GEZOND ETEN EN DRINKEN. Voedingsbeleidsplan EBS de Fontein

Transcriptie

1 GEZOND ETEN EN DRINKEN Voedingsbeleidsplan EBS de Fontein Maart 2018

2 Inleiding Het aantal kinderen met overgewicht, en ook het aantal volwassenen, stijgt de laatste jaren onrustbarend o.a. als gevolg van verkeerde eetgewoontes en te weinig beweging. Kinderen brengen een groot deel van de week door op school waardoor dit een heel geschikte omgeving is om aan preventie van overgewicht te doen. Natuurlijk samen met de ouders/verzorgers! Op De Fontein vinden we het belangrijk dat kinderen zo gezond mogelijk eten. Dit draagt positief bij aan hun ontwikkeling. Hiervoor hebben wij een voedingsbeleid opgesteld. De Fontein wil graag in aanmerking komen voor het vignet Gezonde School. Hiervoor zullen wij aan bepaalde eisen moeten voldoen, zo ook op het gebied van voeding. Daarom hebben wij gekeken naar gezonde voeding en het eetgedrag bij ons op school. Dit is aanleiding geweest om de bestaande afspraken betreffende eten op school kritisch te bekijken en een (ver)nieuw(d) voedingsbeleid te introduceren. Onze school is een omgeving waar gezond eten gemakkelijk moet zijn, omdat dit bijdraagt aan de ontwikkeling van kinderen. Door duidelijke afspraken en regels op school te maken over pauzehap, lunch, tussendoortjes en traktaties willen we als school een bijdrage leveren aan een gezonde leefstijl. Daarom vragen wij als school medewerking van ouders/verzorgers. Het is de keuze van ouders/verzorgers wat zij hun kinderen te eten en te drinken meegeven. Aan de andere kant maakt uw kind deel uit van een klas waar de school afspraken voor heeft opgesteld. Er zijn dus grenzen in wat kinderen mee mogen nemen. In het kader van de Gezonde School hebben we daarom een beleidsplan opgesteld voor de pauzehap, lunch, traktaties en het drinken met adviezen en richtlijnen van het Voedingscentrum. Team EBS de Fontein Hoogeveen

3 Eten tijdens de ochtendpauze De ochtendpauze op school is het moment om even iets te eten en te drinken. Dat is belangrijk om het vol te houden tot de middagpauze. Geef daarom iets mee wat niet te groot is en niet te veel calorieën bevat. Samen met ouders/verzorgers willen wij ervoor zorgen dat de kinderen elke dag een gezonde pauzehap nemen. Daarom vragen wij ouders/verzorgers hun kind fruit, groente of andere voedingsvezels mee te geven. In de maanden oktober tot en met april hopen we op woensdag, donderdag en vrijdag weer gebruik te maken van schoolfruit dmv het EU-Schoolfruit-programma. Op die dagen hoeft er dus geen rekening gehouden te worden met de pauzehap omdat wij zelf zorgen voor gezonde voeding tijdens de pauze. Dit vinden wij bijvoorbeeld geschikte tussendoortjes voor de ochtendpauze: - Fruit, zoals appel, banaan, peer, kiwi, druiven, meloen, pruim en mandarijn - Groente, zoals worteltjes, komkommer, paprika, snoeptomaatjes en radijsjes - Andere voedingsvezels, zoals een volkoren of bruine boterham, volkoren knäckebröd, roggebrood, een volkoren- of boekweitpannenkoek of een mueslibol. Drinken tijdens de ochtendpauze en lunch Ook op het gebied van drinken willen wij de kinderen een gezonde keuze laten maken. We vragen de ouders/verzorgers daarom geen limonade, frisdranken, sportdranken en vruchtensappen mee te geven omdat ze erg veel suiker bevatten. Op onderstaande afbeelding kunt u zien hoe veel suikerklontjes er in deze drankjes zitten. Zoals u kunt zien zit er in veel dranken en sappen erg veel suiker. Wij vinden dat dit veel gezonder kan en minstens net zo lekker. Dit vinden wij bijvoorbeeld geschikte dranken voor de pauze: - Kraanwater - Thee zonder suiker - Halfvolle melk, karnemelk of yoghurtdrank/andere melkproducten zonder toegevoegde suikers Tip: met een takje munt, wat bessen, aardbeien of een plakje sinaasappel geef je kraanwater een smaakje en maak je het bijzonder!

