VAN HARTE WELKOM IN BRASSERIE BUITENLUST
|
|
- Lotte Hanne van Doorn
- 8 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1
2
3 VAN HARTE WELKOM IN BRASSERIE BUITENLUST Welkom in onze sfeervolle Brasserie met een knipoog naar het verleden. Ongeveer 100 jaar geleden was Buitenlust een stations restauratie aan de toenmalige spoorlijn Nijkerk Ede. Een aantal stijlelementen uit die tijd zijn nog terug te vinden in onze Brasserie. Mogen wij ons even voorstellen. Mijn naam is Theo Heetmayer, getrouwd met Jolanda en vader van twee fantastische dochters. Sinds 2001 zijn wij de trotse eigenaren en tevens 3e generatie van Buitenlust. Mijn passie is koken, het bereiden van lekker eten. Ik nodig u hierbij uit om u eens lekker te laten verrassen in onze Brasserie. Heeft u andere wensen dan op de menukaart vermeld staan, vraag het ons gerust. Wij zullen ons uiterste best doen om het u naar de zin te maken. Gastvrouw: Chef kok: Jolanda Heetmayer Theo Heetmayer
4
5 menu We nemen u graag even mee in onze smakelijke gedachtewereld en zien het als onze missie om de heerlijkheden die de natuur ons biedt, aan u door te geven. Dus laat u verrassen in een door onze chef samengesteld menu: DRIEGANGEN Verrassingsmenu 35,00 VIERGANGEN Verrassingsmenu 42,50 BUITENLUSTRUM SEIZOENSMENU Ter gelegenheid van het eerste lustrum van de brasserie serveren wij u graag al het (h)eerlijks dat elk seizoen te bieden heeft. Vraag onze bediening om meer informatie of bekijk het menu dat in de houder op uw tafel staat gepresenteerd. DRIEGANGEN SEIZOENSMENU 25,00 KINDERMENU heldere tomatenbouillon of fruitcocktail - schnitzel, kipkluifjes of kabeljauw kibbeling met friet, mayonaise en appelmoes - kinderijs met verrassing 12,50
6
7 VOORAF Ovenbrood ovenbrood met huisgemaakte kruidenboter en tapenade van oude kaas & tomaat 3,95 VOORGERECHTEN Huisgerookte zalm Schotse gerookte zalm met zeekraal, kwarteleitje en crème fraîche 10,25 Runder carpaccio carpaccio van runderhaas, gemarineerd met pesto, belegd met kappertje, rode ui en linten van Parmezaanse kaas 9,50 supplement: eendenleverkrullen 4,50 Champignons (vegetarisch) in bierbeslag gefrituurde champignons geserveerd met een romige & milde knoflooksaus 11,25 Tomatenbouillon (vegetarisch) heldere tomatenbouillon met geitenkaas ravioli en scheuten van prei 5,75 Tongfilet groene salade van jonge blaadjes met krokant gebakken tongfilet en een antiboise van tomaten & olijven 10,25 Doperwtensoep frisse combinatie van doperwten en crème van mint met kraakje van gedroogde ham 6,25 Barneveldse kip cocktail van Barneveldse huisgerookte kippenborst gecombineerd met spek, rode ui, dobbelsteentjes van Granny Smith, broodcroutons en een cajun cocktailsaus 9,00
8
9 HOOFDGERECHTEN Kabeljauw op de huid gebakken kabeljauwfilet met een stoof van nieuwe oogst aardappel, jonge prei en een romige mosterdsaus 22,50 Catch of the day dagelijks wisselende vis met bijpassend garnituur (dagprijs) Maaltijdsalade Schotse zalmfilet groene salade van jonge blaadjes met huis gerookte Schotse zalmfilet, kwarteleitjes, tomaten olijven antiboise en knapperig ovenbrood 14,50 (kan ook vegetarisch) Carpaccio grande carpaccio van runderhaas, gemarineerd met pesto, belegd met kappertje, rode ui, linten van Parmezaanse kaas en knapperig ovenbrood 14,00 supplement: eendenleverkrullen 4,50 Kalfs rib eye gegrilde kalfs rib eye met een duo van geroosterde bintjes & maiskolfjes en saus van rode port 20,50 Biefstuk Buitenlust biologische biefstuk van het rund met Stroganoffsaus, pepersaus of kruidenboter, geplette aardappels en haricot verts rolletjes 24,50 vanaf 2 personen word de Stroganoffsaus aan tafel bereid Zwarte kip stoof van geroosterde parelhoen, verschillende zomergroentes en een saus van rode curry geserveerd met ciabatta brood 19,25 Varkensoesters schnitzels van varkensoesters met korst van Parmezaanse kaas & salie, verse frietjes en mayonaise 18,50 Ravioli (vegetarisch) ravioli gevuld met geitenkaas, daarbij jonge prei, zongedroogde tomaat, linten Parmezaanse kaas en bieslookolie 17,50 Bij de hoofdgerechten serveren wij u een aardappelgarnituur en een groene salade. Indien u het wenst, bieden wij u de mogelijkheid om extra verse frieten te bestellen (2,45 per schaal)
10
11 DESSERT Parfait van advocaat parfait van boerenland advocaat met vers fruit en geslagen vanilleroom 7,75 Dame Blanche vanilleroomijs, warme chocoladesaus en geslagen room 5,75 Mangosalade salade van mango, rode peper & mint, kokossorbetijs, bosvruchten coulis en gefrituurde mie 7,25 Kaas assortiment verschillende Hollandse kazen van de boer met bijpassend garnituur van vijgenjam en suikerbrood 9,95 Dessert Buitenlust petit grand dessert, proeverij van verschillende lekkernijen 7,50 Apfelstrudel huisgemaakte apfelstrudel met vanilleroomijs en geslagen room 6,25 AFSLUITER Koffie of thee naar keuze met huisgemaakte snoeperijen 4,35 Irish coffee met Irish Whiskey 7,25 France coffee met Grand Marnier 7,25 Spanish coffee met Tia Maria 7,25
12
