepen in overleg / larger groups restaurant City Café 40 3 min. grotere groepen in City Café is het levendige restaurant van het Double Tree by Hilton Hotel naast het centraal station met uitkijk over de meest historische en pittoreske

Nadere informatie

Chef s menu 29,95 p.p.

Chef s menu 29,95 p.p. Aanbevolen door de Chef: Recommended by the Chef: Lamsrack met yoghurtmuntsaus, Griekse salade en rozeval aardappelen 28,50 Rack of Lamb with yogurt mint sauce, Greek Salad and rozeval potatoes 28,50 Chef

Nadere informatie

Menu Culinaire Saisonnier

Menu Culinaire Saisonnier Menu Culinaire Saisonnier voor u aan tafel verteld 49,50 vier gangen 57,50 vijf gangen ( te bestellen tot 20.30 uur ) Bij deze menu s kunnen we een wijnarrangement serveren van 20,00, 27,50 of 35,00 Drie

Nadere informatie

Welkom in restaurant Smaakmakers

Welkom in restaurant Smaakmakers Welkom in restaurant Smaakmakers Geachte gast, Met veel zorg en aandacht heeft onze keukenbrigade deze menukaart voor u samengesteld. Hierbij is uiteraard rekening gehouden met het seizoen. De à la carte

Nadere informatie

Menu. Elke Dag Geopend

Menu. Elke Dag Geopend Menu Elke Dag Geopend om uw evenement te organiseren. Ontbijt: 10:00 13:00 uur Het Staatsontbijt Jus d orange, koffie, brood van Menno, roerei, zalm, pannenkoek met banaan & maple syrup, yoghurt, muesli,

Nadere informatie

Runder carpaccio 13,50 gemarineerde carpaccio gesneden van de dunne lende van het MRY rund met limoen/peper olie, kervel en gefrituurde kappertjes

Runder carpaccio 13,50 gemarineerde carpaccio gesneden van de dunne lende van het MRY rund met limoen/peper olie, kervel en gefrituurde kappertjes Voorgerechten Gravad lax 12,75 de oorspronkelijke Gravad lax is zalm dat vroeger werdt begraven in de grond (gravad), wij hebben deze in een eigentijds recept gemarineerd en wordt aan tafel gesneden bijgestaan

Nadere informatie

Welkom in restaurant Smaakmakers

Welkom in restaurant Smaakmakers Welkom in restaurant Smaakmakers Geachte gast, Met zorg heeft ons keukenteam dit seizoensmenu voor u samengesteld. Maak uw keuze uit de culinaire klasse die u wenst; Lekkere, Heerlijke en/of Culinaire

Nadere informatie

KOUDE VOORGERECHTEN HUISGEMAAKTE SOEPEN 13,25

KOUDE VOORGERECHTEN HUISGEMAAKTE SOEPEN 13,25 KOUDE VOORGERECHTEN Gerookte Heilbotfilet Geserveerd met gebakken coquille St. Jacques / sausje van vanille / parfum van kerrie Carpaccio di Rapa Rossa Dungesneden biologische rode biet / wilde rucola

Nadere informatie

Menukaart. Eet smakelijk!

Menukaart. Eet smakelijk! Menukaart Het is Lente! Heerlijke verse voorjaarsproducten zijn weer volop verkrijgbaar en verwerkt in onze menukaart. Natuurlijk hebben de asperges een prominente plek gekregen! Onze menukaart is met

Nadere informatie

Voorgerechten. Hoofdgerechten U stelt zelf uw maaltijd samen uit de hoofd- en bijgerechten. Nagerechten

Voorgerechten. Hoofdgerechten U stelt zelf uw maaltijd samen uit de hoofd- en bijgerechten. Nagerechten Vogerechten Erwtensoep met roggebrood en katenspek 6,50 Soep van de dag vraag de bediening Salade met biologische Egmondse geitenkaas, spinazie, croutons en peer (veg.) 8,50 (ook als maaltijdsalade te

Nadere informatie

Welkom bij Taste! Taste! presenteert u passie! U kunt niet kiezen? We vertellen u graag ons menu du Chef!

