FrieslandCampina viert Wereldmelkdag Een jaar route2020: Het gaat om samenwerken Investeringen in Aalter en Bornem Nieuwe droogtoren voor Dairy Feed

Transcriptie

1 FrieslandCampina viert Wereldmelkdag Een jaar route2020: Het gaat om samenwerken Investeringen in Aalter en Bornem Nieuwe droogtoren voor Dairy Feed is het personeelsblad van FrieslandCampina nr.3

2 2 Column 3 Al t goede van melk! Hopelijk is World Milk Day (Wereldmelkdag) niet ongemerkt aan u voorbij gegaan. FrieslandCampina heeft op 1 juni Wereldmelkdag intern gevierd. Er is van alles gedaan om u allemaal bij deze speciale dag te betrekken. Via boekjes, posters en een speciale website verspreiden we de positieve boodschap over Al t goede van melk. In de voorgaande jaren werd op 1 juni in sommige landen, bijvoorbeeld in Maleisië, al aandacht gevraagd voor melk en de unieke eigenschappen ervan. In diverse werkmaatschappijen is met enthousiasme aangehaakt bij dit initiatief. Zo ontwikkelden de collega s van FrieslandCampina Malaysia een drie weken durende campagne met onder meer een smaakverkiezing. Medewerkers van Corporate Research in Deventer (Nederland) en bij Friesland- Campina Wamco in Nigeria genoten van een ontbijt. Op het central office in Amersfoort (Nederland) werden de medewerkers tijdens de lunch verrast door een act waarin Al t goede van melk werd bezongen en in Indonesië werden in drie steden Wereldmelkdag-activiteiten gehouden. Medewerkers in Vietnam en bij de Summit-organisatie werden getrakteerd op een quiz. Tien jaar geleden heeft de FAO (de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties) het initiatief genomen voor een officiële, jaarlijkse Wereldmelkdag rond 1 juni. Melk bevat voedingsstoffen die bijdragen aan de groei, ontwikkeling en bescherming van ons lichaam. Niet voor niets komt melk wereldwijd in de voedingsadviezen voor als belangrijke voedingsbron. Wij onderschrijven het belang van Wereldmelkdag. Voor Friesland- Campina, melkexpert bij uitstek, is het een uitgelezen kans om onze kennis over melk uit te dragen en wereldwijd het belang aan te geven van deze belangrijke voedingsbron. In het verleden is de kracht van melk onvoldoende op waarde geschat, het werd als vanzelfsprekend gezien. Het is de hoogste tijd om melk en zuivel weer de aandacht en waardering te geven die zij verdienen. Melk bevat namelijk unieke eigenschappen en is een van de meest hoogwaardige voedingsmiddelen ter wereld. Die kostbare grondstof vormt voor ons het fundament van de strategie. Melk als waardevolle voedingsbron is een permanent onderwerp van wetenschappelijke studies. Steeds opnieuw komen er meer goede eigenschappen van melk aan het daglicht. Zo bevat melk meer dan vierhonderd verschillende voedingscomponenten. Zo n waardevolle grondstof als melk stelt ons in staat om producten te maken en te ontwikkelen die relevant zijn voor consumenten, wereldwijd. Het Centre for Dairy Nutrition gaat er, onder leiding van Jan Bles, voor zorgen dat de unieke en waardevolle eigenschappen van melk en van zuivel actief worden uitgedragen. De eerste stap in dit bewustwordingsproces is de start van de interne campagne voor alle medewerkers. Dit is heel belangrijk, want we zijn allemaal ambassadeurs van melk en ingrediënten die uit melk zijn gemaakt. Het is fantastisch om te kunnen vaststellen dat op 1 juni wereldwijd door veel medewerkers vol enthousiasme invulling is gegeven aan Wereldmelkdag, als opmaat naar het omarmen van Al t goede van melk. De volgende stap is om deze waardevolle boodschap door te vertalen naar een net zo waardevolle boodschap voor al onze merken. Cees t Hart CEO FrieslandCampina Consument én shopper overtuigen: kies voor FrieslandCampina 5 vragen aan Stephanie Schieszl Lactoferrine, een diamantje in melk Project Banyan: richting geven aan de merkenstrategie Veiligheid in Keulen Black & White viert jubileum in Hong Kong 13 Frisian Flag biedt elke leeftijd zijn eigen melk Bij de voorpagina: In Loon op Zand (Nederland) vond het Global Consumer & Shopper Marketing Event plaats voor meer dan tweehonderd marketing en sales medewerkers. Ook David Olobayo, trade marketingmanager bij FrieslandCampina Nigeria, was aanwezig. Lees meer op pagina 4 en 5. Foto: Marcel Bekken Colofon: is het internationale personeelsblad van Royal FrieslandCampina en verschijnt in een oplage van exemplaren in het Nederlands, Engels en Duits. Redactie: Mirelle van Steenderen en Helma de Waardt Redactionele bijdragen: Theone Joostensz, Esther Krijgsman, Roy Ramaker Vertalingen: Bosch&Bosch, Amsterdam (Nederland), Norbert Zänker & Kollegen, Berlijn (Duitsland), Lisé Nijman, Arnhem (Nederland) en HSM Vertaalbureau, Berkel- Enschot (Nederland) Ontwerp: WAT ontwerpers, Utrecht (Nederland) Druk: Albe de Coker, Hoboken (België) Overname van artikelen is toegestaan onder bronvermelding.