13 HUISWIJN Onze huiswijnen zijn afkomstig uit Zuid Afrika, Frankrijk en Duitsland: Glas Fles Drostdy-Hof Chenin Blanc 3,50 17,50 Klosterhof Bereich Bernkastel 3,50 17,50 Rosé d Anjou Couperin 3,50 17,50 Drostdy-Hof Rosé 3,50 17,50 Drostdy-Hof Cape Red 3,50 17,50 Mousserende Wijn Fles Italië Prosecco Frizzante Druivensoort: Prosecco Een milddroge, zacht mousserende wijn met ingetogen aroma s van appel, peer en citroen. Een lichte, verfrissende dorstlesser, aperitief en feestwijn. fles 24,75 piccolo 8,35 Italië Spanje Frankrijk Vita Rosa Frizzante Druivensoorten: Prosecco en Pinot noir Een plezierige fris fruitige mousserende rosé wijn. Een fris aperitief en goed te combineren bij salade, pasta en fruit rijk dessert. 24,75 Cava MVSA Brut Reserva Druivensoort: Macabeo De beste geselecteerde wijnen uit de Penedes en een extra lange rijping op fles van 20 maanden. Een elegante Cava met veel finesse, zachte fijne mousse, aroma s van venkel en lentebloesem, naast kenmerkende amandel en toast tonen. een geweldig aperitief maar even eens een goede begeleider voor de zwaardere maaltijd. 28,50 Champagne Louis Constant brut Druivensoorten: Pinot noir, Pinot meunier en Chardonnay Rijk en aromatisch, rond en soepel met hinten van abrikoos en brioche. Het is een complexe en delicate champagne met een lange afdronk. Een geweldige combinatie met schaal en schelpdieren. 48,50
14
15 WITTE WIJN Fles Frankrijk Pinot blanc Louis Sipp, Elzas Druivensoort: Pinot blanc Een droge, frisse, slanke witte wijn met bloemige en fruitige aroma s. Voor zo en bij lichte (lunch)gerechten. 24,75 Nieuw Zeeland Chili Sauvignon blanc Angel Cove Druivensoort: Sauvignon blanc Fris en zuiver met een finish van passiefruit en tonen van tropisch en citrusfruit. Een aanrader bij salades, vis en geitenkaas. 26,75 Punto Nino Chardonnay Michel Laroche Druivensoort: Chardonnay Goudgele Chardonnay met geurige aroma s van mango, perzik en abrikoos. Een droge, frisse, maar ook volle en zachte wijn. Een ideale begeleider van vis, pasta, kip en kaas. 25,95 RODE Wijn Fles Australië Chili Frankrijk Finca la Linda Druivensoort: Malbec Naast impressies van kersen en kruiden toont de wijn het aroma van rood fruit Rijpe smaak en niet te zwaar. Heerlijk bij rood vlees, groot wild en harde kaas soorten 21,75 Santa Digna Merlot Miguel Torres Druivensoort: Merlot Robijnrood, volfruitig en op een zachte manier kruidig. Fris, soepel en vol met een lange, opwekkende afdronk. Een geweldige wijn voor bij gevogelte en vleesgerechten. 28,75 Chateau La Tulipe de La Garde Druivensoorten: Merlot, Cabernet sauvignon en Cabernet franc Een krachtige wijn met weelderig bouquet van vol rijp rood fruit als kersen en zwarte bessen, ondersteund door vanille en een vleugje specerijen, waarin munt herkenbaar is. Deze mooie Bordeaux zal zich super thuis voelen bij de klassieke vlees gerechten en geroosterde groentes. 33,50
16 dessertwijn Glas Zuid Afrika Drostdy-Hof Adelpracht Druivensoort: Chenin Blanc Een friszoete wijn gemaakt van laatgeoogste, suikerrijke chenin blanc. De strogele wijn heeft intense aroma s van exotisch fruit. De balans tussen zoet en zuur houdt de wijn opwekkend en doordrinkbaar. Door die zoet-zuurbalans is de Adelpracht een aanrader bij curry s en Chinese gerechten, bij pittige (blauwe) kaas en frisse fruitdesserts. Voor liefhebbers van een zoetje is dit een wijn om zo van te genieten. 4,25 Spanje Spanje Nectar Gonzalez Byass Druivensoort: Pedro Ximenez Deze donkerbruine, zoete, dikke dessertwijn heeft de smaak van rozijnen en zongedroogde vijgen. Heerlijk in combinatie met chocolade desserts. 5,25 Moscatel oro Floralis Miguel torres Druivensoorten: Moscatel de Grano Menudo en Moscatel de Alejandria Een verrassende dessertwijn met fruitige, bloemige en kruidige aroma s van de moscatelsoort. Prima te combineren met desserts en zeker het proberen waard bij kaas. 5,25 ALCOHOLVRIJE Wijn Glas Spanje Spanje Natureo Blanco Torres Druivensoort: Muscat Droge frisse witte wijn met een uitbundige geur van peer, perzik, en citrusfruit en rozen. Mild restzoet kijgt subtiel tegenspel van frisse zuren. Geschikt voor aperitief en een goede begeleider van vis. 4,00 Natureo Tinto Druivensoort: Syrah Volle rode wijn met prachtige kersenkleur, aroma s van granaatappel en rode bessen met hinten van vanille. Deze wijn gaat in goede harmonie met pasta en vlees. 4,00
17 Buitenlust Voorthuizen bv Hoofdstraat AC Voorthuizen
HUISWIJN. Onze huiswijnen zijn afkomstig uit Zuid Afrika, Frankrijk en Duitsland: Prosecco Frizzante Druivensoort: Prosecco
HUISWIJN Onze huiswijnen zijn afkomstig uit Zuid Afrika, Frankrijk en Duitsland: Glas Fles Drostdy-Hof Chenin Blanc 3,50 17,50 Klosterhof Bereich Bernkastel 3,50 17,50 Rosé d Anjou Couperin 3,50 17,50
Nadere informatieVAN HARTE WELKOM IN BRASSERIE BUITENLUST
VAN HARTE WELKOM IN BRASSERIE BUITENLUST Welkom in onze sfeervolle Brasserie met een knipoog naar het verleden. Ongeveer 100 jaar geleden was Buitenlust een stations restauratie aan de toenmalige spoorlijn
Nadere informatieVAN HARTE WELKOM IN BRASSERIE BUITENLUST
VAN HARTE WELKOM IN BRASSERIE BUITENLUST Welkom in onze sfeervolle Brasserie met een knipoog naar het verleden. Ongeveer 100 jaar geleden was Buitenlust een stations restauratie aan de toenmalige spoorlijn
Nadere informatieVAN HARTE WELKOM IN BRASSERIE BUITENLUST
VAN HARTE WELKOM IN BRASSERIE BUITENLUST Welkom in onze sfeervolle Brasserie met een knipoog naar het verleden. Ongeveer 100 jaar geleden was Buitenlust een stations restauratie aan de toenmalige spoorlijn
