Selamat datang. Reünie- en Congrescentrum Kumpulan Landgoed Bronbeek

Transcriptie

1 Selamat datang Reünie- en Congrescentrum Kumpulan Landgoed Bronbeek Het landgoed Bronbeek werd in 1859 door Koning Willem III aan de Nederlandse Staat geschonken ter stichting van een Koloniaal Militair Invalidenhuis. Achter de voormalige buitenplaats van de Vorst werd hiertoe, naar Engels en Frans voorbeeld, een gebouw opgetrokken met twee vleugels dat op 19 februari 1863 werd geopend en in de ruim 150 jaar van het bestaan al aan meer dan oud-militairen onderdak mocht bieden. Door schenkingen van bewoners, particulieren en overheid ontstond in de loop der jaren het Museum Bronbeek met een zeer interessante en rijke collectie van onder meer wapens, schilderijen, uniformen en prenten die een beeld geven van het voormalige Koninklijk Nederlands-Indisch leger. Toen in de periode het Koninklijk Tehuis voor Oud-Militairen en het Museum Bronbeek door de politieke leiding van Defensie met sluiting werd bedreigd, werd door hen die Bronbeek een warm hart toedragen de Stichting Vrienden van Bronbeek opgericht. Een jarenlang gevecht tot in de Tweede Kamer toe, voorkwam uiteindelijk de sluiting van Bronbeek. Met het ministerie van Defensie werd vervolgens overeengekomen Bronbeek een bredere basis te geven. Eén van de initiatieven was het realiseren van het Reüniecentrum Kumpulan; een initiatief dat geheel aansluit bij het veteranenbeleid van het ministerie van Defensie. De belangstelling die Kumpulan vanaf de opening in 1992 ondervindt in militaire en oud-militaire kring bij donateurs en sympathisanten geeft duidelijk blijk van de behoeftes waarin Kumpulan voorziet. De Royale ligging, centraal in Nederland, het vakkundig personeel, de voortreffelijke keuken en de sfeer van weleer, zijn de ingrediënten voor een geslaagde kumpulan (Maleis voor bijeenkomst ) bij Kumpulan. Velperweg 147, 6824 MB Arnhem T F E info@kumpulan.nl

2 Prijzen inclusief bediening en BTW Voorgerechten Soto ayam 5,00 Pangsit goreng 4,75 Lumpia 2 stuks 5,00 Dua matjam 5,50 Saté babi 7,50 Saté kecap 7,50 Saté ayam 7,50 Saté kambing 8,50 7,75 Saté komo 8,50 Indische kippensoep Indische lumpia Pangsit en lumpia Heeft u een allergie? Meld het ons!

3 Vleesgerechten Ayam rica Gekruide kip in pikante saus Babi kecap Gesudderd varkensvlees in sojasaus Babi panggang Geroosterd varkensvlees in zoetzure saus Daging rendang Gesudderd rundvlees in gekruide saus Gulai kambing Gekruid geitenvlees in pikante saus 14,50 16,50 19,00 17,00 18,00

4 Groentegerechten Tahu Bali Gebakken stukjes soja in Balinese saus Gado gado Diverse groenten in pindasaus Tahu telur Omelet, groenten in pinda-/kecapsaus Telur Mata Hari Omelet, groenten in zoet/zure saus 12,50 13,25 13,75 14,50 Visgerechten Ikan bumbu Bali Gebakken vis in Balinese saus Udang goreng Gebakken garnalen in pikante saus 20,50 23,00

5 Plate service Nasi rames speciaal Witte rijst Indisch garnituur Nasi goreng speciaal Gekruide rijst Indisch garnituur Bami rames speciaal Nasi kuning speciaal Gele rijst Indisch garnituur Lontong rames speciaal Blokjes rijst Indisch garnituur Gado gado met lontong Witte rijst groenten pindasaus 20,00 20,00 20,00 20,00 20,00 16,00 Kindermenu Kroket of frikandel of saté Met friet, appelmoes en mayonaise 12,50

