Agence fédérale pour la Sécurité de la Chaîne alimentaire

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "Agence fédérale pour la Sécurité de la Chaîne alimentaire"

Rosalia van de Velden
8 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 Agence fédérale pour la Sécurité de la Chaîne alimentaire Oefening Mond en Klauwzeer Dienst preventie- en crisisbeheer

2 Oefening: algemene informatie Voorbereiding van de oefening Overleg tussen BCZ en DCPB Update door BCZ van haar handboek voor de bestrijding van mond en klauwzeer voor de Belgische zuivelindustrie Beknopte voorstelling van de ziekte, de Europese wetgeving en de oefening door de DCPB tijdens een informatiesessie voor de WG melkophaling van BCZ Uitwerken door de DCPB van het scenario voor de oefening en de cijfergegevens en geografische gegevens

de ziekte, de Europese wetgeving en de oefening door de DCPB tijdens een informatiesessie voor de WG

3 Oefening bestaat uit 4 luiken: Luik 1: table top oefening met de zuivelbedrijven en BCZ (08/11/2010) Luik 2: terreinoefening FAVV, in real-time time, met onder- zoek van een klinische verdenking (09/11/2010) Luik 3: internationale oefening met Duitsland en Luxemburg omtrent de praktische aspecten van de bestrijding (08 tot 12/11/2010) Luik 4: table top oefening omtrent het optimaliseren van de melkophaling in de grensoverschrijdende risicozones in België en Duitsland, in samenwerking met Walhorn en de MUH (09/11/2010)

Luxemburg omtrent de praktische aspecten van de bestrijding (08 tot 12/11/2010) Luik 4: table top oefening omtrent het

4 Oefening: luik 1 Concept: Onderzoeken van de problematiek van de melkophaling en melkverwerking in de risicogebieden aan de hand van fictieve uitbraken in de provincies Luik en Oost-Vlaanderen Doelstellingen: Testen van het algemeen crisishandboek van BCZ en de individuele id procedures van de melkerijen Nagaan van de communicatie tussen de zuivelbedrijven Onderzoeken en oplossen van de praktische problemen betreffende de ophaling en verwerking van melk van de risicogebieden. Nagaan van de geschiktheid van de nationale wetgeving betreffende de ophaling en verwerking van melk uit de risicogebieden. i

melkerijen Nagaan van de communicatie tussen de zuivelbedrijven Onderzoeken en oplossen van de praktische problemen betreffende de ophaling en

5 Oefening: luik 4 Concept: Onderzoeken door de beide melkerijen in België en Duitsland van de grensoverschrijdende melkophaling en melkverwerking, gebaseerd op de ontwikkelingen van de oefening in de luiken 3 (gegevens uit DE) en 1 (gegevens uit BE) Doelstellingen: Het onderzoeken en oplossen van de praktische problemen omtrent de grensoverschrijdende ophaling en verwerking van melk van de risicogebieden in BE en RP. Het nagaan van de geschiktheid van de Europese wetgeving (richtlijn 2003/85/CE) omtrent de ophaling en verwerking van melk uit de risicogebieden

onderzoeken en oplossen van de praktische problemen omtrent de grensoverschrijdende ophaling en verwerking van melk van de risicogebieden in

6 Resultaten Goede deelname: 7 zuivelbedrijven hebben meegespeeld, 8 hebben het evaluatieformulier teruggestuurd Problemen die werden ondervonden: Vertraging bij communicatie, o.a. door spamfilters op s van sommige zuivelbedrijven Identificatie van de melkveehouderijen a.h.v. beslagnummer is niet bruikbaar voor de zuivelbedrijven Stand-still: praktische modaliteiten Afbakenen van de zones: wat met zuivelbedrijven/bedrijven die op de grens van een zone liggen Organisatie van de ophaling: gebruik van aanhangwagensagens

h.v. beslagnummer is niet bruikbaar voor de zuivelbedrijven Stand-still: praktische modaliteiten Afbakenen van de zones: wat met

7 Scheiden van de melkstromen: meestal mogelijk, maar hangt af van de betrokken volumes Bezorgdheid in verband met afzetmarkt voor de in de risicozones opgehaalde melk De toe te passen bioveiligheidsmaatregelen Communicatie tussen zuivelbedrijven Het eventueel opeisen van een zuivelbedrijf door het FAVV Problemen die aan de orde werden gesteld maar niet gespeeld werden Certificering van de in de zones opgehaalde melk Per lot of per productieproces? Door wie? Modaliteiten dienen geregeld te worden Monsterneming van de in de zones opgehaalde melk Noodzakelijk voor kwaliteitscontrole en betaling aan de veehouder Verboden door Europese richtlijn

de orde werden gesteld maar niet gespeeld werden Certificering van de in de zones opgehaalde melk Per lot of per productieproces? Door wie?

Vergelijkbare documenten

Crisisoefening: traceerbaarheid in de bedrijfskolom eieren en eierproducten

Federaal agentschap voor de veiligheid van de voedselketen Crisisoefening: traceerbaarheid in de bedrijfskolom eieren en eierproducten Dienst crisispreventie en crisisbeheer Algemeen 4 de traceringsoefening