Nadere informatieVAN HARTE WELKOM IN BRASSERIE BUITENLUST
VAN HARTE WELKOM IN BRASSERIE BUITENLUST Welkom in onze sfeervolle Brasserie met een knipoog naar het verleden. Ongeveer 100 jaar geleden was Buitenlust een stations restauratie aan de toenmalige spoorlijn
Nadere informatieVAN HARTE WELKOM IN BRASSERIE BUITENLUST
VAN HARTE WELKOM IN BRASSERIE BUITENLUST Welkom in onze sfeervolle Brasserie met een knipoog naar het verleden. Ongeveer 100 jaar geleden was Buitenlust een stations restauratie aan de toenmalige spoorlijn
Nadere informatieVAN HARTE WELKOM IN BRASSERIE BUITENLUST
VAN HARTE WELKOM IN BRASSERIE BUITENLUST Welkom in onze sfeervolle Brasserie met een knipoog naar het verleden. Ongeveer 100 jaar geleden was Buitenlust een stations restauratie aan de toenmalige spoorlijn
Nadere informatieVAN HARTE WELKOM IN BR ASSERIE BUITENLUST
VAN HARTE WELKOM IN BR ASSERIE BUITENLUST Welkom in onze sfeervolle Brasserie met een knipoog naar het verleden. Ongeveer 100 jaar geleden was Buitenlust een stations restauratie aan de toenmalige spoorlijn
Nadere informatieVAN HARTE WELKOM IN BRASSERIE BUITENLUST
VAN HARTE WELKOM IN BRASSERIE BUITENLUST Welkom in onze sfeervolle Brasserie met een knipoog naar het verleden. Ongeveer 100 jaar geleden was Buitenlust een stations koffiehuis aan de toenmalige spoorlijn
Nadere informatieVAN HARTE WELKOM IN BRASSERIE BUITENLUST
VAN HARTE WELKOM IN BRASSERIE BUITENLUST Welkom in onze sfeervolle Brasserie met een knipoog naar het verleden. Ongeveer 100 jaar geleden was Buitenlust een stations restauratie aan de toenmalige spoorlijn
Nadere informatieLunchkaart tot 17.00 uur
Lunchkaart tot 17.00 uur Broodje gezond Ham, kaas, komkommer, tomaat, ei en rode ui Broodje rundvleeskroket Rundvleeskroket, rode ui en mosterd 7,00 Broodje zalm Gerookte zalm, dragonmayonaise, komkommerlinten,
Nadere informatieWijnkaart. Cogmans Kloof Kristal Per glas 3.30. Chardonnay Principato Per glas 3.30. Pinot Blanc Dopff en irion Per glas 4,25
Wijnkaart Witte wijnen per glas of per fles: Cogmans Kloof Kristal Per glas 3.30 Per fles 16.25 : Wine of origin Robertson : Robertson (Zuid-Afrika) : Colombard 80% en sauvignon 20% : Lichte witte wijn
Nadere informatiefood mizuspecials voorgerechten mizuburgerdeluxe wijnarrangement
food mizuspecials Wilt u zich laten verrassen door de chef? Dat kan bij Mizu. De gerechten die wij serveren zijn een combinatie van vis en vlees. Wenst u liever geen vis en/of vlees te eten, of heeft u
Nadere informatieWij wensen u een smakelijk avond toe!
VOL TROTS HETEN WIJ U VAN HARTE WELKOM IN ONS FAMILIEBEDRIJF EN DAT AL RUIM 80 JAAR Chef-kok Sous-chef Gastvrouw Gastvrouw Theo Heetmaijer Hendri Knoppersen Jolanda Heetmaijer Marjolein Heetmaijer (4 e
Nadere informatieVAN HARTE WELKOM IN BRASSERIE BUITENLUST
VAN HARTE WELKOM IN BRASSERIE BUITENLUST Welkom in onze sfeervolle Brasserie met een knipoog naar het verleden. Ongeveer 100 jaar geleden was Buitenlust een stations restauratie aan de toenmalige spoorlijn
Nadere informatieVAN HARTE WELKOM IN BRASSERIE BUITENLUST
VAN HARTE WELKOM IN BRASSERIE BUITENLUST Welkom in onze sfeervolle Brasserie met een knipoog naar het verleden. Ongeveer 100 jaar geleden was Buitenlust een stations koffiehuis aan de toenmalige spoorlijn
Nadere informatieVAN HARTE WELKOM IN BRASSERIE BUITENLUST
VAN HARTE WELKOM IN BRASSERIE BUITENLUST Welkom in onze sfeervolle Brasserie met een knipoog naar het verleden. Ongeveer 100 jaar geleden was Buitenlust een stations restauratie aan de toenmalige spoorlijn
Nadere informatieHuiswijn Wit en Rood
Huiswijn Wit en Rood (Italie) Een heerlijke huiswijn, in de mond proef je een lichte aroma van klein rood en zwart fruit, specerijen en tijm. De aanzet is vol, gevolgd door een lange, zwoele afdronk. Lekker
Nadere informatieMOUSSEREND ROSÉ 4,25 21,25
WIJNKAART MOUSSEREND Italië, Prosecco Pronol Frizzante 4,75 23,75 Deze licht mousserende wijn is gemaakt van de Prosecco en de Frizzante druif. GEUR Fruitige met wat tonen van witte bloemen. SMAAK Fruitig,
Nadere informatieWijnkaart van Het Restaurant op de Veluwe
Wijnkaart van Het Restaurant op de Veluwe Ons Lagerhuys is hèt restaurant in Garderen, waar je uit bent en je tegelijkertijd helemaal thuis voelt. Gezellig en gemoedelijk, dat is de sfeer, gekoppeld aan
Nadere informatieWelkom bij Restaurant Sfeer Eten en Drinken
Welkom bij Restaurant Sfeer Eten en Drinken Persoonlijke aandacht, betrouwbaarheid, passie, uiterst sfeervolle service en gastvrijheid zijn bij ons vanzelfsprekend. Gastvrij en smaakvol dineren in een
Nadere informatie4,50 24,50 4,50 24,50
Land van herkomst: Italië Wijnstreek: Veneto Land van herkomst: Italië Wijnstreek: Veneto CA DEI NONI PROSECCO DEI COLLI TREVIGNANO Een milddroge, zacht mousserende wijn met ingetogen aroma s van appel
Nadere informatiewijn www.waterreus.nl
wijn www.waterreus.nl wijn HUISWIJN Rood: Montado Tempranillo Gonzalez Byass, Toledo, Spanje Volle Tempranillo met de zoete smaak van chocolade die perfect in balans is met de aroma s van de bramen. glas
Nadere informatiemenu Laat u verassen door onze keuken brigade of stel zelf uw menu samen uit onze voorgerechten, tussengerechten, hoofdgerechten en nagerechten.