Welkom bij Taste! Taste! presenteert u passie! U kunt niet kiezen? We vertellen u graag ons menu du Chef! Welkom bij Taste! Taste! is er voor iedereen die liefde voelt voor pure cuisine. Voor fijnproevers die zichzelf en hun tafelgenoten willen overrompelen met smaken, geuren en composities die aan de basis

Nadere informatie

Wij wensen u een smaakvolle avond toe.

Wij wensen u een smaakvolle avond toe. Restaurant De Arendshoeve Liefhebbers van vers zijn bij ons aan het juiste adres. Elke dag serveren we onze gasten verrassende seizoensgerechten, op de inspiratie van de nieuwe Nederlandse keuken; Dutch

Nadere informatie

Huis gerookte Schotse zalm, scharrel ei, bloemkool, 15,00 spinazie, crème fraîche en een kruidenvinaigrette

Huis gerookte Schotse zalm, scharrel ei, bloemkool, 15,00 spinazie, crème fraîche en een kruidenvinaigrette Onze koude voorgerechten Huis gerookte Schotse zalm, scharrel ei, bloemkool, 15,00 spinazie, crème fraîche en een kruidenvinaigrette Salade King krab, guacamole, gepekelde komkommer, 19,50 suikersla, schuim

Nadere informatie

Keuze menu 3 gangen (voor hoofd dessert) 36,00. Culinair verrassingsmenu 4 gangen 47,50 Culinair verrassingsmenu 5 gangen 57,50

Keuze menu 3 gangen (voor hoofd dessert) 36,00. Culinair verrassingsmenu 4 gangen 47,50 Culinair verrassingsmenu 5 gangen 57,50 M enu Een nieuwe kaart met een geheel nieuwe Look & Feel. Nieuw is dat wij geen menu's meer voor u hebben samengesteld. Het leek ons namelijk zo leuk om dit niet meer vòòr u te doen, maar u zelf uw menu

Nadere informatie

Welkom bij Het Zuiderbad, restaurant aan zee.

Welkom bij Het Zuiderbad, restaurant aan zee. Welkom bij Het Zuiderbad, restaurant aan zee. Vier seizoenen genieten aan zee! Met een koel glas rosé op het terras, cappuccino bij de haard, correcte en snelle zakenlunch of een romantisch diner voor

Nadere informatie

Welkom in restaurant Smaakmakers

Welkom in restaurant Smaakmakers Welkom in restaurant Smaakmakers Geachte gast, Met zorg heeft ons keukenteam dit seizoensmenu voor u samengesteld. Maak uw keuze uit de culinaire klasse die u wenst; Lekkere, Heerlijke, Culinaire of uiteraard

Nadere informatie

Wijnarrangementen, 3 glazen 19,50 Wijnarrangementen, 4 glazen 24,50 Arrangementswijnen per glas 7,50

Wijnarrangementen, 3 glazen 19,50 Wijnarrangementen, 4 glazen 24,50 Arrangementswijnen per glas 7,50 Een nieuwe kaart met een geheel nieuwe Look & Feel. Nieuw is dat wij geen menu's meer voor u hebben samengesteld. Het leek ons namelijk zo leuk om dit niet meer vòòr u te doen, maar u zelf uw menu te laten

Nadere informatie

GAMBA S À LA MAXIMA VITELLO TONNATO 9.00 ROYALE VIS SALADE RUNDERCARPACCIO VEGETARISCHE TROON 9.50

GAMBA S À LA MAXIMA VITELLO TONNATO 9.00 ROYALE VIS SALADE RUNDERCARPACCIO VEGETARISCHE TROON 9.50 V O O R G E R E C H T E N VITELLO TONNATO 9.00 kalfsvlees tonijn mayonaise croutons kappertjes RUNDERCARPACCIO 10.50 vers gesneden Parmezaan truffelmayonaise pijnboompitten KONINKLIJKE LEKKERNIJEN PLANK

Nadere informatie

Geachte gast, Welkom bij Restaurant Savarin.

Geachte gast, Welkom bij Restaurant Savarin. Geachte gast, Welkom bij Restaurant Savarin. Naast gastronomisch genieten hechten wij ook waarde aan het milieu en biologische ingrediënten. Voor u ligt onze menukaart waarop u diverse symbolen zult aantreffen.

