Gisten en ethanolproductie met C-6-suikers

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Maat: px
Weergave met pagina beginnen:

Download "Gisten en ethanolproductie met C-6-suikers"

Transcriptie

1 Gisten en ethanolproductie met C-6-suikers 2 PB-CB Stephanie Jordaens Sara Van Hoven Sam Van Bouwel Nathalie De Smet Salima El Boujeddaini Doel: bepalen welke oorsprong van gist de verschillende suikers (fructose galactose mannose en sorbose) het beste vergist en te weten komen welke gist/suiker verhouding ons de meeste ethanolvorming oplevert. Voor deze bepaling hebben we gebruik gemaakt van een refractometer ethanolelektrode en fermentatiebuisjes.

2 Second generation biofuels d.m.v. bacteriën Claessens Wout De Keersmaeker Kelly De Paepe Glenn Van Haesendonck Glenn Van Puymbroeck Lieselotte en Wyns Beno 2PB-CB In dit experiment wordt er nagegaan of bacteriën in staat zijn om second generation biofuels aan te maken. Meer specifiek is er getest of de bacteriën kunnen groeien op C-5 suikers en op suikers vrijgemaakt uit WC-papier en stro. Dit werd vervaardigd door gebruik te maken van de microwave Synthos Deze koolstofbronnen werden in verschillende concentraties toegevoegd aan een WICK-bouillon en een purple broth base. De bacteriën die werden getest zijn: Escherichia coli Klebsiella pneumonia Salmonella typhymurium Bacillus subtilis

3 Ethanol productie uit biomassa Ziggy Claeys Ben Van Buynder Mathias Colman Jochem Schulz Timothy Bruyndonckx 2 PB-CB Ons project heeft als doel biomassa om te zetten tot ethanol. Als biomassa hebben we besloten wc-papier watten en algen te gebruiken. Deze stoffen zijn voornamelijk opgebouwd uit cellulose welke we kunnen afbreken tot glucose met behulp van het enzym cellulase. De afgebroken bestanddelen van cellulose komen voor ons van pas in de ethanol productie. De suiker die vrij komt hebben we vervolgens omgezet met behulp van bakkersgist tot ethanol welk we in eerste instantie wensten te bekomen.

4 Productie Bio-ethanol Machteld Maes Jiri Raets Glenn Hauquier Robin Van Havere 2 PB-CB Uit ruwe biomassa gaan we glucose vrijzetten via een cocktail van enzymen. Als ruwe biomassa gebruiken we papier en groenafval. Deze enzymen hebben als doel de cellulose die in de biomassa zit af te breken tot glucose. Deze glucose gaan we dan anaëroob omzetten tot ethanol via bakkersgist. De opzuivering is gebeurt via een gefractioneerde destillatie. Testen De glucose die vrij gemaakt wordt gaan we meten via de Fehling test en de DNS test. De ethanol die geproduceerd is gaan we meten met de Lucas test en via de brekingsindex. Besluit Het is ons gelukt om ethanol te produceren. Maar het rendement lag laag. In de toekomst zou men kunnen proberen de opbrengst te verhogen.

5 KDG 2PB-BC Komboecha Professionele Bachelor in de Chemie afstudeerrichting Biochemie Komboecha is een drank die ontstaat uit fermentatie van gezoete thee door bacterien en gisten. Komboecha is ook de naam van het dikke gelatineachtige glanzende paddenstoelvlechtwerkmembraan waar de bacteriën en gisten in leven. Mommenteel zijn studenten van biochemie voor hun project hun eigen komboecha aan het maken of zeg maar: aan het fermenteren. De in symbiose levende azijnzuurbacterieën en gisten produceren vooral azijnzuur melkzuur en vitaminen. Deze zuren dragen bij aan de typische smaak van deze drank. Karel de Grote-Hogeschool Antwerpen

6 ! "# % & * + # & #. ( ( & ' # ( ) & & * - Suiker of glucose *# & % ' *& ' ( # # & & - &.% # ' # - & & # -. ' * - & ( ' # * '* #.

7 Biologische waterzuivering Adriaan Van Elst Kyra Kerkhofs Jasper Van Mullem Peter Hoflack en Kristof De Coninck 2PB-CB Ons project heeft als doel om een levend biotoop te zuiveren van fosfaat- en nitraatvervuiling met behulp van micro-organismen. Actief slib

8 Bier Brouwen Nick Vaes Jan Theunis Yves Smet Sarah Embrechts 2PB-CB Bier wordt al sinds mensenheugenis gebrouwen. Dit werd zonder ook maar enige kennis van de biochemische achtergrond gedaan. Met dit project gaan wij de biochemische kant van het bier brouwen onderzoeken. We gaan trachten het hele proces van het bier brouwen te ontrafelen. Eenmaal dit gedaan is zullen we enkele veranderingen aanbrengen zoals: In plaats van gerst een andere graansoort gaan gebruiken zoals bijvoorbeeld tarwe. Het drogen van mout bij verschillende temperaturen zodat we een andere kleur aan het bier kunnen geven. Gebruik te maken van andere gisten zodat we een andere smaak krijgen. Want het proeven hoort er uiteraard ook bij.