6 rijsttafel Kumpulan Ayam rica, Daging rendang Babi kecap, Saté babi Gado gado Sambal goreng kentang Sambal goreng buncis Sambal goreng telur Sambal goreng témpé Pisang goreng, Sayur lodeh Serundeng, Rujak manis Acar campur Krupuk udang Nasi putih, Nasi goreng minimaal 2 personen 26,50 p.p

7 rijsttafel Istimewa Ayam rica, Daging rendang Babi kecap, Babi panggang* Saté babi, Saté ayam* Ikan bumba Bali* Gado gado Sambal goreng kentang Sambal goreng buncis Sambal goreng telur Sambal goreng témpé Pisang goreng, Sayur lodeh Serundeng, Rujak manis Acar campur Krupuk udang, Emping* Nasi putih, Nasi goreng, Bami* * Extra t.o.v. Kumpulan minimaal 2 personen 31,50 p.p

8 Nagerechten IJs Kumpulan (2 bolletjes ijs met vruchtjes/slagroom/koekje) Sorbet Dame Blanche IJs gember slagroom Fruitsalade slagroom Kinderijsje Koffie spekkoek Koffie toebroek Warme chocola met slagroom Irish Coffee French Coffee Spanish Coffee 6,75 5,75 7,75 7,25 6,75 4,75 3,40 2,50 3,00 7,75 7,75 7,75

9 Dranken Koffie/Thee 2,40 Koffie Toebroek 2,50 Cappuccino 3,00 Irish/French/Spanish coffee 7,75 Cendol 3,75 Melk 1,50 Warme chocolade met slagroom 3,00 Limonades 2,40 Vruchtensappen 2,75 Tropisch sap 3,50 Stroop Su Su 2,40 Heineken bier, per glas 2,60 Oud bruin, per fles 2,80 Amstel malt, per fles 2,80 Port/Sherry/Vermouth 3,50 Wijn, per glas 3,50 Wijn, per fles vanaf 23,50 Jenevers 2,80 Vieux 2,80 Campari/Wodka 5,50 Whisky 5,50 Cognac 5,50 Likeur 5,50 Tipje slagroom 1,75

10 Prijzen inclusief bediening en BTW Wijnen Al onze wijnen zijn biologisch Mousserend fijnheid in mousse en smaakbeleving Spumante brut millisimato Tenuta Corvezzo, Treviso, Italië Druiven: Prosecco (15%), Glera (85%) per glas 23,50 3,75 35,00 Bulles d Argille - sous bois* Brut nature, Domaine Denois, Limoux, Frankrijk Druiven: Pinot (50%), Chardonnay (50%) Wit licht, fris en fruitig Airén Sauvignon Blanc Bodega Latué, Toledo, Spanje per glas intens fruit en elegant Gruner Veltliner 21,50 3,75 24,50 Weingut Geyerhof, Kremstal, Oostenrijk Rosé fruitig en smooth Temperanillo rosado Bodega Latué, Toledo, Spanje Rood per glas 21,50 3,75 per glas 21,50 3,75 sappig, fruitig en soepel Temperanillo Bodega Latué, Toledo, Spanje zacht rijp fruit en bredere smaakexpressie Heidenboden Blaufrankisch (15%), Pinot Noir (15%), Zweigelt (65%), Sankt-Laurent (5%)* Prachtig gemaakte blend van de vermaarde wijngaard Heidenboden gelegen nabij Gols in Oostenrijk, door wijnmaker Sigi Gsellmann i.s.m. Frank de Graaf, eigenaar Wijn Zweiersdal, Import & Advies Oosterbeek 25,50 * deels rijping Barrique Deze wijnen zijn met zorg geselecteerd om u te laten genieten van een goed glas wijn, waarbij de keuze voor bio-gecertificeerde wijnmakers