menu Laat u verassen door onze keuken brigade of stel zelf uw menu samen uit onze voorgerechten, tussengerechten, hoofdgerechten en nagerechten. DRIEGANGEN VERRASSINGSMENU 35 VIERGANGEN VERRASSINGSMENU
Nadere informatieAanbieding. 3 of 4 gangen keuzemenu
Aanbieding (Deze aanbieding is niet geldig in kombinatie met andere acties) 3 of 4 gangen keuzemenu Voor sommige gerechten geldt een meerprijs, deze staan bij het gerecht vermeld tussen haakjes 3 gangen
Nadere informatieChileense huis wijnen
Wijnkaart Chileense huis wijnen Pionero Viña Morande Chardonnay In deze droge witte wijn proeft u aroma's van fris fruit zoals perzik, peer, citrus en meloen. Smaaktype: soepel, aromatisch met houtrijping.
Nadere informatiehuiswijn Bordière Nord Blanc - Marsanne, Viognier Il Rifugio delle Venezie Blush - Pinot Grigio Loyal Blue Bereich Bingen - Blend (zoet)
huiswijn Frankrijk Bordière Nord Blanc - Marsanne, Viognier glas 3,75 fles 20 Bordière Nord Rouge - Syrah, Grenache Noir glas 3,75 fles 20 Italië Il Rifugio delle Venezie Blush - Pinot Grigio glas 3,75
Nadere informatieWIJNKAART. Molenstraat GA Oss Tel. (0412)656830
WIJNKAART Molenstraat 17 5341 GA Oss Tel. (0412)656830 witte wijnen per glas Cogmans Kloof Kristal KB de Kuentz-bas : Wine of origin Robertson : Robertson : Zuid-Afrika : Colombard 80% en sauvignon 20%
Nadere informatiewijnkaart Open witte wijnen glas fles
WIJNKAART Vanavond vieren wij... iets of misschien wel helemaal niets maar we zijn allemaal gezellig hier bij Herberg Jan omdat het kan en omdat wij het leuk vinden dat jullie er zijn! Geniet van een biertje
Nadere informatieHEERLIJK ARGENTIJNS CORTE RESERVADO MALBEC/SYRAH
Malbec, Syrah, Merlot Luján de Cujo, Mendoza CORTE RESERVADO MALBEC/SYRAH : Stevige en toch ook zachte wijn met veel rood fruit, een mild pepertje en van de Malbec herkenbare kracht in smaak en afdronk
Nadere informatieStel uw 3 gangen menu samen uit onderstaande gerechten voor 19,75
Stel uw 3 gangen menu samen uit onderstaande gerechten voor 19,75 Op maandag en dinsdag 17,75. VOORGERECHTEN Carpaccio: van rund met truffelmayonaise en Parmezaansekaas. Antipasti di Mare : serranoham,
Nadere informatieCLASICO. Viña Ventisquero Syrah Lijn: Druivenras: Herkomst: Proefnotitie: Viña Ventisquero Chardonnay. Lijn:
Produktblad 1 van 61 Viña Ventisquero De wijngaard Ventisquero is het resultaat van een nieuwe uitdaging van Agrosuper, de grootste producent van verse voedingsmiddelen in Chili. Enthousiast over het idee
Nadere informatieRestaurant Dorhout Mees
Restaurant Dorhout Mees Welkom bij Restaurant Dorhout Mees. Wellicht hebt u al genoten van alle activiteiten die wij te bieden hebben, of verblijft u bij ons in het hotel. U ontmoet elkaar nu in ontspannen
Nadere informatieDINNER VOORGERECHTEN. Garnalen cocktail. Carpaccio. Nacho s. Trio van zalm. Gamba spies. Mini spareribs. Calamaris Geserveerd met een knoflooksaus.
VOORGERECHTEN Carpaccio Traditionele runderhaas carpaccio met pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en een truffel mayonaise. Trio van zalm Rolletje zalm met garnalen en kruidenkaas, zalm uit de oven en een
Nadere informatieMaak gebruik van ons 3 of 4 gangen keuzemenu
Maak gebruik van ons 3 of 4 gangen keuzemenu voor sommige gerechten geldt een meerprijs, deze staat achter het gerecht vermeld tussen haakjesoor Voor sommige gerechten geldt een meerprijs, deze staan bij
Nadere informatiehuiswijn Bordière Nord Rouge - Syrah, Grenache Noir 3,75 20 Monterre Rosé - Grenache Noir 3,75 20 open wijn
huiswijn GLAS FLES Frankrijk Bordière Nord Blanc - Marsanne, Viognier 3,75 20 Bordière Nord Rouge - Syrah, Grenache Noir 3,75 20 Monterre Rosé - Grenache Noir 3,75 20 Duitsland Loyal Blue Bereich Bingen
Nadere informatieMenukaart. Eet smakelijk!