RACEN met... WC-papier

RACEN met... WC-papier RACEN met... WC-papier 1 Fossiele Brandstoffen Nadelen 1) Voorraden zijn eindig. 2) Afhankelijkheid van oliestaten 3) Bij verbranding komen broeikasgassen vrij: CO2/NOx/CH4 1000 1500 2000 2 Fossiele Brandstoffen

Nadere informatie

Agenda. 2 de Gen BE. Voortgangsvergadering 3 TETRA projecten. 80108 Valorisatie van (ligno-)cellulose reststromen - VaLiCel

Agenda. 2 de Gen BE. Voortgangsvergadering 3 TETRA projecten. 80108 Valorisatie van (ligno-)cellulose reststromen - VaLiCel Voortgangsvergadering 3 TETRA projecten 80108 Valorisatie van (ligno-)cellulose reststromen - VaLiCel 80166 Bio-ethanol uit lignocellulose grondstoffen beschikbaar in Vlaanderen Agenda - Tweede generatie

Nadere informatie

Toekomstverkenning mogelijkheden recycling reststromen uit voedselverwerkende industrie

Toekomstverkenning mogelijkheden recycling reststromen uit voedselverwerkende industrie Toekomstverkenning mogelijkheden recycling reststromen uit voedselverwerkende industrie donderdag 24 september, 2015 Agrivizier Jan-Henk Welink, ww.duurzaamgrondstoffenbeheer.nl, 015 278 9205, j.h.welink@tudelft.nl

Nadere informatie

Leerlingenhandleiding

Leerlingenhandleiding Leerlingenhandleiding Afsluitende module Alternatieve Brandstoffen - Chemie verdieping - Ontwikkeld door dr. T. Klop en ir. J.F. Jacobs Op alle lesmaterialen is de Creative Commons Naamsvermelding-Niet-commercieel-Gelijk

Nadere informatie

Afsluitende les. Leerlingenhandleiding. Alternatieve brandstoffen

Afsluitende les. Leerlingenhandleiding. Alternatieve brandstoffen Afsluitende les Leerlingenhandleiding Alternatieve brandstoffen Inleiding Deze chemie-verdiepingsmodule over alternatieve brandstoffen sluit aan op het Reizende DNA-lab Racen met wc-papier. Doel Het Reizende

Nadere informatie

Afsluitende les. Leerlingenhandleiding. Tandenstokerase - biochemie experiment -

Afsluitende les. Leerlingenhandleiding. Tandenstokerase - biochemie experiment - Afsluitende les Leerlingenhandleiding Tandenstokerase - biochemie experiment - Introductie Een enzym is een eiwit dat chemische reacties versnelt of mogelijk maakt. Enzymen zijn onmisbaar voor een goede

Nadere informatie

HOOFDSTUK 11: Industriële microbiologie. 11.1 Industriële micro-organismen en hun producten. 11.2 Groei en produktvorming in industriële processen

HOOFDSTUK 11: Industriële microbiologie. 11.1 Industriële micro-organismen en hun producten. 11.2 Groei en produktvorming in industriële processen MICROBIOLOGIE - DEEL I - LES 7 Prof. Dr. ir. J. Swings «Biology of Microorganisms», 9de ed. (2000) HOOFDSTUK 11: Industriële microbiologie 11.1 Industriële micro-organismen en hun producten 11.2 Groei

Nadere informatie

Invloed maisch temperatuur en ph op :

Invloed maisch temperatuur en ph op : Invloed maisch temperatuur en ph op : Afbraak zetmeel «Body» van bier ( niet-vergistbare dextrines + peptiden ) Vergistinggraad (werkelijk en schijnbaar) Standaard referenties Brouwerij Ludwig Narziss

Nadere informatie

Samenvatting voor de leek

Samenvatting voor de leek Samenvatting voor de leek 185 186 Bacteriën zijn overal.. Bacteriën zijn overal om ons heen aanwezig. Geregeld zijn deze kleine beestjes negatief in het nieuws, zodra bepaalde soorten bacteriën weer een

Nadere informatie

Inspiratie- en referentieprojecten ontwerpopdracht biotechniek

Inspiratie- en referentieprojecten ontwerpopdracht biotechniek Inspiratie- en referentieprojecten ontwerpopdracht biotechniek Biotechniek Biotechniek: een overzicht Biotechniek: een overzicht Biotechniek: een overzicht Biotechniek: een overzicht Biotechniek Life sciences

Nadere informatie

BROUWFOUTEN OF SMAAKEIGENSCHAP? LUC PAUWELS

BROUWFOUTEN OF SMAAKEIGENSCHAP? LUC PAUWELS BROUWFOUTEN OF SMAAKEIGENSCHAP? LUC PAUWELS VEROUDERING - OXIDATIE VETZUREN - STRECKER DEGRADATIE - LICHTDEGRADATIE DIACETYL DMS 4 VG ETHYLACETAAT MELKZUUR VERSUS AZIJNZUUR VEROUDERING - OXIDATIE VAN VETZUREN

Nadere informatie

De Maillard reactie. Dit wordt een ingewikkeld verhaal, maar het is niet anders.

De Maillard reactie. Dit wordt een ingewikkeld verhaal, maar het is niet anders. De Maillard reactie Dit wordt een ingewikkeld verhaal, maar het is niet anders. Levensmiddelen kunnen bruin kleuren. We kennen allemaal wel wat voorbeelden: als je een appel dóórsnijdt wordt-ie na een

Nadere informatie

EetbaarSoest - Workshop Fermenteren 23 Jan 2016, G. Christiansson, EetbaarSoest & IVN Eemland Duurzaamheid

EetbaarSoest - Workshop Fermenteren 23 Jan 2016, G. Christiansson, EetbaarSoest & IVN Eemland Duurzaamheid EetbaarSoest - Workshop Fermenteren 23 Jan 2016, G. Christiansson, EetbaarSoest & IVN Eemland Duurzaamheid Fermenteren = Voedsel te laten verbeteren door micro-organismen (bacteriën, schimmels). Wilde

Nadere informatie

Bovendien werkt EM- Silage broei-remmend, hierdoor ligt het rendement veel hoger. Er zijn namelijk veel minder inkuil en uitkuilverliezen.