Nadere informatie

Rillette van eend met uienmarmelade en een zoet zuur 9,75. Rauwe gemarineerde zalm met Zweeds brood en een dressing van 10,50

Rillette van eend met uienmarmelade en een zoet zuur 9,75. Rauwe gemarineerde zalm met Zweeds brood en een dressing van 10,50 Koude voorgerechten Salade van buffelmozzarella, basilicum pommedori, olijven, 9,25 kappertjes, en een vinaigrette van oude aceto Rillette van eend met uienmarmelade en een zoet zuur 9,75 van uitjes en

Nadere informatie

Heeft u allergieën? Wij houden hier graag rekening mee. Upstairs beschikt ook over een allergenenkaart. Naast ons aanbod van gerechten hebben wij ook

Heeft u allergieën? Wij houden hier graag rekening mee. Upstairs beschikt ook over een allergenenkaart. Naast ons aanbod van gerechten hebben wij ook New style Upstairs Onze nieuwe menukaart bestaat uit kleine gerechten. De menukaart is geïnspireerd door de aanvoer van de markt waarbij biologische en duurzame producten de voorkeur hebben, waarin het

Nadere informatie

Starters / Voorgerechten

Starters / Voorgerechten Starters / Voorgerechten Tse Momo / Vegetarian Dumpling - Crunchy garden vegetable dumplings, steamed, complemented by ginger-garlic curry dip and a side of salad. - Een dumpling van knapperige groente

Nadere informatie

LUNCH KAART 11 t/m 17 uur

LUNCH KAART 11 t/m 17 uur LUNCH KAART 11 t/m 17 uur LUNCH MENU 11 AM to 5 PM Welkom in Skylounge Pi Het getal Pi (π) is eindeloos, tastbaar maar ongrijpbaar, en wordt daarom ook wel bovenzinnelijk genoemd. Om deze redenen vinden

Nadere informatie

Borrelhapjes/Appetizers

Borrelhapjes/Appetizers Borrelhapjes/Appetizers Goudse kaas en chorizo 3,50 Olijven en fetakaas 3,50 Mini loempia s 4,50 Dim Sum (6 stuks) 4,50 Bitterballen met mosterd (6 stuks) 5,50 Chickenwings (6 stuks) 6,00 Gemengde bittergarnituur

Nadere informatie

ONTBIJT & GEBAK Ontbijt tot 12:00u

ONTBIJT & GEBAK Ontbijt tot 12:00u ONTBIJT & GEBAK Ontbijt tot 12:00u Croissantje naturel 1,75 Croissantje met jam 2,50 Ontbijt 6,95 gebakken ei, croissant, stokbrood, wit brood, bruin brood, ham, kaas, jam Appelgebak 3,75 Chocolade brownie

Nadere informatie

De specialiteit van t Anker Laat u eens culinair verwennen Door onze keukenbrigade

De specialiteit van t Anker Laat u eens culinair verwennen Door onze keukenbrigade De specialiteit van t Anker Laat u eens culinair verwennen Door onze keukenbrigade Drie gangen Verrassingsmenu 37,50 Vier gangen Verrassingsmenu 42,50 Vijf gangen Verrassingsmenu 49,50 Wij stellen graag

Nadere informatie

Les Entrées. La soupe à l'oignon gratinée. La salade au chèvre chaud. Notre foie gras cuit en terrine

Les Entrées. La soupe à l'oignon gratinée. La salade au chèvre chaud. Notre foie gras cuit en terrine Les Entrées La soupe à l'oignon gratinée 8 ½ Franse uiensoep op basis van groentebouillon, crouton gegratineerd met Gruyère kaas French onion soup prepared with vegetable stock, Gruyère cheese au gratin

Nadere informatie

The Manhattan Brasserie

The Manhattan Brasserie The Manhattan Brasserie Executive Chef Maarten Post Welkom Geachte gast, Namens het gehele team heet ik u van harte welkom in The Manhattan Brasserie. Wij hebben ons uiterste best gedaan een mooie menukaart