3 4 5 Consument én shopper overtuigen: kies voor FrieslandCampina De toekomstplannen van FrieslandCampina zijn ambitieus. Het verwezenlijken van deze plannen vraagt onder meer om een andere marketingaanpak. Op 13 en 14 april vond in Loon op Zand (Nederland) het Global Consumer & Shopper Marketing Event plaats voor meer dan tweehonderd medewerkers die zich wereldwijd bezighouden met marketing en sales. Een uitgelezen kans om nieuwe collega s te ontmoeten, ideeën uit te wisselen en inspiratie op te doen om zo de nieuwe werkwijzen met nog meer enthousiasme te kunnen omarmen. Dit is een belangrijke bijeenkomst, benadrukte Franc Reefman, binnen FrieslandCampina verantwoordelijk voor dairy based beverages (zuiveldranken). We zijn hier met een grote groep collega s van Consumer Products Europe, Consumer Products International, Cheese & Butter & Milkpowder, research & development en het central office. Het wordt hard werken om onze targets te halen, maar het is zeker haalbaar. We moeten de voordelen van onze producten benadrukken en zo de consument overtuigen, maar we moeten ook de shopper die de inkopen doet overtuigen in de winkel om voor FrieslandCampina-merken te kiezen. Nieuwe aanpak Freek Rijna, COO van de business group Consumer Products Europe, was stellig: Het doel waarnaar wij streven, is duidelijk. In tien jaar tijd moet onze positie in baby- en kindervoeding, zuiveldranken en kaas onder merk flink zijn verstevigd. Dus het is tijd om in actie te komen. De wereld is in hoog tempo aan het veranderen, denk aan de opkomende economische machten in Azië, thema s op het gebied van gezondheid zoals obesitas en de vraag naar authentieke en duurzame producten. Om hierop te kunnen inspelen, voldoet de klassieke marketingaanpak niet meer. De nieuwe aanpak vereist een meer internationale en professionele manier van werken. We moeten onderzoeken hoe de onderneming nog succesvoller kan worden door intensief samen te werken en hoe we de successen van een merk kunnen toepassen op een merk in een ander land. Samen moeten we een FrieslandCampina-aanpak vinden die ons succes brengt. Door middel van deze bijeenkomst willen we jullie inspireren om met de opgedane kennis enthousiast aan de slag te gaan. Succesvoller Op de internationale markt wordt de slag om de gunst van de consument steeds intensiever. FrieslandCampina wil hierop inspelen om nog succesvoller te worden. Om zich hierin verder te bekwamen, namen de aanwezigen deel aan diverse workshops waarin vier keer de letter C centraal stond: de consumer (consument), de customer (klant) of shopper, de category teams (medewerkers uit verschillende business groups die hun krachten bundelen om van de speerpunten uit route2020 een nog groter succes te maken) en de competition (concurrentie). Zo kregen de deelnemers aan de consumer workshop de opdracht om aan de hand van een gesprek met een consument te bepalen in welk van de drie consumer segmenten deze thuishoorde: de gezonde voeding aanhangers, de liefhebbers van frisse en natuurlijke voeding of het groepje met een voorkeur voor gedeeld genieten. Het team dat de meeste relevante informatie boven tafel wist te krijgen over de levensstijl van de consument won de opdacht. De shopper workshop bestond uit een analyse van het aankoopgedrag van bier als showcase ter inspiratie voor zuivel, zoals wie koopt het, welk merk wordt gekocht, waar koop je het, ben je gevoelig voor reclame en ben je geïnteresseerd in nieuwe producten? Als je je bewust ben van de vele beslisfactoren en de invloed hiervan op de shopper leidt dit tot nieuwe marketinginzichten. Bob Steetskamp, managing director FrieslandCampina Nigeria en director consumer marketing a.i., stelt: Het is van belang dat we binnen FrieslandCampina de centrale marketing goed op poten weten te krijgen, want of je nu Peak op straat verkoopt in Lagos (Nigeria) of Vifit in de supermarkt in Amsterdam (Nederland): het principe is hetzelfde, alleen de techniek is anders. Als multinational moet FrieslandCampina profiteren van best practices. De behoefte en het gedrag van de klant worden ook steeds internationaler. Er zijn meer overeenkomsten dan verschillen. Als concepten centraal worden ontwikkeld, kun je je lokaal volledig concentreren op de uitrol. Dat is de manier om te winnen. Dit evenement geeft ons de kans om meer te weten te komen over de verschillende merken van Friesland- Campina en om onze collega s uit andere