Bovendien werkt EM- Silage broei-remmend, hierdoor ligt het rendement veel hoger. Er zijn namelijk veel minder inkuil en uitkuilverliezen. EM- Silage Doeltreffend inkuilmiddel voor een betaalbare prijs EM- Silage is een inkuilmiddel dat naast melkzuur bacteriën ook gisten bevat, dit in tegenstelling tot vele andere preparaten. Het is een

Nadere informatie

Eindexamen vwo scheikunde pilot II

Eindexamen vwo scheikunde pilot II Bio-ethanol uit stro 20 maximumscore 3 Een juist antwoord kan als volgt zijn weergegeven: twee xylose-eenheden via de juiste OH groepen aan elkaar gekoppeld 1 de uiteinden van het fragment juist weergegeven

Nadere informatie

Examen VWO. scheikunde (pilot) tijdvak 2 woensdag 20 juni 13.30-16.30 uur. Bij dit examen hoort een uitwerkbijlage.

Examen VWO. scheikunde (pilot) tijdvak 2 woensdag 20 juni 13.30-16.30 uur. Bij dit examen hoort een uitwerkbijlage. Examen VW 2012 tijdvak 2 woensdag 20 juni 13.30-16.30 uur scheikunde (pilot) Bij dit examen hoort een uitwerkbijlage. Dit examen bestaat uit 26 vragen. Voor dit examen zijn maximaal 68 punten te behalen.

Nadere informatie

Transfertoets blok 5 BIER VAPRO B

Transfertoets blok 5 BIER VAPRO B Transfertoets blok 5 BIER VAPRO B Versie: november 2008 Werkwijze transfertoets Aan het einde van je VAPRO A opleiding dien je zo mogelijk het totale dan wel een deel van het productieproces van je bedrijf

Nadere informatie

Brouwland, 26 mei 2012

Brouwland, 26 mei 2012 Zuurstof, een vloek of een zegen? Jacques Bertens Een vet verhaal Brouwland, 26 mei 2012 Vet Dit verhaal gaat over zuurstof en vet Verzadigde vetzuren worden onder invloed van zuurstof omgezet in onverzadigde

Nadere informatie

Waar leven is, zijn ook Enzymen

Waar leven is, zijn ook Enzymen Waar leven is, zijn ook Enzymen De verschillende functies van de Enzymen zijn ontelbaar veelzijdig, net zo als bij Microorganismen, maar Enzymen zijn geen Micro organismen. Het betreft hier dus geen levende

Nadere informatie

Fossiele brandstof kent problemen

Fossiele brandstof kent problemen Racen met wc-papier Fossiele brandstof kent problemen Broeikaseffect Global Temperature CO 2 concentration 1000 1500 2000 Year Fossiele brandstof kent problemen Het klimaat verandert De olie raakt op Oorzaak

Nadere informatie

Wereldoriëntatie - Natuur Wereldoriëntatie - Techniek Geschatte lesduur Hoofdstuk 1.2. Nuttige microben benadrukt dat niet alle

Wereldoriëntatie - Natuur Wereldoriëntatie - Techniek Geschatte lesduur Hoofdstuk 1.2. Nuttige microben benadrukt dat niet alle Wereldoriëntatie - Natuur Algemene vaardigheden: 1.1 & 1.2 Levende en niet-levende natuur: 1.3 & 1.5 Wereldoriëntatie - Techniek 2.16* Geschatte lesduur 50 minuten Hoofdstuk 1.2. Nuttige microben benadrukt

Nadere informatie

De beknopte biergids van bierkraag.be

De beknopte biergids van bierkraag.be De beknopte biergids van bierkraag.be Wat is het Iedereen kent het wel, maar wat is bier eigenlijk? Bier is een drank die gemaakt wordt met hoofdzakelijk water en mout. Mout is een soort graan dat gaat

Nadere informatie

Artikelnummer: E17513 V20101 EAN: Mayonaise 80% 1x10L

Artikelnummer: E17513 V20101 EAN: Mayonaise 80% 1x10L Kern Een lekkere volle mayonaise met 80% vet en bereid met scharreleigeel. EAN: 8710401162826 (CE) Basisgegevens Commerciële naam Mayonaise 80% Wettelijke naam Functionele naam Mayonaise 80% vet Saus Variant

Nadere informatie

Nederlandse samenvatting

Nederlandse samenvatting Genome engineering and protein secretion stress in the BACELL factory 182 Medicijnen zijn duur Uit de eigen dagelijkse praktijk weet iedereen dat medicatie duur is. Dit levert vooral problemen op in derdewereldlanden,

Nadere informatie

Brew a better Breezer

Brew a better Breezer Brew a better Breezer Workshop Woudschoten Conferentie Sonja Isken / Marieke Beijer Levensmiddelenmicrobiologie Biotechnologie Wageningen Universiteit Workshop - Brew a better breezer Breezer Levensmiddelenfermentaties

Nadere informatie

VIII Samenvatting voor alle anderen

VIII Samenvatting voor alle anderen VIII Samenvatting voor alle anderen Voor het bestuderen van biologische processen, zoals die plaatsvinden in alle levende cellen van zowel flora als fauna, wordt vaak gebruik gemaakt van bacteriën. Bacteriën

Nadere informatie

Effectieve micro-organismen. Wat is het en wat kunnen wij er mee.