Nadere informatie

Heeft u allergieën? Wij houden hier graag rekening mee. Upstairs beschikt ook over een allergenenkaart. Naast ons aanbod van gerechten hebben wij ook

Heeft u allergieën? Wij houden hier graag rekening mee. Upstairs beschikt ook over een allergenenkaart. Naast ons aanbod van gerechten hebben wij ook New style Upstairs Onze nieuwe menukaart bestaat uit kleine gerechten. De menukaart is geïnspireerd door de aanvoer van de markt waarbij biologische en duurzame producten de voorkeur hebben, waarin het

Nadere informatie

In deze menukaart vind u alle mogelijkheden wat betreft uw culinaire invulling van deze avond.

In deze menukaart vind u alle mogelijkheden wat betreft uw culinaire invulling van deze avond. In deze menukaart vind u alle mogelijkheden wat betreft uw culinaire invulling van deze avond. Geniet van onze heerlijke gerechten. Maak gebruik van onze Bites en Oesters tijdens het aperitief. U kunt

Nadere informatie

LUNCHKAART. Heeft u een allergie, vraag naar onze allergenenkaart.

LUNCHKAART. Heeft u een allergie, vraag naar onze allergenenkaart. LUNCHKAART Soep met een broodje naar keuze, koffie en gebak met slagroom 3 course lunch menu Soup of the day with a roll of your choice, coffee and pastry with whipped cream 2 course possible met boerenham,

Nadere informatie

Business Lunch. Menu de Raymaert. Menu Surprise

Business Lunch. Menu de Raymaert. Menu Surprise Business Lunch Couvertprijs 24,50 (2 gangen incl. mokka met huisgemaakte friandises) Dagelijks wisselend twee gangen menu, samengesteld uit dagverse producten. Uitsluitend te bestellen tussen 12.00 uur

Nadere informatie

Carpaccio parmigiano reggiano pesto pijnboompitten rucola 10,75 Carpaccio parmigiano reggiano pesto pine nuts wild rocket leaves

Carpaccio parmigiano reggiano pesto pijnboompitten rucola 10,75 Carpaccio parmigiano reggiano pesto pine nuts wild rocket leaves Carpaccio parmigiano reggiano pesto pijnboompitten rucola 10,75 Carpaccio parmigiano reggiano pesto pine nuts wild rocket leaves Vitello kalfsvlees tonijnmayonaise kappertjes rucola 10,50 Vitello veal

Nadere informatie

3-gangen menu voor 27,50

3-gangen menu voor 27,50 3-gangen menu voor 27,50 Voorgerechten Pittige pompoensoep met gele curry, kokos en lente-ui (veg.) 6,00 Soep van de dag Vitello tonnato; biologisch kalfsvlees met tonijnmayonaise 8,50 Verse ravioli gevuld

Nadere informatie

Stijlvol dineren te midden van meer dan 130 jaar historie. Voorgerechten

Stijlvol dineren te midden van meer dan 130 jaar historie. Voorgerechten Voorgerechten Inktviscarpaccio met een frisse tomaten salsa, rucola en krokant gebakken gamba 12,- Zalm bombe gevuld met Noorse garnalen, ricotta kaas en limoen mayonaise 14,25 Carpaccio van gerookte ossenhaas

Nadere informatie

Heeft u verder nog vragen over ons paviljoen met al haar mogelijkheden en faciliteiten vraag dan een van onze medewerkers om meer informatie.

Heeft u verder nog vragen over ons paviljoen met al haar mogelijkheden en faciliteiten vraag dan een van onze medewerkers om meer informatie. Wij heten u van harte welkom in het restaurant van Down Under. Down Under biedt een breed scala aan mogelijkheden voor families, vrienden en bedrijven. In ons gezellige restaurant kunt u genieten van een

Nadere informatie

Wanneer er een * bij een gerecht staat betekent dit dat het gerecht vegetarisch is

Wanneer er een * bij een gerecht staat betekent dit dat het gerecht vegetarisch is Welkom bij Restaurant De Oude Betuwe Wij hebben voor u deze menukaart samengesteld naar onze visie op smaak en seizoen. Op de volgende pagina s vindt u bovenaan de gerechten waaruit u een keuze kunt maken

Nadere informatie

3-gangenmenu 27,50. Voorgerechten. Erwtensoep met roggebrood en katenspek 7,00 Pittige pompoensoep met gele curry, kokos en lente-ui (veg.