landen te ontmoeten. FrieslandCampina verenigt ons omdat we hetzelfde doel hebben. Marketing & Sales moeten de behoeften van de consument en de shopper begrijpen, dezelfde taal spreken en samen werken. Teamwork is een criterium voor succes, stelt Bonnie Cheang, sales director of FrieslandCampina Hong Kong. Ildiko Nemeth, trade marketeer bij FrieslandCampina Hungary, zegt: Sinds de crisis is het lastiger om de shopper te overtuigen. Deze bijeenkomst is een goed initiatief. Er is behoefte aan één duidelijke richting die we als FrieslandCampina inslaan en hopelijk krijgen we ook meer informatie over middelen om shoppers aan ons te binden. We werken regelmatig samen met onze collega s in Roemenië en nu heb ik ook gelegenheid om ervaringen uit te wisselen met collega s uit andere landen. De mensen die ik hier heb ontmoet, zal ik sneller benaderen om even te sparren. Trade marketing manager bij FrieslandCampina Nigeria David Olobayo: Het is heel interessant om hier te zijn en ideeën uit te wisselen over de verschillende markten en producten. Er worden hoge eisen aan ons gesteld, dus we moeten alles op alles zetten om daaraan te voldoen. We moeten de pluspunten van onze producten benadrukken en van elkaar leren zodat we onze concurrenten kunnen verslaan. De deelnemers waardeerden het Global Consumer & Shopper Marketing Event met een 4,4 (op een schaal van 1 tot 5). 46 procent vond het uitstekend, 53 procent vond het goed. Enkele reacties: Inspirerend, wij zijn ambassadeurs van de verandering, Ik heb er energie van gekregen en heb een duidelijk beeld gekregen over de toekomstplannen en We worden een internationalere onderneming die wil investeren in de merken en in de organisatie. In dit nummer van komt Franc Reefman ook aan het woord over Banyan, de studie naar het internationale productportfolio van FrieslandCampina. Kijk hiervoor op pagina 28 en 29. Foto s: Saskia van Heerde

4 kaas en die het zien als verwenmoment, zoals een kaasplankje of als onderdeel van een gerecht. Cheese, Butter & Milkpowder 7 6 Cheese, Butter & Milkpowder Old Dutch Masters Meesterwerken in kaas Rembrandt, Vincent, Vermeer en Frans Hals. Namen die meteen doen denken aan de oude meesters en hun fraaie schilderijen die wereldberoemd zijn. Het zijn ook de namen van vier speciale kazen die FrieslandCampina wereldwijd verkoopt, met toenemend succes. Nederlandse kazen worden wereldwijd geëxporteerd. Naast de klassieke Nederlandse kazen is er ook een mooi assortiment voor de fijnproevers. De vraag naar deze speciale kazen groeit, zo merkt men bij FrieslandCampina Cheese Specialties. Alleen de beste gerijpte kazen van FrieslandCampina komen in aanmerking voor het label A Dutch Masterpiece. Het gaat om kazen waar we als onderneming trots op zijn, vertelt Miranda Fokkema, regional marketingmanager International Markets. In onze afzetmarkten werken we nauw samen met distributeurs ter plekke en we kiezen voor promotie op de winkelvloer, vult area marketingmanager Elien Zwart-Dijkstra aan. Inspiratie Het label A Dutch masterpiece bestaat sinds eind jaren 90. We hebben het concept en de positionering onlangs verder aangescherpt. Ook is het assortiment uitgebreid van twee naar vier kazen, zegt Miranda Fokkema. Wat kaas betreft staat Nederland bekend om zijn kwaliteitsproducten en om het vakmanschap. Dit zijn echt onze juweeltjes, vertellen Elien Zwart-Dijkstra (rechts) en Miranda Fokkema. Foto: Marten Aukes De reguliere markt bedienen we onder meer met ons hoofdmerk Frico, met de Masterpiece-serie richten we ons op een andere doelgroep: de genieters. De meesterwerken uit de Nederlandse schilderkunst zijn de inspiratiebron. De doelgroep die we willen aanspreken, bestaat grotendeels uit mensen uit een hogere sociaaleconomische klasse, die veel hebben gereisd, belangstelling hebben voor kunst en cultuur en dus ook kennis hebben over Nederlandse meesterschilders. De eerste twee kazen onder het label A Dutch masterpiece waren de Vincent en de Rembrandt (zie kader). Het gaat om gerijpte kazen met een unieke smaak. Vooral Noord- en Zuid-Amerika zijn belangrijke afzetmarkten, geeft Elien Zwart-Dijkstra aan. We kiezen niet voor uitgebreide reclamecampagnes, maar proberen shoppers op de winkelvloer te bereiken. Daarvoor zijn vaak goede mogelijkheden in de betere supermarkten. Mensen kunnen de kaas proeven en krijgen er deskundig advies bij, zoals een wijnadvies. We richten ons op consumenten