Effectieve micro-organismen. Wat is het en wat kunnen wij er mee. Effectieve micro-organismen. Wat is het en wat kunnen wij er mee. Wat is EM. Effectieve Micro-organismen. Fototrope bacteriën. ( Rhodopseudomonas ) Gisten. ( Saccharomices ) Melkzuurbacteriën. ( Lactobaccillus

Nadere informatie

Banaan Softijs Vloeibaar

Banaan Softijs Vloeibaar Frusco Namen Artikelnummer: 43695 EAN: 8710942436943 Commerciele naam Wettelijke benaming Ingrediënten informatie MELK, suiker, wei, kokosvet, dextrose, banaan 1%, citroensap, glucose-fructose siroop,

Nadere informatie

Desem Spelt Gerstbrood

Desem Spelt Gerstbrood Desem Spelt Gerstbrood Wat gebeurt er in Broodland? Wat is 100% volkoren? Desembrood gemaakt met Desempoeder. Speltbrood gemengd met Tarwe. Haar in ons brood. Witbrood waar vezels in zitten. Brood met

Nadere informatie

Artikelnummer: VD00400 EAN: roggesnacks

Artikelnummer: VD00400 EAN: roggesnacks Van der Meulen EAN: 8710649000959 (CE), 8710649008504 (HE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Roggebrood 1-sneetje Roggebrood Roggebrood Variant Merk Van der Meulen Ingrediënteninformatie

Nadere informatie

Focaccette pomodorini 125 g

Focaccette pomodorini 125 g Diversi Foods EAN: 5420001092135 (CE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Voorgebakken diepgevroren tarweproduct Variant Merk Diversi Foods Het verhaal Focaccette Typisch Italiaanse

Nadere informatie

VaLiCel. Voortgangsvergadering 1 TETRA projecten. 80108 Valorisatie van (ligno-)cellulose reststromen - VaLiCel

VaLiCel. Voortgangsvergadering 1 TETRA projecten. 80108 Valorisatie van (ligno-)cellulose reststromen - VaLiCel Voortgangsvergadering 1 TETRA projecten Resultaten: 1 januari 31 april 2009 VaLiCel 80108 Valorisatie van (ligno-)cellulose reststromen - VaLiCel 80166 Bio-ethanol uit lignocellulose grondstoffen beschikbaar

Nadere informatie

Eerbeckse Dorpsbrouwerie

Eerbeckse Dorpsbrouwerie Eerbeckse Dorpsbrouwerie Mijn naam is Koos van der Velde. Ik woon met vrouw en kinderen in Eerbeek. Ik ben 44 jaar oud en overdag werkzaam als bedrijfsleider bij een Electro Technisch installatiebureau.

Nadere informatie

Artikelnummer: EAN: Frisia frituurolie

Artikelnummer: EAN: Frisia frituurolie Levo Plantaardige vloeibare frituurolie Namen Commerciele naam Wettelijke benaming Functionele naam Frituurolie Frituurolie Keurmerken Verantwoord frituren Ingrediënten informatie raapolie, palmoleine,

Nadere informatie

ANTWOORDBLAD - Test 1. Alles over bier. Land: Team: handtekeningen

ANTWOORDBLAD - Test 1. Alles over bier. Land: Team: handtekeningen pril 12, 2011 NTWOORDLD - Test 1 lles over bier Land: Team: namen handtekeningen . Gist en fermentatie OPDRHT.I: GISTEN.I.1 Wat maakt het van belang om S. cerevisiae als een belangrijk modelorganisme te

Nadere informatie

Olijven konings knoflook op olie (G) (Oliva) Auteur informatie. Telefoon 048 143 26 79 Versie 08-07-2014, 14:10:30

Olijven konings knoflook op olie (G) (Oliva) Auteur informatie. Telefoon 048 143 26 79 Versie 08-07-2014, 14:10:30 Olijven konings knoflook op olie (G) (Oliva) Auteur informatie Auteur han1 Email info@oliva.nl Telefoon 048 143 26 79 Versie 08072014, 14:10:30 Specificatie Algemeen Productnaam Artikelnummer Doelgroep

Nadere informatie

Curry knijpkanjer 850 ml

Curry knijpkanjer 850 ml Gouda's Glorie Onze Knijpkanjer Curry behoort tot de meest geserveerde speciaalsauzen. EAN: 8722100028112 (CE), 8722100286864 (HE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam 850 ml

Nadere informatie

fourapples news In deze editie van appel tot appelsap van appelsap tot cider van cider tot destillaat en afgewerkt product...

fourapples news In deze editie van appel tot appelsap van appelsap tot cider van cider tot destillaat en afgewerkt product... fourapples news Bij fourapples draait alles rond appels. We produceren... - *fourbubbels* (een cider van 4% vol. alc.) - *sweetshine* (een zoete appel likeur - 18% vol. alc.) - *sweetshine cherry* (een

Nadere informatie

Smoothie basis fruitsap

Smoothie basis fruitsap Fresh Fruit Express EAN: 8717185870725 (CE), 8717185877908 (HE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Fruitsap van appel en mango Functionele naam Variant Merk Fresh Fruit Express Het verhaal

Nadere informatie

Studiehandleiding Biochemie I

Studiehandleiding Biochemie I Studiehandleiding Biochemie I 2006-2007 1 Proeftentamen Biochemie I 1. Vul de juiste term uit de lijst op de open plaatsen in onderstaande tekst in. Elke term mag maar éénmaal worden gebruikt maar niet

Nadere informatie

Lactose vrije half -volle melk

Lactose vrije half -volle melk Lactose vrije half -volle melk Overzicht lactose intolerantie Overzicht lactose intolerantie - In Nederland is circa 2,5 miljoen mensen lactose intolerant. (Dit is bijna 1 op de 7 mensen) Lactose intolerantie

Nadere informatie

Zonnebloemolie 20 liter blik

Zonnebloemolie 20 liter blik onnebloemolie 20 liter blik Levo onnebloemolie bevat maar liefst 60-65% meervoudige onverzadigde vetten. Dit maakt deze olie bij uitstek geschikt als basis voor koude bereidingen, zoals salades, fritessaus

