APERITIEFHAPJES. 25,90/kg 25,70/kg 30,50/kg 74,00/kg 21,95/kg 21,95/kg

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "APERITIEFHAPJES. 25,90/kg 25,70/kg 30,50/kg 74,00/kg 21,95/kg 21,95/kg"

Bart Bauwens
5 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 EINDEJAAR 2018

2 APERITIEFHAPJES KOUD Hazenpaté. Fazantenpaté. Eendenmousse truffel & foie gras. Foie gras. Haringhapjes in zachte currysaus. Haringhapjes in dillecrème. 25,90/kg 25,70/kg 30,50/kg 74,00/kg 21,95/kg 21,95/kg Lekkere klassiekers Bloedworst, (mini) witte worst, rillette, smout, Iberico ham, salami s, coppa, pancetta,. Olijven, ansjovis, zongedroogde tomaten, WARM Bladerdeeghapjes vlees-vis (8st). Kinderpizza (6st - 150gr/st). Kippenboutjes (20st) *. Mini worstenbroodje (12st). 10,50/doos 22,50/doos 7,40/doos 10,95/doos * Deze producten vindt u in onze diepvriesafdeling.

3 SOEPEN Tomatensoep. Tomatensoep met balletjes. Pompoenroomsoep. Aspergesoep. Oostendse vissoep. Fijn gesneden groentensoep. 2,35/liter 2,80/liter 2,80/liter 3,00/liter 5,65/liter 2,80/liter KOUDE VOORGERECHTEN Carpaccio van rundsvlees. met rucolasla en parmesan Carpaccio van gerijpte côte à l os. met rucolasla en parmesan Bekegemse foie gras. met brioche en uienconfituur Rijk gevulde tomaat met grijze garnaal. 6,80/pers 8,50/pers 9,20/pers 3,95/stuk

4 WARME VOORGERECHTEN Artisanaal bereide garnaalkroketten - 6 stuks *. Artisanaal bereide kaaskroketten - 6 stuks *. Scampi Diabolique - 5 stuks. met rijst Tongrolletjes in witte wijnsaus - 3 stuks. met hertoginnenaardappel 15,95/6st 4,60/6st 6,25/pers 6,80/pers HOOFDGERECHTEN Varkensgebraad orloff bereid. Ardeens gebraad in jagersaus. 12,70/kg 11,50/kg Tongrolletjes in witte wijnsaus - 6 stuks. 9,80/pers met hertoginnenaardappel Scampi Diabolique - 10 stuks. 9,20/pers met rijst Parelhoenfilet in Fine Champagnesaus *. 11,25/pers Stoofpotje van hert *. 12,25/pers Hertenkalffilet in wildsaus * ,50/pers Fazantenfilet in Fine Champagnesaus *. 12,25/pers Varkenshaasje in portosaus *. 10,25/pers Kalkoenfilet in champignonsaus * ,25/pers * Deze gerechten worden geserveerd met witloof, boontjes, wortel, appel met veenbessencompote en hertoginnenaardappel. * Deze producten vindt u in onze diepvriesafdeling.

5 MENU 1 21 / PERS. MENU 2 33 / PERS. Aspergesoep of Tomatensoep met balletjes Carpaccio van gerookte zalm met garnituur of Garnaalkroketjes met garnituur Varkenshaasje met portosaus* of Kalkoenfilet met champignonsaus* Foie gras met brioche Carpaccio van gerijpte côte à l os Oostendse vissoep Fazantenfilet met Fine Champagnesaus* of Hertenkalffilet met wildsaus* (+ 6,00) Chocolademousse of Fruitsalade Appeltaartje * De hoofdschotels worden geserveerd met witloof, boontjes, wortel, appel met veenbessencompote en hertoginnenaardappel of verse aardappelkroketten.

6 VLEESDELICATESSEN RUND Côte à l os Belgisch Wit Blauw. Rosbief dikbil Belgisch Wit Blauw. Chateaubriand Belgisch Wit Blauw. Rib Eye Ierse Angus Beef. 5 WEKEN GERIJPT Entrecôte Wit Blauw. Côte à l os Wit Blauw. VARKEN Wangetjes. Varkenshaasje. Varkenshaasje ardeens. KALF Kalfsmedaillon. Lendenstuk. Kalfsgebraad 1ste keuze. Hartzwezeriken *. Hartzwezeriken vers. LAM Lamsfilet *. Lamskroon *. 17,95/kg 17,60/kg 18,95/kg 29,75/kg 26,95/kg 24,50/kg 11,60/kg 12,65/kg 15,75/kg 23,75/kg 25,40/kg 22,20/kg 35,00/kg dagprijs 29,75/kg 28,95/kg * Deze producten vindt u in onze diepvriesafdeling.