3-gangenmenu 27,50. Voorgerechten. Erwtensoep met roggebrood en katenspek 7,00 Pittige pompoensoep met gele curry, kokos en lente-ui (veg. 3-gangenmenu 27,50 Voorgerechten Erwtensoep met roggebrood en katenspek 7,00 Pittige pompoensoep met gele curry, kokos en lente-ui (veg.) 6,00 Soep van de dag Salade van witlof en radicchio met makreelmousse

Nadere informatie

Voorgerechten. Zalm bombe gevuld met Noorse garnalen, ricotta kaas en limoen mayonaise 14,25. Marbré van gevogelte met marmelade van rode ui 14,50

Voorgerechten. Zalm bombe gevuld met Noorse garnalen, ricotta kaas en limoen mayonaise 14,25. Marbré van gevogelte met marmelade van rode ui 14,50 Voorgerechten Inktviscarpaccio met een frisse tomaten salsa, rucola en krokant gebakken gamba 12,- Zalm bombe gevuld met Noorse garnalen, ricotta kaas en limoen mayonaise 14,25 Carpaccio van gerookte ossenhaas

Nadere informatie

Heeft u allergieën? Wij houden hier graag rekening mee. Upstairs beschikt ook over een allergenenkaart. Naast ons aanbod van gerechten hebben wij ook

Heeft u allergieën? Wij houden hier graag rekening mee. Upstairs beschikt ook over een allergenenkaart. Naast ons aanbod van gerechten hebben wij ook New style Upstairs Onze nieuwe menukaart bestaat uit kleine gerechten. De menukaart is geïnspireerd door de aanvoer van de markt waarbij biologische en duurzame producten de voorkeur hebben, waarin het

Nadere informatie

KOUDE VOORGERECHTEN. Rosé gebraden kalfsmuis met een tonijn mayonaise 9,75. licht gerookte, dun gesneden ossenhaas, waarbij een truffel crème 10,75

KOUDE VOORGERECHTEN. Rosé gebraden kalfsmuis met een tonijn mayonaise 9,75. licht gerookte, dun gesneden ossenhaas, waarbij een truffel crème 10,75 VITELLO TONATO KOUDE VOORGERECHTEN Rosé gebraden kalfsmuis met een tonijn mayonaise 9,75 CARPACCIO BIJ BRONS licht gerookte, dun gesneden ossenhaas, waarbij een truffel crème 10,75 RIVIERKREEFTSALADE heerlijke

Nadere informatie

Voor meer informatie: 020-4222766. info@restaurantdenc.nl

Voor meer informatie: 020-4222766. info@restaurantdenc.nl Kerstmenu Restaurant DenC is op beide kerstdagen geopend vanaf 18.00. Voor reserveringen graag telefonisch contact opnemen. Menu: Konigskrab, avocado, gefermenteerde citroen St. Jacobsmossel, ossenstaart,

Nadere informatie

Culinaire verleiding Restaurant Le Pompadour.

Culinaire verleiding Restaurant Le Pompadour. Culinaire verleiding Restaurant Le Pompadour. Kwaliteit staat voorop Al onze gerechten worden met verse ingrediënten en op ambachtelijke wijze à la minute bereid. Wij doen onze best om uw keuze zo fraai

Nadere informatie

VAN HARTE WELKOM IN BRASSERIE BUITENLUST

VAN HARTE WELKOM IN BRASSERIE BUITENLUST VAN HARTE WELKOM IN BRASSERIE BUITENLUST Welkom in onze sfeervolle Brasserie met een knipoog naar het verleden. Ongeveer 100 jaar geleden was Buitenlust een stations restauratie aan de toenmalige spoorlijn

Nadere informatie

Caeser salad gerookte hoender kwartel ei parmezaanse kaas pancetta van het Livar varken Langoustine en Kalf