Nadere informatie

Space Shuttle 4 x 8x50ml

Space Shuttle 4 x 8x50ml YSCO Raketwaterijsje met citroen-, sinaasappel- en colasmaak EAN: 5410651005081 (CE), 15410651005088 (HE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Waterijs met citroen- (50%), sinaasappel- (36%)

Nadere informatie

Bier. Inhoud. Inleiding. Geschiedenis

Bier. Inhoud. Inleiding. Geschiedenis Bier Inhoud 1. Geschiedenis. 2. Hoe wordt het gebrouwen. 3. Merken en verschillen. 4. Biersoorten 5. Waarom word je van te veel bier dronken? 6. Wist je dat 7. Vragen aan de klas. Inleiding Ik doe mijn

Nadere informatie

Artikelnummer: EAN: Arachideolie blik

Artikelnummer: EAN: Arachideolie blik Levo Arachideolie bevat een hoog percentage enkelvoudig onverzadigde vetzuren en een relatief laag percentage meervoudig onverzadigde vetzuren. Hierdoor wordt arachideolie als een van de beste oliesoorten

Nadere informatie

Biobrandstoffenfabriek Hardenberg. Innovatie en duurzaamheid

Biobrandstoffenfabriek Hardenberg. Innovatie en duurzaamheid Biobrandstoffenfabriek Hardenberg Innovatie en duurzaamheid Presentatie voor het Kenniscentrum Papier en Karton Bio Rights B.V. 11 december 2012 1 Inhoud van de presentatie Biobrandstoffenfabriek Hardenberg

Nadere informatie

Soja-olie met anti-schuim blik

Soja-olie met anti-schuim blik Levo De Sojaolie van Levo is een prima product voor diverse doeleinden en wordt veel gebruikt in de Oosterse keuken. Het is de meest gebruikte olie in de oliemengsels die slaolie, margarine, bak- en braadproducten

Nadere informatie

Salad & Sandwich Balsamico Dressing

Salad & Sandwich Balsamico Dressing Hela Hela Salad & Sandwich Balsamico is een traditionele Italiaanse dressing op basis van aceto di Balsamico, EAN: 8713883199984 (CE), 8713883119982 (HE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam

Nadere informatie

Verterende bodembacteriën? Aanwezigheid van amylase producerende bacteriën in de bodem

Verterende bodembacteriën? Aanwezigheid van amylase producerende bacteriën in de bodem Inleiding In de bodem leven bacteriën die het enzym amylase produceren. Amylase breekt zetmeelmoleculen (lange ketens van aan elkaar gekoppelde glucosemoleculen) af tot losse glucosemoleculen. In dit experiment

Nadere informatie

VAN WAT KAN MEN FRUITWIJN MAKEN?

VAN WAT KAN MEN FRUITWIJN MAKEN? 1 VAN WAT KAN MEN FRUITWIJN MAKEN? Hard fruit appelen en peren Zacht fruit kersen, krieken, alle bessen, pruimen, sleedoorn, perzik, aardbeien. Druiven rode en witte Gedroogde vruchten krenten en rozijnen

Nadere informatie

Grenada Gold frituurolie Packzak

Grenada Gold frituurolie Packzak Levo Grenada Gold is een 100% plantaardige frituurolie die uitermate geschikt is voor langdurige verhitting op hogere temperaturen. Namen Artikelnummer: 143225 EAN: 8712154001230 Commerciele naam Wettelijke

Nadere informatie

Basisscheikunde voor het hbo ISBN e druk Uitgeverij Syntax media

Basisscheikunde voor het hbo ISBN e druk Uitgeverij Syntax media Hoofdstuk 11 Biomoleculen bladzijde 1 Opgave 1 Geef de reactie van de verbranding van glucose (C 6H 12O 6) tot CO 2 en water. C 6H 12O 6 + 6 O 2 6 CO 2 + 6 H 2O Opgave 2 Hoe luidt de reactie (bruto formules)

Nadere informatie

Bio-energie ketens: ethanol

Bio-energie ketens: ethanol Bio-energie ketens: ethanol Rob Bakker Business Unit Biobased Products Agrotechnology & Food Innovations Wageningen UR robert.bakker@wur.nl Overzicht Wat is ethanol? Eigenschappen Welke ketens? Huidige

Nadere informatie

Artikelnummer: EAN: Pommes Parisiennes

Artikelnummer: EAN: Pommes Parisiennes McCain Our Original Choice Heerlijke kleine aardappeltjes voor al uw menu s. EAN: 8710438012613 (CE), 8710438001068 (HE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Kleine aardappeltjes.

Nadere informatie

0,0001-0,003 0,0001-0,0002 0,010-0,10 0, ,001

0,0001-0,003 0,0001-0,0002 0,010-0,10 0, ,001 Over zwavel. Zoals eerder gezegd was het Jan S. die mij aanzette tot dit verhaaltje. Tijdens het proeven van bokbieren maakte iemand de opmerking: typisch een ondergister. Ik snapte niet wat er nou typisch

Nadere informatie

Basisscheikunde voor het hbo ISBN e druk Uitgeverij Syntax media

Basisscheikunde voor het hbo ISBN e druk Uitgeverij Syntax media Hoofdstuk 14 Chemische processen bladzijde 1 Opgave 1 Wat denk je, zijn de volgende processen continuprocessen of batch-processen? a productie van verschillende soorten medicijnen b productie van verschillende

Nadere informatie

Identificatie van bio-kunststof

Identificatie van bio-kunststof Identificatie van bio-kunststof materialen - nunclonschaaltje - pipetjes producten - bioplastiek (draagtas en playmaïs) - PE-draagtas - polystyreen verpakkingschips - stukje brood - lugol - water veiligheid

Nadere informatie

Artikelnummer: E5697 EAN: Curry Ketchup Can

Artikelnummer: E5697 EAN: Curry Ketchup Can Remia Remia Curry Ketchup is een zoete en pikante ketchup. Lekker bij een hamburger, hotdog of tosti. EAN: 8710448056973 (CE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Curry Ketchup

Nadere informatie

De rol van biomassa in de energietransitie Inleiding Debat 22 nov 2017

De rol van biomassa in de energietransitie Inleiding Debat 22 nov 2017 Jan Peter Nap Hanze Research Energy De rol van biomassa in de energietransitie Inleiding Debat 22 nov 2017 Energietransitie 2 Er staat veel op het spel Klimaatverandering - CO 2, opwarming, milieu, afspraken

Nadere informatie

Vezels als grondstof voor biobased producten. Ir. Maurice Henssen (Bioclear b.v.)