Menukaart Het is Lente! Heerlijke verse voorjaarsproducten zijn weer volop verkrijgbaar en verwerkt in onze menukaart. Natuurlijk hebben de asperges een prominente plek gekregen! Onze menukaart is met
Nadere informatieU kunt ervan op aan dat alle medewerkers zich vol enthousiasme zullen inzetten om uw beleving compleet te maken.
Van harte welkom in restaurant Entre Nous! De naam zegt het al, onder ons : een gezellige plek om samen te zijn en te genieten van elkaar en van het prachtige Zuid-Limburg. De chef streeft ernaar al het
Nadere informatieSalades Wordt geserveerd met Marokkaanse brood.
Voorgerecht Harira Soupe de Poissons Traditionele Marokkaanse soep Vissoep Salades Wordt geserveerd met Marokkaanse brood. Tapas Royal: Zalouk (aubergine salade) Bakoul (spinazie salade) Wortel salade
Nadere informatieCULINAIR GENIETEN BEGINT BIJ BUITENLUST
CULINAIR GENIETEN BEGINT BIJ BUITENLUST Met veel zorg selecteren wij in samenwerking met de wijn therapeut de wijnen, hierbij houden wij rekening met de seizoenen, maar bovenal met de gerechten van onze
Nadere informatieDe naam zegt het al, onder ons : een gezellige plek om samen te zijn en te genieten van elkaar en van het prachtige Zuid-Limburg.
Van harte welkom in restaurant EntreNous! De naam zegt het al, onder ons : een gezellige plek om samen te zijn en te genieten van elkaar en van het prachtige Zuid-Limburg. De chef streeft ernaar al het
Nadere informatieKERSTMENU 2015 3 gangen 38,50. Frisse seizoenssalade met gerookte kip, perzik en groene pesto
KERSTMENU 2015 3 gangen 38,50 Frisse seizoenssalade met gerookte kip, perzik en groene pesto Combinatie van gerookte paling en zalm met vers geroosterde toast Hollandse garnalencocktail met cocktailsaus
Nadere informatieSoepen Muggebloed 4,50 Pure tomatensoep
Voorgerechten Voorbij Zwolle 6,95 Salade capresse (tomaat, mozzarella en sla) Muggenzwerm 7,50 Witlofrolletjes met geitenkaas Drie Klaverbladen 8,25 Drie soorten mousse (ham, zalm, gevogelte) Meppeler
Nadere informatieEen zuivere, verfrissende, verfijnde champagne met nootachtige aroma s en een delicate, milde mousse. Minuscule belletjes en een mooie balans.
Wijnkaart Champagne en mousserende wijnen Taittinger Brut Réserve, Champagne, Frankrijk ( ½ en 1/1 fles ) 37.50/ 75.00 Een zuivere, verfrissende, verfijnde champagne met nootachtige aroma s en een delicate,
Nadere informatieVoorgerechten. Gamba s 9,50 Aan een spies geserveerd op een frisse salade met aïoli
Voorgerechten Brood met smeersels 5,50 Wit en bruin brood met kruidenboter, pesto en tapenade Gamba s 9,50 Aan een spies geserveerd op een frisse salade met aïoli Carpaccio 10,50 Van weiderund met truffelmayonaise,
Nadere informatieVoorgerechten. Bospaddenstoelen 8 In knoflook gebakken bospaddenstoelen met toast Wijntip: Tempranillo La Planta, per glas 4,00, per fles 24,50
Voorgerechten Zalm en garnalen 9 Bonbon van gerookte zalm gevuld met Hollandse garnalen, geserveerd met citroen-dragonmayonaise en een broodje met roomboter Wijntip: Chardonnay Milton Park, per glas 3,75,
Nadere informatieWelkom in restaurant Smaakmakers
Welkom in restaurant Smaakmakers Geachte gast, Met zorg heeft ons keukenteam dit seizoensmenu voor u samengesteld. Maak uw keuze uit de culinaire klasse die u wenst; Lekkere, Heerlijke en/of Culinaire
Nadere informatieHUUSKES WIJNKAART. wijnen met zorg voor u geselecteerd FRESH SINCE 1956
HUUSKES WIJNKAART wijnen met zorg voor u geselecteerd MOUSSE- REND Bestel deze wijnen gemakkelijk via Huib Mousserende wijn wijn tot 4 wijn tussen 4 en 6 wijn tussen 6 en 8 wijn tussen 10 en 20 wijn vanaf
Nadere informatieLunchkaart Tot 17.00 uur
Lunchkaart Tot 17.00 uur Soepen Tomaten crème soep met basilicum room 5,50 Kippen bouillon met verse groentjes 5,50 Champignon room soep 5,50 Maaltijdsalades Salade van Mozzarella,tomaat,pesto en pijnboompitjes
Nadere informatieWij gaan zeer zorgvuldig om met uw voedselallergievoedselintolerantie. is nooit 100% uit te sluiten.
Voorgerechten Biologisch brood met zelf gemaakte hummus en kruidenboter 5,50 Bonbon van gele bietjes gevuld met mousse van Noordzee krab en zure room 8,95 Carpaccio van herten rug filet met rode peper,
Nadere informatieWelp a la carte keuze menu
Welp a la carte keuze menu Restaurant Welp is bij uitstek dé plek waar je heerlijk kunt borrelen, een snelle hap kunt eten of uitgebreid kunt tafelen. De chef en zijn team laten zich keer op keer inspireren
Nadere informatieWitte wijnen - Spanje
Amante - Macabeo Druivenras: Macabeo, Verdejo Karakteristieken: Deze wijn is gemaakt van Macabeo- en Verdejodruiven die geteeld worden op 700 meter onder het continentaal-mediterraans klimaat. Dit merken
Nadere informatieLuis Felipe Edwards, Carmenere, Chili Vol zachte, rijpe bramen en damson fruit van smaak. Gecombineerd met dik en sappig fruit.
Rode wijnen: fles 19,95 Poggio Belvedere Umbria, Italië Deze frisse, warme wijn is robijnrood met paarse tinten met een smaak van rijp rood fruit, noten van evolutie en vanille. Luis Felipe Edwards, Carmenere,
Nadere informatieMenukaart Samen eten & drinken
Menukaart Samen eten & drinken Warme lunch 3 gangen lunch menu 19,50 Torentje van carpaccio, toast & pesto Tonijnsteak met wasabimayonaise of ossenhaaspuntjes met gamba s Geserveerd met friet & salade
Nadere informatieGeachte gast, Welkom bij Restaurant Oud Leusden. Uit deze menukaart zijn de gerechten los te bestellen.
