FEDERAAL AGENTSCHAP VOOR DE VEILIGHEID VAN DE VOEDSELKETEN - FAVV - Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen

Transcriptie

1 FEDERAAL AGENTSCHAP VOOR DE VEILIGHEID VAN DE VOEDSELKETEN - FAVV - 1

2 BP

3 Strategische thema s een efficiënte en doeltreffende organisatie van het toezicht op de voedselketen met het oog op haar optimale veiligheid, een gepast regelgevend kader en flankerende maatregelen voor een betere veiligheid van de voedselketen, een geloofwaardig agentschap aanvaard door de operatoren en erkend door de maatschappij en de consumenten in het bijzonder zowel op nationaal als internationaal niveau, een optimale dienstverlening aan de bedrijven in het kader van de veiligheid van de voedselketen en aan overheden betreffende gedelegeerde taken, een optimaal beheer van de organisatie.

4 Uitwerking van het businessplan Missie Visie Input van de stakeholders (zie bevragingen) Thema s Strategische doelstellingen Operationele doelstellingen Acties Wijziging in de context kunnen doelstellingen beïnvloeden Besparingen Herstructurering Herziening taken

5 Missie De opdracht van het FAVV is te waken over de veiligheid van de voedselketen en de kwaliteit van ons voedsel, ter bescherming van de gezondheid van mens, dier en plant. Het FAVV integreert alle controlediensten die bevoegd zijn voor de hele voedselketen. is ook verantwoordelijk voor operationele reglementering de communicatie naar de stakeholders.

6 Reglementaire kader Europese General Food Law. de primaire verantwoordelijkheid voor de veiligheid van levensmiddelen en diervoedermiddelen ligt bij de bedrijven bedrijven moeten beschikken over doeltreffende autocontrolesystemen overheid verantwoordelijk is voor het toezicht. de overheid moet een efficiënt controlesysteem opzetten. Animal Health law Plant health law OCR (official controls regulation 882/ /2017) CODEX Alimentarius Nationale regelgeving

7 Visie - algemeen De consument en de burger moeten centraal staan en steunen op een breed maatschappelijk draagvlak. Beschermen van voedselketen en de volksgezondheid moet altijd een prioriteit zijn. De kernopdracht van het FAVV blijft het houden van toezicht op de voedselketen door middel van controles en opsporing. Het FAVV zal daarnaast ook inzetten op het bevorderen van de economische ontwikkeling, de welvaart en het welzijn met het oog op het algemeen belang

8 Visie - consument Het FAVV moet een blijvend vertrouwen van de consument nastreven; de consument correct informeren; de consument toelaten een beredeneerde keuze te maken (publiresult) de consument beschermen tegen frauduleuze praktijken en misleiding systematisch te rapporteren over de activiteiten de stand van zaken inzake voedselveiligheid op te maken aan de hand van barometers. Het beleid van het FAVV moet mee evolueren met de wijzigende maatschappelijke bekommernissen, zoals bijvoorbeeld voedselverspilling

9 Visie - operatoren Het handhavingsbeleid is gericht op het wijzigen van het gedrag. - De non-conformiteiten worden doortastend aangepakt. Het dieren- en plantengezondheidbeleid is gericht op preventie en proactief handelen. De verdere uitbouw en verbetering van de autocontrole (en meldingsplicht) bij de operatoren stimuleren. De validatie/certificatie van ACS blijft een hoeksteen van het beleid moet kwantitatief en kwalitatief verbeteren rekening houden met internationale standaarden. Het beschikken over een gevalideerd ACS systeem zal erkend blijven door het FAVV op het vlak van het risicoprofiel en in het kader van de financiering. Voor de B2C blijft de Smiley het uithangbord Er moet meer aandacht gaan naar de het toezicht van de OCI en vermijden dat de conclusies beperkt blijven tot het vaststellen van NC en het goedkeuren van actieplannen.

10 Visie - operatoren (2) Alle relevante informatie over de hele levenscyclus van de operatoren wordt ter beschikking gesteld Er wordt gestreefd naar een minimum aan lasten voor de gecontroleerde De operatoren beschermen tegen frauduleuze praktijken en misleiding Er wordt rekening gehouden met specifieke situatie van micro ondernemingen en KMO s De uitvoer van de Belgische producten moet gefaciliteerd worden. Het FAVV staat mee garant voor het imago van de Belgische producten De certificaten zijn een keurmerk voor de Belgische producten. Communiceren op maat van de operatoren: duidelijk, gevulgariseerd en via het gepaste kanaal Het volstaat niet om de gids te bezitten - HACCP moet echt geïmplementeerd worden

11 Visie - alle Stakeholders Een preventief en pro-actief voedselveiligheidsbeleid opzetten en uitvoeren; Het organiseren van een gestructureerd en systematisch overleg met alle belanghebbenden; behoud van de strijd tegen de (voedsel)fraude Mee evolueren in de richting van een digitale samenleving (digital Belgium) De geloofwaardigheid van het FAVV bewaken

12 Strategische doelstellingen partim

13 Thema 1 efficiënte en doeltreffende controles Een meerjarenprogramma inspecties & analyses Als aanvulling komen er specifieke acties die gericht zijn op bepaalde activiteiten of producten. Het aantal inspecties maximaal te behouden [door onder meer de besparingen op de personeelskredieten te compenseren met verdere efficiëntiewinsten.] opgelet : de marge door efficiëntiewinst is zo goed als uitgeput De controles moeten vooral gericht worden op de slechte presteerders Een maximaal behoud van controles op voedselveiligheidscriteria en de controle op de controle van de processen. Kwaliteitsparameters komen op de tweede plaats en hun pertinentie zal worden geëvalueerd.

14 Thema 2 een gepast regelgevend kader en flankerende maatregelen Beleid en regelgeving Geen significante wijziging van de doelstellingen EU regelgeving Geen significante wijziging van de doelstellingen Autocontrole, traceerbaarheid en meldingsplicht De complementariteit tussen de autocontrolegidsen en de private lastenboeken moet verder versterkt worden De geloofwaardigheid van de systeem moet gegarandeerd worden Crisispreventie en beheer Doorgedreven oefeningen afspraken over de snelle uitwisseling van gegevens. Voorzien van tools voor een betere beheersing door individuele operatoren

15 Thema 3 een erkend en aanvaard agentschap De maatschappelijke evoluties kunnen/moeten hun effect hebben op het beleid dat het FAVV voert. verminderen van voedselverspilling Toekomstige keuzes rond de THT en TGT een goede dialoog tussen het Wetenschappelijk Comité, het FAVV en de belanghebbenden. Openheid en transparantie zijn kritische succesfactoren voor de aanvaarding van het beleid. Het FAVV beschikt over een onafhankelijke ombudsdienst. Het uitwerken van een globale communicatie en informatiestrategie dat de geloofwaardigheid van het FAVV ondersteunt. Ontwikkeling activiteiten op sociale media zullen een centrale rol spelen

16 Thema 4 een optimale organisatie Het FAVV zal minstens één maal in de looptijd van het businessplan de uitvoering van gedelegeerde taken evalueren op de noodzaak om ze verder te zetten.

17 Dank voor uw aandacht Samen voor een steeds veiliger voedselketen 17