Vezels als grondstof voor biobased producten. Ir. Maurice Henssen (Bioclear b.v.) Vezels als grondstof voor biobased producten Ir. Maurice Henssen (Bioclear b.v.) Opdrachtverlening STOWA Grondstoffenfabriek Inhoud presentatie Inventarisatie hoogwaardige afzetmogelijkheden zeefgoed Technische,

Nadere informatie

Fritessaus Oranje emmer

Fritessaus Oranje emmer Remia Een heerlijke fritessaus met een volle en zoete smaak. EAN: 8710448184638 (CE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Fritessaus Oranje emmer Fritessaus 20% vet Saus Variant

Nadere informatie

Mayonaise Original emmer 10 L

Mayonaise Original emmer 10 L Ambacht en traditie staan bij. En dat zie je terug in de Mayonaise Original. De volle romige smaak is een ware traktatie voor de smaakpapillen. EAN: 8710448191551 (CE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke

Nadere informatie

Kwaliteit van bier wordt voor een groot stuk bepaald door het maischen

Kwaliteit van bier wordt voor een groot stuk bepaald door het maischen Maischen Kwaliteit van bier wordt voor een groot stuk bepaald door het maischen de vergistinggraad van het wort; de viscositeit van het wort en bier; de hoeveelheid door de gist opneembare eiwitten (aminozuren);

Nadere informatie

Bijlage VMBO-GL en TL 2004

Bijlage VMBO-GL en TL 2004 Bijlage VMBO-GL en TL 2004 tijdvak 1 BIOLOGIE CSE GL EN TL BIOLOGIE VBO-MAVO-D Deze bijlage bevat informatie. 400009-1-586-543b BIOTECHNOLOGIE INFORMATIE 1 OUDE TECHNIEKEN Al eeuwen gebruiken mensen organismen

Nadere informatie

Slibverwerking. 1 Inhoud... 1

Slibverwerking. 1 Inhoud... 1 1 Inhoud 1 Inhoud... 1 2 Slibverwerking... 1 2.1 Biologische afvalwaterzuivering en slibproductie... 1 2.2 Slibverwerking... 2 2.3 Enkele voorbeelden van een slibverwerkingsketen... 4 2.3.1 Biologische

Nadere informatie

Artikelnummer: EAN: Pestokruiden 350g

Artikelnummer: EAN: Pestokruiden 350g Apollo EAN: 8713056072472 (CE), 8713056546263 (HE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Merk Apollo Ingrediënteninformatie 47% kruiden en specerijen (peper, basilicum, oregano),

Nadere informatie

T a s t i n g i n f o r m a t i e b e h o r e n d b i j d e p r o e v e r i j e n v a n w w w. w h i s k y - t a s t i n g s. n l

T a s t i n g i n f o r m a t i e b e h o r e n d b i j d e p r o e v e r i j e n v a n w w w. w h i s k y - t a s t i n g s. n l Geschiedenis W H I S K Y Woord: uisge beatha ( levenswater ) uisgebaugh verbasterd tot whisky Oorspong: (evt. eerst: mesopotamie) N-Afrika/Arabische cultuur zendelingen Ierland Schotland Schrijfwijze:

Nadere informatie

Artikelnummer: EAN: Fritessaus bokaal

Artikelnummer: EAN: Fritessaus bokaal Gouda's Glorie De klassieke fritessaus is er natuurlijk ook in zo'n nieuwe, grote pot. EAN: 5411986204965 (CE), 5411986204972 (HE) Basisgegevens Commerciële naam 3l Wettelijke naam Functionele naam Merk

Nadere informatie

Organisch (rest)materiaal als Bodemverbeteraar

Organisch (rest)materiaal als Bodemverbeteraar 17-1- Organisch (rest)materiaal als Bodemverbeteraar BODEM De Bodem Van Groot naar Klein tot zeer klein 2 1 17-1- Bodemprofiel Opbouw van de bodem Onaangeroerd = C Kleinste delen = 0 en A Poriënvolume

Nadere informatie

Artikelnummer: EAN: Zure zult goud

Artikelnummer: EAN: Zure zult goud Zandvliet vleesproduct (rund, varken) EAN: 87244373 (CE), 8724400000188 (HE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Zure zult Functionele naam Variant Merk Zandvliet Geschiktheden Bevat varkensvlees

Nadere informatie

GREENN Co. GReen Ethanol Energy Northern Netherlands Cooperation BIO-ETHANOL. Rijden op een tank vol alcohol

GREENN Co. GReen Ethanol Energy Northern Netherlands Cooperation BIO-ETHANOL. Rijden op een tank vol alcohol BIO-ETHANOL Rijden op een tank vol alcohol Rinus Rinia : Oosterhof-Holman Milieutechniek Onno van Dijk: TechnologieCentrum Noord-Nederland EU richtlijn biobrandstoffen In 2005: 2 procent substitutie In