4 Eten tijdens de lunch Tussen de middag blijven alle kinderen eten bij ons op school (m.u.v. de woensdag omdat de kinderen woensdagmiddag vrij zijn). Onder begeleiding van de groepsleerkracht worden de leerlingen in de gelegenheid gebracht een lunch te nuttigen. Door voldoende te eten zijn de kinderen s middags weer in staat om zich goed te concentreren. De Fontein wil daarom graag een gezonde inhoud van de broodtrommel, ook op het gebied van de lunch vragen wij daarom de medewerking van de ouders/verzorgers. Geschikt voor de lunch vinden wij bijvoorbeeld: Graanproducten: - Volkoren- of bruinbrood - Volkoren knäckebröd - Mueslibol - Roggebrood - Volkoren- of boekweitpannenkoeken Beleg: Hartig beleg: kaas smeerkaas - Zuivelspread - Komkommer - Tomaat - Paprika Zoet beleg: - (Halva)jam - Honing - Vruchtenhagel - Appelstroop - Gestampte muisjes - Notenpasta - Pindakaas Vleeswaren: - Kipfilet - Ham - Kalkoenfilet - Boterhamworst Na het eten van de lunch spelen de kinderen ± 20 minuten buiten.

5 Traktaties Per schooljaar krijgen de kinderen al gauw 25 traktaties. Dat mag ook, want jarig zijn is feest! Trakteren is een feest op zich voor een kind. Bedenk dat een traktatie altijd een extraatje is en dus niet groot hoeft te zijn. Op deze manier kan ook het aantal calorieën worden beperkt. Ook wijzen we op de mogelijkheid om een klein cadeautje (mooie pen/potlood, bellenblaas, stuiterbal of ballon) mee te geven in plaats van iets eetbaars. Geschikt voor een traktatie vinden wij bijvoorbeeld: Fruit/groente (snoeptomaatjes, komkommer, mandarijntjes) Zoute krakelingen Popcorn Krentenbolletje Zoute sticks Soepstengel Klein koekje Mini eierkoek Gedroogd fruit (rozijnen) Ongezouten nootjes Waterijsje Stukjes kaas en worst (beperkte hoeveelheid) Op de website staan leuke en gezonde traktatietips. Schoolpleinfonds Wil uw kind ook de meesters en juffen trakteren? In dat geval stellen wij het op prijs dat u een gift geeft voor ons schoolpleinfonds. Aantal eetmomenten Het is belangrijk dat een kind niet vaker dan 4 keer per dag iets tussendoor eet. Dit helpt mee om op het juiste gewicht te blijven. Bovendien voorkomt het tandbederf. Laat kinderen daarom niet buiten de vastgestelde tussendoormomenten eten en combineer traktaties met de ochtendpauze hap. Het goede voorbeeld Kinderen kijken ook naar wat hun leerkrachten eten. Het zou gek zijn als leraren een snoepreep nemen als pauzehap terwijl de kinderen een stuk fruit eten. We vragen je daarom om ook de traktaties voor leraren klein en gezond te houden. Bij ons op school geven leerkrachten dan ook het goede voorbeeld. Het beleid geldt dus niet alleen voor de kinderen.

6 Toezicht op het beleid Bij herhaaldelijk niet toegestaan eten/drinken en/of ongezonde traktaties plaatsen we hierover een bericht in de nieuwsbrief. Als dit bericht niet voldoende verbetering oplevert, gaat de leerkracht in gesprek met de ouders. Overige pijlers Elk schooljaar wordt er binnen het lesaanbod aandacht besteed aan het thema voeding. De groepen 5 tot en met 8 volgen de lesmethode Ik Eet Het Beter. Dit is door het Centrum Gezond Leven erkende lesmethode. Kinderen leren gezonde keuzes maken. Ook ontdekken en ervaren kinderen wat gezonde producten doen voor hun lijf. Zo worden ze zich bewust van wat ze dagelijks eten en drinken en leren op een speelse manier om te kiezen voor gezond. Bij het hele lesprogramma ligt de nadruk op samen doen en samen beleven. Gezond eten wordt vanzelf leuk en lekker! Ook gebruiken we de lesmethode Smaaklessen voor groep 1 tot en met 8. Hiervoor is ook de leskist Smaaklessen aanwezig op school. We laten de Jeugdgezondheidszorg (JGZ) een gezondheidsonderzoek uitvoeren in groep 2 en 7. We wijzen ouders met kinderen die onder- of overgewicht hebben op gespecialiseerde trajecten. We houden ouders betrokken door bijvoorbeeld regelmatig een bericht over gezonde voeding in onze nieuwsbrief te plaatsen. Op onze school is altijd voor iedereen kraanwater beschikbaar.