Vitaliteit Verblijfssector Hof van Twente Presentatie ondernemersbijeenkomst 19 juni Gemeente Hof van Twente

Transcriptie

1 Vitaliteit Verblijfssector Hof van Twente Presentatie ondernemersbijeenkomst 19 juni 2017 Gemeente Hof van Twente 1

2 Vooraf dit Verblijfsrecreatie Bijna 23 miljoen bestedingen en veel werkgelegenheid Aantal overnachtingen daalt; sinds 2013 weer stijging Hotels functioneren uitstekend Bezetting van de jaarplaatsen steeds moeizamer Verschillende campings in de stille verkoop Vitaliteit Voor 10% van de verblijfsrecreatiebedrijven in Hof van Twente is te weinig perspectief en kwaliteit Er is een groot aanbodsegment dat vast zit in het midden Echte excellentie van verblijfsaccommodaties ontbreekt Geen zware vormen van verpaupering 2

3 Hof van Twente JUNI

4 Waarom dit onderzoek? Hoe krijgen we structurele groei? Hoe kan Hof van Twente zich positioneren in Twente? 4

5 Doelstelling van vitaliteitsonderzoek 1. Sectorfoto: Inzicht bieden in het (bedrijfsmatig) functioneren van de verblijfsrecreatielocaties in Hof van Twente 2. Waar kunnen we naar toe? 5

6 Aanpak Selectie bedrijven Vragenlijst Bedrijfsbezoeken Vitaliteit in beeld

7 Afbakening Er zijn 127 verblijfsaccommodaties in Hof van Twente Na afbakening onderzoek Bungalowbedrijven; Hotels en B&B s 15 bedden; Kampeerbedrijven 15 bedden. 30 verblijfsrecreatieve bedrijven Deze bedrijven zijn geschouwd Van minicampings en kleinschalige B&B s/hotels schetsen we een kwalitatief beeld. 7 6

8 Respons: 78% van de capaciteit 45 bedrijven hebben meegedaan Zeer representatief onderzoek 8

9 Hof van Twente JUNI

10 De vrijetijdssector in Hof van Twente vormt een samengesteld product 10

11 Omgeving Kenmerkt zich door landgoederen met royale tuinen, glooiend coulissenlandschap, kleinschaligheid en kunstzinnigheid. Een groot deel van de landgoederen is niet toegankelijk; dit beperkt de toeristisch-recreatieve belevingswaarde. 1 Binnen de gemeente zijn er twee toeristische hotspots aan te wijzen: 1. Markelo 2. Delden - Diepenheim Afbeelding 1: Hof van Twente (Overijssel) 11

12 Organisatie Het organisatievermogen van het samengestelde toeristische product in Hof van Twente wordt voornamelijk aangewakkerd door een werkgroep uit de Vrijetijdseconomie. De uitvoering van de gastheerschapsfunctie ligt bij de VVV. 12

13 Hof van Twente JUNI

14 127 verblijfsbedrijven in Hof van Twente Type accommodatie % slaapplaatsen % bestedingen Jaarplaatsen 50% 30% Hotel 3% 21% B & B 3% 16% Vakantiewoningen 5% 15% Groepsaccommodatie 3% 10% Toeristische plaatsen 26% 7% Seizoenplaatsen 6% 2% Camperplaatsen 2% < 1% Overig 1% n.b. 14

15 Ontwikkeling overnachtingen (2007=100) Bed & Breakfast Groepsaccommodatie Mini-camping/kamperen bij de boer Camping/Bungalowpark Hotel/pension part. Verhuur bungalows 15

16 Sociaaleconomisch belangrijke sector Jaarlijkse bestedingen verblijfsrecreatie: 23 miljoen 229 FTE aan werkgelegenheid ( banen) 16 10

17 Diagnose van de vitaliteit 1/2 Geen kwaliteit Hoge kwaliteit 17

18 Diagnose van de vitaliteit 2/2 Veel perspectief Doelgroepfocus Locatie / ligging Geen kwaliteit Geen perspectief Schaal/omvang Investeren in de toekomst Verbinding met recreatieve gast Inkomstenbronnen Type belemmeringen Toekomstvisie en verwachting Aantrekkelijkheid omgeving Bezetting Bedrijfsstructuur Ontwikkelkansen Hoge kwaliteit 18