Nadere informatie

Fritessaus blauw 25% bag in box 7,5 lt

Fritessaus blauw 25% bag in box 7,5 lt Gouda's Glorie Sluit aan op de trend naar een iets zoetere fritessaus. Met 25% olie. EAN: 8722100226600 (CE) 8722100226600 (HE) Basisgegevens Commerciële naam 7,5 lt Wettelijke naam Functionele naam Merk

Nadere informatie

Whisky Cocktailsaus emmer vk

Whisky Cocktailsaus emmer vk Remia Whisky Cocktailsaus is lekker bij diverse visgerechten zoals garnalen of wrap gevuld met beenham. Namen Artikelnummer: 19150 EAN: 8710448191506 Commerciele naam Wettelijke benaming Functionele naam

Nadere informatie

Wij zijn de eerste en momenteel de enige bakkerij van Nederland die werkt volgens ISO26000 Duurzaamheid

Wij zijn de eerste en momenteel de enige bakkerij van Nederland die werkt volgens ISO26000 Duurzaamheid Wij zijn de eerste en momenteel de enige bakkerij van Nederland die werkt volgens ISO26000 Duurzaamheid Wat gebeurt er in Broodland? Wat is 100% volkoren? Desembrood gemaakt met desempoeder. Speltbrood

Nadere informatie

Watertechniek en mestverwerking

Watertechniek en mestverwerking Watertechniek en mestverwerking Workshop Wetsus & Innovatienetwerk 27 juni 2012 Leon Korving combining scientific excellence with commercial relevance 1 Rioolwater vs mest Overeenkomsten: Herkomst (vnl.

Nadere informatie

Artikelnummer: EAN: Bokaal Mayonaise

Artikelnummer: EAN: Bokaal Mayonaise Gouda's Glorie Het 3-liter assortiment is niet compleet zonder onze heerlijke mayonaise. EAN: 5411986204934 (CE), 5411986204941 (HE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Mayonaise

Nadere informatie

Artikelnummer: A EAN: Piri Piri melange

Artikelnummer: A EAN: Piri Piri melange Apollo EAN: 8713056054003 (CE), 8713056526456 (HE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Variant Merk Apollo Ingrediënteninformatie 88% kruiden en specerijen (chilipepers, paprika,

Nadere informatie

Celmembraan (duh! dat maakt het een cel) Celwand Ribosomen (voor eiwitsynthese) Soms: uitsteeksels zoals flagel (zweepstaart)

Celmembraan (duh! dat maakt het een cel) Celwand Ribosomen (voor eiwitsynthese) Soms: uitsteeksels zoals flagel (zweepstaart) Bacterie cel: prokaryoot: geen kern, geen chromosomen zoals wij ze kennen maar cirkelvormig Chromosoom: dus wel DNA Sommige autotroof: als ze pigmenten hebben waarmee ze fotosynthese kunnen uitvoeren Meeste

Nadere informatie

Artikelnummer: EAN: Roomboter Appelflap

Artikelnummer: EAN: Roomboter Appelflap olco Diepgevroren, ongebakken roomboter appelflap. Voorgesuikerd. Namen Commerciele naam Wettelijke benaming Bakkerswaar Ingrediënten informatie appel 27%, tarwebloem, boter melk 23%, water, suiker, rozijnen,

Nadere informatie

Bon Cuisine Mayonaise 80% 10L

Bon Cuisine Mayonaise 80% 10L Bon Cuisine Een 10 liter emmer mayonaise 80% EAN: 8710448057536 (CE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Mayonaise 80% vet Saus Variant Merk Bon Cuisine Geschiktheden Vegetarisch

Nadere informatie

CHEMIE. Weet wat je drinkt als je nog rijden moet!!! Een practicum over alcohol. Prof. dr. Wanda Guedens Lic. Monique Reynders

CHEMIE. Weet wat je drinkt als je nog rijden moet!!! Een practicum over alcohol. Prof. dr. Wanda Guedens Lic. Monique Reynders CHEMIE Weet wat je drinkt als je nog rijden moet!!! Een practicum over alcohol 2007 Universiteit Hasselt Introductie Weet wat je drinkt als je nog rijden moet! 1 In de chemie is een alcohol een koolstofverbinding

Nadere informatie

PRODUCTSPECIFICATIE Biodynamische Volle Yomio Yoghurt

PRODUCTSPECIFICATIE Biodynamische Volle Yomio Yoghurt PRODUCTSPECIFICATIE Biodynamische Volle Yomio Yoghurt Algemeen Productomschrijving Ingrediënten Volle yoghurt met L. acidophilus en B. lactis. De Yomio cultures produceren overwegend rechtsdraaiend melkzuur

Nadere informatie

Tonijnsalade zonder mayonaise

Tonijnsalade zonder mayonaise Tonijnsalade zonder mayonaise (Johma) Tonijnsalade zonder mayonaise Een heerlijke rijk gevulde salade zonder mayonaise met stukjes tonijn en ei. Vol van smaak en minder calorieën! 728445 87209655 Ingrediënten

Nadere informatie

Gourmet kruidenbuiltje

Gourmet kruidenbuiltje Hela Kruidenbuiltje met diverse kruiden perfect geschikt voor het trekken van bouillons. EAN: 4027400624274 (CE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Merk Hela Ingrediënteninformatie

Nadere informatie

Zalm broodsalade. (Johma) Zalmsalade Een rijkgevulde broodsalade met zalm in een milde saus met crème fraiche en groene kruiden.