die willen genieten van Beleving Hoe consumenten de kaas in de winkel aantreffen, hangt een beetje van de markt af. We vinden de beleving erg belangrijk. In sommige supermarkten wordt de kaas vers gesneden en verpakt. We kunnen de kazen ook zelf voorverpakken in onze vestiging in Leerdam (Nederland), legt Miranda Fokkema uit. De kazen hebben een Engelstalig design, maar we leveren er lokaal inzetbaar verkoopmateriaal bij, zoals receptenkaarten in de eigen taal. De Masterpiece-kazen vinden hun weg naar zo n vijftien tot twintig landen en dragen zo bij aan de geografische groei van FrieslandCampina Cheese. We zijn gestart met een pilot in Azië, waar we tot dusver vooral de foodservice en industriële markt bedienden. Nu richten we ons daar ook op de consumentenmarkt, zegt Elien Zwart-Dijkstra. Sinds april zijn onze kazen te vinden in dertig wijnwinkels. Met behulp van speciale evenementen proberen we de kaasverkoop te stimuleren. Pluspunt is dat de winkels juist de groep consumenten trekt die wij willen bereiken. Wat we nu in Azië doen is bijzonder, want tien jaar geleden was kaas daar geen bekend product. Variatie Het Masterpiece-assortiment is nu uitgebreid met de Vermeer en de Frans Hals. Een belangrijke drijfveer was het bieden van variatie. Zowel retailers als consumenten zijn op zoek naar mooie, nieuwe producten, verduidelijkt Miranda Fokkema. Tegelijk willen we het productenpakket niet te groot maken, want het gaat wel om onze juweeltjes. Binnen de onderneming zijn prachtige recepturen beschikbaar waarmee we internationale kaasprijzen hebben gewonnen. Met trots maken we gebruik van die recepten. Onze gerijpte kazen doen het dan ook prima in de markt voor speciaalkazen. De Dutch masterpieces Rembrandt: 48+ kaas die een jaar is gerijpt. Stevig van structuur, rijk van smaak. Wordt geproduceerd in Steenderen (Nederland).. Vincent: 45+ proosdijkaas, bijna een half jaar gerijpt, ietwat zoetige smaak. Voorheen in Dronrijp geproduceerd, sinds kort in Steenderen. Vermeer: 30+ kaas, die 22 weken is gerijpt. Bewuste keuze (minder vet en zout), maar toch vol van smaak. Ook geproduceerd in Steenderen. Frans Hals: een oude geitenkaas, die een half jaar is gerijpt. Vol van smaak. Wordt geproduceerd in Gerkesklooster (Nederland). Cheese, Butter & Milkpowder 7

5 8 Cheese, Butter & Milkpowder Cheese, Butter & Milkpowder 9 Melkpoeder en melkvet in de schijnwerpers Zo n honderd medewerkers van FrieslandCampina Butter & Milkpowder kwamen woensdag 1 juni in Lochem (Nederland) bijeen voor de Butter & Milkpowder Day. De datum (op Wereldmelkdag) was toepasselijk, maar ook de locatie. In Lochem wordt zowel boter als melkpoeder geproduceerd. Een rondleiding door de fabriek was een voornaam programmaonderdeel. De werkmaatschappij opereert nog maar kort onder de huidige naam. Collega s van de boterlocaties Den Bosch en Noordwijk (beide Nederland) waren nog niet zo bekend met de activiteiten in Lochem, waar naast boter ook melkpoeder wordt geproduceerd. Verder huisvest Lochem de gloednieuwe MilkPrism-fabriek (een technologie van Domo). Managing director Martien van den Hoven geeft ook pas sinds april leiding aan FrieslandCampina Butter & Milkpowder, dus voor velen was het een eerste kennismaking. Marktgedreven Johan van Hout, director operations Milkpowder, vertelde over de geschiedenis van de locatie Lochem. Sinds 1998 hadden we Butter in onze naam. We waren sterk aanbodgedreven en werkten de overschotten weg. Dat veranderde na 2004, toen er meer focus op de klant kwam. We zijn meer marktgedreven gaan werken. Na de fusie, in 2009, werd Lochem onderdeel van FrieslandCampina DMV. De boterkleinverpakking werd naar Den Bosch verplaatst. Vorig jaar is de MilkPrismfabriek opgestart en dit jaar is onze locatie weer bij Butter ondergebracht, maar met de toevoeging Milkpowder in de naam', zegt Johan van Hout. Nigeria Namens FrieslandCampina WAMCO Nigeria vertelde Peter Roerig hoe melkpoeder uit Lochem en geëvaporeerde melk uit Leeuwarden (Nederland) onder de merknaam Peak wordt verkocht in Nigeria. WAMCO is een voorname (interne) klant van Lochem. Nigeria is een immens land met 150 miljoen inwoners, die graag melk drinken. Maar ze hebben weinig te besteden en overleven van dag tot dag. Onze omzet groeit jaarlijks, maar er is nog veel meer potentieel, vertelde Peter Roerig. Als iedereen Nigeriaan elke dag één glas melk drinkt, vervijfvoudigen onze volumes. Gezond