NIEUWSBRIEF. Nieuwsbrief Boerderij De Bonte Parels

Transcriptie

1 De eerste nieuwsbrief van 2018! Het jaar is alweer een poosje bezig. Eigenlijk zou de nieuwsbrief een maand geleden verstuurd worden, maar gezien alle feest- en verjaardagen, een babyboom bij de koeien en een hardnekkige griep, liep alles wat vertraging op. Oud en nieuw Gelukkig is iedereen in ons gezin weer aardig op de been. De oudste twee jongens gaan alweer een paar weken naar school en stiekem tellen we af naar de voorjaarsvakantie. En.. natuurlijk naar het voorjaar. Met de eerste krokussen in de tuin, de zachte lucht en de steeds langer wordende dagen, mag wat ons betreft het voorjaar nu echt gaan beginnen! Zoals veel mensen doen, sloten ook wijzelf het oude jaar af met een terugkijken op alles wat in 2017 gebeurde. En dat was nogal wat. Vooral heel veel om blij en dankbaar van te worden. Nog steeds zijn we blij en stiekem ook apetrots dat we onze melk nu als biologische melk afleveren aan EKO-Holland. De weg ernaar toe viel bepaald niet mee, maar het is de moeite waard geweest. Maar ondanks dat, hopen we dat we in 2018 een iets rustiger jaar tegemoet gaan Het is druk met de kalfjes op het moment. Afgelopen december hadden we op het hoogtepunt maar liefst vijftien jonge kalfjes tegelijk! Omdat deze beestjes erg vatbaar zijn voor onder andere diarree, zeker in een natte en koude winter, was het zaak ze goed in de gaten te houden. En gelukkig, alles verliep volgens het boekje

2 Sinds 2010 doen we met ons bedrijf mee aan boerderij-educatie. Hiervoor zijn we aangesloten bij stichting Boerderij in de Kijker, een stichting die zich in ons gebied heel actief inzet om boerderij-educatie op de kaart te zetten. Via natuur-en milieucentra kunnen scholen zich inschrijven. Ze ontvangen een lespakket met voorbereidende lessen op school. Een dagdeel lang komen ze vervolgens op de boerderij. Afhankelijk van het lesprogramma, krijgen ze een rondleiding en voeren ze allerlei opdrachten uit. Eind november hadden we de laatste twee lessen van Tijdens één van die ochtenden werden we gecontroleerd op de kwaliteit van onze lessen. En gelukkig, we zijn geslaagd Weer een mijlpaal erbij! Leslokaal in de stal Luisteren naar het verhaal van de boer Leukste opdracht? Gewoon aan het werk zijn in de stal

3 Plannen voor het nieuwe jaar.. Aan het begin van de nieuwsbrief schreven we al dat we hopen dat we in 2018 een iets rustiger jaar hebben. Tegelijk worden er alweer allerlei plannen gesmeed en komen er weer dingen op ons pad waarvan we niet weten wat ze ons zullen brengen. Zo hebben we interessante gesprekken gehad met een partij die graag het dak van onze stal wil huren voor zonnepanelen. Tja, als je hier zelf niet in kunt investeren, is dit natuurlijk een mooie mogelijkheid om tóch een steentje bij te dragen aan het opwekken van duurzame energie. Verder zijn we aangemeld als bedrijf om mee te doen met de open dagen van Albert Heijn op biologische bedrijven. Als dat doorgaat, dan vindt dit plaats op maandag 2 april (tweede Paasdag). En zo lopen er nog wat verschillende projectjes.. Daarnaast gaat uiteraard ons gewone werk ook door: melken, voeren, uitmesten, instrooien, draad zetten, landwerk, schoolklassen ontvangen, boekhouding, vlees verkopen etc. Maar met een beetje geluk kunnen we voor dit jaar ook op vakantie aan het rijtje toevoegen. En na een paar jaar zonder (wat ook prima ging overigens hoor), kijken we daar best wel naar uit!

4 Voor een nieuwe rubriek in de Eva (een christelijk vrouwenblad) werd Christianne geïnterviewd én werden er heel wat foto s genomen op onze boerderij. In het decembernummer werd het interview geplaatst. Gaaf om zo een heel klein stukje te mogen laten zien van ons bedrijf. Zeker met alle negatieve berichtgevingen die met regelmaat in de media te horen en te zien zijn. Dat maakt het leven op de boerderij bepaald niet altijd makkelijk. Des te leuker is het als er dan ook mensen zijn die een ander beeld willen schetsen van onze prachtige sector. Dus Eva: dank jullie wel voor deze mooie kans! En als onze scanner weer goed werkt, zullen we bij de volgende nieuwsbrief het stuk inscannen en meesturen).

5 Vlees rechtstreeks van de boerderij.. dat is te koop bij De Bonte Parels! (H)eerlijk rundvlees, afkomstig van onze eigen koeien en ossen. Afgelopen zaterdag haalden we weer bijna 300 kg vlees op, dus de vriezer is weer gevuld! De prijslijst voor het vlees vind je op onze website. Enne.. weet je al dat je ook bij ons kunt pinnen? ZATERDAG 3 FEBRUARI IS ER WEER OPEN DAG OP ONZE BOERDERIJ! KOM DE KOEIEN BEWONDEREN, KNUFFELEN MET ONZE KALFJES EN GENIETEN VAN HET BOERENLEVEN. Sluit je bezoek af met een vers echte biologische melk en drink m op in het stro tussen de koeien. Zoiets lekkers heb je nog nooit geproefd Vanaf ben je welkom, omstreeks gaan we weer aan het werk.

6 Nog een paar (huishoudelijke) mededelingen vanaf de boerderij: - Bezoek je ons bedrijf, dan is het goed te weten dat honden niet zijn toegestaan, ook niet aangelijnd. Honden kunnen een parasiet bij zich dragen waar onze koeien ziek van worden. Dat willen we uiteraard zoveel mogelijk voorkomen! - Om melk en vlees te kopen hoef je niet te wachten tot een Boerenzaterdag. Die verkoop gaat altijd door. Omdat we geen officiële winkel hebben, hanteren we ook geen vaste openingstijden. Even een mailtje of telefoontje van tevoren voorkomt dat je voor een dicht hek komt te staan! - Tijdens de Boerenzaterdagen, die we op de eerste zaterdag van de maand willen gaan organiseren, is het ook mogelijk om rauwe melk vanuit de tank te kopen. De melk kost 1,00 per fles (excl. statiegeld). Wil je meer foto s van ons bedrijf zien, of op de hoogte blijven van het reilen en zeilen op de boerderij, like onze facebookpagina! Boerderij De Bonte Parels Familie Hennipman Korssesteeg AS Westbroek debonteparels@hotmail.com *Op zondag hebben we een dag rust. Dan ontvangen we geen gasten en verkopen we geen vlees. De overige dagen zijn we, op afspraak, bijna altijd te bezoeken. Bel wel even vantevoren!