Geachte gast, Welkom bij Restaurant Oud Leusden. Uit deze menukaart zijn de gerechten los te bestellen. Tevens kunt u gebruik maken van onze menu aanbieding. U kunt dan zelf uit alle gerechten een 3 gangen
Nadere informatieRestaurant Dorhout Mees
Restaurant Dorhout Mees Welkom bij Restaurant Dorhout Mees. Wellicht hebt u al genoten van de activiteiten die wij te bieden hebben of verblijft u bij ons in het hotel. U ontmoet elkaar nu in ontspannen
Nadere informatieArt hotel ROTTERDAM. Wijnkaart
Art hotel ROTTERDAM Wijnkaart HUISWIJNEN SPANJE WIT DROOG ALENYA VIURA CHARDONNAY glas 3,50 Conca de Barbera - Catalunya karaf 1/2 ltr. 11,50 Helder en zuiver. In de neus veel fruit aroma's. fles 16,75
Nadere informatieTomatencrèmesoep 4.75 Oma s groentensoep 4.75 Zwolse mosterdsoep 4.75 Soep van de dag 4.75
Lunchgerechten Tomatencrèmesoep 4.75 Oma s groentensoep 4.75 Zwolse mosterdsoep 4.75 Soep van de dag 4.75 Uitsmijter ham/kaas 6.50 Uitsmijter spek of rosbief 7.00 Uitsmijter de Mol biologisch boerenbrood
Nadere informatieOnderstaande gerechten kunt u vanaf uur tot uur bestellen en worden geserveerd met desembrood & roomboter. Soepen.
Onderstaande gerechten kunt u vanaf 11.30 uur tot 21.00 uur bestellen en worden geserveerd met desembrood & roomboter. Soepen Pomodori soep (v) Gemaakt van geroosterde trostomaat, mascarpone en verse basilicumroom.
Nadere informatieMenu Brull. Duo van rund Carpaccio, tartaar, truffelmayonaise, gepofte quinoa. Pompoensoep Kastanje, pompoensoep, aceto (extra gerecht bij 4 gangen)
Menu Brull Duo van rund Carpaccio, tartaar, truffelmayonaise, gepofte quinoa Pompoensoep Kastanje, pompoensoep, aceto (extra gerecht bij 4 gangen) Twee bereidingen van het kloostervarken Kalfsjus, truffel
Nadere informatieWijnen Huiswijnen Diepe Gronde Zuid Afrika - Chenin Blanc Een vriendelijke mild droge, makkelijke witte wijn met verfrissende fruitige aroma s. Een altijd-goed wijn! Glas 3,20 Karaf 11,50 Fles 15,75 Moreau
Nadere informatieDe naam zegt het al, onder ons : een gezellige plek om samen te zijn en te genieten van elkaar en van het prachtige Zuid-Limburg.
Van harte welkom in restaurant EntreNous! De naam zegt het al, onder ons : een gezellige plek om samen te zijn en te genieten van elkaar en van het prachtige Zuid-Limburg. De chef streeft ernaar al het
Nadere informatieNomad, Dealu Mare, Pinot Grigio, Roemenië Zacht-tropische aroma s met frisse zuren om de wijn spanning en balans te geven. Glas 3,95/Fles 22,50
Geachte gast, Hierbij presenteren wij u met trots onze wijnkaart. Alle wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd en sluiten aan bij de seizoengerechten die wij serveren. Bij het selecteren van onze wijnen laten
Nadere informatieLunchkaart tot 17:00. Broodje ongezond 7. Broodje tonijnsalade 6. Broodje warm vlees 7. Broodje rib-eye 9. Broodje kaas 6. Broodje eiersalade 7
Lunchkaart tot 17:00 Broodje ongezond 7 Met gebakken spek, oude kaas en huisgemaakte eiersalade Broodje tonijnsalade 6 Met rauwkost huisgemaakte tonijnsalade en kappertjes Broodje warm vlees 7 Met fricandeau
Nadere informatieFiano I.G.T. 85% Fiano 15% divers Fiano
WINE BY Fiano I.G.T. 85% Fiano 15% divers Fiano In de mond een wijn met structuur en een goede zuurgraad, laat een lange, aangename en aanhoudende nasmaak achter met duidelijke noten van exotische vruchten.
Nadere informatieMousserende wijn. Prosecco Ca Delle Italië Droog, fruitig. Bestel al deze wijnen op Huib
wijnkaart Mousserende wijn Bestel al deze op Huib Prosecco Ca Delle Italië Droog, fruitig Een droge mousserende wijn, met licht fruitig karakter. Verpakking: 1 x 750 ml 8110638 8110681 Gerechten: lichte
Nadere informatieLunchkaart de Herberg
Lunchkaart de Herberg De gerechten op deze kaart serveren wij tot 17.00 uur Soepen Fryske mosterdsoep met Fryske droge worst en prei ( kan ook vegetarisch ) 4,25 Soep van de chef ( regelmatige wisselende
Nadere informatieHeeft u een allergie? Meldt u dit dan aan ons.
Beste Gast, Hartelijk dank voor uw bezoek aan brasserie De Bolle Keizer te Helvoirt. Brasserie De Bolle Keizer is gelegen in het mooie, rustieke Helvoirt. Een prachtige rustige omgeving aan de rand van
Nadere informatieIn deze tijd zijn dat natuurlijk het wild, de bospaddenstoelen en chocolade die op onze kaart voorkomen.
Eén van de mooiste dingen in het leven is koken, heerlijk bezig zijn met de verse ingrediënten die het seizoen ons brengt. Ieder jaargetijde heeft zijn eigen smaken en die bepalen wat er bij ons op de
Nadere informatieSOEPEN VOORGERECHTEN. Alle soepen worden geserveerd met brood. Alle voorgerechten worden geserveerd met brood.