Voorafgaand aan de presentaties was er aandacht voor financiële cijfers en werd een ludieke zuivelquiz gespeeld. In de openingstoespraak zette Martien van den Hoven uiteen welke strategie de werkmaatschappij met boter en melkpoeder voor ogen heeft. Het is toepasselijk dat we op World Milk Day bijeen zijn. FrieslandCampina besteedt meer aandacht aan the goodness of milk. Die lijn kun je doortrekken naar melkvet. Voorheen zag men dat als restproduct, maar het vertegenwoordigt 50 procent van de waarde van melk en bevat vierhonderd componenten. Vet is van nature in melk aanwezig en er is steeds meer bewijs dat het juist gezond voor je is, aldus Martien van den Hoven. Na de presentaties was er een rondleiding door de melkpoeder- en MilkPrism-fabriek. Ook konden de collega s verschillende producten proeven. Tijdens de Butter & Milkpowder Day konden verschillende producten worden geproefd. Foto: William Hoogteyling Dronrijp neemt afscheid van de kaasfabriek Een revue over het bedrijf was het hoogtepunt tijdens de 'slotdag' van FrieslandCampina Cheese in Dronrijp (Nederland). De show werd speciaal voor de gelegenheid gemaakt door de plaatselijke toneelverenigingen en van elke afdeling speelde er een (oud)-medewerker in mee. Een bijzonder afscheid van een bijzondere productielijn. De eerste kaas rolde in Dronrijp in 1892 van de band het was een van de eerste zuivelfabrieken in Nederland. Sinds 2000 maakte het bedrijf kaasspecialiteiten voor FrieslandCampina, naar een van de honderd recepten. Van tuinkruidenkaas tot knoflookkaas, van Friese kaas tot geitenkaas en de door Frankrijk en België gretig afgenomen commissiekaas. In 2009 produceerden we een kleine vijftig soorten en dan heb ik de variaties in vorm en gewicht nog niet meegeteld, vertelt chef Technische Dienst Tseard Oosterhof. Sommige ervan maakten we maar eens in de veertien dagen, andere vaker. Per dag waren we altijd met verschillende soorten bezig en in topjaren rolde er vierhonderd tot vijfhonderd ton per week van de band. Waardig afscheid De kaasproductie in Dronrijp wordt beëindigd in het kader van de footprint Cheese, Butter & Milkpowder (de productie van speciale weipoeders gaat wel door). Na 119 jaar kaasproductie is het belangrijk dat er waardig afscheid werd genomen, aldus Tseard Oosterhof. Als lid van zowel het bedrijfsteam als de personeelsvereniging zette hij graag zijn Kaas proeven stond natuurlijk ook het programma tijdens de slotdag. Foto: Age Okkema schouders onder de organisatie van een bijzondere slotdag. Dat leidde tot een ambitieus programma. Er was een reünie van oud-collega s, een rondleiding door het bedrijf, een feestelijk buffet en tijdens het officiële gedeelte kregen alle (oud-)werknemers een boekje en dvd over de locatie. Een stand-upcomedian en de genoemde revue zorgden voor de broodnodige humor. Tseard Oosterhof: Nu, dik een maand later, krijgen we nog steeds complimenten over de fijne dag die het was. Noord-Hollander kaas nu ook in Duitsland FrieslandCampina Cheese brengt sinds mei het merk Noord- Hollander in heel Duitsland op de markt. De eersteklas Gouda kaas met door de Europese Unie (EU) beschermde oorsprongsbenaming wordt aangeboden aan kaaswinkels en moet daar voor meer toegevoegde waarde zorgen. De exclusieve herkomst van de kaas uit Noord-Holland wordt gegarandeerd door het rode EU-zegel. Deze kaas beschikt over het zegel omdat de melk uitsluitend uit Noord-Holland komt en alle productie- en rijpingsfases daar plaatshebben. De bijzondere romigheid ontstaat door de unieke melk van koeien die op de typische zoutweiden grazen en door de traditionele receptuur en productie met handgemaakte kwaliteit. Deze bijzondere combinatie komt overeen met de smaak van de Duitse consument, zoals blijkt uit marktonderzoek. Authentieke, regionale producten zijn populair en consumenten die voor genot gaan, zijn bereid voor kwalitatief hoogwaardige producten een hogere prijs te betalen. Ter gelegenheid van de introductie van Noord-Hollander is er een kennismakingspakket gemaakt met informatie voor in de winkel. De lancering wordt door een intensieve buitendienst voor kaaswinkels en proefmogelijkheden op het verkooppunt ondersteund door advertenties in de vakbladen en een eigen internetpagina ( De kaas is verkrijgbaar in hele stukken van 12 kilo in de smaken Romig Mild, Romig Pittig en Romig Krachtig of als twee halve stukken van 6 kilo. Foto: FrieslandCampina Germany