Caeser salad gerookte hoender kwartel ei parmezaanse kaas pancetta van het Livar varken Langoustine en Kalf Voorgerechten Caeser salad gerookte hoender kwartel ei parmezaanse kaas pancetta van het Livar varken 11.95 Langoustine en Kalf zoetzure tomaatjes haringkaviaar kreeften-vinaigrette 14.50 Gegrilde runderbavette

Nadere informatie

Amuse Gouds mini-kaassoepje

Amuse Gouds mini-kaassoepje * Amuse Gouds mini-kaassoepje *** Carpaccio van runderhaas Bedekt met spek-croquantines, gemalen peper, rucola, honing-mosterd dressing, Pecorino Romano en vers gesneden bieslook ***** Varkenshaas medaillons

Nadere informatie

WELKOM BIJ CLOONEY. Véél plezier en geniet bij Clooney!

WELKOM BIJ CLOONEY. Véél plezier en geniet bij Clooney! WELKOM BIJ CLOONEY Clooney staat voor stijl, klasse en toegankelijkheid voor iedereen en is vernoemd naar de Amerikaanse acteur George Clooney. Een locatie waar enthousiaste medewerkers dagelijks op flexibele

Nadere informatie

Voorgerechten. Bospaddenstoelen 8 In knoflook gebakken bospaddenstoelen met toast Wijntip: Tempranillo La Planta, per glas 4,00, per fles 24,50

Voorgerechten. Bospaddenstoelen 8 In knoflook gebakken bospaddenstoelen met toast Wijntip: Tempranillo La Planta, per glas 4,00, per fles 24,50 Voorgerechten Zalm en garnalen 9 Bonbon van gerookte zalm gevuld met Hollandse garnalen, geserveerd met citroen-dragonmayonaise en een broodje met roomboter Wijntip: Chardonnay Milton Park, per glas 3,75,

Nadere informatie

Culinaire mogelijkheden

Culinaire mogelijkheden Culinaire mogelijkheden 1. Luxe koud en warm buffet 2. Koud en warm buffet 3. Geserveerd diner 4. Walking dinner Luxe koud en warm buffet Soep Hollandse tomatensoep Kippensoep Salades Rucola Griekse salade

Nadere informatie

Gravad Lachs 11.95 Gemarineerde zalm met honing mosterd dressing Marinated salmon with honey mustard dressing

Gravad Lachs 11.95 Gemarineerde zalm met honing mosterd dressing Marinated salmon with honey mustard dressing Koude voorgerechten Cold starters Griekse salade 8.95 Feta kaas, olijven, rode uien, tomaten, paprika en extra vergine olijfolie. Feta cheese, olives, red onions, tomatoes, bell peppers and extra virgin

Nadere informatie

Starters: Stokbrood met kruidenboter en aioli 3,95 Gemarineerde olijven 4,00

Starters: Stokbrood met kruidenboter en aioli 3,95 Gemarineerde olijven 4,00 Starters: Stokbrood met kruidenboter en aioli 3,95 Gemarineerde olijven 4,00 Soepen: Licht gebonden tomaten-basilicumsoep 4,95 Licht gebonden gambasoep 5,95 Koude voorgerechten: Proeverij Ereburger 2 gangen

Nadere informatie

VO O R G E R E C H T E N

VO O R G E R E C H T E N VO O R G E R E C H T E N Halloumii & Salade * gegratineerde Cypriotische geitenkaas op olijvenbrood met een frisse voorjaarsalade en heerlijke Looije tomaatjes Lamshaas & Port lauwwarme lamshaas en asperge

Nadere informatie

SOEP & SALADES SALADES SOEP MET BROOD SOEP & SALADES. ONZE TOMATENSOEP met kerstomaatjes en maggiplant

SOEP & SALADES SALADES SOEP MET BROOD SOEP & SALADES. ONZE TOMATENSOEP met kerstomaatjes en maggiplant D_SBK_NL SOEP & SALADES SOEP MET BROOD ONZE TOMATENSOEP met kerstomaatjes en maggiplant SOEP VAN HET SEIZOEN onze bediening vertelt u graag meer SALADES CAESARSALADE kruidensla, warme Gildehoen-kip, scharrelei

Nadere informatie