Dirksen Management Support John Baars

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "Dirksen Management Support John Baars"

Renée de Kooker
5 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 Dirksen Management Support John Baars

2 Inhoud Voorstellen Huidige wetgeving Kringloop denken Bedrijfsefficiëntie fosfaat en stikstof Veestapel efficiëntie (BEX) Evenwichtsbemesting (BEP) Conclusies Vragen

3 Inleiding Vanaf 1986 melkveehouder in de Betuwe Sinds 1994 met Minas (Kringloop) bezig (parttime) 1996 gestopt met melken, fulltime DMS Vanaf 2000; Begeleiden en ondersteunen op velerlei gebied: Kostprijsbeheersing Ondernemerschap Rantsoenefficiëntie Kringloop denken ( KringloopWIJZER sinds nu) Duurzame koeien ( Duurzaamheids monitor CRV) Grootschalige verwerking diverse gegevens, BEX,BEA,BEP,BEN,BEK motto is: samen sta je sterk en weet je meer

4 John Baars Ouderlijk veebedrijf in Linschoten HAS Den Bosch, Bedrijfskunde en Agri-business Wageningen UR, Bedrijfswetenschappen specialisatie in farm-management 3 maanden Portugal 12 maanden Nieuw Zeeland en Australië 2,5 jaar in dienst DMS, zo n 2/3 dagen per week op de boer Lid jongerenraad DE SAMENWERKING

5 Inkomende data stromen Analyse instellingen (Blgg) Melkfabrieken CRV Melkveehouders DMS

6 Kringloop denken

7 Gecombineerde data Melkveehouder in studiegroep Projecten Beleid

8 Kringloop denken (2)

9 Studiegroepen Bedrijfseconomische cijfers Kringloopcijfers en BEX, BEA, BEP, BEK, BEN Bemesting, Ca en Mg Bodembiodiversiteit en kwaliteit BEX en rantsoenen Sporenelementen zware metalen Beweiden of opstallen?

10 Klanten DMS

11 Speerpunten DMS DMS Dier Mens/bedrijf Bodem

12 Differentiatie

14 Kringloop denken (2)

15 Kringloop 2011 Bedrijfsbenutting P205 uit kringloop

Praktijkcijfers DMS 2011 458 bedrijven met kringloop in 2011

16 Praktijkcijfers DMS bedrijven met kringloop in 2011 Gemiddelde fosfaat benutting van 76% Spreiding tussen 30 en 150 kg fosfaat per ha

18 Kringloop Bedrijfsefficiëntie: - Zonder voorraadmutatie - Oude Minas - Harde getallen - 33 / (52+ 5) = 58

Praktijkcijfers DMS 2011 456 bedrijven met kringloop in 2011 Gemiddelde

19 Praktijkcijfers DMS bedrijven met kringloop in 2011 Gemiddelde stikstof benutting van 36% Spreiding tussen 19 en 100 kg fosfaat per ha

21 Kringloop Bedrijfsefficiëntie: - Zonder voorraadmutatie - Oude Minas - Harde getallen - 78 / ( ) = 24

22 Kg P2O5 Kg P2O5 % Kg P2O5 Kg P2O5 % Kg P2O5 Kg P2O5 % Praktijkcijfers DMS Voeding Vallei Utrecht DMS Kringloop Grafiek van Vallei Utrecht t.o.v. alle bedrijven DMS Benutting Dier Vallei Utrecht DMS Melk & Vlees Vallei Utrecht 55 DMS Eigen Ruwvoer Vallei Utrecht DMS Benutting Bedrijf Vallei Utrecht DMS Dierlijke Mest Vallei Utrecht DMS Overschot Vallei Utrecht DMS Benutting Bodem Vallei Utrecht DMS Bemesting Vallei Utrecht DMS

23 Praktijkcijfers DMS 2010

24 Verwerkte Bex-en DMS 2011

25 BEX bedrijven DMS bex bedrijven Intensiteit FPCM %winst N %winst P ,1 13,0

Praktijkcijfers DMS 2011 484 bedrijven met bex in 2011 Gemiddelde

26 Praktijkcijfers DMS bedrijven met bex in 2011 Gemiddelde fosfaat benutting van 32 % Spreiding tussen 22 en 42 kg fosfaat per ha

27 BEX bedrijven DMS 2011 Gemiddeld fosfaat efficiëntie is 32 Variatie tussen 22 en 41 Grondsoort Aantal Minimum Maximum Gemiddelde Klei ,2 31,5 Veen 46 24,6 40,2 31,6 Zand ,3 39,9 32,7

28 BEX bedrijven DMS 2010 Gemiddeld fosfaat efficiëntie is 31 Variatie tussen 21 en 42 Verschillen tussen regio s Regio Noord= Groningen, Friesland en Drenthe Regio Zuid= Zeeland, Brabant, Limburg N Minimum Maximum Mean P205-Efficientie ,4 41,7 31,4 P205-EfficientieNoord 81 21,6 40,0 30,6 P205-EfficientieZuid 17 30,3 37,7 33,7

29 P-waarde in voer Gras P waarde tussen 3 en 5 Mais P waarde tussen 1,5 en 2,5 Krachtvoer P waarde tussen 3 en 8 Grootste spreiding in krachtvoer

30 P205 efficiëntie / P in rantsoen

31 P205 efficiëntie / Voer efficiëntie

32 Weidegras

33 BEX

34 BEX

35 Bedrijfsspecifiek BEP

36 27 november 2012 BEP achtergrond De Nederlandse overheid heeft met de Europese Commissie afgesproken dat in 2015 het gebruik van fosfaat als meststof overeen zal komen met de hoeveelheid fosfaat in geoogst gewas (evenwichtsbemesting). 27 november 2012

37 BEP 27 november 2012 Wat heb ik van mijn grond geoogst en ligt gemeten in de kuilen aan fosfaat. En hoeveel fosfaat heb ik er gebracht via drijfmest en kunstmest. 27 november 2012

38 27 november 2012 BEP achtergrond 27 november 2012

39 BEP resultaat in Exc Wijzer

40 BEP resultaat in Exc Wijzer

41 Maïsopbrengsten en onttrekking

42 K-Vem opbrengst per ha 5 e balk gewogen?

43 P205 opbrengst per ha

44 METEN = WEGEN = WETEN Huidig beleid is gebaseerd op forfaitaire normen, tenzij Bex Huidig beleid is gebaseerd op benuttingen in plaats van opbrengsten Wat haalt U van uw duurste productiemiddel? 1 koe kost 1200, 1 hectare Hoeveel melk geeft Uw koe? En hoeveel is de opbrengst van uw land?

45 Conclusies Aanscherpende gebruiksnormen 3 benuttingen; bedrijf, veestapel en bodem Bedrijfsbenutting stikstof 36% en fosfaat 76% BEX is de bovenkant van de kringloop, fosfaatbenutting 32% BEP = evenwichtsbemesting richting 2015 Inzicht in benuttingen eigen voer (ds, N en P205) Via BEX/BEA/BEP en nu in de Kringloopwijzer Management instrument METEN = WETEN (nu bepalen de formules!!)

46 Vragen? Economisch & Ecologisch boeren = Kringloop(wijzer) boeren

Vergelijkbare documenten

Meer eigen ruwvoer = betere kringloopwijzer. John Baars

Meer eigen ruwvoer = betere kringloopwijzer John Baars Dirksen Management Support Hans Dirksen eigenaar/oprichter Vanaf 1986 melkveehouder (parbme) en DMS (parbme) Vanaf 2000; Begeleiden en ondersteunen