19 Diagnose van de vitaliteit Mix doelgroepen Strategische bedrijfsvoering Samenwerking Investeringsplannen Match prijs en kwaliteit Fysieke uitbreidingsruimte Geen bedrijfsopvolging Eenzijdige doelgroepenfocus. Niet investeren Slecht ondernemerschap Weinig samenwerking

20 Diagnose van de vitaliteit Veel perspectief Toppers van toen Verbinding met gast Geen kwaliteit Hoge kwaliteit Vergane glorie Doen zoals we deden 20 Geen perspectief

21 Vitaliteit verblijfssector Hof van Twente 7% van de bedrijven 53% van de bedrijven 10% van de bedrijven 30% van de bedrijven 21

22 Vitaliteit verblijfssector Hof van Twente in aantal bedden 10% 67% Figuur 5: Vitaliteitsmodel Hof van Twente met capaciteiten 3% 20% 22

23 Vitaliteit verblijfssector Hof van Twente Subtoppers 20% Midden- Motors 57% Achterblijvers 10% Figuur 5: Het vitaliteitsmodel Hof van Twente de clusters 23

24 Opvallende zaken vanuit het vitaliteitsonderzoek Hotels functioneren uitstekend en hebben een goede bezetting Campings doen het gemiddeld Kleine bedrijven doen het over het algemeen matig Weinig innovatie 24

25 Aanbod Hof van Twente in beeld 25

26 Leefstijlprofielen verblijfsrecreatie Hof van Twente Vakantie is activiteit, ontdekken en uitleven, ervaren en meemaken Wat gaan we doen, waar gaan we naar toe? Actief en sportief, activiteit centraal Cultureel & Inspirerend Rood Bijzondere Sportief & Avontuurlijk accommodaties Paars Comfortabel & Hotels Luxe Blauw Uitbundig Geel Ingetogen Aqua Gezellig Lime Rustig Groen Met wie gaan we op vakantie? Gezelschap centraal Vakantie is ontspannen genieten en tot rust komen 26

27 Conclusies 1.Minicampings zijn eenvoudig 2.Grotere campings en vakantiebedrijven functioneren binnen-gekeerd 3.Aantal (jaarplaats)campings is verouderd 4.Hotels en B&B s zijn geïntegreerd met omgeving 5.Verblijfsrecreatie over zijn hoogtepunt 6. (Her)nieuwde samenwerking tussen de gemeente en de ondernemers is nodig 7.Onderscheid kan door het product meer naar buiten te keren 8.Compliment: laag aantal bedrijven in rode kwadrant 27

28 Hof van Twente JUNI

29 Kern van de zaak Geef het samengestelde vrijetijdsproduct een totale impuls: beleefbare landgoederen, kwalitatieve accommodaties en hoge organisatiegraad van vrijetijdseconomie 29

30 Versterk accommodatiekwaliteit 1.Maak een ontwikkelkader voor alle nieuwe verblijfscategorieën in Hof van Twente, gericht op excellentie, toeristisch-recreatieve verhuur van nieuwe initiatieven en nieuwe markten. Hanteer daarin vier toets-elementen: I. Markt II. Economische haalbaarheid III.Ruimtelijke kwaliteit IV.Sociaal-maatschappelijke meerwaarde 30

31 Versterk accommodatiekwaliteit 2. Permanent wonen voorkomen 3. Innovatief en concurrerend stacaravanbeleid opstellen 4. Experimenteerruimte bieden 5. Samenwerkingsstrategie hotels 31

32 Versterk organisatiekwaliteit Kern van het organisatieadvies: projectgroep VTE continueren en verder versterken als dé gesprekspartner voor de gemeente 1.Organiseer het sector-brede overleg in de juiste verhouding tussen grote en kleine ondernemingen 2. Til de gemeentelijke destinatiemarketing vooral naar het niveau van Twente 3. Tot slot is er marktgroei mogelijk vanuit Vlaamse en Duitse gasten 32