Zalm broodsalade. (Johma) Zalmsalade Een rijkgevulde broodsalade met zalm in een milde saus met crème fraiche en groene kruiden. alm broodsalade (Johma) almsalade Een rijkgevulde broodsalade met zalm in een milde saus met crème fraiche en groene kruiden. 184110 8710506007930 Ingrediënten declaratie 40% gekookte zalm (zalm, zout),

Nadere informatie

Bio-bladspinazie porties 60g

Bio-bladspinazie porties 60g Oerlemans Bladspinazie uit biologische teelt, in ovaalvormige porties van 60 gram ingevroren. EAN: 8710816701948 (CE), 8710816005121 (HE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Spinazie Functionele

Nadere informatie

Combitray Portion Pack Vrije uitloop ei, Tonijn, Kip- Kerrie 3x4x50 gram (Johma)

Combitray Portion Pack Vrije uitloop ei, Tonijn, Kip- Kerrie 3x4x50 gram (Johma) Combitray Portion Pack Kerrie gebruiker of voor de nodige variëteit. Beter Leven 2 sterren Voedingswaarde en 100 g 100 g 100 g energie (kj) 1188 1059 1466 energie (kcal) 287 255 354 vet totaal (g) 26,7

Nadere informatie

Bee Products. Forever I Bee Products

Bee Products. Forever I Bee Products Bee Products Forever Living Products biedt u 100% natuurlijke bijenproducten. Onze bijenkorven bevinden zich op een ideale locatie, in een zuivere omgeving die vrij is van pesticiden en andere verontreinigende

Nadere informatie

Artikelnummer: E17125 EAN: Garneersaus

Artikelnummer: E17125 EAN: Garneersaus Remia Remia is speciaal voor het garneren van salades, maar ook uitstekend geschikt als basissaus. EAN: 8710448171256 (CE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Geemulgeerde saus

Nadere informatie

Cellulomonas knipt! Aantonen van cellulose afbraak door Cellulomonas sp.

Cellulomonas knipt! Aantonen van cellulose afbraak door Cellulomonas sp. Aantonen van cellulose afbraak door Cellulomonas sp. Inleiding In de hout en papierindustrie ontstaat veel afval in de vorm van cellulose. Als men dit zou kunnen verwerken tot veevoer, wordt waardeloos

Nadere informatie

Fritessaus blauw 25% bag in box 7,5 lt

Fritessaus blauw 25% bag in box 7,5 lt Gouda's Glorie Sluit aan op de trend naar een iets zoetere fritessaus. Met 25% olie. EAN: 8722100226600 (CE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam 7,5 lt Fritessaus 25% vet Saus

Nadere informatie

Artikelnummer: E18546 EAN: Friteslijn emmer

Artikelnummer: E18546 EAN: Friteslijn emmer Remia Remia Friteslijn bevat maar 5% olie en 80% minder calorieën dan mayonaise en circa 60% minder calorieën dan Fritessaus. et Remia Friteslijn wordt het pas echt verantwoord genieten! Namen Commerciele

Nadere informatie

Onder het begrip koolhydraten. Koolhydraten

Onder het begrip koolhydraten. Koolhydraten Koolhydraten gist Onder het begrip koolhydraten verstaan we alle moleculen die opgebouwd zijn uit koolstof, zuurstof en waterstof en die bepaalde chemische eigenschappen gemeenschappelijk hebben. Koolhydraten

Nadere informatie

BIOFUELS: ZIN EN ONZIN

BIOFUELS: ZIN EN ONZIN BIOFUELS: ZIN EN ONZIN KIVI NIRIA 2010 F. Goudriaan and J.E. Naber (BIOFUEL BV) 1 HTU 2005 ONZIN: ONZIN: STOPPEN MET BIOBRANDSTOFFEN Vragen van het lid De Mos (PVV) aan de minister van Volkshuisvesting,

Nadere informatie

Artikelnummer: OS10 EAN: Ossenworst Amsterdam

Artikelnummer: OS10 EAN: Ossenworst Amsterdam Luiten vleeswaren Artikelnummer: OS10 EAN: 8713911013091 Namen Commerciele naam Ingrediënten informatie Mager rundvlees 92%, voedingszuren E262 E325 E330, zout, doorstraalde specerijen, zuurteregelaar

Nadere informatie

Invloed van water op het brouwproces. Patrick De Clercq 't Wijnneusje Haacht VAW lesgeversdag Geel 22/03/2014

Invloed van water op het brouwproces. Patrick De Clercq 't Wijnneusje Haacht VAW lesgeversdag Geel 22/03/2014 Invloed van water op het brouwproces Patrick De Clercq 't Wijnneusje Haacht VAW lesgeversdag Geel 22/03/2014 Patrick De Clercq Lesgever bierbrouwen bij 't Wijnneusje Haacht ~ 20 jaar actief als hobbybrouwer

Nadere informatie

Hoe voorzagen onze voorouders eten in de winter? Welke bewaartechnieken kennen jullie?

Hoe voorzagen onze voorouders eten in de winter? Welke bewaartechnieken kennen jullie? Start: maken van melkwei Yogurth (vb van Zuiver zuivel) vochtige neteldoek zeef kom Neteldoek moet fijne gaten hebben zodat er geen yogurth door komt. Maar ook niet te fijn zodat het goed doorlekt. Natmaken

Nadere informatie

Rustiek bolletje wit 100 g

Rustiek bolletje wit 100 g Diversi Foods EAN: 5420001093712 (CE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Voorgebakken diepgevroren tarweroggeproduct Variant Merk Diversi Foods Het verhaal Ronde broodjes Onder

Nadere informatie

Artikelnummer: E18735 EAN: Friteslijn sticks

Artikelnummer: E18735 EAN: Friteslijn sticks Remia Remia Friteslijn bevat maar 5% olie en 80% minder calorieën dan mayonaise en circa 60% minder calorieën dan Fritessaus. et Remia Friteslijn wordt het pas echt verantwoord genieten! Namen Commerciele

Nadere informatie