6 10 11 Een jaar route2020: Het gaat om samenwerken Het is juni Een jaar geleden maakten medewerkers van FrieslandCampina kennis met route2020. route2020 is meer dan de strategie alleen: het is de weg waarlangs wij ons willen ontwikkelen, ons klaar willen maken voor de toekomst, vertelt Thom Albers, corporate director Strategy bij FrieslandCampina in Amersfoort (Nederland). Vraag Thom Albers wat de meest kenmerkende veranderingen zijn van het afgelopen jaar, en hij is voorlopig niet uitgepraat. Er staat véél op de rit. Dat is ook nodig. Na 1 april 2015 verandert de situatie op de zuivelmarkt ingrijpend als de Europese quotumregeling wordt afgeschaft. Dan krijgen we te maken met een gestaag groeiende melkplas. We kennen nu een groei van 1 tot 2 procent aan melk per jaar, en mogelijk meer in 2015 en de jaren daarna. Als we niet zorgen dat wij als onderneming klaar zijn voor een groter volume aan melk en die op een rendabele manier kunnen verwerken, zal ons aandeel in commodities (bulkproducten) alleen maar groeien. En dat is de kant die we niet op willen. Doelen De zes speerpunten voor groei (zie kader) die zijn opgesteld, moeten dan ook gezamenlijk voor winstgevende groei zorgen. Maar om die winstgevende groei te bereiken, is de betrokkenheid van alle onderdelen van de onderneming nodig. We hebben FrieslandCampina ooit ingericht met allemaal aparte business groups en zelfstandig werkende werkmaatschappijen, terwijl we in feite allemaal in samenhang met elkaar moeten samenwerken. Alleen al onze zuivelstromen zorgen ervoor dat we voortdurend met elkaars werk te maken hebben: wat de business group Cheese, Butter & Milkpowder met de melk doet, bepaalt wat de business group Ingredients er daarna mee kan doen. FrieslandCampina is feitelijk één grote raffinaderij van melk. Dat vraagt dat we maximaal met elkaar samenwerken. Het is belangrijk om niet je eigen doelen voor ogen te houden, maar het doel van de hele onderneming: wij moeten winst maken en de melk van onze leden-melkveehouders tot waarde brengen en die moet in zijn geheel ten goede komen aan die ledenmelkveehouders. Samenwerken route2020 richt zich ook op benefit platforms (thema s waar research en development teams aan werken): groei en ontwikkeling, dagelijkse voeding, gezondheid en welzijn en functionele eigenschappen van zuivel. De R&D-organisatie is ingrijpend veranderd, er zijn teams samengesteld die niet meer voor een business group maar voor een categorie (baby- en kindervoeding, zuiveldranken en merkkaas) werken, in nauwe samenwerking met de nieuwe category teams. In de category teams werken marketeers, marktonderzoekers en trade markeers samen met collega's in de landenorganisaties en met medewerkers van development en operations. Op die manier zetten we zoveel mogelijk kennis en kunde in om resultaten te boeken. We respecteren daarbij de kennis en ervaring van ieder in zijn eigen vak en in zijn eigen land. We gaan niet vanuit Kuala Lumpur vertellen hoe de zaken in Nigeria moeten worden aangepakt. Het gaat om samenwerken, niet om dicteren. De strategie is uitgerold, de mouwen opgestroopt, er is een wereld te winnen. De koers is uitgezet, maar ik denk dat er tot 2020 nog veel zal veranderen. De wereld verandert en onze strategie dus op punten ook. Maar die strategie wordt alleen maar een succes als we ons met zijn allen ieder op zijn eigen plek met zijn eigen verantwoordelijkheid ervoor inzetten. Foto: Frans Kanters route2020, wat is er onder meer gebeurd? Het instellen van category teams voor babyen kindervoeding (infant and toddler nutrition), zuiveldranken (dairy based beverages) en merkkaas (branded cheese) geven FrieslandCampina de de mogelijkheid om optimaal samen te werken aan het succes van elk van deze productgroepen. Het ontwikkelen van een categorievisies voor baby- en kindervoeding, zuiveldranken en merkkaas zal ertoe leiden dat Friesland- Campina, samen met de supermarktafnemers, beter kan inspelen op de behoeften van consumenten. Een gedegen studie van onze merken (project Banyan) en de rol die zij spelen in markten leidt tot nieuwe inzichten over merken in de landen waarin FrieslandCampina actief is (zie ook pagina 28). Customer & Trade Marketing: consumenten genieten uiteindelijk van onze producten, maar voordat ze ervan kunnen genieten moeten ze wel de keuze voor onze producten hebben gemaakt. Daarvoor hebben wij klanten (zoals supermarktketens) nodig, maar ook