33 Hof van Twente JUNI

34 Aanbevelingen Groepsaccommodaties Advies voor groepsaccommodaties 1.Kies een doelgroep-segment 2.Ontwikkel een bijpassend concept 3.Voer het met voldoende kwaliteit uit 4.Er zijn marktkansen voor flexibele mixconcepten: Bijvoorbeeld een sfeervol B&B en/of hotelconcept door de week en een groepsverblijf in de weekenden 34

35 35

36 4.2 Aanbevelingen per verblijfscategorie Minicampings De link met de boerderijbeleving ontbreekt in Hof van Twente. Advies voor minicampings 1.Ontwikkel niet meer minicampingplaatsen in Hof van Twente (bezetting is matig) 2.Adagium voor nieuwe ontwikkelingen: nee, tenzij 3.Maak een uitdagend ontwikkelkader voor minicampings 4.Alleen nog ruimte voor echt onderscheidende toevoegingen: concepten met beleefbare en duidelijke link met het boerenbedrijf (ref. Farmcamps). 36

37 37

38 Aanbevelingen B&B s Veel eigenaren van B&B s worden de komende jaren met bedrijfsbeëindiging geconfronteerd Tweedeling: 1.Weinig onderscheidene B&B 2.Unieke concepten Advies voor B&B s 1.Koester de uitstekend uitgevoerde B&B s: passen bij het DNA van de streek 2.Wees kritisch op het faciliteren van nieuwe B&Bontwikkelingen 3.Maak een ontwikkelkader voor B&B s. Inzet: excellente B&B s die de omgevingskwaliteit versterken 38

39 39

40 Aanbevelingen Hotels Tweedeling 1.Eenvoudige hotels in het lage segment 2.Hoger gepositioneerde hotels Advies voor hotels 1.Zorg voor meer motieven voor zakelijke gasten om in (Hof van) Twente te verblijven De best lopende hotels hebben uitgekiende mix 2.Samenwerkingsstrategie: Gezamenlijk onderzoek uitvoeren naar doelgroepen 2025 Samen beter gebruik maken van de (ruimtelijke) kwaliteit van het gebied: cross-overs met andere sectoren (cultuur, industrie en natuur) 40

41 41

42 Aanbevelingen middelgrote campings/bungalowbedrijven ( plaatsen) Conclusie Veel bedrijven hebben een laag toekomstperspectief door beperkte schaal/omvang. Dit compenseren veel ondernemers door er een baan naast te hebben Advies voor middelgrote campings/bungalowbedrijven 1.Over het algemeen: leven en laten leven 2.Eventueel versterken door een expertteam (provincie): 1.Herkenbaar bijpassend bedrijfsconcept 2.Pad richting bedrijfsovername of -beëindiging 3.Recreatiebedrijven zonder perspectief in recreatie: transformatieladder doorlopen naar andere functie 42

43 43

44 Aanbevelingen grote campings en gemengde bedrijven Constatering Veel langverblijf: jaarplaatsen en seizoenplaatsen, samen vormen ze 58% van de slaapplaatscapaciteit in de gemeente Twee categorieën: 1.Stilstaande jaarplaatscampings 2.Moderne jaarplaatscampings 44

45 Aanbevelingen grote campings en gemengde bedrijven Marktpenetratie door meer ruimte en een natuurlijker verblijfsomgeving te creëren Productontwikkeling door vanuit de landschapskracht een nieuw jaarplaats product te ontwerpen 45

46 Aanbevelingen grote campings en gemengde bedrijven Marktontwikkeling: nieuwe markten zullen waarschijnlijk niet succesvol aangetrokken worden door de huidige jaarplaatscampings in Hof van Twente. Het onderscheidende vermogen van campings in Hof van Twente is beperkt. Nieuwe positionering Diversificatie: Het ontwikkelen van nieuwe producten voor nieuwe markten; het summum van innovatie. Hier zou meer ingestoken moeten worden op andere sectoren (cross-overs) met cultuur/natuur/techniek/industrie 46

47 De nieuwe jaarplaats en verhuuraccommodatie in de natuur voor de hippe stedeling 47

48 Hof van Twente JUNI

49 ZKA Leisure Consultants Biesbosweg 16c 5145 PZ WAALWIJK Merlijn Pietersma