SOEPEN Romige mosterdsoep met spekjes 4,75 Frisse gazpacho met basilicum olie en tuinkruiden-knoflook croutons 5,25 Zoet pikante tomatensoep met kipfilet 4,75 Courgettesoep met amandelen en croutons 4,75
Nadere informatieKeuzemenu. 3 gangen. Soep *** Hoofdgerecht *** Dessert. 28,50 p.p. 3 gangen. Voorgerecht *** Hoofdgerecht *** Dessert. 31,- p.p.
Menu kaart Keuzemenu 3 gangen Soep Hoofdgerecht Dessert 28,50 p.p. 3 gangen Voorgerecht Hoofdgerecht Dessert 31,- p.p. 4 gangen Voorgerecht Soep Hoofdgerecht Dessert 34,50 p.p. Keuze menu Voorgerecht,
Nadere informatieBrasserie - Restaurant De Belvertshoeve. Menukaart
Brasserie - Restaurant De Belvertshoeve Menukaart De Belvertshoeve Wist u dat de Belvertshoeve niet zomaar een hoeve is? Nee wij zijn een heel bijzondere hoeve! Naast onze restaurants Brasserie de Belvertshoeve
Nadere informatieVoorgerechten. Brood 4.50 Boerenbol met tomatentapenade en kruidenboter
Voorgerechten Brood 4.50 Boerenbol met tomatentapenade en kruidenboter Gamb a 8.75 Gamba spiesjes met knoflook en een mayonaisedip van limoen en koriander Carpaccio 10.50 Flinterdun gesneden rundvlees
Nadere informatieMenu Brull. Duo van rund Carpaccio, tartaar, truffelmayonaise, gepofte quinoa. Pompoensoep Kastanje, pompoensoep, aceto (extra gerecht bij 4 gangen)
Menu Brull Duo van rund Carpaccio, tartaar, truffelmayonaise, gepofte quinoa Pompoensoep Kastanje, pompoensoep, aceto (extra gerecht bij 4 gangen) Twee bereidingen van het kloostervarken Kalfsjus, truffel
Nadere informatieOnze huiswijnen komen overwegend uit Central Valley, Chili. Een gebied dat zich
Onze huiswijnen komen overwegend uit Central Valley, Chili. Een gebied dat zich mag verheugen in duidelijke seizoenswisselingen: in de zomer warm en droog, in de winter koud en regenachtig. Het lijkt onbelangrijk,
Nadere informatieVan harte welkom in restaurant Restaurant Gulpen! Een gezellige plek om samen te zijn en te genieten van elkaar en van het prachtige Zuid- Limburg.
Van harte welkom in restaurant Restaurant Gulpen! Een gezellige plek om samen te zijn en te genieten van elkaar en van het prachtige Zuid- Limburg. Ons keukenteam streeft ernaar al het mooie uit de regio
Nadere informatieDrents Menu 22,50. Boeuf Bourguignon van Drents weidevlees. Stoofschotel van Biologisch Drents rundvlees, zilveruitjes en bruine jus.
Drents Menu 22,50 Boeuf Bourguignon van Drents weidevlees Stoofschotel van Biologisch Drents rundvlees, zilveruitjes en bruine jus. Boerderij Kip Gebraden ½ kip geserveerd met aardappeltjes, champignons
Nadere informatieLUNCHKAART TOSTI EN TOAST
LUNCHKAART TOSTI EN TOAST Tosti kaas, ham of ham en kaas 3,25 Toast Mistral: toast met spekjes en champignons 10,00 Toast Hawaï: toast met ham, kaas en ananas 7,50 STOKBROODJES Stokbroodje met jonge kaas
Nadere informatieDe naam zegt het al, onder ons : een gezellige plek om samen te zijn en te genieten van elkaar en van het prachtige Zuid-Limburg.
Van harte welkom in restaurant Entre Nous! De naam zegt het al, onder ons : een gezellige plek om samen te zijn en te genieten van elkaar en van het prachtige Zuid-Limburg. De chef streeft ernaar al het
Nadere informatieWIJNKAART. Graag laten wij u kennismaken met een zorgvuldig samengestelde wijnselectie.
WIJNKAART Graag laten wij u kennismaken met een zorgvuldig samengestelde wijnselectie. Wijnen die onze gerechten op een harmonieuze manier compleet maken. Laat u verrassen en geniet van deze selectie exclusieve
Nadere informatieVoorgerechten. A la Carte kaart. CARPACCIO RUND 10,50 Carpaccio van rund met balsamico dressing, Parmezaan en pijnboompitten
A la Carte kaart Voorgerechten CARPACCIO RUND 10,50 Carpaccio van rund met balsamico dressing, Parmezaan en pijnboompitten POMMODORISOEP 5,75 Crème van verse tomaten met huisgemaakte pesto SALADE CAPRESE
Nadere informatieOnderstaande gerechten kunt u vanaf 11.30 uur tot 21.00 uur bestellen en worden geserveerd met desembrood & roomboter. Soepen.
Onderstaande gerechten kunt u vanaf 11.30 uur tot 21.00 uur bestellen en worden geserveerd met desembrood & roomboter. Soepen Pomodori soep (V) Gemaakt van geroosterde trostomaat, mascarpone en verse basilicumroom.
Nadere informatieVoorgerechten. A la Carte kaart. CARPACCIO RUND 10,50 Carpaccio van rund met balsamico dressing, Parmezaan en pijnboompitten
A la Carte kaart Voorgerechten CARPACCIO RUND 10,50 Carpaccio van rund met balsamico dressing, Parmezaan en pijnboompitten POMMODORISOEP 5,75 Crème van verse tomaten met huisgemaakte pesto GRIEKSE SALADE
Nadere informatieWINE BY. watertip: chaudfontaine rood
WINE BY watertip: chaudfontaine rood Fiano 12,5% vol 3.20 19.50 FIANO I.G.T. 85% FIANO 15% ANDERE WITTE DRUIVENSOORTEN In de mond een wijn met structuur en een goede zuurgraad, laat een lange, aangename
Nadere informatieRundercarpaccio 8,50 Dun gesneden rundvlees met mesclum sla, kappertjes, marinade van pesto, olijfdressing, komkommer, olijf, rode ui en oude kaas.