moeten we optimaal inspelen op de voorkeuren van shoppers (winkelende consumenten). Om dat te bevorderen in de gehele onderneming is een nieuw team samengesteld dat wereldwijd opereert in nauwe samenwerking met marketing. De inrichting van het Centre for Dairy Nutrition, dat het belang van melk als voedingsmiddel gaat uitdragen en medewerkers tot ambassadeurs voor melk wil maken. Zo vierde FrieslandCampina dit jaar voor het eerst Wereldmelkdag, op 1 juni. Het Summit-programma gaat zorgen voor een gezamenlijke manier van werken voor onze business processen, ondersteund door één gemeenschappelijk IT-systeem en geharmoniseerde data. Het streven naar een duurzame manier van werken (sustainability) leidt tot het opstellen van duurzaamheidsbeleid voor de onderneming én de coöperatie. Zo geven leden-melkveehouders in 140 workshops een enorme impuls aan tal van initiatieven om duurzamer te gaan werken in de melkveehouderij. Our shared way we work is onder meer terug te zien in de versnelling van Continuous Improvement. Honderden medewerkers, vooral in operations, dragen bij aan het proces van permanent werken aan verbeteringen, kosten besparen, energieverbruik terugbrengen en optimalisatie van rendementen. Speerpunten voor groei: baby- en kindervoeding zuiveldranken kaas onder merk sterke posities en geografische groei foodservice in Europa een verschuiving van bulknaar basisproducten Frans Larmené, productmanager babyvoeding Friesland- Campina Domo, is dag in dag uit bezig met de keuzes van route2020. Wij produceren baby- en kindervoeding voor consumentenmerken zoals Friso, maar ook voor business to business afnemers. Baby- en kindervoeding is gedefinieerd als een speerpunt voor groei. In onze fabriek in Beilen (Nederland) wordt flink geïnvesteerd om de capaciteit van ons productievolume uit te breiden. Dat vraagt natuurlijk ook inspanningen van de collega s in sales en allerlei andere afdelingen. De lat ligt hoog voor ons, we zetten alles op alles om onze doelstellingen te halen.

7 12 Consumer Products International Deze belangrijke gebeurtenis is het resultaat van het door Friesland- Campina WAMCO Nigeria opgezette Dairy Development Program (DDP). In augustus vorig jaar begon Friesland- Campina WAMCO Nigeria met de inkoop van rauwe melk van de Shonga-boerderijen in Kwara State. Met de ondertekening van deze samenwerkingsovereenkomst gaat het ontwikkelingsplan een nieuwe fase in: het betrekken van meer kleinschalige boeren bij het programma. De samenwerkingsovereenkomst is een unieke publiekprivate samenwerkingsvorm waarbij het ministerie de boeren organiseert in coöperaties en zorgt voor opleiding en begeleiding op het gebied van fokkerij en voeding, diergezondheid en yield (opbrengst) management. FrieslandCampina WAMCO Nigeria brengt technische kennis en melkexpertise in en vormt zo de verbinding tussen de boeren en de markt. Marktaandeel opvoeren Het Ministerie van Landbouw en FrieslandCampina WAMCO Nigeria gaan als partners samen werken aan het verbeteren van de melkveehouderij door de capaciteit van boeren te vergroten, door het marktaandeel van lokaal geproduceerde melk op te voeren en door inzetbare arbeidskrachten te bieden en te zorgen voor meer investeringsmogelijkheden. Enkele belangrijke gasten bij het sluiten van de samenwerkingsovereenkomst: de raad van bestuur van FrieslandCampina WAMCO Nigeria, Fatima Bamidele, hoogste ambtenaar van het ministerie van landbouw en plattelandsontwikkeling, Umar Buba Bindir, directeurgeneraal van National Office for Technology Acquisition and Promotion, Has de Brabander, plaatsvervangend ambassadeur van Nederland en diverse directeuren van het Ministerie van Landbouw en het Ministerie van Financiën. Bob Steetskamp, managing director: Voor ons kreeg het DDP vorm toen we in augustus 2010 de eerste verse melk binnenkregen van de Shongaboerderijen in Kwara State en we er vervolgens in slaagden de kwaliteit te verbeteren en de volumes op te voeren. Hij benadrukte dat de samenwerkingsovereenkomst zal zorgen voor een samenwerking waar beide partijen baat bij hebben. Bert Ronhaar, de Nederlandse ambassadeur in Nigeria, beschreef het project als een uitstekend staaltje van Bashit M. Ruma, projectmanager National Livestock Development Project; Sheikh Ahmad Abdullah, minister van Landbouw and Plattelandsontwikkeling; Bob Steetskamp en Peter Eshikena, directeur verkoop/adjunct-directeur FrieslandCampina