7 WILD & GEVOGELTE Piepkuiken. Kalkoenbil. Kalkoen. Kalkoen opgevuld (enkel met Kerst). Kalkoenfilet. Kalkoenfilet opgevuld (enkel met Kerst). Parelhoen. Verse parelhoenfilet. Kwartels. Eendenborst. Eendenborst gerookt. Fazant haan/hen. Eendenlever vers. Foie gras. 8,40/kg 6,75/kg dagprijs 16,50/kg 9,70/kg 19,90/kg 7,95/kg 21,90/kg 2,25/st 16,75/kg 27,80/kg dagprijs 48,00/kg 74,00/kg Hertenrugfilet *. Hertenstoofvlees *. Hazenfilet *. Hazenrug *. Hazenbil *. 39,00/kg 15,90/kg 37,00/kg 24,00/kg 12,95/kg * Deze producten vindt u in onze diepvriesafdeling.

8 KOUDE SCHOTELS Klassieke koude schotel. Tomaat garnaal, gekookte ham met asperges, gerookte ham, salami, champignonworst, paté, jachtworst, kalkoenham, gebakken rosbief, varkensgebraad & gebakken kippenboutje. Charcuterieschotel. Gebakken kippenboutje, gestoomd ardeens gebraad, Italiaanse ham, Normandisch spek, pur porc salami, paté, kalkoenfilet, bacon, kalfskop, gebraden rosbief & varkensgebraad. Breughelbuffet. Hoofdvlees, witte worst, bloedworst, paté, potjesvlees, gerookte ham, Frans gebraad, gekookte ham, salami, gebakken kippenboutje & smout. Verrassingsbrood. 8 mini broodjes per persoon (groentjes 1,20/pers extra) 8,95/pers 7,80/pers 7,80/pers 7,40/pers

9 GEZELLIG TAFELEN Fondue ± 450 gr. Rund, Varken, Kalkoen, Gehaktballetjes & Mini chipolata s Kinderfondue ± 220 gr. Rund, Varken, Kalkoen, Gehaktballetjes & Mini chipolata s 6,70/pers 4,10/pers Gourmet ± 450 gr. 7,95/pers Kalkoenlapje, Rumsteak, Roomschijf, Witte worst, Rundsbrochette, Lamskotelet, Chipolata, Hamburger, Cordon bleu, Ei & spek Kindergourmet ± 220 gr. Rumsteak, Witte worst, Chipolata, Hamburger & Cordon bleu Steengrill ± 450 gr. Kalkoenlapje, Rumsteak, Vogel zonder kop, Witte worst, Rundsbrochette, Lamskotelet, Chipolata, Hamburger, Ardeens gebraad & Kalfslapje 4,90/pers 8,80/pers KAASPLANK Kaasplank (± 300g). Kaasplank dessert (± 150gr). 8,50/pers 4,90/pers Onze kaasplanken worden steeds afgewerkt met fruit en noten.

10 GROENTENBEREIDINGEN Koude groentenschotel met aardappelsalade. Gemengde sla, geraspte wortel, geraspte selder, tomaat & komkommer Warme groentenschotel. Gebakken witloof, jonge worteltjes, verse snijboontjes, appel met veenbessencompote Verse kroketten - 20 stuks. Gegratineerde aardappelen Dauphinois. 2,50/pers 4,30/pers 4,20/doos 7,30/kg HUISGEMAAKTE SAUSJES Mayonaise, Cocktail, Tartaar, Provençaalse saus gr. 1,70/stuk Pepersaus, Champignonsaus, Fine Champagnesaus, Wildsaus. 10,30/kg * Deze producten vindt u in onze diepvriesafdeling.

11 DESSERTS Melo-cakes (4st). Moeulleux au chocolat (2st) *. Coupe chocolademousse *. Assortiment Verdonck ijs *. 4,95/doos 1,40/doos 1,70/st vanaf 10,60/liter Verschillende soorten verse gebakjes zoals bokkenpootjes, soesen, mini-miserable, florentines,... 1 GRATIS IJSTAART bij aankoopschijf van 30* of 1 GRATIS FLES WIJN bij 2 aankoopschijven van 30* *ACTIE VAN MAANDAG 17 T.E.M. MAANDAG 31 DECEMBER 2018 Prijzen kunnen in de loop van het jaar veranderen.

12 Op maandag 24 & 31/12 open van 8u30 tot 16u. Graag ontvangen wij uw bestellingen ten laatste op vrijdag 21 & 28 december. GESLOTEN OP DI 25 DEC, WOE 26 DEC, DI 1 JAN EN WOE 2 JAN OPENINGSUREN Doorlopend open ma-vrij 8u30-18u30 I za 8u30-18u maandag 24 en 31/12 van 8u30 tot 16u T

Vergelijkbare documenten

APERITIEF HAPJES KOUD. Fazantenpaté. Eendenmousse truffel & foie gras. Foie gras. 25,70/kg 30,50/kg 74,00/kg

APERITIEF HAPJES KOUD. Fazantenpaté. Eendenmousse truffel & foie gras. Foie gras. 25,70/kg 30,50/kg 74,00/kg EINDEJAAR 2017 APERITIEF HAPJES KOUD Hazenpaté. Fazantenpaté. Eendenmousse truffel & foie gras. Foie gras. New Haringhapjes in zachte currysaus. New Haringhapjes in dillecrème. 25,90/kg 25,70/kg 30,50/kg