Voorgerechten Rundercarpaccio 8,50 Dun gesneden rundvlees met mesclum sla, kappertjes, marinade van pesto, olijfdressing, komkommer, olijf, rode ui en oude kaas. Warm Geitenkaasje & Peer 6,00 Zachte geitenkaas,
Nadere informatieLamsham met gemengde slasoorten, balsamico siroop en toast WARME VOORGERECHTEN
KOUDE VOORGERECHTEN Parade van vis met gerookte zalm, forelmousse, 2 gemarineerde gamba s geserveerd met een crostini met olijfolie en dille 13,95 Rundercarpaccio met Grana padano kaas, pijnboompitjes,
Nadere informatieV O O R G E R E C H T E N
V O O R G E R E C H T E N BROODPLANK [VEGA] Boerenbrood met aïoli, tapenade en zeezout 5 RUNDER CARPACCIO Carpaccio van rund met pesto mayonaise, pittenmix en oude kaas 11 BOUILLABAISSE Rijk gevulde vissoep
Nadere informatieItaliaanse tomatensoep 4.75 Romige Zwolse mosterdsoep 4.75 Boerengroentesoep 4.75 Soep van de dag 4.75
Lunchgerechten Italiaanse tomatensoep 4.75 Romige Zwolse mosterdsoep 4.75 Boerengroentesoep 4.75 Soep van de dag 4.75 Uitsmijter ham/kaas 6.75 Uitsmijter spek of rosbief 7.25 Uitsmijter de Mol 3 snee,
Nadere informatieVoorgerechten. Hoofdgerechten
ASPERGEMENU Voorgerechten Aspergesoep Aspergesoep gevuld met verse asperges, gehakt ei en peterselie. 5,95 Lamsham Gerookte lamsham met gegratineerde groene asperges en salade. 9,95 Hoofdgerechten Asperges
Nadere informatieHartelijk welkom bij Pannenkoekenherberg Hollandershoeve
Hartelijk welkom bij Pannenkoekenherberg Hollandershoeve We zijn in juni 2012 gestart met ons restaurant en presenteren u met trots onze menukaart. Vanzelfsprekend hebben we een groot assortiment pannenkoeken,
Nadere informatieDINERKAART. Als laatste willen wij u wijzen op onze mogelijkheden betreffende volledig verzorgde diners en familiefeestjes.
DINERKAART Ons team van medewerkers heet u van harte welkom in Het Witte Stadje Thorn, tevens wensen wij u alvast een prettig verblijf in ons Restaurant. Wij proberen voor U hoogwaardige kwaliteitsproducten
Nadere informatieHet wasbeertje 4,50 Naturelpannenkoek. De leeuw 5,50 Pannenkoek met spek. De giraffe 5,50 Pannenkoek met appel
Voor de kleine ontdekkingsreiziger Het wasbeertje 4,50 Naturelpannenkoek De leeuw 5,50 Pannenkoek met spek De giraffe 5,50 Pannenkoek met appel De struisvogel 5,50 Pannenkoek met rozijnen De zebra 5,50
Nadere informatieLunchkaart van 10:00 tot 17:00
Lunchkaart van 10:00 tot 17:00 Broodjes wit/bruin Stokbrood Molenaarsbrood Ham of kaas 5,00 5,25 Ham en kaas 5,50 5,75 Gezond 6,75 7,00 Frikadel 2 stuks 7,00 7,25 Kroket 2 stuks 7,50 7,75 Tonijnsalade
Nadere informatieVegetarisch. Ardennerham met meloen 12,20 Gerookte paling 13,60 op een bedje van veldsla met honingmosterddressing en toast
2015 Ardennerham met meloen 12,20 Gerookte paling 13,60 op een bedje van veldsla met honingmosterddressing en toast Gerookte zalm 13,60 op een bedje van veldsla met dilledressing en toast Visplateau 14,70
Nadere informatieVoorgerechten. A la Carte kaart. CARPACCIO RUND 10,50 Carpaccio van rund met balsamico dressing, Parmezaan en pijnboompitten
A la Carte kaart Voorgerechten CARPACCIO RUND 10,50 Carpaccio van rund met balsamico dressing, Parmezaan en pijnboompitten POMMODORISOEP 5,75 Crème van verse tomaten met huisgemaakte pesto CHEVRE 9,75
Nadere informatieBij de koffie. Borrelen & snacken. Bitterballen 7,00. Bittergarnituur 7,00. Breekbrood met boter 3,50. Plankje gezellig 7,50.
Borrelen & snacken Bitterballen 7,00 10 Bitterballen met mosterd Bittergarnituur 7,00 10 Gemengde snacks met mayonaise en curry Breekbrood met boter 3,50 4 Stukjes breekbrood met boter en aioli Plankje
Nadere informatieHapperij. 10 Stuks grote vleesbitterballen en mosterd.
Happerij WARM GEMENGDE HAPJES: 7,00 10 Stuks met mayonaise en chilisaus. BOURGONDISCHE BITTERBALLEN: 10,00 10 Stuks grote vleesbitterballen en mosterd. KWEKKEBOOM BITTERBALLEN: 9,75 10 Stuks met mosterd.
Nadere informatieSoepen. Voorgerechten
Soepen Mosterdsoep 4,95 Keuze met spekjes of gerookte zalmsnippers Gebonden Tomatensoep met room 4,95 Voorgerechten Broodplank De Majesteit 4,50 Brood geserveerd met kruidenboter en tapenade Chicken Wings
Nadere informatieProsecco 'll Vino dei Poeti' Prosecco rosé 'll Vino dei Poeti' Moët Ice Imperial 32,95. Dis+lleria Bo2ega, Veneto, Italië
Prosecco 'll Vino dei Poeti' Dis+lleria Bo2ega, Veneto, Italië 32,95 In de geur zacht steenfruit en een lichte hint van amandelen. Verfrissend frui+g droog,. Mooie fijne mousse. Prosecco rosé 'll Vino
Nadere informatieNaast onze menukaart kennen wij ook een wisselend maandmenu en de Tip van de Mol. Vraagt u onze bediening naar de mogelijkheden.
Naast onze menukaart kennen wij ook een wisselend maandmenu en de Tip van de Mol. Vraagt u onze bediening naar de mogelijkheden. Heeft u speciale dieet wensen, neemt u dan gerust vooraf contact met ons
Nadere informatie