WAMCO Nigeria, ondertekenen de samenwerkingovereenkomst terwijl de Nederlandse ambassadeur Bert Ronhaar toekijkt. Foto: FrieslandCampina WAMCO Nigeria Samenwerkingsovereenkomst voor ontwikkeling zuivelindustrie in Nigeria Er is een belangrijke stap gezet in de ontwikkeling van de melkveehouderij in Nigeria door de samenwerkingsovereenkomst (ook wel Memorandum of Understanding genoemd) die FrieslandCampina WAMCO Nigeria en het Nigeriaanse Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling op 19 april 2011 sloten in Abuja (Nigeria). Dit schept nieuwe kansen voor de melkveehouderij in Nigeria. maatschappelijke verantwoordelijkheid dat welvaart zal brengen voor melkveehouders in Nigeria. Jacob Moyo Ajekigbe, voorzitter van de raad van bestuur van Friesland- Campina WAMCO, maakte van de gelegenheid gebruik om de regering op te roepen de noodzakelijke beleidsmaatregelen te treffen om het DDP te ondersteunen en de betrokken partners te motiveren. Als reactie hierop onderkende de minister van Landbouw en Plattelandsontwikkeling, Sheikh Ahmed Abdullah, de diverse voordelen die het DDP voor de Nigeriaanse economie kan opleveren. Reden voor hem om uiting te geven aan de wil van de federale regering om het project te ondersteunen. De volgende fase van het DDP gaat van start in Oyo North, Oyo State en in een later stadium in Abuja, FCT (Federaal HoofdGrondgebied). FrieslandCampina Indonesia is een toonaangevende zuivelproducent in Indonesië. Het merk Frisian Flag is voortdurend op zoek naar nieuwe ontwikkelingen om in de behoeften van de consumenten te voorzien. De categorie ready to drink melk (melk klaar om te drinken) is daarvan een goed voorbeeld. In Indonesië is dit de snelst groeiende melkcategorie. Om de aandacht voor de ready to drink melk nog verder te versterken, introduceerde Frisian Flag onlangs een nieuw concept: het ready to drink melk levensfaseconcept. Volgens Huub In Der Rieden, marketingmanager ready to drink melk van Frisian Flag Indonesia, zijn Frisian Flag Kid en Frisian Flag School de eerste melkproducten op de Indonesische zuivelmarkt die voorzien in de juiste voeding voor de juiste leeftijd. Frisian Flag Indonesia voldoet met dit gedifferentieerde productaanbod aan de vraag van ouders in Indonesië. Het is ook een goed voorbeeld van een regionaal ontwikkeld concept dat wordt uitgerold in de verschillende landen in de regio. Het concept werd al eerder in Thailand en Maleisië op de markt gebracht. Snel en slim Frisian Flag Kid en Frisian Flag School zijn afgestemd op de verschillende behoeften van kinderen in de leeftijd van 1 tot en met 6 jaar en van kinderen in de leeftijdsgroep van 7 tot 12 jaar. Frisian Flag Kid bevat eiwit, vitamine A & D en calcium: voor snelle groei. Frisian Flag School is versterkt met vitamine B1 en B12, Omega 3, Omega 6 en iodine ter bevordering van de schoolprestaties: voor slimme groei. Frisian Flag Family maakt de serie compleet met producten die al het goede van melk bevatten voor het hele gezin. Diverse promotionele activiteiten ondersteunen de productintroductie. Dit gebeurt met onder meer schoolbezoeken, winkelacties, Consumer Products International advertenties in gedrukte media en tv- commercials. Ter ondersteuning van de introductie van dit nieuwe product heeft Frisian Flag Indonesia een campagne gericht op ouders opgezet rond het thema De juiste voeding bij de juiste leeftijd Je houdt even veel van ze, maar voedt ze verschillend. Deskundigen op het gebied van opvoeding, waaronder ook voedingsdeskundigen en psychologen, die begin mei aanwezig waren bij de persvoorlichting, onderschrijven deze leeftijdsgerichte benadering. Zij ondersteunen het idee om ouders te wijzen op het belang van de specifieke voedingsbehoeften die hun kinderen in een bepaalde leeftijdsfase hebben. Ook zijn ze het erover eens dat de producten van Frisian Flag Indonesia voorzien in deze specifieke behoeften van kinderen. 13 Frisian Flag biedt elke leeftijd zijn eigen melk De introductie van Frisian Flag Kid en Frisian Flag School. Vlnr. Anna Surti Ariani, kinderpsychologe; Shelomita, celebrity mom ; Fidiyantri Cholid, brandmanager Frisian Flag Liquid; Huub In der Rieden, marketingmanager Dairy Based Beverages; Cees Ruygrok, managing director FrieslandCampina Indonesia; Jan Pieter Tanis, consumer marketing director. De kinderen zijn scholieren van basisschool Hangtuah 4 Jakarta Selatan. Foto: FrieslandCampiana Indonesia